第58章 第 58 章 紅燒鱉魚，蒜苔炒臘肉……
關燈
小
中
大
第58章 第 58 章 紅燒鱉魚，蒜苔炒臘肉……
喬綿綿熱情招呼, “原來是陸大人的同僚，你們看看，今天要吃點什麽, 我和你們量大點。春筍正當季，不管炒了吃, 還是燉鹹肉, 都別有一番滋味，還有筍餅和魚餅, 都是自家做的。陸大人和青酒常吃紅燒肉, 你們要不要來一碗，這是我們的招牌菜之一。”
說著, 她打開裝紅燒肉的陶罐, 頓時熱氣卷著肉香飄起，勾得四周得人食欲大開。
“好香！”幾個人異口同聲道。
喬綿綿看他們有了興趣，“吃過我們家紅燒肉的, 都說好吃。幾位大人來一碗嘗嘗, 吃不吃辣的，都會喜歡這個味道。”
陸昭說來一碗, “再來個紅燒魚，剩下的他們點。”
青酒說想吃炒鹵豬耳朵，“這個菜最下飯，我喜歡吃。”
其他人見點了三個葷菜，因為是陸昭付錢，他們不好意思多點，只要個雞蛋湯和炒青菜。
一共八個人，一張小木桌還坐不下，把兩張桌子拼在一起, 他們才坐下。
鍋裏在熱紅燒肉時，喬綿綿先把魚給煎了。現在自家打的魚不夠賣，每天還要從別人那買魚，好在祖父打漁多年，認識不少同行，拿來的魚都很新鮮。
喬家興端著紅燒肉去上菜，“五妹妹給你們多打了一些湯汁，用這個湯汁拌飯最好吃。”他自己也喜歡這樣吃。
菜剛上桌，幾個人盯著挪不開眼，他們也吃過紅燒肉，但都沒有眼前的紅燒肉看著誘人，琥珀色的肉塊往下滴著湯汁，每一塊都感覺口感很好。
等飯端來，陸昭說可以吃了，他們立馬夾了肉。
紅燒肉燉得軟爛，肥肉在嘴裏化成湯汁，皮和瘦肉輕輕一抿，便滑下喉嚨，只留下淡淡的甜香。
“好吃！”
“我還沒嘗到味，一口便咽下去了！”
“我也是，好好吃。周哥，我記得你不吃肥肉的吧，那你的我吃了啊。”
“滾一邊去，誰說我不吃了！”
……
等第二道紅燒魚上桌時，一盤紅燒肉已經見底。
青菜和雞蛋湯是喬家興做，所以很快上桌，最後是炒鹵豬耳朵。
豬耳朵切成長條，先過油炒到表皮微卷，激出鹵香味後，再加蒜和辣椒翻炒。
出鍋前來點醬油，隨著“呲啦”的幾聲，邊上的胡倩倩還沒反應過來，喬綿綿已經把菜給盛出來，“大嫂，給陸大人他們端過去。”
一碗辣炒鹵豬耳朵，最是下飯，一口豬耳朵，能配兩口飯。
青酒越來越能吃辣，“你們別跟餓死鬼一樣，給我們家大人留一點！”
主子吃得慢吞吞，他得幫主子夾了菜，再自己吃飯。
“好吃，這個湯底給我，我要再來一碗飯！”
青酒也要加飯，尋常沒有那麽多菜，今天是主子請客，非常難得。
陸昭最先吃飽，先去付了銀錢。
“陸大人，今日還要打包晚上的菜嗎？”喬綿綿問。
陸昭回頭看了眼，“不用。”打包了也留不到晚上。
“好嘞。”喬綿綿繼續忙活，看著陸昭的同僚們吃飽了，笑著道，“以後常來啊。”
“小姑娘，你做菜真香，我們一定會常來。”一個胖胖的，名字叫歐陽毅的第一個接話，“正好我歸家可以從這邊過，你們晚上還擺不擺攤？”
喬綿綿說不擺，“入夜後不安全，我們又是街市小攤，沒個鋪子啥的，不太方便。”
如果有個鋪面，就可以營業到晚飯。
“那可惜了，不然我還想著帶些菜給我娘子吃。”歐陽毅道。
聽到這話，喬綿綿心中突然有了主意，“您家是不是離這裏不遠？”
歐陽毅說是。
“那這樣，您說個地址，把要吃的菜給點了，傍晚之前，我讓家中哥哥們送去。”喬綿綿想到了後世的外賣，既然不遠，反正自家也要做晚飯，讓哥哥們跑一趟，還能多掙一些錢，何樂而不為。
像羅家那，也是時不時去送菜，一樣道理。
聽到可以送菜上門，歐陽毅瞬間亮了眼睛，“好啊好啊，那我要個紅燒肉，還有剛剛的炒鹵豬耳朵。我家娘子啊，和我一樣都愛吃，今日吃到好吃的，我就想讓她嘗嘗。”
喬綿綿記下地址，“您放心吧，一定準時送到。”
這時其他人聽到也說要，但大家住的地方散得很，如果順路還行，半個時辰腳程的也能送，再遠就不行。
她想著是不是可以收配送費，但心裏還沒個章法，暫時不接太遠的單子，最後記下三個單子，還有陸昭的。
陸昭要一碗滑肉湯，他還是沒那麽能吃辣，滑肉湯鮮而有滋味，他很喜歡。
喬綿綿手邊沒有筆，又怕記不住，心裏一遍遍重覆，歸家後後趕緊用筆記下來。
“大哥二哥，歐陽家和鄭家是一條路線，大哥去就行，另一個是西邊方向，比較遠一點，二哥你快點走。我在申時做好菜，你們送完回來，天還不會黑。”喬綿綿給兩個哥哥分配了任務。
林氏在一旁有了主意，“如果這種單子多了，我們中午晚上都能送。你爹和我都能去，家裏現在最需要錢，只要能掙錢，我們不怕辛苦。”
喬綿綿笑了，“中午確實有送，但是不太多，畢竟菜送到家裏，口感多少不一樣，所以想吃的，一般會自己來食鋪吃。傍晚是咱們沒擺攤，加上家家戶戶都會吃晚飯，就算菜不如剛出鍋的好吃，也會有一些人點。”
頓了頓，喬綿綿又道，“如果以後外送生意變好，咱們也得有個章法。超過多少距離的，需要多加配送費。自家人手不夠時，找人幫忙要給多少工錢，都要想好。”
林氏沒想那麽遠，她只想著生意變好，自家人可以多跑幾趟，忽略了時間會過去，天會變黑。
天黑後，就不適合去外送了。
再想掙錢，還是安全第一。
今日外送單子少，喬綿綿下午可以休息。差不多到了時辰，她先做外送的菜，好在大哥二哥不是頭一回外送，一來一回，都很順利。
喬家興把錢拿出來，“那家人一開始還不懂怎麽回事，還好周大人到家說了情況。這是給陸大人做的吧，我送過去。”
喬綿綿說是，“我們也可以開飯了，快去快回。”
晚飯吃的，便是外送菜多出來的。
既然做了外送的單子，每一樣多做一點，省得喬綿綿再做菜，可以輕松一點。
喬綿綿吃滑肉湯，喜歡加點醋，會更開胃。
一碗飯下去，又是一天過去。
兩日後，王闖帶著林夏禾回門，喬綿綿一早在門口坐著，巴巴地望著巷子口。
等看到熟悉的人影，當即跑了過去。
“四姐，四姐夫！”喬綿綿的喊聲，引來巷子裏其他人。
徐寬正好在門口，出來和王闖打招呼，“我聽明軒說，你也要去書院讀書，何時啟程？”
面對讀書人，徐寬態度親和，甚至請王闖進去坐坐。
“過兩日就去，我待會再來看望您，還得先去和岳父岳母問好。”王闖面色紅潤，兩只手都提著禮品。
喬綿綿已經挽住四姐，兩個人走在前頭，“四姐有沒有想我？我可想你了，你出嫁那天，我都想你想得睡不著。”
“真的嗎？”林夏禾眼底溫柔，“我可不信，你這丫頭見人說人話，見鬼說鬼話，肯定忽悠我。”
“你可以問問娘，那天我和娘睡的。”姐妹倆邁過門檻，進了家裏，喬綿綿大聲喊了句，“爹娘，祖父祖母，四姐和四姐夫回來啦！”
她剛喊完，林氏系著圍裙跑出來，“回來得正好，我剛剛還和你們祖母念叨，也該回來了。綿綿你快去泡茶，把徐秀才家送的茶葉拿出來。”
林氏原本在揉面，手上還沾了面團，低頭看了眼自己的手，趕緊回去洗手。
喬綿綿招呼著姐姐姐夫坐下，一邊倒茶，一邊道，“昨日祖父抓到一頭鱉魚，祖母特意留下來自家吃。四姐夫，你怎麽一直傻樂，是娶到我四姐，非常高興嗎？”
“那當然。”王闖也是個大咧咧性格，“你四姐那麽好，哎呀……幹嘛不讓我說？”
他還沒說完，林夏禾掐了下他的胳膊。
林夏禾紅著臉，“不要亂說話，綿綿還沒定親呢。”
“哦哦，都聽你的。”王闖說著轉了轉頭，問兩個大舅子去幹嘛了。
“大哥收豬雜去了，二哥去秋家拿酒。”喬綿綿今日不出攤，但鹵味還在賣，不過是大嫂在賣，她則是在家裏等四姐。
就像她和王掌櫃說的一樣，她不是個真心勤快的人，只是被迫勤快。雖然愛掙錢，但家人比掙錢更重要，所以她沒去出攤。
這時喬滿倉買了肉回來，把肉放下後，便和王闖聊天。
男人們聊天，喬綿綿提著肉，和四姐去後廚。
“哎呀，你別幹了。今日你回門，哪能讓你幹活。”林氏按著女兒的手，不讓她幹活，“坐吧，家裏今天只有咱們一家子，沒有旁人。你說說，女婿對你怎麽樣？”
她期待地看著女兒，迫切地想知道。
“挺……挺好的。”林夏禾坐在竈臺前，兩只手放在膝蓋上，臉頰紅撲撲的，“大嫂和婆母也好。”
“那是二嫂和三嫂不好了？”林氏瞬間皺眉。
“也不是。”林夏禾趕忙解釋，“不是說人不好，就是我與她們不熟悉，相處起來沒那麽自在。”
不過她弄懂家裏幾個嫂嫂的性格，大嫂為人板正，講究禮貌規矩，教養孩子也嚴厲，有什麽說什麽。二嫂看著不太說話，心思卻很細，她說娘家吃辣比較多，二嫂做飯時就多做了一碗辣菜。三嫂不愛幹活，嘴巴很甜，常哄得三哥幫她幹活。
王家也是一大家子人，人多了，總是有各自的想法。
林氏這才松一口氣，“那就好，慢慢的總會熟悉。分家呢，什麽時候分家？”
沒等女兒回答，她自己先發表想法，“依我看啊，還是別那麽早分家。女婿要去讀書，平日不在家中，若是分家後，你豈不是要一個人過？家裏沒個男人，日子都不安心。”
“還是要分的，婆母已經和大家商量好了，家中現在的宅院一分為二，我和王闖住東面。中間隔一道墻，往後王闖去讀書，我這邊有個什麽事，隔壁也能聽到。二哥三哥則是另外安置宅院，婆母已經把房契給他們。”林夏禾道。
“這樣也好，不然你一個人住，我不放心。”林氏一直覺得王夫人厲害，什麽事都看得通透，難怪四個兒子都有本事，“往後女婿去讀書，你要多去隔壁走動，只有你對人好，往後你有孩子，你大嫂和婆母才會幫你。”
她絮絮叨叨地和女兒說著生活經驗。
喬綿綿一邊聽，一邊備菜，看著時間差不多，她開始炒鱉魚。
這個鱉魚三斤左右，不算很大，裙邊卻很肥厚。因為是野生的，所以特別鮮。
鱉魚加醬油等翻炒，一勺熱水倒進鍋中，湯汁瞬間“咕咚咕咚”起來，油量的醬汁裹著魚塊，在鍋中一顫一顫地抖動。
喬綿綿把甲魚轉入砂鍋中，砂鍋的底下加了一些熟雞蛋，蓋上蓋子後，沿著砂鍋的頂部倒上一些米酒，香味瞬間溢滿整個廚房。
“娘，面條搟好沒？”喬綿綿問。
“好了好了，你菜煮好了嗎？”林氏忙著說話，一直沒註意竈臺這邊。
“快了，再過一刻鐘，您可以煮面條了。”喬綿綿道，“您去看看二哥回來沒，回來的話，讓他去街市上幫忙，賣不完也不用賣了，先回來吃飯。”
林氏剛準備出去，就看到二兒子聞著味道到門口，趕緊讓他去幫忙收攤。
喬綿綿又做了滑肉湯，還炒了小青菜和春筍，今日多一樣新鮮菜，是蒜苔炒臘肉。
過年前，家裏做的臘肉還沒吃完，正好到了吃蒜苔的季節，喬綿綿便切了一小塊臘肉。
臘肉經過長時間的煙熏，需要用水煮一會兒，才能切得動。蒜苔有自帶的辛辣，卻會回甜，只需要加醬油和料酒，還有一些辣椒粉便行。
等蒜苔炒臘肉做好，砂鍋裏的鱉魚也煮好了，鱉魚的裙邊被燉得晶瑩剔透，筷子只是沾了點湯，都要鮮掉眉毛。
喬綿綿很滿意地撒上一把蒜苗，端著砂鍋起來，“四姐，可以開飯了。”
她們到前廳時，喬家旺他們正好收攤回來，林氏大聲道，“先別收拾，洗洗手吃飯吧！”
“娘，都賣完了！”胡倩倩今日出攤前還怕賣不掉，小姑子和婆母都不在，心裏沒個底。好在大家看到喬記食鋪的招牌，買的時候都沒猶豫，她激動地把錢袋遞過去，“錢都在這裏。”
林氏接過錢袋，直接收了，“快去洗個臉，可以吃飯了。”
一家子坐下後，等長輩們動筷子，喬綿綿當即夾了一塊鱉魚裙邊。
裙邊膠質燉得軟爛，味道全部浸進去，一口下去，滿滿的膠原蛋白。平常家裏不舍得吃，還是今日特殊，祖母才特意讓祖父留下來。
吃完裙邊，喬綿綿又夾了一個雞蛋，她在雞蛋上割了幾刀，這樣會更入味。
蛋白脆彈，裏邊的蛋黃吸飽湯汁，十分下飯。
今日中午，喬綿綿難得地吃了兩碗飯。
“嗝。”喬綿綿揉著肚子打嗝，滿足地坐在一旁，用茶漱了漱口。
下午徐寬上門，他是來找王闖的，林氏看到他，正好想到家裏的筍餅，讓喬綿綿送一些去徐家。
徐家院子裏，徐夫人在繡帕子，喬綿綿看到時有些意外，徐夫人身子不好，按理來說，不應該做這種事。
她把筍餅遞給雲珠，“我娘說你們可能沒吃過，讓我拿幾塊給你們嘗嘗。”
“替我謝謝你娘，她總是送些吃的，怪讓人不好意思。”徐夫人淺淺笑著，放下帕子，讓雲珠去泡茶。
喬綿綿忙說不用，“我四姐今日回門，我就不坐了，改日再來玩。”
看喬綿綿笑著走了，徐夫人感嘆道，“喬家這個小姑娘，看著真有朝氣，讓人見了就羨慕。”
如今家中錢財不多，她家又沒有穩定的進項，她年輕時和名師學的女紅，現在能做多少是多少，“雲珠你繡錯了，應該這樣……”
喬綿綿歸家後，和母親說了徐夫人在繡帕子，“我看那帕子的布料光滑，好像是絲綢，圖樣也精美，不像是她平常用的。難道是徐家沒有錢，徐夫人不得不掙點錢？”
“不應該吧。”林氏道，“方才我看徐秀才他爹穿的是新衣，若是家中緊張，怎麽會做新衣？”
“誰知道呢？”喬綿綿心想有的人是死要面子活受罪，她覺得徐寬就是這樣的人，每次和他們說話都是端著姿態，但和她四姐夫就不一樣，和煦得很。
她只是隨便聊聊，很快岔開話題。
等林夏禾和王闖離開時，兩人一路上閑聊，林夏禾也隨便聊了句徐家的事。
“你知道娘送我去松山書院讀書，前前後後花了多少錢嗎？”王闖問。
林夏禾搖頭說不知道。
“差不多快六十兩銀子。”王闖道，“如果徐家沒有進項，確實可能過得捉襟見肘。難怪徐伯父盼著徐兄中舉，他是他們全家的指望了。”
“可是沒有來源，再多家底，總會有用完的時候。”林夏禾不太理解，“如果是我，不管是抄書，還是去街上幫人寫書信，總歸要掙點錢。至於面子，並不重要。”
吃飽穿暖，家人健康才最重要，林夏禾務實得很。
王闖立馬道，“我與娘子真是天作之合，我也是這般想法。”
一句話，讓林夏禾臉頰滾燙，她瞪了眼王闖，“大街上呢！”
王闖笑呵呵地跟了上去，小夫妻踏著夕陽的餘暉，歸家的步子輕快而甜蜜。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
喬綿綿熱情招呼, “原來是陸大人的同僚，你們看看，今天要吃點什麽, 我和你們量大點。春筍正當季，不管炒了吃, 還是燉鹹肉, 都別有一番滋味，還有筍餅和魚餅, 都是自家做的。陸大人和青酒常吃紅燒肉, 你們要不要來一碗，這是我們的招牌菜之一。”
說著, 她打開裝紅燒肉的陶罐, 頓時熱氣卷著肉香飄起，勾得四周得人食欲大開。
“好香！”幾個人異口同聲道。
喬綿綿看他們有了興趣，“吃過我們家紅燒肉的, 都說好吃。幾位大人來一碗嘗嘗, 吃不吃辣的，都會喜歡這個味道。”
陸昭說來一碗, “再來個紅燒魚，剩下的他們點。”
青酒說想吃炒鹵豬耳朵，“這個菜最下飯，我喜歡吃。”
其他人見點了三個葷菜，因為是陸昭付錢，他們不好意思多點，只要個雞蛋湯和炒青菜。
一共八個人，一張小木桌還坐不下，把兩張桌子拼在一起, 他們才坐下。
鍋裏在熱紅燒肉時，喬綿綿先把魚給煎了。現在自家打的魚不夠賣，每天還要從別人那買魚，好在祖父打漁多年，認識不少同行，拿來的魚都很新鮮。
喬家興端著紅燒肉去上菜，“五妹妹給你們多打了一些湯汁，用這個湯汁拌飯最好吃。”他自己也喜歡這樣吃。
菜剛上桌，幾個人盯著挪不開眼，他們也吃過紅燒肉，但都沒有眼前的紅燒肉看著誘人，琥珀色的肉塊往下滴著湯汁，每一塊都感覺口感很好。
等飯端來，陸昭說可以吃了，他們立馬夾了肉。
紅燒肉燉得軟爛，肥肉在嘴裏化成湯汁，皮和瘦肉輕輕一抿，便滑下喉嚨，只留下淡淡的甜香。
“好吃！”
“我還沒嘗到味，一口便咽下去了！”
“我也是，好好吃。周哥，我記得你不吃肥肉的吧，那你的我吃了啊。”
“滾一邊去，誰說我不吃了！”
……
等第二道紅燒魚上桌時，一盤紅燒肉已經見底。
青菜和雞蛋湯是喬家興做，所以很快上桌，最後是炒鹵豬耳朵。
豬耳朵切成長條，先過油炒到表皮微卷，激出鹵香味後，再加蒜和辣椒翻炒。
出鍋前來點醬油，隨著“呲啦”的幾聲，邊上的胡倩倩還沒反應過來，喬綿綿已經把菜給盛出來，“大嫂，給陸大人他們端過去。”
一碗辣炒鹵豬耳朵，最是下飯，一口豬耳朵，能配兩口飯。
青酒越來越能吃辣，“你們別跟餓死鬼一樣，給我們家大人留一點！”
主子吃得慢吞吞，他得幫主子夾了菜，再自己吃飯。
“好吃，這個湯底給我，我要再來一碗飯！”
青酒也要加飯，尋常沒有那麽多菜，今天是主子請客，非常難得。
陸昭最先吃飽，先去付了銀錢。
“陸大人，今日還要打包晚上的菜嗎？”喬綿綿問。
陸昭回頭看了眼，“不用。”打包了也留不到晚上。
“好嘞。”喬綿綿繼續忙活，看著陸昭的同僚們吃飽了，笑著道，“以後常來啊。”
“小姑娘，你做菜真香，我們一定會常來。”一個胖胖的，名字叫歐陽毅的第一個接話，“正好我歸家可以從這邊過，你們晚上還擺不擺攤？”
喬綿綿說不擺，“入夜後不安全，我們又是街市小攤，沒個鋪子啥的，不太方便。”
如果有個鋪面，就可以營業到晚飯。
“那可惜了，不然我還想著帶些菜給我娘子吃。”歐陽毅道。
聽到這話，喬綿綿心中突然有了主意，“您家是不是離這裏不遠？”
歐陽毅說是。
“那這樣，您說個地址，把要吃的菜給點了，傍晚之前，我讓家中哥哥們送去。”喬綿綿想到了後世的外賣，既然不遠，反正自家也要做晚飯，讓哥哥們跑一趟，還能多掙一些錢，何樂而不為。
像羅家那，也是時不時去送菜，一樣道理。
聽到可以送菜上門，歐陽毅瞬間亮了眼睛，“好啊好啊，那我要個紅燒肉，還有剛剛的炒鹵豬耳朵。我家娘子啊，和我一樣都愛吃，今日吃到好吃的，我就想讓她嘗嘗。”
喬綿綿記下地址，“您放心吧，一定準時送到。”
這時其他人聽到也說要，但大家住的地方散得很，如果順路還行，半個時辰腳程的也能送，再遠就不行。
她想著是不是可以收配送費，但心裏還沒個章法，暫時不接太遠的單子，最後記下三個單子，還有陸昭的。
陸昭要一碗滑肉湯，他還是沒那麽能吃辣，滑肉湯鮮而有滋味，他很喜歡。
喬綿綿手邊沒有筆，又怕記不住，心裏一遍遍重覆，歸家後後趕緊用筆記下來。
“大哥二哥，歐陽家和鄭家是一條路線，大哥去就行，另一個是西邊方向，比較遠一點，二哥你快點走。我在申時做好菜，你們送完回來，天還不會黑。”喬綿綿給兩個哥哥分配了任務。
林氏在一旁有了主意，“如果這種單子多了，我們中午晚上都能送。你爹和我都能去，家裏現在最需要錢，只要能掙錢，我們不怕辛苦。”
喬綿綿笑了，“中午確實有送，但是不太多，畢竟菜送到家裏，口感多少不一樣，所以想吃的，一般會自己來食鋪吃。傍晚是咱們沒擺攤，加上家家戶戶都會吃晚飯，就算菜不如剛出鍋的好吃，也會有一些人點。”
頓了頓，喬綿綿又道，“如果以後外送生意變好，咱們也得有個章法。超過多少距離的，需要多加配送費。自家人手不夠時，找人幫忙要給多少工錢，都要想好。”
林氏沒想那麽遠，她只想著生意變好，自家人可以多跑幾趟，忽略了時間會過去，天會變黑。
天黑後，就不適合去外送了。
再想掙錢，還是安全第一。
今日外送單子少，喬綿綿下午可以休息。差不多到了時辰，她先做外送的菜，好在大哥二哥不是頭一回外送，一來一回，都很順利。
喬家興把錢拿出來，“那家人一開始還不懂怎麽回事，還好周大人到家說了情況。這是給陸大人做的吧，我送過去。”
喬綿綿說是，“我們也可以開飯了，快去快回。”
晚飯吃的，便是外送菜多出來的。
既然做了外送的單子，每一樣多做一點，省得喬綿綿再做菜，可以輕松一點。
喬綿綿吃滑肉湯，喜歡加點醋，會更開胃。
一碗飯下去，又是一天過去。
兩日後，王闖帶著林夏禾回門，喬綿綿一早在門口坐著，巴巴地望著巷子口。
等看到熟悉的人影，當即跑了過去。
“四姐，四姐夫！”喬綿綿的喊聲，引來巷子裏其他人。
徐寬正好在門口，出來和王闖打招呼，“我聽明軒說，你也要去書院讀書，何時啟程？”
面對讀書人，徐寬態度親和，甚至請王闖進去坐坐。
“過兩日就去，我待會再來看望您，還得先去和岳父岳母問好。”王闖面色紅潤，兩只手都提著禮品。
喬綿綿已經挽住四姐，兩個人走在前頭，“四姐有沒有想我？我可想你了，你出嫁那天，我都想你想得睡不著。”
“真的嗎？”林夏禾眼底溫柔，“我可不信，你這丫頭見人說人話，見鬼說鬼話，肯定忽悠我。”
“你可以問問娘，那天我和娘睡的。”姐妹倆邁過門檻，進了家裏，喬綿綿大聲喊了句，“爹娘，祖父祖母，四姐和四姐夫回來啦！”
她剛喊完，林氏系著圍裙跑出來，“回來得正好，我剛剛還和你們祖母念叨，也該回來了。綿綿你快去泡茶，把徐秀才家送的茶葉拿出來。”
林氏原本在揉面，手上還沾了面團，低頭看了眼自己的手，趕緊回去洗手。
喬綿綿招呼著姐姐姐夫坐下，一邊倒茶，一邊道，“昨日祖父抓到一頭鱉魚，祖母特意留下來自家吃。四姐夫，你怎麽一直傻樂，是娶到我四姐，非常高興嗎？”
“那當然。”王闖也是個大咧咧性格，“你四姐那麽好，哎呀……幹嘛不讓我說？”
他還沒說完，林夏禾掐了下他的胳膊。
林夏禾紅著臉，“不要亂說話，綿綿還沒定親呢。”
“哦哦，都聽你的。”王闖說著轉了轉頭，問兩個大舅子去幹嘛了。
“大哥收豬雜去了，二哥去秋家拿酒。”喬綿綿今日不出攤，但鹵味還在賣，不過是大嫂在賣，她則是在家裏等四姐。
就像她和王掌櫃說的一樣，她不是個真心勤快的人，只是被迫勤快。雖然愛掙錢，但家人比掙錢更重要，所以她沒去出攤。
這時喬滿倉買了肉回來，把肉放下後，便和王闖聊天。
男人們聊天，喬綿綿提著肉，和四姐去後廚。
“哎呀，你別幹了。今日你回門，哪能讓你幹活。”林氏按著女兒的手，不讓她幹活，“坐吧，家裏今天只有咱們一家子，沒有旁人。你說說，女婿對你怎麽樣？”
她期待地看著女兒，迫切地想知道。
“挺……挺好的。”林夏禾坐在竈臺前，兩只手放在膝蓋上，臉頰紅撲撲的，“大嫂和婆母也好。”
“那是二嫂和三嫂不好了？”林氏瞬間皺眉。
“也不是。”林夏禾趕忙解釋，“不是說人不好，就是我與她們不熟悉，相處起來沒那麽自在。”
不過她弄懂家裏幾個嫂嫂的性格，大嫂為人板正，講究禮貌規矩，教養孩子也嚴厲，有什麽說什麽。二嫂看著不太說話，心思卻很細，她說娘家吃辣比較多，二嫂做飯時就多做了一碗辣菜。三嫂不愛幹活，嘴巴很甜，常哄得三哥幫她幹活。
王家也是一大家子人，人多了，總是有各自的想法。
林氏這才松一口氣，“那就好，慢慢的總會熟悉。分家呢，什麽時候分家？”
沒等女兒回答，她自己先發表想法，“依我看啊，還是別那麽早分家。女婿要去讀書，平日不在家中，若是分家後，你豈不是要一個人過？家裏沒個男人，日子都不安心。”
“還是要分的，婆母已經和大家商量好了，家中現在的宅院一分為二，我和王闖住東面。中間隔一道墻，往後王闖去讀書，我這邊有個什麽事，隔壁也能聽到。二哥三哥則是另外安置宅院，婆母已經把房契給他們。”林夏禾道。
“這樣也好，不然你一個人住，我不放心。”林氏一直覺得王夫人厲害，什麽事都看得通透，難怪四個兒子都有本事，“往後女婿去讀書，你要多去隔壁走動，只有你對人好，往後你有孩子，你大嫂和婆母才會幫你。”
她絮絮叨叨地和女兒說著生活經驗。
喬綿綿一邊聽，一邊備菜，看著時間差不多，她開始炒鱉魚。
這個鱉魚三斤左右，不算很大，裙邊卻很肥厚。因為是野生的，所以特別鮮。
鱉魚加醬油等翻炒，一勺熱水倒進鍋中，湯汁瞬間“咕咚咕咚”起來，油量的醬汁裹著魚塊，在鍋中一顫一顫地抖動。
喬綿綿把甲魚轉入砂鍋中，砂鍋的底下加了一些熟雞蛋，蓋上蓋子後，沿著砂鍋的頂部倒上一些米酒，香味瞬間溢滿整個廚房。
“娘，面條搟好沒？”喬綿綿問。
“好了好了，你菜煮好了嗎？”林氏忙著說話，一直沒註意竈臺這邊。
“快了，再過一刻鐘，您可以煮面條了。”喬綿綿道，“您去看看二哥回來沒，回來的話，讓他去街市上幫忙，賣不完也不用賣了，先回來吃飯。”
林氏剛準備出去，就看到二兒子聞著味道到門口，趕緊讓他去幫忙收攤。
喬綿綿又做了滑肉湯，還炒了小青菜和春筍，今日多一樣新鮮菜，是蒜苔炒臘肉。
過年前，家裏做的臘肉還沒吃完，正好到了吃蒜苔的季節，喬綿綿便切了一小塊臘肉。
臘肉經過長時間的煙熏，需要用水煮一會兒，才能切得動。蒜苔有自帶的辛辣，卻會回甜，只需要加醬油和料酒，還有一些辣椒粉便行。
等蒜苔炒臘肉做好，砂鍋裏的鱉魚也煮好了，鱉魚的裙邊被燉得晶瑩剔透，筷子只是沾了點湯，都要鮮掉眉毛。
喬綿綿很滿意地撒上一把蒜苗，端著砂鍋起來，“四姐，可以開飯了。”
她們到前廳時，喬家旺他們正好收攤回來，林氏大聲道，“先別收拾，洗洗手吃飯吧！”
“娘，都賣完了！”胡倩倩今日出攤前還怕賣不掉，小姑子和婆母都不在，心裏沒個底。好在大家看到喬記食鋪的招牌，買的時候都沒猶豫，她激動地把錢袋遞過去，“錢都在這裏。”
林氏接過錢袋，直接收了，“快去洗個臉，可以吃飯了。”
一家子坐下後，等長輩們動筷子，喬綿綿當即夾了一塊鱉魚裙邊。
裙邊膠質燉得軟爛，味道全部浸進去，一口下去，滿滿的膠原蛋白。平常家裏不舍得吃，還是今日特殊，祖母才特意讓祖父留下來。
吃完裙邊，喬綿綿又夾了一個雞蛋，她在雞蛋上割了幾刀，這樣會更入味。
蛋白脆彈，裏邊的蛋黃吸飽湯汁，十分下飯。
今日中午，喬綿綿難得地吃了兩碗飯。
“嗝。”喬綿綿揉著肚子打嗝，滿足地坐在一旁，用茶漱了漱口。
下午徐寬上門，他是來找王闖的，林氏看到他，正好想到家裏的筍餅，讓喬綿綿送一些去徐家。
徐家院子裏，徐夫人在繡帕子，喬綿綿看到時有些意外，徐夫人身子不好，按理來說，不應該做這種事。
她把筍餅遞給雲珠，“我娘說你們可能沒吃過，讓我拿幾塊給你們嘗嘗。”
“替我謝謝你娘，她總是送些吃的，怪讓人不好意思。”徐夫人淺淺笑著，放下帕子，讓雲珠去泡茶。
喬綿綿忙說不用，“我四姐今日回門，我就不坐了，改日再來玩。”
看喬綿綿笑著走了，徐夫人感嘆道，“喬家這個小姑娘，看著真有朝氣，讓人見了就羨慕。”
如今家中錢財不多，她家又沒有穩定的進項，她年輕時和名師學的女紅，現在能做多少是多少，“雲珠你繡錯了，應該這樣……”
喬綿綿歸家後，和母親說了徐夫人在繡帕子，“我看那帕子的布料光滑，好像是絲綢，圖樣也精美，不像是她平常用的。難道是徐家沒有錢，徐夫人不得不掙點錢？”
“不應該吧。”林氏道，“方才我看徐秀才他爹穿的是新衣，若是家中緊張，怎麽會做新衣？”
“誰知道呢？”喬綿綿心想有的人是死要面子活受罪，她覺得徐寬就是這樣的人，每次和他們說話都是端著姿態，但和她四姐夫就不一樣，和煦得很。
她只是隨便聊聊，很快岔開話題。
等林夏禾和王闖離開時，兩人一路上閑聊，林夏禾也隨便聊了句徐家的事。
“你知道娘送我去松山書院讀書，前前後後花了多少錢嗎？”王闖問。
林夏禾搖頭說不知道。
“差不多快六十兩銀子。”王闖道，“如果徐家沒有進項，確實可能過得捉襟見肘。難怪徐伯父盼著徐兄中舉，他是他們全家的指望了。”
“可是沒有來源，再多家底，總會有用完的時候。”林夏禾不太理解，“如果是我，不管是抄書，還是去街上幫人寫書信，總歸要掙點錢。至於面子，並不重要。”
吃飽穿暖，家人健康才最重要，林夏禾務實得很。
王闖立馬道，“我與娘子真是天作之合，我也是這般想法。”
一句話，讓林夏禾臉頰滾燙，她瞪了眼王闖，“大街上呢！”
王闖笑呵呵地跟了上去，小夫妻踏著夕陽的餘暉，歸家的步子輕快而甜蜜。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）