第31章 意外合作、三鮮蒸餅 裴昭拿起……
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第31章 意外合作、三鮮蒸餅 裴昭拿起……
裴昭拿起筷子, 先夾起一塊紅燒排骨，垂眸看了看。
這排骨燉的十分酥爛，用筷子夾起來, 排骨上面的肉輕微晃動著，濃郁的湯汁順著排骨滴落下來，滲入到稻米飯中, 一股濃郁的肉香自上面散發出來。
待放進嘴裏嚼了幾口，果然覺得那排骨已經酥爛脫骨, 配上稻米飯十分可口。
裴昭咽下這口排骨, 又夾一筷子蒜蓉小白菜吃，小白菜用油煸炒過, 吃著還有些燙口，不過搭配上蒜蓉和一小撮鹽，吃著竟然很有滋味。
裴昭吃了幾口小白菜，又吃了半塊紅燒排骨, 待擡起頭來, 卻見姜如意還站在一旁。
他點了一下頭，朝姜如意說道：“滋味都很好，多謝女郎費心。”
姜如意笑笑，卻站在桌子旁沒有走, 而是指指那一小碗黃桃說道：“裴少尹再嘗嘗這道甜品。”
裴昭看著她笑彎起來的雙眼，微擡了一下眉, 不過仍拿起勺子, 朝碗裏面舀去。
手裏的勺子攪動之下, 才發現這一碗裏除了那黃桃之外，竟然還藏著十來個彩色的小圓子，瞧著模樣倒像是糯米做的。
裴昭舀起一塊黃桃吃完, 又吃那彩色小圓子，入口皆冰冰涼涼的，雖然味道很甜，但是吃著並不覺得膩。
待咬開其中一個小圓子，在口中嚼了幾下，裴昭意外的擡頭看向姜如意：“帶果餡兒的？”
姜如意笑了起來，她點點頭：“是，裏面夾的是桃子餡。這冰雪小元子和黃桃放在一起，裴少尹覺得搭配起來吃味道如何？”
姜如意剛才進廚房中炒菜的時候，腦子裏仍在琢磨白日裏客人的話，當她從罐子裏舀黃桃的時候，突然間靈機一動，想著若是將兩樣甜品組合起來，做成雙拼的，豈不就能兩樣都吃到？
姜如意這樣想著，索性盛了一碗試試。瞧著眼前這位裴少尹的反應，似乎還不錯？
裴昭迎上姜如意期待的表情，稍微思索了一下，他又低下頭拿起勺子，舀了一勺黃桃和小圓子，放入口中慢慢咀嚼著。
片刻後，裴昭才咽下那黃桃，重新擡頭說道：“黃桃可以再切小些，搭配上小圓子略有些甜了，甜度上便再減半分吧。”
姜如意微撇了一下嘴，覺得這位裴少尹口味當真清淡，也不知當日，怎麽就看上了自己那匣子蜜煎。
她從心裏面小小的腹誹了一句，臉上卻彎出個笑容來：“這甜品是加了冰的，甜度上本就要減上兩分，況且又是飯後吃的，客人們吃了重口的吃食，再吃這甜品，若是甜度不夠，反而會覺得寡淡。”
裴昭挑眉看一眼姜如意，見她一副笑瞇瞇的表情，便也勾了一下唇角。
他點點頭：“那便依女郎的意思吧，這甜品濃郁一些，想必會更受歡迎。”
姜如意笑瞇瞇的說了句“裴少尹說的極是”，她得了客人對這雙拼甜品的反饋，這才心滿意足的轉身離開。
待裴昭吃完結賬，就見姜如意正站在櫃臺後面，一副心情甚好的樣子。
這會兒鋪面裏的食客已經走光了，周圍安安靜靜，只有窗戶外傳來的蟲鳴聲，還有身邊燈燭，偶爾爆開一串燈花的聲音。
聽到動靜，姜如意從櫃臺上擡起頭來，朝裴昭露出個笑容：“裴少尹吃完了嗎，請慢走，歡迎下次再來。”
“嗯。”
裴昭掏出銀錢遞過去，朝姜如意點了一下頭，然後就在搖曳的燈影中，邁出了姜記的門。
……
第二日，當客人們來吃飯的時候，便聽說了可以選擇雙拼甜品的事情。
小鋪面裏，姜如意臉上帶著抹笑容，朝客人們指了指墻上的菜牌。
前來吃飯的客人們，皆順著她指的方向看過去，只見原本掛菜牌的位置右側，多出了幾個新菜牌，上面不僅有昨日新上的黃桃罐頭、冰雪冷元子，還有前些日子那幾樣冰飲。
這幾塊牌子比尋常的菜牌要略小些，顏色也略淺些，一眼看上去清清爽爽的，在一眾菜品吃食中，格外的幹凈顯眼。
姜如意笑著給客人們介紹道：“昨日聽了客人們的話，也覺得單點一種甜品實在太過難選擇，所以今日，特意推出了雙拼甜品。”
“從今往後，客人們若是有喜歡的甜品，皆可以任意兩樣組合在一起，價錢各取原價的一半。當然了，也可以不必雙拼，依舊按照原本的份量買，客人們自行選擇即可。”
這些食客們聽說竟然可以隨意選擇組合，臉上皆露出個激動的表情來。
這樣一來，豈不是花一份錢，就能吃到兩樣不同口味的甜品了？
姜如意點點頭，朝那位問話的客人笑笑回答：“正是如此。”
食客們聽說果然是這樣，看一眼墻上的甜品菜牌，連忙叫道：“姜小娘子，某要一份黃桃罐頭拼冰雪冷元子。”
“我也要，姜小娘子，這桌要兩份雙拼，再要兩杯烏梅飲子。”
“姜小娘子，那桂花冰酥酪也好吃，可不可以跟冰雪冷元子一起雙拼？”
姜如意點點頭說道：“自然是可以的。”
其他客人們聽說還能這樣點，全都躍躍欲試起來。
小鋪面中，客人們紛紛議論著什麽和什麽雙拼才好吃，又伸著脖子看看墻上的菜牌，更有跟鄰桌距離不遠的食客們，互相交換了想法，熱熱鬧鬧的討論起來。
這幾日下來，除了來吃朝食和晡食的客人之外，還有客人專門挑人少的時候，來吃那雙拼甜品的。
“原想著吃飯的時辰來，但姜小娘子這鋪面生意紅火，所以某想著，等人少的時候來吃，豈不是更方便？”
眼前這名客人說著，臉上露出個頗為自得的笑容。
姜如意聽了也笑笑，說客人這辦法的確是極好。
除了這位聰明的客人，還有食客不但來吃，離開的時候，還要再外帶一份，說是拿回去給家裏人嘗嘗。
自從推出冰飲以來，這段時日姜如意多賺了不少銀錢，所以花錢買冰也很大方。如今鋪子裏的冰充足，所以這些冰飲和甜品皆能外帶。
但凡遇到這樣的客人，姜如意都會多給一些冰，又提醒客人回去趕緊吃，千萬別化了。
那打包外帶的客人連忙點點頭，拎著食盒快步離開。
經過這幾日裏，客人們相互之間的討論，所點的花樣也越來越豐富。
姜如意簡略統計了一下，除了常選的黃桃和冷元子雙拼之外，還有桂花冰酥酪和黃桃雙拼的，或是桂花冰酥酪和冷元子雙拼的。
另外，還有些客人不同尋常，喜歡用烏梅飲拼冷元子，甚至還有客人用紫蘇飲拼桂花冰酥酪的。
姜如意看著這些五花八門的吃法，皆好脾氣的笑笑，依言給客人盛好了端過去。
閑暇時候，她不禁想起了前世的奶茶。
只可惜現如今沒有吸管，要不然的話，她倒真打算推出加糖加料的珍珠奶茶了。
姜如意在腦子裏琢磨這些的時候，正一個人在廚房裏做三鮮蒸餅。
這會兒已經過了飯點兒，來鋪面裏正經吃飯的客人都離開了，只零零散散有幾名食客，點上一份雙拼甜品，悠閑的坐在鋪面裏吃著。
因著客人少，阿芍一個人就能應付過來。趁著下一波客人還沒到，姜如意提前準備晚上的吃食。
將韭菜、雞蛋、蝦皮加鹽和清醬汁調成素三鮮餡，蝦皮要提前浸泡過，雞蛋在鍋中炒熟然後打散，韭菜切碎。
然後將松弛好的面團分成稍大些的劑子，搟成面皮，再將調好的三鮮餡包入其中，自四周往中間收攏成包子的形狀。
再將這不太講究的包子口朝下，用手輕輕按壓成帶些厚度的餅，再用搟面杖搟平整，註意不要將皮搟破了。待爐竈上的水沸騰，將這些素三鮮餅一起上蒸籠裏蒸熟。
這蒸熟的三鮮蒸餅可以直接吃，一口咬下去，熱騰騰香味散發出來，外面的面皮柔軟厚實，裏面的內餡鮮香可口，配著肉食或是炒菜，滋味都十分不錯。
若是不直接吃也無妨，將這三鮮蒸餅從籠屜裏拿出來，放在廚房中晾涼了。等要吃的時候，只需將這涼透的三鮮蒸餅放進平鍋裏，將兩面略煎至金黃色。
拿刀切開一個，外皮酥脆焦黃，裏面的面瓤還軟和著。無論什麽時候餓了，都可以隨煎隨吃，十分的方便。
自從發現了這個吃法，姜如意只要得了空，便會蒸上一籠。
若是遇上客人太多，顧不上吃飯的時候，她和阿芍便可以輪流守在外面，不耽誤另外一個人吃飯。
除此之外，姜如意發現，這三鮮蒸餅還十分適合當作早餐。
這日一大清早，姜如意就和阿芍坐在桌子旁，吃這兩面煎的金黃的三鮮蒸餅，配一碗從街上買回來的茶湯。
這茶湯是前幾日經過清月樓前面時，姜如意無意中發現的。
賣茶湯的是位上了年紀的老翁，推了個木板車，上面放著一把紫銅大茶壺。
見姜如意和阿芍兩個小娘子來買茶湯，那老翁特意往裏面多加了些紅糖和芝麻。除此之外，裏面還有幹果碎和蜜煎，滿滿當當的盛了一碗。
阿芍哪裏見過這個，十分寶貝的雙手捧著，小心翼翼端回了鋪面。
待要吃的時候，按照姜如意說的方法，將這茶湯用勺子攪拌均勻，裏面紅的黃的白的，如八寶粥一樣，瞧著就覺得豐富。
這茶湯沒有什麽特別的味道，只有股淡淡的糜子香。
糜子，也就是後世所說的黃米，平素不是十分常見，多數都磨成面，然後再用大鍋炒過，吃的時候用熱水沖開。
阿芍是頭一次喝這茶湯，還沒嘗味道，就先滿臉新鮮的低頭朝上面瞧了瞧，又用勺子攪了攪，覺得裏面五顏六色的，當真漂亮極了。
等新鮮勁過了之後，她又拿勺子舀了一勺，放進嘴裏，然後重重的點一下頭。
“甜，香。”
姜如意聽著阿芍這童心未泯的評價聲，禁不住笑了起來。
她也低頭喝了一口，也點點頭：“確實不錯。”
這位老翁賣的幹果和蜜煎皆十分新鮮，幹果應該還提前炒過，嘗起來酥香酥香的，一口喝下去，裏面不僅有芝麻核桃，還有酸酸甜甜的蜜煎，層次豐富又十分有趣，果然很適合早上吃。
姜如意和阿芍兩人，吃著這碗滋味香甜的茶湯，配上煎過的三鮮蒸餅，不緊不慢的，頗有些閑適自在。
就見阿芍吃了幾口之後，又低頭看看面前的那碗茶湯，突然朝姜如意問道：“小娘子，這茶湯除了放蜜煎，是不是還可以放小圓子和黃桃？”
姜如意想著這幾日賣的雙拼甜品，聽著阿芍這問題，忍不住笑了起來。沒想到，如今遇到沒見過的吃食，阿芍竟然會活學活用了。
姜如意故意表情認真的搖搖頭：“估計不能，那兩樣吃起來太過綿軟，所以不合適放在這茶湯裏。”
阿芍聽小娘子說的認真，失望的嘆了一口氣：“哦。”
姜如意逗完阿芍，心情很是愉悅的笑笑，又低頭吃了兩口。
當視線掃過長條桌上放黃桃的罐子時，又忍不住嘆一口氣。
這段時間黃桃罐頭極為受歡迎，眼看那一大箱黃桃，才短短幾日的工夫，就用掉七七八八。
姜如意估摸著，最多再有兩日，餘下的那些黃桃也就賣完了。
阿芍聽見小娘子嘆氣，連忙問是什麽事情，等聽完姜如意的話之後，也跟著嘆氣。
姜如意郁悶了一陣之後，倒是很快就想通了，她搖搖頭說道：“賣光了就賣光了，沒了黃桃，咱們還有紫蘇飲、烏梅飲、桂花酥酪和冰雪小元子。總之，到時候跟客人們說明白就是了。”
阿芍見姜如意這麽說，跟著點了點頭。
話雖然這麽說，但一想到以後沒了黃桃罐頭，心裏終究有些遺憾。
倒是沒想到，姜如意才想著不再賣黃桃罐頭的事情，清月樓的管事卻主動找上門來了。
……
小鋪面裏，清月樓管事一踏進大門，看著眼前安靜清爽的鋪子，眼中先露出一絲意外之色。
原本這鋪面面積極小，沿街的窗戶也封上了一些，是以采光上就不怎麽好。
可是如今，窗臺上的雜物皆收拾幹凈了，鋪面裏顯得整潔亮堂不說，那窗臺上擺著的綠色的米竹，墻上掛著的講究的菜牌，靠墻整齊擺放的長條桌和木架子，配上打掃的幹幹凈凈的地板，讓人一進來就覺得舒適。
姜如意見到管事走進來，連忙請他坐下。
阿芍見小娘子有事情要談，連忙收拾了桌上的茶湯和三鮮蒸餅，拿著進了廚房裏。
姜如意看著管事，面露好奇之色問道：“請問管事今日來，可是有什麽事情？”
管事聽見姜如意的聲音，這才將目光從對面墻上的菜牌上收回來，他先朝著墻壁方向指一指：“姜小娘子做的那菜牌，倒是當真講究。”
姜如意笑笑，連忙謙虛的說只是比尋常的精細些，不敢同清月樓相比。
管事也只是順嘴提了一句，想起今日來是因為正事，遂正起了臉色，朝姜如意問道：“聽聞姜小娘子那黃桃罐頭，賣的十分不錯。算一算日子，先前從楊郎君那裏買的那些，應該快用完了吧？”
姜如意聽管事問起黃桃罐頭的事情，有些拿不準他的意思。
她點點頭：“是快要用完了。所以這兩日打算告訴客人們，暫時不再賣黃桃罐頭，卻不知管事為何問起這個？”
管事目光灼灼的看過來：“若是某能想辦法供應黃桃，姜小娘子可願意同清月樓合作？”
這便是專門來談生意的意思了。
姜如意臉上露出訝然之色，朝管事看過去。
管事也不兜圈子，直接將緣由一五一十的告訴她。
那日，姜如意將那罐黃桃罐頭送去清月樓之後，管事嘗過了覺得十分不錯，便獻給了清月樓的東家。
卻不料，清月樓東家嘗過之後，竟然十分喜歡。等吃完那一罐黃桃罐頭，還專門遣人來問還有沒有，又問是哪位廚子做的。
管事連忙將租了清月樓舊樓鋪面的姜小娘子，一五一十的告訴給東家，又說如今姜小娘子的鋪面中，也在賣黃桃罐頭，東家若是想吃，他便遣人去買。
倒是沒想到，這黃桃罐頭一經上市，竟然出乎意料的受歡迎。
因此，清月樓的東家愛吃之餘，便起了合作的心思。
管事說完之後，又和氣的朝姜如意笑笑：“依我們東家的意思，既然是合作，價格方面便不會虧待姜小娘子，就按先前收購的價格定。”
“另著，東家也想問問姜小娘子，可否拿出一部分黃桃罐頭，放在清月樓中售賣？”
姜如意聽說清月樓能供應黃桃，便有些意動，只不過……
姜如意思索過後，十分遺憾的朝管事搖搖頭。
“管事也看見了，如今鋪面中只有我和阿芍二人，人手上實在是不夠。若是給清月樓供應黃桃罐頭，恐怕實在忙不過來。”
管事知道姜如意說的是實情，倒也點點頭，陷入了沈思中。
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裴昭拿起筷子, 先夾起一塊紅燒排骨，垂眸看了看。
這排骨燉的十分酥爛，用筷子夾起來, 排骨上面的肉輕微晃動著，濃郁的湯汁順著排骨滴落下來，滲入到稻米飯中, 一股濃郁的肉香自上面散發出來。
待放進嘴裏嚼了幾口，果然覺得那排骨已經酥爛脫骨, 配上稻米飯十分可口。
裴昭咽下這口排骨, 又夾一筷子蒜蓉小白菜吃，小白菜用油煸炒過, 吃著還有些燙口，不過搭配上蒜蓉和一小撮鹽，吃著竟然很有滋味。
裴昭吃了幾口小白菜，又吃了半塊紅燒排骨, 待擡起頭來, 卻見姜如意還站在一旁。
他點了一下頭，朝姜如意說道：“滋味都很好，多謝女郎費心。”
姜如意笑笑，卻站在桌子旁沒有走, 而是指指那一小碗黃桃說道：“裴少尹再嘗嘗這道甜品。”
裴昭看著她笑彎起來的雙眼，微擡了一下眉, 不過仍拿起勺子, 朝碗裏面舀去。
手裏的勺子攪動之下, 才發現這一碗裏除了那黃桃之外，竟然還藏著十來個彩色的小圓子，瞧著模樣倒像是糯米做的。
裴昭舀起一塊黃桃吃完, 又吃那彩色小圓子，入口皆冰冰涼涼的，雖然味道很甜，但是吃著並不覺得膩。
待咬開其中一個小圓子，在口中嚼了幾下，裴昭意外的擡頭看向姜如意：“帶果餡兒的？”
姜如意笑了起來，她點點頭：“是，裏面夾的是桃子餡。這冰雪小元子和黃桃放在一起，裴少尹覺得搭配起來吃味道如何？”
姜如意剛才進廚房中炒菜的時候，腦子裏仍在琢磨白日裏客人的話，當她從罐子裏舀黃桃的時候，突然間靈機一動，想著若是將兩樣甜品組合起來，做成雙拼的，豈不就能兩樣都吃到？
姜如意這樣想著，索性盛了一碗試試。瞧著眼前這位裴少尹的反應，似乎還不錯？
裴昭迎上姜如意期待的表情，稍微思索了一下，他又低下頭拿起勺子，舀了一勺黃桃和小圓子，放入口中慢慢咀嚼著。
片刻後，裴昭才咽下那黃桃，重新擡頭說道：“黃桃可以再切小些，搭配上小圓子略有些甜了，甜度上便再減半分吧。”
姜如意微撇了一下嘴，覺得這位裴少尹口味當真清淡，也不知當日，怎麽就看上了自己那匣子蜜煎。
她從心裏面小小的腹誹了一句，臉上卻彎出個笑容來：“這甜品是加了冰的，甜度上本就要減上兩分，況且又是飯後吃的，客人們吃了重口的吃食，再吃這甜品，若是甜度不夠，反而會覺得寡淡。”
裴昭挑眉看一眼姜如意，見她一副笑瞇瞇的表情，便也勾了一下唇角。
他點點頭：“那便依女郎的意思吧，這甜品濃郁一些，想必會更受歡迎。”
姜如意笑瞇瞇的說了句“裴少尹說的極是”，她得了客人對這雙拼甜品的反饋，這才心滿意足的轉身離開。
待裴昭吃完結賬，就見姜如意正站在櫃臺後面，一副心情甚好的樣子。
這會兒鋪面裏的食客已經走光了，周圍安安靜靜，只有窗戶外傳來的蟲鳴聲，還有身邊燈燭，偶爾爆開一串燈花的聲音。
聽到動靜，姜如意從櫃臺上擡起頭來，朝裴昭露出個笑容：“裴少尹吃完了嗎，請慢走，歡迎下次再來。”
“嗯。”
裴昭掏出銀錢遞過去，朝姜如意點了一下頭，然後就在搖曳的燈影中，邁出了姜記的門。
……
第二日，當客人們來吃飯的時候，便聽說了可以選擇雙拼甜品的事情。
小鋪面裏，姜如意臉上帶著抹笑容，朝客人們指了指墻上的菜牌。
前來吃飯的客人們，皆順著她指的方向看過去，只見原本掛菜牌的位置右側，多出了幾個新菜牌，上面不僅有昨日新上的黃桃罐頭、冰雪冷元子，還有前些日子那幾樣冰飲。
這幾塊牌子比尋常的菜牌要略小些，顏色也略淺些，一眼看上去清清爽爽的，在一眾菜品吃食中，格外的幹凈顯眼。
姜如意笑著給客人們介紹道：“昨日聽了客人們的話，也覺得單點一種甜品實在太過難選擇，所以今日，特意推出了雙拼甜品。”
“從今往後，客人們若是有喜歡的甜品，皆可以任意兩樣組合在一起，價錢各取原價的一半。當然了，也可以不必雙拼，依舊按照原本的份量買，客人們自行選擇即可。”
這些食客們聽說竟然可以隨意選擇組合，臉上皆露出個激動的表情來。
這樣一來，豈不是花一份錢，就能吃到兩樣不同口味的甜品了？
姜如意點點頭，朝那位問話的客人笑笑回答：“正是如此。”
食客們聽說果然是這樣，看一眼墻上的甜品菜牌，連忙叫道：“姜小娘子，某要一份黃桃罐頭拼冰雪冷元子。”
“我也要，姜小娘子，這桌要兩份雙拼，再要兩杯烏梅飲子。”
“姜小娘子，那桂花冰酥酪也好吃，可不可以跟冰雪冷元子一起雙拼？”
姜如意點點頭說道：“自然是可以的。”
其他客人們聽說還能這樣點，全都躍躍欲試起來。
小鋪面中，客人們紛紛議論著什麽和什麽雙拼才好吃，又伸著脖子看看墻上的菜牌，更有跟鄰桌距離不遠的食客們，互相交換了想法，熱熱鬧鬧的討論起來。
這幾日下來，除了來吃朝食和晡食的客人之外，還有客人專門挑人少的時候，來吃那雙拼甜品的。
“原想著吃飯的時辰來，但姜小娘子這鋪面生意紅火，所以某想著，等人少的時候來吃，豈不是更方便？”
眼前這名客人說著，臉上露出個頗為自得的笑容。
姜如意聽了也笑笑，說客人這辦法的確是極好。
除了這位聰明的客人，還有食客不但來吃，離開的時候，還要再外帶一份，說是拿回去給家裏人嘗嘗。
自從推出冰飲以來，這段時日姜如意多賺了不少銀錢，所以花錢買冰也很大方。如今鋪子裏的冰充足，所以這些冰飲和甜品皆能外帶。
但凡遇到這樣的客人，姜如意都會多給一些冰，又提醒客人回去趕緊吃，千萬別化了。
那打包外帶的客人連忙點點頭，拎著食盒快步離開。
經過這幾日裏，客人們相互之間的討論，所點的花樣也越來越豐富。
姜如意簡略統計了一下，除了常選的黃桃和冷元子雙拼之外，還有桂花冰酥酪和黃桃雙拼的，或是桂花冰酥酪和冷元子雙拼的。
另外，還有些客人不同尋常，喜歡用烏梅飲拼冷元子，甚至還有客人用紫蘇飲拼桂花冰酥酪的。
姜如意看著這些五花八門的吃法，皆好脾氣的笑笑，依言給客人盛好了端過去。
閑暇時候，她不禁想起了前世的奶茶。
只可惜現如今沒有吸管，要不然的話，她倒真打算推出加糖加料的珍珠奶茶了。
姜如意在腦子裏琢磨這些的時候，正一個人在廚房裏做三鮮蒸餅。
這會兒已經過了飯點兒，來鋪面裏正經吃飯的客人都離開了，只零零散散有幾名食客，點上一份雙拼甜品，悠閑的坐在鋪面裏吃著。
因著客人少，阿芍一個人就能應付過來。趁著下一波客人還沒到，姜如意提前準備晚上的吃食。
將韭菜、雞蛋、蝦皮加鹽和清醬汁調成素三鮮餡，蝦皮要提前浸泡過，雞蛋在鍋中炒熟然後打散，韭菜切碎。
然後將松弛好的面團分成稍大些的劑子，搟成面皮，再將調好的三鮮餡包入其中，自四周往中間收攏成包子的形狀。
再將這不太講究的包子口朝下，用手輕輕按壓成帶些厚度的餅，再用搟面杖搟平整，註意不要將皮搟破了。待爐竈上的水沸騰，將這些素三鮮餅一起上蒸籠裏蒸熟。
這蒸熟的三鮮蒸餅可以直接吃，一口咬下去，熱騰騰香味散發出來，外面的面皮柔軟厚實，裏面的內餡鮮香可口，配著肉食或是炒菜，滋味都十分不錯。
若是不直接吃也無妨，將這三鮮蒸餅從籠屜裏拿出來，放在廚房中晾涼了。等要吃的時候，只需將這涼透的三鮮蒸餅放進平鍋裏，將兩面略煎至金黃色。
拿刀切開一個，外皮酥脆焦黃，裏面的面瓤還軟和著。無論什麽時候餓了，都可以隨煎隨吃，十分的方便。
自從發現了這個吃法，姜如意只要得了空，便會蒸上一籠。
若是遇上客人太多，顧不上吃飯的時候，她和阿芍便可以輪流守在外面，不耽誤另外一個人吃飯。
除此之外，姜如意發現，這三鮮蒸餅還十分適合當作早餐。
這日一大清早，姜如意就和阿芍坐在桌子旁，吃這兩面煎的金黃的三鮮蒸餅，配一碗從街上買回來的茶湯。
這茶湯是前幾日經過清月樓前面時，姜如意無意中發現的。
賣茶湯的是位上了年紀的老翁，推了個木板車，上面放著一把紫銅大茶壺。
見姜如意和阿芍兩個小娘子來買茶湯，那老翁特意往裏面多加了些紅糖和芝麻。除此之外，裏面還有幹果碎和蜜煎，滿滿當當的盛了一碗。
阿芍哪裏見過這個，十分寶貝的雙手捧著，小心翼翼端回了鋪面。
待要吃的時候，按照姜如意說的方法，將這茶湯用勺子攪拌均勻，裏面紅的黃的白的，如八寶粥一樣，瞧著就覺得豐富。
這茶湯沒有什麽特別的味道，只有股淡淡的糜子香。
糜子，也就是後世所說的黃米，平素不是十分常見，多數都磨成面，然後再用大鍋炒過，吃的時候用熱水沖開。
阿芍是頭一次喝這茶湯，還沒嘗味道，就先滿臉新鮮的低頭朝上面瞧了瞧，又用勺子攪了攪，覺得裏面五顏六色的，當真漂亮極了。
等新鮮勁過了之後，她又拿勺子舀了一勺，放進嘴裏，然後重重的點一下頭。
“甜，香。”
姜如意聽著阿芍這童心未泯的評價聲，禁不住笑了起來。
她也低頭喝了一口，也點點頭：“確實不錯。”
這位老翁賣的幹果和蜜煎皆十分新鮮，幹果應該還提前炒過，嘗起來酥香酥香的，一口喝下去，裏面不僅有芝麻核桃，還有酸酸甜甜的蜜煎，層次豐富又十分有趣，果然很適合早上吃。
姜如意和阿芍兩人，吃著這碗滋味香甜的茶湯，配上煎過的三鮮蒸餅，不緊不慢的，頗有些閑適自在。
就見阿芍吃了幾口之後，又低頭看看面前的那碗茶湯，突然朝姜如意問道：“小娘子，這茶湯除了放蜜煎，是不是還可以放小圓子和黃桃？”
姜如意想著這幾日賣的雙拼甜品，聽著阿芍這問題，忍不住笑了起來。沒想到，如今遇到沒見過的吃食，阿芍竟然會活學活用了。
姜如意故意表情認真的搖搖頭：“估計不能，那兩樣吃起來太過綿軟，所以不合適放在這茶湯裏。”
阿芍聽小娘子說的認真，失望的嘆了一口氣：“哦。”
姜如意逗完阿芍，心情很是愉悅的笑笑，又低頭吃了兩口。
當視線掃過長條桌上放黃桃的罐子時，又忍不住嘆一口氣。
這段時間黃桃罐頭極為受歡迎，眼看那一大箱黃桃，才短短幾日的工夫，就用掉七七八八。
姜如意估摸著，最多再有兩日，餘下的那些黃桃也就賣完了。
阿芍聽見小娘子嘆氣，連忙問是什麽事情，等聽完姜如意的話之後，也跟著嘆氣。
姜如意郁悶了一陣之後，倒是很快就想通了，她搖搖頭說道：“賣光了就賣光了，沒了黃桃，咱們還有紫蘇飲、烏梅飲、桂花酥酪和冰雪小元子。總之，到時候跟客人們說明白就是了。”
阿芍見姜如意這麽說，跟著點了點頭。
話雖然這麽說，但一想到以後沒了黃桃罐頭，心裏終究有些遺憾。
倒是沒想到，姜如意才想著不再賣黃桃罐頭的事情，清月樓的管事卻主動找上門來了。
……
小鋪面裏，清月樓管事一踏進大門，看著眼前安靜清爽的鋪子，眼中先露出一絲意外之色。
原本這鋪面面積極小，沿街的窗戶也封上了一些，是以采光上就不怎麽好。
可是如今，窗臺上的雜物皆收拾幹凈了，鋪面裏顯得整潔亮堂不說，那窗臺上擺著的綠色的米竹，墻上掛著的講究的菜牌，靠墻整齊擺放的長條桌和木架子，配上打掃的幹幹凈凈的地板，讓人一進來就覺得舒適。
姜如意見到管事走進來，連忙請他坐下。
阿芍見小娘子有事情要談，連忙收拾了桌上的茶湯和三鮮蒸餅，拿著進了廚房裏。
姜如意看著管事，面露好奇之色問道：“請問管事今日來，可是有什麽事情？”
管事聽見姜如意的聲音，這才將目光從對面墻上的菜牌上收回來，他先朝著墻壁方向指一指：“姜小娘子做的那菜牌，倒是當真講究。”
姜如意笑笑，連忙謙虛的說只是比尋常的精細些，不敢同清月樓相比。
管事也只是順嘴提了一句，想起今日來是因為正事，遂正起了臉色，朝姜如意問道：“聽聞姜小娘子那黃桃罐頭，賣的十分不錯。算一算日子，先前從楊郎君那裏買的那些，應該快用完了吧？”
姜如意聽管事問起黃桃罐頭的事情，有些拿不準他的意思。
她點點頭：“是快要用完了。所以這兩日打算告訴客人們，暫時不再賣黃桃罐頭，卻不知管事為何問起這個？”
管事目光灼灼的看過來：“若是某能想辦法供應黃桃，姜小娘子可願意同清月樓合作？”
這便是專門來談生意的意思了。
姜如意臉上露出訝然之色，朝管事看過去。
管事也不兜圈子，直接將緣由一五一十的告訴她。
那日，姜如意將那罐黃桃罐頭送去清月樓之後，管事嘗過了覺得十分不錯，便獻給了清月樓的東家。
卻不料，清月樓東家嘗過之後，竟然十分喜歡。等吃完那一罐黃桃罐頭，還專門遣人來問還有沒有，又問是哪位廚子做的。
管事連忙將租了清月樓舊樓鋪面的姜小娘子，一五一十的告訴給東家，又說如今姜小娘子的鋪面中，也在賣黃桃罐頭，東家若是想吃，他便遣人去買。
倒是沒想到，這黃桃罐頭一經上市，竟然出乎意料的受歡迎。
因此，清月樓的東家愛吃之餘，便起了合作的心思。
管事說完之後，又和氣的朝姜如意笑笑：“依我們東家的意思，既然是合作，價格方面便不會虧待姜小娘子，就按先前收購的價格定。”
“另著，東家也想問問姜小娘子，可否拿出一部分黃桃罐頭，放在清月樓中售賣？”
姜如意聽說清月樓能供應黃桃，便有些意動，只不過……
姜如意思索過後，十分遺憾的朝管事搖搖頭。
“管事也看見了，如今鋪面中只有我和阿芍二人，人手上實在是不夠。若是給清月樓供應黃桃罐頭，恐怕實在忙不過來。”
管事知道姜如意說的是實情，倒也點點頭，陷入了沈思中。
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