92 ? 銀絲卷
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92 銀絲卷
◎花生米與豆幹同嚼，有火腿味◎
為了哄小太子, 這次離開齊南縣時，虞九闕特地同秦夏打了招呼，在馬車上裝了一大匣子糖果子。
然而他進宮時太著急, 把這事徹徹底底地給忘了。
但在皇帝面前, “忘了”絕對不能成為一個理由。
虞九闕只好心裏萬般不情願地解下腰間荷包，把秦夏親自替他裝進去的, 一把各式各樣的糖果子呈了上去。
小太子樂呵呵地接過，伸出小手在裏面摸出一個。
剛想剝開糖紙塞到嘴裏，皇上就發了話。
“用完晚食才能吃這個。”
小太子頓時蔫了一下。
“兒臣遵命。”
皇上摸了摸他的小腦袋，見時辰差不多了，便吩咐傳膳。
虞九闕陪著這天家父子一道用膳, 哪怕是在旁邊單設一桌，在眾人眼裏，已是無上殊榮。
但虞九闕很清楚，皇上之所以樂意安排他留下, 完全是因為他飯量大, 而且看起來吃得比較香。
假如秦夏在這裏，他大概會給督主大人科普一個詞，叫做吃播。
反正每每有他在，不愛吃飯的太子總能多吃小半碗飯。
別小看這小半碗, 那可是足夠皇上皇後、東宮上下高興半天了。
不過鑒於之前一段時間內, 他基本只吃秦夏做的飯，而今再回來吃禦膳房的手藝，他要花點時間才能適應。
禦膳房的飯菜, 食材都是用的都是極好極新鮮的, 每一道菜的工序也是極繁雜的, 可吃來吃去, 總是差點意思。
大概是因為縱使食材新鮮，卻不是做好就能端上桌，在竈上熱久了，再好的菜色也要淪為平庸。
這天一如既往。
在虞九闕認真吃飯的帶動下，太子久違地覺得面前的一堆菜色，看起來比平常誘人了不少，加上吃完飯能吃糖果子的引誘，他最終多吃了半碗還多的飯。
為此在場的人都得了賞。
晚膳後，皇上傳了太子的奶娘，詢問太子近來的飲食情況。
奶娘生怕皇上怪罪，卻也不敢不說實話，便道太子近來用飯不香，已請了太醫看過，說是脾胃虛弱，開了方子，一直調養著。
“回回都是這一套說辭，調來養去，弄得太子藥吃得比飯還多。”
皇上聞言，面露不虞。
虞九闕給一旁的內侍使了個眼色，讓他把奶娘帶了下去，隨即上前勸了兩句。
說實話，皇上總擔心太子不愛吃飯，其實他自己的食欲一直也沒好到哪裏去。
當初二皇子在廢太子的飯食中做手腳，雖然仰仗秦夏的“預知夢”，虞九闕及時戳破了這份陰謀，可多少也傷身，以至於皇帝大病雖無，小病常有。
人的身子骨不康健，反應在日常中，就是睡得不好，吃得不香。
虞九闕其實很想說，說不準換個做飯更好吃的廚子，問題就迎刃而解了，但這事關龍體及東宮儲君，這種念頭只能在心裏過一遍，萬萬不敢輕易開口。
皇上又關心了幾句虞九闕的傷勢，哪怕包紮的布條已經拆了，依舊命他再去尋太醫把個脈。
退出天子寢殿，外面的天色早已黑透了。
虞九闕整了整身上官袍，隨著執燈的小太監，又一路往司禮監去。
佘公公明面上還是司禮監的掌印，實際已經告病許久沒有出現過了。
虞九闕一回來，司禮監上下就像是見到了主心骨，如他所料，果然案頭的文書和折子，幾乎把半張桌子淹沒。
虞九闕看了一眼就恨不得掉頭便走。
可惜有幾樣急務，務必在今日議出個章程。
直到一盞燈油都燒盡，他才從司禮監脫身。
大雍皇宮每日酉時過半即落鑰，虞九闕出宮時卻連亥時都過了。
放在過去，但凡到了這麽晚才忙完，他必定不會出宮，而是會直接宿在宮中值房。
但今日，是無論如何都要回府的。
小轎搖搖晃晃，幾乎要將他的睡意晃出來。
到了地方，小太監輕喚數聲，才令他緩緩睜眼。
“督公，到了。”
虞九闕應了一聲，有人上前替他掀開轎簾。
和光院內。
秦夏躺倒在一張軟塌上，翻看一本食方。
這本書是他在書房發現的，周圍統共將近二十本類似的書籍，想也知道是誰下令搜羅的。
除了豎行無句讀的排版，看仍然令他不太適應之外，總體而言，秦夏還是看得津津有味。
華夏的廚藝傳承，本就有不少取自古法、古方，沒有所謂現代的一定比古人做得好這一說法，故而手裏的這本書，反倒能給他不少新的啟發。
太過專註的閱讀讓他忽略了周遭的聲音，小哥兒去而覆返，都近在眼前了，他才瞥見一方緋色的衣角。
擡頭看去，只見虞九闕已換了家常的裝扮，松散的袍衫飄飄如舉，束起的發髻拆下，松松地系在一側。
“看什麽呢，這麽認真。”虞九闕明知故問，很快就被秦夏攬過，兩個人勉強擠進同一把寬大的椅子裏。
“在看你買給我的書。”秦夏點了點書頁，同他分享。
“這位先生在書中寫，陳醋與雞蛋清同吃有蟹味。”
虞九闕楞了一下，恍然大悟。
“這不就是你當初那道‘假蟹’的做法？”
秦夏淺笑。
“還有一道名菜叫賽螃蟹，也大差不差。”
據說金聖嘆臨終前曾道：花生米與豆幹同嚼，有火腿味。
看來古今的吃貨都差不多。
人回來了，書也暫且不必看了。
秦夏順手掩卷，和虞九闕從擠巴巴的椅子裏，挪去了寬敞好些的軟塌上。
“進宮這一趟可還順利？”
虞九闕喝了兩口安神的桂圓茶。
“陛下未曾難為我，還令太醫給我把了脈，這下算是能放心了，只是我進宮匆匆，忘了一件要緊事。”
秦夏果斷道：“是糖果匣子？我收拾行李的時候瞧見，就知你忘了。”
虞九闕無奈地單手撐起額角。
“正是，原本不礙事，哪知太子正好去面見陛下，一來二去，這事兒就勾起來了，我只得解了荷包，將其中你放的那些糖果子予了他。”
其實無論是哪裏來的糖，味道都是一樣的，但秦夏看得出，虞九闕對於太子搶糖一事不滿已久。
督公大人的這份孩子氣，想必只有秦夏才見得到。
“一會兒將荷包給我，明日我再給你裝滿。”
一句話說完，虞九闕這才又笑了。
新宅的第一夜，大床軟如雲朵，給了兩人非比尋常的體驗。
事後，秦夏在被子裏揉了揉虞九闕的小肚子，又親了親對方頸側的孕痣。
孕痣是哥兒獨有的特征，有個說法是孕痣的顏色越紅，哥兒生養的本事就越好。
但用方蓉的話講，這都是民間之說，不足信的。
“你可別因這個嫌棄九哥兒，這孕痣紅不紅，就和人油皮兒白不白一樣，那都是天生的。”
還說以前老家鄰居的哥兒，天生孕痣暗突突，後來嫁了人，連生兩個大胖小子雲雲。
虞九闕當初記憶未恢覆時，孕痣確實顏色略略發沈，現在看著卻紅亮了許多。
一只手搭上秦夏的手背，虞九闕的聲音比起白日裏，多了一分黏糊糊的意味，聽起來很好欺負。
“相公，你喜歡小子還是哥兒？”
“都喜歡。”
秦夏感受著掌心下的起伏，過了一會兒收回手，扯下虞九闕睡覺穿的小衣，把他的肚子蓋好。
“那咱們一樣生一個。”
虞九闕眼睛都閉上了，嘴裏卻仍在說。
“我打小就沒家，只盼著日後咱們這家越熱鬧越好。”
他說什麽，秦夏都應，同時拍拍他的後背，像是在哄一個孩子入睡。
秦夏沒有說，自己對於生育二字是有些害怕的，這個時代，有太多的姐兒和哥兒折在產床上。
要麽只保得住小的，要麽一屍兩命 。
但他深知虞九闕有對孩子的期許，他也同樣。
因而不會說什麽掃興晦氣的話。
……
幾日後，秦夏已經習慣了遷居京城的日子。
只是近距離見識過虞九闕的辛苦，愈發心疼夫郎。
逢初一十五的大朝會，天不亮就要進宮待命，平日裏可以晚一些，也沒晚到哪裏去。
可見以前虞九闕住在宮中是對的選擇，起碼可以省去不少路上的時間。
酒樓尚未開始籌備，秦夏趁著開張之前還有餘裕，每天都比虞九闕早起一會兒，鉆進竈房給他做早食。
過去他不算長的打工時光，最開始當幫廚時每天都要起很早，那時為數不多的慰藉，就是酒店的員工早餐還算不錯。
他深知對於早起的人而言，一頓可口的飯菜是多麽深切的慰藉，從而一心想讓虞九闕吃好喝好。
反正過後他還能回去補覺，不耽誤什麽。
如今每逢前一晚他便會定下菜單，比如要做面食，竈房中的管事婆子就會領著下面的丫鬟一早提前揉好面團，能省不少時間。
又是一日清晨。
秦夏掀開蓋在盆上的布，掏出裏面醒發好的面團，準備做一道銀絲卷。
竈房中人都當他是要做花卷，為了好聽起個這樣的名字，哪知真做起來，發現並不是一碼事。
只見秦夏先將面團分成兩半，其中一段搟成面餅，用到切成小段的細絲。
另一半則是搓成條、切成面劑子，搟作面皮。
細絲包進面皮中，折成一個小包袱，做好一個蓋簾的量後，需要再發上一次。
發好後會感到小包袱變得微微蓬起，重量不再壓手，到了這時，便可以上鍋去蒸。
虞九闕梳洗更衣完畢，預備出門時，食盒也準備停當了。
“這裏面是銀絲卷、筍丁燒麥、南瓜餅、五香茶蛋、醬胡瓜和菌子粥。”
說是早食，其實虞九闕往往是忙過一遭後才有空吃。
因這個緣故，秦夏做的都是即使二次加熱，也不會損去太多風味的菜色。
虞九闕和他道了別，快步出府上轎。
進宮後，轉眼一個時辰過去。
堂堂督公餓得前心貼後背，越喝茶心越慌。
好不容易得了空閑，伺候他的小太監趕緊將一幹早食熱好送上來。
虞九闕輕輕吐出一口氣，剛要伸手拿筷，偏生這時，一道聲音傳來。
“皇上駕到！”
【作者有話說】
阿九：這班一天都上不下去了
——
1、花生米與豆幹同嚼有火腿味——金聖嘆；醋和雞蛋一起吃有螃蟹味——網上看到的
——
日常帶預收：《獨寵漁家小夫郎[重生]》主攻種田，攻重生的漁家種田小甜餅，下本就開（揮舞雙手
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但在皇帝面前, “忘了”絕對不能成為一個理由。
虞九闕只好心裏萬般不情願地解下腰間荷包，把秦夏親自替他裝進去的, 一把各式各樣的糖果子呈了上去。
小太子樂呵呵地接過，伸出小手在裏面摸出一個。
剛想剝開糖紙塞到嘴裏，皇上就發了話。
“用完晚食才能吃這個。”
小太子頓時蔫了一下。
“兒臣遵命。”
皇上摸了摸他的小腦袋，見時辰差不多了，便吩咐傳膳。
虞九闕陪著這天家父子一道用膳, 哪怕是在旁邊單設一桌，在眾人眼裏，已是無上殊榮。
但虞九闕很清楚，皇上之所以樂意安排他留下, 完全是因為他飯量大, 而且看起來吃得比較香。
假如秦夏在這裏，他大概會給督主大人科普一個詞，叫做吃播。
反正每每有他在，不愛吃飯的太子總能多吃小半碗飯。
別小看這小半碗, 那可是足夠皇上皇後、東宮上下高興半天了。
不過鑒於之前一段時間內, 他基本只吃秦夏做的飯，而今再回來吃禦膳房的手藝，他要花點時間才能適應。
禦膳房的飯菜, 食材都是用的都是極好極新鮮的, 每一道菜的工序也是極繁雜的, 可吃來吃去, 總是差點意思。
大概是因為縱使食材新鮮，卻不是做好就能端上桌，在竈上熱久了，再好的菜色也要淪為平庸。
這天一如既往。
在虞九闕認真吃飯的帶動下，太子久違地覺得面前的一堆菜色，看起來比平常誘人了不少，加上吃完飯能吃糖果子的引誘，他最終多吃了半碗還多的飯。
為此在場的人都得了賞。
晚膳後，皇上傳了太子的奶娘，詢問太子近來的飲食情況。
奶娘生怕皇上怪罪，卻也不敢不說實話，便道太子近來用飯不香，已請了太醫看過，說是脾胃虛弱，開了方子，一直調養著。
“回回都是這一套說辭，調來養去，弄得太子藥吃得比飯還多。”
皇上聞言，面露不虞。
虞九闕給一旁的內侍使了個眼色，讓他把奶娘帶了下去，隨即上前勸了兩句。
說實話，皇上總擔心太子不愛吃飯，其實他自己的食欲一直也沒好到哪裏去。
當初二皇子在廢太子的飯食中做手腳，雖然仰仗秦夏的“預知夢”，虞九闕及時戳破了這份陰謀，可多少也傷身，以至於皇帝大病雖無，小病常有。
人的身子骨不康健，反應在日常中，就是睡得不好，吃得不香。
虞九闕其實很想說，說不準換個做飯更好吃的廚子，問題就迎刃而解了，但這事關龍體及東宮儲君，這種念頭只能在心裏過一遍，萬萬不敢輕易開口。
皇上又關心了幾句虞九闕的傷勢，哪怕包紮的布條已經拆了，依舊命他再去尋太醫把個脈。
退出天子寢殿，外面的天色早已黑透了。
虞九闕整了整身上官袍，隨著執燈的小太監，又一路往司禮監去。
佘公公明面上還是司禮監的掌印，實際已經告病許久沒有出現過了。
虞九闕一回來，司禮監上下就像是見到了主心骨，如他所料，果然案頭的文書和折子，幾乎把半張桌子淹沒。
虞九闕看了一眼就恨不得掉頭便走。
可惜有幾樣急務，務必在今日議出個章程。
直到一盞燈油都燒盡，他才從司禮監脫身。
大雍皇宮每日酉時過半即落鑰，虞九闕出宮時卻連亥時都過了。
放在過去，但凡到了這麽晚才忙完，他必定不會出宮，而是會直接宿在宮中值房。
但今日，是無論如何都要回府的。
小轎搖搖晃晃，幾乎要將他的睡意晃出來。
到了地方，小太監輕喚數聲，才令他緩緩睜眼。
“督公，到了。”
虞九闕應了一聲，有人上前替他掀開轎簾。
和光院內。
秦夏躺倒在一張軟塌上，翻看一本食方。
這本書是他在書房發現的，周圍統共將近二十本類似的書籍，想也知道是誰下令搜羅的。
除了豎行無句讀的排版，看仍然令他不太適應之外，總體而言，秦夏還是看得津津有味。
華夏的廚藝傳承，本就有不少取自古法、古方，沒有所謂現代的一定比古人做得好這一說法，故而手裏的這本書，反倒能給他不少新的啟發。
太過專註的閱讀讓他忽略了周遭的聲音，小哥兒去而覆返，都近在眼前了，他才瞥見一方緋色的衣角。
擡頭看去，只見虞九闕已換了家常的裝扮，松散的袍衫飄飄如舉，束起的發髻拆下，松松地系在一側。
“看什麽呢，這麽認真。”虞九闕明知故問，很快就被秦夏攬過，兩個人勉強擠進同一把寬大的椅子裏。
“在看你買給我的書。”秦夏點了點書頁，同他分享。
“這位先生在書中寫，陳醋與雞蛋清同吃有蟹味。”
虞九闕楞了一下，恍然大悟。
“這不就是你當初那道‘假蟹’的做法？”
秦夏淺笑。
“還有一道名菜叫賽螃蟹，也大差不差。”
據說金聖嘆臨終前曾道：花生米與豆幹同嚼，有火腿味。
看來古今的吃貨都差不多。
人回來了，書也暫且不必看了。
秦夏順手掩卷，和虞九闕從擠巴巴的椅子裏，挪去了寬敞好些的軟塌上。
“進宮這一趟可還順利？”
虞九闕喝了兩口安神的桂圓茶。
“陛下未曾難為我，還令太醫給我把了脈，這下算是能放心了，只是我進宮匆匆，忘了一件要緊事。”
秦夏果斷道：“是糖果匣子？我收拾行李的時候瞧見，就知你忘了。”
虞九闕無奈地單手撐起額角。
“正是，原本不礙事，哪知太子正好去面見陛下，一來二去，這事兒就勾起來了，我只得解了荷包，將其中你放的那些糖果子予了他。”
其實無論是哪裏來的糖，味道都是一樣的，但秦夏看得出，虞九闕對於太子搶糖一事不滿已久。
督公大人的這份孩子氣，想必只有秦夏才見得到。
“一會兒將荷包給我，明日我再給你裝滿。”
一句話說完，虞九闕這才又笑了。
新宅的第一夜，大床軟如雲朵，給了兩人非比尋常的體驗。
事後，秦夏在被子裏揉了揉虞九闕的小肚子，又親了親對方頸側的孕痣。
孕痣是哥兒獨有的特征，有個說法是孕痣的顏色越紅，哥兒生養的本事就越好。
但用方蓉的話講，這都是民間之說，不足信的。
“你可別因這個嫌棄九哥兒，這孕痣紅不紅，就和人油皮兒白不白一樣，那都是天生的。”
還說以前老家鄰居的哥兒，天生孕痣暗突突，後來嫁了人，連生兩個大胖小子雲雲。
虞九闕當初記憶未恢覆時，孕痣確實顏色略略發沈，現在看著卻紅亮了許多。
一只手搭上秦夏的手背，虞九闕的聲音比起白日裏，多了一分黏糊糊的意味，聽起來很好欺負。
“相公，你喜歡小子還是哥兒？”
“都喜歡。”
秦夏感受著掌心下的起伏，過了一會兒收回手，扯下虞九闕睡覺穿的小衣，把他的肚子蓋好。
“那咱們一樣生一個。”
虞九闕眼睛都閉上了，嘴裏卻仍在說。
“我打小就沒家，只盼著日後咱們這家越熱鬧越好。”
他說什麽，秦夏都應，同時拍拍他的後背，像是在哄一個孩子入睡。
秦夏沒有說，自己對於生育二字是有些害怕的，這個時代，有太多的姐兒和哥兒折在產床上。
要麽只保得住小的，要麽一屍兩命 。
但他深知虞九闕有對孩子的期許，他也同樣。
因而不會說什麽掃興晦氣的話。
……
幾日後，秦夏已經習慣了遷居京城的日子。
只是近距離見識過虞九闕的辛苦，愈發心疼夫郎。
逢初一十五的大朝會，天不亮就要進宮待命，平日裏可以晚一些，也沒晚到哪裏去。
可見以前虞九闕住在宮中是對的選擇，起碼可以省去不少路上的時間。
酒樓尚未開始籌備，秦夏趁著開張之前還有餘裕，每天都比虞九闕早起一會兒，鉆進竈房給他做早食。
過去他不算長的打工時光，最開始當幫廚時每天都要起很早，那時為數不多的慰藉，就是酒店的員工早餐還算不錯。
他深知對於早起的人而言，一頓可口的飯菜是多麽深切的慰藉，從而一心想讓虞九闕吃好喝好。
反正過後他還能回去補覺，不耽誤什麽。
如今每逢前一晚他便會定下菜單，比如要做面食，竈房中的管事婆子就會領著下面的丫鬟一早提前揉好面團，能省不少時間。
又是一日清晨。
秦夏掀開蓋在盆上的布，掏出裏面醒發好的面團，準備做一道銀絲卷。
竈房中人都當他是要做花卷，為了好聽起個這樣的名字，哪知真做起來，發現並不是一碼事。
只見秦夏先將面團分成兩半，其中一段搟成面餅，用到切成小段的細絲。
另一半則是搓成條、切成面劑子，搟作面皮。
細絲包進面皮中，折成一個小包袱，做好一個蓋簾的量後，需要再發上一次。
發好後會感到小包袱變得微微蓬起，重量不再壓手，到了這時，便可以上鍋去蒸。
虞九闕梳洗更衣完畢，預備出門時，食盒也準備停當了。
“這裏面是銀絲卷、筍丁燒麥、南瓜餅、五香茶蛋、醬胡瓜和菌子粥。”
說是早食，其實虞九闕往往是忙過一遭後才有空吃。
因這個緣故，秦夏做的都是即使二次加熱，也不會損去太多風味的菜色。
虞九闕和他道了別，快步出府上轎。
進宮後，轉眼一個時辰過去。
堂堂督公餓得前心貼後背，越喝茶心越慌。
好不容易得了空閑，伺候他的小太監趕緊將一幹早食熱好送上來。
虞九闕輕輕吐出一口氣，剛要伸手拿筷，偏生這時，一道聲音傳來。
“皇上駕到！”
【作者有話說】
阿九：這班一天都上不下去了
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