第62章 氣派、琥珀胡桃 翁寧郡主先沒……
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第62章 氣派、琥珀胡桃 翁寧郡主先沒……
翁寧郡主先沒有回答這個, 而是又拿起一塊梅花酥來,托在掌心中仔細看看。
這梅花酥僅有半個巴掌大小,表面透出一抹淺淺的粉紅色, 五瓣梅花層疊起酥,包裹著裏面的餡料,吃起來酥松又香甜。
姜如意見她喜歡, 笑著將這梅花酥的做法,仔細說給她聽。
翁寧郡主聽了之後嘖嘖稱奇:“雖不是梅花, 卻又似梅花, 這形似二字,姜小娘子算是得了精髓了。”
姜如意笑著說道:“郡主若是想吃真花做的, 也不難。”
她見翁寧郡主好奇的看過來,繼續說道:“等到年末的時候,一樹的梅花開了,摘下來做梅花芙蓉湯, 梅花蝦糕, 同豆腐放在一起做梅花豆腐。菜肴滋味鮮美,梅花徐徐綻開,瞧著好看不說,還帶著絲梅花的冷香。”
這樣一桌風雅的花宴, 料想人人看了都要忍不住嘗上一口。
翁寧郡主聽著姜如意的形容,又認真的想了想, 倒當真感嘆著點了點頭:“如今雖未吃到, 但是聽姜小娘子的形容, 就覺得雅極了。”
姜如意笑了起來,她端起鵝梨飲子來喝了一口,轉頭朝翁寧郡主看過去。
翁寧郡主迎上她的眼神, 無奈的嘆了一口氣,這才說起自己的事情來:“說起來,我同徐郎也沒什麽,只不過前幾日,我想讓他同我一起搬進行館中,他卻怎麽都不肯,這兩日又躲起來了。”
姜如意聽著翁寧郡主說起行館,想來應該是如今宗室們居住的地方。翁寧郡主竟然邀請徐郎君跟自己同住,這膽量實在是,嘖嘖嘖。
翁寧郡主迎上姜如意帶了些八卦的眼神,忍不住嗔她一眼:“姜小娘子莫要取笑,我和徐郎可是定了親的。”
姜如意點點頭:“懂、懂,翁寧郡主和徐郎君之間,發乎情止乎禮,實在羨煞旁人。”
只不過,若是近旁無人的時候,湊在一起絮絮低語、耳鬢廝磨、眉梢眼角全是情誼……姜如意看著面前這位翁寧郡主,忍不住從心裏羨慕起來。
翁寧郡主也笑了,她伸手推推姜如意,朝她湊了過來:“姜小娘子和裴少尹呢?”
姜如意迎上翁寧郡主那同樣八卦的眼神,連忙收了笑,朝她擺了擺手:“郡主誤會了,我跟裴少尹只是尋常熟識的關系,不是郡主所想的那樣。”
翁寧郡主倒真是意外了:“只是熟識的關系?”
那日她見裴少尹和姜小娘子的相處的情景,分明是雙方都有情,莫非是自己會錯了意?
翁寧郡主又朝姜如意臉上看一眼,姜如意訕笑一聲,端起桌上那飲子,擋住她探究的視線。
翁寧郡主仔細想了想,又說道:“我卻瞧著那位裴少尹不錯,姜小娘子若是喜歡,盡可以主動出擊。”
姜如意正在喝飲子的動作一頓,就見翁寧郡主朝她肯定的點點頭。
姜如意端著杯子,再次從心裏面朝她豎起個大拇指來,這位郡主的作風手段竟如此雷厲風行,真不愧是女中豪傑。
等到翁寧郡主吃完了梅花酥,又喝了兩杯鵝梨飲,這才心滿意足的告辭離去。
姜如意將她送到食店外面,看著翁寧郡主帶著婢子離開,才轉身回了廚房裏。
廚房中,阿芍和齊飛面前正擺著一盤梅花酥,看樣子已經吃了好幾塊。
見到姜如意走進來,兩人都朝她看過來,姜如意擺擺手:“你們吃著,不用管我。”
“哎。”
阿芍知道小娘子方才跟翁寧郡主在一起,肯定已經吃過了,於是點點頭,繼續拿了一塊梅花酥吃。
姜如意走到廚房的架子旁邊,從右側靠墻的那排架子上,拿起那只裝蜜煎的小匣子。
如今漬的那蜜桔和山楂脯已經好了,姜如意將山楂脯外面包了油紙,裝進這小匣子裏,蜜桔卻另外用個瓷罐子裝著,跟黃桃罐頭差不多。
但是何時將這兩樣給那位裴少尹,姜如意又有些猶豫。
阿芍好奇的朝她手裏看了看,問道:“咦,這不是裴少尹給小娘子的那蜜煎匣子嗎?小娘子還沒拿給裴少尹?”
齊飛自阿芍旁邊咳了一聲,阿芍納悶的回頭看他一眼,然後又露出個恍然大悟的表情。
她懂了,小娘子這是在糾結呢。
姜如意聽著身後陷入一片安靜之中,才剛下定的決心又被打亂了,罷了,反正這幾日也不營業,她這也不算有意拖延。
姜如意想著,伸手又將那蜜煎匣子和瓷罐子放了回去。
……
接下來幾日,食店內的隔墻終於全部拆掉,露出了原本的模樣。
這清月樓舊樓不愧是大酒樓,一樓的空間不但寬闊敞亮,而且裝潢和布局十分氣派。
整個一樓的地面,都鋪了和這邊相同的結實的木板,走起來安靜不說,冬日裏腳踩在上面觸感溫和,一點都不冰腳。
隔壁的墻壁因著時間久了,所以看上去有些發黃,姜如意打算重新粉刷過。
原本姜如意這食店只有一側窗戶臨街,如今恢覆原樣之後,兩側窗戶全都臨著街道,人來人往的十分熱鬧不說,而且采光極好,冬日的清早站在食店當中,都感覺十分亮堂。
姜如意帶著阿芍和齊飛一起站在大食店裏,趁著工匠粉刷墻壁的時候,又開始琢磨哪裏繼續擺小方桌,哪裏需要換成大桌子。
另外,地上可以鋪幾張毯子,將不同的區域隔開。
除此之外,還要用屏風和軟隔,隔出幾處雅間來,再擺上些耐寒的花草。
進門的位置,擺上一扇富貴的大屏風,將那菜品展示架兼廣告宣傳位也挪到門口去,保證客人進門後一眼就能看到。
阿芍聽著小娘子的規劃,忍不住讚嘆:“聽小娘子這麽一說,當真像是開酒樓了。”
姜如意聽著阿芍的話,忍不住笑笑,朝她糾正道:“咱們開的是大食店,同城中那些大酒樓還是不同的。”
阿芍卻不這麽想:“等到明年的時候,小娘子這食店,說不定真就改大酒樓了呢。”
姜如意朝著二樓的樓梯方向看了一眼,反正這會兒就她們三個人說話,別人也聽不見。
姜如意便朝阿芍笑笑:“行,若是明年真開了大酒樓,就多招幾個跑堂的,到時候都歸你管。”
姜如意說著,又回頭看向齊飛:“另著,再找幾個廚房打雜的小工,都歸齊飛管。對了,唱菜的也要招兩個,還有專門站在廚房門外片烤鴨的。”
姜如意對於自己那烤鴨計劃,著實念念不忘。如今趁著重新裝修,她讓工匠單獨在廚房中砌了一個烤鴨爐子。
齊飛看一眼心情愉快的小娘子,懶散的雙手抱肩:“行,到時候有專門的人片烤鴨,我就能安心做菜了。”
姜如意聽他這麽說,歪頭想了想:“這麽說起來,片鴨的夥計,需要從現在就開始找了?”
齊飛和阿芍對視一眼,齊刷刷的點頭。
就這樣帶著阿芍和齊飛巡視了一圈,姜如意高高興興的回了院子。
阿芍想著方才外面熱鬧的街道,朝姜如意說道:“小娘子,咱們今天去外面逛逛吧,剛才在食店裏的時候,聽著外頭實在是熱鬧極了,莫非是有賣什麽吃食的?”
姜如意想了想:“如今快到冬至了,估計有新鮮的韭黃、蘭芽和胡桃賣。”
姜如意見阿芍一副好奇的模樣,想著左右無事,索性點點頭,帶著她去了街上。
外面的街道上,果然越往前走就越熱鬧,不少行人和商販都聚集在一處,面前擺著不少反季的蔬菜和幹果。
除此之外,還有僧人手中端著沙羅盆,另一只手持柳枝,正一邊向來往的行人化緣,一邊往盆中的佛像上灑浴甘露。
阿芍看著眼前那眼花繚亂的鮮韭黃、生菜和勃荷,忍不住感嘆道:“小娘子你看,這個時節怎麽會有新鮮的蔬菜賣?瞧著水靈靈的,比咱們夏天買到的還要鮮嫩呢。”
姜如意也同樣看到了這些反季蔬菜,倒是見怪不怪。
她給阿芍解釋道:“這些都是從暖棚中種出來的,冬月的時候拿出來賣,讓大家吃個新鮮。”
等到了冬至日,就進入真正意義上的冬月了,自然越發的熱鬧。
阿芍連連點頭,又看僧人手中端著的沙羅盆,再看看那盆中用木頭雕刻的莊嚴的佛像。
姜如意帶著阿芍逛了一會兒,又拿出些散錢給了路邊僧人,然後買了幾樣零嘴,兩人邊逛邊吃著。
走著走著,就見汴河旁有賣胡桃的,姜如意走過去瞧瞧,見這胡桃外殼花紋清晰,顆粒大且飽滿。
那賣胡桃的小販見來了客人,笑著問道:“小娘子可要買些胡桃回去?補腦潤腸,益腎歸精,當零嘴吃著正好,況且價錢上也不貴。”
姜如意向小販問清楚價錢,然後就買了不少。倒不是為著別的,只是她突然想起一道吃食來,恰好要用到這胡桃。
逛了這麽久,阿芍也逛累了,姜如意手裏拎著一袋子胡桃,帶著阿芍回了食店。
食店門口,裴昭正微皺著眉頭,嫌棄的看一眼身旁喋喋不休的徐修。
自翁寧郡主提議讓他搬進行館之後,徐修便又躲來自己家中,怎麽趕也趕不走。
對於這位不著調的好友,裴昭趕了幾次之後,也已經習慣了,索性任由他一個人煩惱著。一擡頭,卻正巧瞧見了臉上帶著笑容,緩步朝食店門口走回來的姜如意。
姜如意今日身上穿了件小翻領的對襟綿襖,似乎因著怕冷的緣故,此時領子朝上翻起來,遮住脖頸和下面小半張臉,顯得整個人較旁日更纖瘦些。
在她手上,卻拎著一袋子沈甸甸的胡桃,嘴角掛著笑容,正跟身邊的阿芍說著什麽,就見阿芍感嘆了一聲,朝她手裏的胡桃上面看看。
不用問,兩人討論的話題,十有八九是同吃食有關的。
裴昭想到這裏,目中湧起一抹暖意來,不由自主的擡腳,朝食店門口走過去。
姜如意聽見腳步聲,停下同阿芍的交談,擡起頭來看過去,等看清楚來人,意外的叫了一聲:“裴少尹?”
再往裴昭的身後看看,就見那位躲著翁寧郡主的徐郎君竟然也在。
姜如意朝他笑笑:“徐郎君今日,同裴少尹在一起嗎?”
徐修迎上姜如意帶了些八卦的眼神,有些頭疼的朝她點了點頭,語氣悶悶的打招呼道:“姜小娘子,好久不見。”
姜如意笑笑,想著幸虧這位徐郎君最近幾日沒來,要不然的話,不巧跟翁寧郡主碰上,豈不是糟糕?
裴昭迎上姜如意笑盈盈的表情,知道她多半在心裏打趣徐修,唇角也忍不住朝上翹了起來。
他笑著開口:“打擾姜小娘子了,不知今日,可否有吃飯的地方?”
姜如意聽這二位是來吃飯的,猶豫了一下,不過還是點點頭:“請二位隨我來吧。”
她將手上那袋沈甸甸的胡桃遞給阿芍,讓她先拎到廚房裏去,自己則朝裴昭二人說道:“今日食店裏在粉刷墻壁,暫時不能坐人。裴少尹和徐郎君若是不介意的話,請去後院中坐。”
如今正是中午太陽最盛的時候,所以溫度還算可以,再加上今日沒有風,坐在院子裏,旁邊再擺上兩個碳盆子,倒也還能湊合。
裴昭聽了,含笑點一下頭:“也好,有勞姜小娘子。”
徐修則好奇的探頭朝食店裏看看,當看到裏面寬敞明亮的一樓大堂時,忍不住“喲”了一聲,朝姜如意豎了豎大拇指,然後又用手肘碰了碰裴昭。
裴昭正隨著姜如意朝後院中走,聽到好友發出的感嘆聲,也轉頭朝裏面看了一眼,緊接著,目中流露出讚賞之色:“姜小娘子這食店實在氣派,某提前恭賀姜小娘子。”
姜如意帶著兩人進了後院,聽著裴昭的恭喜聲,笑盈盈朝他一點頭:“多謝裴少尹。”
然後就請兩人坐下,喊齊飛送了兩個碳盆子過來,然後又問裴昭兩人吃什麽。
徐修這還是第一次來姜記的後院,他好奇的朝四周環顧了一圈,看到那小棚子小菜圃小水井,忍不住嘖嘖出聲。再轉頭看一眼裴昭,卻見他正面色如常的垂下雙目,端起面前那竹葉飲喝。
徐修“咦”了一聲,狐疑的看向裴昭:“裴從謙,莫非姜小娘子這後院,你之前來過?”
裴昭側目看他一眼,輕輕點一下頭,算作是回答:“嗯。”
徐修見狀,又“嘖嘖嘖”了兩聲,看著裴昭臉上隱約的笑意,感覺自己莫名被塞了一把狗糧。
姜如意已經進了廚房裏,將裴昭二人點的菜告訴齊飛,自己卻將今日剛買的那胡桃倒出一些來,打算做一道琥珀胡桃。
這琥珀胡桃的做法簡單不說,而且看上去色如琥珀,吃起來酥脆香甜,是一道頗受歡迎的甜點。
姜如意先將這胡桃砸開,裏面的果仁剝出來,然後放入鍋中略煮,去除其中的苦澀味。
將這煮好的胡桃瀝幹水份,然後放入爐中烤酥,再將白芝麻用小火炒香。
這兩樣堅果本就含油脂高,如今這麽一加熱,廚房裏瞬間彌漫起一股濃濃的香味。不僅阿芍,連在一旁做砂鍋煲的齊飛,都忍不住吸吸鼻子。
姜如意將鍋中放入少許油,等冰糖化開了之後,再加入兩勺麥芽糖,將胡桃和白芝麻都放進鍋裏,表面裹上一層糖漿。這道看起來色如琥珀,吃起來酥脆香甜的琥珀胡桃,就做好了。
等將這道甜點做好之後,姜如意盛出一盤來,其餘的留在鍋裏,讓阿芍自己盛著吃。
她又做了一道什錦蝦仁,一道腐竹炒肉絲,這兩樣都是快手菜,然後端著剛出爐的兩樣砂鍋煲,一道炸雞兩吃,並那盤琥珀胡桃,都放進個大托盤裏,朝後院中端去。
後院裏,徐修早就聞著廚房裏那香味,饞的不住的探頭。
裴昭悠閑的喝著飲子,偶爾瞥他一眼,聽到腳步聲,擡目朝姜如意看去。
姜如意將托盤上的菜擺在桌子上,笑著說一句:“菜已經做好了,裴少尹和徐郎君請慢用。”
說完,她打算轉身離開,就聽裴昭自座位上開口:“今日是某二人打擾在先,姜小娘子不必回避,不如一同坐下?”
姜如意看了他一眼,見裴昭臉上帶著抹溫柔的笑意,不由自主的想起廚房裏那兩樣蜜煎來。
她輕咳了一聲,搖搖頭說道:“裴少尹和徐郎君畢竟是客人,我便不打擾了。”
裴昭聽她說“客人”兩個字,擡目深深的看她一眼,神色中頗有些無奈。一旁的徐修卻早已經被飯菜吸引,拿起筷子低頭猛吃。
姜如意迎上裴昭那無奈中似又有些幽怨的目光,心裏面竟然升起幾分內疚來。
她連忙甩了甩頭,伸手一指桌上那道琥珀胡桃,想著方才那小販說的話,張口轉移話題道。
“這道琥珀胡桃上面裹了糖和白芝麻,滋味酥香可口,而且還能補腦益腎,請裴少尹嘗嘗。”
裴昭拿著筷子的手停頓一下,饒有深意的朝姜如意看過來。
姜如意後知後覺的意識到自己說錯了話,猛然閉上了嘴巴。
許久之後,卻見裴昭看著自己,突然間笑了起來。
他緩緩點了點頭:“好,多謝姜小娘子的、提點?”
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翁寧郡主先沒有回答這個, 而是又拿起一塊梅花酥來,托在掌心中仔細看看。
這梅花酥僅有半個巴掌大小,表面透出一抹淺淺的粉紅色, 五瓣梅花層疊起酥,包裹著裏面的餡料,吃起來酥松又香甜。
姜如意見她喜歡, 笑著將這梅花酥的做法,仔細說給她聽。
翁寧郡主聽了之後嘖嘖稱奇:“雖不是梅花, 卻又似梅花, 這形似二字,姜小娘子算是得了精髓了。”
姜如意笑著說道:“郡主若是想吃真花做的, 也不難。”
她見翁寧郡主好奇的看過來,繼續說道:“等到年末的時候,一樹的梅花開了,摘下來做梅花芙蓉湯, 梅花蝦糕, 同豆腐放在一起做梅花豆腐。菜肴滋味鮮美,梅花徐徐綻開,瞧著好看不說,還帶著絲梅花的冷香。”
這樣一桌風雅的花宴, 料想人人看了都要忍不住嘗上一口。
翁寧郡主聽著姜如意的形容,又認真的想了想, 倒當真感嘆著點了點頭:“如今雖未吃到, 但是聽姜小娘子的形容, 就覺得雅極了。”
姜如意笑了起來,她端起鵝梨飲子來喝了一口,轉頭朝翁寧郡主看過去。
翁寧郡主迎上她的眼神, 無奈的嘆了一口氣,這才說起自己的事情來:“說起來,我同徐郎也沒什麽,只不過前幾日,我想讓他同我一起搬進行館中,他卻怎麽都不肯,這兩日又躲起來了。”
姜如意聽著翁寧郡主說起行館,想來應該是如今宗室們居住的地方。翁寧郡主竟然邀請徐郎君跟自己同住,這膽量實在是,嘖嘖嘖。
翁寧郡主迎上姜如意帶了些八卦的眼神,忍不住嗔她一眼:“姜小娘子莫要取笑,我和徐郎可是定了親的。”
姜如意點點頭:“懂、懂,翁寧郡主和徐郎君之間,發乎情止乎禮,實在羨煞旁人。”
只不過,若是近旁無人的時候,湊在一起絮絮低語、耳鬢廝磨、眉梢眼角全是情誼……姜如意看著面前這位翁寧郡主,忍不住從心裏羨慕起來。
翁寧郡主也笑了,她伸手推推姜如意,朝她湊了過來:“姜小娘子和裴少尹呢?”
姜如意迎上翁寧郡主那同樣八卦的眼神,連忙收了笑,朝她擺了擺手:“郡主誤會了,我跟裴少尹只是尋常熟識的關系,不是郡主所想的那樣。”
翁寧郡主倒真是意外了:“只是熟識的關系?”
那日她見裴少尹和姜小娘子的相處的情景,分明是雙方都有情,莫非是自己會錯了意?
翁寧郡主又朝姜如意臉上看一眼,姜如意訕笑一聲,端起桌上那飲子,擋住她探究的視線。
翁寧郡主仔細想了想,又說道:“我卻瞧著那位裴少尹不錯,姜小娘子若是喜歡,盡可以主動出擊。”
姜如意正在喝飲子的動作一頓,就見翁寧郡主朝她肯定的點點頭。
姜如意端著杯子,再次從心裏面朝她豎起個大拇指來,這位郡主的作風手段竟如此雷厲風行,真不愧是女中豪傑。
等到翁寧郡主吃完了梅花酥,又喝了兩杯鵝梨飲,這才心滿意足的告辭離去。
姜如意將她送到食店外面,看著翁寧郡主帶著婢子離開,才轉身回了廚房裏。
廚房中,阿芍和齊飛面前正擺著一盤梅花酥,看樣子已經吃了好幾塊。
見到姜如意走進來,兩人都朝她看過來,姜如意擺擺手:“你們吃著,不用管我。”
“哎。”
阿芍知道小娘子方才跟翁寧郡主在一起,肯定已經吃過了,於是點點頭,繼續拿了一塊梅花酥吃。
姜如意走到廚房的架子旁邊,從右側靠墻的那排架子上,拿起那只裝蜜煎的小匣子。
如今漬的那蜜桔和山楂脯已經好了,姜如意將山楂脯外面包了油紙,裝進這小匣子裏,蜜桔卻另外用個瓷罐子裝著,跟黃桃罐頭差不多。
但是何時將這兩樣給那位裴少尹,姜如意又有些猶豫。
阿芍好奇的朝她手裏看了看,問道:“咦,這不是裴少尹給小娘子的那蜜煎匣子嗎?小娘子還沒拿給裴少尹?”
齊飛自阿芍旁邊咳了一聲,阿芍納悶的回頭看他一眼,然後又露出個恍然大悟的表情。
她懂了,小娘子這是在糾結呢。
姜如意聽著身後陷入一片安靜之中,才剛下定的決心又被打亂了,罷了,反正這幾日也不營業,她這也不算有意拖延。
姜如意想著,伸手又將那蜜煎匣子和瓷罐子放了回去。
……
接下來幾日,食店內的隔墻終於全部拆掉,露出了原本的模樣。
這清月樓舊樓不愧是大酒樓,一樓的空間不但寬闊敞亮,而且裝潢和布局十分氣派。
整個一樓的地面,都鋪了和這邊相同的結實的木板,走起來安靜不說,冬日裏腳踩在上面觸感溫和,一點都不冰腳。
隔壁的墻壁因著時間久了,所以看上去有些發黃,姜如意打算重新粉刷過。
原本姜如意這食店只有一側窗戶臨街,如今恢覆原樣之後,兩側窗戶全都臨著街道,人來人往的十分熱鬧不說,而且采光極好,冬日的清早站在食店當中,都感覺十分亮堂。
姜如意帶著阿芍和齊飛一起站在大食店裏,趁著工匠粉刷墻壁的時候,又開始琢磨哪裏繼續擺小方桌,哪裏需要換成大桌子。
另外,地上可以鋪幾張毯子,將不同的區域隔開。
除此之外,還要用屏風和軟隔,隔出幾處雅間來,再擺上些耐寒的花草。
進門的位置,擺上一扇富貴的大屏風,將那菜品展示架兼廣告宣傳位也挪到門口去,保證客人進門後一眼就能看到。
阿芍聽著小娘子的規劃,忍不住讚嘆:“聽小娘子這麽一說,當真像是開酒樓了。”
姜如意聽著阿芍的話,忍不住笑笑,朝她糾正道:“咱們開的是大食店,同城中那些大酒樓還是不同的。”
阿芍卻不這麽想:“等到明年的時候,小娘子這食店,說不定真就改大酒樓了呢。”
姜如意朝著二樓的樓梯方向看了一眼,反正這會兒就她們三個人說話,別人也聽不見。
姜如意便朝阿芍笑笑:“行,若是明年真開了大酒樓,就多招幾個跑堂的,到時候都歸你管。”
姜如意說著,又回頭看向齊飛:“另著,再找幾個廚房打雜的小工,都歸齊飛管。對了,唱菜的也要招兩個,還有專門站在廚房門外片烤鴨的。”
姜如意對於自己那烤鴨計劃,著實念念不忘。如今趁著重新裝修,她讓工匠單獨在廚房中砌了一個烤鴨爐子。
齊飛看一眼心情愉快的小娘子,懶散的雙手抱肩:“行,到時候有專門的人片烤鴨,我就能安心做菜了。”
姜如意聽他這麽說,歪頭想了想:“這麽說起來,片鴨的夥計,需要從現在就開始找了?”
齊飛和阿芍對視一眼,齊刷刷的點頭。
就這樣帶著阿芍和齊飛巡視了一圈,姜如意高高興興的回了院子。
阿芍想著方才外面熱鬧的街道,朝姜如意說道:“小娘子,咱們今天去外面逛逛吧,剛才在食店裏的時候,聽著外頭實在是熱鬧極了,莫非是有賣什麽吃食的?”
姜如意想了想:“如今快到冬至了,估計有新鮮的韭黃、蘭芽和胡桃賣。”
姜如意見阿芍一副好奇的模樣,想著左右無事,索性點點頭,帶著她去了街上。
外面的街道上,果然越往前走就越熱鬧,不少行人和商販都聚集在一處,面前擺著不少反季的蔬菜和幹果。
除此之外,還有僧人手中端著沙羅盆,另一只手持柳枝,正一邊向來往的行人化緣,一邊往盆中的佛像上灑浴甘露。
阿芍看著眼前那眼花繚亂的鮮韭黃、生菜和勃荷,忍不住感嘆道:“小娘子你看,這個時節怎麽會有新鮮的蔬菜賣?瞧著水靈靈的,比咱們夏天買到的還要鮮嫩呢。”
姜如意也同樣看到了這些反季蔬菜,倒是見怪不怪。
她給阿芍解釋道:“這些都是從暖棚中種出來的,冬月的時候拿出來賣,讓大家吃個新鮮。”
等到了冬至日,就進入真正意義上的冬月了,自然越發的熱鬧。
阿芍連連點頭,又看僧人手中端著的沙羅盆,再看看那盆中用木頭雕刻的莊嚴的佛像。
姜如意帶著阿芍逛了一會兒,又拿出些散錢給了路邊僧人,然後買了幾樣零嘴,兩人邊逛邊吃著。
走著走著,就見汴河旁有賣胡桃的,姜如意走過去瞧瞧,見這胡桃外殼花紋清晰,顆粒大且飽滿。
那賣胡桃的小販見來了客人,笑著問道:“小娘子可要買些胡桃回去?補腦潤腸,益腎歸精,當零嘴吃著正好,況且價錢上也不貴。”
姜如意向小販問清楚價錢,然後就買了不少。倒不是為著別的,只是她突然想起一道吃食來,恰好要用到這胡桃。
逛了這麽久,阿芍也逛累了,姜如意手裏拎著一袋子胡桃,帶著阿芍回了食店。
食店門口,裴昭正微皺著眉頭,嫌棄的看一眼身旁喋喋不休的徐修。
自翁寧郡主提議讓他搬進行館之後,徐修便又躲來自己家中,怎麽趕也趕不走。
對於這位不著調的好友,裴昭趕了幾次之後,也已經習慣了,索性任由他一個人煩惱著。一擡頭,卻正巧瞧見了臉上帶著笑容,緩步朝食店門口走回來的姜如意。
姜如意今日身上穿了件小翻領的對襟綿襖,似乎因著怕冷的緣故,此時領子朝上翻起來,遮住脖頸和下面小半張臉,顯得整個人較旁日更纖瘦些。
在她手上,卻拎著一袋子沈甸甸的胡桃,嘴角掛著笑容,正跟身邊的阿芍說著什麽,就見阿芍感嘆了一聲,朝她手裏的胡桃上面看看。
不用問,兩人討論的話題,十有八九是同吃食有關的。
裴昭想到這裏,目中湧起一抹暖意來,不由自主的擡腳,朝食店門口走過去。
姜如意聽見腳步聲,停下同阿芍的交談,擡起頭來看過去,等看清楚來人,意外的叫了一聲:“裴少尹?”
再往裴昭的身後看看,就見那位躲著翁寧郡主的徐郎君竟然也在。
姜如意朝他笑笑:“徐郎君今日,同裴少尹在一起嗎?”
徐修迎上姜如意帶了些八卦的眼神,有些頭疼的朝她點了點頭,語氣悶悶的打招呼道:“姜小娘子,好久不見。”
姜如意笑笑,想著幸虧這位徐郎君最近幾日沒來,要不然的話,不巧跟翁寧郡主碰上,豈不是糟糕?
裴昭迎上姜如意笑盈盈的表情,知道她多半在心裏打趣徐修,唇角也忍不住朝上翹了起來。
他笑著開口:“打擾姜小娘子了,不知今日,可否有吃飯的地方?”
姜如意聽這二位是來吃飯的,猶豫了一下,不過還是點點頭:“請二位隨我來吧。”
她將手上那袋沈甸甸的胡桃遞給阿芍,讓她先拎到廚房裏去,自己則朝裴昭二人說道:“今日食店裏在粉刷墻壁,暫時不能坐人。裴少尹和徐郎君若是不介意的話,請去後院中坐。”
如今正是中午太陽最盛的時候,所以溫度還算可以,再加上今日沒有風,坐在院子裏,旁邊再擺上兩個碳盆子,倒也還能湊合。
裴昭聽了,含笑點一下頭:“也好,有勞姜小娘子。”
徐修則好奇的探頭朝食店裏看看,當看到裏面寬敞明亮的一樓大堂時,忍不住“喲”了一聲,朝姜如意豎了豎大拇指,然後又用手肘碰了碰裴昭。
裴昭正隨著姜如意朝後院中走,聽到好友發出的感嘆聲,也轉頭朝裏面看了一眼,緊接著,目中流露出讚賞之色:“姜小娘子這食店實在氣派,某提前恭賀姜小娘子。”
姜如意帶著兩人進了後院,聽著裴昭的恭喜聲,笑盈盈朝他一點頭:“多謝裴少尹。”
然後就請兩人坐下,喊齊飛送了兩個碳盆子過來,然後又問裴昭兩人吃什麽。
徐修這還是第一次來姜記的後院,他好奇的朝四周環顧了一圈,看到那小棚子小菜圃小水井,忍不住嘖嘖出聲。再轉頭看一眼裴昭,卻見他正面色如常的垂下雙目,端起面前那竹葉飲喝。
徐修“咦”了一聲,狐疑的看向裴昭:“裴從謙,莫非姜小娘子這後院,你之前來過?”
裴昭側目看他一眼,輕輕點一下頭,算作是回答:“嗯。”
徐修見狀,又“嘖嘖嘖”了兩聲,看著裴昭臉上隱約的笑意,感覺自己莫名被塞了一把狗糧。
姜如意已經進了廚房裏,將裴昭二人點的菜告訴齊飛,自己卻將今日剛買的那胡桃倒出一些來,打算做一道琥珀胡桃。
這琥珀胡桃的做法簡單不說,而且看上去色如琥珀,吃起來酥脆香甜,是一道頗受歡迎的甜點。
姜如意先將這胡桃砸開,裏面的果仁剝出來,然後放入鍋中略煮,去除其中的苦澀味。
將這煮好的胡桃瀝幹水份,然後放入爐中烤酥,再將白芝麻用小火炒香。
這兩樣堅果本就含油脂高,如今這麽一加熱,廚房裏瞬間彌漫起一股濃濃的香味。不僅阿芍,連在一旁做砂鍋煲的齊飛,都忍不住吸吸鼻子。
姜如意將鍋中放入少許油,等冰糖化開了之後,再加入兩勺麥芽糖,將胡桃和白芝麻都放進鍋裏,表面裹上一層糖漿。這道看起來色如琥珀,吃起來酥脆香甜的琥珀胡桃,就做好了。
等將這道甜點做好之後,姜如意盛出一盤來,其餘的留在鍋裏,讓阿芍自己盛著吃。
她又做了一道什錦蝦仁,一道腐竹炒肉絲,這兩樣都是快手菜,然後端著剛出爐的兩樣砂鍋煲,一道炸雞兩吃,並那盤琥珀胡桃,都放進個大托盤裏,朝後院中端去。
後院裏,徐修早就聞著廚房裏那香味,饞的不住的探頭。
裴昭悠閑的喝著飲子,偶爾瞥他一眼,聽到腳步聲,擡目朝姜如意看去。
姜如意將托盤上的菜擺在桌子上,笑著說一句:“菜已經做好了,裴少尹和徐郎君請慢用。”
說完,她打算轉身離開,就聽裴昭自座位上開口:“今日是某二人打擾在先,姜小娘子不必回避,不如一同坐下?”
姜如意看了他一眼,見裴昭臉上帶著抹溫柔的笑意,不由自主的想起廚房裏那兩樣蜜煎來。
她輕咳了一聲,搖搖頭說道:“裴少尹和徐郎君畢竟是客人,我便不打擾了。”
裴昭聽她說“客人”兩個字,擡目深深的看她一眼,神色中頗有些無奈。一旁的徐修卻早已經被飯菜吸引,拿起筷子低頭猛吃。
姜如意迎上裴昭那無奈中似又有些幽怨的目光,心裏面竟然升起幾分內疚來。
她連忙甩了甩頭,伸手一指桌上那道琥珀胡桃,想著方才那小販說的話,張口轉移話題道。
“這道琥珀胡桃上面裹了糖和白芝麻,滋味酥香可口,而且還能補腦益腎,請裴少尹嘗嘗。”
裴昭拿著筷子的手停頓一下,饒有深意的朝姜如意看過來。
姜如意後知後覺的意識到自己說錯了話,猛然閉上了嘴巴。
許久之後,卻見裴昭看著自己,突然間笑了起來。
他緩緩點了點頭:“好,多謝姜小娘子的、提點?”
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