第268章 陳老爺頓時語塞，別說孫子，就是二兒子和小女兒的學習費用和娶妻生子的……
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第268章 陳老爺頓時語塞，別說孫子，就是二兒子和小女兒的學習費用和娶妻生子的……
陳老爺頓時語塞, 別說孫子，就是二兒子和小女兒的學習費用和娶妻生子的費用他都沒保障。一時間沒人說話，安然說的是事實，陳太太無奈苦笑道“老爺, 算了, 小志跟他娘說不定更好, 我們還能活多少年？”
陳老爺最終妥協道：“罷！罷！罷！小志給你！但小志還是陳家的孩子, 這一點不能改變。”
“如果還是姓陳，陳大少, 你那八千塊錢還是要如數歸還的，記得八年內還清！”
陳景謙感覺一口老血堵在咽喉，“沈氏，你不要太過分！孩子給你了怎麽還要錢？”
“如果姓陳我只是代你撫養你兒子，除了那筆錢你每月還應該給孩子一筆撫養費, 如果姓沈, 這孩子我買了！”她就要打陳家的臉！
陳景謙想掐死沈氏的心都有，他看向陳老爺“爹，我和蘇青會有自己的孩子, 大不了我們多生幾個！”
陳老爺明白，兒子這是要放棄小志了，他心寒，兒子什麽時候變得如此沒人性？既然如此他淒然一笑“小志就歸沈家吧！以後與陳家再無關系！”
沈安庭很快寫了一份協議, 雙方簽字, 兩邊斷了個幹凈！
安然第二天便出院回了娘家, 隨後是拉嫁妝安置。
沈家住的是一座二進帶跨院的宅子, 在揚州這座遍地土豪的城裏只能算是小有資產。沈家外面的生意由三個哥哥管著，老四沈安喬則去了上海讀書, 今年準備留洋。
母子倆和丫頭季紅被安置在側跨院，沈太太又派了一個老媽子李嬸。安然接受了家人的好意，沒堅持搬出去自己住，但立了單獨戶籍。
大嫂顧青之在家一直幫著打理內務，小院使用幾乎是全新，安然從陳家帶來的舊東西全部送了人，值錢的則清點晾曬後鎖進一間廂房。
可以說安然的嫁妝很豐厚，除了這些古董字畫，金銀細軟外還有兩間鋪子，三十畝的水田，五十畝的旱地。兩間鋪子都是租出去的，每年有三百大洋進項，田地雖多收入卻少，水田旱地加一起也不過一百來塊。
安然翻看著自己的家底， 如果這幾年不往陳家搭錢，她手裏的錢會更多，不過這些對她來說遠遠不夠。民國軍閥混戰後便是抗日解放，連年的戰爭和災荒不斷折磨著這片土地，她要給自己留後手，留底氣。
不管幹什麽都需要錢，安然盤算著手裏的資金，計劃著可以幹什麽？院門跑進一群小孩子，為首的便是二哥沈安寧家的沈雲峰，接著是三哥家的沈雲鶴，大哥家的沈雲平，最後才是她的小拖油瓶沈懷志。
“殺殺殺！殺壞蛋！”一群小孩子拿著棍子圍追堵截著一只貍貓，殺得不亦樂乎。安然思緒被打擾幹脆看著這幾個孩子玩。沈家人丁興旺，大哥家兩兒子一女，二哥家一兒一女，三哥家一兒子，肚子裏的就不知道是什麽了。
看到他們安然馬上有了主意，身處這個年代沒點保命手段怎麽可以？
“大小姐，徐媽今天買了好多毛蟹，你不要去看看嗎？”季紅過來報告消息，最近小姐不知怎麽，對做吃食很感興趣，上次吃了蟹黃包便說要學著做。
“要去！”安然一聽就來了精神，沈家廚娘有兩位，一位是徐媽，一位徐嫂，兩人一個是得月樓徐大主廚的老娘，一個是婆娘，兩人在沈家已經做了十幾年，安然最近吃的一直是二人做的飯菜，可謂是味道好極了！
尤其是上次吃的蟹黃包，真可謂是皮薄個大，汁水足，味道鮮的不得了。安然過去時徐媽徐嫂已經在處理螃蟹了。毛蟹來自不遠的高郵湖，那裏出產的毛蟹個大肉嫩，膏紅味美，但會有些土腥味，所以剛捕獲的螃蟹需要養上幾日去去土腥味。
“徐媽，今晚能不能吃上毛蟹？”安然看到一只只肥美的螃蟹就想到那美味的蟹黃包了。
“這些毛蟹已經養了兩日了，今晚能吃上，不過大小姐，你身體剛剛好，還是少吃的好。”徐媽好心提醒。
“知道徐媽，今晚咱們怎麽吃？”
“蒸一籠，再做一道蟹黃雪花豆腐，大小姐是不是想吃蟹黃包了？”
安然忙點頭“還有蟹粉獅子頭，蟹黃面！蟹肉包！”
徐媽徐嫂被安然這副饞樣逗笑，刷螃蟹的徐嫂笑道“還有醉蟹呢！等會兒我們便將剩下的毛蟹做成醉蟹。”
“好，我跟你們一起做！”安然回去換成利落的衣裙，說是跟著做，大多數活計還是那婆媳在做。做醉蟹的螃蟹一定要吐凈體內汙濁，刷洗幹凈放進特定小壇子。徐媽說賣蟹的認識，螃蟹已經養幹凈了，這就省去她們的麻煩。
裝了螃蟹的壇子加上燒酒、黃酒、米甜酒、鹽、糖、姜等封好口，埋入地下個把月即可。這次徐媽只做了一壇，說是以後的毛蟹越來越肥，不急著多做。
安然更想知道蟹黃雪花豆腐怎麽做？這道菜安然沒插手，只是旁觀徐嫂做。
將豆腐瀝幾次水，沒一點黃泔味，用峰刀削成雪花般大小的片片，鍋裏加豬油，將拆出來的蟹黃蟹膏蟹肉中火煸香，再加姜汁，噴上黃酒，加高湯豆腐汪一汪，白嫩嫩，黃燦燦，鮮嫩美味的蟹黃雪花豆腐便做好了。
“湖蟹有土腥味，這姜汁少不得，下次做的時候放一些蝦仁更好吃！”徐嫂見安然上心便解釋一下。
安然用勺子先嘗了一口，果然如想像般的嫩滑鮮香，豆腐沒一點豆腥味，裹上蟹黃的湯汁是那麽的搭，這道菜不管是男女老少皆宜。
晚上的飯菜除了毛蟹、蟹黃雪花豆腐，徐嫂還做了熗拌藕片，炸藕合，蜜汁山藥，筍幹燒肉，蘆蒿豆幹、大燒馬鞍橋、燜燒了一條魚，徐媽又斬了一只安然喜歡的鹽水鴨。
這些菜除了蟹黃雪花豆腐，就屬大燒馬鞍橋最吸引安然，這道菜說白了就是五花肉燒鱔魚段，采用紅燒的方法，之所以叫馬安橋是因為黃鱔段上處理了兩刀，整段黃鱔呈馬鞍狀。鱔魚吸收了五花肉的油脂和肉香，沒了魚的腥，多了肉的香，這道菜主要吃的是鱔魚，安然倒是很喜歡。
從廚房出來就被沈太太數落了一通，“廚房有徐媽徐嫂，你去搗什麽亂！”
“我看小姑對吃的越來越有興趣了，不過這樣也好，學到手的手藝就是自己的了，想吃便做。”二嫂心直口快，有什麽說什麽，她知道小姑不可能一直住在娘家，即使他們將來也是要分家分出去的，何況小姑還有兒子。
“家裏有廚娘，哪裏用得著她來做！”沈太太不希望女兒下廚，如果她女兒到了要自己做飯的地步那該多麽悲慘。
安然搖頭“娘，事事有變，你看外面多亂？誰知道我們是不是一直能這樣太平下去？要是萬一有個變動我們掌握了手藝也不至於受憋不是？”
沈太太一想這些年的亂嘆口氣，“也是，他們打來打去最苦的還是我們百姓！”
安然順便提了兩句要不讓家裏的男孩學學功夫，不為別的，自保或強身也好。
“這事得你爹和你大哥他們拿主意。”
當晚安然便與沈家人商議讓孩子們學功夫強身，理由很簡單，國家動蕩，沒有功夫傍身很危險。
沈鈞儒還在猶豫，沈安寧已經做了表態“學！應該學！不然這幾個臭小子整日招貓逗狗的到處霍霍。”
“還有啟蒙的事，雲峰雲平他們都五歲了，也該適當啟蒙了！”沈安庭道。
“如果只是教他們背一些三字經百家姓我可以”安然決定給自己找點事，她是上過女子學堂的，“還有，我想給小志找兩個伴，跟著一起啟蒙學功夫，大嫂，二嫂，三嫂，你們呢？”
安然所說的伴過去叫小廝，民國叫什麽她不知道。
“小妹這個提議不錯，男孩子將來出去身邊是要有人，我家也要。”顧青之覺得不錯，那兩家更沒意見，給孩子早點培養跟班是很必要。
“那就這麽定了，人選我們會去找！”沈鈞儒想的更多，只是他沒想到女兒比他想的更超前，他朝安然看了兩眼，這孩子真是長大了。
同時觀察她的還有很少發言的三哥沈安榮，安然莫名被審視裝作鎮定，原主以前被全家寵的很瀟灑肆意，幾乎不需要操什麽心，她知道她的言行舉止與原主肯定是不同的，她只能盡量做的像原主，可她知道這人怎麽裝都不會像。
晚上安然也開始考慮兒子的教育培養問題，母子倆躺在一張大床上，秋涼後屋裏很舒服。
小志纏著娘講故事，以前原主為了培養兒子每天晚上都會將一些勵志傳統故事，也會教他背一些唐宋詩詞。
小家夥長得像她，尤其那雙眼睛，典型的大眼睛雙眼皮，鼻子像陳景謙，高挺又有肉感，他喜歡抱著母親的胳膊，喜歡用小手揉搓著母親的衣服，每晚都是聽著母親的故事入睡。
身邊突然有了孩子安然並沒討厭，她用手慢慢幫著他梳理著身上的經脈，開始新一輪故事。可能是安然的梳理讓小志感覺很舒服，很快小孩子就進入夢鄉。安然這才得以進入空間，兩只狐貍在呆楞片刻後知道是主人的新身體才撲了上來。
“好了，過幾天我把你們帶出去，以後你們繼續幫我帶孩子啊！”
兩只興致一下子沒了，嗚咽幾聲到一旁繼續玩耍。安然開始調理身體，這具身體沒別的毛病，就是弱，但她需要強！
一夜過後安然感覺身體很疲憊，練了大半夜的拳腳這具身體自然有些吃不消。孩子交給季紅李嬸，安然又睡了一個懶覺。今天徐媽說要做蟹黃包安然起來就早早過去，小志有家裏那群孩子根本不粘她。孩子從小對父親沒概念，離婚對他也沒什麽影響，只不過生活環境換了換，能與表哥一起玩他很喜歡。
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陳老爺頓時語塞, 別說孫子，就是二兒子和小女兒的學習費用和娶妻生子的費用他都沒保障。一時間沒人說話，安然說的是事實，陳太太無奈苦笑道“老爺, 算了, 小志跟他娘說不定更好, 我們還能活多少年？”
陳老爺最終妥協道：“罷！罷！罷！小志給你！但小志還是陳家的孩子, 這一點不能改變。”
“如果還是姓陳，陳大少, 你那八千塊錢還是要如數歸還的，記得八年內還清！”
陳景謙感覺一口老血堵在咽喉，“沈氏，你不要太過分！孩子給你了怎麽還要錢？”
“如果姓陳我只是代你撫養你兒子，除了那筆錢你每月還應該給孩子一筆撫養費, 如果姓沈, 這孩子我買了！”她就要打陳家的臉！
陳景謙想掐死沈氏的心都有，他看向陳老爺“爹，我和蘇青會有自己的孩子, 大不了我們多生幾個！”
陳老爺明白，兒子這是要放棄小志了，他心寒，兒子什麽時候變得如此沒人性？既然如此他淒然一笑“小志就歸沈家吧！以後與陳家再無關系！”
沈安庭很快寫了一份協議, 雙方簽字, 兩邊斷了個幹凈！
安然第二天便出院回了娘家, 隨後是拉嫁妝安置。
沈家住的是一座二進帶跨院的宅子, 在揚州這座遍地土豪的城裏只能算是小有資產。沈家外面的生意由三個哥哥管著，老四沈安喬則去了上海讀書, 今年準備留洋。
母子倆和丫頭季紅被安置在側跨院，沈太太又派了一個老媽子李嬸。安然接受了家人的好意，沒堅持搬出去自己住，但立了單獨戶籍。
大嫂顧青之在家一直幫著打理內務，小院使用幾乎是全新，安然從陳家帶來的舊東西全部送了人，值錢的則清點晾曬後鎖進一間廂房。
可以說安然的嫁妝很豐厚，除了這些古董字畫，金銀細軟外還有兩間鋪子，三十畝的水田，五十畝的旱地。兩間鋪子都是租出去的，每年有三百大洋進項，田地雖多收入卻少，水田旱地加一起也不過一百來塊。
安然翻看著自己的家底， 如果這幾年不往陳家搭錢，她手裏的錢會更多，不過這些對她來說遠遠不夠。民國軍閥混戰後便是抗日解放，連年的戰爭和災荒不斷折磨著這片土地，她要給自己留後手，留底氣。
不管幹什麽都需要錢，安然盤算著手裏的資金，計劃著可以幹什麽？院門跑進一群小孩子，為首的便是二哥沈安寧家的沈雲峰，接著是三哥家的沈雲鶴，大哥家的沈雲平，最後才是她的小拖油瓶沈懷志。
“殺殺殺！殺壞蛋！”一群小孩子拿著棍子圍追堵截著一只貍貓，殺得不亦樂乎。安然思緒被打擾幹脆看著這幾個孩子玩。沈家人丁興旺，大哥家兩兒子一女，二哥家一兒一女，三哥家一兒子，肚子裏的就不知道是什麽了。
看到他們安然馬上有了主意，身處這個年代沒點保命手段怎麽可以？
“大小姐，徐媽今天買了好多毛蟹，你不要去看看嗎？”季紅過來報告消息，最近小姐不知怎麽，對做吃食很感興趣，上次吃了蟹黃包便說要學著做。
“要去！”安然一聽就來了精神，沈家廚娘有兩位，一位是徐媽，一位徐嫂，兩人一個是得月樓徐大主廚的老娘，一個是婆娘，兩人在沈家已經做了十幾年，安然最近吃的一直是二人做的飯菜，可謂是味道好極了！
尤其是上次吃的蟹黃包，真可謂是皮薄個大，汁水足，味道鮮的不得了。安然過去時徐媽徐嫂已經在處理螃蟹了。毛蟹來自不遠的高郵湖，那裏出產的毛蟹個大肉嫩，膏紅味美，但會有些土腥味，所以剛捕獲的螃蟹需要養上幾日去去土腥味。
“徐媽，今晚能不能吃上毛蟹？”安然看到一只只肥美的螃蟹就想到那美味的蟹黃包了。
“這些毛蟹已經養了兩日了，今晚能吃上，不過大小姐，你身體剛剛好，還是少吃的好。”徐媽好心提醒。
“知道徐媽，今晚咱們怎麽吃？”
“蒸一籠，再做一道蟹黃雪花豆腐，大小姐是不是想吃蟹黃包了？”
安然忙點頭“還有蟹粉獅子頭，蟹黃面！蟹肉包！”
徐媽徐嫂被安然這副饞樣逗笑，刷螃蟹的徐嫂笑道“還有醉蟹呢！等會兒我們便將剩下的毛蟹做成醉蟹。”
“好，我跟你們一起做！”安然回去換成利落的衣裙，說是跟著做，大多數活計還是那婆媳在做。做醉蟹的螃蟹一定要吐凈體內汙濁，刷洗幹凈放進特定小壇子。徐媽說賣蟹的認識，螃蟹已經養幹凈了，這就省去她們的麻煩。
裝了螃蟹的壇子加上燒酒、黃酒、米甜酒、鹽、糖、姜等封好口，埋入地下個把月即可。這次徐媽只做了一壇，說是以後的毛蟹越來越肥，不急著多做。
安然更想知道蟹黃雪花豆腐怎麽做？這道菜安然沒插手，只是旁觀徐嫂做。
將豆腐瀝幾次水，沒一點黃泔味，用峰刀削成雪花般大小的片片，鍋裏加豬油，將拆出來的蟹黃蟹膏蟹肉中火煸香，再加姜汁，噴上黃酒，加高湯豆腐汪一汪，白嫩嫩，黃燦燦，鮮嫩美味的蟹黃雪花豆腐便做好了。
“湖蟹有土腥味，這姜汁少不得，下次做的時候放一些蝦仁更好吃！”徐嫂見安然上心便解釋一下。
安然用勺子先嘗了一口，果然如想像般的嫩滑鮮香，豆腐沒一點豆腥味，裹上蟹黃的湯汁是那麽的搭，這道菜不管是男女老少皆宜。
晚上的飯菜除了毛蟹、蟹黃雪花豆腐，徐嫂還做了熗拌藕片，炸藕合，蜜汁山藥，筍幹燒肉，蘆蒿豆幹、大燒馬鞍橋、燜燒了一條魚，徐媽又斬了一只安然喜歡的鹽水鴨。
這些菜除了蟹黃雪花豆腐，就屬大燒馬鞍橋最吸引安然，這道菜說白了就是五花肉燒鱔魚段，采用紅燒的方法，之所以叫馬安橋是因為黃鱔段上處理了兩刀，整段黃鱔呈馬鞍狀。鱔魚吸收了五花肉的油脂和肉香，沒了魚的腥，多了肉的香，這道菜主要吃的是鱔魚，安然倒是很喜歡。
從廚房出來就被沈太太數落了一通，“廚房有徐媽徐嫂，你去搗什麽亂！”
“我看小姑對吃的越來越有興趣了，不過這樣也好，學到手的手藝就是自己的了，想吃便做。”二嫂心直口快，有什麽說什麽，她知道小姑不可能一直住在娘家，即使他們將來也是要分家分出去的，何況小姑還有兒子。
“家裏有廚娘，哪裏用得著她來做！”沈太太不希望女兒下廚，如果她女兒到了要自己做飯的地步那該多麽悲慘。
安然搖頭“娘，事事有變，你看外面多亂？誰知道我們是不是一直能這樣太平下去？要是萬一有個變動我們掌握了手藝也不至於受憋不是？”
沈太太一想這些年的亂嘆口氣，“也是，他們打來打去最苦的還是我們百姓！”
安然順便提了兩句要不讓家裏的男孩學學功夫，不為別的，自保或強身也好。
“這事得你爹和你大哥他們拿主意。”
當晚安然便與沈家人商議讓孩子們學功夫強身，理由很簡單，國家動蕩，沒有功夫傍身很危險。
沈鈞儒還在猶豫，沈安寧已經做了表態“學！應該學！不然這幾個臭小子整日招貓逗狗的到處霍霍。”
“還有啟蒙的事，雲峰雲平他們都五歲了，也該適當啟蒙了！”沈安庭道。
“如果只是教他們背一些三字經百家姓我可以”安然決定給自己找點事，她是上過女子學堂的，“還有，我想給小志找兩個伴，跟著一起啟蒙學功夫，大嫂，二嫂，三嫂，你們呢？”
安然所說的伴過去叫小廝，民國叫什麽她不知道。
“小妹這個提議不錯，男孩子將來出去身邊是要有人，我家也要。”顧青之覺得不錯，那兩家更沒意見，給孩子早點培養跟班是很必要。
“那就這麽定了，人選我們會去找！”沈鈞儒想的更多，只是他沒想到女兒比他想的更超前，他朝安然看了兩眼，這孩子真是長大了。
同時觀察她的還有很少發言的三哥沈安榮，安然莫名被審視裝作鎮定，原主以前被全家寵的很瀟灑肆意，幾乎不需要操什麽心，她知道她的言行舉止與原主肯定是不同的，她只能盡量做的像原主，可她知道這人怎麽裝都不會像。
晚上安然也開始考慮兒子的教育培養問題，母子倆躺在一張大床上，秋涼後屋裏很舒服。
小志纏著娘講故事，以前原主為了培養兒子每天晚上都會將一些勵志傳統故事，也會教他背一些唐宋詩詞。
小家夥長得像她，尤其那雙眼睛，典型的大眼睛雙眼皮，鼻子像陳景謙，高挺又有肉感，他喜歡抱著母親的胳膊，喜歡用小手揉搓著母親的衣服，每晚都是聽著母親的故事入睡。
身邊突然有了孩子安然並沒討厭，她用手慢慢幫著他梳理著身上的經脈，開始新一輪故事。可能是安然的梳理讓小志感覺很舒服，很快小孩子就進入夢鄉。安然這才得以進入空間，兩只狐貍在呆楞片刻後知道是主人的新身體才撲了上來。
“好了，過幾天我把你們帶出去，以後你們繼續幫我帶孩子啊！”
兩只興致一下子沒了，嗚咽幾聲到一旁繼續玩耍。安然開始調理身體，這具身體沒別的毛病，就是弱，但她需要強！
一夜過後安然感覺身體很疲憊，練了大半夜的拳腳這具身體自然有些吃不消。孩子交給季紅李嬸，安然又睡了一個懶覺。今天徐媽說要做蟹黃包安然起來就早早過去，小志有家裏那群孩子根本不粘她。孩子從小對父親沒概念，離婚對他也沒什麽影響，只不過生活環境換了換，能與表哥一起玩他很喜歡。
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