第32章 消夏納涼、百果酥 姜如意笑笑……
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第32章 消夏納涼、百果酥 姜如意笑笑……
姜如意笑笑說道:“倒是感謝清月樓, 願意按照上回的價格供應黃桃。”
“雖說黃桃罐頭很受歡迎,但是做法上其實十分簡單,想來清月樓人手充足, 做起來應該更加方便些。”
管事聽了姜如意的話,心中倒是動了動,姜小娘子提出的這個方式, 確實要比從她鋪子裏買要方便。
他問道:“姜小娘子的意思是?”
姜如意笑笑,幹脆將黃桃罐頭的做法, 直接告知給了管事。
管事聽完之後, 先是驚訝的瞧瞧姜如意,緊接著也笑了起來:“倒是沒想到, 這黃桃罐頭的做法竟然如此簡單,當真出乎人意料。”
管事十分和氣的朝姜如意開口:“姜小娘子願意讓出這部分利潤來,清月樓也不會虧待小娘子。除了照常供應黃桃之外,姜小娘子若是有什麽需要, 盡可以提出來。”
姜如意聽管事這樣說, 倒當真有件事情,想要跟清月樓的東家商議。
她略微沈吟了一下,然後朝管事開口:“管事也看見了,如今這鋪面實在太小, 食客們便有些坐不開。不知能否將隔壁走廊同這間鋪面打通,跟楊郎君那邊一樣, 也改成個食店?”
姜如意這段時間, 一直都在琢磨這鋪面改食店的事情。那日去給隔壁送黃桃罐頭, 等離開之後,她心裏就越發想要開間小食店。
到時候地方寬敞不說,客人們坐著也舒服, 還能再多上些炒菜燉肉等吃食,也不用每日都有人排隊,想想便覺得心裏舒坦極了。
管事聽了姜如意的話,先是驚訝這麽短的時間裏,這位姜小娘,竟然攢夠了開食店的月錢。不過,想到她那賣的極好的黃桃罐頭和各種冰飲吃食,倒是又點了點頭。
這件事情畢竟關系到這舊酒樓裏的格局變化,管事做不了主。他點點頭記下了這件事情,然後匆匆離開鋪面,去請示東家。
下午的時候,管事不但帶來了清月樓東家同意的消息,而且還帶了一包銀錢。
姜如意放在手裏掂了掂,覺得沈甸甸的,裏面足足有二三十兩。
阿芍站在姜如意旁邊,看著那袋銀錢吃驚不已。
姜如意雖然心裏也驚訝,面上卻不顯,只擡眼詢問的看向管事。
管事笑笑讓姜如意收下這銀錢,說是東家特意感謝姜小娘子,教給那黃桃罐頭的做法。
“清月樓的廚子已經按照這法子做過一次,做出來的黃桃味道,果然跟之前吃過的一模一樣。東家吃過點了頭,說打算明日就擺在酒樓中出售。”
管事想到接下來酒樓裏又要多一筆進項,就樂呵呵的笑了起來,這回還要多虧了姜小娘子。
姜如意聽了不禁感嘆一聲,這位清月樓東家做事情果然極有效率,而且心思縝密,關鍵出手也十分大方。
她看著這一筆意外之財,道了一聲謝,笑瞇瞇的收下。
管事這才繼續說道:“東家說這鋪面,原本就是和走廊同在一處,只不過後來隔開了,姜小娘子想要合並進來開食店,也不是不可以。”
“只不過,按照規矩,每月租金也要按照食店的標準漲上三成。”
姜如意點點頭:“這沒有問題。”
管事見姜如意一口答應下來,倒是十分佩服的看她一眼。
這位姜小娘子廚藝極好不說,關鍵人又聰慧又和氣,有朝一日,說不定能開間大酒樓。
管事從心裏感慨完之後,掏出提前準備好的契子,說姜小娘子若是同意了,現在就可以改簽契約,倒是不用再經過買撲那一道程序。
姜如意點了點頭,看一眼表情激動的阿芍,很是痛快的簽下名字。
等雙方重新立好了契子,管事將契約好生收起來,先恭喜姜小娘子開食店,又伸手一拍腦袋,想起件事情來。
管事指了指後頭的方向:“在這間鋪面後面,還有個小院子,雖然面積不是很大,但也能住人。姜小娘子如今既然改開食店,某明日就讓人將那院子收拾出來,姜小娘子便不用再從別處租房舍。”
本朝的食店和酒樓,多是前店後舍的格局,後院專門用來住人。只是先前這位姜小娘子只租了鋪面,所以管事便沒提,如今倒是想起這件事來。
姜如意之前也看過那院子,瞧著並不是很大,如今聽管事話裏的意思,莫非自己看到的只是一部分?
姜如意點點頭說好。
管事又說道:“另著,若是還有什麽需要的幫忙的地方,姜小娘子盡管開口。”
姜如意想了想:“既然要打通走廊,想來其中的瑣碎事情頗多,能不能請管事介紹同清月樓相熟的工匠過來,若是遇到什麽問題,到時候也好商量。”
管事想了想,也覺得姜如意說的有道理,很是痛快的答應下來。
二人又商量好了施工的日期,到時候要提前告知客人,姜記暫時關門幾天。
姜如意又詢問了幾句關於後院的事情,等商議好了之後,管事才告辭離開。
小鋪面裏,阿芍等清月樓的管事走遠了,將門一關,回過頭來激動的看向姜如意:“小娘子,咱們以後就能開食店了嗎?而且還有住的地方,這樣的話,是不是就不用再借住在外面了?”
雖然她們現在住的小院子也十分舒服,但畢竟每日都要來回趕路,十分的不方便。若是再遇上前些天那樣的暴雨,那便更加麻煩。
如若是能有自己的住處,實在是最好不過的事情。
阿芍一想到能和小娘子有自己的住處,連忙跑到後門方向,好奇的朝外面看了一眼,可是院子裏堆的滿滿當當的,實在看不出什麽來。
不過這卻擋不住阿芍高興,她拉著姜如意的胳膊,嘰嘰喳喳的說要將菜圃子移過來,涼棚也要再搭個新的。
姜如意瞧著阿芍這副興奮的模樣,也都笑著由她。自己往隔壁走廊的方向看一眼,雙眼不由自主的笑彎了起來。
第二日,當姜如意通知客人們,小鋪面要暫時關張幾日,前來吃飯的食客們臉上,紛紛露出舍不得的表情。
“姜小娘子這鋪面一關,我們去哪找這樣舒服的小鋪面吃飯?還有還那冰飲和黃桃罐頭,接下來的幾日,怕是吃不著了。”
姜如意聽著食客們的話,好脾氣的笑笑回答:“如今清月樓也開始出售黃桃罐頭,味道同這裏是一樣的。其餘那些冰飲雖然沒有,但是想來應該有別的。各位若是想吃,可以去清月樓看看。”
客人們聽姜如意這樣說,紛紛點頭說好,緊接著又說舍不得姜小娘子做的涼皮和紅燒排骨等等。
轉念想到今日是最後一日營業,食客們紛紛化不舍為飯量,點的吃食是平時的兩倍不說,臨走的時候還要打包外帶一份。
姜如意看著拎著食盒離開的客人們,晚上盤帳的時候,倒是驚訝的發現,這最後一日,竟還因此額外多了賺一筆銀錢。
等到姜記第二日歇業,管事安排好的工匠,準時來了鋪面裏。
姜如意和阿芍已經提前收拾好了桌椅架子,又請工匠們幫忙,將鋪面裏的東西皆移到靠窗的一邊,要不然工匠們進進出出,容易將桌椅磕了碰了。
不過清月樓找來的這些工匠皆十分仔細,應該是做慣了這活計的,姜如意盯了半日,見沒什麽可操心的,倒是放下心來。
想著鋪子這兩日也收拾不好,姜如意幹脆決定休息兩天,帶著阿芍出門消暑游玩。
……
這個時節天氣暑熱,也沒有節日之類的慶典,但這並不耽誤汴京城裏的百姓,自己找樂子玩。
無論是去州橋夜市,還是河邊垂釣,亦或是登高納涼,郊外的游人皆往來如織,到處都十分熱鬧。
金明池畔,姜如意和阿芍下了馬車,先呼吸了一口清新的空氣。只見眼前一派楊柳茵茵,草木花卉繁茂的景象,又緊鄰著水邊,空氣格外的清涼舒爽。
阿芍瞧著眼前熱鬧的游人,臉上不禁露出了個新奇的表情來,不住往周圍張望著。
金明池雖是皇家園林,但平日裏常向汴京城的百姓開放,尤其是盛夏時節,有不少游人會選擇來金明池畔游玩。
今日金明池來游玩的人極多,人群中有鄰水納涼的,有帶了吃食坐在涼亭裏看風景的,也有湊在一起吟詩詠物的。
寬闊的水面上,不時有裝飾華麗的游船緩緩經過,水邊還有賣各色吃食、裝飾的五顏六色的小攤子。
在那攤子周圍,幾名風度翩翩的年輕郎君,和穿著輕薄衫子、手上拿了團扇的年輕小娘子,陸陸續續的買了些吃食,然後談笑著從路上經過。
姜如意看著周圍這番熱鬧景象,帶著阿芍挑了個無人的小亭子,舒舒服服的坐在裏面。
這亭子並不太高,下面只有兩節臺階,不過旁邊有山石綠樹掩映,頭頂上的涼亭蓋又能遮陽,還不影響吹風和賞景,姜如意覺得自己選的這個位置相當的不錯。
她看著不遠處金明池寬闊的水面,見水畔隨風輕輕搖曳的柳樹,悠閑的靠在涼亭欄桿上。
池水畔,有不少赤足下去踩水的小娘子,不時的發出一陣悅耳的笑聲,引周圍人頻頻轉頭觀望。
阿芍拽拽姜如意的衣袖,朝池邊上指指:“小娘子,咱們要不要也去踩水?”
姜如意低頭看了一眼自己那雙淺青色緞面的鞋子,想都沒想就搖搖頭:“我就不去了,你若是喜歡就去玩會水,不過小心別把鞋子和衣服弄濕了。”
這個時候又沒有拖鞋,倒是有蠟屐,在表面塗了一層蠟質防水,是專門下雨天穿的,但是穿著玩水估計會打滑,況且裙擺一不小心就濕了,她們又沒帶替換的衣服。
阿芍聽姜如意這麽一說,也低頭看了看自己的鞋子和衫裙,終究舍不得被水浸了,於是也搖搖頭:“小娘子說的對,那我也不去了。”
姜如意見她將視線收回來,又好奇的睜眼睛去看別處,彎起嘴角笑笑。
她想起來今日還帶了吃食,於是將帶來的竹籃子上面的布掀開,將裏面的各樣吃食拿出來。
看到姜如意拿吃的,阿芍也不朝周圍看了,她將視線收回來,嘴饞的朝面前的石桌上看過來。
姜如意帶來的吃食有好幾樣,各種顏色樣式皆有,五顏六色的正好擺滿一桌子。
阿芍嘴饞的朝桌上看看,見擺著的有糯米鹹糕,黃冷團子,豚肉做的幹脯、切成小塊的炙肉,還有一小盤百果酥。
這百果酥是今早上姜如意新做的,用面粉和豬肉加水揉成面皮,又將松仁、核桃、芝麻等各色幹果稍微切碎,和白豆沙、熟面和糖一起混合成團。
其中幹果最好去掉皮,這樣吃起來不會發苦,另著也不要切的太碎,保持些許顆粒感,口感上才最好。
將這混合成團的餡料分成小份,用手滾圓,然後包入準備好的面皮裏。
當初姜如意第一次看到這百果酥的做法時,聽說要將面皮反覆折疊,她當時很是納悶,不明白是什麽意思。
直到後來自己試過,才發現這面皮裏頭包了油酥,因此才能做出酥皮來。
姜如意將油酥反覆揉按細膩,然後包進面皮裏面,搟的時候千萬不要漏了。
將那餡料包好之後,慢慢收攏劑口,然後放進爐裏烤。
這做好的百果酥,光拿在手裏就已經酥的掉渣,待咬上一口,外皮酥松掉渣,內餡綿軟酥香,並不很甜,層層口感豐富,滋味極好。
姜如意一連吃了兩個,然後滿意的點點頭。
阿芍卻更喜歡那豚肉做的幹脯,吃著並不很幹,而且咬在嘴裏十分勁道,還有股鹵過之後的濃香。
“小娘子說的沒錯,這吃食拿到外面來,果然變得更加好吃。”
阿芍一邊津津有味的吃著幹脯,一邊想到不久前小娘子說的話,十分讚同點點頭。
姜如意聽著阿芍的話,得意的挑了一下眉,說那是當然。
她突然間嘴裏“咦”了一聲,越過涼亭看向遠處,好奇的眨眨眼,沒想到今日竟然還能看見熟人。
金明池畔一棵高大的楊樹下面,正相對站著幾道身影。
站在最前面的是宋氏,身後帶著兩名婢子,婢子手裏面還拎著裝吃食的食盒,看樣子是和姜如意一樣來消暑的。
在宋氏身旁,一名打扮華麗的小娘子站在原地,竟然是許久未見的莊三娘。
莊三娘身後同樣帶著婢子,婢子手上也拎著個很大的食盒,瞧著倒像是跟宋氏同路,就是不知道兩人今日是一起來的,還是在半路上遇見的。
在宋氏和莊三娘對面,還有兩名年輕郎君,站的距離稍遠些,似乎兩撥人剛遇上不久。
其中一位身形頎長挺拔,身上穿了件松青色的圓領袍,一雙清冷的桃花眼。另一位,則換了一身槿紫色寬松衫子,不是裴少尹和徐郎君是誰?
姜如意看著這位和宋氏走在一起,許久未見過的莊三娘,再轉念想到不久前唐錦說的,這位莊三娘因為沒有遇到裴少尹,回去發脾氣的話。
姜如意不禁從嘴裏嘖嘖了兩聲。
如今看來,這位小娘子今日的運氣不錯,終於逮到守了許久的“兔子”了。
姜如意想到這裏,忍不住抿著嘴笑了笑,然後就將目光收回來。
她兩只手拍打兩下衣服上的酥皮碎渣,也學著阿芍的模樣拿了塊幹脯吃。
池水邊,宋氏倒是沒想到,今日會在這裏碰見裴昭和徐修兩人。她驚訝的轉頭看一眼同行的莊三娘,莊三娘面色如常的朝宋氏笑笑。
莊三娘擡頭看一眼對面的裴昭,倒是十分落落大方,笑著朝裴昭行了個禮:“裴郎君好。”
裴昭看一眼這位陌生的女郎,稍微點一下頭,然後便朝宋氏客氣的開口:“三嬸。”
宋氏也終於回過神來,她應了一聲,朝裴昭和徐修笑著說道:“真是沒想到,你們二人今日也來了金明池,倒當真是巧了。”
裴昭淡淡的嗯了一聲,解釋說這兩日金明池對外開放,是以開封府要例行巡查。
至於徐修,因著終於拜訪完了各家長輩,在城中無聊,所以同他一起出來逛逛。
宋氏聽了說原來如此,既然有公事在身,那便不耽誤他們二人。
一旁的莊三娘聽了,雖然面上有些失落,但也不好說什麽,只擡起頭朝裴昭笑笑。
裴昭沒有留意到這位陌生女郎的表情,他只朝宋氏一頷首:“三嬸慢慢逛,某先告辭了。”
“好。”
宋氏說著,側身讓開半步。
莊三娘見狀,也只得側身讓開,目送著裴昭和徐修二人離開。
等走的遠了些,徐修突然發出一道低笑聲,他轉頭看一眼表情清冷的裴昭,眼裏透出幾分玩味之色。
裴昭淡淡的看了好友一眼,開口問道:“何事這麽好笑?”
徐修從嘴裏面嘖嘖了兩聲,沖他搖搖頭:“沒什麽,只是隨便笑笑。”
裴昭瞧著他這副模樣,略微皺了一下眉頭,不過卻沒再繼續糾纏這個話題。
他正要繼續邁步往前走,一擡頭,卻恰好看見不遠處涼亭裏,一抹熟悉的身影躍入眼中。
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姜如意笑笑說道:“倒是感謝清月樓, 願意按照上回的價格供應黃桃。”
“雖說黃桃罐頭很受歡迎,但是做法上其實十分簡單,想來清月樓人手充足, 做起來應該更加方便些。”
管事聽了姜如意的話,心中倒是動了動,姜小娘子提出的這個方式, 確實要比從她鋪子裏買要方便。
他問道:“姜小娘子的意思是?”
姜如意笑笑,幹脆將黃桃罐頭的做法, 直接告知給了管事。
管事聽完之後, 先是驚訝的瞧瞧姜如意,緊接著也笑了起來:“倒是沒想到, 這黃桃罐頭的做法竟然如此簡單,當真出乎人意料。”
管事十分和氣的朝姜如意開口:“姜小娘子願意讓出這部分利潤來,清月樓也不會虧待小娘子。除了照常供應黃桃之外,姜小娘子若是有什麽需要, 盡可以提出來。”
姜如意聽管事這樣說, 倒當真有件事情,想要跟清月樓的東家商議。
她略微沈吟了一下,然後朝管事開口:“管事也看見了,如今這鋪面實在太小, 食客們便有些坐不開。不知能否將隔壁走廊同這間鋪面打通,跟楊郎君那邊一樣, 也改成個食店?”
姜如意這段時間, 一直都在琢磨這鋪面改食店的事情。那日去給隔壁送黃桃罐頭, 等離開之後,她心裏就越發想要開間小食店。
到時候地方寬敞不說,客人們坐著也舒服, 還能再多上些炒菜燉肉等吃食,也不用每日都有人排隊,想想便覺得心裏舒坦極了。
管事聽了姜如意的話,先是驚訝這麽短的時間裏,這位姜小娘,竟然攢夠了開食店的月錢。不過,想到她那賣的極好的黃桃罐頭和各種冰飲吃食,倒是又點了點頭。
這件事情畢竟關系到這舊酒樓裏的格局變化,管事做不了主。他點點頭記下了這件事情,然後匆匆離開鋪面,去請示東家。
下午的時候,管事不但帶來了清月樓東家同意的消息,而且還帶了一包銀錢。
姜如意放在手裏掂了掂,覺得沈甸甸的,裏面足足有二三十兩。
阿芍站在姜如意旁邊,看著那袋銀錢吃驚不已。
姜如意雖然心裏也驚訝,面上卻不顯,只擡眼詢問的看向管事。
管事笑笑讓姜如意收下這銀錢,說是東家特意感謝姜小娘子,教給那黃桃罐頭的做法。
“清月樓的廚子已經按照這法子做過一次,做出來的黃桃味道,果然跟之前吃過的一模一樣。東家吃過點了頭,說打算明日就擺在酒樓中出售。”
管事想到接下來酒樓裏又要多一筆進項,就樂呵呵的笑了起來,這回還要多虧了姜小娘子。
姜如意聽了不禁感嘆一聲,這位清月樓東家做事情果然極有效率,而且心思縝密,關鍵出手也十分大方。
她看著這一筆意外之財,道了一聲謝,笑瞇瞇的收下。
管事這才繼續說道:“東家說這鋪面,原本就是和走廊同在一處,只不過後來隔開了,姜小娘子想要合並進來開食店,也不是不可以。”
“只不過,按照規矩,每月租金也要按照食店的標準漲上三成。”
姜如意點點頭:“這沒有問題。”
管事見姜如意一口答應下來,倒是十分佩服的看她一眼。
這位姜小娘子廚藝極好不說,關鍵人又聰慧又和氣,有朝一日,說不定能開間大酒樓。
管事從心裏感慨完之後,掏出提前準備好的契子,說姜小娘子若是同意了,現在就可以改簽契約,倒是不用再經過買撲那一道程序。
姜如意點了點頭,看一眼表情激動的阿芍,很是痛快的簽下名字。
等雙方重新立好了契子,管事將契約好生收起來,先恭喜姜小娘子開食店,又伸手一拍腦袋,想起件事情來。
管事指了指後頭的方向:“在這間鋪面後面,還有個小院子,雖然面積不是很大,但也能住人。姜小娘子如今既然改開食店,某明日就讓人將那院子收拾出來,姜小娘子便不用再從別處租房舍。”
本朝的食店和酒樓,多是前店後舍的格局,後院專門用來住人。只是先前這位姜小娘子只租了鋪面,所以管事便沒提,如今倒是想起這件事來。
姜如意之前也看過那院子,瞧著並不是很大,如今聽管事話裏的意思,莫非自己看到的只是一部分?
姜如意點點頭說好。
管事又說道:“另著,若是還有什麽需要的幫忙的地方,姜小娘子盡管開口。”
姜如意想了想:“既然要打通走廊,想來其中的瑣碎事情頗多,能不能請管事介紹同清月樓相熟的工匠過來,若是遇到什麽問題,到時候也好商量。”
管事想了想,也覺得姜如意說的有道理,很是痛快的答應下來。
二人又商量好了施工的日期,到時候要提前告知客人,姜記暫時關門幾天。
姜如意又詢問了幾句關於後院的事情,等商議好了之後,管事才告辭離開。
小鋪面裏,阿芍等清月樓的管事走遠了,將門一關,回過頭來激動的看向姜如意:“小娘子,咱們以後就能開食店了嗎?而且還有住的地方,這樣的話,是不是就不用再借住在外面了?”
雖然她們現在住的小院子也十分舒服,但畢竟每日都要來回趕路,十分的不方便。若是再遇上前些天那樣的暴雨,那便更加麻煩。
如若是能有自己的住處,實在是最好不過的事情。
阿芍一想到能和小娘子有自己的住處,連忙跑到後門方向,好奇的朝外面看了一眼,可是院子裏堆的滿滿當當的,實在看不出什麽來。
不過這卻擋不住阿芍高興,她拉著姜如意的胳膊,嘰嘰喳喳的說要將菜圃子移過來,涼棚也要再搭個新的。
姜如意瞧著阿芍這副興奮的模樣,也都笑著由她。自己往隔壁走廊的方向看一眼,雙眼不由自主的笑彎了起來。
第二日,當姜如意通知客人們,小鋪面要暫時關張幾日,前來吃飯的食客們臉上,紛紛露出舍不得的表情。
“姜小娘子這鋪面一關,我們去哪找這樣舒服的小鋪面吃飯?還有還那冰飲和黃桃罐頭,接下來的幾日,怕是吃不著了。”
姜如意聽著食客們的話,好脾氣的笑笑回答:“如今清月樓也開始出售黃桃罐頭,味道同這裏是一樣的。其餘那些冰飲雖然沒有,但是想來應該有別的。各位若是想吃,可以去清月樓看看。”
客人們聽姜如意這樣說,紛紛點頭說好,緊接著又說舍不得姜小娘子做的涼皮和紅燒排骨等等。
轉念想到今日是最後一日營業,食客們紛紛化不舍為飯量,點的吃食是平時的兩倍不說,臨走的時候還要打包外帶一份。
姜如意看著拎著食盒離開的客人們,晚上盤帳的時候,倒是驚訝的發現,這最後一日,竟還因此額外多了賺一筆銀錢。
等到姜記第二日歇業,管事安排好的工匠,準時來了鋪面裏。
姜如意和阿芍已經提前收拾好了桌椅架子,又請工匠們幫忙,將鋪面裏的東西皆移到靠窗的一邊,要不然工匠們進進出出,容易將桌椅磕了碰了。
不過清月樓找來的這些工匠皆十分仔細,應該是做慣了這活計的,姜如意盯了半日,見沒什麽可操心的,倒是放下心來。
想著鋪子這兩日也收拾不好,姜如意幹脆決定休息兩天,帶著阿芍出門消暑游玩。
……
這個時節天氣暑熱,也沒有節日之類的慶典,但這並不耽誤汴京城裏的百姓,自己找樂子玩。
無論是去州橋夜市,還是河邊垂釣,亦或是登高納涼,郊外的游人皆往來如織,到處都十分熱鬧。
金明池畔,姜如意和阿芍下了馬車,先呼吸了一口清新的空氣。只見眼前一派楊柳茵茵,草木花卉繁茂的景象,又緊鄰著水邊,空氣格外的清涼舒爽。
阿芍瞧著眼前熱鬧的游人,臉上不禁露出了個新奇的表情來,不住往周圍張望著。
金明池雖是皇家園林,但平日裏常向汴京城的百姓開放,尤其是盛夏時節,有不少游人會選擇來金明池畔游玩。
今日金明池來游玩的人極多,人群中有鄰水納涼的,有帶了吃食坐在涼亭裏看風景的,也有湊在一起吟詩詠物的。
寬闊的水面上,不時有裝飾華麗的游船緩緩經過,水邊還有賣各色吃食、裝飾的五顏六色的小攤子。
在那攤子周圍,幾名風度翩翩的年輕郎君,和穿著輕薄衫子、手上拿了團扇的年輕小娘子,陸陸續續的買了些吃食,然後談笑著從路上經過。
姜如意看著周圍這番熱鬧景象,帶著阿芍挑了個無人的小亭子,舒舒服服的坐在裏面。
這亭子並不太高,下面只有兩節臺階,不過旁邊有山石綠樹掩映,頭頂上的涼亭蓋又能遮陽,還不影響吹風和賞景,姜如意覺得自己選的這個位置相當的不錯。
她看著不遠處金明池寬闊的水面,見水畔隨風輕輕搖曳的柳樹,悠閑的靠在涼亭欄桿上。
池水畔,有不少赤足下去踩水的小娘子,不時的發出一陣悅耳的笑聲,引周圍人頻頻轉頭觀望。
阿芍拽拽姜如意的衣袖,朝池邊上指指:“小娘子,咱們要不要也去踩水?”
姜如意低頭看了一眼自己那雙淺青色緞面的鞋子,想都沒想就搖搖頭:“我就不去了,你若是喜歡就去玩會水,不過小心別把鞋子和衣服弄濕了。”
這個時候又沒有拖鞋,倒是有蠟屐,在表面塗了一層蠟質防水,是專門下雨天穿的,但是穿著玩水估計會打滑,況且裙擺一不小心就濕了,她們又沒帶替換的衣服。
阿芍聽姜如意這麽一說,也低頭看了看自己的鞋子和衫裙,終究舍不得被水浸了,於是也搖搖頭:“小娘子說的對,那我也不去了。”
姜如意見她將視線收回來,又好奇的睜眼睛去看別處,彎起嘴角笑笑。
她想起來今日還帶了吃食,於是將帶來的竹籃子上面的布掀開,將裏面的各樣吃食拿出來。
看到姜如意拿吃的,阿芍也不朝周圍看了,她將視線收回來,嘴饞的朝面前的石桌上看過來。
姜如意帶來的吃食有好幾樣,各種顏色樣式皆有,五顏六色的正好擺滿一桌子。
阿芍嘴饞的朝桌上看看,見擺著的有糯米鹹糕,黃冷團子,豚肉做的幹脯、切成小塊的炙肉,還有一小盤百果酥。
這百果酥是今早上姜如意新做的,用面粉和豬肉加水揉成面皮,又將松仁、核桃、芝麻等各色幹果稍微切碎,和白豆沙、熟面和糖一起混合成團。
其中幹果最好去掉皮,這樣吃起來不會發苦,另著也不要切的太碎,保持些許顆粒感,口感上才最好。
將這混合成團的餡料分成小份,用手滾圓,然後包入準備好的面皮裏。
當初姜如意第一次看到這百果酥的做法時,聽說要將面皮反覆折疊,她當時很是納悶,不明白是什麽意思。
直到後來自己試過,才發現這面皮裏頭包了油酥,因此才能做出酥皮來。
姜如意將油酥反覆揉按細膩,然後包進面皮裏面,搟的時候千萬不要漏了。
將那餡料包好之後,慢慢收攏劑口,然後放進爐裏烤。
這做好的百果酥,光拿在手裏就已經酥的掉渣,待咬上一口,外皮酥松掉渣,內餡綿軟酥香,並不很甜,層層口感豐富,滋味極好。
姜如意一連吃了兩個,然後滿意的點點頭。
阿芍卻更喜歡那豚肉做的幹脯,吃著並不很幹,而且咬在嘴裏十分勁道,還有股鹵過之後的濃香。
“小娘子說的沒錯,這吃食拿到外面來,果然變得更加好吃。”
阿芍一邊津津有味的吃著幹脯,一邊想到不久前小娘子說的話,十分讚同點點頭。
姜如意聽著阿芍的話,得意的挑了一下眉,說那是當然。
她突然間嘴裏“咦”了一聲,越過涼亭看向遠處,好奇的眨眨眼,沒想到今日竟然還能看見熟人。
金明池畔一棵高大的楊樹下面,正相對站著幾道身影。
站在最前面的是宋氏,身後帶著兩名婢子,婢子手裏面還拎著裝吃食的食盒,看樣子是和姜如意一樣來消暑的。
在宋氏身旁,一名打扮華麗的小娘子站在原地,竟然是許久未見的莊三娘。
莊三娘身後同樣帶著婢子,婢子手上也拎著個很大的食盒,瞧著倒像是跟宋氏同路,就是不知道兩人今日是一起來的,還是在半路上遇見的。
在宋氏和莊三娘對面,還有兩名年輕郎君,站的距離稍遠些,似乎兩撥人剛遇上不久。
其中一位身形頎長挺拔,身上穿了件松青色的圓領袍,一雙清冷的桃花眼。另一位,則換了一身槿紫色寬松衫子,不是裴少尹和徐郎君是誰?
姜如意看著這位和宋氏走在一起,許久未見過的莊三娘,再轉念想到不久前唐錦說的,這位莊三娘因為沒有遇到裴少尹,回去發脾氣的話。
姜如意不禁從嘴裏嘖嘖了兩聲。
如今看來,這位小娘子今日的運氣不錯,終於逮到守了許久的“兔子”了。
姜如意想到這裏,忍不住抿著嘴笑了笑,然後就將目光收回來。
她兩只手拍打兩下衣服上的酥皮碎渣,也學著阿芍的模樣拿了塊幹脯吃。
池水邊,宋氏倒是沒想到,今日會在這裏碰見裴昭和徐修兩人。她驚訝的轉頭看一眼同行的莊三娘,莊三娘面色如常的朝宋氏笑笑。
莊三娘擡頭看一眼對面的裴昭,倒是十分落落大方,笑著朝裴昭行了個禮:“裴郎君好。”
裴昭看一眼這位陌生的女郎,稍微點一下頭,然後便朝宋氏客氣的開口:“三嬸。”
宋氏也終於回過神來,她應了一聲,朝裴昭和徐修笑著說道:“真是沒想到,你們二人今日也來了金明池,倒當真是巧了。”
裴昭淡淡的嗯了一聲,解釋說這兩日金明池對外開放,是以開封府要例行巡查。
至於徐修,因著終於拜訪完了各家長輩,在城中無聊,所以同他一起出來逛逛。
宋氏聽了說原來如此,既然有公事在身,那便不耽誤他們二人。
一旁的莊三娘聽了,雖然面上有些失落,但也不好說什麽,只擡起頭朝裴昭笑笑。
裴昭沒有留意到這位陌生女郎的表情,他只朝宋氏一頷首:“三嬸慢慢逛,某先告辭了。”
“好。”
宋氏說著,側身讓開半步。
莊三娘見狀,也只得側身讓開,目送著裴昭和徐修二人離開。
等走的遠了些,徐修突然發出一道低笑聲,他轉頭看一眼表情清冷的裴昭,眼裏透出幾分玩味之色。
裴昭淡淡的看了好友一眼,開口問道:“何事這麽好笑?”
徐修從嘴裏面嘖嘖了兩聲,沖他搖搖頭:“沒什麽,只是隨便笑笑。”
裴昭瞧著他這副模樣,略微皺了一下眉頭,不過卻沒再繼續糾纏這個話題。
他正要繼續邁步往前走,一擡頭,卻恰好看見不遠處涼亭裏,一抹熟悉的身影躍入眼中。
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