第46章 全村做變蛋 江紀回村
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第46章 全村做變蛋 江紀回村
從心底來說, 江福正是希望葉厘同意的。
但知道方子的人越多，那外洩的風險就越大。
即便是他這個族長加裏長，也不敢拍著心口保證什麽。
一旦外洩, 那就是葉厘的損失了。
因此，他都沒說是誰請他來傳話, 若葉厘真不同意, 那他不會勉強。
屆時大家還是好鄉親。
這個道理，葉厘自然明白。
他雙手輕輕按摩著江芽的小腦袋, 但思緒卻是在權衡利弊。
變蛋, 這真是個小生意。
此時代沒有大規模的養雞場, 外地的雞蛋，也運不到北陽縣。
靠著北陽縣這一區域家家戶戶每天出售的那點雞蛋, 真掙不來多少錢。
就算方子外洩，那他的損失也不大。
他琢磨的是怎麽收費。
他教江通江柳江榆，這是自家人，每人他只收了點肉。
其他人的話……
咳, 這不是好相公身負外債嘛。
即便大家都姓江, 那也不能靠著兩斤肉就將這法子學了去。
但他的吃相也不能太難看。
上次江通那事兒, 足以證明野棗坡這個大集體關鍵時刻是用得上的。
江福正這個裏長兼族長，有事也是真上的。
他瞧向江福正：“江伯, 其實變蛋掙不了幾個錢，想多掙些，得走量。既然鄉親們托您張了這個口，那我定然不能讓您的話掉地上。”
“但怎麽收取銀錢……這個, 我年輕，沒經過什麽事，還擔心傷了和氣, 您覺得我該怎麽做呢？”
他應的這麽爽利，江福正有些意外：“你這就答應了？不和紀小子商量一下？”
“他只負責讀書，家裏的事由我管。不過，您也知道的，他前些年不容易，為了讀書欠了些債，而且馬上就要去趕考……”
葉厘一臉的老實、欲言又止。
但江福正明白他的意思。
江福正心裏很高興。
葉厘肯給他面子，那他絕不能讓葉厘吃虧。
而且葉厘的確不容易，紀小子爹娘去的早，兩人沒長輩幫襯。
他略一沈吟，問：“若是全力做變蛋，一個月能有多少收益？”
“全力的話……得看有沒有魄力了。像是大通哥，他手裏有銀子，但他不敢把銀子全投進去，他隔三差五去縣城買上幾背簍雞蛋，爭取一個月掙上一兩多。”
“至於我，我也不敢多做，萬一哪壇子沒成功，那損失就不小。我一個月做兩次，共一千個，能掙上八百多文。”
“那照你的意思，正常情況下，一個月能掙一兩？”
江福正有些詫異。
“對。而且投入的銀錢不算多，大頭是買雞蛋的，其他的花不了幾個錢。”
掙的多。
投入小。
江福正沒多思考，很快就道：“嗯……那這樣吧，咱仿照縣城把頭派工，把頭派一次活兒，抽兩成。咱鄉裏鄉親的，兩成太多，你抽一成，如何？”
“若鄉親們一個月掙一兩，那你就收一百文。”
葉厘沒想到江福正給的條件如此優厚，抽一成？
他下意識攥緊了手中的頭發，扯得江芽不由“嘶”了一聲。
“哎呀，芽哥兒，我錯了。”葉厘回過神，忙認錯，他揉了揉被扯痛的地方，還低頭吹了吹：“不痛哦，吹吹就不痛了。”
涼呼呼的風吹到腦袋上，有效安撫了疼痛。
再說，本來就不怎麽疼。
江芽微微歪了歪小腦袋：“厘哥，要不讓二哥幫我洗吧？沖沖水就好了。”
“不用，我來洗，很快就好了。”
葉厘示意江麥上前舀水往江芽的小腦袋上倒。
江福正也道：“先給芽哥兒洗了頭發再說。”
說完，他將碗中的糖水一飲而盡，而後將碗送進了竈房。
葉厘以最快的速度給江芽沖了沖小腦袋，而後他又拉著江芽坐了下來，一邊給江芽擦頭發，一邊瞅著江福正：“真一個月一收錢？”
會不會太多了……
多得他有些心虛。
“一個月一收。”江福正點頭。
對於變蛋的制作流程，他是有一點了解的。
畢竟他挺愛吃。
“這錢掙的容易，也就忙活一晌，算上買雞蛋的功夫，也只是忙上一兩天。一個月忙一兩天就能掙九百文，上哪兒找這麽好的活兒？”
“這錢等於是白撿的。”
“額……賣變蛋也要花功夫的。”葉厘提醒。
“即便算上賣的功夫，那這錢也等於是白撿的，又不愁賣。”
“就這麽定了。誰不肯交這個錢，那就不學。”
江福正擺手，下了決定。
葉厘想了想，沒再推拒。
的確，他抽的是多了點，可架不住這活兒簡單啊。
他忙道謝：“江伯，辛苦您操辦此事了，家裏也沒什麽稀奇的，小麥，去把家裏那些變蛋包起來給江伯送到家裏去。”
“用不上。”江福正又擺手：“我這就去找那幾戶人家，若是他們願意，明天早飯後就去我家，我領著他們過來。”
他說著擡步朝院門口走。
葉厘見此，只得將布巾塞給江芽，一邊送他一邊道：“那等事情成了，我再好好謝您。”
江福正聞言，像是想起什麽似的，頓住腳步扭頭問道：“變蛋的做法覆雜嗎？”
“不覆雜，說實話，芽哥兒都會。”葉厘指了指身後正舉著布巾擦頭發的江芽。
江福正皺眉：“這麽簡單？”
“可不是。”葉厘點頭。
“那成，我先走一步。”江福正捋了下胡須，快步出了院子。
葉厘將他送到門口，之後轉身進了院子。
江麥立馬喊道：“厘哥，來認字。”
說完，又吩咐江芽將他剛才的洗頭水倒了。
葉厘：“……”
他慢吞吞的來到水井旁。
江麥把字寫的很大，他不用彎腰就能看清。
“厘哥，還認得最上面那幾個字嗎？這是昨天學過的。”
江麥重新拾起剛才的樹枝，指著最上面的字一臉認真的問。
“……葉厘、江紀、江麥、江芽。”
葉厘伸出手，挨個點了點最上面的那行字。
江麥頓時驚訝極了：“厘哥！你記性好好啊。”
葉厘一臉謙虛：“是小麥夫子教的好。”
“是你記性好，這幾個名字我當時學了好多天呢。”
“那可能是我年紀大，所以記性比你小時候要好。”
“反正就是你教的好，待會兒我給沖碗雞蛋水。”
這小家夥，竟提前學習了“葉厘”二字。
那原身嫁過來後，他得多失望。
可憐的小家夥。
江麥不知他的心思，一聽有雞蛋水喝，高興了：“謝謝厘哥！”
雞蛋水就是把雞蛋打入碗裏，攪散，而後倒入剛燒開的滾燙的熱水。
熱水會把雞蛋液燙熟。
這種雞蛋水不加任何調料也是好喝的。
若是加些其他的，像是香油、鹽巴或者是單獨放糖，那滋味就更美啦。
算是簡易版的蛋花湯！
得了獎勵，江麥教的就更認真了。
他指著地上的大字，一遍又一遍的讀著，好加深葉厘的印象。
江芽把洗頭水倒了之後，也跑過來聽。
他認的字太少了。
想靠著當夫子掙雞蛋水，他得多多努力！
只是，柳姐太忙了，沒空學認字。
一家三口認真識字時，另一邊，江福正連著跑了好幾家，將他和葉厘的條件講給這幾戶人家聽。
只有一晚上的考慮時間。
若是肯交一成的利潤，那明個兒就去找他。
次日，葉厘吃過早飯，將豆腐壓上，還未來得及打掃院子，江福正就領著幾個人過來了。
瞧見王秋梅，葉厘有些意外。
竟是秋梅嬸想學。
但秋梅嬸跟其他村人一樣，迂回的找上江福正，沒直接問他，省得他為難、尷尬。
這份心意，他領了。
他不由朝王秋梅笑了一下。
可王秋梅正不好意思呢，根本沒瞧他。
他便直接喊了一聲：“秋梅嬸兒。”
這下子王秋梅看了過來。
見他跟從前一般笑瞇瞇的，她不由松了口氣。
她原也不想占小輩便宜，可這變蛋實在是令她眼饞，不僅賣得好，還不費勁。
因此她左思右想躊躇好幾日，還是忍不住托江福正上門。
唉，家貧，只能志短。
此刻見葉厘態度不變，她心中頓生感激。
厘哥兒真好。
她也朝葉厘露出一個笑來。
兩人相視一笑，這點小不自在便揭了過去。
葉厘看向另外幾人，有上次一同前往王家吵架的倆大娘。
還有江福正的堂哥夫以及他自個兒的大孫媳。
加上王秋梅，共六人。
這幾個人選，江福正是深思熟慮之後定下的，變蛋的做法簡單易學，這幾個人上了年紀有兒有孫、胳膊肘不會輕易往娘家拐。
至於他大孫媳，有他親自盯著，他大孫媳絕不會將做法傳回娘家。
但即便如此，等葉厘與這幾人一一打了招呼，他不說旁的，先訓話：“頭幾次做變蛋，你們買了雞蛋後，挑過來在紀小子家裏做，省得被旁的人瞧了去。”
“還有，你們互相監督，若是誰把做法傳到外村，那我就將她攆出野棗坡，死了也不能進祖墳！”
這一番威脅，對於時下的人而言，那當真是嚴重的不得了。
毒！
太毒了！
一時間，這六人的臉色都有些不好看。
特別是江福正堂哥夫張拾，他只覺得這話更多是沖著他來的。
他不就是有個裏長堂哥夫的身份嗎？
至於講的這麽重嗎？
可他只敢在心中嘀咕幾聲，不敢開口反駁。
堂哥夫咋了？
堂哥夫也不敢在江福正這個真砍過流寇的人跟前撒潑啊。
江福正板著臉繼續道：“你們也別不高興，紀小子家的肯教你們，這是帶著你們白撿錢，一個月撿一兩銀子，也就是在咱村才有這種好事。”
他這話音落，王秋梅立馬道：“族長，我沒意見的。若是我將做法傳出去，那我甘願離開村子。”
她知道這活兒輕松，的確算是白撿錢。
江福正的話雖不好聽，可她又沒打算外傳。
就當這難聽話不是說給她聽的。
反正她才不會因這幾句話就放棄這般好事，厘哥兒都同意啦，她就等著掙錢了。
江福正的大孫媳李露也忙點頭：“聽爺爺的。”
她一個孫媳，是絕不敢違背江福正的話的。
餘下的兩位大娘，還有張拾見此，也都跟著保證絕不會將做法外傳。
江福正這下子滿意了。
他當完了惡人，隨後退後兩步，讓葉厘講幾句。
葉厘上前一步，笑著道：“嬸子、大娘，叔，還有李露，都別氣，變蛋的做法真的超簡單，芽哥兒都會。”
“雖說變蛋現在不愁賣，可等變蛋多了，那就不一定了。若咱的變蛋賣不出去，那可不就壓咱自己手裏了。到時候受損的是咱自個兒。”
“厘哥兒，這道理我們明白的，我們是真沒生氣。你就講一講具體該怎麽做吧。”
王秋梅開口道。
其他幾人也都紛紛開口。
葉厘見狀，就往磨房走：“好，那我也不廢話了。正巧，上次買的石灰、鋸末都沒用完。我這就取出來演示一下。”
他取出半背簍雞蛋，一個小點兒的壇子，以及生石灰、鋸末。
他按照步驟，將這半背簍雞蛋裹上石灰鋸末封入壇中。
再等上半個月，變蛋就能拿出去賣了。
王秋梅幾人看完，都有些難以置信：“厘哥兒，這就好了？”
“對，中間別打開，別好奇，就放在陰涼通風的地方讓它慢慢變化，若實在是好奇，那也要等上十三天才能開壇。”
王秋梅幾人聞言，你瞅瞅我、我瞅瞅你，最後還是李露感嘆了一句：“這還真等於白撿錢。”
張拾也徹底消了氣，不覺得剛才江福正那番話太不近情面。
這般簡單，不說幾句重話，怕是有人不當回事。
他笑著道：“還是厘哥兒有本事，能想出這麽輕松的來錢路子。那就不耽擱了吧？咱這就去縣城買石灰，爭取今個兒就做上一壇。”
“好。”王秋梅立馬應下。
賺錢不積極，腦子有問題。
都學會了，那不能再拖延了！
“一同去吧，用我家的騾子。”張拾道。
其他幾人自然也沒意見。
至於雞蛋。
買上一背簍就成了，頭一次做，不能冒進。
幾個人很快就離去了，江福正也走了。
葉厘把新做的那壇變蛋放入磨房，之後他掃院子，洗衣服，忙著做家務。
不到中午，這幾人就回來了。
頭幾次做變蛋，需得在葉厘家裏做。
不過，這會兒村裏人會過來買豆腐，葉厘就將院門關上，今個兒不賣豆腐了。
這下子，前來買豆腐的村人吃了閉門羹。
但當知道葉厘是在教王秋梅幾人做變蛋，那人一下子就心動了。
這麽好的事兒，他也想學啊！
於是，當次日傍晚江紀回來時，迎接他的，是緊閉的院門。
他站在院門前，下意識推了一下。
但沒推動。
裏邊的門栓被插上了。
他微微彎下腰，想瞇起眼睛湊到門縫前往院子裏瞧，太陽還沒落山呢，怎麽就鎖了門？
就在這時，院子裏響起葉厘的聲音：“誰啊？”
這不是沒睡覺嗎？
他拍了下院門：“怎麽從裏邊把門插上了？”
葉厘沒想到是他回來了，忙走過去將院門打開。
“你怎又回來了？”
江紀不答，院門一開，他就擡腳邁了進去。
黑黝黝的眸子，滴溜溜往院子裏打量。
這一瞧，他對上了好幾雙視線。
村裏幾個叔叔、嬸子正坐在水井旁，笑吟吟的瞧著他。
其中，江大河的鄰居，與他還算熟悉的魯嬸笑著道：“小紀啊，這時候回來，是想厘哥兒了？”
一句話，引得其他幾人都笑了起來。
葉厘瞥了他一眼，微微翹起嘴角。
這還用問嗎？
回來的這麽勤，肯定是想自己了。
只是，這人剛才眼珠轉的是不是過於靈活了？
江紀：“……嬸兒，你們這是？”
他強壓下尷尬，沒看去葉厘，而是指了指水井旁的雞蛋、石灰、鋸末。
“我們在跟著厘哥兒學做變蛋呢，現在村裏的人都在跟著厘哥兒學做變蛋。”魯嬸笑著解釋。
“這樣啊……”江紀一副恍然的樣子，立馬又道：“我就是為了變蛋回來的。”
“縣城裏有人看上變蛋了，想買下葉厘手裏的這批變蛋。”
“誰看上了變蛋？”葉厘聞言好奇。
“龔力生，他平常挺照顧鮑北元的，他開了家涼粉鋪子，天熱，鋪子生意不好，他就打算換換新花樣。”
江紀解釋。
鮑北元已經和龔力生通了氣。
龔力生雖沒見著變蛋，但他信任鮑北元，願意將這批變蛋全買下。
“哎喲，現在變蛋的名氣都傳到縣城了嗎？”魯嬸忙問。
她們的變蛋，不與葉厘搶生意。
這事兒可得打探清楚了，葉厘的變蛋賣完了她們才能賣她們自個兒的。
“算是吧，畢竟縣城離八仙鎮也沒多遠。”
江紀點頭。
“魯嬸兒，這是好事，我才做多少變蛋，等縣城裏的人習慣吃變蛋，你們做的變蛋正好拿去出售。”
葉厘笑著道。
“對對對，這是好事，大好事，省得我們再廢嘴皮子沿街叫賣了。”
魯嬸忙點頭。
其他人想了想，也附和出聲。
變蛋的味道，那自是沒的說，大夏天的，用來下酒再合適不過了。
不愁賣。
根本不愁賣！
魯嬸幾人把雞蛋封入壇中，而後背著壇子離開。
夕陽只剩下一點餘暉，天快黑了。
江麥也把晚飯做好了：大米南瓜粥，餾餅子。
葉厘切了塊冬瓜，搬出小爐子做了個冬瓜炒雞蛋。
江紀回來的突然，葉厘也並非天天都買肉，只能多炒幾個雞蛋當加餐了。
但江紀一點兒都不嫌，一口餅子一口菜，吃得香甜。
飯後，打發兩個小家夥去洗漱，他幫著葉厘收拾竈房。
葉厘搖頭：“你點上艾草，去把屋子裏的蚊子熏一下。”
“成。”江紀應下。
他取出艾草，將東屋、西屋都熏了一下。
天熱，今晚可不能再讓江芽江麥跟著他和葉厘睡了。
這麽多人擠一張炕上，根本睡不著！
江芽、江麥兩個小家夥洗了澡，從小棚子出來，一進了堂屋，就聞到濃郁的艾草味。
只是，沒想到東屋也有。
江芽有些不開心。
江紀耐心哄了他幾句，江麥也搬出了正當理由：大哥不和厘哥一起睡，那怎麽生寶寶？
江麥這個理由太強大了。
江芽立馬就跑進了東屋。
柳姐太忙啦，都沒空來給他當學生，他想教柳姐識字，根本沒機會。
他還是盼著他大侄子早些來吧。
見江芽、江麥上了炕，江紀給他們倆打了會扇子，確認他們倆都睡著了，江紀吹熄油燈，隨後出了堂屋。
竈房還亮著燈，可小棚子裏傳來了水聲。
葉厘在小棚子裏洗澡。
他挑了下眉，快步朝小棚子走去。
只是，他剛走到棚子口，葉厘立馬就嚷嚷了起來：“幹嘛呢幹嘛呢？”
江紀：“？”
他理直氣壯的道：“洗鴛鴦浴。”
葉厘哼了一聲：“不和你洗，我和野男人一起洗。”
這人剛進家門時，那眼珠子轉的。
捉奸呢這是。
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從心底來說, 江福正是希望葉厘同意的。
但知道方子的人越多，那外洩的風險就越大。
即便是他這個族長加裏長，也不敢拍著心口保證什麽。
一旦外洩, 那就是葉厘的損失了。
因此，他都沒說是誰請他來傳話, 若葉厘真不同意, 那他不會勉強。
屆時大家還是好鄉親。
這個道理，葉厘自然明白。
他雙手輕輕按摩著江芽的小腦袋, 但思緒卻是在權衡利弊。
變蛋, 這真是個小生意。
此時代沒有大規模的養雞場, 外地的雞蛋，也運不到北陽縣。
靠著北陽縣這一區域家家戶戶每天出售的那點雞蛋, 真掙不來多少錢。
就算方子外洩，那他的損失也不大。
他琢磨的是怎麽收費。
他教江通江柳江榆，這是自家人，每人他只收了點肉。
其他人的話……
咳, 這不是好相公身負外債嘛。
即便大家都姓江, 那也不能靠著兩斤肉就將這法子學了去。
但他的吃相也不能太難看。
上次江通那事兒, 足以證明野棗坡這個大集體關鍵時刻是用得上的。
江福正這個裏長兼族長，有事也是真上的。
他瞧向江福正：“江伯, 其實變蛋掙不了幾個錢，想多掙些，得走量。既然鄉親們托您張了這個口，那我定然不能讓您的話掉地上。”
“但怎麽收取銀錢……這個, 我年輕，沒經過什麽事，還擔心傷了和氣, 您覺得我該怎麽做呢？”
他應的這麽爽利，江福正有些意外：“你這就答應了？不和紀小子商量一下？”
“他只負責讀書，家裏的事由我管。不過，您也知道的，他前些年不容易，為了讀書欠了些債，而且馬上就要去趕考……”
葉厘一臉的老實、欲言又止。
但江福正明白他的意思。
江福正心裏很高興。
葉厘肯給他面子，那他絕不能讓葉厘吃虧。
而且葉厘的確不容易，紀小子爹娘去的早，兩人沒長輩幫襯。
他略一沈吟，問：“若是全力做變蛋，一個月能有多少收益？”
“全力的話……得看有沒有魄力了。像是大通哥，他手裏有銀子，但他不敢把銀子全投進去，他隔三差五去縣城買上幾背簍雞蛋，爭取一個月掙上一兩多。”
“至於我，我也不敢多做，萬一哪壇子沒成功，那損失就不小。我一個月做兩次，共一千個，能掙上八百多文。”
“那照你的意思，正常情況下，一個月能掙一兩？”
江福正有些詫異。
“對。而且投入的銀錢不算多，大頭是買雞蛋的，其他的花不了幾個錢。”
掙的多。
投入小。
江福正沒多思考，很快就道：“嗯……那這樣吧，咱仿照縣城把頭派工，把頭派一次活兒，抽兩成。咱鄉裏鄉親的，兩成太多，你抽一成，如何？”
“若鄉親們一個月掙一兩，那你就收一百文。”
葉厘沒想到江福正給的條件如此優厚，抽一成？
他下意識攥緊了手中的頭發，扯得江芽不由“嘶”了一聲。
“哎呀，芽哥兒，我錯了。”葉厘回過神，忙認錯，他揉了揉被扯痛的地方，還低頭吹了吹：“不痛哦，吹吹就不痛了。”
涼呼呼的風吹到腦袋上，有效安撫了疼痛。
再說，本來就不怎麽疼。
江芽微微歪了歪小腦袋：“厘哥，要不讓二哥幫我洗吧？沖沖水就好了。”
“不用，我來洗，很快就好了。”
葉厘示意江麥上前舀水往江芽的小腦袋上倒。
江福正也道：“先給芽哥兒洗了頭發再說。”
說完，他將碗中的糖水一飲而盡，而後將碗送進了竈房。
葉厘以最快的速度給江芽沖了沖小腦袋，而後他又拉著江芽坐了下來，一邊給江芽擦頭發，一邊瞅著江福正：“真一個月一收錢？”
會不會太多了……
多得他有些心虛。
“一個月一收。”江福正點頭。
對於變蛋的制作流程，他是有一點了解的。
畢竟他挺愛吃。
“這錢掙的容易，也就忙活一晌，算上買雞蛋的功夫，也只是忙上一兩天。一個月忙一兩天就能掙九百文，上哪兒找這麽好的活兒？”
“這錢等於是白撿的。”
“額……賣變蛋也要花功夫的。”葉厘提醒。
“即便算上賣的功夫，那這錢也等於是白撿的，又不愁賣。”
“就這麽定了。誰不肯交這個錢，那就不學。”
江福正擺手，下了決定。
葉厘想了想，沒再推拒。
的確，他抽的是多了點，可架不住這活兒簡單啊。
他忙道謝：“江伯，辛苦您操辦此事了，家裏也沒什麽稀奇的，小麥，去把家裏那些變蛋包起來給江伯送到家裏去。”
“用不上。”江福正又擺手：“我這就去找那幾戶人家，若是他們願意，明天早飯後就去我家，我領著他們過來。”
他說著擡步朝院門口走。
葉厘見此，只得將布巾塞給江芽，一邊送他一邊道：“那等事情成了，我再好好謝您。”
江福正聞言，像是想起什麽似的，頓住腳步扭頭問道：“變蛋的做法覆雜嗎？”
“不覆雜，說實話，芽哥兒都會。”葉厘指了指身後正舉著布巾擦頭發的江芽。
江福正皺眉：“這麽簡單？”
“可不是。”葉厘點頭。
“那成，我先走一步。”江福正捋了下胡須，快步出了院子。
葉厘將他送到門口，之後轉身進了院子。
江麥立馬喊道：“厘哥，來認字。”
說完，又吩咐江芽將他剛才的洗頭水倒了。
葉厘：“……”
他慢吞吞的來到水井旁。
江麥把字寫的很大，他不用彎腰就能看清。
“厘哥，還認得最上面那幾個字嗎？這是昨天學過的。”
江麥重新拾起剛才的樹枝，指著最上面的字一臉認真的問。
“……葉厘、江紀、江麥、江芽。”
葉厘伸出手，挨個點了點最上面的那行字。
江麥頓時驚訝極了：“厘哥！你記性好好啊。”
葉厘一臉謙虛：“是小麥夫子教的好。”
“是你記性好，這幾個名字我當時學了好多天呢。”
“那可能是我年紀大，所以記性比你小時候要好。”
“反正就是你教的好，待會兒我給沖碗雞蛋水。”
這小家夥，竟提前學習了“葉厘”二字。
那原身嫁過來後，他得多失望。
可憐的小家夥。
江麥不知他的心思，一聽有雞蛋水喝，高興了：“謝謝厘哥！”
雞蛋水就是把雞蛋打入碗裏，攪散，而後倒入剛燒開的滾燙的熱水。
熱水會把雞蛋液燙熟。
這種雞蛋水不加任何調料也是好喝的。
若是加些其他的，像是香油、鹽巴或者是單獨放糖，那滋味就更美啦。
算是簡易版的蛋花湯！
得了獎勵，江麥教的就更認真了。
他指著地上的大字，一遍又一遍的讀著，好加深葉厘的印象。
江芽把洗頭水倒了之後，也跑過來聽。
他認的字太少了。
想靠著當夫子掙雞蛋水，他得多多努力！
只是，柳姐太忙了，沒空學認字。
一家三口認真識字時，另一邊，江福正連著跑了好幾家，將他和葉厘的條件講給這幾戶人家聽。
只有一晚上的考慮時間。
若是肯交一成的利潤，那明個兒就去找他。
次日，葉厘吃過早飯，將豆腐壓上，還未來得及打掃院子，江福正就領著幾個人過來了。
瞧見王秋梅，葉厘有些意外。
竟是秋梅嬸想學。
但秋梅嬸跟其他村人一樣，迂回的找上江福正，沒直接問他，省得他為難、尷尬。
這份心意，他領了。
他不由朝王秋梅笑了一下。
可王秋梅正不好意思呢，根本沒瞧他。
他便直接喊了一聲：“秋梅嬸兒。”
這下子王秋梅看了過來。
見他跟從前一般笑瞇瞇的，她不由松了口氣。
她原也不想占小輩便宜，可這變蛋實在是令她眼饞，不僅賣得好，還不費勁。
因此她左思右想躊躇好幾日，還是忍不住托江福正上門。
唉，家貧，只能志短。
此刻見葉厘態度不變，她心中頓生感激。
厘哥兒真好。
她也朝葉厘露出一個笑來。
兩人相視一笑，這點小不自在便揭了過去。
葉厘看向另外幾人，有上次一同前往王家吵架的倆大娘。
還有江福正的堂哥夫以及他自個兒的大孫媳。
加上王秋梅，共六人。
這幾個人選，江福正是深思熟慮之後定下的，變蛋的做法簡單易學，這幾個人上了年紀有兒有孫、胳膊肘不會輕易往娘家拐。
至於他大孫媳，有他親自盯著，他大孫媳絕不會將做法傳回娘家。
但即便如此，等葉厘與這幾人一一打了招呼，他不說旁的，先訓話：“頭幾次做變蛋，你們買了雞蛋後，挑過來在紀小子家裏做，省得被旁的人瞧了去。”
“還有，你們互相監督，若是誰把做法傳到外村，那我就將她攆出野棗坡，死了也不能進祖墳！”
這一番威脅，對於時下的人而言，那當真是嚴重的不得了。
毒！
太毒了！
一時間，這六人的臉色都有些不好看。
特別是江福正堂哥夫張拾，他只覺得這話更多是沖著他來的。
他不就是有個裏長堂哥夫的身份嗎？
至於講的這麽重嗎？
可他只敢在心中嘀咕幾聲，不敢開口反駁。
堂哥夫咋了？
堂哥夫也不敢在江福正這個真砍過流寇的人跟前撒潑啊。
江福正板著臉繼續道：“你們也別不高興，紀小子家的肯教你們，這是帶著你們白撿錢，一個月撿一兩銀子，也就是在咱村才有這種好事。”
他這話音落，王秋梅立馬道：“族長，我沒意見的。若是我將做法傳出去，那我甘願離開村子。”
她知道這活兒輕松，的確算是白撿錢。
江福正的話雖不好聽，可她又沒打算外傳。
就當這難聽話不是說給她聽的。
反正她才不會因這幾句話就放棄這般好事，厘哥兒都同意啦，她就等著掙錢了。
江福正的大孫媳李露也忙點頭：“聽爺爺的。”
她一個孫媳，是絕不敢違背江福正的話的。
餘下的兩位大娘，還有張拾見此，也都跟著保證絕不會將做法外傳。
江福正這下子滿意了。
他當完了惡人，隨後退後兩步，讓葉厘講幾句。
葉厘上前一步，笑著道：“嬸子、大娘，叔，還有李露，都別氣，變蛋的做法真的超簡單，芽哥兒都會。”
“雖說變蛋現在不愁賣，可等變蛋多了，那就不一定了。若咱的變蛋賣不出去，那可不就壓咱自己手裏了。到時候受損的是咱自個兒。”
“厘哥兒，這道理我們明白的，我們是真沒生氣。你就講一講具體該怎麽做吧。”
王秋梅開口道。
其他幾人也都紛紛開口。
葉厘見狀，就往磨房走：“好，那我也不廢話了。正巧，上次買的石灰、鋸末都沒用完。我這就取出來演示一下。”
他取出半背簍雞蛋，一個小點兒的壇子，以及生石灰、鋸末。
他按照步驟，將這半背簍雞蛋裹上石灰鋸末封入壇中。
再等上半個月，變蛋就能拿出去賣了。
王秋梅幾人看完，都有些難以置信：“厘哥兒，這就好了？”
“對，中間別打開，別好奇，就放在陰涼通風的地方讓它慢慢變化，若實在是好奇，那也要等上十三天才能開壇。”
王秋梅幾人聞言，你瞅瞅我、我瞅瞅你，最後還是李露感嘆了一句：“這還真等於白撿錢。”
張拾也徹底消了氣，不覺得剛才江福正那番話太不近情面。
這般簡單，不說幾句重話，怕是有人不當回事。
他笑著道：“還是厘哥兒有本事，能想出這麽輕松的來錢路子。那就不耽擱了吧？咱這就去縣城買石灰，爭取今個兒就做上一壇。”
“好。”王秋梅立馬應下。
賺錢不積極，腦子有問題。
都學會了，那不能再拖延了！
“一同去吧，用我家的騾子。”張拾道。
其他幾人自然也沒意見。
至於雞蛋。
買上一背簍就成了，頭一次做，不能冒進。
幾個人很快就離去了，江福正也走了。
葉厘把新做的那壇變蛋放入磨房，之後他掃院子，洗衣服，忙著做家務。
不到中午，這幾人就回來了。
頭幾次做變蛋，需得在葉厘家裏做。
不過，這會兒村裏人會過來買豆腐，葉厘就將院門關上，今個兒不賣豆腐了。
這下子，前來買豆腐的村人吃了閉門羹。
但當知道葉厘是在教王秋梅幾人做變蛋，那人一下子就心動了。
這麽好的事兒，他也想學啊！
於是，當次日傍晚江紀回來時，迎接他的，是緊閉的院門。
他站在院門前，下意識推了一下。
但沒推動。
裏邊的門栓被插上了。
他微微彎下腰，想瞇起眼睛湊到門縫前往院子裏瞧，太陽還沒落山呢，怎麽就鎖了門？
就在這時，院子裏響起葉厘的聲音：“誰啊？”
這不是沒睡覺嗎？
他拍了下院門：“怎麽從裏邊把門插上了？”
葉厘沒想到是他回來了，忙走過去將院門打開。
“你怎又回來了？”
江紀不答，院門一開，他就擡腳邁了進去。
黑黝黝的眸子，滴溜溜往院子裏打量。
這一瞧，他對上了好幾雙視線。
村裏幾個叔叔、嬸子正坐在水井旁，笑吟吟的瞧著他。
其中，江大河的鄰居，與他還算熟悉的魯嬸笑著道：“小紀啊，這時候回來，是想厘哥兒了？”
一句話，引得其他幾人都笑了起來。
葉厘瞥了他一眼，微微翹起嘴角。
這還用問嗎？
回來的這麽勤，肯定是想自己了。
只是，這人剛才眼珠轉的是不是過於靈活了？
江紀：“……嬸兒，你們這是？”
他強壓下尷尬，沒看去葉厘，而是指了指水井旁的雞蛋、石灰、鋸末。
“我們在跟著厘哥兒學做變蛋呢，現在村裏的人都在跟著厘哥兒學做變蛋。”魯嬸笑著解釋。
“這樣啊……”江紀一副恍然的樣子，立馬又道：“我就是為了變蛋回來的。”
“縣城裏有人看上變蛋了，想買下葉厘手裏的這批變蛋。”
“誰看上了變蛋？”葉厘聞言好奇。
“龔力生，他平常挺照顧鮑北元的，他開了家涼粉鋪子，天熱，鋪子生意不好，他就打算換換新花樣。”
江紀解釋。
鮑北元已經和龔力生通了氣。
龔力生雖沒見著變蛋，但他信任鮑北元，願意將這批變蛋全買下。
“哎喲，現在變蛋的名氣都傳到縣城了嗎？”魯嬸忙問。
她們的變蛋，不與葉厘搶生意。
這事兒可得打探清楚了，葉厘的變蛋賣完了她們才能賣她們自個兒的。
“算是吧，畢竟縣城離八仙鎮也沒多遠。”
江紀點頭。
“魯嬸兒，這是好事，我才做多少變蛋，等縣城裏的人習慣吃變蛋，你們做的變蛋正好拿去出售。”
葉厘笑著道。
“對對對，這是好事，大好事，省得我們再廢嘴皮子沿街叫賣了。”
魯嬸忙點頭。
其他人想了想，也附和出聲。
變蛋的味道，那自是沒的說，大夏天的，用來下酒再合適不過了。
不愁賣。
根本不愁賣！
魯嬸幾人把雞蛋封入壇中，而後背著壇子離開。
夕陽只剩下一點餘暉，天快黑了。
江麥也把晚飯做好了：大米南瓜粥，餾餅子。
葉厘切了塊冬瓜，搬出小爐子做了個冬瓜炒雞蛋。
江紀回來的突然，葉厘也並非天天都買肉，只能多炒幾個雞蛋當加餐了。
但江紀一點兒都不嫌，一口餅子一口菜，吃得香甜。
飯後，打發兩個小家夥去洗漱，他幫著葉厘收拾竈房。
葉厘搖頭：“你點上艾草，去把屋子裏的蚊子熏一下。”
“成。”江紀應下。
他取出艾草，將東屋、西屋都熏了一下。
天熱，今晚可不能再讓江芽江麥跟著他和葉厘睡了。
這麽多人擠一張炕上，根本睡不著！
江芽、江麥兩個小家夥洗了澡，從小棚子出來，一進了堂屋，就聞到濃郁的艾草味。
只是，沒想到東屋也有。
江芽有些不開心。
江紀耐心哄了他幾句，江麥也搬出了正當理由：大哥不和厘哥一起睡，那怎麽生寶寶？
江麥這個理由太強大了。
江芽立馬就跑進了東屋。
柳姐太忙啦，都沒空來給他當學生，他想教柳姐識字，根本沒機會。
他還是盼著他大侄子早些來吧。
見江芽、江麥上了炕，江紀給他們倆打了會扇子，確認他們倆都睡著了，江紀吹熄油燈，隨後出了堂屋。
竈房還亮著燈，可小棚子裏傳來了水聲。
葉厘在小棚子裏洗澡。
他挑了下眉，快步朝小棚子走去。
只是，他剛走到棚子口，葉厘立馬就嚷嚷了起來：“幹嘛呢幹嘛呢？”
江紀：“？”
他理直氣壯的道：“洗鴛鴦浴。”
葉厘哼了一聲：“不和你洗，我和野男人一起洗。”
這人剛進家門時，那眼珠子轉的。
捉奸呢這是。
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