第69章 心悅、棗泥方酥 等兩人坐下,……
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第69章 心悅、棗泥方酥 等兩人坐下,……
等兩人坐下, 姜如意笑著問今日想要吃什麽:“二位郎君今日來的正好,食店裏面人不多,還有剛烤出來的烤鴨, 二位郎君要不要點一只?”
徐修一聽說有烤鴨,立刻點了點頭:“不瞞姜小娘子,某這兩日就饞這口烤鴨。行館裏什麽好吃的都有, 就是沒有姜小娘子這裏現烤出來的鴨子。”
姜如意聽著他的話,忍不住笑了起來。如此看來, 這位徐郎君在行館裏的日子過得不錯?
姜如意等徐修點完了菜, 又轉頭朝裴昭看過去:“裴少尹可還要加些什麽?”
裴昭的視線卻停留在姜如意嘴邊,她今日似沒有擦口脂, 嘴唇透出健康的血色,那雙紅潤的嘴唇下方,殘留了一抹黑色的醬,想來多半應該是芝麻之類的。
他有些不好意思的收回目光, 伸手朝她唇邊指了一指:“這裏, 有東西。”
姜如意納悶的擡手擦了一下,發現自己嘴上沾了芝麻餡,連忙伸手擦掉,又不好意思的笑笑:“多謝裴少尹提醒。”
“對了, 今日上元節,除了尋常吃食之外, 還有糯米圓子, 裏面夾了芝麻餡和花生餡, 二位郎君要不要嘗嘗?”
裴昭聽她說起芝麻餡,神色倒是動了動,又朝她嘴邊看了一眼, 然後微笑著點點頭:“便要芝麻餡的吧,多謝姜小娘子。”
姜如意聽著他話裏的溫柔語氣,忍不住臉熱了熱,她說一句稍等,然後轉身離開。
一旁,徐修看著這二人眉來眼去的模樣,幹脆轉過臉去。等姜如意走了,他才重新將臉轉回來,好奇的朝裴昭問道:“裴從謙,你向姜小娘子表白了?”
裴昭想著上回那蜜煎匣子之後,她對自己的躲閃,搖搖頭:“還未曾。”
徐修“切”了一聲,感覺剛才那股吃到狗糧的酸意飛快消失無蹤,又恢覆了樂呵呵的樣子。
廚房裏面,阿芍見小娘子起鍋開始煮圓子,有些納悶的朝這邊瞧瞧:“小娘子剛才不是說吃飽了嗎,怎麽如今又煮新的?”
姜如意指了指外面:“是給外面新來的客人煮的。”
阿芍順著姜如意指的方向,往外看了一眼,當見到外面坐著的裴少尹時,她“哦”了一聲,不再打擾小娘子煮圓子,順便還把好奇湊過來的阿遠和阿山拉走。
姜如意看一眼阿芍這動作,煮圓子的動作不由得一頓,開始琢磨自己和裴少尹之間這麽明顯嗎,連阿芍都看出來了?
她看一眼廚房外的方向,低頭又看看鍋中漂浮起來,正隨著水上下晃動的圓子。周圍安安靜靜,能聽見鍋裏的水發出咕嚕咕嚕聲,姜如意看著圓子漸漸變大浮起來,連忙拿一旁的大勺子盛出兩碗,然後又嘆了口氣。
等到再晚些的時候,裴昭二人吃完了飯菜,徐修已經先一步離開。姜如意走到隔壁的桌子旁收拾盤子,裴昭正端起面前的飲子喝著,轉頭朝這邊看過來。
等姜如意將桌上的盤子收拾好,阿芍已經快步走了過來,接過她手裏的活計:“小娘子休息吧,讓我來收拾。”
姜如意點了點頭,將那堆滿著盤子的大托盤遞給阿芍,自己轉頭迎上裴昭的目光,朝他笑了笑:“裴少尹吃好了嗎?”
裴昭點頭:“嗯。”
這會兒天色已經徹底暗了下來,食店裏的客人不多,估摸著都去街上看花燈了。
裴昭看著燈影搖晃下,朝自己淺淺微笑的姜小娘子,想起方才徐修的問題,突然間開口邀請道:“今日上元節,姜小娘子要不要同某一起出門逛逛?”
姜如意看他一眼,他今日穿著淺色衣衫的模樣實在好看,另著,二人之前也該有個了結了。
姜如意微垂了一下眼,點點頭:“好。”
她讓裴昭稍等自己一下,先進廚房裏洗了手,然後進屋裏披了件襯著毛邊的鬥篷,然後才重新走了回去。
見裴昭正立在門口,靜靜的等著自己,姜如意的心不自覺的疼了一下,她自臉上強露出一抹笑容來,朝他走了過去:“裴少尹,走吧。”
二人一起邁出了食店,並肩沿著街道朝前面走去。今日大街上果然燈火輝煌、街口各處都點著花燈,樹上還掛著各種顏色的小燈籠。
夜風陣陣,吹著人頭發隨風飄亂,雖然是春風,但吹在臉上仍覺得冷,周圍卻熱熱鬧鬧的,到處都是說笑的人聲。
姜如意走到街巷口一棵背陰的大榆樹下,見這裏來往游人不多,她深吸了一口氣,停下步子,打算開口跟他說清楚。
“裴少尹。”
卻不料,耳邊亦有一道聲音同時響起:“姜小娘子。”
姜如意訝然了一下,擡頭迎上燈光映照下,裴昭一雙深邃漆黑的眼眸。她嘆了一口氣:“裴少尹先說吧。”
裴昭看一眼周圍偶爾路過的人群,夜裏似有風吹過來,站在這街口便有些冷意,他體貼的朝前半步,替她擋住自面前吹來的冷風。
姜如意感覺到他靠近,臉上有些發熱,她低低的道一聲謝。似乎感覺氣氛有些暧昧,姜如意又趕緊笑著轉移話題:“多謝裴少尹,方才在食店裏還沒來得及問,裴少尹覺得那糯米圓子可還合口味?”
裴昭點了點頭:“很好吃。”
姜如意點點頭,剛想說那就好,卻見他似乎又朝前挪動了一小步,低頭朝自己看過來,姜如意笑容瞬間凝在了臉上。
就聽耳邊傳來隱約的呼吸聲,半晌之後,只聽他緩緩開口:“某心悅姜小娘子,想必以姜小娘子的聰慧,已經知曉。”
姜如意心臟猛地跳動了幾下,她勉強笑笑,微微側過頭去,假裝風大沒有聽到他的話。
姜如意輕咳了一聲,說道:“裴少尹剛才吃的那糯米圓子,是否覺得很別處的圓子不同,裏面是帶了芝麻餡的。那芝麻餡雖然看著尋常,但是做起來卻麻煩,要先細細的磨成粉,然後再加糖加油揉成團……”
姜如意一邊說著,一邊微笑著擡頭朝他看去,入眼,就看見一雙無奈中透著些許委屈的眸子。
姜如意嘴裏的話說不下去了,她伸手拽拽身上的披風,重新低了一下頭:“裴少尹,不如咱們再繼續走走?”
裴昭點頭:“好。”
二人繼續並肩朝前走著,前面的行人越來越多,只聽人群裏有歡呼聲想起,姜如意二人朝那歡呼聲的方向看過去,原來是有人猜中了燈謎。
姜如意笑笑:“今日早些的時候,阿芍也拿了一盞燈回去呢。”
姜如意說到這裏,突然又想起他去年時候,讓人送來的那盞河燈。那上面竹影婆娑,跟後來的畫卷,想來都出自他手。
姜如意嘆了一口氣,終於裝不下去了,她擡起頭來說道:“不瞞裴少尹,我幼年時在慈幼局的時候,總是在想,若父親不在開封府中任職會怎麽樣?”
她避過裴昭看過來的目光,繼續低下頭走路:“或許父親還是喜愛喝村釀,家中仍然沒有多少銀錢,住的宅子也偏遠,但是起碼、一家人還能平平安安的在一起。”
姜如意看一眼燈火輝煌的街景,眼前仿佛浮現出幼年時,父親和阿娘帶她一起去郊外游玩的情景,她彎起嘴角笑笑。
後來在慈幼局中,她雖然不是真正的姜家小娘子,但是獨在異世中,孤零零一個人,仍然過得小心翼翼、也常常有恐懼和不知所措的時候。
她那時就想,若是父親和阿娘在,想必一定會疼她呵護她如寶如珠,同唐錦、翁寧郡主那樣,成長為一名無憂無慮的小娘子。
姜如意微闔了一下眼睛。
她繼續說道:“所以今後,我也只想經營著這間大食店,平平安安的過日子,希望裴少尹能明白。”
裴昭看著低著頭的姜如意,一雙眼眸深邃如夜,久久沒有說話。
她將這番話說完,別過頭去,不敢去看裴昭的表情。
半晌之後,姜如意聽身旁沒有動靜,又悄悄擡起眼睛朝裴昭看過去,就見他恰好低下頭朝自己看過來,臉上竟然是一副如釋重負的表情:“原來,竟是因著這個緣故。某還以為……姜小娘子討厭裴某。”
姜如意聽著他似松了一口氣的語氣,表情驚訝的朝他看過去。
卻見裴昭眼眸深深的看過來:“去歲時候山匪的事情,的確是開封府衙門的疏漏。某向姜小娘子保證,今後絕不會再有相同的事情發生。”
他認真的朝著她保證道:“姜小娘子盡管放心。”
姜如意驚訝的眨眨眼睛,覺得兩人話題似乎有些跑偏了。
姜如意盡量糾正:“裴少尹,咱們方才說的是……”
卻見裴昭已經低笑了一聲,然後重新邁步朝前方走去:“今夜似乎有不少攤子在猜燈謎,姜小娘子喜歡哪盞,某一定盡力而為。”
姜如意聽著徹底被他帶偏了的話題,看著他大步朝前的背影,她生氣的跺了一下腳,幹脆轉身朝食店方向走去。
姜如意賭氣說道:“多謝裴少尹好意,不必勞煩了。”
裴昭見她惱了,連忙轉身回來追上她的步子,半是無奈半是寵溺的開口:“好,都依姜小娘子。”
姜如意氣憤的瞪他一眼,等又轉過頭去,看著眼前熱鬧的行人和街道,嘴角卻又稍微往上翹了翹。
……
等過了上元節,氣溫終於開始回暖。眼看著汴河裏的冰一點點融化,墻角和樹枝也開始冒出了星點綠意,姜如意將身上厚實的皮襖換下來,穿著窄領窄袖的夾衣,在廚房裏指揮著阿山做棗泥方酥。
這道糕點還是前兩日的時候,阿芍鬧著想要吃的。
因著冬日裏不常做糕點,所以聽阿芍這樣一說,姜如意也覺得有些饞了。昨日出門的時候,恰好見到街上有賣棗子的,姜如意買了一筐子回來,今日得閑了,就指揮著阿山,開始做這道棗泥方酥
“棗子上的硬皮要去掉,裏面的棗核也要挖掉,然後再放進鍋裏煮。”
“等煮好了之後,將這棗子碾壓成泥,然後放進鍋裏小火開始炒,千萬要將裏面的水份炒幹了,這樣做出來的棗泥方酥,中間才不會向下塌陷。”
“皮子沒什麽需要註意的地方,只需要揉的細膩些,待會兒烤出來口感更好。”
聽著姜如意的話,阿山憨厚的笑笑:“小娘子放心吧,我都記住了。”
姜如意看著阿山穩穩當當拿著鍋鏟,翻炒餡料的樣子,很是放心的點點頭,然後就出了廚房,讓他放手去琢磨。
齊飛聽著小娘子教阿山白案上的技巧,朝這邊看了一眼。他怎麽覺得,自從食店裏多了兩個夥計之後,小娘子變得越來越懶了?不過也好,省的他去研究白案的麻煩了。
食店裏面,阿遠樂呵呵的推著烤鴨車,手裏面小刀揮舞的瀟灑利落,聽著周圍食客們的喝彩聲,他謙虛的笑笑。
阿芍則來回忙著聽客人點菜,然後端著做好的吃食,擺在客人桌子上。
姜如意看著眼前這忙碌而充實的食店,低頭撥了兩下算盤,很是悠閑的瞇起眼睛來,覺得這樣的日子實在是不錯。
她正單手托著腮,站在櫃臺後面笑瞇瞇的看看食店裏,又看看窗外的街景。一轉頭,就見門口裴昭邁步走了進來。
姜如意看著今日換了一身山嵐色衫子的裴昭,眼神又不自覺的朝他頸上看過去,卻見他已經含笑朝自己看過來,順手理一下衣襟。
姜如意的視線,隨著他手上的動作,也不由自主朝他的衣襟上看過去。等反應過來之後,她連忙低下頭,卻見裴少尹已經徑直朝自己身前走了過來。
姜如意看著他沒有入座,而是走到櫃臺前面,很是納悶的擡頭朝他看過去問道:“裴少尹有事?”
裴昭搖搖頭,語氣如平常家人之間說話一樣:“今日得閑了?”
姜如意笑著點了一下頭,應了一句:“是啊。”
緊接著又反應過來,自己前幾日不是拒絕了他的表白嗎,怎得如今看上去反而更親密了?
姜如意正反思著,阿山掀開簾子走出來,嘴裏說道:“小娘子,那棗泥方酥烤……”
阿山看著外面站在姜如意身前,正含笑說話的裴少尹,猛地用手捂住嘴巴,又轉身回了廚房中。
姜如意剛想問阿山棗泥方酥怎麽了,見他又回去了,很是納悶的眨眨眼睛。卻聽耳邊,傳來裴昭低笑的聲音。
見姜如意朝自己看過來,裴昭住了笑聲,輕聲自她耳邊說道:“你店裏的夥計,倒是都極有眼色的。”
姜如意瞪起眼睛來,看了一眼裴昭:“裴少尹還是快些坐下吧,我要去忙了。當心待會兒坐晚了,就沒有空位置了。”
裴昭擡眉看她一眼,從善如流的點點頭:“好,多謝姜小娘子提醒。”
他拂一下淺青色的衣袖,見姜如意的視線又不由自主朝自己身上飄過來,很是得意的笑笑,然後轉身大步走向座位中。
廚房裏,阿山見小娘子進來,連忙朝她問道:“小娘子,這棗泥方酥馬上就烤好了,待會兒小娘子嘗嘗味道對不對,還有沒有什麽要改進的地方。”
姜如意朝阿山點點頭:“好。”
等到裴昭點的砂鍋煲和炒菜做好了,恰好阿山做的那棗泥方酥也烤好了,姜如意吹散了熱氣,張口嘗了一個,入口綿軟酥松,裏面的棗香味濃郁中帶甜,很是好吃。
姜如意笑著誇獎阿山:“味道十分不錯,下回若是做給女客吃的,口味上可以再甜一點。”
阿山連忙點了點頭:“小娘子,我記住了。”
姜如意“嗯”了一聲,她讓阿芍幾個自去拿棗泥方酥吃,自己端著菜朝廚房外面走去。
一出了廚房,卻聽外面有客人,正提起山匪的事情來。
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等兩人坐下, 姜如意笑著問今日想要吃什麽:“二位郎君今日來的正好,食店裏面人不多,還有剛烤出來的烤鴨, 二位郎君要不要點一只?”
徐修一聽說有烤鴨,立刻點了點頭:“不瞞姜小娘子,某這兩日就饞這口烤鴨。行館裏什麽好吃的都有, 就是沒有姜小娘子這裏現烤出來的鴨子。”
姜如意聽著他的話,忍不住笑了起來。如此看來, 這位徐郎君在行館裏的日子過得不錯?
姜如意等徐修點完了菜, 又轉頭朝裴昭看過去:“裴少尹可還要加些什麽?”
裴昭的視線卻停留在姜如意嘴邊,她今日似沒有擦口脂, 嘴唇透出健康的血色,那雙紅潤的嘴唇下方,殘留了一抹黑色的醬,想來多半應該是芝麻之類的。
他有些不好意思的收回目光, 伸手朝她唇邊指了一指:“這裏, 有東西。”
姜如意納悶的擡手擦了一下,發現自己嘴上沾了芝麻餡,連忙伸手擦掉,又不好意思的笑笑:“多謝裴少尹提醒。”
“對了, 今日上元節,除了尋常吃食之外, 還有糯米圓子, 裏面夾了芝麻餡和花生餡, 二位郎君要不要嘗嘗?”
裴昭聽她說起芝麻餡,神色倒是動了動,又朝她嘴邊看了一眼, 然後微笑著點點頭:“便要芝麻餡的吧,多謝姜小娘子。”
姜如意聽著他話裏的溫柔語氣,忍不住臉熱了熱,她說一句稍等,然後轉身離開。
一旁,徐修看著這二人眉來眼去的模樣,幹脆轉過臉去。等姜如意走了,他才重新將臉轉回來,好奇的朝裴昭問道:“裴從謙,你向姜小娘子表白了?”
裴昭想著上回那蜜煎匣子之後,她對自己的躲閃,搖搖頭:“還未曾。”
徐修“切”了一聲,感覺剛才那股吃到狗糧的酸意飛快消失無蹤,又恢覆了樂呵呵的樣子。
廚房裏面,阿芍見小娘子起鍋開始煮圓子,有些納悶的朝這邊瞧瞧:“小娘子剛才不是說吃飽了嗎,怎麽如今又煮新的?”
姜如意指了指外面:“是給外面新來的客人煮的。”
阿芍順著姜如意指的方向,往外看了一眼,當見到外面坐著的裴少尹時,她“哦”了一聲,不再打擾小娘子煮圓子,順便還把好奇湊過來的阿遠和阿山拉走。
姜如意看一眼阿芍這動作,煮圓子的動作不由得一頓,開始琢磨自己和裴少尹之間這麽明顯嗎,連阿芍都看出來了?
她看一眼廚房外的方向,低頭又看看鍋中漂浮起來,正隨著水上下晃動的圓子。周圍安安靜靜,能聽見鍋裏的水發出咕嚕咕嚕聲,姜如意看著圓子漸漸變大浮起來,連忙拿一旁的大勺子盛出兩碗,然後又嘆了口氣。
等到再晚些的時候,裴昭二人吃完了飯菜,徐修已經先一步離開。姜如意走到隔壁的桌子旁收拾盤子,裴昭正端起面前的飲子喝著,轉頭朝這邊看過來。
等姜如意將桌上的盤子收拾好,阿芍已經快步走了過來,接過她手裏的活計:“小娘子休息吧,讓我來收拾。”
姜如意點了點頭,將那堆滿著盤子的大托盤遞給阿芍,自己轉頭迎上裴昭的目光,朝他笑了笑:“裴少尹吃好了嗎?”
裴昭點頭:“嗯。”
這會兒天色已經徹底暗了下來,食店裏的客人不多,估摸著都去街上看花燈了。
裴昭看著燈影搖晃下,朝自己淺淺微笑的姜小娘子,想起方才徐修的問題,突然間開口邀請道:“今日上元節,姜小娘子要不要同某一起出門逛逛?”
姜如意看他一眼,他今日穿著淺色衣衫的模樣實在好看,另著,二人之前也該有個了結了。
姜如意微垂了一下眼,點點頭:“好。”
她讓裴昭稍等自己一下,先進廚房裏洗了手,然後進屋裏披了件襯著毛邊的鬥篷,然後才重新走了回去。
見裴昭正立在門口,靜靜的等著自己,姜如意的心不自覺的疼了一下,她自臉上強露出一抹笑容來,朝他走了過去:“裴少尹,走吧。”
二人一起邁出了食店,並肩沿著街道朝前面走去。今日大街上果然燈火輝煌、街口各處都點著花燈,樹上還掛著各種顏色的小燈籠。
夜風陣陣,吹著人頭發隨風飄亂,雖然是春風,但吹在臉上仍覺得冷,周圍卻熱熱鬧鬧的,到處都是說笑的人聲。
姜如意走到街巷口一棵背陰的大榆樹下,見這裏來往游人不多,她深吸了一口氣,停下步子,打算開口跟他說清楚。
“裴少尹。”
卻不料,耳邊亦有一道聲音同時響起:“姜小娘子。”
姜如意訝然了一下,擡頭迎上燈光映照下,裴昭一雙深邃漆黑的眼眸。她嘆了一口氣:“裴少尹先說吧。”
裴昭看一眼周圍偶爾路過的人群,夜裏似有風吹過來,站在這街口便有些冷意,他體貼的朝前半步,替她擋住自面前吹來的冷風。
姜如意感覺到他靠近,臉上有些發熱,她低低的道一聲謝。似乎感覺氣氛有些暧昧,姜如意又趕緊笑著轉移話題:“多謝裴少尹,方才在食店裏還沒來得及問,裴少尹覺得那糯米圓子可還合口味?”
裴昭點了點頭:“很好吃。”
姜如意點點頭,剛想說那就好,卻見他似乎又朝前挪動了一小步,低頭朝自己看過來,姜如意笑容瞬間凝在了臉上。
就聽耳邊傳來隱約的呼吸聲,半晌之後,只聽他緩緩開口:“某心悅姜小娘子,想必以姜小娘子的聰慧,已經知曉。”
姜如意心臟猛地跳動了幾下,她勉強笑笑,微微側過頭去,假裝風大沒有聽到他的話。
姜如意輕咳了一聲,說道:“裴少尹剛才吃的那糯米圓子,是否覺得很別處的圓子不同,裏面是帶了芝麻餡的。那芝麻餡雖然看著尋常,但是做起來卻麻煩,要先細細的磨成粉,然後再加糖加油揉成團……”
姜如意一邊說著,一邊微笑著擡頭朝他看去,入眼,就看見一雙無奈中透著些許委屈的眸子。
姜如意嘴裏的話說不下去了,她伸手拽拽身上的披風,重新低了一下頭:“裴少尹,不如咱們再繼續走走?”
裴昭點頭:“好。”
二人繼續並肩朝前走著,前面的行人越來越多,只聽人群裏有歡呼聲想起,姜如意二人朝那歡呼聲的方向看過去,原來是有人猜中了燈謎。
姜如意笑笑:“今日早些的時候,阿芍也拿了一盞燈回去呢。”
姜如意說到這裏,突然又想起他去年時候,讓人送來的那盞河燈。那上面竹影婆娑,跟後來的畫卷,想來都出自他手。
姜如意嘆了一口氣,終於裝不下去了,她擡起頭來說道:“不瞞裴少尹,我幼年時在慈幼局的時候,總是在想,若父親不在開封府中任職會怎麽樣?”
她避過裴昭看過來的目光,繼續低下頭走路:“或許父親還是喜愛喝村釀,家中仍然沒有多少銀錢,住的宅子也偏遠,但是起碼、一家人還能平平安安的在一起。”
姜如意看一眼燈火輝煌的街景,眼前仿佛浮現出幼年時,父親和阿娘帶她一起去郊外游玩的情景,她彎起嘴角笑笑。
後來在慈幼局中,她雖然不是真正的姜家小娘子,但是獨在異世中,孤零零一個人,仍然過得小心翼翼、也常常有恐懼和不知所措的時候。
她那時就想,若是父親和阿娘在,想必一定會疼她呵護她如寶如珠,同唐錦、翁寧郡主那樣,成長為一名無憂無慮的小娘子。
姜如意微闔了一下眼睛。
她繼續說道:“所以今後,我也只想經營著這間大食店,平平安安的過日子,希望裴少尹能明白。”
裴昭看著低著頭的姜如意,一雙眼眸深邃如夜,久久沒有說話。
她將這番話說完,別過頭去,不敢去看裴昭的表情。
半晌之後,姜如意聽身旁沒有動靜,又悄悄擡起眼睛朝裴昭看過去,就見他恰好低下頭朝自己看過來,臉上竟然是一副如釋重負的表情:“原來,竟是因著這個緣故。某還以為……姜小娘子討厭裴某。”
姜如意聽著他似松了一口氣的語氣,表情驚訝的朝他看過去。
卻見裴昭眼眸深深的看過來:“去歲時候山匪的事情,的確是開封府衙門的疏漏。某向姜小娘子保證,今後絕不會再有相同的事情發生。”
他認真的朝著她保證道:“姜小娘子盡管放心。”
姜如意驚訝的眨眨眼睛,覺得兩人話題似乎有些跑偏了。
姜如意盡量糾正:“裴少尹,咱們方才說的是……”
卻見裴昭已經低笑了一聲,然後重新邁步朝前方走去:“今夜似乎有不少攤子在猜燈謎,姜小娘子喜歡哪盞,某一定盡力而為。”
姜如意聽著徹底被他帶偏了的話題,看著他大步朝前的背影,她生氣的跺了一下腳,幹脆轉身朝食店方向走去。
姜如意賭氣說道:“多謝裴少尹好意,不必勞煩了。”
裴昭見她惱了,連忙轉身回來追上她的步子,半是無奈半是寵溺的開口:“好,都依姜小娘子。”
姜如意氣憤的瞪他一眼,等又轉過頭去,看著眼前熱鬧的行人和街道,嘴角卻又稍微往上翹了翹。
……
等過了上元節,氣溫終於開始回暖。眼看著汴河裏的冰一點點融化,墻角和樹枝也開始冒出了星點綠意,姜如意將身上厚實的皮襖換下來,穿著窄領窄袖的夾衣,在廚房裏指揮著阿山做棗泥方酥。
這道糕點還是前兩日的時候,阿芍鬧著想要吃的。
因著冬日裏不常做糕點,所以聽阿芍這樣一說,姜如意也覺得有些饞了。昨日出門的時候,恰好見到街上有賣棗子的,姜如意買了一筐子回來,今日得閑了,就指揮著阿山,開始做這道棗泥方酥
“棗子上的硬皮要去掉,裏面的棗核也要挖掉,然後再放進鍋裏煮。”
“等煮好了之後,將這棗子碾壓成泥,然後放進鍋裏小火開始炒,千萬要將裏面的水份炒幹了,這樣做出來的棗泥方酥,中間才不會向下塌陷。”
“皮子沒什麽需要註意的地方,只需要揉的細膩些,待會兒烤出來口感更好。”
聽著姜如意的話,阿山憨厚的笑笑:“小娘子放心吧,我都記住了。”
姜如意看著阿山穩穩當當拿著鍋鏟,翻炒餡料的樣子,很是放心的點點頭,然後就出了廚房,讓他放手去琢磨。
齊飛聽著小娘子教阿山白案上的技巧,朝這邊看了一眼。他怎麽覺得,自從食店裏多了兩個夥計之後,小娘子變得越來越懶了?不過也好,省的他去研究白案的麻煩了。
食店裏面,阿遠樂呵呵的推著烤鴨車,手裏面小刀揮舞的瀟灑利落,聽著周圍食客們的喝彩聲,他謙虛的笑笑。
阿芍則來回忙著聽客人點菜,然後端著做好的吃食,擺在客人桌子上。
姜如意看著眼前這忙碌而充實的食店,低頭撥了兩下算盤,很是悠閑的瞇起眼睛來,覺得這樣的日子實在是不錯。
她正單手托著腮,站在櫃臺後面笑瞇瞇的看看食店裏,又看看窗外的街景。一轉頭,就見門口裴昭邁步走了進來。
姜如意看著今日換了一身山嵐色衫子的裴昭,眼神又不自覺的朝他頸上看過去,卻見他已經含笑朝自己看過來,順手理一下衣襟。
姜如意的視線,隨著他手上的動作,也不由自主朝他的衣襟上看過去。等反應過來之後,她連忙低下頭,卻見裴少尹已經徑直朝自己身前走了過來。
姜如意看著他沒有入座,而是走到櫃臺前面,很是納悶的擡頭朝他看過去問道:“裴少尹有事?”
裴昭搖搖頭,語氣如平常家人之間說話一樣:“今日得閑了?”
姜如意笑著點了一下頭,應了一句:“是啊。”
緊接著又反應過來,自己前幾日不是拒絕了他的表白嗎,怎得如今看上去反而更親密了?
姜如意正反思著,阿山掀開簾子走出來,嘴裏說道:“小娘子,那棗泥方酥烤……”
阿山看著外面站在姜如意身前,正含笑說話的裴少尹,猛地用手捂住嘴巴,又轉身回了廚房中。
姜如意剛想問阿山棗泥方酥怎麽了,見他又回去了,很是納悶的眨眨眼睛。卻聽耳邊,傳來裴昭低笑的聲音。
見姜如意朝自己看過來,裴昭住了笑聲,輕聲自她耳邊說道:“你店裏的夥計,倒是都極有眼色的。”
姜如意瞪起眼睛來,看了一眼裴昭:“裴少尹還是快些坐下吧,我要去忙了。當心待會兒坐晚了,就沒有空位置了。”
裴昭擡眉看她一眼,從善如流的點點頭:“好,多謝姜小娘子提醒。”
他拂一下淺青色的衣袖,見姜如意的視線又不由自主朝自己身上飄過來,很是得意的笑笑,然後轉身大步走向座位中。
廚房裏,阿山見小娘子進來,連忙朝她問道:“小娘子,這棗泥方酥馬上就烤好了,待會兒小娘子嘗嘗味道對不對,還有沒有什麽要改進的地方。”
姜如意朝阿山點點頭:“好。”
等到裴昭點的砂鍋煲和炒菜做好了,恰好阿山做的那棗泥方酥也烤好了,姜如意吹散了熱氣,張口嘗了一個,入口綿軟酥松,裏面的棗香味濃郁中帶甜,很是好吃。
姜如意笑著誇獎阿山:“味道十分不錯,下回若是做給女客吃的,口味上可以再甜一點。”
阿山連忙點了點頭:“小娘子,我記住了。”
姜如意“嗯”了一聲,她讓阿芍幾個自去拿棗泥方酥吃,自己端著菜朝廚房外面走去。
一出了廚房,卻聽外面有客人,正提起山匪的事情來。
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