凡煙小說

第38章

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第38章

新家的鍋碗瓢盆都沒有,於歲把煮好的一鍋兔血塊放到一邊,回家搬了幾趟鍋具。

調味料也不能少拿,尤其是他的精鹽,還有饞了很久的甜面醬,豆瓣醬、醬油都拿上。

風風火火的搬了幾次後,總算將基礎用品都備好了。

今天抓回來的灰兔有十多只,放血後給兔子去皮清洗完時間也不早了。

本來還想抓幾只野雞回來的,野雞沒抓到,意外收獲到不少。

為了取水方便,他還在院子裏打了口井,以後用水就不用再往河邊跑了。

把剩下的兔血都煮成血塊,最近天氣涼了,放到儲藏間一晚上也不會壞。

新房子的煙囪上源源不斷的冒出炊煙,跑出去玩耍的小初望著炊煙的方向又跑回家。

在他身後還跟著一串小雪狼,一個個尾巴甩的和螺旋槳一樣,興奮的跑過來。

“哇,小初,為什麽你們的房子要圍起來?”

胖胖的小丁充滿好奇的四處張望,伸出肉爪子,指著院墻問道。

“我哥哥說這樣又安全又隱私!”小初驕傲的挺起胸膛。

“什麽是隱私呀?”小花用稚嫩的聲音甜甜的問。

“嗯,就是…”擡著小腦袋,小初也不知道怎麽回答,他只記得哥哥這麽說,具體意思他當然也不清楚…

於歲在屋內笑出聲,這群小崽子太可愛了。

“意思就是哥哥可以在家裏偷偷吃好東西,你們發現不了。”他一本正經的探出頭哄騙幼崽。

幼崽們用看叛徒的眼神望向他,憤怒的撅起嘴。

“可是我們的鼻子很靈的,你才騙不了我們呢。”小丁用肉乎乎的爪墊拍拍地面。

“就是,就是!”

其他幼崽們紛紛附和。

於歲在屋裏笑得前仰後合,連忙安慰氣呼呼的小家夥們。

“好吧,那哥哥等會兒給你們做好吃的,你們先自己乖乖玩。”

小幼崽們在院子裏四處亂跑,還有跑去觀看廁所的,聽到小初介紹說,這是用來上廁所的房子,都表示十分羨慕。

“這樣你冬天就不會凍屁股啦!”一個雄性幼崽超大聲的喊。

其他幼崽跟著直點頭,紛紛羨慕的看向小初,冬天不凍小屁股是多好的事呀。

被他們誇的飄飄然,小初還帶著他們跑到自家的地窖裏玩耍。

四層的地窖空間很大,對小雪狼來說地下空間又刺激,每層都跑了個遍,還玩起了捉迷藏。

於歲把剁下來的兔爪和兔頭拿出一部分鹵,鹵了滿滿兩鍋,一鍋香辣,一鍋醬香。

以前看小說的時候就喜歡吃這些做零食,要是有雞爪雞翅就更好,現在他什麽調料都有了,鹵好後當作零嘴十分不錯。

兔頭兔爪都跟他以前吃的豬頭和豬蹄差不多大,於歲把他們都剁開了煮的,更方便入味。

這兩鍋肯定不夠這些幼崽填飽肚子,於歲把剩下的兔頭兔爪也剁開,在院子裏燃起火堆,架上大鐵鍋。

這段時間吃食堂比較多,他的大鐵鍋和大鐵鏟歇了一陣子,今天又見天日了。

鍋底放油,燒熱後放白糖,簡單的炒個糖色。

切塊兒的兔爪,兔頭倒入鍋中翻炒,沾滿糖色的肉塊不一會兒被炒成焦黃色,這時放入醬油和少許去腥的酒後再翻炒幾下後倒入水,放上香料煮,湯汁收幹後,紅燒兔頭,兔爪便出鍋了。

去腥的酒最好用黃酒,但他不會釀,先用莓果酒代替。

小幼崽們聞著香味從地窖裏鉆出來,手裏還抱著各種果子。

“好香啊,於歲哥哥你真厲害!”小花崇拜的看著他讚美道。

“是啊是啊,我覺得於歲哥哥比我們部落最厲害的啟大哥都厲害!”小丁讚同的誇誇。

“你們幾個,誰會做好吃的就誰最厲害,真是一群小貪吃鬼。”

於歲聽著幼崽們毫不吝嗇的誇獎,都要被逗笑了。

“好了好了,看在你們小嘴都這麽甜的份上,快吃吧!”

幼崽們個子小,於歲沒有給他們放到桌子上,免得他們坐著椅子夠不著食物。

地上擺著幹凈的木板,於歲把幾盆兔頭兔爪給他們放到木板上面,自己分著吃。

他這裏肉香氣彌漫,香味和以往不同,更為突出,畢竟這是他第一次用豆瓣醬和醬油燒菜。

這味道傳得滿部落都是,尤其是鼻子靈敏的雪狼人,老遠的就聞到了。

聞著這香味,敘覺的碗裏食堂做的菜也不香了,不由得哀怨的嘆氣。

“其實我們沒說什麽吧,要不我們去小於歲家…”諾丁叼著大塊的炸蝦肉,猶豫的問。

香草斜了他一眼,“臉皮夠厚的話就去吧。”

見沒有希望,諾丁不由得看向沈默著吃菜的啟,看他沒有反應,失望的埋頭繼續吃飯。

“聽說小於歲今天搬家了,我們看看他有沒有搬完,沒有的話我們可以幫他都搬過去。”敘靈機一動,壞笑著說。

“對對,我們給小於歲搬家,他那麽多大陶罐,肯定搬不完!”諾丁嘴裏塞得滿滿的,含糊不清的道。

他們同時看向香草,見她沒說話便是等於默認,便又看向啟。

耳尖微微泛紅,啟搖搖頭,“我就不去了,你們去吧。”

難道他們真的猜錯了?啟只是單純的對於歲不那麽討厭了,看在他母親的面子上照顧於歲?

三人都在對方的眼中看到了疑惑。

不過諾丁可管不了這麽多,他聞著那股香味就迫不及待的想嘗一嘗。

雖然於歲每次做的量都很少,但是好歹能嘗個味道,他已經很滿足了,就像上次那又彈又滑的米皮和米線,敘端過來後他們每人分了幾口就吃光了。

現在回想起來他還回味無窮,就是味道太香導致他們都忘記給阿山留,被氣憤的阿山忙完工作後追著沿部落跑了好幾圈。

阿山又打不過其他人,奸詐的只追著他跑。

這次去小於歲的家裏偷偷吃,阿山也不知道,總不能再揍他了吧。

他們趕緊加快速度把飯吃光,跑到於歲的舊屋子裏面。

果不其然於歲用來釀酒的許多陶罐還在那裏,便每人扛起幾個搬到於歲的新家。

於歲正和幼崽們坐在地上啃兔爪和兔頭呢,豆瓣醬做的鹵香味和加了辣椒的香辣味,鹵出來的兔肉味道十分濃郁,醬香味滲入到了每個肉絲裏,咬一口霸道的香氣充滿了口腔。

紅燒兔頭、兔爪肥而不膩,入口即化,紅彤彤亮晶晶,顫巍巍的肉塊十足吸引人眼球,尤其是兔爪上面的肉筋,被鹵的紅潤透明,咬一口又香又糯。

家裏的莓果酒和高粱酒都發酵到能喝的程度了,於歲打開地窖口,讓幾人幫他搬到地窖裏面,留了一大壇莓果酒,今天做的都是下酒菜。

既然說是來給於歲搬家,他們總不能光搬幾個做做樣子,來回跑了幾趟後,便把這些酒壇都給於歲放到地窖裏。

這下他們便心安理得的坐下來,挨著幾個幼崽分享美食。

不管是香辣還是醬香的鹵兔頭兔爪,還有紅燒口味的,都足夠讓他們驚艷。

這些正好當做飯後零食,一口兔肉就一口酒,幾人舒服的長長出了口氣,厚著臉皮來這一趟,果然沒白來。

小花等幼崽好奇地盯著他們喝的莓果酒,聞著撲鼻的果香有些按捺不住。

“姐姐給我也喝一口嘛!”她趴到香草腳邊撒嬌。

於歲正要阻止,耳邊聽到小初鄭重其事的道:“這個聞著香,喝完頭是暈乎乎的,第二天起來頭還會疼。”

幾個幼崽被嚇住了,沒有再上前索要,眼巴巴的看著他們幾個人喝。

於歲又愧疚又好笑的揉揉小初的頭,站起身給幼崽們沖了果汁,這個加了蜂蜜,聞起來比莓果酒更香。

果然,幼崽們註意力瞬間被轉移,甜香的果汁入口,便再也不眼饞莓果酒了。

為了防止他們再醉倒在自己家,於歲嚴格控制他們的酒量,看誰臉上變的緋紅,就把他跟前的酒沒收。

在幾人遺憾的目光中,於歲把剩下的酒搬走。

“明天我要舉行暖家宴,香草姐姐,你們有時間就都過來吧!”於歲熱情邀請道。

“暖家宴?”香草疑惑的重覆,他還是第一次聽到這種說法。

於歲笑著解釋道:“就是慶祝我搬新家的意思,今天沒抓到野雞,明天我再去抓些野雞做紅燒雞翅、紅燒雞腿,都好吃。”

今天他們嘗過了於歲做的紅燒兔爪,對他口中的紅燒雞翅也產生了極大的興趣。

“還用你去抓嗎?我順路就給你逮幾只回來!”諾丁一聽有美食,便急切地拍胸脯保證道。

“那我們明天也要過來!”小丁和其他幼崽連忙說道。

“好呀,明天大家都過來,我們熱熱鬧鬧的。”於歲笑瞇瞇的看著大家。

香草抱起小花,帶著其他幼崽陸陸續續離開。

敘走在最後面,待其他人走遠後,悄悄的趴到他耳邊,“明天我給你把啟帶過來。”

說著還拍拍他的肩,又用那種看透一切的眼神沖他壞笑,雙手枕在腦後,溜達著離開了。

於歲面紅耳赤的追上去,把自己準備給阿青阿姨的答謝禮物塞給他。

“今天多虧阿青阿姨幫忙,這個是我給她準備的,明天敘大哥帶著叔叔阿姨一起過來吧。”

敘拎著布包著的大陶碗,聞到裏面的撲鼻香氣,溫柔的笑著摸他的頭發,“好啊,不過我的母親脾氣比較古怪,如果她不來的話,你也不要生氣。”

今天於歲也見識到了,他趕緊搖頭道:“沒關系,你把我的心意帶上就好。”

和敘告別後,他才後知後覺的反應過來自己沒有拒絕他,可能經常被牽紅線了,他已經適應了。

不過按照啟的性格,突然知道部落裏的人都這麽看待他倆的關系,應該會避嫌吧。

新家的第一晚就在熱乎乎的炕上度過了,他和小初抱著在炕上滾來滾去,滾的全身毛毛都起靜電豎立著,像兩只小刺猬。

小初好奇的探爪碰碰於歲站著的毛,被啪的電了下,縮回爪子笑個不停。

炕上鋪的毛皮雪白的毛很長,於歲趴的扁一點就和它融為一體了。

他藏起來和小初躲貓貓,炕的面積實在太大,小初往往要找很久。

換成他藏的時候,小初也想效仿於歲,可惜金色的毛毛實在很顯眼,雪白的毛皮上一找一個準。

最後惹得小初氣圓了臉,於歲才心滿意足的把小初摟在懷裏,窩在軟乎乎的毛皮中陷入夢鄉。

暖家宴上怎麽能沒有好酒,今天他要蒸餾白酒,一定把這些人都灌醉。

大早上起床,於歲腹中就泛起了黑水,打起壞主意。

於歲醉了幾回,壞心眼的想看別人也出糗。

之前找矮人定做的蒸餾器是按照大鐵鍋的尺寸定制的,他把釀好的高粱酒醪糟倒入鍋中,並加入清水。

以前他沒少看自制酒的視頻和文字,自己動手也是第一次。

從前上完班回家小酌一杯時,總擔心那酒是兌制的,現在想喝點酒都需要自己釀,可謂是純天然無汙染。

除了麻煩一點,其實還挺不錯,以前靜不下心來做的事情,現在都一一的嘗試了,怎麽不算人生中的新奇體驗呢。

有時候他很想念現代方便快捷的各種電器,但現實也沒有像他曾經想象的那樣,脫離了網絡、手機就沒辦法好好生活,他現在每天忙碌著,活的十分充實,並不覺得無聊。

好吧,他承認偶爾還是會思念他的手機,畢竟還有他沒追完的文…

擡頭懷念了一會兒再也見不到的文件夾,於歲把鍋底的木柴堆點燃。

第一次蒸餾酒,他心中莫名的興奮,點上火後趕緊拖來一個空罐子放到出酒口那裏。

隨著溫度漸漸升高,酒香也蔓延出來。

嘀嗒,終於第一滴透明的酒液掉入缸中。

接下來,酒珠便像斷了線的珠子一樣滴答滴答的落入缸中,最後連成線,出酒口像水龍頭一樣不斷的湧出酒液。

這一刻,於歲也明白了為什麽會有酒香不怕巷子深的說法,他光是站在跟前聞著味道,便感覺自己飄飄欲仙。

現在他要是去開車肯定算酒駕,於歲暈乎乎的想。

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