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第51章 第 51 章 大盤雞

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第51章 第 51 章 大盤雞

喬綿綿剛看到對門出現兩個人, 爆竹聲“劈裏啪啦”嚇得她抖了抖。

隨著煙霧散去,聽到有人和陸昭告別,喬綿綿看著知府大人的轎子走了, 才走出大門問,“陸大人, 聽說你立功了, 是抓到什麽厲害的人嗎?”

她純粹是好奇,能讓知府上門送禮的, 肯定是大功一件。

陸昭站在門口, 在喬綿綿剛說完時,其他鄰居紛紛湧過來, 嘰嘰喳喳地跟著問陸昭立什麽功?

他一下子應付不過來, 張嘴幾次,人群中的聲音還是蓋過他。

還是青酒出來大聲道,“我家大人抓到細作, 把他們的暗樁全給搗毀了。這可是大功一件, 我們大人厲害得很,剛剛知府大人特意來嘉獎呢!”

這不僅僅是陸昭的功勞, 於知府而言,在他任期內有這麽大的事,對他是好事。

加上知府懂陸昭底細,才會特意上門嘉獎,換做是其他人,很難讓他親自上門。

“細作啊?長什麽樣的?是我們附近的人嗎?”王寡婦擠在最前面。

金氏手裏還拿著菜刀,剛剛在切菜,聽到熱鬧跑出來,“是啊, 哪裏的人?”

這時王大柱笑了下,“你們這些婦道人家,都說是細作了,怎麽可能和我們細說。不過陸大人可真厲害,年紀輕輕好本事,咱們巷子裏人才越來越多了。”

金氏撇嘴哼了下,“就你會拍馬屁。”

“我說的是實話。”王大柱道。

眼看著眾人要跑偏,陸昭出來道,“細作的事不能細說,不過大家放心,咱們臨安城的治安還是很好,可以安心過年。”

說到過年,林氏問了句,“陸大人,馬上年關了,您不歸家嗎?”

這話一出,所有人都看向陸昭。

巷子裏的人只知道陸昭來自汴京,其他的一無所知,更沒見過陸家有人上門。難不成陸昭是孤兒?無親無故了?

陸昭還是剛剛那副淡淡的模樣,“公務繁忙,回不去了。”

他和眾人笑了笑,轉身進屋去。

得知陸昭不回去,王寡婦感嘆一句,“陸大人也是不容易,身邊只有個咋咋乎乎的青酒,他肯定很想家裏人吧?”

“誰會不想呢?大過年的,都是一家子團聚。”金氏嘆了口氣,轉身回家去。

春生娘走到林氏邊上,小聲道,“陸大人天天上你家吃早飯,你知道他什麽家世嗎?”

林氏搖頭說不知道,“套過兩次話,沒能套出來。”她也很想知道,若是家中和氣,她家綿綿還沒定親呢。

“真是讓人好奇啊,你說他那麽年輕,身邊還有隨從,怎麽不見他與家人來往呢?”春生娘說著撇撇嘴,“罷了,我反正不敢問。我去拿兩條臘腸給他,兩個大男人過年,肯定沒什麽準備。”

之前有送過,這是額外的。

聽春生娘這麽說,林氏想了想,也回家切了一條臘肉,讓大兒子送過去。

這會的陸昭和青酒,正在後廚裏思索今日吃什麽。

“大人,要不炒個臘肉吃?”青酒問。

“你會炒?”

青酒用力搖頭,“那吃啥?雞蛋嗎?”

陸昭看著家裏的食材,感覺讓他們兩個做,都是暴殄天物,“還是蒸幾片臘肉吃,簡單……”

他還沒說完,外邊有人喊。

主仆倆走到前廳,發現是住在巷口,徐家對門獨居的安老太太。

“揉面沒註意,多做了點水餃,給你們嘗嘗。”安老太太很少出門,她上了年紀,又是一個人住,只有買吃的用的才會出門。前幾個月她出門買米,送米的店家崴了腳,是陸昭幫她背米回來。

從那之後,每隔半個月,青酒都會上門問她要不要買米。

看到胖乎乎的水餃,青酒高興道,“多謝您了,我們正愁今天吃什麽。”

“不用客氣,老婆子我一個人吃不了什麽,你們慢慢吃,我先回去。”安老太太走到門口,喬家旺和春生也來送東西,他們一起給安老太太打了招呼。

“陸大人,我娘說您不回去過年,再給你們拿些臘肉。”喬家旺把臘肉放在桌上,王大柱過來送來雞蛋。

兩個人剛對上眼神,大虎提著竹籃,身後跟著短手短腳的二龍,哥倆來送南瓜和熏魚,“陸……陸大人,我娘說,要我把竹籃帶回去。”

二龍一出現,王大柱幾個看到他,紛紛過來舉著他玩。

大家都是一個巷子的熟人,二龍全都認識,被逗得“咯咯”笑。

才一會兒的功夫,陸昭的桌上,擺滿了各種吃的,全是鄰居們送的。

“哎呦我的胖二龍,跟叔叔回家去不,叔叔給你拿酥糖吃?”王大柱看著二龍就歡喜,他年底成親,盼著媳婦快點給他生個大胖小子。

二龍卻是搖頭,“我要跟哥哥一起。”他最黏哥哥了。

“肯定有你哥哥的。”王大柱抱著二龍不放下,轉頭找人,“大虎,咱們一塊去拿酥糖吃。”

春生也要回去了,“陸大人,我也走了。”

喬家旺道,“陸大人,青酒,明日我家請客,兩位叔叔都過來,我爹娘讓你們一塊來吃飯。”

聽到上喬家吃飯,青酒想都沒想點頭,不過陸昭說明日和同僚用飯,“多謝你家好意,但我明日沒空。”

“好。”

喬家旺沒多想,帶著話回家去。

青酒皺眉問,“我們明日不是在家嗎?”

“人家親人吃飯,你我去湊什麽熱鬧?你是喬家什麽親戚嗎?”陸昭很識趣,也很有邊界感,看青酒耷拉下頭,抿唇道,“好了,咱們不是得了賞銀麽,明日我帶你去酒樓吃。”

“真的嗎?那太好了!”聽到去酒樓吃,青酒立馬變笑臉,“您是最最最好的主子了,我這輩子都要跟著您!”

臨近過年,家家戶戶都熱鬧喜慶,次日天剛亮,喬家人起來殺雞殺鴨。

喬綿綿沒那麽早醒來,她的屋子讓給三叔三嬸住了,今日跟著四姐一塊睡,她摟著四姐賴床,“娘說了,早飯有她呢,咱們再躺一會兒,好不容易不用擺攤。”

“那哪成?”林夏禾心裏著急,“三叔三嬸來了,要是咱們不起來幹活,他們會看在眼裏的。”

“我沒說不幹啊,遲一點嘛。”喬綿綿胳膊一空,見四姐起來穿衣裳,她還賴著不肯起來,“四姐,你要學會偷懶,不能什麽事都搶著幹,不然你嫁到王家後,可是有三個妯娌。如果事事都你搶著幹,別人會養成習慣,全都讓你幹,你豈不是要累死?”

看妹妹哼哼唧唧地抱著被褥,林夏禾笑著過去拍了一下,“謝謝你替我操心,不過你未來四姐夫說了,等我們成親後,王家便分家。”

“分家?王夫人不是還在嗎?”喬綿綿記得古人父母在的時候,不愛分家的。

林夏禾對著銅鏡梳好頭,坐在床沿細聲細語地道,“王家一共四兄弟,他家的宅院比咱們的大一點,卻也住不下那麽多人。王闖說,他三個哥哥各有本事,性格也不同,三個嫂嫂也不一樣。如今是王夫人身體康健,壓得住一家子小輩,加上大哥大嫂最能幹,很多矛盾激發不起來。可再過幾年,王夫人上了年紀,壓不住兒子兒媳,大房的孩子們又大了,哪裏有精力操心兄弟的事?”

“故而王夫人說了,趁著他們幾兄弟感情還好,先把家分了,當個和和睦睦的親戚便好。”

王夫人的觀念,再一次驚艷到喬綿綿,“她想得真長遠,一般人做不到這樣。”

“誰說不是?”林夏禾道,“所以你不用你替我擔心了,成親後,我只用顧好自己的小家。倒是你自己,明年大嫂進門,你也到了年歲,該學點其他家務了。”

喬綿綿聽著搖搖頭,轉個身背過去,她會好好掙錢養小丫鬟幹活。除了做飯,其他家務她都不喜歡。

看妹妹這樣,林夏禾無奈撇嘴,出去前,還是替妹妹掖了掖被角。

院子裏,赫氏正在和婆母殺雞殺鴨,喬滿倉帶著家中的男人們刷洗庭院的地磚。

家裏人幹得熱火朝天,喬綿綿沒了睡意,只好爬起來。

早上吃的稀飯配雪菜,等太陽變得暖融融的,喬滿玉一家子到了。那麽多人,洗菜備菜都不用喬綿綿幹,她只需要負責掌勺。

赫氏昨日吃了喬綿綿做的飯,今日起來便盼著吃午飯,在喬綿綿母女去廚房做午飯時,小聲和周氏吐槽,“還好綿綿學了廚藝,往年咱們想下廚,大嫂攔著不讓。”但大嫂做菜,是真的不好吃。

周氏卻很體諒林氏,“大嫂是不想我們辛苦,有大嫂做飯,我們也能歇歇。”

“這倒是。”赫氏與周氏將近一年沒見,一開始還生疏,多聊幾句後,找到了之前的親切。

雞肉已經被剁成小塊,今天家裏人多,燉起來吃,一個人都分不到一碗雞湯,喬綿綿打算做個大盤雞。多放一些配菜和面條,讓大家夥吃個過癮。

鴨更大只,焯水後放爐子上慢慢煨著。

“綿綿,真不用幫忙了?”林氏問。

“不用了娘,配菜全都切好,有四姐燒火就行。”喬綿綿把雞油先放鍋裏炒,等雞油炒得差不多後,再加入新鮮的雞塊,還有豆瓣醬等調味。

隨著醬油料酒的加入,誘人的醬香味也飄出廚房,喬綿綿給鍋裏加入熱水,等雞肉燉煮個三十分鐘,再來加配菜。

這個時間裏,喬綿綿用另外一口鍋,把地瓜給炸了,待會做個拔絲地瓜。

等地瓜炸得差不多,喬綿綿先吃了一根,不加糖也是甜的,只是甜味較淡,更多的是地瓜本來的香味。

“四姐,你餓不餓,要不要先吃點地瓜?”喬綿綿問。

林夏禾剛說不用,喬家興帶著幾個堂弟進來,搶話道,“五妹妹,我們餓了,可不可以給我們先吃一點?”

“當然可以。”喬綿綿分出一盤遞過去,“你們先墊墊肚子,雞肉快煮好了,馬上能開飯。”

“綿綿,你做飯真好吃。”喬家成再次感嘆,“如果我是大伯的兒子就好了。”他想天天在大伯家吃飯。

門口的喬滿玉聽到這話,進來揪著大兒子的耳朵出去,“你跟著我有什麽不好?”

“疼啊爹!”喬家成趕緊改口,“您最好,我最喜歡您的!”

“鬼信你!”喬滿玉提著兒子到前院,兩個兄弟看到後都笑呵呵的。

喬滿華看兒子在吃炸地瓜,提醒一句,“還沒到吃飯時辰,別吃太多零嘴。”

喬家盛剛拿起一根炸地瓜,想吃,又放下。

他去了茅房那邊,坐在地上,還能聽到二叔和喬家成的吵鬧笑聲。

“家盛?”喬家興過來時,看到堂弟坐在地上,關心道,“地上太涼了,你快起來,不然三叔看到了,又要說你。”

“家興哥,你說為什麽我爹不像大伯和二伯一樣?”

喬家盛擡頭望著天,今天日頭好,他並不覺得冷,“大伯對你們幾個,都是誇,而且很放心。二伯會教訓家喜他們,卻顯得他們更親近。我爹不一樣,他只會皺眉,說這個不行,那個不好。我過完年十八了,但現在連自己去園子裏都不行。”

喬家興沒想到那麽誇張,“你沒和三叔他們說過你的想法嗎?”

“怎麽說呢?”喬家盛嘆了口氣,“每次我想開口,他們的眼神對過來,我下意識地說不出口。有時候我真想找個鏢局的活,出去個半年一年,逃離他們的掌控。”

“三叔三嬸是關心你,你也知道……”

“是,我知道。”喬家盛打斷了喬家興的話,“是我這會抱怨多了,家興哥,你去忙吧,我出去看看,不然我爹娘找不到我,又要著急。對了,我剛剛的話,你不要和別人說。”

喬家興這才想到自己是要去茅房,捂著肚子跑進茅房。

喬家盛到前院時,他爹果然問他去哪了,他心中沈沈的,“我去上茅房了,爹,我都那麽大的人了,丟不了。”

留下這句話,喬家盛聞著香味去後廚。

而喬滿華感受到了兒子的一些不滿,眉頭緊皺地捏著手裏的茶杯。

後廚裏,大盤雞已經煮好,湯色橙紅,雞塊和配菜堆壘其中,肉塊已經燉得軟爛入味。

用筷子隨便一夾,煮成沙的土豆瞬間變成兩瓣,筷子上還沾了黏糯的土豆。把筷子放在嘴裏抿,辣與香同時鉆入口腔,喬綿綿很滿意今天的大盤雞。

“大哥?二哥?”喬綿綿沖著廚房門喊了句,結果進來的是喬家盛,“家盛哥,你去喊大家準備吃飯。這個盤子,你能端出去嗎?”

“我可以!”平常家裏都不讓他做這些,以前來大伯家,大伯和大伯母也不會使喚他。現在有人喊自己做事,喬家盛還挺高興,“不如兩個盤子都給我?”

喬綿綿做了一大鍋大盤雞,一個大盤子裝不下,她用了兩個盤子,“你還是端一個,另一個讓我四姐來。”

等大盤雞端走,喬綿綿開始炒臘腸,春生娘做的臘腸偏瘦,喬綿綿多放了一點油。

林夏禾他們回來時,臘腸炒好了,喬綿綿又讓他們把鴨湯給盛出來。

“我來我來!”喬家盛搶著盛鴨湯,卻被燙了手,他把手指含住,皺緊眉頭。

“嚴重嗎?”喬綿綿放下鍋鏟,趕忙過來看。

喬家盛搖頭說沒事,“只紅了一點,沒什麽大事,我個大男人,還不至於為了這點事哭鼻子。我真的可以,你讓我來做,可以嗎?”

看喬家盛那麽積極,喬綿綿便同意了。

不一會兒,赫氏她們也過來端菜,很快把菜都端上桌。

喬家成看到一桌子色香味俱全的菜,拱了拱邊上喬家興的胳膊,“家興哥,我真羨慕你啊,綿綿妹妹的手藝太好了!”

喬有福看著一大家子團聚,高興地舉杯,“來來來,我們大家一塊喝一杯,一年又一年,我們家會越來越好!”

喬滿玉第一個舉杯站起來,“是啊,我們都會越來越好。”

喬滿華的目光卻落在兒子的手指上,直到邊上的大哥提醒,才舉杯站起來。

喬家分了男女兩桌,喬綿綿喜歡用大盤雞的湯汁拌面,她給自己夾了一碗面,又給堂妹夾,“有些辣,歡歡你能吃嗎?”

“我可以的堂姐。”喬歡歡一直在咽口水,她湊到堂姐耳邊小聲道,“我悄悄和你說哦,今天早上,我和大哥只吃半碗稀飯,為的是來吃你做的菜。”

喬綿綿被逗笑了,“那麽喜歡我做的菜啊?”

“嗯,非常喜歡,等我長大了,我也要學做菜。”喬歡歡看著碗裏的面條,大口吃起來,她娘提醒她註意吃相,才吃得慢一點。

面條勁道爽滑,還裹上大盤雞濃郁的湯汁,喬綿綿自己都吃了一大碗面條。

在喬家人吃得正香時,喬家成突然嗅到一絲絲焦味,他左右用力嗅了嗅,確認是焦味後,趕忙道,“綿綿妹妹,你鍋裏是不是煮了東西,我聞到焦味了!”

聽到這話,林氏想都沒想,拔腿沖向後院,喬滿倉也緊隨其後。

喬綿綿則是滿臉疑惑,“沒有啊,我什麽都沒煮。”

“那怎麽會有焦味?”喬家成又嗅了幾下,確實有股淡淡的焦味。

他們現在買下吳家宅院,吃飯的前廳離王家遠,聞不到王家做飯的味道。

那就只能是……

“鍋裏沒……沒有煮東西。”林氏回來大口喘氣,“嚇死我了,我還以為廚房要燒了。”

但她也聞到焦味,尋著焦味來到墻邊,瞬間明白怎麽回事,習以為常地道,“肯定是陸大人家裏炒菜又糊了,沒事的,大家繼續吃飯。”

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