第170章 決賽開始
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第170章 決賽開始
兩天的時間很快就過去，很遺憾，晚上公布決賽名單的時候，林舒已經不是第一了，打的低分自然是有著不小的影響，她一下子跌到了第三名。
第一名是之前周子書給她說過的許青山，林舒見識過他的刀工，底子很深厚，覆賽時候做的佛跳墻簡易版驚艷四方，異常鮮美。
只是沒想到，周子書竟然排到了第四？只比她低一名。
星網上，在公布決賽排名之後，就有大批星民不樂意了，甚至還得到美食協會官方賬號下面去抗議。
“怎麽可能！二木大大怎麽可能才第三！搞錯了吧？”
“假的吧？你們是不是欺負我們二木不是美食協會的人？故意打低分？”
“太黑了吧！前三的菜品我都嘗了，雖然許青山做的也不錯，可是二木的更好吃啊！而且她還多做了一個菜！”
“樓上瞎說什麽？憑什麽二木做的就更好吃了？評委這麽打分肯定是有自己的理由，你還能比評委更專業？”
“呵呵！佛跳墻才是我愛吃的，二木做個豬大腸，也只有你們這種腦殘粉才吃得樂呵呵的吧？”
“我服了，本來二木做的就比其他人都好吃，真不知道美食協會這群評委怎麽打的分了！真惡心！”
“狗屁！比賽全程全網直播，本來就公平，二木得個第三你們就說不公平？難道她次次第一就公平了？”
“……”
星網上越吵越兇，林舒看了一下，還是發了一條消息。
“期待明天的決賽，我會做出更完美的菜品。”
她根本沒有對自己的名次有什麽不滿，當初林舒要參加這個美食大賽，最主要的就是看看自己與如今星際廚師之間的差異，還有就是看看他們的烹飪方式有沒有什麽變化。
如今她做的菜品被別人拿去研究，模仿，照搬她都無所謂，林舒根本不在乎這些，若是星際美食文明會因此變得更加透明，更加百花齊放，才是她想要看到的。
一成不變，並不是什麽好事。
所以林舒並不太在意這場比賽的名次，也不會非要奪個第一，這對她來說，意義不大。
……
最後一場決賽，盛況超前，這是美食愛好者的盛會，吸引了越來越多星民的目光。
決賽只有一整天時間，每個參賽者的菜品不只要接受評委的打分，還有隨機抽取的九百九十星民一起評分，當然，評委打分占的比重會更加重一些。
決賽跟前兩場不一樣，十名參賽者同時比賽，難度加大，固定六種食材，誰也不知道是什麽，由楊老現場抽取。
這六種食材，三個小時內，誰做的菜品越多，越好，越新穎，誰就是第一！
簡單粗暴！
林舒倒是不懼，看了看其他人，很明顯大家都是才知道這個消息，有些人慌亂，有些人懵，不過這也是最公平的決賽了，同樣的食材，不同的人，會做出什麽樣的菜色？
很令人期待。
隨著楊老的金手一指，她抽到了蝦，魚，雞蛋，土豆，雞爪，面粉，除了雞爪，都很常見，做熟難度不大，最主要是做出新穎！
隨即林舒收到了送過來的食材，每個人都是一樣，新鮮最常見的大蝦一大盆，兩條魚，雞蛋五個，土豆五個，雞爪二十只，面粉一大碗。
所有食材數量都不少，這也是為了參賽者萬一做毀了，有機會重來。
林舒這段時間也摸清楚了星際廚師的常見做法，紅燒或者清蒸，尤其是鮮蝦這種食材，清蒸很適合，只要料汁調得好，做出來也好吃。
沒有耽誤太多時間，林舒處理起蝦來，她已經想好了菜品，這麽多蝦，一個口味重的油燜大蝦，一個蝦仁滑蛋，兩條魚，一個紅燒魚，一個啤酒悶魚塊，一個魚頭湯，一魚三吃！
然後就是土豆雞蛋餅和醬香雞爪，檸檬無骨雞爪，總共八道菜！
林舒笑笑，既然要做，就要做到最好，可不僅僅局限於一種食材一道菜。
快速將大蝦剪去蝦須和蝦腳，再把大蝦平放在菜板上，用刀從蝦背處片開，取出蝦線，這樣也更容易入味。
林舒動作很快，邊取蝦線邊凈化大蝦，凈化後的大蝦呈現出那晶瑩剔透的肉質，大蝦數量差不多了，便把它們倒入碗中，加點料酒腌制一會兒，也不用特別久，畢竟是凈化過的，不可能會有多腥。
緊接著開始剝蝦仁，剝好的蝦仁去掉蝦線，洗幹凈以後，加上鹽，料酒，胡椒粉抓勻腌制，再切上一些蒜末蔥花放進碗裏。
林舒再調油燜大蝦的汁，一勺料酒，生抽，蠔油，白糖，兩勺番茄醬，再加點胡椒粉，最後用少量清水攪勻。
大蝦腌制好了，起鍋燒油，油溫變熱後就把大蝦倒進去炸，不用太久，炸到大蝦顏色變紅就行，炸久了蝦肉會變老。
把大蝦撈出，鍋裏少量油燒熱，下蔥蒜炒香，再倒入之前調好的料汁，微微有些稀，林舒用了一點水澱粉勾芡，湯汁濃稠以後，把大蝦倒進去，翻炒均勻，每只大蝦都裹上濃郁的醬汁就可以了。
油燜大蝦出鍋！屬於蝦的鮮甜沖擊著所有人的嗅覺，林舒又立馬去做蝦仁滑蛋，她把小蔥切碎，姜切末，三個雞蛋打入碗中攪散，加入蔥姜，再加入兩大勺水，加入少許鹽，攪打均勻。
將腌制好的蝦仁炒到變色放涼，最後把涼的蝦仁放進蛋液裏一起攪拌，鍋裏放油，油熱後，下蝦仁蛋液中火翻炒，最後撒上一點蔥花，超嫩的蝦仁滑蛋就做好了。
林舒這邊已經有兩道菜出鍋了，有些參賽者還在糾結到底要做什麽新式菜色一鳴驚人，油燜大蝦和蝦仁滑蛋鮮香誘人，好在菜品一做好就放入了保鮮盒內，完全保鮮，再拿出來時，就跟剛出鍋時一樣。
“太帥了！太帥了！二木大大光是蝦就做了兩個菜！”
“嗚嗚嗚別擡走！讓我多聞一聞不好嗎？”
“好香好香！不行了，口水要流下來了！”
“那個蝦仁滑蛋！絕了，看起來好有食欲！”
“太香了！我這剛喝了營養液都頂不住了啊啊啊！”
“牛逼！二木大大我愛你！”
“……”
彼時，評委席上，有人驚喜，有人郁悶，有人咽口水，眾人神色各異，楊老大笑一聲，“好！這個林舒！”
對於林舒的菜品，所有人都越來越期待了，畢竟能品嘗到這樣的美味的機會，可只有這一次。
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第一名是之前周子書給她說過的許青山，林舒見識過他的刀工，底子很深厚，覆賽時候做的佛跳墻簡易版驚艷四方，異常鮮美。
只是沒想到，周子書竟然排到了第四？只比她低一名。
星網上，在公布決賽排名之後，就有大批星民不樂意了，甚至還得到美食協會官方賬號下面去抗議。
“怎麽可能！二木大大怎麽可能才第三！搞錯了吧？”
“假的吧？你們是不是欺負我們二木不是美食協會的人？故意打低分？”
“太黑了吧！前三的菜品我都嘗了，雖然許青山做的也不錯，可是二木的更好吃啊！而且她還多做了一個菜！”
“樓上瞎說什麽？憑什麽二木做的就更好吃了？評委這麽打分肯定是有自己的理由，你還能比評委更專業？”
“呵呵！佛跳墻才是我愛吃的，二木做個豬大腸，也只有你們這種腦殘粉才吃得樂呵呵的吧？”
“我服了，本來二木做的就比其他人都好吃，真不知道美食協會這群評委怎麽打的分了！真惡心！”
“狗屁！比賽全程全網直播，本來就公平，二木得個第三你們就說不公平？難道她次次第一就公平了？”
“……”
星網上越吵越兇，林舒看了一下，還是發了一條消息。
“期待明天的決賽，我會做出更完美的菜品。”
她根本沒有對自己的名次有什麽不滿，當初林舒要參加這個美食大賽，最主要的就是看看自己與如今星際廚師之間的差異，還有就是看看他們的烹飪方式有沒有什麽變化。
如今她做的菜品被別人拿去研究，模仿，照搬她都無所謂，林舒根本不在乎這些，若是星際美食文明會因此變得更加透明，更加百花齊放，才是她想要看到的。
一成不變，並不是什麽好事。
所以林舒並不太在意這場比賽的名次，也不會非要奪個第一，這對她來說，意義不大。
……
最後一場決賽，盛況超前，這是美食愛好者的盛會，吸引了越來越多星民的目光。
決賽只有一整天時間，每個參賽者的菜品不只要接受評委的打分，還有隨機抽取的九百九十星民一起評分，當然，評委打分占的比重會更加重一些。
決賽跟前兩場不一樣，十名參賽者同時比賽，難度加大，固定六種食材，誰也不知道是什麽，由楊老現場抽取。
這六種食材，三個小時內，誰做的菜品越多，越好，越新穎，誰就是第一！
簡單粗暴！
林舒倒是不懼，看了看其他人，很明顯大家都是才知道這個消息，有些人慌亂，有些人懵，不過這也是最公平的決賽了，同樣的食材，不同的人，會做出什麽樣的菜色？
很令人期待。
隨著楊老的金手一指，她抽到了蝦，魚，雞蛋，土豆，雞爪，面粉，除了雞爪，都很常見，做熟難度不大，最主要是做出新穎！
隨即林舒收到了送過來的食材，每個人都是一樣，新鮮最常見的大蝦一大盆，兩條魚，雞蛋五個，土豆五個，雞爪二十只，面粉一大碗。
所有食材數量都不少，這也是為了參賽者萬一做毀了，有機會重來。
林舒這段時間也摸清楚了星際廚師的常見做法，紅燒或者清蒸，尤其是鮮蝦這種食材，清蒸很適合，只要料汁調得好，做出來也好吃。
沒有耽誤太多時間，林舒處理起蝦來，她已經想好了菜品，這麽多蝦，一個口味重的油燜大蝦，一個蝦仁滑蛋，兩條魚，一個紅燒魚，一個啤酒悶魚塊，一個魚頭湯，一魚三吃！
然後就是土豆雞蛋餅和醬香雞爪，檸檬無骨雞爪，總共八道菜！
林舒笑笑，既然要做，就要做到最好，可不僅僅局限於一種食材一道菜。
快速將大蝦剪去蝦須和蝦腳，再把大蝦平放在菜板上，用刀從蝦背處片開，取出蝦線，這樣也更容易入味。
林舒動作很快，邊取蝦線邊凈化大蝦，凈化後的大蝦呈現出那晶瑩剔透的肉質，大蝦數量差不多了，便把它們倒入碗中，加點料酒腌制一會兒，也不用特別久，畢竟是凈化過的，不可能會有多腥。
緊接著開始剝蝦仁，剝好的蝦仁去掉蝦線，洗幹凈以後，加上鹽，料酒，胡椒粉抓勻腌制，再切上一些蒜末蔥花放進碗裏。
林舒再調油燜大蝦的汁，一勺料酒，生抽，蠔油，白糖，兩勺番茄醬，再加點胡椒粉，最後用少量清水攪勻。
大蝦腌制好了，起鍋燒油，油溫變熱後就把大蝦倒進去炸，不用太久，炸到大蝦顏色變紅就行，炸久了蝦肉會變老。
把大蝦撈出，鍋裏少量油燒熱，下蔥蒜炒香，再倒入之前調好的料汁，微微有些稀，林舒用了一點水澱粉勾芡，湯汁濃稠以後，把大蝦倒進去，翻炒均勻，每只大蝦都裹上濃郁的醬汁就可以了。
油燜大蝦出鍋！屬於蝦的鮮甜沖擊著所有人的嗅覺，林舒又立馬去做蝦仁滑蛋，她把小蔥切碎，姜切末，三個雞蛋打入碗中攪散，加入蔥姜，再加入兩大勺水，加入少許鹽，攪打均勻。
將腌制好的蝦仁炒到變色放涼，最後把涼的蝦仁放進蛋液裏一起攪拌，鍋裏放油，油熱後，下蝦仁蛋液中火翻炒，最後撒上一點蔥花，超嫩的蝦仁滑蛋就做好了。
林舒這邊已經有兩道菜出鍋了，有些參賽者還在糾結到底要做什麽新式菜色一鳴驚人，油燜大蝦和蝦仁滑蛋鮮香誘人，好在菜品一做好就放入了保鮮盒內，完全保鮮，再拿出來時，就跟剛出鍋時一樣。
“太帥了！太帥了！二木大大光是蝦就做了兩個菜！”
“嗚嗚嗚別擡走！讓我多聞一聞不好嗎？”
“好香好香！不行了，口水要流下來了！”
“那個蝦仁滑蛋！絕了，看起來好有食欲！”
“太香了！我這剛喝了營養液都頂不住了啊啊啊！”
“牛逼！二木大大我愛你！”
“……”
彼時，評委席上，有人驚喜，有人郁悶，有人咽口水，眾人神色各異，楊老大笑一聲，“好！這個林舒！”
對於林舒的菜品，所有人都越來越期待了，畢竟能品嘗到這樣的美味的機會，可只有這一次。
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