第60章 我輩楷模、回鍋肉 姜如意聽裴……
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第60章 我輩楷模、回鍋肉 姜如意聽裴……
姜如意聽裴昭問起蜜煎的事情, 突然間想起廚房裏面，那挖核挖到一半的山楂來。
那山楂是前幾天的時候，賣蔬菜的小販自城外販來的。
因著如今冬日裏新鮮蔬菜少了, 這小販便時常搜羅些時鮮的吃食，拿到城裏面賣。
姜如意今日給山楂去核的時候，見這些山楂又圓又大, 顏色鮮紅透亮，想來等上鍋蒸熟, 然後加糖制成山楂脯, 必定酸酸甜甜，好吃又開胃。
姜如意想著那軟糯蜜甜的鮮山楂脯, 突然有些嘴饞。
不過後來，被翁寧郡主打聽裴少尹住處的事情打斷，她便將那些山楂丟在了廚房，如今回想起來, 這冬日裏溫度低, 一時半會應該壞不了吧？
姜如意朝裴昭看了過去，輕聲說道：“還未漬好，勞煩裴少尹再等等。”
裴昭淡笑著說了一聲好，他拿起面前那杯竹葉飲, 淺淺喝了一口：“姜小娘子不必著急，某願意等著。”
這竹葉飲染濕了他的嘴唇, 帶著層薄薄的水光, 看上去竟添上些誘惑的意味。然嘴上說的是蜜煎, 但是聽他親昵溫柔的語氣和神態，似乎說的又是別的。
姜如意抿一下嘴，連忙轉移了話題, 朝他說道：“卻沒有想到，裴少尹竟然還留著那蜜煎匣子。”
裴昭看著她笑笑：“嗯，那蜜煎盒子於某意義不同，每每看到時，便覺十分珍貴。”
姜如意面對這越發綿膩的語氣，感覺自己臉上又開始發燙，她連忙低頭吃菜。
裴昭突然間拿起公箸，夾起一塊紅燒排骨，攬袖俯身朝她碟中送過來。
這小方桌子本來就不大，他上半身前傾過來，兩人之間的距離便拉近了些許，姜如意不由自主的扭頭，卻恰好看見他拿著公箸的右手往上，露出一截骨骼勻稱有力手腕。
姜如意忍不住順著那手腕朝上看過去，入眼只見雙肩寬闊厚實，她視線自上而下滑到他的腰身上，雖然隔著衣服，朦朧看不真切，但是想來腰腹健壯有力，摸起來的手感，多半也是極好的。
姜如意這麽想著，不免又多看了幾眼，一擡頭，卻撞上他意味不明的笑意。
姜如意有種被人當場抓到的窘迫，她連忙將視線垂下，夾起那塊紅燒排骨咬了一口。
這排骨燉的香醇酥爛，本身就挑選肥瘦得宜的部分，如今一咬下去，香濃的汁水滲入口腔中，滋味回味無窮，姜如意眼前浮現出剛才的畫面，一張臉徹底燒紅了起來。
裴昭面色如常的坐回凳子上，看著對面埋著頭不說話的姜如意，唇角朝上翹了起來。
這邊，姜如意和裴昭兩人，氣氛詭異的安靜。另一邊隔著屏風，卻是完全不一樣的情景。
只見翁寧郡主早已經屏退了左右婢子，眼圈泛著淚意，柔柔的朝徐修開口：“如若徐郎不想見我，何苦一個人躲在汴京城裏不回去？只需同我說明白了，翁寧自會離的徐郎遠遠的，不讓郎君煩惱。”
徐修看著翁寧郡主那眼圈泛紅的模樣，手足無措的給她遞帕子。
見翁寧郡主咬著嘴唇不接，只好嘆了口氣，起身用帕子給她拭淚。
“我也不是躲著你，唉，好端端的哭什麽？”
徐修瞧著眼前佳人落淚，心已經軟和下來一半，開始反思自己是不是太混賬了？
實話說起來，翁寧郡主長的漂亮，性子又好，雖然她那些父兄相處起來麻煩些，但總不能賴到她一個小娘子身上不是？
翁寧郡主等他給自己擦了眼淚，才破涕而笑，親手夾了一只蛤蜊釀蝦滑，朝徐修的嘴邊餵去，徐修認命的張開嘴。
等到翁寧郡主二人吃完飯結賬，姜如意就驚訝的發現，原本痞氣瀟灑的徐郎君，仿佛換了個人般，一副溫柔體貼的模樣，寸步不離的陪在翁寧郡主身邊。
翁寧郡主對上姜如意驚訝的眼神，朝著她柔柔一笑。
姜如意忍不住從心裏驚嘆，翁寧郡主簡直是女中豪傑、我輩楷模啊。
姜如意偷偷朝翁寧郡主比了個大拇指，翁寧郡主朝她擠了擠眼睛。
等到翁寧郡主和徐修二人離開，裴昭也吃完了飯，邁著步子朝櫃臺走了過來。
姜如意這會兒看見裴昭臉上的笑容，不知為何總覺得有些心虛，她輕咳一聲，低垂著眼簾說道：“裴少尹不用付銀錢了，剛才翁寧郡主和徐郎君已經付過了。”
裴昭聽姜如意這樣說，也不多問，只點點頭。
姜如意順著他的手臂，下意識的看過去，見他將錢袋放入懷中，姜如意想起方才腦海裏浮現出的那寬肩窄腰，又朝他衣服中瞥了一眼，連忙將頭埋的更低了些。
裴昭笑著開口：“那某改日再來，姜小娘子回見。”
姜如意胡亂點了一下頭，等聽著裴昭的腳步聲漸漸遠了，她才松了一口氣，重新擡起頭來。
卻見食店門口，裴昭突然間又停下，回過頭來。
兩人四目相接……
姜如意猛地低下了頭。
……
入夜，裊裊霧氣自香爐中升騰起來，彌漫進溫暖安靜的房間中。
阿芍湊近了那香爐聞了聞，臉上帶著個新奇的表情，轉頭朝姜如意說道：“小娘子說的沒錯，這鵝梨香丸點起來，聞著又甜又香，當真好聞極了。”
姜如意看著那圍著香爐左看看右看看的阿芍，忍不住笑了笑。她從架子上拿起新買的話本子，隨手翻閱了兩頁，吃一口桌上的鮮山楂，感慨這才叫做愜意舒服。
阿芍看完了香爐之後，也走過來挨著姜如意坐下，拿桌上那去了核的山楂吃。吃著吃著，又納悶的朝姜如意看看：“小娘子，這山楂咱們直接拿著吃就行了，為什麽白日裏，小娘子要特意去核啊？”
姜如意聽著哪壺不開提哪壺的阿芍，有些無可奈何的看她一眼，想著今天傍晚來吃飯，似乎什麽都沒說，卻又說了許多話、做了許多事的裴少尹，心裏面又開始郁悶了起來。
她當初來這汴京城，只希望能掙些銀錢，有處落腳的地方，心中便覺得十分滿足。
如今不但有銀錢傍身，而且又有貼心能幹的阿芍和齊飛，如若能開間大食店，再買下一處自己的宅子，那日子想必過日十分安寧自在，何必又要卷入未來可能出現的危險之中呢？
姜如意腦海裏浮現出大半年前，那場山匪的事故，她被熊熊燃起的火包圍時候，心頭湧上的絕望和懊悔，無聲閉了閉眼睛。
罷了，她只是一個身處市井之中，努力生活的孤女。現如今好好開食店賺銀錢才是最重要的，至於其它的，以後再說吧。
姜如意心裏雖然這樣想著，待想到那位裴少尹溫柔的眼眸、細致的舉動，又覺得心裏面有些悶。
她重重的嘆了一口氣。
“唉。”
與此同時，裴府裏，徐修也正坐在椅子上，一副唉聲嘆氣的模樣。
裴昭看一眼自己這位眼下發青，明顯一晚上沒睡好的好友，很不近人情的開口：“你這時候不陪著郡主，到我這裏來幹什麽？”
徐修一聽裴昭提起翁寧郡主來，就覺得腦袋嗡嗡的疼。他張了張嘴，卻又不知道應該怎麽說，只用手抓抓頭發，滿臉苦惱的表情。
看著他這副模樣，裴昭倒是納悶了，他將手裏那杯竹葉飲放下，朝他看過去：“昨日從姜記離開的時候，你和翁寧郡主不是談的挺開心的？怎得今日又如此？”
徐修頭疼的轉過頭來：“你不知道，昨日從姜小娘子的食店裏離開，翁寧非要我搬到行館中去，和她同進同出。”
如今各地宗室齊聚到汴京城，官家特意安排了行館，給宗親們居住。
裴昭不解：“你既已經同郡主議定了親事，平日又發乎情止乎禮，搬進行館中又如何？”
徐修摸著鼻子苦笑道：“翁寧郡主倒是沒什麽，不過她那幾位兄長，要麽嗜酒如命，要麽拉著人滔滔不絕的，竟然還有一位打算進山打獵的。這個時候進山，天寒地凍的，也不知是怎麽想的。”
徐修想起那幾位不著調的郡王，整個人又開始頭疼起來。
他看一眼裴昭，暫時將自己的事情拋到腦後，朝他問道：“你呢？姜小娘子不回應，你就這麽一直等著？”
裴昭聽好友提起姜如意來，眼眸中浮現出一抹暖意。
他又想起昨日吃飯時，她垂下頭去，露出那一小截白皙的脖頸，感覺心尖劃過一絲悸動，酥酥癢癢的。
裴昭笑了笑：“便等著吧，料想也不會等太久。”
徐修“嗤”了一聲，看著裴昭臉上露出這副溫柔和煦的神色，倒是有些意外又嫉妒。
……
第二日，姜如意早早就起床，幹勁十足的進了廚房裏面，開始搗騰吃食。
她昨晚上已經想過了，既然理不清楚那些紛亂的思緒，便暫且丟開不管，總之日子還得好好過，食店還得照常開張不是？
姜如意將一塊五花肉拿出來，仔細用水洗過幾遍，準備放進鍋裏煮。
阿芍和齊飛兩人，聽見廚房裏傳來的響動，都好奇的朝裏面看一眼，然後驚訝的對視一眼。
姜如意見到兩人都起床了，招招手喊兩人過來幫忙。
阿芍先一步走了過來，伸長了脖子朝竈臺上看看。齊飛則轉身去打水，不久之後，院子裏就傳來嘩啦嘩啦的洗臉聲。
姜如意聽到那動靜，往冷颼颼的院子裏看了一眼，心想這個時節用冷水洗臉，也不嫌凍的慌。
阿芍好奇的朝姜如意問道：“小娘子這是要做什麽？”
姜如意回過頭來回答道：“今日咱們做回鍋肉吃。”
阿芍一聽說有新菜，立刻打起了精神，按照姜如意的話，將切好的蔥姜和花椒一起放進鍋裏，給這一鍋滾水調好底味，然後將沖洗幹凈的五花肉放進去。
回鍋肉所謂的“回鍋”，是將五花肉先煮再炒，二次入鍋。肉要挑選肥瘦得宜的，若是太肥，則吃起來油膩，若是太瘦，口感又幹柴，另著這肉煮的時間不宜太久，只六七分熟就好。
等著這五花肉煮著的工夫，姜如意開始調醬料。
在後世，正宗的回鍋肉要用郫縣豆瓣醬，不僅滋味香濃，而且炒出來的顏色也好看。
如今沒有正宗的醬料，所以姜如意用的是尋常豆醬和自己腌制的茱萸醬，混合在一起，嘗了嘗味道，竟然也意外的不錯。
姜如意將煮好的五花肉撈出來，然後放進涼水裏浸過，用刀切大片。
阿芍好奇的問道：“小娘子，怎麽還要用水浸一遍？”
姜如意給她解釋：“這肉放涼了便不好切了，熱著又燙手，所以用涼水浸一下再切。”
阿芍點了點頭：“原來還有這麽多竅門。”
齊飛走進來，看一眼案板上肥瘦相間的五花肉，納悶的擡起頭來：“這道菜，小娘子大早上就要吃？”
姜如意笑笑：“等中午吃也不打緊，反正切片之後還要炒，先切了放著。”
齊飛點了點頭，另外拿了一只鍋，開始煮馎饦。
姜如意這邊已經切出好幾片五花肉片，拿在手裏薄透又有韌勁，等到中午的時候用油一煸，然後再加上搭配好的辣醬一炒，搭配上一碗熱騰騰的稻米飯，絕對是下飯神器。
等到姜如意將這五花肉切好，齊飛那邊的馎饦也煮好了，扯的細長扁圓的面，用昨日剩下的雞湯吊了味，盛出來之後撒上蔥花，淋一勺香油。
三人抱著這碗熱騰騰的雞湯馎饦，吃的渾身都暖洋洋的。
姜如意將碗裏面最後一口湯喝完，笑瞇瞇的把碗放回桌上，感覺自己的心情恢覆了不少。
她走出去開了食店的門，又將門口新掛的門簾攏起來，然後就心情不錯的回了櫃臺。
等到食店裏陸陸續續來了幾波客人，趁著不忙的工夫，姜如意重新進了廚房，開始朝早上那做了一半的回鍋肉。
等起鍋之後，鍋裏的油燒熱起來，姜如意往裏面加入五花肉和醬，隨著那翻炒的動作，一股嗆鼻的辛香味自廚房裏傳了出來，外面的食客吸了吸鼻子，看著被簾子遮住的廚房，忍不住咽咽口水。
廚房裏，姜如意將那回鍋肉翻炒幾下，直到醬料均勻的包裹住肉片，醬色赤濃鮮亮、噴香撲鼻，她才將這鍋回鍋肉盛了出來。
阿芍掀開簾子進來，連著說了幾句好香，然後就接過姜如意遞過來的筷子，夾起一片肉，朝嘴裏面放去。
姜如意也拿著筷子，夾了一片裹著醬料的回鍋肉，放入口中。入口只覺得肉片滋味濃厚，口感咬起來有些勁道，肥而不膩，辛香可口。
這肉因著是用油煸炒過的，所以肥肉的部分一咬就爆出汁水來，但是一點都不膩口，而是帶了些焦香。其餘的配菜則十分脆嫩，吃在嘴裏咯吱咯吱的。
姜如意連著吃了好幾口，然後滿意的點點頭。
阿芍也吃的十分過癮，感覺方才胃裏被勾起的饞蟲，全都被這濃郁的滋味壓了下去。
阿芍邊吃邊不住的點頭，然後朝著姜如意說道：“小娘子，剛才外面的客人都問，小娘子這是在做什麽吃食呢。”
姜如意笑笑，她走到廚房門口，掀開小簾子朝外面看了看。
果然，食客們正伸長了脖子，好奇的朝廚房這邊張望。一見到姜如意，眾人齊刷刷的朝她看過來。
當即就有人問道：“姜小娘子在做什麽，怎麽聞著如此濃香？”
“可又是要上新吃食了？姜小娘子，我們可都是常來姜記吃飯的熟客，能不能勻給我們一份嘗嘗？”
那食客說著，不好意思的嘿嘿笑了兩聲，緊接著又咽咽口水，看起來當真是饞了。
姜如意回頭看了一眼鍋裏，倒是還剩了些，她笑著朝那桌食客說道：“倒是可以勻給客人嘗嘗，只不過因著是自己吃的，所以量不算多，還請客人不要嫌棄。”
那客人一聽說能給自己嘗嘗，連忙點點頭。
其餘幾桌客人聽了，也紛紛張口喊著，自己這桌也想勻一小盤。
好在這會兒的客人並不算多，姜如意點了點頭，轉身回了竈臺前，當真給每桌都勻出一小盤來，讓阿芍給客人們端出去。
分到這一小盤回鍋肉的客人，先用鼻子聞了聞，然後就夾起一片薄薄的肉片，朝嘴裏面放去，待嚼了兩下，發出一陣好吃的感嘆聲。
嘖嘖，這口感，這味道，實在是太解饞了。
姜如意看著客人們吃了一口回鍋肉之後，猛地低下頭扒飯的模樣，意外的眨眨眼睛。要不然，將這道回鍋肉也加進竹冊子裏？
於是，到了晡食的時候，又來吃飯的食客們，就發現小食店裏竟然又添了新菜。
他們轉頭看一眼隔壁桌色澤鮮亮，聞上去焦香撲鼻的回鍋肉，紛紛點上一盤，然後就配著面前那碗稻米飯，吃的根本停不下來。
你說說，姜小娘子做的吃食，怎麽就這麽好吃呢？
你說說，姜記這地方，怎麽就不能再大一些呢？
姜如意看著火熱排隊的食客們，單手托著腮，也發出了同食客們同樣的感嘆聲。
卻沒想到，她一直沒尋到的大食店，竟然主動送上了門。
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姜如意聽裴昭問起蜜煎的事情, 突然間想起廚房裏面，那挖核挖到一半的山楂來。
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因著如今冬日裏新鮮蔬菜少了, 這小販便時常搜羅些時鮮的吃食，拿到城裏面賣。
姜如意今日給山楂去核的時候，見這些山楂又圓又大, 顏色鮮紅透亮，想來等上鍋蒸熟, 然後加糖制成山楂脯, 必定酸酸甜甜，好吃又開胃。
姜如意想著那軟糯蜜甜的鮮山楂脯, 突然有些嘴饞。
不過後來，被翁寧郡主打聽裴少尹住處的事情打斷，她便將那些山楂丟在了廚房，如今回想起來, 這冬日裏溫度低, 一時半會應該壞不了吧？
姜如意朝裴昭看了過去，輕聲說道：“還未漬好，勞煩裴少尹再等等。”
裴昭淡笑著說了一聲好，他拿起面前那杯竹葉飲, 淺淺喝了一口：“姜小娘子不必著急，某願意等著。”
這竹葉飲染濕了他的嘴唇, 帶著層薄薄的水光, 看上去竟添上些誘惑的意味。然嘴上說的是蜜煎, 但是聽他親昵溫柔的語氣和神態，似乎說的又是別的。
姜如意抿一下嘴，連忙轉移了話題, 朝他說道：“卻沒有想到，裴少尹竟然還留著那蜜煎匣子。”
裴昭看著她笑笑：“嗯，那蜜煎盒子於某意義不同，每每看到時，便覺十分珍貴。”
姜如意面對這越發綿膩的語氣，感覺自己臉上又開始發燙，她連忙低頭吃菜。
裴昭突然間拿起公箸，夾起一塊紅燒排骨，攬袖俯身朝她碟中送過來。
這小方桌子本來就不大，他上半身前傾過來，兩人之間的距離便拉近了些許，姜如意不由自主的扭頭，卻恰好看見他拿著公箸的右手往上，露出一截骨骼勻稱有力手腕。
姜如意忍不住順著那手腕朝上看過去，入眼只見雙肩寬闊厚實，她視線自上而下滑到他的腰身上，雖然隔著衣服，朦朧看不真切，但是想來腰腹健壯有力，摸起來的手感，多半也是極好的。
姜如意這麽想著，不免又多看了幾眼，一擡頭，卻撞上他意味不明的笑意。
姜如意有種被人當場抓到的窘迫，她連忙將視線垂下，夾起那塊紅燒排骨咬了一口。
這排骨燉的香醇酥爛，本身就挑選肥瘦得宜的部分，如今一咬下去，香濃的汁水滲入口腔中，滋味回味無窮，姜如意眼前浮現出剛才的畫面，一張臉徹底燒紅了起來。
裴昭面色如常的坐回凳子上，看著對面埋著頭不說話的姜如意，唇角朝上翹了起來。
這邊，姜如意和裴昭兩人，氣氛詭異的安靜。另一邊隔著屏風，卻是完全不一樣的情景。
只見翁寧郡主早已經屏退了左右婢子，眼圈泛著淚意，柔柔的朝徐修開口：“如若徐郎不想見我，何苦一個人躲在汴京城裏不回去？只需同我說明白了，翁寧自會離的徐郎遠遠的，不讓郎君煩惱。”
徐修看著翁寧郡主那眼圈泛紅的模樣，手足無措的給她遞帕子。
見翁寧郡主咬著嘴唇不接，只好嘆了口氣，起身用帕子給她拭淚。
“我也不是躲著你，唉，好端端的哭什麽？”
徐修瞧著眼前佳人落淚，心已經軟和下來一半，開始反思自己是不是太混賬了？
實話說起來，翁寧郡主長的漂亮，性子又好，雖然她那些父兄相處起來麻煩些，但總不能賴到她一個小娘子身上不是？
翁寧郡主等他給自己擦了眼淚，才破涕而笑，親手夾了一只蛤蜊釀蝦滑，朝徐修的嘴邊餵去，徐修認命的張開嘴。
等到翁寧郡主二人吃完飯結賬，姜如意就驚訝的發現，原本痞氣瀟灑的徐郎君，仿佛換了個人般，一副溫柔體貼的模樣，寸步不離的陪在翁寧郡主身邊。
翁寧郡主對上姜如意驚訝的眼神，朝著她柔柔一笑。
姜如意忍不住從心裏驚嘆，翁寧郡主簡直是女中豪傑、我輩楷模啊。
姜如意偷偷朝翁寧郡主比了個大拇指，翁寧郡主朝她擠了擠眼睛。
等到翁寧郡主和徐修二人離開，裴昭也吃完了飯，邁著步子朝櫃臺走了過來。
姜如意這會兒看見裴昭臉上的笑容，不知為何總覺得有些心虛，她輕咳一聲，低垂著眼簾說道：“裴少尹不用付銀錢了，剛才翁寧郡主和徐郎君已經付過了。”
裴昭聽姜如意這樣說，也不多問，只點點頭。
姜如意順著他的手臂，下意識的看過去，見他將錢袋放入懷中，姜如意想起方才腦海裏浮現出的那寬肩窄腰，又朝他衣服中瞥了一眼，連忙將頭埋的更低了些。
裴昭笑著開口：“那某改日再來，姜小娘子回見。”
姜如意胡亂點了一下頭，等聽著裴昭的腳步聲漸漸遠了，她才松了一口氣，重新擡起頭來。
卻見食店門口，裴昭突然間又停下，回過頭來。
兩人四目相接……
姜如意猛地低下了頭。
……
入夜，裊裊霧氣自香爐中升騰起來，彌漫進溫暖安靜的房間中。
阿芍湊近了那香爐聞了聞，臉上帶著個新奇的表情，轉頭朝姜如意說道：“小娘子說的沒錯，這鵝梨香丸點起來，聞著又甜又香，當真好聞極了。”
姜如意看著那圍著香爐左看看右看看的阿芍，忍不住笑了笑。她從架子上拿起新買的話本子，隨手翻閱了兩頁，吃一口桌上的鮮山楂，感慨這才叫做愜意舒服。
阿芍看完了香爐之後，也走過來挨著姜如意坐下，拿桌上那去了核的山楂吃。吃著吃著，又納悶的朝姜如意看看：“小娘子，這山楂咱們直接拿著吃就行了，為什麽白日裏，小娘子要特意去核啊？”
姜如意聽著哪壺不開提哪壺的阿芍，有些無可奈何的看她一眼，想著今天傍晚來吃飯，似乎什麽都沒說，卻又說了許多話、做了許多事的裴少尹，心裏面又開始郁悶了起來。
她當初來這汴京城，只希望能掙些銀錢，有處落腳的地方，心中便覺得十分滿足。
如今不但有銀錢傍身，而且又有貼心能幹的阿芍和齊飛，如若能開間大食店，再買下一處自己的宅子，那日子想必過日十分安寧自在，何必又要卷入未來可能出現的危險之中呢？
姜如意腦海裏浮現出大半年前，那場山匪的事故，她被熊熊燃起的火包圍時候，心頭湧上的絕望和懊悔，無聲閉了閉眼睛。
罷了，她只是一個身處市井之中，努力生活的孤女。現如今好好開食店賺銀錢才是最重要的，至於其它的，以後再說吧。
姜如意心裏雖然這樣想著，待想到那位裴少尹溫柔的眼眸、細致的舉動，又覺得心裏面有些悶。
她重重的嘆了一口氣。
“唉。”
與此同時，裴府裏，徐修也正坐在椅子上，一副唉聲嘆氣的模樣。
裴昭看一眼自己這位眼下發青，明顯一晚上沒睡好的好友，很不近人情的開口：“你這時候不陪著郡主，到我這裏來幹什麽？”
徐修一聽裴昭提起翁寧郡主來，就覺得腦袋嗡嗡的疼。他張了張嘴，卻又不知道應該怎麽說，只用手抓抓頭發，滿臉苦惱的表情。
看著他這副模樣，裴昭倒是納悶了，他將手裏那杯竹葉飲放下，朝他看過去：“昨日從姜記離開的時候，你和翁寧郡主不是談的挺開心的？怎得今日又如此？”
徐修頭疼的轉過頭來：“你不知道，昨日從姜小娘子的食店裏離開，翁寧非要我搬到行館中去，和她同進同出。”
如今各地宗室齊聚到汴京城，官家特意安排了行館，給宗親們居住。
裴昭不解：“你既已經同郡主議定了親事，平日又發乎情止乎禮，搬進行館中又如何？”
徐修摸著鼻子苦笑道：“翁寧郡主倒是沒什麽，不過她那幾位兄長，要麽嗜酒如命，要麽拉著人滔滔不絕的，竟然還有一位打算進山打獵的。這個時候進山，天寒地凍的，也不知是怎麽想的。”
徐修想起那幾位不著調的郡王，整個人又開始頭疼起來。
他看一眼裴昭，暫時將自己的事情拋到腦後，朝他問道：“你呢？姜小娘子不回應，你就這麽一直等著？”
裴昭聽好友提起姜如意來，眼眸中浮現出一抹暖意。
他又想起昨日吃飯時，她垂下頭去，露出那一小截白皙的脖頸，感覺心尖劃過一絲悸動，酥酥癢癢的。
裴昭笑了笑：“便等著吧，料想也不會等太久。”
徐修“嗤”了一聲，看著裴昭臉上露出這副溫柔和煦的神色，倒是有些意外又嫉妒。
……
第二日，姜如意早早就起床，幹勁十足的進了廚房裏面，開始搗騰吃食。
她昨晚上已經想過了，既然理不清楚那些紛亂的思緒，便暫且丟開不管，總之日子還得好好過，食店還得照常開張不是？
姜如意將一塊五花肉拿出來，仔細用水洗過幾遍，準備放進鍋裏煮。
阿芍和齊飛兩人，聽見廚房裏傳來的響動，都好奇的朝裏面看一眼，然後驚訝的對視一眼。
姜如意見到兩人都起床了，招招手喊兩人過來幫忙。
阿芍先一步走了過來，伸長了脖子朝竈臺上看看。齊飛則轉身去打水，不久之後，院子裏就傳來嘩啦嘩啦的洗臉聲。
姜如意聽到那動靜，往冷颼颼的院子裏看了一眼，心想這個時節用冷水洗臉，也不嫌凍的慌。
阿芍好奇的朝姜如意問道：“小娘子這是要做什麽？”
姜如意回過頭來回答道：“今日咱們做回鍋肉吃。”
阿芍一聽說有新菜，立刻打起了精神，按照姜如意的話，將切好的蔥姜和花椒一起放進鍋裏，給這一鍋滾水調好底味，然後將沖洗幹凈的五花肉放進去。
回鍋肉所謂的“回鍋”，是將五花肉先煮再炒，二次入鍋。肉要挑選肥瘦得宜的，若是太肥，則吃起來油膩，若是太瘦，口感又幹柴，另著這肉煮的時間不宜太久，只六七分熟就好。
等著這五花肉煮著的工夫，姜如意開始調醬料。
在後世，正宗的回鍋肉要用郫縣豆瓣醬，不僅滋味香濃，而且炒出來的顏色也好看。
如今沒有正宗的醬料，所以姜如意用的是尋常豆醬和自己腌制的茱萸醬，混合在一起，嘗了嘗味道，竟然也意外的不錯。
姜如意將煮好的五花肉撈出來，然後放進涼水裏浸過，用刀切大片。
阿芍好奇的問道：“小娘子，怎麽還要用水浸一遍？”
姜如意給她解釋：“這肉放涼了便不好切了，熱著又燙手，所以用涼水浸一下再切。”
阿芍點了點頭：“原來還有這麽多竅門。”
齊飛走進來，看一眼案板上肥瘦相間的五花肉，納悶的擡起頭來：“這道菜，小娘子大早上就要吃？”
姜如意笑笑：“等中午吃也不打緊，反正切片之後還要炒，先切了放著。”
齊飛點了點頭，另外拿了一只鍋，開始煮馎饦。
姜如意這邊已經切出好幾片五花肉片，拿在手裏薄透又有韌勁，等到中午的時候用油一煸，然後再加上搭配好的辣醬一炒，搭配上一碗熱騰騰的稻米飯，絕對是下飯神器。
等到姜如意將這五花肉切好，齊飛那邊的馎饦也煮好了，扯的細長扁圓的面，用昨日剩下的雞湯吊了味，盛出來之後撒上蔥花，淋一勺香油。
三人抱著這碗熱騰騰的雞湯馎饦，吃的渾身都暖洋洋的。
姜如意將碗裏面最後一口湯喝完，笑瞇瞇的把碗放回桌上，感覺自己的心情恢覆了不少。
她走出去開了食店的門，又將門口新掛的門簾攏起來，然後就心情不錯的回了櫃臺。
等到食店裏陸陸續續來了幾波客人，趁著不忙的工夫，姜如意重新進了廚房，開始朝早上那做了一半的回鍋肉。
等起鍋之後，鍋裏的油燒熱起來，姜如意往裏面加入五花肉和醬，隨著那翻炒的動作，一股嗆鼻的辛香味自廚房裏傳了出來，外面的食客吸了吸鼻子，看著被簾子遮住的廚房，忍不住咽咽口水。
廚房裏，姜如意將那回鍋肉翻炒幾下，直到醬料均勻的包裹住肉片，醬色赤濃鮮亮、噴香撲鼻，她才將這鍋回鍋肉盛了出來。
阿芍掀開簾子進來，連著說了幾句好香，然後就接過姜如意遞過來的筷子，夾起一片肉，朝嘴裏面放去。
姜如意也拿著筷子，夾了一片裹著醬料的回鍋肉，放入口中。入口只覺得肉片滋味濃厚，口感咬起來有些勁道，肥而不膩，辛香可口。
這肉因著是用油煸炒過的，所以肥肉的部分一咬就爆出汁水來，但是一點都不膩口，而是帶了些焦香。其餘的配菜則十分脆嫩，吃在嘴裏咯吱咯吱的。
姜如意連著吃了好幾口，然後滿意的點點頭。
阿芍也吃的十分過癮，感覺方才胃裏被勾起的饞蟲，全都被這濃郁的滋味壓了下去。
阿芍邊吃邊不住的點頭，然後朝著姜如意說道：“小娘子，剛才外面的客人都問，小娘子這是在做什麽吃食呢。”
姜如意笑笑，她走到廚房門口，掀開小簾子朝外面看了看。
果然，食客們正伸長了脖子，好奇的朝廚房這邊張望。一見到姜如意，眾人齊刷刷的朝她看過來。
當即就有人問道：“姜小娘子在做什麽，怎麽聞著如此濃香？”
“可又是要上新吃食了？姜小娘子，我們可都是常來姜記吃飯的熟客，能不能勻給我們一份嘗嘗？”
那食客說著，不好意思的嘿嘿笑了兩聲，緊接著又咽咽口水，看起來當真是饞了。
姜如意回頭看了一眼鍋裏，倒是還剩了些，她笑著朝那桌食客說道：“倒是可以勻給客人嘗嘗，只不過因著是自己吃的，所以量不算多，還請客人不要嫌棄。”
那客人一聽說能給自己嘗嘗，連忙點點頭。
其餘幾桌客人聽了，也紛紛張口喊著，自己這桌也想勻一小盤。
好在這會兒的客人並不算多，姜如意點了點頭，轉身回了竈臺前，當真給每桌都勻出一小盤來，讓阿芍給客人們端出去。
分到這一小盤回鍋肉的客人，先用鼻子聞了聞，然後就夾起一片薄薄的肉片，朝嘴裏面放去，待嚼了兩下，發出一陣好吃的感嘆聲。
嘖嘖，這口感，這味道，實在是太解饞了。
姜如意看著客人們吃了一口回鍋肉之後，猛地低下頭扒飯的模樣，意外的眨眨眼睛。要不然，將這道回鍋肉也加進竹冊子裏？
於是，到了晡食的時候，又來吃飯的食客們，就發現小食店裏竟然又添了新菜。
他們轉頭看一眼隔壁桌色澤鮮亮，聞上去焦香撲鼻的回鍋肉，紛紛點上一盤，然後就配著面前那碗稻米飯，吃的根本停不下來。
你說說，姜小娘子做的吃食，怎麽就這麽好吃呢？
你說說，姜記這地方，怎麽就不能再大一些呢？
姜如意看著火熱排隊的食客們，單手托著腮，也發出了同食客們同樣的感嘆聲。
卻沒想到，她一直沒尋到的大食店，竟然主動送上了門。
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