第50章 葵菜米糊 有些變化總在不經意間……
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第50章 葵菜米糊 有些變化總在不經意間……
“最近怎麽沒幾時看到大哥？”
公子幸不得已把話題岔開。
李卉知道他的意思, 便順著說了下去，就跟他說，大哥這些日子跟他一樣也是在家中休息, 縣上給他新批下來的地還沒下來, 所以也就沒有著急去市集上找泥瓦工修新房，反正家中如今添了小福娃和一名奴婢, 杏花巷的老房子也住得下。
說到家中有了奴婢, 李卉就想起之前大哥說他特意跟官中說不要奴婢：
“阿幸為何拒絕了縣裏的好意？家裏多個人也好多個幫手嘛。”
“你當真如此想？”公子幸看穿了她閃爍眼神裏的試探，也不繞彎子, “我們家跟你們家情況不同, 小福娃隨時都需要人照看；我阿爹阿娘忙慣了, 多個人來還不習慣；現在我也從市集守衛調過去軍營，軍中男子再要個奴婢，也不像話。”
這倒是一番懇切的實話，李卉見狀也不為難，“也對，不過阿幸, 縣裏給你的地批下來沒？什麽時候動工修房子？”
她想既然他和大哥一起受封了爵位, 那麽一應待遇也應該是一樣的，故有此問。
“也尚未有批覆”, 公子幸答, “說到這個, 我還有個不情之請，我的休假只是暫時的，將來恐怕沒有這麽多時間盯著修房的進程，可以拜托你幫忙嗎？”
“這恐怕不好啊！”李卉知道他想更進一步拉近兩人關系，可替他修房子這事兒, 要麽是家中父母的事，要麽就是家中妻子的事，她若是答應，又將她置於何地？
公子幸點到即止，見她面有難色，也不再多問。
四月初的晚上已有些燥熱，但勝在有涼風，風往兩人臉上一吹，便將這個話題吹散開來，公子幸告辭離開，李卉便收斂心神開始忙碌。
不斷地有食客來問，烤蠶蛹何時才能再上。
李卉便一遍遍地耐心解釋，道是蠶如今才開始養，蠶蛹哪裏出現得那麽快。
但她忙碌之餘又覺得食肆的菜單能被食客惦記著，也是好事一樁，於是又多送了一盞杏皮水給他們，薄利多銷嘛。
這段時日裏，不僅是她忙，家中人人都很忙。
承擔家中壯勞力的主要是阿爹和大哥，阿爹照例是侍弄家中的那些地，除此而外，還有大哥新得到的田地，要平整土地，要除草，還要施肥，也是一大攤事。
而大哥呢，則跟從前大嫂一樣，日日往返杏花巷和平安巷之間，在養蠶之餘又餵豬餵雞，每日弄完這些還要去地裏幫阿爹趕牛犁田。
李慧覺得大哥有些辛苦，可他卻說自己難得幫家裏幹些事情，指不定哪天讓去鹹陽的命令就下來了，“現在能幫著分擔一些是一些，阿嫂又要看顧才兩月的福娃，我辛苦就辛苦些吧。”
李卉聽了也就只能隨他去。
一個雨夜的後半夜，就在大家都認為做了今日明兒可以歇上一歇時，河娘卻受阿嫂之托來報李卉，“小姐突發高熱，大人已去請郎中的路上……”
李卉一聽，立馬穿起衣衫就往杏花巷跑。
進得屋來，才發現郎中已經在了，又看了一眼燒得滿臉通紅的福娃，只得按耐住內心的焦急，仔細地聽醫囑：“這是換季常見的病癥，不妨事。”
在場眾人都松了一口氣。
這時福娃醒了，細聲細氣地哭鬧著，餓了要吃飯。
阿嫂便趕緊讓河娘把做好的肉糜粥端來。
“不可，有沒有更清淡一些的粥？病中的小兒吃這肉糜，腸胃不消化，反倒加重。這幾日最好餵得差一些，就簡單的米糊即可。”
那郎中初來杏花巷時，按照之前的觀念來看，這條巷子裏的人們也不會太富裕。
然後他正好一扭頭，就看到了李卉。
郎中也是對李卉的廚藝有所耳聞，因家中的老妻層曾到她的小吃攤上買過涼皮。
如今一看這家人竟和她是至親，那卉娘食肆的名號在縣令大擺慶功宴時就已名聲在外，故而這小兒能吃得起這樣豐盛的肉糜粥，也就見怪不怪了。
那郎中慶幸自己一開始並沒有對這場看診掉以輕心。
“阿嫂莫急，米糊很簡單，我來做，你只管照顧好福娃就是。”
福娃聽到小姑要去幫她熬米糊，似病都好了些，雖然困著，卻依然精神地等著米糊做好。
而另一邊，大哥則按照李卉的意思，多多付了一倍的診金給那個郎中。
“雨夜路滑，人肯來看診，就是我們福娃的運道了，有時候多拿些錢，能平不少的事呢。”
未幾，李卉便將一碗做好的葵菜米糊端了來。
阿嫂接過，將木勺放到嘴邊試了試溫度，也是不冷不燙剛剛好，福娃等了這麽久早就嚷嚷著餓了，見到如此細膩黏牙的米糊，還帶著葵菜的清香，趕緊就要讓阿嫂餵給她吃。
才兩個月大的娃娃，就知道掰碗，也是餓極了。
李卉怕她嗆著，趕緊在阿嫂前頭餵的同時，自己在背後輕輕拍背幫她順氣。
不過須臾，一小木碗的白菜米糊便見了底。
吃了之後一覺便睡到了天亮，阿嫂也從她這學會了做葵菜米糊的方法，後面幾日不僅有葵菜的，還有白菜，霍菜等，主打一個充滿母愛地隨心搭配。
沒過幾日，小福娃便全好了，李卉這才騰出手來繼續釀酒做菜。
上次的踏青套餐和春耕套餐賣得還行，便經常有人找到夜市上來問她還做不做。
比如隨著時令的消暑套餐，立秋套餐，甚至臘月或過年套餐等。
來人一詢問，李卉便動起了腦筋——
李卉原本就是覺得大哥在家的時間少，大嫂目前又要照顧家裏和小福娃，可眼下，見食肆的客源在不斷擴大，她便有了想把食肆弄成全天營業的想法。
“沒有誰規定也是一條街就一定只是晚上營業，我們也沒有道理把客人往外趕，能多賺幾個錢就是幾個錢嘛。”
這個想法自然得到了大家的同意。
甚至大哥還擔心食肆人手不夠，大嫂還想讓河娘去幫忙。
李卉趕緊拒絕了，“大嫂這幾年也很辛苦，又剛生產過，娃娃也正鬧騰，還得有個人幫襯。我食肆廟小，養不起那麽多的人，再說了，五月後，就會陸續有學徒過來幫襯，那時候就好了。”
可大嫂還是堅持，甚至大哥還偷偷跟她說過，阿嫂在他回來之初還有過想讓河娘做小妾的想法。
李卉乍一聽到，簡直瞠目結舌的程度。
她實在搞不懂古代的女性，為什麽一定要在自己身子不方便的時候，找個人來伺候她們的丈夫。
幸而全家人都反對，都說她為了生福娃差點把命搭進去。
大哥也說自己完全沒那個心思，“現在福娃還小，她還不懂，但若她今後大了呢？我又該如何跟她說？這不是當著女兒的面給我難堪嘛。”
李卉也不同意，她完全接受不了這個，所以竭力去勸阿嫂，“退一萬步講，即便大哥有意，那也不妥。我們家才出了個有爵之人，河娘又只是一個官奴，若真讓她做了大哥的小妾，萬一被有心之人察覺，那便就是罪過了。”
而河娘聽完她的話，也跟之前那次一樣，立馬“撲通”一聲跪了下去，“奴只想好好做好自己的分內事，不敢有非分之想。”
李卉道，“那你就好好服侍好大嫂，做個清清白白的女子。”
這些橫生的風波終於平息，李卉便開始真正琢磨起食肆白日的經營來。
阿儕一聽此後白天黑夜都要守著食肆時，不僅沒有覺得他的掌櫃壓榨他，反而如見錢眼開般地開心，“那太好了，上回我去吳家食肆送信，那裏白日裏都人來人往的，那時候我就想，什麽時候咱們的食肆也能百日營業就好了！”
李卉見裏外都疏通好，便開始正式琢磨起來。
不僅如此，她還聽阿嫂說，上次巷子裏那個來找她炫耀的姑娘的阿娘，好像就是因為那姑娘有些廚藝傍身，聘禮多給了些不說，在婆家也頗有話語權呢。
“這肯定是對的，無論何時女子都要有些技藝，那麽變故來時，也能更從容些。”
這樣跟自己說完，她便想到了生辰宴時來跟她說話的阿荇。
幾日後她親自跑了一趟司農監。
跟阿荇說明來意後，她立刻就同意了：
“這樣我也不用辭工，只用夜市時過來，對吧？”
那麽白日裏便由阿儕來守，等阿荇從司農監過來，兩人交接，這樣也不會太累。
“不累不累，我喜歡與你一起。”
萬事俱備後，李卉便還是讓阿爹去幫忙翻日書，選了個下個月的黃道吉日。
這便給了她將近一個月的準備時間，卉娘食肆的白日版便要開張了。
可就在李卉熱情滿滿準備大幹一場時，卻發生了一件大事……
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“最近怎麽沒幾時看到大哥？”
公子幸不得已把話題岔開。
李卉知道他的意思, 便順著說了下去，就跟他說，大哥這些日子跟他一樣也是在家中休息, 縣上給他新批下來的地還沒下來, 所以也就沒有著急去市集上找泥瓦工修新房，反正家中如今添了小福娃和一名奴婢, 杏花巷的老房子也住得下。
說到家中有了奴婢, 李卉就想起之前大哥說他特意跟官中說不要奴婢：
“阿幸為何拒絕了縣裏的好意？家裏多個人也好多個幫手嘛。”
“你當真如此想？”公子幸看穿了她閃爍眼神裏的試探，也不繞彎子, “我們家跟你們家情況不同, 小福娃隨時都需要人照看；我阿爹阿娘忙慣了, 多個人來還不習慣；現在我也從市集守衛調過去軍營，軍中男子再要個奴婢，也不像話。”
這倒是一番懇切的實話，李卉見狀也不為難，“也對，不過阿幸, 縣裏給你的地批下來沒？什麽時候動工修房子？”
她想既然他和大哥一起受封了爵位, 那麽一應待遇也應該是一樣的，故有此問。
“也尚未有批覆”, 公子幸答, “說到這個, 我還有個不情之請，我的休假只是暫時的，將來恐怕沒有這麽多時間盯著修房的進程，可以拜托你幫忙嗎？”
“這恐怕不好啊！”李卉知道他想更進一步拉近兩人關系，可替他修房子這事兒, 要麽是家中父母的事，要麽就是家中妻子的事，她若是答應，又將她置於何地？
公子幸點到即止，見她面有難色，也不再多問。
四月初的晚上已有些燥熱，但勝在有涼風，風往兩人臉上一吹，便將這個話題吹散開來，公子幸告辭離開，李卉便收斂心神開始忙碌。
不斷地有食客來問，烤蠶蛹何時才能再上。
李卉便一遍遍地耐心解釋，道是蠶如今才開始養，蠶蛹哪裏出現得那麽快。
但她忙碌之餘又覺得食肆的菜單能被食客惦記著，也是好事一樁，於是又多送了一盞杏皮水給他們，薄利多銷嘛。
這段時日裏，不僅是她忙，家中人人都很忙。
承擔家中壯勞力的主要是阿爹和大哥，阿爹照例是侍弄家中的那些地，除此而外，還有大哥新得到的田地，要平整土地，要除草，還要施肥，也是一大攤事。
而大哥呢，則跟從前大嫂一樣，日日往返杏花巷和平安巷之間，在養蠶之餘又餵豬餵雞，每日弄完這些還要去地裏幫阿爹趕牛犁田。
李慧覺得大哥有些辛苦，可他卻說自己難得幫家裏幹些事情，指不定哪天讓去鹹陽的命令就下來了，“現在能幫著分擔一些是一些，阿嫂又要看顧才兩月的福娃，我辛苦就辛苦些吧。”
李卉聽了也就只能隨他去。
一個雨夜的後半夜，就在大家都認為做了今日明兒可以歇上一歇時，河娘卻受阿嫂之托來報李卉，“小姐突發高熱，大人已去請郎中的路上……”
李卉一聽，立馬穿起衣衫就往杏花巷跑。
進得屋來，才發現郎中已經在了，又看了一眼燒得滿臉通紅的福娃，只得按耐住內心的焦急，仔細地聽醫囑：“這是換季常見的病癥，不妨事。”
在場眾人都松了一口氣。
這時福娃醒了，細聲細氣地哭鬧著，餓了要吃飯。
阿嫂便趕緊讓河娘把做好的肉糜粥端來。
“不可，有沒有更清淡一些的粥？病中的小兒吃這肉糜，腸胃不消化，反倒加重。這幾日最好餵得差一些，就簡單的米糊即可。”
那郎中初來杏花巷時，按照之前的觀念來看，這條巷子裏的人們也不會太富裕。
然後他正好一扭頭，就看到了李卉。
郎中也是對李卉的廚藝有所耳聞，因家中的老妻層曾到她的小吃攤上買過涼皮。
如今一看這家人竟和她是至親，那卉娘食肆的名號在縣令大擺慶功宴時就已名聲在外，故而這小兒能吃得起這樣豐盛的肉糜粥，也就見怪不怪了。
那郎中慶幸自己一開始並沒有對這場看診掉以輕心。
“阿嫂莫急，米糊很簡單，我來做，你只管照顧好福娃就是。”
福娃聽到小姑要去幫她熬米糊，似病都好了些，雖然困著，卻依然精神地等著米糊做好。
而另一邊，大哥則按照李卉的意思，多多付了一倍的診金給那個郎中。
“雨夜路滑，人肯來看診，就是我們福娃的運道了，有時候多拿些錢，能平不少的事呢。”
未幾，李卉便將一碗做好的葵菜米糊端了來。
阿嫂接過，將木勺放到嘴邊試了試溫度，也是不冷不燙剛剛好，福娃等了這麽久早就嚷嚷著餓了，見到如此細膩黏牙的米糊，還帶著葵菜的清香，趕緊就要讓阿嫂餵給她吃。
才兩個月大的娃娃，就知道掰碗，也是餓極了。
李卉怕她嗆著，趕緊在阿嫂前頭餵的同時，自己在背後輕輕拍背幫她順氣。
不過須臾，一小木碗的白菜米糊便見了底。
吃了之後一覺便睡到了天亮，阿嫂也從她這學會了做葵菜米糊的方法，後面幾日不僅有葵菜的，還有白菜，霍菜等，主打一個充滿母愛地隨心搭配。
沒過幾日，小福娃便全好了，李卉這才騰出手來繼續釀酒做菜。
上次的踏青套餐和春耕套餐賣得還行，便經常有人找到夜市上來問她還做不做。
比如隨著時令的消暑套餐，立秋套餐，甚至臘月或過年套餐等。
來人一詢問，李卉便動起了腦筋——
李卉原本就是覺得大哥在家的時間少，大嫂目前又要照顧家裏和小福娃，可眼下，見食肆的客源在不斷擴大，她便有了想把食肆弄成全天營業的想法。
“沒有誰規定也是一條街就一定只是晚上營業，我們也沒有道理把客人往外趕，能多賺幾個錢就是幾個錢嘛。”
這個想法自然得到了大家的同意。
甚至大哥還擔心食肆人手不夠，大嫂還想讓河娘去幫忙。
李卉趕緊拒絕了，“大嫂這幾年也很辛苦，又剛生產過，娃娃也正鬧騰，還得有個人幫襯。我食肆廟小，養不起那麽多的人，再說了，五月後，就會陸續有學徒過來幫襯，那時候就好了。”
可大嫂還是堅持，甚至大哥還偷偷跟她說過，阿嫂在他回來之初還有過想讓河娘做小妾的想法。
李卉乍一聽到，簡直瞠目結舌的程度。
她實在搞不懂古代的女性，為什麽一定要在自己身子不方便的時候，找個人來伺候她們的丈夫。
幸而全家人都反對，都說她為了生福娃差點把命搭進去。
大哥也說自己完全沒那個心思，“現在福娃還小，她還不懂，但若她今後大了呢？我又該如何跟她說？這不是當著女兒的面給我難堪嘛。”
李卉也不同意，她完全接受不了這個，所以竭力去勸阿嫂，“退一萬步講，即便大哥有意，那也不妥。我們家才出了個有爵之人，河娘又只是一個官奴，若真讓她做了大哥的小妾，萬一被有心之人察覺，那便就是罪過了。”
而河娘聽完她的話，也跟之前那次一樣，立馬“撲通”一聲跪了下去，“奴只想好好做好自己的分內事，不敢有非分之想。”
李卉道，“那你就好好服侍好大嫂，做個清清白白的女子。”
這些橫生的風波終於平息，李卉便開始真正琢磨起食肆白日的經營來。
阿儕一聽此後白天黑夜都要守著食肆時，不僅沒有覺得他的掌櫃壓榨他，反而如見錢眼開般地開心，“那太好了，上回我去吳家食肆送信，那裏白日裏都人來人往的，那時候我就想，什麽時候咱們的食肆也能百日營業就好了！”
李卉見裏外都疏通好，便開始正式琢磨起來。
不僅如此，她還聽阿嫂說，上次巷子裏那個來找她炫耀的姑娘的阿娘，好像就是因為那姑娘有些廚藝傍身，聘禮多給了些不說，在婆家也頗有話語權呢。
“這肯定是對的，無論何時女子都要有些技藝，那麽變故來時，也能更從容些。”
這樣跟自己說完，她便想到了生辰宴時來跟她說話的阿荇。
幾日後她親自跑了一趟司農監。
跟阿荇說明來意後，她立刻就同意了：
“這樣我也不用辭工，只用夜市時過來，對吧？”
那麽白日裏便由阿儕來守，等阿荇從司農監過來，兩人交接，這樣也不會太累。
“不累不累，我喜歡與你一起。”
萬事俱備後，李卉便還是讓阿爹去幫忙翻日書，選了個下個月的黃道吉日。
這便給了她將近一個月的準備時間，卉娘食肆的白日版便要開張了。
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