第75章 春日大酬賓、消息 姜如意說做……
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第75章 春日大酬賓、消息 姜如意說做……
姜如意說做就做, 既然決定要上春日新菜，連著好幾日，都待在廚房裏試做各種吃食。
春筍除了油燜, 還可以和雞和紅燒肉同燉，裏面多了油脂的葷香，更體現出筍的鮮美。
茭白切成細條, 做成茭白炒肉絲，雖然做法簡單, 但是菜和肉都是嫩嫩的, 裹著油和醬汁，口感脆爽柔滑, 滋味甘甜醇香。
樹上新摘下來的香椿，葉子嫩綠中帶點紫紅色，只用清水略沖洗兩遍，然後和雞蛋一起下鍋, 攤成色澤金黃的的雞蛋餅。
在外面搓上少許鹽巴, 掛上面糊下油鍋炸了，表面再灑上椒鹽。每吃一口，都是春日的鮮香。
生菜只需要白灼，上面澆上切的碎碎的蒜末, 用熱油那麽一澆……滋啦。
波棱菜焯水之後，或拌或炒, 若是炒就放雞蛋, 拌則加上粉絲和芥末, 吃一口嗆鼻子的辣，讓人越吃越上頭。
姜如意將這道涼拌波棱菜端上桌，阿芍幾人吃了一大口, 都被芥末嗆的只流眼淚。
姜如意連忙朝阿芍幾人說道：“小口吃，裏面加了芥末，雖然提前拌開了，但吃的時候也要註意著些。”
阿芍拿袖子擦了擦眼角，雖然被芥末嗆了，但是卻愛吃的不得了：“裏面拌了醋和糖，又清爽又可口，真好吃。”
其餘三人也點點頭，一副沒吃夠的樣子。
“好吃是好吃，就是有點少。”
“小娘子在裏面加了糖嗎，難怪吃著有股鮮甜味。”
姜如意見阿芍幾人這副被芥末嗆的眼淚直流，卻又極愛吃的模樣，倒是笑了起來：“行，既然喜歡吃，就再給你們拌一盤。”
只不過這次，姜如意斟酌著減了芥末的份量，又仔細拌均勻了，免得有幾根沾了沒拌勻的芥末，吃下去可不是鬧著玩的。
姜如意又琢磨著，等這道菜推出的時候，要跟客人們說好了芥末嗆鼻。當然了，若是有客人就愛吃這一口，也可以點加嗆加芥末的，只是要勸著客人，千萬量力而行。
等姜如意將這春日的新菜試做完成，天氣也暖和起來。
姜如意將店門口正對著的那菜品展示架上，掛上“春日大酬賓”的宣傳廣告，從今日上午開始，來食店裏吃飯的客人，一眼就看見了那春日大酬賓的宣傳。
食店裏面，姜如意看著食客們熱熱鬧鬧坐著點菜，臉上露出個明媚的笑容來。
有熟客指著手上那卷小竹冊子，朝姜如意問道：“姜小娘子，這些春日新菜，當真都能打折？”
姜如意笑著點點頭說道：“客人瞧的沒錯，自即日起，本店推出春日大酬賓活動，但凡新推出的菜品，一律打八折。另著，若是後續有新推出的菜品，皆會采用隨機掉落的方式，隨機贈送給客人們嘗嘗。”
一聽姜小娘子提起隨機掉落，周圍幾桌熟客都不由自主的想起夏天裏，那隨機掉落的黃桃罐頭和冰雪冷元子來。如今一想起來，只覺得渾身清涼。
現在入了春，誰不想早點將身上厚厚的夾衣脫下來，換成夏日又輕薄又涼爽的衫子？
莫說是夏日了，這段時間，迫不及待換上薄衫子的客人們越來越多，而且顏色五彩繽紛的，看著就覺得賞心悅目。
又有客人笑著說道：“這春日上新的菜品當真不錯，光看菜名就覺得清脆爽口，在這暖和的春日裏吃上一口，想必清爽極了。”
“姜小娘子，去歲食店裏那小竹簾子，等再過些時日，也快該換上了吧？”
“某倒是最喜歡小娘子擺的那幾盆米竹，雖然不大，但瞧著十分風雅別致。”
姜如意聽著客人們的話，笑瞇瞇的應和了幾聲，又轉頭朝兩側的窗戶上看了看。這樣說來，食店裏當真該換季了？
她默默從心裏琢磨著，等客人們點了菜，自己回了櫃臺後面。
食店門口，翁寧郡主一邁進來，看著迎面那春日大酬賓的廣告宣傳，再看著眼前滿滿當當的客人，臉上露出了驚訝之色。
姜如意見翁寧郡主來了，連忙快步迎上去，親自帶她進了雅間裏。周圍竹制屏風掩映，方才那喧囂的聲音，才終於靜下來一些。
翁寧郡主松了一口氣，笑著朝姜如意感嘆道：“原本還想著春日裏，人都憊懶不願意出門，特意來照顧你的生意，沒想到姜小娘子這裏竟如此熱鬧，倒是我多慮了。”
姜如意連忙擺擺手：“怎麽會呢，郡主來照顧生意，小店只覺得蓬蓽生輝。”
翁寧郡主聽著姜如意一如既往輕松的語氣，又仔細打量了她兩眼，這才笑了起來。
姜如意納悶的伸手摸摸自己的臉，問道：“郡主這是怎麽了，我臉上有什麽東西嗎？”
翁寧郡主笑著嗔她一眼，然後才解釋道：“不是臉上有東西。只是，我和徐郎都聽說了裴少尹前些日子秘密出城的事情，心裏放心不下姜小娘子，所以才來看看。”
她說完之後，往前湊近了些，壓低聲音說道：“徐郎聽說之後，在行館裏坐立不安了好些時日呢。後來，他派了自己身邊的兩個親隨過去，又從行館裏撥了兩個人，這才放心些。”
翁寧郡主說完，又補充道：“姜小娘子放心，徐郎的親隨都是自小跟著他的，行館那兩個人也是我從郡主府帶來的人，很是靠得住。”
姜如意聽著翁寧郡主的溫柔軟語，有些感動的朝她福了福：“多謝郡主和徐郎君費心。”
原本裴少尹自請去剿匪，雖說是意料之外，但也是職責之內的事情，若是官家下令，仍然是要去的。
而翁寧郡主和徐郎君二人派了親隨前往，這卻是額外的情分。
翁寧郡主笑著搖了搖頭，又嘆一口氣說道：“姜小娘子不知道，徐郎同裴少尹是多年好友，此次若不是消息得到的晚了，說不定會跟著他同往。如今，只希望裴少尹早日平安歸來。”
姜如意亦嘆了一口氣，點點頭說道：“如郡主所說，希望裴少尹早日平安歸來。”
翁寧郡主看著態度不像上回那樣別扭的姜如意，倒是又八卦起來，她好奇的問道：“瞧姜小娘子如今的模樣，莫非同裴少尹……”
姜如意楞了一下，這才反應過來她話裏的意思，無奈看她一眼：“翁寧郡主真是，幾日不見，莫非被徐郎君帶壞了？”
翁寧群主聽著姜如意埋怨聲，也不生氣，只笑瞇瞇喝了口飲子，然後又朝姜如意眨眨眼睛：“他哪裏能帶壞我。不過，我聽說裴少尹自小習武，弓馬上的功夫極為嫻熟，如此文武雙全的郎君，況長得又好，姜小娘子可莫要錯過了。”
姜如意瞧著翁寧郡主這副笑瞇瞇的模樣，聽她話說的暧昧，倒是無奈的看著她，緊接著也垂目笑笑。
翁寧郡主也掩著口笑了起來，她想著方才門口那春日大酬賓的廣告，又好奇的問道：“姜小娘子這裏，上了新菜？”
姜如意笑著點點頭，給翁寧郡主介紹了今日新上的菜品：“春日這筍子是一定要嘗的，同嫩雞一起燉，兩種食材的清鮮味道都融進了湯裏，出鍋前撒上一把枸杞，清香又滋補。”
“茭白的味道很是獨特，郡主若是吃的慣，點上一份茭白炒肉絲，雖然做法家常，但是滋味上絕對不輸給大菜。”
“那生菜是今早，我親自看著送來的，又脆又清甜，白灼了之後，再用切的細細的蒜末提味，這個季節，最能體現出它的脆爽來。”
翁寧郡主原本是為著來探望姜如意，如今聽她這樣一說，倒是真的饞了。
她點點頭：“剛才姜小娘子說的那些菜，每樣都來一份。”
姜如意笑著說了聲好，等翁寧郡主點完了菜，這才轉身離開了雅間。
等吃過飯之後，姜如意又親自從翁寧郡主出了門。翁寧郡主站在食店門口，回味著剛才飯菜的滋味，笑著跟姜如意揮了揮手，然後帶著婢子上了馬車離開。
沒想到，翁寧郡主前腳才剛走，後腳那位青郡王就搖著扇子走了進來。
見到食店門口的姜如意，他從嘴上“咦”了一聲：“姜小娘子，今日真巧。”
姜如意自門口停住步子，瞧著這位閑散郡王，臉上露出個笑容來：“郡王是來吃飯的嗎，今日來的正巧，店裏新上了幾樣春日時令菜品，郡王請進。”
青郡王一聽說有新菜，很感興趣的合上手中扇子，他快步走進食店裏坐下，接過阿芍遞過來的小竹冊子，仔仔細細研究起來。
再過兩日，官家下令派人剿匪的事情，終於漸漸傳開了。食店裏面，有客人一邊吃著飯，一邊低聲討論著這件事情。
“你們聽說了沒有，這次是官家親自下的命令，一定要捉拿匪首歸案。而且還是秘密派人出城的，想必這時候，已經開始上山圍剿了。”
“我聽說這次除了官兵，還有開封府的衙役們，聽聞還暗中派了禁軍呢。”
“如此一來，肯定能讓匪首束手就擒，今年在外行商的，終於可以安生了。”
姜如意站在櫃臺後面，聽著客人們的交談，微微有些楞神。
阿芍走過來低聲安慰道：“小娘子別擔心了，郡主不是才派人來傳過話，說裴少尹一切安好嗎？”
姜如意聽著阿芍的話，倒是笑了笑。
何止翁寧郡主，這段時日，裴管事隔三差五就要來一趟食店，進門看見自己第一句話就是“我家阿郎安好，姜小娘子放心”。
姜如意朝阿芍搖搖頭：“我倒不是因為這個。”
見阿芍納悶的看向自己，姜如意說道：“馬上就是寒食節了，那一日食店中不能動火，我想著，不如趁著這個機會，將食店裏裏外外重新布置一番？”
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茭白切成細條, 做成茭白炒肉絲，雖然做法簡單, 但是菜和肉都是嫩嫩的, 裹著油和醬汁，口感脆爽柔滑, 滋味甘甜醇香。
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生菜只需要白灼，上面澆上切的碎碎的蒜末, 用熱油那麽一澆……滋啦。
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姜如意將這道涼拌波棱菜端上桌，阿芍幾人吃了一大口, 都被芥末嗆的只流眼淚。
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阿芍拿袖子擦了擦眼角，雖然被芥末嗆了，但是卻愛吃的不得了：“裏面拌了醋和糖，又清爽又可口，真好吃。”
其餘三人也點點頭，一副沒吃夠的樣子。
“好吃是好吃，就是有點少。”
“小娘子在裏面加了糖嗎，難怪吃著有股鮮甜味。”
姜如意見阿芍幾人這副被芥末嗆的眼淚直流，卻又極愛吃的模樣，倒是笑了起來：“行，既然喜歡吃，就再給你們拌一盤。”
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姜如意又琢磨著，等這道菜推出的時候，要跟客人們說好了芥末嗆鼻。當然了，若是有客人就愛吃這一口，也可以點加嗆加芥末的，只是要勸著客人，千萬量力而行。
等姜如意將這春日的新菜試做完成，天氣也暖和起來。
姜如意將店門口正對著的那菜品展示架上，掛上“春日大酬賓”的宣傳廣告，從今日上午開始，來食店裏吃飯的客人，一眼就看見了那春日大酬賓的宣傳。
食店裏面，姜如意看著食客們熱熱鬧鬧坐著點菜，臉上露出個明媚的笑容來。
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姜如意笑著點點頭說道：“客人瞧的沒錯，自即日起，本店推出春日大酬賓活動，但凡新推出的菜品，一律打八折。另著，若是後續有新推出的菜品，皆會采用隨機掉落的方式，隨機贈送給客人們嘗嘗。”
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現在入了春，誰不想早點將身上厚厚的夾衣脫下來，換成夏日又輕薄又涼爽的衫子？
莫說是夏日了，這段時間，迫不及待換上薄衫子的客人們越來越多，而且顏色五彩繽紛的，看著就覺得賞心悅目。
又有客人笑著說道：“這春日上新的菜品當真不錯，光看菜名就覺得清脆爽口，在這暖和的春日裏吃上一口，想必清爽極了。”
“姜小娘子，去歲食店裏那小竹簾子，等再過些時日，也快該換上了吧？”
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姜如意聽著客人們的話，笑瞇瞇的應和了幾聲，又轉頭朝兩側的窗戶上看了看。這樣說來，食店裏當真該換季了？
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食店門口，翁寧郡主一邁進來，看著迎面那春日大酬賓的廣告宣傳，再看著眼前滿滿當當的客人，臉上露出了驚訝之色。
姜如意見翁寧郡主來了，連忙快步迎上去，親自帶她進了雅間裏。周圍竹制屏風掩映，方才那喧囂的聲音，才終於靜下來一些。
翁寧郡主松了一口氣，笑著朝姜如意感嘆道：“原本還想著春日裏，人都憊懶不願意出門，特意來照顧你的生意，沒想到姜小娘子這裏竟如此熱鬧，倒是我多慮了。”
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姜如意納悶的伸手摸摸自己的臉，問道：“郡主這是怎麽了，我臉上有什麽東西嗎？”
翁寧郡主笑著嗔她一眼，然後才解釋道：“不是臉上有東西。只是，我和徐郎都聽說了裴少尹前些日子秘密出城的事情，心裏放心不下姜小娘子，所以才來看看。”
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翁寧郡主說完，又補充道：“姜小娘子放心，徐郎的親隨都是自小跟著他的，行館那兩個人也是我從郡主府帶來的人，很是靠得住。”
姜如意聽著翁寧郡主的溫柔軟語，有些感動的朝她福了福：“多謝郡主和徐郎君費心。”
原本裴少尹自請去剿匪，雖說是意料之外，但也是職責之內的事情，若是官家下令，仍然是要去的。
而翁寧郡主和徐郎君二人派了親隨前往，這卻是額外的情分。
翁寧郡主笑著搖了搖頭，又嘆一口氣說道：“姜小娘子不知道，徐郎同裴少尹是多年好友，此次若不是消息得到的晚了，說不定會跟著他同往。如今，只希望裴少尹早日平安歸來。”
姜如意亦嘆了一口氣，點點頭說道：“如郡主所說，希望裴少尹早日平安歸來。”
翁寧郡主看著態度不像上回那樣別扭的姜如意，倒是又八卦起來，她好奇的問道：“瞧姜小娘子如今的模樣，莫非同裴少尹……”
姜如意楞了一下，這才反應過來她話裏的意思，無奈看她一眼：“翁寧郡主真是，幾日不見，莫非被徐郎君帶壞了？”
翁寧群主聽著姜如意埋怨聲，也不生氣，只笑瞇瞇喝了口飲子，然後又朝姜如意眨眨眼睛：“他哪裏能帶壞我。不過，我聽說裴少尹自小習武，弓馬上的功夫極為嫻熟，如此文武雙全的郎君，況長得又好，姜小娘子可莫要錯過了。”
姜如意瞧著翁寧郡主這副笑瞇瞇的模樣，聽她話說的暧昧，倒是無奈的看著她，緊接著也垂目笑笑。
翁寧郡主也掩著口笑了起來，她想著方才門口那春日大酬賓的廣告，又好奇的問道：“姜小娘子這裏，上了新菜？”
姜如意笑著點點頭，給翁寧郡主介紹了今日新上的菜品：“春日這筍子是一定要嘗的，同嫩雞一起燉，兩種食材的清鮮味道都融進了湯裏，出鍋前撒上一把枸杞，清香又滋補。”
“茭白的味道很是獨特，郡主若是吃的慣，點上一份茭白炒肉絲，雖然做法家常，但是滋味上絕對不輸給大菜。”
“那生菜是今早，我親自看著送來的，又脆又清甜，白灼了之後，再用切的細細的蒜末提味，這個季節，最能體現出它的脆爽來。”
翁寧郡主原本是為著來探望姜如意，如今聽她這樣一說，倒是真的饞了。
她點點頭：“剛才姜小娘子說的那些菜，每樣都來一份。”
姜如意笑著說了聲好，等翁寧郡主點完了菜，這才轉身離開了雅間。
等吃過飯之後，姜如意又親自從翁寧郡主出了門。翁寧郡主站在食店門口，回味著剛才飯菜的滋味，笑著跟姜如意揮了揮手，然後帶著婢子上了馬車離開。
沒想到，翁寧郡主前腳才剛走，後腳那位青郡王就搖著扇子走了進來。
見到食店門口的姜如意，他從嘴上“咦”了一聲：“姜小娘子，今日真巧。”
姜如意自門口停住步子，瞧著這位閑散郡王，臉上露出個笑容來：“郡王是來吃飯的嗎，今日來的正巧，店裏新上了幾樣春日時令菜品，郡王請進。”
青郡王一聽說有新菜，很感興趣的合上手中扇子，他快步走進食店裏坐下，接過阿芍遞過來的小竹冊子，仔仔細細研究起來。
再過兩日，官家下令派人剿匪的事情，終於漸漸傳開了。食店裏面，有客人一邊吃著飯，一邊低聲討論著這件事情。
“你們聽說了沒有，這次是官家親自下的命令，一定要捉拿匪首歸案。而且還是秘密派人出城的，想必這時候，已經開始上山圍剿了。”
“我聽說這次除了官兵，還有開封府的衙役們，聽聞還暗中派了禁軍呢。”
“如此一來，肯定能讓匪首束手就擒，今年在外行商的，終於可以安生了。”
姜如意站在櫃臺後面，聽著客人們的交談，微微有些楞神。
阿芍走過來低聲安慰道：“小娘子別擔心了，郡主不是才派人來傳過話，說裴少尹一切安好嗎？”
姜如意聽著阿芍的話，倒是笑了笑。
何止翁寧郡主，這段時日，裴管事隔三差五就要來一趟食店，進門看見自己第一句話就是“我家阿郎安好，姜小娘子放心”。
姜如意朝阿芍搖搖頭：“我倒不是因為這個。”
見阿芍納悶的看向自己，姜如意說道：“馬上就是寒食節了，那一日食店中不能動火，我想著，不如趁著這個機會，將食店裏裏外外重新布置一番？”
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