第55章 小年
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第55章 小年
過了臘八日子就走得更快，轉眼就到了小年。
臘月廿三，祭竈掃房。
家裏平日都收拾得幹凈，但還是得大掃除。
陸望川先燒了熱水，不管是哪裏需要用水擦洗的，都是他來。
前段時間趙小禾的雙手，尤其是小指，總是癢，他就老想著撓。
陸望川當時拿過他的手看了，就是要生凍包了。
從那以後陸望川便不讓趙小禾再挨著冷水了，要是真讓凍包長了出來，趙小禾還有得難受。
因為這個他還上了幾趟山，最後好歹是獵到只豬獾。
這東西的油脂多，煉成豬獾油，每日取一些抹在手上，又滋潤手又能防著長凍瘡。
趙小禾每天都抹，到現在再沒有過長凍包的跡象。
兩人先收拾竈房，像竈臺、放木盆的架子和櫥櫃，每天順手都會收拾，不用再費多大力氣。
主要是角落裏埋姜的谷糠看著亂得很，趙小禾拿掃把都給好好地往墻角裏歸置。
這東西還不能全都給掃掉，姜埋在裏面才不會發芽和腐爛。
邊打掃也邊清點家裏的東西，過兩日要去鎮上置辦年貨，得把家裏缺的都給理出來。
調料剛補過不久，打些醬油回來就行。
竈房這邊結束了，接下來就是堂屋，陸望川拿了個長柄笤帚掃橫梁上的蜘蛛網，趙小禾則回了房間裏。
房裏沒什麽要收拾的，趙小禾進來是有自己的目的，他確認箱子裏的東西位置沒錯，用幹布巾擦了擦小木桌就出去了。
一上午就在家裏灑掃，到了中午，趙小禾準備包餃子。
幹木耳和幹菌子都泡發，然後再剁碎，和肥瘦相間的豬肉碎攪拌均勻，再調好味道，這就是餃子餡。
家裏還有根豬棒骨，沒什麽肉，但是燉湯香。
趙小禾早就用陶罐熬著了，準備用骨湯來煮餃子。
撈出來的豬棒骨也是個寶，陸望川把骨頭敲開，顫巍巍的骨髓便露出來，像凝固的豬油，卻比豬油更加透白。
陸望川和趙小禾一人拿著個勺子，挖骨髓吃。
沒有想象的那麽膩，反而是一股有些鮮甜的油脂香，一抿就化開。
把骨髓都吃完了，剩下的骨頭就是黑豆和黃豆的了。
骨湯很多，趙小禾留了些出來，一會兒把早上剩的雜面饃饃泡著湯餵給兩只狗。
黑豆和黃豆一天天地長起來，食量也更大了，就餵一根骨頭是不行的。
吃過了午飯，兩人休息了會兒，就要開始準備祭竈的東西了。
前幾天村子裏難得來了貨郎，他們這段時間活躍著，一天能走街串巷好幾個村子。
趙小禾當時在家裏，還是劉繡蘭來叫的他。
兩家都買了糖瓜，這是祭竈王爺必不可少的，要粘住竈王爺的嘴，不讓他去天上告狀。
備好了糖瓜，還得準備清水和草料，這是給竈王爺坐騎的。
除了這些，還得有酒。
家裏有一壇子酒，是周石之前提來的。
陸望川不饞酒喝，他自己一個人也想不起來喝，這壇子酒就留到了現在。
這些都備好了，趙小禾就開始揉面做竈餅。
醒面的時間先調餡，他準備做蔥油餡的，他和陸望川都是偏鹹口的人。
豬板油切丁熬油，家裏豬油快見底了，趁今天熬了剛好把豬油渣調成餡。
再把大蔥切成碎花，和豬油渣加鹽攪拌。
竈餅和平時烙餅子差不多，只是趙小禾在捏餅時，在竈餅邊緣捏了五個小尖角，這是跟著劉繡蘭學的。
劉繡蘭以前跟他說過，這樣捏是祈願驅邪避害的意思。
等竈餅也做好了，日頭已經西落。
陸望川在竈房裏擺了供桌，把這一應東西都擺好。
兩人叩拜過後，陸望川拿了張竈神畫像點燃，嘴裏還念著詞：
“竈君老爺，今日上奏，好事多講，壞事閉口。”
祭完了竈神，趙小禾和陸望川把竈餅分吃了。
留了幾個沒吃，切碎了和米一起熬成粥，意味著家有餘糧。
到了這裏，今天就算過完了。
粥得熬一會兒，趙小禾和陸望川便開始收拾，供桌上的東西都得分門別類地收起來。
像糖瓜就放到堂屋的櫃子上去，等趙佑福過來的時候，給他拿出去分給玩伴。
趙小禾有些心不在焉，他在想找個什麽借口讓陸望川去開箱子。
他一思考就愛摸下巴，這是他從小就有的習慣。
“想什麽呢禾哥兒？”
陸望川早發現他這個小動作，忍不住問了句。
“啊？嗯……大川，你見著你給我買的那個荷包在哪兒了嗎，裏邊兒藥材都沒什麽用了，我想給改成香包。”
陸望川低頭沈思，也沒想起來放哪兒了，不過他隱約記得應該是收在箱子裏。
“是不是收在箱子裏了？”
“你能幫我找找嗎，我一會兒就想改。”趙小禾放低了聲音，聽著就像在撒嬌。
“天黑了就不縫東西了，眼睛難受。”
陸望川雖然這樣說著，人卻已經往屋裏去給趙小禾找東西去了。
趙小禾本來坐在竈前，看他一走也撤了大柴，悄聲跟在他身後，卻沒有進屋，只站在門邊。
陸望川先開的舊木箱，找了個底朝天也沒找到，又準備看看是不是在新木箱裏。
今天新木箱沒鎖，陸望川還有些奇怪，裏面放著銀子，平時都是不開鎖的。
掀開新木箱的蓋子，最上邊兒擺著一塊方方正正的布包，裏面放著東西。
這他沒見過，陸望川的眉間浮現一絲疑惑，三兩下就把布包給拆開了。
是一雙手套和一頂帽子，都是棉的。
陸望川動作有些遲緩地拿起來，準備去竈房裏找趙小禾。
一轉頭就看見趙小禾正站在房門口，眉眼彎彎，還帶著笑意問道：
“大川，這是送給你的禮物，你喜歡嗎？”
陸望川沒回他話，快步過去一把抱住趙小禾。
“喜歡，什麽時候做的？”
陸望川又把頭埋在他的脖頸，聲音有些甕聲甕氣的。
“你去給我找豬獾的時候，第一天晚上回來，我看見你手和耳朵都凍紅了。”
趙小禾擡手回抱住他，有句話他還沒講完，“你想著我的時候，我也在念著你”。
不過趙小禾知道，陸望川能懂。
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臘月廿三，祭竈掃房。
家裏平日都收拾得幹凈，但還是得大掃除。
陸望川先燒了熱水，不管是哪裏需要用水擦洗的，都是他來。
前段時間趙小禾的雙手，尤其是小指，總是癢，他就老想著撓。
陸望川當時拿過他的手看了，就是要生凍包了。
從那以後陸望川便不讓趙小禾再挨著冷水了，要是真讓凍包長了出來，趙小禾還有得難受。
因為這個他還上了幾趟山，最後好歹是獵到只豬獾。
這東西的油脂多，煉成豬獾油，每日取一些抹在手上，又滋潤手又能防著長凍瘡。
趙小禾每天都抹，到現在再沒有過長凍包的跡象。
兩人先收拾竈房，像竈臺、放木盆的架子和櫥櫃，每天順手都會收拾，不用再費多大力氣。
主要是角落裏埋姜的谷糠看著亂得很，趙小禾拿掃把都給好好地往墻角裏歸置。
這東西還不能全都給掃掉，姜埋在裏面才不會發芽和腐爛。
邊打掃也邊清點家裏的東西，過兩日要去鎮上置辦年貨，得把家裏缺的都給理出來。
調料剛補過不久，打些醬油回來就行。
竈房這邊結束了，接下來就是堂屋，陸望川拿了個長柄笤帚掃橫梁上的蜘蛛網，趙小禾則回了房間裏。
房裏沒什麽要收拾的，趙小禾進來是有自己的目的，他確認箱子裏的東西位置沒錯，用幹布巾擦了擦小木桌就出去了。
一上午就在家裏灑掃，到了中午，趙小禾準備包餃子。
幹木耳和幹菌子都泡發，然後再剁碎，和肥瘦相間的豬肉碎攪拌均勻，再調好味道，這就是餃子餡。
家裏還有根豬棒骨，沒什麽肉，但是燉湯香。
趙小禾早就用陶罐熬著了，準備用骨湯來煮餃子。
撈出來的豬棒骨也是個寶，陸望川把骨頭敲開，顫巍巍的骨髓便露出來，像凝固的豬油，卻比豬油更加透白。
陸望川和趙小禾一人拿著個勺子，挖骨髓吃。
沒有想象的那麽膩，反而是一股有些鮮甜的油脂香，一抿就化開。
把骨髓都吃完了，剩下的骨頭就是黑豆和黃豆的了。
骨湯很多，趙小禾留了些出來，一會兒把早上剩的雜面饃饃泡著湯餵給兩只狗。
黑豆和黃豆一天天地長起來，食量也更大了，就餵一根骨頭是不行的。
吃過了午飯，兩人休息了會兒，就要開始準備祭竈的東西了。
前幾天村子裏難得來了貨郎，他們這段時間活躍著，一天能走街串巷好幾個村子。
趙小禾當時在家裏，還是劉繡蘭來叫的他。
兩家都買了糖瓜，這是祭竈王爺必不可少的，要粘住竈王爺的嘴，不讓他去天上告狀。
備好了糖瓜，還得準備清水和草料，這是給竈王爺坐騎的。
除了這些，還得有酒。
家裏有一壇子酒，是周石之前提來的。
陸望川不饞酒喝，他自己一個人也想不起來喝，這壇子酒就留到了現在。
這些都備好了，趙小禾就開始揉面做竈餅。
醒面的時間先調餡，他準備做蔥油餡的，他和陸望川都是偏鹹口的人。
豬板油切丁熬油，家裏豬油快見底了，趁今天熬了剛好把豬油渣調成餡。
再把大蔥切成碎花，和豬油渣加鹽攪拌。
竈餅和平時烙餅子差不多，只是趙小禾在捏餅時，在竈餅邊緣捏了五個小尖角，這是跟著劉繡蘭學的。
劉繡蘭以前跟他說過，這樣捏是祈願驅邪避害的意思。
等竈餅也做好了，日頭已經西落。
陸望川在竈房裏擺了供桌，把這一應東西都擺好。
兩人叩拜過後，陸望川拿了張竈神畫像點燃，嘴裏還念著詞：
“竈君老爺，今日上奏，好事多講，壞事閉口。”
祭完了竈神，趙小禾和陸望川把竈餅分吃了。
留了幾個沒吃，切碎了和米一起熬成粥，意味著家有餘糧。
到了這裏，今天就算過完了。
粥得熬一會兒，趙小禾和陸望川便開始收拾，供桌上的東西都得分門別類地收起來。
像糖瓜就放到堂屋的櫃子上去，等趙佑福過來的時候，給他拿出去分給玩伴。
趙小禾有些心不在焉，他在想找個什麽借口讓陸望川去開箱子。
他一思考就愛摸下巴，這是他從小就有的習慣。
“想什麽呢禾哥兒？”
陸望川早發現他這個小動作，忍不住問了句。
“啊？嗯……大川，你見著你給我買的那個荷包在哪兒了嗎，裏邊兒藥材都沒什麽用了，我想給改成香包。”
陸望川低頭沈思，也沒想起來放哪兒了，不過他隱約記得應該是收在箱子裏。
“是不是收在箱子裏了？”
“你能幫我找找嗎，我一會兒就想改。”趙小禾放低了聲音，聽著就像在撒嬌。
“天黑了就不縫東西了，眼睛難受。”
陸望川雖然這樣說著，人卻已經往屋裏去給趙小禾找東西去了。
趙小禾本來坐在竈前，看他一走也撤了大柴，悄聲跟在他身後，卻沒有進屋，只站在門邊。
陸望川先開的舊木箱，找了個底朝天也沒找到，又準備看看是不是在新木箱裏。
今天新木箱沒鎖，陸望川還有些奇怪，裏面放著銀子，平時都是不開鎖的。
掀開新木箱的蓋子，最上邊兒擺著一塊方方正正的布包，裏面放著東西。
這他沒見過，陸望川的眉間浮現一絲疑惑，三兩下就把布包給拆開了。
是一雙手套和一頂帽子，都是棉的。
陸望川動作有些遲緩地拿起來，準備去竈房裏找趙小禾。
一轉頭就看見趙小禾正站在房門口，眉眼彎彎，還帶著笑意問道：
“大川，這是送給你的禮物，你喜歡嗎？”
陸望川沒回他話，快步過去一把抱住趙小禾。
“喜歡，什麽時候做的？”
陸望川又把頭埋在他的脖頸，聲音有些甕聲甕氣的。
“你去給我找豬獾的時候，第一天晚上回來，我看見你手和耳朵都凍紅了。”
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