第48章 秋後算賬、豆腐羹 風爐中的火……
關燈
小
中
大
第48章 秋後算賬、豆腐羹 風爐中的火……
風爐中的火苗已經熄滅了, 但是茶銚中的水依然翻騰著，水蒸汽頂著上蓋，從裏面發出撲撲聲響。
姜如意詫異的看了面前這位裴少尹一眼, 不明白他為何突然問起自己幼年的事情。
不過，轉念想到他和自己一樣，也失去了雙親, 莫非是因為這古剎中偏僻寂靜，所以突然感懷起身世來？
裴昭將這話問出口之後, 自己也覺得驚訝。
上回在開封府衙門裏, 還怕問多了，勾起她的傷心記憶, 怎得如今竟然問出來了？莫非是見到她這悠然自得的樣子，所以便有些、心生羨慕？
裴昭垂下雙目：“是某唐突了，姜小娘子若是不想回答，便……”
姜如意卻突然間打斷他的話：“裴少尹平日常在汴京城中, 從前可曾來過城外這些村莊？”
見裴昭意外的朝自己看過來, 姜如意朝他笑了笑。
她低聲朝他問道：“家父曾經在開封衙門中任職的事，裴少尹想必已經知道了？”
裴昭點了點頭：“唐公曾經對某提起過姜……伯父的事情。”
姜如意聽他對自己父親的稱呼，不由多看了他一眼。見他正眼眸認真的看向自己，姜如意抿了一下嘴, 將視線收了回去。
她繼續說道：“家父素日裏喜愛喝酒，尤其愛喝些村釀。不止是城外村莊, 還包括道觀和寺廟, 但凡有新釀出來的酒, 都要尋上一壇帶回來，拉著阿娘一起嘗嘗。”
姜如意說著，朝裴昭擠擠眼睛, 壓低了聲音補充道：“不過，我指的寺廟卻不是這裏，算不上褻瀆神佛。”
裴昭聽著她話裏帶了些狡黠意味，也不由得跟著笑了笑。鄉野地方，秋冬季節偏僻冷寂，和尚自己釀些糧食酒暖身，也是常有的。
見他點頭，姜如意繼續回憶起幼年的事情來，她臉上逐漸浮現出笑意。
“阿娘不怎麽喜歡喝酒，尤其是父親帶回來的那些村釀，有些尚能入口，有些卻有股怪味，當然了，也有極少數的時候，能嘗到難得佳釀的，不過多數的味道都不怎麽好。”
“阿娘便責怪父親，發的那點俸祿，都花到了這些酒上，但是每次卻又縱著他買，即便是生氣了，第二日就又被父親哄好了。”
裴昭聽著姜如意的講述，淡淡的笑了起來，聽著她講的，便能想象出來姜伯父夫妻二人的感情極好，日子過的也很平順。
他又張口問道：“那姜伯父呢？就沒有收斂些的時候？”
姜如意歪著腦袋，認真的想了想，然後搖搖頭：“也不是沒有。每每阿娘埋怨父親的時候，父親便笑笑說，自己有一座陋宅，一雙妻女，心中已覺得足矣。不過自我長大了些，父親買酒的次數便少了許多，說要將錢留下，給我攢嫁妝。”
姜如意腦海裏，仿佛出現了那個高大英俊的影子，將年幼的自己抱起來，朝自己爽朗大笑：“阿意出落的越發好了，等將來長大了，一定是和你娘一樣的美人。阿爹今後便不喝酒了，省下來的銀錢，都留著給阿意當嫁妝。”
姜如意說到這裏，想著想著，鼻子便有些發酸。
只可惜，一場災禍之後，父親和阿娘雙雙身亡，連家裏的宅子都燒毀了。
姜如意停住了話，伸手蹭一下眼角，眼前卻遞過來一條青色的帕子，姜如意猶豫了一下，還是伸手接了過來。
裴昭目中露出愧疚之色，他自石凳上站起身來，鄭重的朝姜如意施了一禮：“是某唐突了，讓姜小娘子憶起了傷心事。”
姜如意搖搖頭，她將那用完的帕子仔細折起來放好，然後也起身朝裴昭福了一福。
“多謝裴少尹的帕子，等回去洗幹凈了，再還給少尹。”
“嗯。”
二人說完這一番話，杯子裏的竹葉飲也喝完了。姜如意惦記著外面的阿芍和齊飛，拎著餘下的半銚飲子，要朝寺外面走。
裴昭開口說道：“聽聞這寺中的素齋味道不錯，姜小娘子出來游玩一趟，要不要嘗過了素齋再回去？”
姜如意想了想，也覺得難得出來玩一趟，吃完午飯再回去也不是來不及。她點了點頭：“多謝裴少尹告知。”
裴昭溫言笑笑：“姜小娘子不必客氣，請自便。”
他向一旁退開半步，給姜如意讓開些，姜如意朝裴昭點點頭，然後拎著那竹葉飲離開。
等出了寺門，回到溪邊的時候，就見阿芍和齊飛已經從碑林中回來了。
見到姜如意拎了喝的東西回來，阿芍連忙走上來接了過去，讓齊飛把杯子擺好，從裏面倒出三杯飲子來。
今日帶出來的杯子和碗盞皆有剩餘，除了方才姜如意拿進寺裏面的幾只杯子，外面還剩下三只，正好一人一杯。
姜如意朝杯子上指了指，朝阿芍和齊飛提醒道：“剛煮好的，慢慢喝，當心燙著。”
阿芍聽著姜如意的話，這才朝杯子裏看了一眼，好奇的問道：“咦，小娘子方才不在，原來是去寺中煮這竹葉飲了嗎？”
姜如意簡單的“嗯”了一聲，算作是回答，想起方才，自己碰見莊三娘和裴少尹的事情，還是不要給阿芍他們說比較好。
姜如意想到這裏，又指了一下碑林的方向，朝阿芍問道：“你們剛才去碑林裏面，玩的怎麽樣？”
一提起這個來，阿芍立馬耷拉下了嘴角：“一點都沒意思，那碑林裏面雖然種了不少銀杏樹，但是樹葉都還沒黃呢，早知道這樣，我也跟小娘子一起去煮竹葉飲了。”
姜如意聽著阿芍的抱怨聲，很不厚道的笑了起來。
阿芍見小娘子笑的歡暢，突然間反應過來什麽，驚訝的看向她問：“小娘子早就知道裏面的銀杏樹還沒變黃了？”
姜如意笑著點了點頭，然後伸手指了指遠處那片楓樹林，想到自己和阿芍兩人先後被兩片不同的樹林騙了，忍不住苦笑。
阿芍聽完姜如意的話，置氣的跺跺腳：“小娘子還笑。”
姜如意見她撅起嘴，連忙止住了笑意，朝她哄道：“算了，雖然沒看到紅楓和銀杏，但也算賞到了秋景。而且，聽說寺裏面的齋飯不錯，待會兒咱們在寺裏吃完飯再回去。”
阿芍一聽說吃齋飯，連忙高興的答應一聲。齊飛有些無奈的看看阿芍，又看看姜如意，覺得小娘子哄起人來，實在是厲害。
三人又喝了一會兒竹葉飲，臨著溪水看了會兒裏面的銀色小魚，姜如意從食盒裏拿出幾個蜜煎吃。等三人玩夠了之後，這才將毯子和食盒收拾了，朝寺中走去。
齋堂裏面，已經三三兩兩的坐了幾桌游人，正低聲談笑著。
姜如意帶著阿芍和齊飛，找了張空著的木桌坐下，一擡頭，卻恰好看到了不遠處的裴昭。
她又朝周圍環顧了一圈，沒有發現那位莊三娘的影子，不知道是不是因為被這位裴少尹無情的拒絕，所以特意躲開了。
裴昭也看見了姜如意，遙遙朝她頷首。
姜如意也朝他點了點頭，然後就將視線收了回來。
阿芍也看見了裴少尹，忍不住朝姜如意問道：“小娘子、小娘子你看，裴少尹今日怎麽也在這裏？”
姜如意輕咳了一聲，回答道：“或許是巧合吧。”
“是嗎？”
阿芍聞言眨眨眼睛：“我怎麽覺得，小娘子和裴少尹，似乎格外的有緣分呢？”
三人正說著話，僧人已經端了齋飯過來，簡單的三菜一湯，並三碗麥飯，都是素的，看起來倒是十分清淡幹凈。
姜如意連忙轉移了話題，拿起僧人送來的筷子，塞進阿芍手裏：“什麽緣分不緣分的，趕快吃吧，要不然一會兒就涼了。”
阿芍看向桌上的飯菜，註意力立馬被轉移了過去，也沒有多想，夾了一筷子藕片吃起來。倒是齊飛，多看了姜如意一眼，有些狐疑的皺起了眉頭。
這一頓飯的味道著實不錯，雖是青菜豆腐，但不知是不是配著郊外的古剎溪水，姜如意覺得這頓飯吃的格外有滋味。
尤其是那道豆腐羹，豆腐鮮嫩爽滑，裏面加了不知道是什麽青菜，切成了細細的碎末，嚼起來的口感竟然十分厚實，清香中又微微帶了點苦澀，滋味十分特別。
等三人吃完了這頓飯，又從寺中逛了逛，才依依不舍的離開。
在經過寺門外的時候，姜如意還特意回頭，朝側門看了一眼，發現先前停著的那輛精致講究的馬車，已經不見了，她臉上後知後覺的露出抹恍然來。
原來不是為了來郊外上香，而是為了遇人。
阿芍好奇的朝她看看：“小娘子在看什麽呢？”
姜如意轉頭朝阿芍搖搖頭：“沒什麽，時間不早了，咱們回去吧。”
三人一起上了馬車，又清點了一下隨身的東西，以防有漏下的，然後才向汴京城中駛去。
……
等回了食店門口，已經有客人望眼欲穿的等在食店外面。
一見到姜如意三人回來，那幾名食客的雙眼立刻亮了起來，快步朝姜如意走過來。
“姜小娘子，你們可算回來了，若是再不回來，某這五臟廟可就要鬧翻天了。”
“姜小娘子說關張半日，怎麽到這個時候才回來？不過回來就好，回來就好，姜小娘子，這會兒可以開張了吧？”
姜如意聽著食客們那殷切的期盼聲，連忙歉意的朝大家笑了笑。
她開口說道：“抱歉今日回來的晚了些，讓客人們久等了，請客人們稍坐片刻，後廚的食材已經提前備好了，砂鍋煲一會兒就好。”
客人們聽了姜如意這話，紛紛點頭，找了平日常坐的位置落了座，姜如意讓阿芍去後院放東西，自己和齊飛一起進了廚房。
因著姜如意預料到會有客人來等著，所以今天一早，她就讓齊飛將砂鍋煲要用的食材都準備好，如今做起來就省了許多步驟。
廚房裏，姜如意和齊飛兩人一起忙活著，很快就將砂鍋放到了爐竈上，開始燉著。
好在這會兒來的客人不多，提前準備的食材足夠用的，等爐竈上砂鍋煲燉好之後，姜如意用厚實的托盤端著，送到了客人桌上。
阿芍已經從後院放好了東西，快步走了進來，她朝姜如意問道：“小娘子，需要我做什麽？”
姜如意朝她指了指廚房外面，說道：“你去外面守著，廚房裏有我和齊飛就足夠了。”
“哎。”
阿芍應了一聲，連忙掀簾走了出去。
齊飛見姜如意將袖子往上卷起來，似乎要做飯的樣子，納悶的看她：“趁著這會兒不忙，小娘子不去後院裏歇歇嗎？”
姜如意朝他擺了擺手，讓他忙自己的。
自己從一旁的清水裏面，撈了塊豆腐出來。
今日從寺裏面吃的那豆腐羹，倒是勾起她想吃豆腐的饞意，但又總覺得在寺裏吃的差點什麽，所以自己做來試試。
姜如意打算做的是文思豆腐，其中最講究的就是切豆腐絲。
姜如意將這豆腐四面的硬皮全都切掉，然後認認真真的開始切絲，這切豆腐絲是個耐心細致的活兒，用的刀也要快，才能將這豆腐絲切的細如發絲，吃上一口，滑嫩又細膩。
姜如意前世的時候，見過專門切豆腐絲的比賽。就見廚師手裏，看上去沒怎麽特別，但是等將切好的豆腐絲往水裏面一放，那一根根如發絲粗細的豆腐，瞬間自水裏面綻開，潔白飄逸著，如一朵綻放的白色花朵，技藝巧奪天工。
姜如意的刀工自然比不上專業的，但是卻勝在細心，再就是切的份量不多。
等將這一塊豆腐切好放入水裏，不但姜如意自己非常滿意，連齊飛都湊了過來，忍不住驚嘆了兩聲。
姜如意將這切好的豆腐在一旁放著，又切了香蕈絲和筍絲，又拿了一塊嫩雞胸，同樣切成細細的雞絲。
她在爐竈上起鍋燒水，先將豆腐絲焯過一遍，去掉豆腥味，然後將雞湯加入鍋裏面，又將各種細絲投進湯中。等再次開鍋，放入一小撮鹽，這一鍋軟嫩爽滑，滋味香醇清厚的文思豆腐，就做好了。
接下來，不止是姜如意、齊飛和阿芍三人，連食店裏吃飯的食客們，都每人得到一小碗這文思豆腐。
食客們原本吃完鮮美可口的砂鍋煲，正意猶未盡的舔舔嘴巴，琢磨著再點些五香豆腐幹之類的零嘴吃吃。
這一碗潔白如雪的文思豆腐端上來，食客們紛紛好奇的喝上一口，立馬被鮮香的滋味俘獲，再看那如發絲一般細的豆腐絲，皆讚嘆的點點頭。
姜如意得了客人們的誇獎，自己又解了饞，十分心滿意足的回了櫃臺後面。
等到下午，這一波食客都吃完飯離開，姜如意讓阿芍和齊飛去後面休息，自己看著店。
卻見外面駛過兩輛馬車，姜如意正覺得有些眼熟，就見兩位面熟的女郎走了進來，走在最前面那位，竟然是上午時候，在城外寺中遇見的莊三娘。
姜如意看著這位肅著一張面龐走進來的小娘子，有些無奈的撇了一下嘴。對比之下，她身旁那位粉色衣衫的丁五娘，看起來就嬌美可愛多了。
莊三娘一眼就看見了櫃臺後面的姜如意，她朝身後的婢子說道：“就是這家了，你們都去外面等著，我和五娘在這裏就好。”
姜如意看著一群人快步走進來，又快步離開，店裏只剩了這兩位貴女，有些意外的眨眨眼睛。看這架勢，這位莊小娘子，不會是帶著閨蜜來秋後算賬的吧？
姜如意又回憶想了一下在寺中的時候，自己確實也沒聽到什麽，很是無辜的聳了一下肩膀。
她自臉上露出一抹微笑，走到二人坐的那張桌子前面，主動張口：“歡迎二位女郎光臨。不知女郎這個時間來，是要吃正餐，還是隨意吃些糕點和飲子？”
丁五娘看見這小食店的主人是姜小娘子，意外的“咦”了一聲。
莊三娘先看了一眼姜如意，然後便冷著一張臉說道：“只是隨意吃些東西，店主人看著上吧。”
姜如意聽著這位莊小娘子的要求，好脾氣的朝她笑笑，轉身進了廚房裏面。
等端出來的吃食滿滿當當擺了一桌子，其中不乏價格頗貴的鹹糯米糕和桂圓銀耳羹。
那桂圓銀耳羹燉的黏稠滑潤的一碗，裝在精致的白瓷花盞裏面，竟是以前未曾見過的甜品。
丁五娘連忙拿起勺子喝了一口，只覺得滋味香醇甜美，不禁朝姜如意讚嘆了一聲：“姜小娘子燉的這甜品，滋味真好，模樣也漂亮。”
莊三娘聽見丁五娘的話，臉色越發難看了些。
她擡起頭來朝姜如意說道：“今日在城外寺中，姜小娘子竟然也在，實在是巧。”
姜如意聽她果然是來秋後算賬的，心裏面有些無奈，面上卻仍是一副微笑的模樣。
姜如意點點頭：“的確是巧合。今日是秋社日，聽說那一片的楓樹林風景極好，所以今日忙裏偷閑，慕名去看看。想來莊小娘子今日，也是去郊外賞楓葉的吧？”
莊三娘聽見姜如意這樣說，臉色才好看了一些。
她良久才點點頭：“姜小娘子說的極是，這樣說來，倒當真是湊巧了。”
姜如意只微笑著點點頭，不等她再說別的，直接轉身離開。
依姜如意覺得，那寺裏又不是私人場所，既然選在那裏說話，就要有被人聽了去的可能性。怎得，偌大一座寺廟裏，只允許有你一名香客不成？
那未免也……太霸道了些。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
風爐中的火苗已經熄滅了, 但是茶銚中的水依然翻騰著，水蒸汽頂著上蓋，從裏面發出撲撲聲響。
姜如意詫異的看了面前這位裴少尹一眼, 不明白他為何突然問起自己幼年的事情。
不過，轉念想到他和自己一樣，也失去了雙親, 莫非是因為這古剎中偏僻寂靜，所以突然感懷起身世來？
裴昭將這話問出口之後, 自己也覺得驚訝。
上回在開封府衙門裏, 還怕問多了，勾起她的傷心記憶, 怎得如今竟然問出來了？莫非是見到她這悠然自得的樣子，所以便有些、心生羨慕？
裴昭垂下雙目：“是某唐突了，姜小娘子若是不想回答，便……”
姜如意卻突然間打斷他的話：“裴少尹平日常在汴京城中, 從前可曾來過城外這些村莊？”
見裴昭意外的朝自己看過來, 姜如意朝他笑了笑。
她低聲朝他問道：“家父曾經在開封衙門中任職的事，裴少尹想必已經知道了？”
裴昭點了點頭：“唐公曾經對某提起過姜……伯父的事情。”
姜如意聽他對自己父親的稱呼，不由多看了他一眼。見他正眼眸認真的看向自己，姜如意抿了一下嘴, 將視線收了回去。
她繼續說道：“家父素日裏喜愛喝酒，尤其愛喝些村釀。不止是城外村莊, 還包括道觀和寺廟, 但凡有新釀出來的酒, 都要尋上一壇帶回來，拉著阿娘一起嘗嘗。”
姜如意說著，朝裴昭擠擠眼睛, 壓低了聲音補充道：“不過，我指的寺廟卻不是這裏，算不上褻瀆神佛。”
裴昭聽著她話裏帶了些狡黠意味，也不由得跟著笑了笑。鄉野地方，秋冬季節偏僻冷寂，和尚自己釀些糧食酒暖身，也是常有的。
見他點頭，姜如意繼續回憶起幼年的事情來，她臉上逐漸浮現出笑意。
“阿娘不怎麽喜歡喝酒，尤其是父親帶回來的那些村釀，有些尚能入口，有些卻有股怪味，當然了，也有極少數的時候，能嘗到難得佳釀的，不過多數的味道都不怎麽好。”
“阿娘便責怪父親，發的那點俸祿，都花到了這些酒上，但是每次卻又縱著他買，即便是生氣了，第二日就又被父親哄好了。”
裴昭聽著姜如意的講述，淡淡的笑了起來，聽著她講的，便能想象出來姜伯父夫妻二人的感情極好，日子過的也很平順。
他又張口問道：“那姜伯父呢？就沒有收斂些的時候？”
姜如意歪著腦袋，認真的想了想，然後搖搖頭：“也不是沒有。每每阿娘埋怨父親的時候，父親便笑笑說，自己有一座陋宅，一雙妻女，心中已覺得足矣。不過自我長大了些，父親買酒的次數便少了許多，說要將錢留下，給我攢嫁妝。”
姜如意腦海裏，仿佛出現了那個高大英俊的影子，將年幼的自己抱起來，朝自己爽朗大笑：“阿意出落的越發好了，等將來長大了，一定是和你娘一樣的美人。阿爹今後便不喝酒了，省下來的銀錢，都留著給阿意當嫁妝。”
姜如意說到這裏，想著想著，鼻子便有些發酸。
只可惜，一場災禍之後，父親和阿娘雙雙身亡，連家裏的宅子都燒毀了。
姜如意停住了話，伸手蹭一下眼角，眼前卻遞過來一條青色的帕子，姜如意猶豫了一下，還是伸手接了過來。
裴昭目中露出愧疚之色，他自石凳上站起身來，鄭重的朝姜如意施了一禮：“是某唐突了，讓姜小娘子憶起了傷心事。”
姜如意搖搖頭，她將那用完的帕子仔細折起來放好，然後也起身朝裴昭福了一福。
“多謝裴少尹的帕子，等回去洗幹凈了，再還給少尹。”
“嗯。”
二人說完這一番話，杯子裏的竹葉飲也喝完了。姜如意惦記著外面的阿芍和齊飛，拎著餘下的半銚飲子，要朝寺外面走。
裴昭開口說道：“聽聞這寺中的素齋味道不錯，姜小娘子出來游玩一趟，要不要嘗過了素齋再回去？”
姜如意想了想，也覺得難得出來玩一趟，吃完午飯再回去也不是來不及。她點了點頭：“多謝裴少尹告知。”
裴昭溫言笑笑：“姜小娘子不必客氣，請自便。”
他向一旁退開半步，給姜如意讓開些，姜如意朝裴昭點點頭，然後拎著那竹葉飲離開。
等出了寺門，回到溪邊的時候，就見阿芍和齊飛已經從碑林中回來了。
見到姜如意拎了喝的東西回來，阿芍連忙走上來接了過去，讓齊飛把杯子擺好，從裏面倒出三杯飲子來。
今日帶出來的杯子和碗盞皆有剩餘，除了方才姜如意拿進寺裏面的幾只杯子，外面還剩下三只，正好一人一杯。
姜如意朝杯子上指了指，朝阿芍和齊飛提醒道：“剛煮好的，慢慢喝，當心燙著。”
阿芍聽著姜如意的話，這才朝杯子裏看了一眼，好奇的問道：“咦，小娘子方才不在，原來是去寺中煮這竹葉飲了嗎？”
姜如意簡單的“嗯”了一聲，算作是回答，想起方才，自己碰見莊三娘和裴少尹的事情，還是不要給阿芍他們說比較好。
姜如意想到這裏，又指了一下碑林的方向，朝阿芍問道：“你們剛才去碑林裏面，玩的怎麽樣？”
一提起這個來，阿芍立馬耷拉下了嘴角：“一點都沒意思，那碑林裏面雖然種了不少銀杏樹，但是樹葉都還沒黃呢，早知道這樣，我也跟小娘子一起去煮竹葉飲了。”
姜如意聽著阿芍的抱怨聲，很不厚道的笑了起來。
阿芍見小娘子笑的歡暢，突然間反應過來什麽，驚訝的看向她問：“小娘子早就知道裏面的銀杏樹還沒變黃了？”
姜如意笑著點了點頭，然後伸手指了指遠處那片楓樹林，想到自己和阿芍兩人先後被兩片不同的樹林騙了，忍不住苦笑。
阿芍聽完姜如意的話，置氣的跺跺腳：“小娘子還笑。”
姜如意見她撅起嘴，連忙止住了笑意，朝她哄道：“算了，雖然沒看到紅楓和銀杏，但也算賞到了秋景。而且，聽說寺裏面的齋飯不錯，待會兒咱們在寺裏吃完飯再回去。”
阿芍一聽說吃齋飯，連忙高興的答應一聲。齊飛有些無奈的看看阿芍，又看看姜如意，覺得小娘子哄起人來，實在是厲害。
三人又喝了一會兒竹葉飲，臨著溪水看了會兒裏面的銀色小魚，姜如意從食盒裏拿出幾個蜜煎吃。等三人玩夠了之後，這才將毯子和食盒收拾了，朝寺中走去。
齋堂裏面，已經三三兩兩的坐了幾桌游人，正低聲談笑著。
姜如意帶著阿芍和齊飛，找了張空著的木桌坐下，一擡頭，卻恰好看到了不遠處的裴昭。
她又朝周圍環顧了一圈，沒有發現那位莊三娘的影子，不知道是不是因為被這位裴少尹無情的拒絕，所以特意躲開了。
裴昭也看見了姜如意，遙遙朝她頷首。
姜如意也朝他點了點頭，然後就將視線收了回來。
阿芍也看見了裴少尹，忍不住朝姜如意問道：“小娘子、小娘子你看，裴少尹今日怎麽也在這裏？”
姜如意輕咳了一聲，回答道：“或許是巧合吧。”
“是嗎？”
阿芍聞言眨眨眼睛：“我怎麽覺得，小娘子和裴少尹，似乎格外的有緣分呢？”
三人正說著話，僧人已經端了齋飯過來，簡單的三菜一湯，並三碗麥飯，都是素的，看起來倒是十分清淡幹凈。
姜如意連忙轉移了話題，拿起僧人送來的筷子，塞進阿芍手裏：“什麽緣分不緣分的，趕快吃吧，要不然一會兒就涼了。”
阿芍看向桌上的飯菜，註意力立馬被轉移了過去，也沒有多想，夾了一筷子藕片吃起來。倒是齊飛，多看了姜如意一眼，有些狐疑的皺起了眉頭。
這一頓飯的味道著實不錯，雖是青菜豆腐，但不知是不是配著郊外的古剎溪水，姜如意覺得這頓飯吃的格外有滋味。
尤其是那道豆腐羹，豆腐鮮嫩爽滑，裏面加了不知道是什麽青菜，切成了細細的碎末，嚼起來的口感竟然十分厚實，清香中又微微帶了點苦澀，滋味十分特別。
等三人吃完了這頓飯，又從寺中逛了逛，才依依不舍的離開。
在經過寺門外的時候，姜如意還特意回頭，朝側門看了一眼，發現先前停著的那輛精致講究的馬車，已經不見了，她臉上後知後覺的露出抹恍然來。
原來不是為了來郊外上香，而是為了遇人。
阿芍好奇的朝她看看：“小娘子在看什麽呢？”
姜如意轉頭朝阿芍搖搖頭：“沒什麽，時間不早了，咱們回去吧。”
三人一起上了馬車，又清點了一下隨身的東西，以防有漏下的，然後才向汴京城中駛去。
……
等回了食店門口，已經有客人望眼欲穿的等在食店外面。
一見到姜如意三人回來，那幾名食客的雙眼立刻亮了起來，快步朝姜如意走過來。
“姜小娘子，你們可算回來了，若是再不回來，某這五臟廟可就要鬧翻天了。”
“姜小娘子說關張半日，怎麽到這個時候才回來？不過回來就好，回來就好，姜小娘子，這會兒可以開張了吧？”
姜如意聽著食客們那殷切的期盼聲，連忙歉意的朝大家笑了笑。
她開口說道：“抱歉今日回來的晚了些，讓客人們久等了，請客人們稍坐片刻，後廚的食材已經提前備好了，砂鍋煲一會兒就好。”
客人們聽了姜如意這話，紛紛點頭，找了平日常坐的位置落了座，姜如意讓阿芍去後院放東西，自己和齊飛一起進了廚房。
因著姜如意預料到會有客人來等著，所以今天一早，她就讓齊飛將砂鍋煲要用的食材都準備好，如今做起來就省了許多步驟。
廚房裏，姜如意和齊飛兩人一起忙活著，很快就將砂鍋放到了爐竈上，開始燉著。
好在這會兒來的客人不多，提前準備的食材足夠用的，等爐竈上砂鍋煲燉好之後，姜如意用厚實的托盤端著，送到了客人桌上。
阿芍已經從後院放好了東西，快步走了進來，她朝姜如意問道：“小娘子，需要我做什麽？”
姜如意朝她指了指廚房外面，說道：“你去外面守著，廚房裏有我和齊飛就足夠了。”
“哎。”
阿芍應了一聲，連忙掀簾走了出去。
齊飛見姜如意將袖子往上卷起來，似乎要做飯的樣子，納悶的看她：“趁著這會兒不忙，小娘子不去後院裏歇歇嗎？”
姜如意朝他擺了擺手，讓他忙自己的。
自己從一旁的清水裏面，撈了塊豆腐出來。
今日從寺裏面吃的那豆腐羹，倒是勾起她想吃豆腐的饞意，但又總覺得在寺裏吃的差點什麽，所以自己做來試試。
姜如意打算做的是文思豆腐，其中最講究的就是切豆腐絲。
姜如意將這豆腐四面的硬皮全都切掉，然後認認真真的開始切絲，這切豆腐絲是個耐心細致的活兒，用的刀也要快，才能將這豆腐絲切的細如發絲，吃上一口，滑嫩又細膩。
姜如意前世的時候，見過專門切豆腐絲的比賽。就見廚師手裏，看上去沒怎麽特別，但是等將切好的豆腐絲往水裏面一放，那一根根如發絲粗細的豆腐，瞬間自水裏面綻開，潔白飄逸著，如一朵綻放的白色花朵，技藝巧奪天工。
姜如意的刀工自然比不上專業的，但是卻勝在細心，再就是切的份量不多。
等將這一塊豆腐切好放入水裏，不但姜如意自己非常滿意，連齊飛都湊了過來，忍不住驚嘆了兩聲。
姜如意將這切好的豆腐在一旁放著，又切了香蕈絲和筍絲，又拿了一塊嫩雞胸，同樣切成細細的雞絲。
她在爐竈上起鍋燒水，先將豆腐絲焯過一遍，去掉豆腥味，然後將雞湯加入鍋裏面，又將各種細絲投進湯中。等再次開鍋，放入一小撮鹽，這一鍋軟嫩爽滑，滋味香醇清厚的文思豆腐，就做好了。
接下來，不止是姜如意、齊飛和阿芍三人，連食店裏吃飯的食客們，都每人得到一小碗這文思豆腐。
食客們原本吃完鮮美可口的砂鍋煲，正意猶未盡的舔舔嘴巴，琢磨著再點些五香豆腐幹之類的零嘴吃吃。
這一碗潔白如雪的文思豆腐端上來，食客們紛紛好奇的喝上一口，立馬被鮮香的滋味俘獲，再看那如發絲一般細的豆腐絲，皆讚嘆的點點頭。
姜如意得了客人們的誇獎，自己又解了饞，十分心滿意足的回了櫃臺後面。
等到下午，這一波食客都吃完飯離開，姜如意讓阿芍和齊飛去後面休息，自己看著店。
卻見外面駛過兩輛馬車，姜如意正覺得有些眼熟，就見兩位面熟的女郎走了進來，走在最前面那位，竟然是上午時候，在城外寺中遇見的莊三娘。
姜如意看著這位肅著一張面龐走進來的小娘子，有些無奈的撇了一下嘴。對比之下，她身旁那位粉色衣衫的丁五娘，看起來就嬌美可愛多了。
莊三娘一眼就看見了櫃臺後面的姜如意，她朝身後的婢子說道：“就是這家了，你們都去外面等著，我和五娘在這裏就好。”
姜如意看著一群人快步走進來，又快步離開，店裏只剩了這兩位貴女，有些意外的眨眨眼睛。看這架勢，這位莊小娘子，不會是帶著閨蜜來秋後算賬的吧？
姜如意又回憶想了一下在寺中的時候，自己確實也沒聽到什麽，很是無辜的聳了一下肩膀。
她自臉上露出一抹微笑，走到二人坐的那張桌子前面，主動張口：“歡迎二位女郎光臨。不知女郎這個時間來，是要吃正餐，還是隨意吃些糕點和飲子？”
丁五娘看見這小食店的主人是姜小娘子，意外的“咦”了一聲。
莊三娘先看了一眼姜如意，然後便冷著一張臉說道：“只是隨意吃些東西，店主人看著上吧。”
姜如意聽著這位莊小娘子的要求，好脾氣的朝她笑笑，轉身進了廚房裏面。
等端出來的吃食滿滿當當擺了一桌子，其中不乏價格頗貴的鹹糯米糕和桂圓銀耳羹。
那桂圓銀耳羹燉的黏稠滑潤的一碗，裝在精致的白瓷花盞裏面，竟是以前未曾見過的甜品。
丁五娘連忙拿起勺子喝了一口，只覺得滋味香醇甜美，不禁朝姜如意讚嘆了一聲：“姜小娘子燉的這甜品，滋味真好，模樣也漂亮。”
莊三娘聽見丁五娘的話，臉色越發難看了些。
她擡起頭來朝姜如意說道：“今日在城外寺中，姜小娘子竟然也在，實在是巧。”
姜如意聽她果然是來秋後算賬的，心裏面有些無奈，面上卻仍是一副微笑的模樣。
姜如意點點頭：“的確是巧合。今日是秋社日，聽說那一片的楓樹林風景極好，所以今日忙裏偷閑，慕名去看看。想來莊小娘子今日，也是去郊外賞楓葉的吧？”
莊三娘聽見姜如意這樣說，臉色才好看了一些。
她良久才點點頭：“姜小娘子說的極是，這樣說來，倒當真是湊巧了。”
姜如意只微笑著點點頭，不等她再說別的，直接轉身離開。
依姜如意覺得，那寺裏又不是私人場所，既然選在那裏說話，就要有被人聽了去的可能性。怎得，偌大一座寺廟裏，只允許有你一名香客不成？
那未免也……太霸道了些。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）