第464章 安然也沒想到這次回老家會跟回五六個孩子，而且這只是第一批，家裏怕來……
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第464章 安然也沒想到這次回老家會跟回五六個孩子，而且這只是第一批，家裏怕來……
安然也沒想到這次回老家會跟回五六個孩子, 而且這只是第一批，家裏怕來多了沒地方住。難道這就有地方住？這不吳建英將男的女的分開住，一個挨一個的，而且還是兩人一床被, 沒被的蓋褥子大衣, 就這條件孩子們還高興的很, 白天被魏老二魏芳帶著出去玩, 晚上嘰嘰喳喳說個沒完。
而且有兩個女孩對安然非常有敵意，像看蒼蠅一樣嫌惡地看她。安然明白這是將她當多餘人了, 還是鳩占鵲巢的。安然知道這些人的心思，要說親人家可比她一個外人親。
要不是吳建英背地安慰她讓她忍忍，安然真想離開這裏，她一個有空間有物資有空間屋的人至於在這兒受鳥氣嗎！好在忍了幾天就開學了，本以為這些孩子會回去上學, 哪只還是有一個女孩留下了, 據說是等著魏廣盛幫著找工作。
女孩叫魏燕，今年十六，她說如果找不到班上回家就要說婆家, 她不想早早嫁人。魏燕倒是勤快，幾乎包攬了家裏的活計，除了安然的衣服都管洗。三個女孩住一個房間倒是不擠，安然努力適應著, 過了年她十三, 如果滿十六她會想辦法離開。十六可以參加招工考試, 可以工作。
魏燕的到來只是在生活中有些影響, 另一個讓安然痛苦的是坐在教室跟一群少年男女學著簡單枯燥的文化，做著幼稚的表演節目。
這些痛苦折磨地她度日如年, 又不能在魏家人面前表現明顯，安然沈默地走在大街上，一陣似有似無的香氣吸入鼻腔。這是什麽味？普通食材可沒這樣的味道，循著氣味安然來到一座院子前，她能肯定氣味就是從這家傳出的。
這家院子很深，圍墻也夠高，看似不起眼，說不定內藏玄機。安然早就聽說過，即使在六七十年代依舊有私房菜館在特定群體存在著，只是不被外人知道。
“小姑娘，你在這兒幹啥？”安然剛站立不久不知從哪兒冒出一個老頭問她。
“大爺，我只是過來看看。”安然盯著那座院子答道，她猜測如果這裏是一家私房菜館，這個老頭很可能是放哨的。
“走吧，這兒有啥好看的！”老頭明顯在驅趕。
安然一笑“我咋好像聞到蒸熊掌的味道了呢！這誰家啊？”
“去去去，趕緊走，哪來的蒸熊掌？你做夢呢吧！”
安然笑笑走了，她還會再來的。
接下來只要有空安然便來這邊溜達溜達，有時能聞到肉食味道，有時聞不到。魏燕來的好處就是魏芳有了志同道合的夥伴，兩人一起織毛衣一起做家務，一起嘮嗑唱歌，總之她們更有共同話題。
安然對這些都沒興趣，只是做飯的時候更用心些，還有就是將這時代初高中的功課全部看了一遍。她不會將時間浪費在上學上，尤其這些知識對她來說毫無意義。但凡有時間她便進空間整理上一世的資料，加工一些食材。
尤其帝王蟹和龍蝦，個大廢料多，去殼一只出不來多少肉，肉質還不如個小的青蟹雪蟹。安然拆卸著一只只巨大生物，享受著一個人在空間屋裏的安寧，但這種安寧很少，大多時間都在魏家或上學。
魏廣盛很快利用人脈花了點錢安排魏燕進了紡織廠，而且還安排了宿舍。安然本以為這就完了，沒想到走了魏燕又來了一個魏紅，因魏紅還沒到工作年齡，她只能在家幫著做些家務。魏家老家那邊不管誰，仿佛對安然都帶著莫名的敵意，尤其魏紅，時不時就用話刺撓一下安然，尤其在沒人時。
對小屁孩的挑釁安然直接回懟，既然都是寄人籬下誰又比誰高貴？但她心知在魏家不能久留了，等真翻臉會讓魏家夫妻難做。所以在結束初一課程後，安然直接跳進了初三。雖然遭到魏芳嚴重抗議，在安然堅持下抗議無效。安然的成績太優秀，魏廣盛夫妻都很支持，既然會為什麽浪費時間？夫妻倆還鼓勵安然好好學，爭取考上大學。
初三對安然來說依舊很簡單，在她保證能考第一的情況下老師對她還是寬容的，偶爾請半天假或早退兩節課都不過問。安然便利用這些時間蹲守那家，她知道她已經引起這家的註意，所以當老頭黑著臉將她帶進院子時安然笑了。
“說吧，你想幹啥？”
“我想學點手藝。”安然笑答。
“我有啥手藝讓你學？我們家就是普通工人家，能有啥教你的？”老頭臉更黑了。他說的的確對，他就是一個看大門的，老伴就是一個家庭主婦。
“我想學扒熊掌、燒海參、全鹿宴、飛龍湯、糟魚片——”
“停！”老頭用怪異地眼神仔細打量安然，因為安然報的菜名都是他家最近做過的，“你從哪兒聽到的？”
“我天生鼻子好，聞過就忘不了，我在大飯店聞過這些菜，又在您家聞到，所以我能猜到您家是做什麽的。”安然說了一下來意，她只想學點東西，給自己將來某條路，她說了自己身世，養父母那邊已經不好呆了，她想盡快找個安身的地方。安然拿出一支百年份人參，“這是我的拜師禮，我知道您家有病人，或許能用得上。這是我自己進山挖來的，您可以放心收下。”
人參還帶著潮濕的土壤，一看就是剛出土不久，老頭沒說話，而是盯著這只人參，他家的確有病人需要百年人參入藥，但——
他看看人參，又看看眼前的小姑娘，理智最終戰勝一切，“拿走，我家不需要，也沒啥能教你的。”
屋內這時傳來一陣咳嗽聲，老頭忙跑進房間，床上男孩蒼白的臉上泛起不正常的潮紅，咳嗽聲連帶著消瘦的身體跟著顫抖，床邊的老太太心疼地直抹眼淚，孫子自小體弱，就怕過著涼感冒，一個感冒就能要了孩子半條命。
老頭看著瘦弱的孫子最終狠了狠心，等孫子咳完躺下將老伴拉到一旁低聲說了安然帶來的老山參，“要不——？”
老太太瞪了老頭一眼，徑自出去，來到安然跟前上下打量了一番眼前的小姑娘。小姑娘十三四的樣子，神態安靜沈穩，目光清澈，一看就不是心思多不安分的。
她笑著將安然拉進房間“你的來意我家老頭已經跟我說了，我就直說了，我父親是宮裏的禦廚，後來跟著皇帝來了沈陽，我家也跟了過來。後來我爹沒了宮裏的差事便給達官貴人家做廚子，我和我娘也跟著在廚房幫忙，我家老頭是我爹收的徒弟，做菜上他更強，我的白案更好。你要想學我們便教教，人參的確是我們需要——”
老太太沒在繼續說，收一支百年人參做拜師禮著實重了，但他家真需要，大不了以後對丫頭好些，聽著丫頭身世也怪可憐的。
人參想要，但有些事還是要問清“這只人參你幹爸媽不知道吧！”
“人參他們不知道，是我偷偷進山弄來的，這事我還不想讓他們知道，不然解釋起來很麻煩，還可能生事。”安然說了一下魏家為人和覆雜的人群關系，夫妻倆人品非常可靠，就是老家那邊人對她懷有敵意。
老頭老太太猶豫起來，安然非常堅定，“我已經十三了，有決定自己命運和處置私有財務的權利。爺爺奶奶，這事只能聽我的，我不想多事。魏家的恩情我會銘記，更會報答，但離開是最好的選擇。”
“好，這事就先這樣定了，你回去與魏家爸媽說一下，如果同意我們就收下你，我家地方大，你要是願意可以過來住，這樣對你可能更方便。如果不同意這事只能作罷，人參我們會按市價買下，只是暫時手裏沒那麽多錢。”老太太收下人參拍板決定。
安然再次將院子打量了一番，院子建的很結實，三間正房 配有三間東廂房，不可謂寬敞。偌大的院子就老兩口和一個病弱的孫子，的確很冷清。老太太說她兒子一家住在別處偶爾過來，她過來就給她騰一間廂房。
安然看了一下房間，那間廂房裏盤著炕，以前應該住過人，現在堆了一些雜物，收拾一下就能住人，安然對此很滿意。
辭別老夫妻，安然抽空與魏廣盛和吳建英提了一下拜師的事。
“可你還要學習，有空學別的嗎？”吳建英問。
“初中高中的功課我已經自學完了，要是允許考大學我現在就能考。爸媽，我在學校實在不知道幹啥了。”66年到69年國家停止了全國統一高考招生，所以安然很不幸，別管學習好壞，她沒大學上了。
夫妻倆也犯了難，孩子太聰明，學都沒得學了，剛十三四歲，沒辦法工作，大學不能考，你說讓她幹啥？學門手藝的確不錯。
見夫妻松動，安然便提出搬去曹家住，這樣可以一邊學手藝一邊照顧兩位老人。以前學手藝徒弟多在師傅跟前伺候，安然這樣說不為過。
於是魏家夫妻買了點心酒水帶著安然登門拜訪了曹家老夫妻，雙方見面後彼此滿意相談甚歡，最後決定安然過來，魏家依舊是安然的家，想啥時候回去就回去。對外安然是曹家遠房外甥女，搬過來與老人作伴。
魏芳還很遺憾，但只是遺憾了一下，由於有魏紅在旁挑唆，現在魏芳對安然也沒那麽深的姐妹情，反而安然走了家裏地方寬裕了。
初三別人緊張，安然依舊輕松過，每天放學回來幫著老夫妻做做家務，照料一下生病的曹博。偶爾有預約席面的便邊學邊做。
這一做老夫妻發現丫頭的確是學廚子的料，別管什麽，幾乎教一遍便會，開始雖然手生，跟著多做幾次便完全能上手。
安然這才知道不光老太太手藝好，老頭手藝也不差，據說曾經是飯館的學徒，。學的可都是宮廷菜，只是現在限於食材不能大展身手。有了這對夫妻的點播安然自覺廚藝更上一層樓。
一頭鹿從清湯鹿茸、遼參蹄筋、國藥頓鹿肉、串燒鹿肉，到醬爆鹿腰、枸杞鞭花煲、醬鹿肉、五彩鹿肉絲、滋陰鹿排、當歸鹿茸山雞、烤鹿肉——，給你弄出幾十道大菜輕而易舉。
珍珠雪耳、抓炒魚片、金絲燒麥、桂花幹貝、白扒四寶、玉掌獻壽、鴛鴦簿乳、鴛鴦酥盒、雲片鴿蛋，只要食材到位就沒老夫妻不能做的，就是吃個火鍋還要整一個禦龍火鍋，在安然看來就是一個覆雜版的酸菜白肉鍋。
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安然也沒想到這次回老家會跟回五六個孩子, 而且這只是第一批，家裏怕來多了沒地方住。難道這就有地方住？這不吳建英將男的女的分開住，一個挨一個的，而且還是兩人一床被, 沒被的蓋褥子大衣, 就這條件孩子們還高興的很, 白天被魏老二魏芳帶著出去玩, 晚上嘰嘰喳喳說個沒完。
而且有兩個女孩對安然非常有敵意，像看蒼蠅一樣嫌惡地看她。安然明白這是將她當多餘人了, 還是鳩占鵲巢的。安然知道這些人的心思，要說親人家可比她一個外人親。
要不是吳建英背地安慰她讓她忍忍，安然真想離開這裏，她一個有空間有物資有空間屋的人至於在這兒受鳥氣嗎！好在忍了幾天就開學了，本以為這些孩子會回去上學, 哪只還是有一個女孩留下了, 據說是等著魏廣盛幫著找工作。
女孩叫魏燕，今年十六，她說如果找不到班上回家就要說婆家, 她不想早早嫁人。魏燕倒是勤快，幾乎包攬了家裏的活計，除了安然的衣服都管洗。三個女孩住一個房間倒是不擠，安然努力適應著, 過了年她十三, 如果滿十六她會想辦法離開。十六可以參加招工考試, 可以工作。
魏燕的到來只是在生活中有些影響, 另一個讓安然痛苦的是坐在教室跟一群少年男女學著簡單枯燥的文化，做著幼稚的表演節目。
這些痛苦折磨地她度日如年, 又不能在魏家人面前表現明顯，安然沈默地走在大街上，一陣似有似無的香氣吸入鼻腔。這是什麽味？普通食材可沒這樣的味道，循著氣味安然來到一座院子前，她能肯定氣味就是從這家傳出的。
這家院子很深，圍墻也夠高，看似不起眼，說不定內藏玄機。安然早就聽說過，即使在六七十年代依舊有私房菜館在特定群體存在著，只是不被外人知道。
“小姑娘，你在這兒幹啥？”安然剛站立不久不知從哪兒冒出一個老頭問她。
“大爺，我只是過來看看。”安然盯著那座院子答道，她猜測如果這裏是一家私房菜館，這個老頭很可能是放哨的。
“走吧，這兒有啥好看的！”老頭明顯在驅趕。
安然一笑“我咋好像聞到蒸熊掌的味道了呢！這誰家啊？”
“去去去，趕緊走，哪來的蒸熊掌？你做夢呢吧！”
安然笑笑走了，她還會再來的。
接下來只要有空安然便來這邊溜達溜達，有時能聞到肉食味道，有時聞不到。魏燕來的好處就是魏芳有了志同道合的夥伴，兩人一起織毛衣一起做家務，一起嘮嗑唱歌，總之她們更有共同話題。
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尤其帝王蟹和龍蝦，個大廢料多，去殼一只出不來多少肉，肉質還不如個小的青蟹雪蟹。安然拆卸著一只只巨大生物，享受著一個人在空間屋裏的安寧，但這種安寧很少，大多時間都在魏家或上學。
魏廣盛很快利用人脈花了點錢安排魏燕進了紡織廠，而且還安排了宿舍。安然本以為這就完了，沒想到走了魏燕又來了一個魏紅，因魏紅還沒到工作年齡，她只能在家幫著做些家務。魏家老家那邊不管誰，仿佛對安然都帶著莫名的敵意，尤其魏紅，時不時就用話刺撓一下安然，尤其在沒人時。
對小屁孩的挑釁安然直接回懟，既然都是寄人籬下誰又比誰高貴？但她心知在魏家不能久留了，等真翻臉會讓魏家夫妻難做。所以在結束初一課程後，安然直接跳進了初三。雖然遭到魏芳嚴重抗議，在安然堅持下抗議無效。安然的成績太優秀，魏廣盛夫妻都很支持，既然會為什麽浪費時間？夫妻倆還鼓勵安然好好學，爭取考上大學。
初三對安然來說依舊很簡單，在她保證能考第一的情況下老師對她還是寬容的，偶爾請半天假或早退兩節課都不過問。安然便利用這些時間蹲守那家，她知道她已經引起這家的註意，所以當老頭黑著臉將她帶進院子時安然笑了。
“說吧，你想幹啥？”
“我想學點手藝。”安然笑答。
“我有啥手藝讓你學？我們家就是普通工人家，能有啥教你的？”老頭臉更黑了。他說的的確對，他就是一個看大門的，老伴就是一個家庭主婦。
“我想學扒熊掌、燒海參、全鹿宴、飛龍湯、糟魚片——”
“停！”老頭用怪異地眼神仔細打量安然，因為安然報的菜名都是他家最近做過的，“你從哪兒聽到的？”
“我天生鼻子好，聞過就忘不了，我在大飯店聞過這些菜，又在您家聞到，所以我能猜到您家是做什麽的。”安然說了一下來意，她只想學點東西，給自己將來某條路，她說了自己身世，養父母那邊已經不好呆了，她想盡快找個安身的地方。安然拿出一支百年份人參，“這是我的拜師禮，我知道您家有病人，或許能用得上。這是我自己進山挖來的，您可以放心收下。”
人參還帶著潮濕的土壤，一看就是剛出土不久，老頭沒說話，而是盯著這只人參，他家的確有病人需要百年人參入藥，但——
他看看人參，又看看眼前的小姑娘，理智最終戰勝一切，“拿走，我家不需要，也沒啥能教你的。”
屋內這時傳來一陣咳嗽聲，老頭忙跑進房間，床上男孩蒼白的臉上泛起不正常的潮紅，咳嗽聲連帶著消瘦的身體跟著顫抖，床邊的老太太心疼地直抹眼淚，孫子自小體弱，就怕過著涼感冒，一個感冒就能要了孩子半條命。
老頭看著瘦弱的孫子最終狠了狠心，等孫子咳完躺下將老伴拉到一旁低聲說了安然帶來的老山參，“要不——？”
老太太瞪了老頭一眼，徑自出去，來到安然跟前上下打量了一番眼前的小姑娘。小姑娘十三四的樣子，神態安靜沈穩，目光清澈，一看就不是心思多不安分的。
她笑著將安然拉進房間“你的來意我家老頭已經跟我說了，我就直說了，我父親是宮裏的禦廚，後來跟著皇帝來了沈陽，我家也跟了過來。後來我爹沒了宮裏的差事便給達官貴人家做廚子，我和我娘也跟著在廚房幫忙，我家老頭是我爹收的徒弟，做菜上他更強，我的白案更好。你要想學我們便教教，人參的確是我們需要——”
老太太沒在繼續說，收一支百年人參做拜師禮著實重了，但他家真需要，大不了以後對丫頭好些，聽著丫頭身世也怪可憐的。
人參想要，但有些事還是要問清“這只人參你幹爸媽不知道吧！”
“人參他們不知道，是我偷偷進山弄來的，這事我還不想讓他們知道，不然解釋起來很麻煩，還可能生事。”安然說了一下魏家為人和覆雜的人群關系，夫妻倆人品非常可靠，就是老家那邊人對她懷有敵意。
老頭老太太猶豫起來，安然非常堅定，“我已經十三了，有決定自己命運和處置私有財務的權利。爺爺奶奶，這事只能聽我的，我不想多事。魏家的恩情我會銘記，更會報答，但離開是最好的選擇。”
“好，這事就先這樣定了，你回去與魏家爸媽說一下，如果同意我們就收下你，我家地方大，你要是願意可以過來住，這樣對你可能更方便。如果不同意這事只能作罷，人參我們會按市價買下，只是暫時手裏沒那麽多錢。”老太太收下人參拍板決定。
安然再次將院子打量了一番，院子建的很結實，三間正房 配有三間東廂房，不可謂寬敞。偌大的院子就老兩口和一個病弱的孫子，的確很冷清。老太太說她兒子一家住在別處偶爾過來，她過來就給她騰一間廂房。
安然看了一下房間，那間廂房裏盤著炕，以前應該住過人，現在堆了一些雜物，收拾一下就能住人，安然對此很滿意。
辭別老夫妻，安然抽空與魏廣盛和吳建英提了一下拜師的事。
“可你還要學習，有空學別的嗎？”吳建英問。
“初中高中的功課我已經自學完了，要是允許考大學我現在就能考。爸媽，我在學校實在不知道幹啥了。”66年到69年國家停止了全國統一高考招生，所以安然很不幸，別管學習好壞，她沒大學上了。
夫妻倆也犯了難，孩子太聰明，學都沒得學了，剛十三四歲，沒辦法工作，大學不能考，你說讓她幹啥？學門手藝的確不錯。
見夫妻松動，安然便提出搬去曹家住，這樣可以一邊學手藝一邊照顧兩位老人。以前學手藝徒弟多在師傅跟前伺候，安然這樣說不為過。
於是魏家夫妻買了點心酒水帶著安然登門拜訪了曹家老夫妻，雙方見面後彼此滿意相談甚歡，最後決定安然過來，魏家依舊是安然的家，想啥時候回去就回去。對外安然是曹家遠房外甥女，搬過來與老人作伴。
魏芳還很遺憾，但只是遺憾了一下，由於有魏紅在旁挑唆，現在魏芳對安然也沒那麽深的姐妹情，反而安然走了家裏地方寬裕了。
初三別人緊張，安然依舊輕松過，每天放學回來幫著老夫妻做做家務，照料一下生病的曹博。偶爾有預約席面的便邊學邊做。
這一做老夫妻發現丫頭的確是學廚子的料，別管什麽，幾乎教一遍便會，開始雖然手生，跟著多做幾次便完全能上手。
安然這才知道不光老太太手藝好，老頭手藝也不差，據說曾經是飯館的學徒，。學的可都是宮廷菜，只是現在限於食材不能大展身手。有了這對夫妻的點播安然自覺廚藝更上一層樓。
一頭鹿從清湯鹿茸、遼參蹄筋、國藥頓鹿肉、串燒鹿肉，到醬爆鹿腰、枸杞鞭花煲、醬鹿肉、五彩鹿肉絲、滋陰鹿排、當歸鹿茸山雞、烤鹿肉——，給你弄出幾十道大菜輕而易舉。
珍珠雪耳、抓炒魚片、金絲燒麥、桂花幹貝、白扒四寶、玉掌獻壽、鴛鴦簿乳、鴛鴦酥盒、雲片鴿蛋，只要食材到位就沒老夫妻不能做的，就是吃個火鍋還要整一個禦龍火鍋，在安然看來就是一個覆雜版的酸菜白肉鍋。
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