第73章 作坊開工第一天 利潤滿意
關燈
小
中
大
第73章 作坊開工第一天 利潤滿意
江大河是獨自前來。
江柳負責做豆腐, 不必半夜趕來。
江大河剛到，江通、江福正江滿堂也牽著牛、騾到了。
葉厘租借的第三個牲口，便是江福正家的騾子。
一日五文錢。
他同江福正說作坊一事時, 江福正立馬推銷自家的騾子，他就應了下來。
今天是第一次開工, 江福正就親自牽著騾子來了。
他將炸豆腐泡的活兒給了他小兒媳, 也就是江滿堂媳婦，江滿堂出於好奇, 也過來看熱鬧。
此時, 新房後邊左邊那個大棚子裏, 共放了三個石磨，每一個石磨的磨盤上都放了一盞油燈。
三盞油燈撐起一片昏黃的光幕, 借著這光，足以幹活。
江大河一來，就去竈房將泡好的豆子拎了出來，因此, 江通、江福正可以直接開工。
他們將各自的牲口套在磨桿上, 先牽著牲口繞著磨盤轉上幾圈, 然後牲口就會自動繞圈。
他們站在磨盤旁，不時往磨眼裏填豆子、掃漿水即可。
這活兒實在是簡單, 一日三十文，真是叫人不好意思。
江大河雙手叉腰，眼珠子來回轉，想尋些活兒做, 好對得起工錢。
但看來看去，當真尋不到活計！
實在沒事做，江福正就和江滿堂回了家。
待會由江大河把他們家的騾子送回去。
少了他們父子, 江大河、江通需要照看三個石磨，這才顯得忙碌些。
葉厘江紀將他們父子送到門口，待回了院子，江紀叫葉厘回去補覺：“我去磨房拎一些玉米棒剝粒。”
之前那兩畝地的玉米拉回了家，想吃玉米面，得先給玉米脫粒。
他再有幾日就要去縣學報道了。
離家之前，這些費手的活計他多做些。
葉厘聞言打了個哈欠：“好。”
昨晚雖沒幹體力活，可算下來只睡了三個時辰，他還有些困。
不過，他交代道：“要是我起晚了，你順便把早飯做了。”
他昨個兒特意交代葉阿爹，不用早起。
江紀應下，於是夫夫倆各忙各的。
等葉厘再醒來，天還黑著，沒有表，他也不知是什麽時辰，被窩裏暖烘烘，他掙紮了片刻才起。
新房位於院子西邊，與竈房正對著，他一從屋子出來，就瞧見竈房亮著燈。
竈房門敞開，葉阿爹正坐在竈前燒火。
見狀，葉厘倒也不心虛，賴床多正常啊，他起了也沒事幹。
他擡步走了過去：“阿爹，怎麽是你在燒火？江紀呢？”
葉阿爹聞聲扭頭看向他，解釋道：“他在作坊那邊擠豆渣，小柳也在。女婿都是秀才公了，哪能圍著竈臺轉？”
他起床之後，見竟是江紀在竈房淘米，他忙將這活兒接了過來。
“……那你做的什麽早飯？”
葉厘又問。
“放心吧，昨天剩的五斤肉，我切了一塊配著蘿蔔炒了炒，大鐵鍋裏是米湯、玉米餅，每人還有一個雞蛋。”
葉阿爹道。
昨日葉兩將他送來時，和葉文湊錢買了十斤豬肉。
這麽多肉，擱他家能吃上半個月，但葉厘只昨晚一頓就吃了一半。
親眼見了小兒子的奢侈，他肯定不能拿葉家的夥食來敷衍，不然葉厘要生氣的。
這夥食的確不錯。
葉厘就笑著道：“那我去擠豆渣了。”
“去吧去吧。”葉阿爹揮揮手。
葉厘先洗了手，然後才去大棚子那邊擠豆渣。
自家的作坊雖小，但也不黑心，衛生問題必須重視。
棚子這邊，豆子還沒磨完。
但磨了兩遍的漿水已經存滿三個桶，江紀與江柳正忙活著。
江柳已來了好一會兒，她甚少賴床，雞叫第一遍時，她習慣性醒了，葉厘不讓她來，她就睡了個回籠覺，再醒來後，不敢耽擱，趕緊過來了。
豆子多，過濾豆渣要花不少時間。
不一會兒，把飯做好的葉阿爹也過來擠豆渣。
江麥、江芽起床後，洗了小手趕緊過來幫忙。
兩個小家夥可舍不得每天兩文的工錢。
於是，等豆子全部磨完，豆渣已經過濾了大半。
江大河、江通不急著回家，他們倆也上手幫忙，眾人一通忙活，趕在天亮前將豆渣過濾完畢。
江大河、江通沒有多留，兩人牽著牲口回家。
順帶把江福正家的騾子送回去。
葉厘這邊擺飯。
早飯後，江紀先餵了豬、雞，而後去江麥房間教江麥、江芽讀書。
葉厘則是開始教葉阿爹、江柳做豆腐。
這活兒也簡單，三人照看五個竈，輕輕松松。
從開煮豆漿到把豆腐壓在模具中，只花了一個時辰。
之後就沒了事，江柳可以回家了。
下午炸豆腐泡，換梁二香、江榆過來。
江柳：“……”
這工錢拿的可真心虛啊。
上午無事，依照葉厘的習慣，做完家務就隨便躺。
如今葉阿爹來了，他連家務都不用做了，葉阿爹閑不住，一會兒掃院子，一會兒拎著斧頭劈柴火——葉厘已買回來不少柴火，細樹枝、粗樹幹、老樹根全堆在院墻下，雜亂無章。
葉阿爹就想收拾收拾。
葉厘覺得多此一舉，甭管是細樹枝還是粗樹幹，都能塞進竈膛，不耽誤燒火，
至於老樹根，可以在冬日烤火用。
可葉阿爹非要收拾，他勸不住，就想過去幫忙，結果葉阿爹不讓，叫他回屋歇息。
他想了想，當真回屋找江紀去了。
好相公很快就要去縣城讀書了，他可得與人多處處。
中午，葉兩來了。
葉阿爹將剩下的豬肉全炒了，午飯依舊是葉阿爹主導，葉厘只負責打下手。
其實葉厘想動手的，可葉阿爹本就比較疼寵小兒子，而且，葉厘給他開的工錢是一日四十文，活兒也不累，這叫他怎麽閑得住？
他恨不能將這個家的活兒都攬過去。
葉厘爭不過，只能依他。
午飯後，梁二香、江榆還有江大川高君、江滿堂趙鳳來了。
高君身子不好，他只是跟著江大川過來看熱鬧。
江滿堂是送自己媳婦上工。
人到齊了，先將豆腐切塊、切串，然後五口竈同時開炸。
今日只做一百六十斤豆腐泡，算下來每口竈炸三十二斤就成了，跟往日的量差不多，耗時也差不多。
快炸完時，江通趕著牛車過來了。
冬日天黑得早，將豆腐泡炸完後，葉兩沒有耽擱，將他的那份豆腐泡拎上牛車，立馬回家。
目前八仙鎮的客流量沒有銳減，但今日葉厘沒有做面果，他就多拿了幾斤貨，共三十斤。
葉厘給他降了價。
畢竟葉厘現在已是小老板了，他身為葉厘親大哥，自是有內購價。
之前葉厘給他的價格是一斤十一文，從今往後變成一斤八文。
這麽算下來，一斤葉厘只掙他兩文多，算是便宜了一半，打五折。
葉厘也不能一文不掙，他還得給大家夥兒發工錢呢。
再者，若他真以成本價讓葉兩拿貨，葉兩肯定也不同意——如今葉兩也拿三十文工錢呢。
葉兩一走，葉厘、江紀將剩下的豆腐泡裝上江通的牛車，三人也沒有耽擱，立馬去縣城給各位小老板送貨。
之前推銷豆腐泡時，江紀將這些小老板的名字、地址全記了下來。
進城之後，他們先去西邊給涼粉鋪送貨。
餘下的小老板們都在城東。
半晌時分，吃食鋪子都冷清，但涼粉鋪裏卻是有三個食客在。
陳翠花站在鐵板前，拿鐵板當案板，正拎著刀切瘦肉片，龔力生不見人影。
她瞧見葉厘三人，頗為高興。
忙招呼他們仨進鋪子，還端來了點心，更想給他們盛粥——
那三個食客，全在喝變蛋瘦肉粥！
至於龔力生，正在走街串巷吆喝著賣粥。
陳翠花笑呵呵的道：“一開始，我和當家的只在飯點時賣粥，可這粥好喝，過了飯點不住有人來問，於是我就特意多做些，溫在爐子上，一下午也能賣出去二十來份。”
一開始之所以只在飯點時賣，是因為粥一直溫在鍋裏要費幹柴。
可這東西本就是走量的，而且，賣二十份就能掙三十文，這足以裹得住好幾天的煤炭耗費了。
於是，午飯後她就再做一小鍋，好下午也供應變蛋瘦肉粥。
至於晚上，這可是大頭。
鋪子這邊空間小，她得去龔力生租住的那個院子做粥，她公爹婆婆給她打下手，三人合力，能做三大鍋。
為此，他們還將那個院子改造一番，多壘了幾個竈，好讓三兄弟能同時做粥。
三大鍋粥，一鍋讓龔力生用獨輪車推著，走街串巷的賣。
餘下兩鍋用板車拉過來，擱鋪子裏賣。
三鍋加一起有個一百二十碗，一碗的利潤按照一文五厘算，那就是一百八十文。
再加上中午的三鍋，那一日就是三百六十文！
這雖比不得涼拌變蛋的收益，但也不差了。
之前的涼拌變蛋，不算龔力生走街串巷賣的數量，鋪子這邊一日也只能賣出去二百多份。
如今賣粥，鋪子+龔力生走街串巷也是二百多份，這遠超預期。
說實話，一開始知道變蛋瘦肉粥時，他們夫婦並不看好。
這粥雖好喝，但比炒涼粉還貴一文呢。
而且裏邊只有一個變蛋，少少的幾片肉。
一碗喝下去，還不管飽。
再加上走街串巷時還要備上爐子，增了不少成本，所以他們夫婦已做好了利潤要降一半的準備。
可誰知並沒有降一半，這麽算下來，一個月仍有十兩進賬！
一點都不影響買院子的大計！
當然，這其中種種，當著食客的面，陳翠花不能詳談。
她只能樂呵呵的催三人吃點心、喝粥。
葉厘擺擺手：“嫂子，別盛別盛，我們還得去城東送貨。這第一日不熟悉，若是晚了，就出不了城了。”
“這是你家的豆腐泡，你稱一下，共五斤。”
他說著示意江紀去牛車上拎豆腐泡。
剛才他已經數好了，盛在小背簍裏，一斤六十個，五斤就是三百個。
陳翠花一聽這話，就沒有多留，的確，出不了城就麻煩了。
她接過江紀遞過來的背簍，正要去拿錢，葉厘卻是讓她稱重：“嫂子，親兄弟還得明算賬呢，你稱一下，咱們都安心，這樣生意才長久。”
陳翠花聞言，面上說著你太較真，但心中卻是又高興了幾分。
葉厘辦事敞亮、坦誠，她就愛和這樣的人打交道！
拿秤稱了一下，重量自是沒問題，陳翠花就給葉厘結了銀錢。
一斤是十一文。
五斤就是五十五文。
於是葉厘江紀、江通告別陳翠花，坐上牛車朝城東出發。
城東這邊訂貨的小老板有二十多個，好在陳記私塾也在城東，江紀對這邊還算熟悉，一家一家的找過去，沒有費太多時間。
這些小老板的情況與陳翠花、龔力生差不多。
他們一推出變蛋瘦肉粥，就收到了食客的一致好評，生意不比涼拌變蛋差太多。
一些小老板都想主打賣粥了。
因為和他們原先的招牌菜比起來，還是變蛋瘦肉粥更紅火。
現在，葉厘上門送豆腐泡，他們付賬很痛快。
只要野棗坡一直供應變蛋，甭管豆腐泡能不能賣出去，他們都願意每日買上幾斤。
當然，豆腐泡應不至於滯銷，味道又不差。
所以，當葉厘問起明日要不要豆腐泡時，每個人都說要。
這一下子，明天的貨也有了。
這叫江紀、江通止不住的在心中笑，這也忒順利了！
天色擦黑，三人出了城。
進村時，天已經黑透了。
各回各家，葉厘江紀到家時，葉阿爹已將晚飯做好。
於是開飯。
試運營很成功，讓飯桌上歡聲笑語不斷。
晚飯後，葉厘沒有洗漱，他和江紀回屋拿出紙筆硯臺記賬。
既然是記賬，那就要細細的算，精確到厘。
不能再估摸。
一百六十斤豆腐泡，一斤的成本是五文三厘，其中三十斤按照八文一斤賣給葉兩，一斤可以掙兩文七厘，三十斤共掙了八十一文。
餘下的一百三十斤，每斤掙五文七厘，共掙七百四十一文。
相加，那就是八百二十二文。
但這利潤得減去工錢的支出。
江通江大川、江大河江柳梁二香江榆、趙鳳、葉兩，這八個人的工錢是一日三十文，共二百四十文。
葉阿爹的是四十文。
江福正家騾子的租金是五文。
這加一起共二百八十五文。
八百二十二文減去二百八十五文，這才是葉厘到手的利潤，共五百三十七文。
五百三十七文。
其實，準確來說，還要算上木柴的消耗，如今燒的柴火，是葉厘花錢買的。
之前葉厘算的五文三厘的成本，不包含柴火。
但如今利潤足夠高，這點柴火錢不影響大局，可以忽略不計。
葉厘瞧著面前的賬本，他手指在五百三十七文這幾個字上點了點，隨後扭頭看向身旁的江紀：“如何？”
“很不錯。”江紀點頭，眸子亮晶晶的。
一日是這個數，一個月就是十六兩！
算上變蛋的進項，如今變蛋銷量雖有下降，但也能有六七兩。
再加上飲子的二兩。
這一個月最低也有二十四兩！
更別說，作坊只是試運營，貨少，葉厘的目標可是一日能出二三百斤的貨。
真達成這個目標，那一個月不得掙三十兩？
不敢想。
根本不敢細想。
一想就腦子發昏，身子也要飄起來。
過去幾年，江紀受夠了沒錢的苦，可這會兒卻是瞧見了財富自由的曙光，這真是……
他深吸一口氣，擡手圈住葉厘的腰。
兩人現在坐在江通打的第二個高凳上，凳子有些窄，只勉強坐得下他們倆，因此兩人挨的很近。
他稍稍用力，就將葉厘擁到他懷裏。
門關著。
窗戶也糊了紙。
於是他大膽的朝葉厘吻去。
葉厘心中對今日的利潤也滿意，見他親過來，就笑瞇瞇的在他唇上啄了一下。
親完之後，兩人對視，片刻之後，同時笑出聲來。
有錢真好。
不過，瞧著桌上的銅板，葉厘除了高興，心中也多了一絲擔憂。
之前他蓋房子用了不少錢，再加上急著把炸豆腐泡的活兒甩出去，所以就先將作坊搞了起來。
當時沒考慮太多，只想搞錢和偷懶，如今真的能偷懶了，也把錢搞來了，但他又怕這錢太惹眼會被人盯上。
沒拉上全村搞村作坊，只靠著他們這一支，有些勢單力薄啊。
他抱住江紀的腰，道：“目前就夠了，再多，咱把握不住。”
江紀聞言，心中一凜，隨後收起臉上的笑，認真道：“我會盡力。”
秀才這一功名只是起點，是底層。
他得往上繼續考。
他得中舉！
到了舉人這個階層，按照朝廷規定可免不少田稅，因此，一旦中舉，就會有農人攜田來投靠。
哪怕中舉前一窮二白，但只要中舉，那必然會成為地主。
舉人各個都富，自家財富即便多些，那也不會引人註目。
除了財富，地位也不同。
中舉之後，不但有了做官的資格，也會有鄉賢豪紳來聯絡感情。
到那時，再不會輕易被人拿捏。
他沒有什麽雄心壯志，能在北陽縣與葉厘安穩富足一生，這就足矣。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
江大河是獨自前來。
江柳負責做豆腐, 不必半夜趕來。
江大河剛到，江通、江福正江滿堂也牽著牛、騾到了。
葉厘租借的第三個牲口，便是江福正家的騾子。
一日五文錢。
他同江福正說作坊一事時, 江福正立馬推銷自家的騾子，他就應了下來。
今天是第一次開工, 江福正就親自牽著騾子來了。
他將炸豆腐泡的活兒給了他小兒媳, 也就是江滿堂媳婦，江滿堂出於好奇, 也過來看熱鬧。
此時, 新房後邊左邊那個大棚子裏, 共放了三個石磨，每一個石磨的磨盤上都放了一盞油燈。
三盞油燈撐起一片昏黃的光幕, 借著這光，足以幹活。
江大河一來，就去竈房將泡好的豆子拎了出來，因此, 江通、江福正可以直接開工。
他們將各自的牲口套在磨桿上, 先牽著牲口繞著磨盤轉上幾圈, 然後牲口就會自動繞圈。
他們站在磨盤旁，不時往磨眼裏填豆子、掃漿水即可。
這活兒實在是簡單, 一日三十文，真是叫人不好意思。
江大河雙手叉腰，眼珠子來回轉，想尋些活兒做, 好對得起工錢。
但看來看去，當真尋不到活計！
實在沒事做，江福正就和江滿堂回了家。
待會由江大河把他們家的騾子送回去。
少了他們父子, 江大河、江通需要照看三個石磨，這才顯得忙碌些。
葉厘江紀將他們父子送到門口，待回了院子，江紀叫葉厘回去補覺：“我去磨房拎一些玉米棒剝粒。”
之前那兩畝地的玉米拉回了家，想吃玉米面，得先給玉米脫粒。
他再有幾日就要去縣學報道了。
離家之前，這些費手的活計他多做些。
葉厘聞言打了個哈欠：“好。”
昨晚雖沒幹體力活，可算下來只睡了三個時辰，他還有些困。
不過，他交代道：“要是我起晚了，你順便把早飯做了。”
他昨個兒特意交代葉阿爹，不用早起。
江紀應下，於是夫夫倆各忙各的。
等葉厘再醒來，天還黑著，沒有表，他也不知是什麽時辰，被窩裏暖烘烘，他掙紮了片刻才起。
新房位於院子西邊，與竈房正對著，他一從屋子出來，就瞧見竈房亮著燈。
竈房門敞開，葉阿爹正坐在竈前燒火。
見狀，葉厘倒也不心虛，賴床多正常啊，他起了也沒事幹。
他擡步走了過去：“阿爹，怎麽是你在燒火？江紀呢？”
葉阿爹聞聲扭頭看向他，解釋道：“他在作坊那邊擠豆渣，小柳也在。女婿都是秀才公了，哪能圍著竈臺轉？”
他起床之後，見竟是江紀在竈房淘米，他忙將這活兒接了過來。
“……那你做的什麽早飯？”
葉厘又問。
“放心吧，昨天剩的五斤肉，我切了一塊配著蘿蔔炒了炒，大鐵鍋裏是米湯、玉米餅，每人還有一個雞蛋。”
葉阿爹道。
昨日葉兩將他送來時，和葉文湊錢買了十斤豬肉。
這麽多肉，擱他家能吃上半個月，但葉厘只昨晚一頓就吃了一半。
親眼見了小兒子的奢侈，他肯定不能拿葉家的夥食來敷衍，不然葉厘要生氣的。
這夥食的確不錯。
葉厘就笑著道：“那我去擠豆渣了。”
“去吧去吧。”葉阿爹揮揮手。
葉厘先洗了手，然後才去大棚子那邊擠豆渣。
自家的作坊雖小，但也不黑心，衛生問題必須重視。
棚子這邊，豆子還沒磨完。
但磨了兩遍的漿水已經存滿三個桶，江紀與江柳正忙活著。
江柳已來了好一會兒，她甚少賴床，雞叫第一遍時，她習慣性醒了，葉厘不讓她來，她就睡了個回籠覺，再醒來後，不敢耽擱，趕緊過來了。
豆子多，過濾豆渣要花不少時間。
不一會兒，把飯做好的葉阿爹也過來擠豆渣。
江麥、江芽起床後，洗了小手趕緊過來幫忙。
兩個小家夥可舍不得每天兩文的工錢。
於是，等豆子全部磨完，豆渣已經過濾了大半。
江大河、江通不急著回家，他們倆也上手幫忙，眾人一通忙活，趕在天亮前將豆渣過濾完畢。
江大河、江通沒有多留，兩人牽著牲口回家。
順帶把江福正家的騾子送回去。
葉厘這邊擺飯。
早飯後，江紀先餵了豬、雞，而後去江麥房間教江麥、江芽讀書。
葉厘則是開始教葉阿爹、江柳做豆腐。
這活兒也簡單，三人照看五個竈，輕輕松松。
從開煮豆漿到把豆腐壓在模具中，只花了一個時辰。
之後就沒了事，江柳可以回家了。
下午炸豆腐泡，換梁二香、江榆過來。
江柳：“……”
這工錢拿的可真心虛啊。
上午無事，依照葉厘的習慣，做完家務就隨便躺。
如今葉阿爹來了，他連家務都不用做了，葉阿爹閑不住，一會兒掃院子，一會兒拎著斧頭劈柴火——葉厘已買回來不少柴火，細樹枝、粗樹幹、老樹根全堆在院墻下，雜亂無章。
葉阿爹就想收拾收拾。
葉厘覺得多此一舉，甭管是細樹枝還是粗樹幹，都能塞進竈膛，不耽誤燒火，
至於老樹根，可以在冬日烤火用。
可葉阿爹非要收拾，他勸不住，就想過去幫忙，結果葉阿爹不讓，叫他回屋歇息。
他想了想，當真回屋找江紀去了。
好相公很快就要去縣城讀書了，他可得與人多處處。
中午，葉兩來了。
葉阿爹將剩下的豬肉全炒了，午飯依舊是葉阿爹主導，葉厘只負責打下手。
其實葉厘想動手的，可葉阿爹本就比較疼寵小兒子，而且，葉厘給他開的工錢是一日四十文，活兒也不累，這叫他怎麽閑得住？
他恨不能將這個家的活兒都攬過去。
葉厘爭不過，只能依他。
午飯後，梁二香、江榆還有江大川高君、江滿堂趙鳳來了。
高君身子不好，他只是跟著江大川過來看熱鬧。
江滿堂是送自己媳婦上工。
人到齊了，先將豆腐切塊、切串，然後五口竈同時開炸。
今日只做一百六十斤豆腐泡，算下來每口竈炸三十二斤就成了，跟往日的量差不多，耗時也差不多。
快炸完時，江通趕著牛車過來了。
冬日天黑得早，將豆腐泡炸完後，葉兩沒有耽擱，將他的那份豆腐泡拎上牛車，立馬回家。
目前八仙鎮的客流量沒有銳減，但今日葉厘沒有做面果，他就多拿了幾斤貨，共三十斤。
葉厘給他降了價。
畢竟葉厘現在已是小老板了，他身為葉厘親大哥，自是有內購價。
之前葉厘給他的價格是一斤十一文，從今往後變成一斤八文。
這麽算下來，一斤葉厘只掙他兩文多，算是便宜了一半，打五折。
葉厘也不能一文不掙，他還得給大家夥兒發工錢呢。
再者，若他真以成本價讓葉兩拿貨，葉兩肯定也不同意——如今葉兩也拿三十文工錢呢。
葉兩一走，葉厘、江紀將剩下的豆腐泡裝上江通的牛車，三人也沒有耽擱，立馬去縣城給各位小老板送貨。
之前推銷豆腐泡時，江紀將這些小老板的名字、地址全記了下來。
進城之後，他們先去西邊給涼粉鋪送貨。
餘下的小老板們都在城東。
半晌時分，吃食鋪子都冷清，但涼粉鋪裏卻是有三個食客在。
陳翠花站在鐵板前，拿鐵板當案板，正拎著刀切瘦肉片，龔力生不見人影。
她瞧見葉厘三人，頗為高興。
忙招呼他們仨進鋪子，還端來了點心，更想給他們盛粥——
那三個食客，全在喝變蛋瘦肉粥！
至於龔力生，正在走街串巷吆喝著賣粥。
陳翠花笑呵呵的道：“一開始，我和當家的只在飯點時賣粥，可這粥好喝，過了飯點不住有人來問，於是我就特意多做些，溫在爐子上，一下午也能賣出去二十來份。”
一開始之所以只在飯點時賣，是因為粥一直溫在鍋裏要費幹柴。
可這東西本就是走量的，而且，賣二十份就能掙三十文，這足以裹得住好幾天的煤炭耗費了。
於是，午飯後她就再做一小鍋，好下午也供應變蛋瘦肉粥。
至於晚上，這可是大頭。
鋪子這邊空間小，她得去龔力生租住的那個院子做粥，她公爹婆婆給她打下手，三人合力，能做三大鍋。
為此，他們還將那個院子改造一番，多壘了幾個竈，好讓三兄弟能同時做粥。
三大鍋粥，一鍋讓龔力生用獨輪車推著，走街串巷的賣。
餘下兩鍋用板車拉過來，擱鋪子裏賣。
三鍋加一起有個一百二十碗，一碗的利潤按照一文五厘算，那就是一百八十文。
再加上中午的三鍋，那一日就是三百六十文！
這雖比不得涼拌變蛋的收益，但也不差了。
之前的涼拌變蛋，不算龔力生走街串巷賣的數量，鋪子這邊一日也只能賣出去二百多份。
如今賣粥，鋪子+龔力生走街串巷也是二百多份，這遠超預期。
說實話，一開始知道變蛋瘦肉粥時，他們夫婦並不看好。
這粥雖好喝，但比炒涼粉還貴一文呢。
而且裏邊只有一個變蛋，少少的幾片肉。
一碗喝下去，還不管飽。
再加上走街串巷時還要備上爐子，增了不少成本，所以他們夫婦已做好了利潤要降一半的準備。
可誰知並沒有降一半，這麽算下來，一個月仍有十兩進賬！
一點都不影響買院子的大計！
當然，這其中種種，當著食客的面，陳翠花不能詳談。
她只能樂呵呵的催三人吃點心、喝粥。
葉厘擺擺手：“嫂子，別盛別盛，我們還得去城東送貨。這第一日不熟悉，若是晚了，就出不了城了。”
“這是你家的豆腐泡，你稱一下，共五斤。”
他說著示意江紀去牛車上拎豆腐泡。
剛才他已經數好了，盛在小背簍裏，一斤六十個，五斤就是三百個。
陳翠花一聽這話，就沒有多留，的確，出不了城就麻煩了。
她接過江紀遞過來的背簍，正要去拿錢，葉厘卻是讓她稱重：“嫂子，親兄弟還得明算賬呢，你稱一下，咱們都安心，這樣生意才長久。”
陳翠花聞言，面上說著你太較真，但心中卻是又高興了幾分。
葉厘辦事敞亮、坦誠，她就愛和這樣的人打交道！
拿秤稱了一下，重量自是沒問題，陳翠花就給葉厘結了銀錢。
一斤是十一文。
五斤就是五十五文。
於是葉厘江紀、江通告別陳翠花，坐上牛車朝城東出發。
城東這邊訂貨的小老板有二十多個，好在陳記私塾也在城東，江紀對這邊還算熟悉，一家一家的找過去，沒有費太多時間。
這些小老板的情況與陳翠花、龔力生差不多。
他們一推出變蛋瘦肉粥，就收到了食客的一致好評，生意不比涼拌變蛋差太多。
一些小老板都想主打賣粥了。
因為和他們原先的招牌菜比起來，還是變蛋瘦肉粥更紅火。
現在，葉厘上門送豆腐泡，他們付賬很痛快。
只要野棗坡一直供應變蛋，甭管豆腐泡能不能賣出去，他們都願意每日買上幾斤。
當然，豆腐泡應不至於滯銷，味道又不差。
所以，當葉厘問起明日要不要豆腐泡時，每個人都說要。
這一下子，明天的貨也有了。
這叫江紀、江通止不住的在心中笑，這也忒順利了！
天色擦黑，三人出了城。
進村時，天已經黑透了。
各回各家，葉厘江紀到家時，葉阿爹已將晚飯做好。
於是開飯。
試運營很成功，讓飯桌上歡聲笑語不斷。
晚飯後，葉厘沒有洗漱，他和江紀回屋拿出紙筆硯臺記賬。
既然是記賬，那就要細細的算，精確到厘。
不能再估摸。
一百六十斤豆腐泡，一斤的成本是五文三厘，其中三十斤按照八文一斤賣給葉兩，一斤可以掙兩文七厘，三十斤共掙了八十一文。
餘下的一百三十斤，每斤掙五文七厘，共掙七百四十一文。
相加，那就是八百二十二文。
但這利潤得減去工錢的支出。
江通江大川、江大河江柳梁二香江榆、趙鳳、葉兩，這八個人的工錢是一日三十文，共二百四十文。
葉阿爹的是四十文。
江福正家騾子的租金是五文。
這加一起共二百八十五文。
八百二十二文減去二百八十五文，這才是葉厘到手的利潤，共五百三十七文。
五百三十七文。
其實，準確來說，還要算上木柴的消耗，如今燒的柴火，是葉厘花錢買的。
之前葉厘算的五文三厘的成本，不包含柴火。
但如今利潤足夠高，這點柴火錢不影響大局，可以忽略不計。
葉厘瞧著面前的賬本，他手指在五百三十七文這幾個字上點了點，隨後扭頭看向身旁的江紀：“如何？”
“很不錯。”江紀點頭，眸子亮晶晶的。
一日是這個數，一個月就是十六兩！
算上變蛋的進項，如今變蛋銷量雖有下降，但也能有六七兩。
再加上飲子的二兩。
這一個月最低也有二十四兩！
更別說，作坊只是試運營，貨少，葉厘的目標可是一日能出二三百斤的貨。
真達成這個目標，那一個月不得掙三十兩？
不敢想。
根本不敢細想。
一想就腦子發昏，身子也要飄起來。
過去幾年，江紀受夠了沒錢的苦，可這會兒卻是瞧見了財富自由的曙光，這真是……
他深吸一口氣，擡手圈住葉厘的腰。
兩人現在坐在江通打的第二個高凳上，凳子有些窄，只勉強坐得下他們倆，因此兩人挨的很近。
他稍稍用力，就將葉厘擁到他懷裏。
門關著。
窗戶也糊了紙。
於是他大膽的朝葉厘吻去。
葉厘心中對今日的利潤也滿意，見他親過來，就笑瞇瞇的在他唇上啄了一下。
親完之後，兩人對視，片刻之後，同時笑出聲來。
有錢真好。
不過，瞧著桌上的銅板，葉厘除了高興，心中也多了一絲擔憂。
之前他蓋房子用了不少錢，再加上急著把炸豆腐泡的活兒甩出去，所以就先將作坊搞了起來。
當時沒考慮太多，只想搞錢和偷懶，如今真的能偷懶了，也把錢搞來了，但他又怕這錢太惹眼會被人盯上。
沒拉上全村搞村作坊，只靠著他們這一支，有些勢單力薄啊。
他抱住江紀的腰，道：“目前就夠了，再多，咱把握不住。”
江紀聞言，心中一凜，隨後收起臉上的笑，認真道：“我會盡力。”
秀才這一功名只是起點，是底層。
他得往上繼續考。
他得中舉！
到了舉人這個階層，按照朝廷規定可免不少田稅，因此，一旦中舉，就會有農人攜田來投靠。
哪怕中舉前一窮二白，但只要中舉，那必然會成為地主。
舉人各個都富，自家財富即便多些，那也不會引人註目。
除了財富，地位也不同。
中舉之後，不但有了做官的資格，也會有鄉賢豪紳來聯絡感情。
到那時，再不會輕易被人拿捏。
他沒有什麽雄心壯志，能在北陽縣與葉厘安穩富足一生，這就足矣。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）