第 63 章
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第 63 章
“忙什麽去了?”
進屋剛解開大氅,手腕一暖,下一瞬後背便貼上熾熱胸膛。
屋裏最小帶笑,視線懂事的只在腳面上下徘徊,識相的退出主屋,將空間留給黏糊的兩位主子。
“我能忙什麽,二哥今兒回來的挺早。”
徐歸遠微瞇著眼,下巴杵在他肩窩處研磨,聲線繾眷,一副剛睡醒的樣子。
“開業這麽久,都知道自己該幹什麽,不用整日去盯著了。 ”
徐二還告訴宋堯另一個好消息——
過了真月十五他們兩個就可以搬去烏衣巷了!
“!”
宋堯沒忍住問道:“可以麽?”
徐二慵懶點頭,一臉的困倦,宋堯卻是推推他的腦袋。
“別睡了二哥,省得白天睡夠了,夜裏折騰人。”
宋堯想了想,建議道:“咱們今天在廂房吃烤肉好不好?守著火爐也不冷。”
“好,”徐歸遠輕笑,輕啄了下他白裏透紅的面頰,“小廚房今兒有鹿肉,烤來吃剛好,我去趟酒窖,挑一壇好酒來飲。”
媳婦兒想吃烤肉,他自然得滿足。
手指戳戳環在自己小腹的手臂,宋堯想了想說道:
“我去腌肉,叫上玉謹兄妹和小卓,咱們一起吃,過個年大家都辛苦壞了。”
徐家規矩大,但凡過個節氣,都要從上到下的忙活,更別說一年中最重要的春節了。
過了初九才稍稍輕快些,不過也清閑不得幾天,因為馬上就要接上元宵節。
元宵節之後就能和徐二搬到烏衣巷,而汪先生的住處和烏衣巷就隔了兩條街!
單只是想想往後的日子,宋堯心頭就已是一片火熱。
徐家的富貴日子,他是一日也不想享受,至於先前碰到宋青山的事,一早被他拋到腦後……
有四個大人,一個半大孩子,宋堯割了兩條前腿尤覺得還有些不夠,又取了些鹿肋排和些羊肉。
“夫人,怎麽做您告訴我,我來做就好。”
宋堯讓玉沁把腿肉剃下來,切成薄片。
花椒、辣椒小火焙到微焦、搟碎,同大塊蔥姜蒜以及適量食鹽拌勻到肉片裏,表層倒上一些清油鎖住水分,放那等肉入味就好。
宋堯自己也沒閑著,找府裏木匠要了刨子,凍的梆硬的羊肉“唰唰唰”片片落下……
他準備再打個鍋子,寒冬臘月的,就要吃些熱騰騰的東西才得勁。
肥豬肉下鍋,油脂全都煸炒出來,直到成了金黃肉幹,下入蔥姜蒜同樣煸炒至焦黃,放切成細絲的酸菜,隨便翻炒幾下,倒入豬骨高湯小火煨著就好。
酸菜鍋用的酸菜都是小廚房的人秋天自己積的,這時候吃味道正好,投過兩遍清水,經文火燉煮說不出的鮮靈、解膩。
“好香!堯堯你在做殺豬菜麽?怎麽沒血腸?”
紅豆倉鼠一樣,聞著香氣就過來了,掀開鍋蓋瞅瞅,發現沒有她最喜歡的血腸…
“饞貓,”刮刮她挺翹鼻梁,宋堯把人拉開,“用來打火鍋的,就沒放血腸。”
“火鍋?”
紅豆歡呼一聲,吵嚷著自己也要幫忙。
宋堯讓她去擺碗筷……
天擦黑,四大兩小齊聚廂房,通紅的碳火散發灼灼熱度,酸菜鍋子咕嘟咕嘟個不停,席面擺著腌好的鹿肉片、羊肉卷、凍豆腐、紅薯粉條、小油菜、涼拌黃瓜……
“刺啦啦……”
薄薄肉片剛接觸鐵網,便迅速卷邊、變了顏色,室內氤氳烤肉的香氣……
“二哥味道怎麽樣。”
徐二撂下酒杯,朝宋堯豎起大拇指…
“唔…好…好好吃…”
明明被燙到,紅豆卻硬是舍不得吐掉,眼帶淚花咽下宋堯炙烤的鹿肉。
“這酸菜鍋子也好吃,夫人手藝真好!”
玉沁端著碗,望向宋堯的眼神滿是崇拜——
自從玉沁和未婚夫鬧掰之後,她就仿佛對成婚失去了興趣,轉而對自家少爺和夫人的日常相處倍感興趣,時常瞧著瞧著就不自覺星星眼惹…
看向宋堯的眼神也是分外的……熱切?
搞得宋堯都有些怕她的說…
“咳…”
宋堯輕咳一聲,起身將窗子拉開一道縫隙,清冽北風送來絲絲清涼。
他頓時感覺腦子都清明了些。
屋子裏又是碳火、又是鍋子,是有點子悶熱的,四大兩小臉上全是紅撲撲的…
徐二額頭滲出細密汗珠,夾了一筷子烤好的鹿肉在宋堯碗裏。
他剛坐下,眼角餘光瞥見徐歸遠杯子裏的酒…似乎有些不對勁。
大家杯中酒都是清可見底,只有他杯子裏的是…渾濁的?
宋堯端到眼前瞅了瞅,又探出舌尖舔了下…
“嘶……”
形容不出來的味道…
他蹙眉把酒盞放回徐二跟前,“二哥,你喝的什麽酒,怎麽是濁的?”
徐歸遠腦海中滿是宋堯粉嫩的舌尖兒……
他眸色晦暗,說,“鹿血酒。”
鹿血…酒?
宋堯差點被嗆著。
就算不精研次道他都聽說過,鹿血酒可是壯|陽的好東西…
但關鍵是,他徐二……還需要壯?
“咕咚”
宋堯忽然覺得面前的美食有些難以下咽,他現在滿腦子都是另外一件事情——
關乎生死的事情。
後半程用味同嚼蠟來形容宋堯一點兒都不過分…
他是最早撂下飯碗的一個,只說自己吃飽了就回了房間。
徐二不緊不慢飲完杯中剩下淺淺的一個底兒,也起身回房去。
“呀!!!!”
二少爺追去了!
喝了鹿血酒的二少爺追去了!
玉沁盯著星星眼做西子捧心狀,靠咬著自己的拳頭才沒有發出怪叫聲。
玉謹:“……”
想說什麽卻又不敢張嘴,最終心頭所有的念頭都轉化為旺盛的食欲。
大半鹿肉都進了他的肚子。
“且,”玉沁嫌棄的睨了自家哥哥一眼,嫌惡道,“有媳婦麽你,鹿肉吃再多也是浪費!”
玉謹:“……”
瘋了,定是瘋了!
平靜將最後一筷子鹿肉塞進嘴裏,他沈默著回了房間。
是夜,玉謹揪出兩團棉花塞住耳朵。
只是耳朵可以塞住,躁動起來的心緒卻是如同脫韁的野馬。
睜著眼睛凝視漆黑的床頂良久,玉謹面無表情將手探向下身。
足足半個時辰,床榻間氤滿石楠花腥膻氣味,股間涼意陣陣……
連著釋放三次,健壯如他也有些疲累,扯下裏衣隨便擦兩下再扔到一邊。
迷迷糊糊快要睡過去的時候,玉謹心想,還真讓妹子說對了,鹿肉進了他的肚子,還真是浪費了……
·
翌日,若不是記掛著汪先生,宋堯真想一覺睡到天昏地暗才好。
頂著兩個黑眼圈爬起來,揉揉酸澀到骨頭縫兒的腰,恨不得咬那個始作俑者一口才好!
“呦!小哥這沒精神的樣子,莫不是昨夜琢磨了一晚上的菜譜?”
“昨兒被你耍小聰明鉆了空子,今兒來的可都是圍著鍋臺轉了半輩子的老師傅,看你怎麽爭!”
“師傅們今兒也都帶了綠菜來,你說汪先生還會不會吃你做的?”
……
因著昨天宋堯耍小聰明先入了汪先生的眼,那些小廝或多或少挨了主子的責備,是以今天他一露面,氣氛就有些劍拔弩張,空氣中似有火藥味彌漫。
而且見宋堯昨天用美食和汪先生搭上了線,今兒立馬就有人有模有樣學了起來,請了自家府裏的大廚在汪府旁支攤子。
可謂是家家都拿出了看家的本領,蒸的、炸的、炒的、醬燜紅燒的……
宋堯嗓子不舒服,懶得張嘴,使個眼色給林卓,小孩兒立馬會意,摸出半兩銀子遞給眼巴巴侯著的貨郎。
宋堯今天打算覆刻昨天晚上吃的酸菜鍋和烤鹿肉。
任憑各家請來的大師傅使出十八班武藝,宋堯也不擡眼,只專心守著自己的鍋子。
今兒老書童出來的比昨兒稍晚一些,他無視掉那些花裏胡哨的攤子,直直朝著宋堯走過來。
“小哥,今天又換花樣了?”
宋堯笑著揭開酸菜鍋的蓋子,登時馥郁香氣就四散開來。
老書童微不可聞吞咽下口水。
“這些我全都要了。”
宋堯把兩道菜放進食盒,老書童結了銀子,目不斜視回了園子,看都沒看先前信誓旦旦的大廚們一眼…
宋堯一臉平靜,也不管貴不貴重,剩下的材料通通都送給貨郎,約定明天還是這個時候再來等著。
他現在只想回床上躺著…躺著…還是躺著…
徐二那個狗東西,本來就夠狠,喝了鹿血酒更狠,活像要把他拆骨入腹一樣…
幸虧他只喝了半杯…
剩下的那玩意兒全都讓宋堯撇了出去!
·
腳尖邁進徐家大門,腳後跟兒還沒落下,宋堯就被胡氏身邊的劉媽媽叫了去。
“……”
心底暗戳戳哀嘆一聲,即使再不情願,他還是得去。
見了面,甚至沒寒暄幾句做做場面上的功夫,胡氏便開始詰問,為什麽送來的衣服不是他親手做的,是胡氏這個婆母說的話不管用?還是宋堯根本不把她放在眼裏的緣故?
“婆母,景軒表弟的常服都是綢緞莊經年的老繡娘親自繡的,手藝完全在我之上……”
胡氏慍怒,摔碎茶盞。
“說到底都是借口,是你根本沒把我這個婆母放在眼裏!”
這情形,他是不好在穩如泰山的坐著了。
“婆母,我雖是男子,到底是嫁與二少爺,怎能隨意幫外男做貼身衣物,傳出去怕是要被人說閑話…”
“再者,這些繡娘都是倚照二爺身上的樣式做的,做工甚至還要更精細……”
胡氏喝止他道,“分明都是借口!你難道沒聽過‘長嫂如母’,既然自恃歸遠正妻,答應下來卻又不肯替景軒做衣服,你分明就是沒把他當成自家兄弟,自然……”
胡氏眼角含淚,一字一句道,“也不把我這繼室當成正經母親對待!”
宋堯眉心直跳。
怎麽感覺胡氏突然之間……長腦子了?
開始不好對付了……
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屋裏最小帶笑,視線懂事的只在腳面上下徘徊,識相的退出主屋,將空間留給黏糊的兩位主子。
“我能忙什麽,二哥今兒回來的挺早。”
徐歸遠微瞇著眼,下巴杵在他肩窩處研磨,聲線繾眷,一副剛睡醒的樣子。
“開業這麽久,都知道自己該幹什麽,不用整日去盯著了。 ”
徐二還告訴宋堯另一個好消息——
過了真月十五他們兩個就可以搬去烏衣巷了!
“!”
宋堯沒忍住問道:“可以麽?”
徐二慵懶點頭,一臉的困倦,宋堯卻是推推他的腦袋。
“別睡了二哥,省得白天睡夠了,夜裏折騰人。”
宋堯想了想,建議道:“咱們今天在廂房吃烤肉好不好?守著火爐也不冷。”
“好,”徐歸遠輕笑,輕啄了下他白裏透紅的面頰,“小廚房今兒有鹿肉,烤來吃剛好,我去趟酒窖,挑一壇好酒來飲。”
媳婦兒想吃烤肉,他自然得滿足。
手指戳戳環在自己小腹的手臂,宋堯想了想說道:
“我去腌肉,叫上玉謹兄妹和小卓,咱們一起吃,過個年大家都辛苦壞了。”
徐家規矩大,但凡過個節氣,都要從上到下的忙活,更別說一年中最重要的春節了。
過了初九才稍稍輕快些,不過也清閑不得幾天,因為馬上就要接上元宵節。
元宵節之後就能和徐二搬到烏衣巷,而汪先生的住處和烏衣巷就隔了兩條街!
單只是想想往後的日子,宋堯心頭就已是一片火熱。
徐家的富貴日子,他是一日也不想享受,至於先前碰到宋青山的事,一早被他拋到腦後……
有四個大人,一個半大孩子,宋堯割了兩條前腿尤覺得還有些不夠,又取了些鹿肋排和些羊肉。
“夫人,怎麽做您告訴我,我來做就好。”
宋堯讓玉沁把腿肉剃下來,切成薄片。
花椒、辣椒小火焙到微焦、搟碎,同大塊蔥姜蒜以及適量食鹽拌勻到肉片裏,表層倒上一些清油鎖住水分,放那等肉入味就好。
宋堯自己也沒閑著,找府裏木匠要了刨子,凍的梆硬的羊肉“唰唰唰”片片落下……
他準備再打個鍋子,寒冬臘月的,就要吃些熱騰騰的東西才得勁。
肥豬肉下鍋,油脂全都煸炒出來,直到成了金黃肉幹,下入蔥姜蒜同樣煸炒至焦黃,放切成細絲的酸菜,隨便翻炒幾下,倒入豬骨高湯小火煨著就好。
酸菜鍋用的酸菜都是小廚房的人秋天自己積的,這時候吃味道正好,投過兩遍清水,經文火燉煮說不出的鮮靈、解膩。
“好香!堯堯你在做殺豬菜麽?怎麽沒血腸?”
紅豆倉鼠一樣,聞著香氣就過來了,掀開鍋蓋瞅瞅,發現沒有她最喜歡的血腸…
“饞貓,”刮刮她挺翹鼻梁,宋堯把人拉開,“用來打火鍋的,就沒放血腸。”
“火鍋?”
紅豆歡呼一聲,吵嚷著自己也要幫忙。
宋堯讓她去擺碗筷……
天擦黑,四大兩小齊聚廂房,通紅的碳火散發灼灼熱度,酸菜鍋子咕嘟咕嘟個不停,席面擺著腌好的鹿肉片、羊肉卷、凍豆腐、紅薯粉條、小油菜、涼拌黃瓜……
“刺啦啦……”
薄薄肉片剛接觸鐵網,便迅速卷邊、變了顏色,室內氤氳烤肉的香氣……
“二哥味道怎麽樣。”
徐二撂下酒杯,朝宋堯豎起大拇指…
“唔…好…好好吃…”
明明被燙到,紅豆卻硬是舍不得吐掉,眼帶淚花咽下宋堯炙烤的鹿肉。
“這酸菜鍋子也好吃,夫人手藝真好!”
玉沁端著碗,望向宋堯的眼神滿是崇拜——
自從玉沁和未婚夫鬧掰之後,她就仿佛對成婚失去了興趣,轉而對自家少爺和夫人的日常相處倍感興趣,時常瞧著瞧著就不自覺星星眼惹…
看向宋堯的眼神也是分外的……熱切?
搞得宋堯都有些怕她的說…
“咳…”
宋堯輕咳一聲,起身將窗子拉開一道縫隙,清冽北風送來絲絲清涼。
他頓時感覺腦子都清明了些。
屋子裏又是碳火、又是鍋子,是有點子悶熱的,四大兩小臉上全是紅撲撲的…
徐二額頭滲出細密汗珠,夾了一筷子烤好的鹿肉在宋堯碗裏。
他剛坐下,眼角餘光瞥見徐歸遠杯子裏的酒…似乎有些不對勁。
大家杯中酒都是清可見底,只有他杯子裏的是…渾濁的?
宋堯端到眼前瞅了瞅,又探出舌尖舔了下…
“嘶……”
形容不出來的味道…
他蹙眉把酒盞放回徐二跟前,“二哥,你喝的什麽酒,怎麽是濁的?”
徐歸遠腦海中滿是宋堯粉嫩的舌尖兒……
他眸色晦暗,說,“鹿血酒。”
鹿血…酒?
宋堯差點被嗆著。
就算不精研次道他都聽說過,鹿血酒可是壯|陽的好東西…
但關鍵是,他徐二……還需要壯?
“咕咚”
宋堯忽然覺得面前的美食有些難以下咽,他現在滿腦子都是另外一件事情——
關乎生死的事情。
後半程用味同嚼蠟來形容宋堯一點兒都不過分…
他是最早撂下飯碗的一個,只說自己吃飽了就回了房間。
徐二不緊不慢飲完杯中剩下淺淺的一個底兒,也起身回房去。
“呀!!!!”
二少爺追去了!
喝了鹿血酒的二少爺追去了!
玉沁盯著星星眼做西子捧心狀,靠咬著自己的拳頭才沒有發出怪叫聲。
玉謹:“……”
想說什麽卻又不敢張嘴,最終心頭所有的念頭都轉化為旺盛的食欲。
大半鹿肉都進了他的肚子。
“且,”玉沁嫌棄的睨了自家哥哥一眼,嫌惡道,“有媳婦麽你,鹿肉吃再多也是浪費!”
玉謹:“……”
瘋了,定是瘋了!
平靜將最後一筷子鹿肉塞進嘴裏,他沈默著回了房間。
是夜,玉謹揪出兩團棉花塞住耳朵。
只是耳朵可以塞住,躁動起來的心緒卻是如同脫韁的野馬。
睜著眼睛凝視漆黑的床頂良久,玉謹面無表情將手探向下身。
足足半個時辰,床榻間氤滿石楠花腥膻氣味,股間涼意陣陣……
連著釋放三次,健壯如他也有些疲累,扯下裏衣隨便擦兩下再扔到一邊。
迷迷糊糊快要睡過去的時候,玉謹心想,還真讓妹子說對了,鹿肉進了他的肚子,還真是浪費了……
·
翌日,若不是記掛著汪先生,宋堯真想一覺睡到天昏地暗才好。
頂著兩個黑眼圈爬起來,揉揉酸澀到骨頭縫兒的腰,恨不得咬那個始作俑者一口才好!
“呦!小哥這沒精神的樣子,莫不是昨夜琢磨了一晚上的菜譜?”
“昨兒被你耍小聰明鉆了空子,今兒來的可都是圍著鍋臺轉了半輩子的老師傅,看你怎麽爭!”
“師傅們今兒也都帶了綠菜來,你說汪先生還會不會吃你做的?”
……
因著昨天宋堯耍小聰明先入了汪先生的眼,那些小廝或多或少挨了主子的責備,是以今天他一露面,氣氛就有些劍拔弩張,空氣中似有火藥味彌漫。
而且見宋堯昨天用美食和汪先生搭上了線,今兒立馬就有人有模有樣學了起來,請了自家府裏的大廚在汪府旁支攤子。
可謂是家家都拿出了看家的本領,蒸的、炸的、炒的、醬燜紅燒的……
宋堯嗓子不舒服,懶得張嘴,使個眼色給林卓,小孩兒立馬會意,摸出半兩銀子遞給眼巴巴侯著的貨郎。
宋堯今天打算覆刻昨天晚上吃的酸菜鍋和烤鹿肉。
任憑各家請來的大師傅使出十八班武藝,宋堯也不擡眼,只專心守著自己的鍋子。
今兒老書童出來的比昨兒稍晚一些,他無視掉那些花裏胡哨的攤子,直直朝著宋堯走過來。
“小哥,今天又換花樣了?”
宋堯笑著揭開酸菜鍋的蓋子,登時馥郁香氣就四散開來。
老書童微不可聞吞咽下口水。
“這些我全都要了。”
宋堯把兩道菜放進食盒,老書童結了銀子,目不斜視回了園子,看都沒看先前信誓旦旦的大廚們一眼…
宋堯一臉平靜,也不管貴不貴重,剩下的材料通通都送給貨郎,約定明天還是這個時候再來等著。
他現在只想回床上躺著…躺著…還是躺著…
徐二那個狗東西,本來就夠狠,喝了鹿血酒更狠,活像要把他拆骨入腹一樣…
幸虧他只喝了半杯…
剩下的那玩意兒全都讓宋堯撇了出去!
·
腳尖邁進徐家大門,腳後跟兒還沒落下,宋堯就被胡氏身邊的劉媽媽叫了去。
“……”
心底暗戳戳哀嘆一聲,即使再不情願,他還是得去。
見了面,甚至沒寒暄幾句做做場面上的功夫,胡氏便開始詰問,為什麽送來的衣服不是他親手做的,是胡氏這個婆母說的話不管用?還是宋堯根本不把她放在眼裏的緣故?
“婆母,景軒表弟的常服都是綢緞莊經年的老繡娘親自繡的,手藝完全在我之上……”
胡氏慍怒,摔碎茶盞。
“說到底都是借口,是你根本沒把我這個婆母放在眼裏!”
這情形,他是不好在穩如泰山的坐著了。
“婆母,我雖是男子,到底是嫁與二少爺,怎能隨意幫外男做貼身衣物,傳出去怕是要被人說閑話…”
“再者,這些繡娘都是倚照二爺身上的樣式做的,做工甚至還要更精細……”
胡氏喝止他道,“分明都是借口!你難道沒聽過‘長嫂如母’,既然自恃歸遠正妻,答應下來卻又不肯替景軒做衣服,你分明就是沒把他當成自家兄弟,自然……”
胡氏眼角含淚,一字一句道,“也不把我這繼室當成正經母親對待!”
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