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第63章 第六十三章 蛋炒飯+綠豆沙

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第63章 第六十三章 蛋炒飯+綠豆沙

要不是說互聯網是個很奇妙的東西, 一條認真拍攝的視頻有可能不火,但一條普通人記錄生活的視頻也有爆火的可能。

周振羽這兩條視頻就是很好的例子。

溫宜點開看評論,評論區已經完全淪陷了。

從一開始的不可置信到覺得這家店肯定很牛逼, 也有幾個說自己打算前去嘗試的網友, 她們的評論也被頂上了熱評。

-真的很好吃,就是那種你吃到會覺得此生無憾!!我真的願意列入為此生必吃系列,求求大家一定要去試試啊!

-如果旅游有一定要去的地方, 那麽美食也有一定要吃的美食!大家真的可以嘗試一下!保證不會失望的!

好多感嘆號!這表達了這位網友強烈的推薦之情。

-看博主發的照片也覺得好美味, 是不是真的很好吃啊

-成功勾起我的好奇心!到底有多麽好吃啊, 要是不好吃我就回來罵人了。

這條評論下面大多數都是蹲蹲蹲、放個屁股求踢這樣的話。

無數人的關註集中到這個小店鋪上面。溫宜見過這種情況,就像是一家快要倒閉的面包店,因為互聯網的幫助而重新走上正軌。也像是那種流浪貓狗救助站,獲得關註之後就得到了更多救助資金,小貓小狗們也因此過得更好了。

確實是很奇妙的事情。

但是,熱度也會給她帶來無盡的壓力,她知道自己的店鋪很小。她又數了數那些評論上說想要試一試的人,那麽多個網友的期待, 超過了溫宜的預期。

她感覺明天會很多人。

而且會多到一個她無法想象的地步。

被大家這種期待淹沒了,溫宜差點想喊閉店關門休整一天了。但一想到大家帶著期待來,她就不忍心讓大家的期待落空。

那明天該做點什麽好呢?

量大、管飽、還得好吃。

怎麽用樸素的食物做出驚艷的味道?

溫宜正在想這個問題。

要不做個蛋炒飯?樸素, 簡單, 最重要的是,能讓很多人都吃上。雖然這道菜很一般和普通, 但要是做好的話,味道可不一般。

溫宜也害怕自己做不出好吃的蛋炒飯也怕辜負了所有來的人的期待,更害怕收獲差評。

說到差評……

溫宜很久沒有問叮叮關於好評的事情了,溫宜摸了摸她, 問了句現在積累了多少好評了。

“叮,目前積累33679條好評,積累百分之二十二經驗值,成功拉動百分之二十二進度條,距離解鎖食譜還差百分之七十八點經驗值,請主人繼續努力哦。”

播報完好評,系統邪魅一笑,“主人,我們是不是很快就能解鎖食譜了呀?”

叮叮這麽問不無道理,因為不過短短幾個月就積累了這麽多好評。溫宜也是幹一個行一個,一行行行行行的那種。從解鎖各種鹵味到辣鹵水,每一個鹵味都能收獲食客們的好評,目前為止還沒有人說溫記的鹵味不好吃呢。

後來又去做工作餐,大家也都喜歡。果真是做什麽都好吃。

要是溫宜再把店鋪擴大一點兒,還能收獲更多的好評呢。不過溫宜看起來似乎比較佛系,願意慢慢來,而不是急功近利舍本逐末。

不過也不無道理,質量過硬味道夠好才能贏得顧客,才能贏得回頭客。

“大概吧。”溫宜摸了摸叮叮的屏幕,像撫摸它的臉。

叮叮幸福一笑,“嘿嘿,那我就等著收獲滿滿地好評,我越來越幸福了呢。”

叮叮以前就說過,它收到和記錄食客的好評的時候會覺得開心和幸福,明明是個機器,明明沒有人類的情感,卻依舊覺得幸福,就像溫宜看到食客們吃到好吃的時候,臉上洋溢著喜悅,她既會覺得幸福也會覺得有些小驕傲。

所有人都被她做的美食給俘獲了呢。

以前在工作上,溫宜從來沒有體會到這種感覺,但開店之後,她無時無刻都在體會著。為什麽有些人熱愛工作,享受工作的繁忙,大概就是因為她們能在工作上獲得更多的樂趣。

純良的系統大人又想起了令溫宜擔心的事情。

“對了,主人,明天是不是會有很多很食客啊?”叮叮剛剛聽溫宜在哪裏唉聲嘆氣地說話,似乎是一件很嚴重的事情。

“對啊,明天或許會有一大批食客過來買我做的東西。”溫宜嘆了口氣說。

叮叮覺得這一點兒也不奇怪,畢竟主人做的東西那麽好吃,有人喜歡吃這多麽正常呀!這可是好事呀!

但溫宜的擔心叮叮也能隱隱猜中那麽幾分,她在害怕得不到更多食客的好評,甚至收獲差評。畢竟眾口難調。

溫宜不會小瞧互聯網的力量。

這可真的算得上是堵上一生的廚師生涯做的蛋炒飯。

想到這,“媽,家裏的鍋都拿出來,我明天要做蛋炒飯。”

畢竟這好吃的蛋炒飯,用隔夜剩飯做的話會更好吃。

黎秋很少幹涉溫宜的決定,聽到後忙答應,“行啊,要煮多少啊!”

“五鍋!”

黎秋有些害怕了,這也太多了吧,雖然說不幹涉女兒的決定,但五個電飯鍋做出來的飯,這可真的是太多了。按照女兒這個口氣來聽,這五鍋飯肯定要煮得滿滿的,而且還不太夠。

“明天會有很多食客來,我要做蛋炒飯。”溫宜解解釋,獨自彎下腰去找大米。

又半開玩笑地補充道:“明天我給你去扛幾袋大米回來啊,再等等就給你買了。”

大米旁邊,裝著三大個礦泉水瓶裝著的兩個都。

“媽,怎麽不見你做綠豆沙!”

綠豆沙屬於性寒食物,是清熱解膩解燥的一把好手,雖說多吃不好,但偶爾解一下嘴饞還是很不錯的嘛。

綠豆沙加上冰塊,冰塊撞陶瓷碗和陶瓷勺,發出叮叮當當的聲響,聽起來就很冰涼,解暑。

“這不忙嗎。”

黎秋說著,又跟過來查看,“這綠豆沒長蟲吧?”

溫宜沿著四周看了一圈,沒長蟲,但……

溫宜提起這一大罐綠豆,“媽,我能不能拿去店裏,做成綠豆沙啊?”

她不是沒錢去超市買,而是眼前的更有性價比。

就跟高中大學要往家裏多順點紙巾和零食水果一樣,畢竟上學了就要花自己的錢了。

不過黎秋也答應地爽快。畢竟這可是好綠豆,不能浪費了,這也是辛苦種出來的啊。

溫宜明天的菜單她已經列好了,那就是,蛋炒飯和綠豆沙。

這兩個都是有些平平無奇地存在,但溫宜覺得,樸素的食物樸素的口感,也有溫暖和治愈的味道。

綠豆提前一夜泡好,米飯煮好之後放在大鐵盤裏晾涼,再放進冰箱裏面,這樣明天米飯就會變得更加幹爽。

*

第二天。

她先去煲綠豆沙,這綠豆沙冰的好吃,熱的也好吃,但最近天兒有些熱,溫宜決定做成冷的。

綠豆昨天泡好了水,這樣煮的話會更容易出沙。

溫宜找了個大的鍋,把綠豆放進去,加水,開煮飯模式開始煮。

蛋炒飯還是現炒的好吃,還沒到飯點,溫宜就跟他們一塊處理凍貨。

最近供應穩定,來買的食客也很穩定,四個人一起忙活,時間綽綽有餘。

劉姨看著溫宜放在架子上那一盤盤冷飯,也跟著好奇,“這是做什麽啊?”

“蛋炒飯。”溫宜說。

“誒,說到這個,溫記是真的火了,我女兒不是知道我在這裏工作嗎,還問我是不是真的那麽好吃。”陳姨樂呵呵地說。

連陳姨和劉姨都看到了,這是真的火了!

溫宜已經提前在群裏說過今天的工作餐是蛋炒飯和綠豆沙,讓大家自己取舍要不要吃。畢竟蛋炒飯可比不上那些什麽螺螄粉之類的。

至少她是這麽想的。

綠豆沙已經熬了好幾鍋了,溫宜裝進保溫大桶裏面,又去奶茶店拿了點冰塊,全部倒進去之後,綠豆沙冒著絲絲涼氣,帶著綠豆的香味,攪拌的時候冰塊碰冰塊,冰塊碰鐵桶,叮叮當當地響很有夏天的感覺。

十二點了。

溫宜把切好的火腿丁和胡蘿蔔絲拿出來,旁邊放著一板蛋。

“老板,我要一份蛋炒飯!”又是徐佳好。

溫宜看到她已經不稀奇了,她可謂是常客啊。

徐佳好表示這麽好吃的飯,當然要天天來吃,哪怕是蛋炒飯,也是很好吃的好嗎。

“我也要!”跟著徐佳好過來的女生也這麽說。

炒一鍋飯的話,能做兩碗蛋炒飯,“好。”

“綠豆糖水怎麽賣呀?”徐佳好想到昨天群裏發的消息。

“免費的,要不要來一碗啊?”溫宜問。

我靠!居然是免費的。

“要要要!”

溫宜好幾天之前給自己添置了很多新的餐具,也買了好幾摞的陶瓷碗。

中等大小,用來裝綠豆沙剛剛好。

綠豆沙被端上桌。

徐佳好一碰碗壁,就被凍了一下。她拿起陶瓷勺子舀一勺起來一看,綠豆被熬出沙之後,質地細膩柔軟。被煮得綿膩軟爛的綠豆,吃下去的時候沒有很明顯的顆粒感,綠豆和水仿佛渾然一體那樣。

她剛過來的時候還不覺得熱,這會看到這冒著冷氣的綠豆沙,忽然感覺自己要被熱暈了,嗓子也跟著幹了。

徐佳好沒用勺子,而是直接端起來喝了一大口。

冰涼涼的綠豆沙一掃她的燥熱,綠豆沙甜度剛剛好,不是甜到多喝幾口就膩得慌,這種甜,剛好讓綠豆本身的綠豆清香和味道更加突出。

好好喝。

她還記得以前喝的綠豆沙,綠豆是綠豆,水是水,放的糖塊太多了,綠豆水只有甜味,放久了綠豆就會沈底,兩者仿佛根本不認識,一點兒也不好喝!而且它還好意思自封為糖水。

這才是真正的糖水啊!

還是免費送的,徐佳好覺得溫記拿出去當糖水賣也會有人願意買單。

她更加期待今天的蛋炒飯了。

溫記就是有讓普通的食材變得更加好吃的奇妙能力。

另一邊,溫宜開了煤氣,熱鍋下油。

她磕了兩個雞蛋進去,攪散。

油已經足夠熱了,溫宜把火給關了,這樣做的話能讓雞蛋更加好吃,雞蛋不會幹,會更嫩滑,嘗起來就像是雞蛋羹那樣,但又比雞蛋羹多一份別樣的味道。

等雞蛋炒好之後,溫宜鏟了一大勺米飯放進鍋裏。米飯幹爽不結塊,不是黏糊在一起的。

一大鏟米飯被放進了鍋裏,她慢慢壓散,這樣炒出來的蛋炒飯就是粒粒分明的。等米散開之後就可以開始炒了。

接著放入早就切好的火腿丁和蔥花,翻炒幾下放入生抽,鹽調味。此時此刻每一粒米飯都是分開的,沒有團結成塊的,粒粒分明的米飯和火腿丁們混合在一起,還有胡蘿蔔絲。

“做好了啊。”溫宜招呼徐佳好來拿。

她給的米飯量很足,能吃得飽飽的。

徐佳好趕緊拿起勺子送進嘴巴裏。

米飯一粒一粒的,不是成塊的也不是黏糊糊的。雞蛋的香味很重,而且很嫩滑。她第一次知道雞蛋可以不是幹巴巴的,還能這麽嫩,她以前吃的都是什麽啊?胡蘿蔔切成絲狀,夾在米飯和雞蛋還有火腿丁的中間,能起到解膩的作用。

而且,鍋氣十足!

好好吃!

徐佳好剛吃一口。

擡眼一看就看到了很多人,而且真的可以算得上是人山人海,好多人正在自發排隊。

“今天吃什麽啊?”帶頭的人問。

一時間聲音很吵很多,溫建國和劉姨還有陳姨也跟著伸出頭看。

那群人甚至排著隊排到了馬路上。

“這是怎麽了?”溫建國有些擔心地問。

“這不會都是食客吧?”劉姨好奇。

“我猜肯定是。”陳姨說。

溫宜表示壓力很大啊。

溫宜告知,“只是普通的蛋炒飯。”

普通的……

蛋炒飯?

為首的人,也就是看了周振羽的視頻所以過來買的人,跟溫宜相顧無言。

不是?這蛋炒飯哪裏買不到哦?

至於驅車幾公裏特地來買這蛋炒飯嗎?人類真的是愛給自己找麻煩。

但,來都來了。

“行吧,我來一份!”

溫宜又進去炒蛋炒飯,並說,“有免費的綠豆沙要不要喝?”

“行吧。”他挑了個位置坐下。

這人是真的多。

一碗碗綠豆沙被送了出去,一鍋鍋炒飯被送上桌,被食客們享用。

因為店鋪裏位置不夠,大家能拼桌的就拼在一塊,不能拼的就站在裏面,或者蹲在外面吃。

一時間這架勢都把路人給嚇到了。

“這家賣的是什麽山珍海味嗎?”路人甲不解,看著這群人有些疑問。

“蛋炒飯和綠豆沙?我自己都能做出來?這有什麽好驚艷的?”路人乙看了眼那牌子,也這麽說。

畢竟這可真的是沒什麽稀奇的。但人的本質是愛吃瓜,湊熱鬧,還愛一些莫名其妙的嘗試。

這不,路人甲乙對視一眼,就雙雙往店鋪裏走,決定常常鹹淡如何,到底值不值得吃?

當兩個人吃下蛋炒飯和喝下綠豆沙的時候,滿腦子都是woc!

太驚艷了!

他們左看看這碗炒飯,右看看這碗炒飯!這真的不是美食文裏面的特效菜嗎?

太好吃啦!

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