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第47章 秋社日、社糕社飯 秋社這一日……

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第47章 秋社日、社糕社飯 秋社這一日……

秋社這一日, 姜如意帶著阿芍和齊飛一起,在廚房裏做社飯。

將新蒸好的米飯上面,依次鋪上腌過的豚肉、羊肉、肚肺和姜絲, 其中肉都用刀切成薄片,肺肚也切成細細的絲,將這些食材全都整齊的碼在米飯上面, 然後隔水上鍋蒸。

等蒸好了之後,再將用小火略炒過的幹果, 均勻的灑在米飯上。這樣一碗看起來滿滿當當、用料紮實的社飯, 就做好了。

因為要二次上鍋蒸制,所以碼食材的方法十分簡單, 姜如意特意拿出大碗來,做了滿滿當當三大碗。今日一大清早,姜如意三人便圍坐在桌子旁邊,一起吃這社飯。

阿芍低頭扒了一口米飯, 然後就重重的點頭:“嗯嗯, 真好吃。”

齊飛吃了一口,然後也驚訝的轉頭過來:“味道確實好,比之前我在匪寨裏做的好吃多了。”

姜如意聽著二人的評價,笑瞇瞇的彎起眼睛。

當然好吃了, 為了這飯裏的肉和肚肺吃起來不腥膻,她提前將食材泡水沖洗了好幾遍, 又用香料腌過一遍。等到蒸熟之後, 又往這社飯上撒了幹果不說, 還專門澆上了調制的醬料。這醬料裏面加了花椒、小茴香、香葉等十幾種辛香料,配上這花樣繁多的社飯,當早飯吃, 實在有些奢侈。

姜如意試了試筷子不方便,幹脆和阿芍一樣換成了勺子,一勺勺的舀著吃。等上面的肉片和肚絲吃完了,醬紅色的料汁已經全都滲入了下面的米飯中,用勺子拌勻了吃上一口,一股帶著股油脂的葷香,彌漫進口腔裏。

秋社日,也就是秋季祭祀土地神的日子,所選擇的日子十分講究,要選立秋之後第五個戊日,聽說在這一天,不但要專門慶祝豐收,還要外出遠足。

所以昨日的時候,姜如意便提前同食客們說了,今日食店裏關張半日。

聽說明天中午吃不上砂鍋煲,食客們都發出了哀嚎聲。不過好在姜記只關張半日,倒也不是不能接受。

桌子旁邊,等將這一頓早飯吃完,姜如意舀水洗幹凈手,然後就進了後院裏面,準備外出要帶的東西。

在經過菜圃子的時候,姜如意特意朝菜圃裏望了望,只見裏面瓜菜豐收,種的豆角也熟了,碗口大的南瓜躺在地裏,長勢頗為旺盛。

姜如意琢磨著,再過半個來月,等種的這一批南瓜收獲了,就給阿芍和齊飛他們炸南瓜餅吃。

正想著,阿芍大聲喊著從廚房中跑出來:“小娘子,小娘子,別忘了把今早那些社糕也帶上。”

姜如意看著阿芍手裏拎的食盒,忍不住笑了起來。

她點點頭說道:“放心吧,忘不了。”

她從阿芍手裏面接過那食盒,掀開蓋子看了一眼,見裏面放著自己今早才做好的社糕,用的是之前糯米糕的做法,做起來十分熟練,所以沒有費多少工夫。

阿芍又問要不要帶些肉脯和蜜煎,又說小娘子煮的那竹葉飲也好喝,可惜不能帶著,怕路上馬車顛簸灑了,實在是可惜。

姜如意想了想說道:“也不是不能帶,咱們將那烘好的竹葉帶上,等到了外面遇見農家或者寺廟,找人借個風爐就是了。”

阿芍眼睛瞬間一亮,連忙興奮的跑去拿竹葉。姜如意又囑咐她別碰碎了,用個竹筒裝著最好。阿芍應了一聲,又轉身去取竹筒。

齊飛懶散的坐在一旁,看著阿芍那副興奮的忙來忙去的模樣,有些無奈的搖搖頭:“只是去半日,這麽興奮做什麽?帶了那麽多吃食,當心上午吃撐了,晚上吃不下飯。”

阿芍聽著齊飛這話,路過石桌的時候,朝他哼了一聲:“我樂意,你要是覺得沒意思,待會兒到了城外,別吃我帶的東西。”

齊飛聽著阿芍這氣話,倒也拿她沒辦法,懶洋洋的站起來幫忙。

等又忙碌了一會兒,確認沒有漏下東西,三人才大包小包的上了馬車,車子朝郊外駛去。……

因著怕今日出來游玩的人多,所以姜如意特意選了郊外稍遠些的古剎。

聽聞這座古剎,歷經了前朝繁華的時代,如今除了背靠的那片楓林,周圍卻有些冷清了,今日只有三三兩兩的游人。倒是在側門停著一輛精致的馬車,吸引人不時朝那邊望上兩眼。

依姜如意猜測,不知是城中哪家大娘子或者小娘子,來了這偏遠的佛寺中上香。

寺廟裏面,有幾名僧人在打掃院子,只能聽見掃地的沙沙聲,周圍十分靜謐。

但姜如意卻覺得自己選的地方不錯,往前走是深山密林,往後退一步便是農家村落。

再說了,清幽古剎,晨鐘暮鼓,也不失為一個郊游訪古的好地方。

姜如意三人從馬車中下來,見周圍山林濃密,不遠處有村莊炊煙裊裊,另著還有一條溪流從面前流過,就決定在這裏停下。

齊飛從馬車上搬下來個毯子,又將幾個食盒拿下來,先往最下面鋪了灰色的氈子,又將那厚毯子蓋在上面,將食盒在上面擺好了。

阿芍將食盒打開,一邊拿了塊肉鋪放進嘴裏嚼著,一邊好奇的朝村莊方向看了看。

阿芍說道:“小娘子你看,村子裏聽起來好像十分熱鬧。”

姜如意順著阿芍所指的方向,往村莊那邊看過去,果然見村子裏正敲鑼打鼓,村民皆聚集在一起,興奮的談論著什麽。

姜如意看著那用紅綢紮起來的臺子,給阿芍說道:“看樣子,應該是村民請了人來,準備表演百戲。”

阿芍先前也在州橋夜市上看過幾回百戲,聽說今日這裏也有,連忙伸長了脖子,好奇向那邊望望。

不止是村民來往之間十分熱鬧,還有不少小孩正湊在一起玩蹴鞠,那藤編的球在地上滾來滾去,五六個孩子正在追搶,偶爾球被踢到半空中,引來一陣陣驚呼和笑聲。

齊飛對那百戲不太感興趣,對這蹴鞠卻看的津津有味,依姜如意估摸著,若不是這踢球的是一群孩子,他恐怕就要過去一起玩了。

她見阿芍和齊飛兩人都看的津津有味,自己便也拿了塊社糕在手裏,沿著溪邊走走。這溪流的水質十分清澈,溪裏面還能看見銀色的小魚,剛才看上游的方向,還見到有僧人在取水,想來用這水煮竹葉,別有一番風味。

等姜如意走累了,找了塊青石坐下休息一會兒,她又擡頭看看不遠處,據說秋天時候,是汴京郊外一景的楓樹林。

只可惜,這個月份楓葉還沒有變紅,難怪今日來這裏游玩的人不多,敢情是自己沒選好時間,來早了。

姜如意遺憾的看了那楓樹林一眼,然後就收回了目光,起身開始往回走。

原本鋪毯子的位置,阿芍和齊飛已經新鮮夠了,早就將註意力從村子轉移回了吃食上,兩人將帶來的零嘴每樣都吃了幾口,然後又好奇的往寺廟方向看。

阿芍見姜如意走回來,連忙朝她說道:“小娘子,方才寺裏的僧人說,這寺廟後面有好大一片碑林,裏面還種的銀杏樹,小娘子要不要去看看?”

姜如意想著那還沒開始變色的楓樹林,朝阿芍搖了搖頭:“我就不去看了,你若是想去,就讓齊飛陪著。碑林裏的路不好認,繞來繞去的,一個人當心迷路了。”

阿芍點了點頭:“哎,那我就和齊飛去了,小娘子在這裏歇會兒吧。”

姜如意目送著阿芍和齊飛兩人跑開,然後才將目光收回來,她剛才吃完那塊糯米糕,覺得有些口渴。姜如意想了想,拿出那裝著竹葉的小竹筒來,起身走進寺廟裏面,找僧人借風爐和茶銚。

寺廟裏,年紀不大的小僧人接過姜如意送的糯米糕,嘴裏面念了一句佛號,聽說這位女施主想借爐子煮竹葉飲,直接帶她去了廚房。

廚房位於後院側面,單獨隔出來一處小院子,裏面擺了張圓形的石桌子,和後院以月洞門相連。

小僧人站在廚房外說道:“女施主稍等,廚房裏有煮茶用的東西,我這就去給女施主拿。”

姜如意朝他道謝:“多謝小師父。”

這小僧人靦腆的笑了笑,快步走進廚房裏,沒過多久,就叮叮當當的拿著東西走出來。

他朝那石桌上一指:“女施主若是要煮茶的話,可以用這桌子,我看師兄們平日裏都是從這裏煮水的,十分方便。”

姜如意連忙點了點頭:“那就打擾了。”

這小僧人說了一句不會,想著自己前院還沒打掃完,留了姜如意一個人在這裏,自己回了前院。

姜如意將那風爐和茶銚擺在石桌上,又提起旁邊的水壺,將清冽的溪水註入到茶銚中。

這茶銚裏外都上了一層棕黃色的釉,水流敲擊在內壁上,發出叮叮咚咚響聲。古剎流水、深林鳥鳴,仿佛連煮這一壺水都變得詩意了起來。

姜如意這樣想著,悠然自得的抿嘴笑笑,她將那盛著竹葉的圓筒擱在一旁,等著爐子上的水燒開的工夫,單手托腮,取出一塊肉脯來慢慢嚼著打發時間。

後院中,裴昭正同寺中的主持說完話,自禪房中邁步走了出來。

主持在一旁緩步相送,同時朝著裴昭說道:“裴少尹放心,如今匪患消除,這寺中十分太平。若是碰見可疑的人,本寺必定會第一時間派人通知少尹。”

裴昭點了一下頭,朝主持道了聲辛苦。他聽見外面似乎傳來說話聲,倒是有些意外的朝墻外看看。

主持也聽見了那動靜,同樣朝院墻外看看,然後便笑笑說道:“今日是秋社日,想來有不少游人,前來寺廟中訪林賞景。”

“裴少尹若是有空,也可以在寺廟周圍逛逛,等到中午的時候,嘗嘗寺中的齋飯再回去。”

裴昭客氣的點頭:“多謝主持大師盛情款待,大師留步,某自去寺中逛逛就好。”

主持含笑點頭,目送著裴昭出了院子,才轉身回了禪房中。

裴昭走在這禪院中,只見寺中松石嶙峋,遠處楓林深遠,果然是一處適合清修之地。換句話說,也是極容易藏匿山匪的地方。

裴昭心裏又想到,難怪唐公提點他來看看,順便讓他同這寺廟的主持大師相熟識些,想來唐公同這主持也是舊識。

裴昭沿著禪院不緊不慢的踱著步,順便在腦海中梳理著近日開封府中的事情。

前方不遠處,連著寺廟的後院,再往前走便是大殿。裴昭一路將寺廟地形牢牢記在心中,等轉過影壁,一道夾雜著驚喜的聲音傳入耳中:“裴少尹?”

那道聲音傳來之後,緊接著便見到一名盛裝打扮的女郎走了過來,她從裴昭面前停下,聲音裏面含著笑意:“真巧,今日竟又遇上裴少尹了。”

裴昭聽著對方歡欣雀躍的聲音,擡起雙目看向她,片刻之後,淡淡的出聲:“莊娘子?”

莊三娘見裴少尹記得自己,眼神微微亮了起來。

她自臉上端起一個端莊秀雅的笑容來:“是,少尹今日也是來寺中禮佛的嗎?。”

莊三娘今日穿了一件印金白綺衫裙,頭上梳高髻,戴著如今時興的撚金雪柳,這發飾當真是用金線一點點撚出來的,費工夫不說,關鍵還容易變形,是以價格十分昂貴。

裴昭的視線只停留在她頭頂一瞬便移開,他搖搖頭:“卻不是來禮佛的,女郎請便,某不打擾了。”

莊三娘見裴昭繼續向前走,臉上明顯閃過一抹失望。

她往前跟了幾步,又問道:“再過些日子便是中秋節,聽說樊樓當中會舉辦盛會,屆時,不知裴少尹會不會去瞧熱鬧?”

裴昭腳步停頓了一下,深深的看了莊三娘一眼:“女郎的消息倒是很靈通。”

莊三娘臉上才剛露出個笑容,剛想繼續說句什麽,卻被他冷冷打斷:“不過某素來不喜歡熱鬧,恐怕同女郎的性格不合,要讓女郎失望了。”

裴昭說完這句話,沒有去看莊三娘的神情,他繞過前面的影壁,邁步朝後院的方向走。

身後響起窸窸窣窣的腳步聲,裴昭用手揉了揉耳根,緊緊的擰起了眉頭。

等走到一處月洞門外的時候,裏面似乎傳來水沸騰的撲撲聲,一抹熟悉的綠意躍入眼中,裴昭下意識的扭頭看過去。

廚房外的小院子裏,姜如意正一只手捏著茶銚蓋子,另一只手往裏面放竹葉,聽見腳步聲,正睜圓了一雙眼睛朝這邊看過來。

方才的時候,姜如意聽見外面傳來的對話聲,原本還沒覺得有什麽不妥。此時看到離自己不遠的裴少尹,再看看他身後神情有些狼狽的莊三娘,姜如意臉上這才露出個恍然的表情。

她朝二人身上好奇的看了兩眼,見裴昭看向自己,連忙朝他訕笑兩聲,趕緊低下頭去,假裝自己剛才什麽都沒聽見。

裴昭卻主動朝她開口:“姜小娘子。”

姜如意聽他叫出自己,也只得無奈的擡起頭來:“裴少尹,真巧。咦,莊小娘子怎麽也在這裏,當真是巧合,呵呵,實在是太巧合了。”

莊三娘原本見被人撞見,神色便已經有些狼狽。如今聽見裴少尹稱呼姜小娘子,語氣裏帶著一抹不易察覺的親昵,她吃驚的擡起頭來,朝姜如意看了過去。

姜如意迎上莊三娘的目光,不由納悶得眨眨眼睛,心想自己剛才只是坐在這裏等水開,誰知道會撞見這樁事情,實在是有些鬧心。

姜如意很是無辜的看她一眼,見莊三娘跺跺腳離開,這才松了一口氣,將手裏拿著的蓋子蓋上,又將竹筒重新扣好。

等再擡起頭來的時候,卻見裴昭竟然邁步朝這邊走了過來。

姜如意有些意外的看看他:“莊小娘子跑走了,裴少尹不去看看嗎?”

裴昭無奈的擡目看向姜如意,難得解釋一句:“姜小娘子誤會了,某不是同莊娘子一起來的。”

姜如意“哦”了一聲,繼續低下頭去盯著風爐中的火苗。

卻聽裴昭又問道:“倒是姜小娘子,今日怎麽會在此處?”

姜如意抿抿嘴說道:“聽說這一片的紅楓極好,本來是打算來賞楓葉的。”

裴昭聞言擡起頭來,納悶的朝遠處那片綠色的楓樹林看了一眼,然後又低頭朝姜如意看過來,問她:“賞到了嗎?”

姜如意感覺到他盯著自己,只好無奈的牽動了一下嘴角:“可惜來的時間太早,所以沒有賞到楓葉,倒是在這裏用溪水煮了一壺竹葉飲,裴少尹要不要嘗嘗味道?”

裴昭聽著她話裏的無奈,眼中不由自主的浮現出笑意來,他點了一下頭,然後就安靜的坐在一旁,等姜如意將這竹葉飲煮好。

杯子是姜如意一並帶來的,她先用沸水裏裏外外燙過,然後就將風爐裏的火熄了,拿厚棉布墊著茶銚的把手,倒出兩杯熱騰騰的飲子來。

因為出門在外,帶的東西不齊全,沒有過濾竹葉的濾網,所以有三兩片竹葉一並倒入了杯子中。

裴昭微微垂目,朝面前那只杯子裏看過去,幾片竹葉自其中浮沈,隔著熱騰騰的霧氣,眼前似乎聚起一片氤氳的水蒸氣。

裴昭突然開口:“姜小娘子,可還記得幼年時候的事情?”

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