第1章 回來
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第1章 回來
入夏後，天氣明顯舒適了許多。
臨江市，淩晨一點五十分，朱小姐home廚西餐廳。
鈴鈴，鈴鈴鈴。
鈴鈴鈴。
嘀——
“餵，您好，這裏是朱小姐home廚，請問您有什麽需要嗎？”
電話接通，那邊傳來刺耳的重金屬音樂聲，嘈雜的人聲和吵鬧音樂混雜在一起，完全聽不到對方在說什麽，於是肖曉客客氣氣重新問了一遍：“餵，您好，客人，這裏是朱小姐home廚，不好意思，您那邊音樂聲有點大，我這邊聽不清楚您的要求。”
咚——
對方直接掛了。
肖曉：“……”
鈴鈴鈴，鈴鈴鈴。
電話被掛斷三分鐘後，再次響起。
肖曉輕輕蹙眉，想著不會又是剛才那人打來的吧，不管是不是，都是客人，她伸長手臂接起，語氣依舊溫柔，“餵，您好，這裏是朱小姐home廚，請問您有什麽需要嗎？”
這次電話那邊沒有了重金屬的音樂聲，很安靜，但卻傳來了一道再熟悉不過的女聲，“我是朱辭。”
肖曉一聽名字，頓時挺直腰脊，客客氣氣道：“老板，這麽晚有什麽事嗎？”
朱辭問：“後廚那邊下班了嗎？”
肖曉擡頭看電腦右下角的時間，一點五十八分，回答說：“還沒有。”
說著，她把一旁的值班表拿過來，翻到廚師那一欄，食指從上往下滑，兩秒後，停在程令頤的名字上，回覆說：“餐廳周日營業到淩晨兩點，後廚還有新來的海鮮廚師，程師傅沒有走。”
朱辭擡眸看了眼對面清冷優雅，好看的讓人移不開目光，卻一心只沈迷於工作的女人，紅唇微啟：“海鮮廚師啊，那應該也會做牛排，讓她做一份八分熟的牛排送過來，今晚加班費雙倍。”
“好，我知道了。”
肖曉掛斷電話，輕輕推開椅子起身從前臺出去，繞過幾顆綠植和座椅，走到長長的主廊上，之後一路小跑到後廚。
餐廳一共有四層，每層的設計風格和服務功能都不一樣，二十五層是咖啡甜點、二十六層是酒吧，二十八層是露臺花園區。
這層是二十七層，主要服務西餐。
肖曉到達後廚，推開門進去，後廚的燈都還亮著，銀色廚具被擦拭的鋥亮發光，各種廚具擺放整齊，相比白天的嘈雜混亂，此時此刻顯得格外寂靜冷然。
今天周日，淩晨兩點就可以下班，但因為一點半就沒有客人了，所以大家十幾分鐘前已經提前換衣服下班，不過按照規定，需要留一位廚師在這裏等到兩點，萬一有客人非要來就餐，也有廚師應急。
“肖曉姐，有什麽事嗎？”
肖曉正扭頭四處找人時，左邊拐角處忽然走出來一個人，她身上還穿著黑色廚師工衣，手裏攥著工作帽，看樣子是在準備下班。
肖曉看到人，邁步到程令頤跟前，不好意思道：“程老師，那個，今天可能得麻煩你加個班了，老板剛才打電話說，讓後廚現在做一份八分熟的牛排送過去，您這邊方便做嗎？”
程令頤思慮了一下，點頭道：“方便做。”
肖曉沒想到她這麽好說話，心中的擔憂一下松了許多，“那辛苦你今晚加個班，老板說今晚加班費會給你雙倍。”
“嗯。”程令頤把工作帽重新戴上，轉身朝食材區走，不過她剛邁開步子，又忽然折回來說：“肖曉姐，老板確定是要八分熟的牛排？”
肖曉點頭：“對，八分熟。”
“好，我知道了。”
程令頤沒多想，去冷藏室拿了一塊西冷牛排出來，剪開包裝袋，把牛排推到包裝袋最下面，放在水池流水解凍。
這個解凍方式雖然沒有低溫解凍好，但比較快速，畢竟老板這麽晚點餐，應該也不想等太久，解凍的過程，她又去準備了黃油、黑胡椒、迷疊香、小番茄、大蒜、蘆筍和口蘑。
解凍的差不多，程令頤拿廚房紙把牛排上的水分擦拭幹凈，之後撒上調料，等鍋熱油熱，開始煎牛排。
十分鐘後，一份八分熟的牛排做好裝盤，程令頤洗了洗手，把牛排放在餐盤上端了出去。
餐廳這個點已經沒有客人，安安靜靜，只有各種氛圍燈亮著。
程令頤從後廚出來，肖曉迎面接上她，說：“老板她們在這邊，我帶你過去。”
程令頤輕輕皺眉：“好。”
老板她們？
她還以為只有老板一個人。
餐廳落地窗西邊最角落的座位，三個人面對面坐著，江水卿單獨一邊，朱辭和律師坐一起，她單手托下巴，偶爾扭頭看看落地窗外城市夜景，偶爾擡眼看向對面專心工作的女人，無聊到透頂，但也沒敢打擾對面女人半分。
“合同好了，你看看。”
江水卿把修改好的合同拿給她看。
朱辭伸手接過平板，一邊滑著看，一邊抱怨：“不就是續約合同，明天我去你公司談也行啊，您至於在這裏熬到現在嗎？”
江水卿坐正身子：“明天還有很多工作，沒有時間，今晚提前細聊。”
“租金漲5%？江總，不是吧。”
合同整體內容和去年相差不多，沒什麽大的改動，於是朱辭直接看了租金那欄，沒想到竟然對比去年漲了5%。
江水卿冷靜道：“近幾年周邊商鋪都在漲租，礙於我們之間的關系，連續兩年我都沒有和你提過漲租的事情，去年你們餐廳純盈利高達43%，所以今年我漲點租，也是應該的。”
朱辭放下平板，拿給一旁的律師看，自己重新支起下巴，頗為無奈：“行吧，漲就漲，不過你還真是個當老板的料，剛回國不到兩年就把公司給撐起來了，比你們家那幾位不知道強多了，還有這家餐廳，要不是你回來接手公司，恐怕合約到期那天，就是餐廳關門大吉的日子。”
提到家裏那幾位，江水卿微微沈了眼簾。
“老板，您的牛排。”
程令頤和肖曉從江水卿後邊方向走過來，兩人到餐桌前停下，她空出一只手，端著盤子邊緣，打算把牛排放到朱辭跟前，但朱辭忽然揚了揚下巴，示意程令頤：“給對面那位小姐。”
程令頤剛想放下，聽到是給對面那人的，擡手撤回，側過身子，彎腰把牛排放在江水卿跟前，刀叉布置好。
“小姐，您慢用。”程令頤說。
“好。”江水卿輕聲應著。
程令頤和肖曉離開後，她拿起刀叉，切了塊牛肉吃下，牛排多汁滑嫩，口感細膩，味道不錯。
律師還在看一條一條的合同，朱辭閑著沒事找話聊天說：“吃牛排的人多了，我還是頭一次見有人就喜歡吃八分熟的，哎，你在國外吃八分熟的牛排，服務員沒給你甩白眼？”
江水卿邊切邊回：“甩了，不過我加了小費，餐廳就做了。”
朱辭：“……”
和喜歡八分熟的人說不通。
“對了，過兩天林江生日，他讓我們餐廳去他生日會做餐，還邀請了我，你去嗎？”朱辭本來前幾天就打算問她的，但這女人天天忙的看不到人，消息也不一定回，所以趁現在問了。
江水卿吃了顆蘆筍，頭也不擡的說：“去，他前幾天發了消息。”
朱辭有點好奇，收起支著下巴的手，往後仰身子，靠在椅背上，餘光偷瞄江水卿，“後天的生日會，他邀請了你身邊大部分朋友，我看啊，這場生日會不簡單，你可要小心一點。”
江水卿一心吃飯，回答的隨意：“過生日而已，能有多不簡單。”
朱辭搖搖頭，嘆氣說：“你啊，不知道是心大，還是故作不懂。”
江水卿繼續吃：“不都一樣。”
兩人安靜了下來。
江水卿吃完，律師也看完了合同，她側了些身子和朱辭說：“朱小姐，合同沒什麽問題，如果您能接受漲租金的事情，明天就可以正式簽續約合同。”
5%的租金……
朱辭眼珠子一轉，身子忽地往前，探著腦袋，眼睛濕漉漉的望著江水卿，懇求說：“江總，這個租金，一定要漲嗎？”
江水卿擡眸看她：“一定要漲，你們樓下那家泰式餐廳從去年就開始漲了。”
提到樓下那家泰式餐廳，朱辭一拳錘在桌面，惡狠狠的說：“那個惡心的女人，早就應該給她漲租金，又摳又勢利眼，你最好給她漲到讓她租不起店面，然後關店走人。”
江水卿搖搖頭，開始收拾文件資料：“朱老板，收收你的報覆心，只有她賺了，我才能每月收租金。合同的事情就這樣，如果你還有問題，明天到公司找我，我們早點收工離開，也讓你的員工早點下班。”
“你怎麽只關心我的員工，不關心我？”朱辭說著站了起來。
江水卿順著說：“心疼員工發大財。”
律師沒忍住笑出了聲。
朱辭扯了扯嘴角：“……”
三人起身離開餐廳，坐電梯下去。
電梯降到一樓，律師先離開，之後電梯門重新關上，兩人坐到了負一樓。
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入夏後，天氣明顯舒適了許多。
臨江市，淩晨一點五十分，朱小姐home廚西餐廳。
鈴鈴，鈴鈴鈴。
鈴鈴鈴。
嘀——
“餵，您好，這裏是朱小姐home廚，請問您有什麽需要嗎？”
電話接通，那邊傳來刺耳的重金屬音樂聲，嘈雜的人聲和吵鬧音樂混雜在一起，完全聽不到對方在說什麽，於是肖曉客客氣氣重新問了一遍：“餵，您好，客人，這裏是朱小姐home廚，不好意思，您那邊音樂聲有點大，我這邊聽不清楚您的要求。”
咚——
對方直接掛了。
肖曉：“……”
鈴鈴鈴，鈴鈴鈴。
電話被掛斷三分鐘後，再次響起。
肖曉輕輕蹙眉，想著不會又是剛才那人打來的吧，不管是不是，都是客人，她伸長手臂接起，語氣依舊溫柔，“餵，您好，這裏是朱小姐home廚，請問您有什麽需要嗎？”
這次電話那邊沒有了重金屬的音樂聲，很安靜，但卻傳來了一道再熟悉不過的女聲，“我是朱辭。”
肖曉一聽名字，頓時挺直腰脊，客客氣氣道：“老板，這麽晚有什麽事嗎？”
朱辭問：“後廚那邊下班了嗎？”
肖曉擡頭看電腦右下角的時間，一點五十八分，回答說：“還沒有。”
說著，她把一旁的值班表拿過來，翻到廚師那一欄，食指從上往下滑，兩秒後，停在程令頤的名字上，回覆說：“餐廳周日營業到淩晨兩點，後廚還有新來的海鮮廚師，程師傅沒有走。”
朱辭擡眸看了眼對面清冷優雅，好看的讓人移不開目光，卻一心只沈迷於工作的女人，紅唇微啟：“海鮮廚師啊，那應該也會做牛排，讓她做一份八分熟的牛排送過來，今晚加班費雙倍。”
“好，我知道了。”
肖曉掛斷電話，輕輕推開椅子起身從前臺出去，繞過幾顆綠植和座椅，走到長長的主廊上，之後一路小跑到後廚。
餐廳一共有四層，每層的設計風格和服務功能都不一樣，二十五層是咖啡甜點、二十六層是酒吧，二十八層是露臺花園區。
這層是二十七層，主要服務西餐。
肖曉到達後廚，推開門進去，後廚的燈都還亮著，銀色廚具被擦拭的鋥亮發光，各種廚具擺放整齊，相比白天的嘈雜混亂，此時此刻顯得格外寂靜冷然。
今天周日，淩晨兩點就可以下班，但因為一點半就沒有客人了，所以大家十幾分鐘前已經提前換衣服下班，不過按照規定，需要留一位廚師在這裏等到兩點，萬一有客人非要來就餐，也有廚師應急。
“肖曉姐，有什麽事嗎？”
肖曉正扭頭四處找人時，左邊拐角處忽然走出來一個人，她身上還穿著黑色廚師工衣，手裏攥著工作帽，看樣子是在準備下班。
肖曉看到人，邁步到程令頤跟前，不好意思道：“程老師，那個，今天可能得麻煩你加個班了，老板剛才打電話說，讓後廚現在做一份八分熟的牛排送過去，您這邊方便做嗎？”
程令頤思慮了一下，點頭道：“方便做。”
肖曉沒想到她這麽好說話，心中的擔憂一下松了許多，“那辛苦你今晚加個班，老板說今晚加班費會給你雙倍。”
“嗯。”程令頤把工作帽重新戴上，轉身朝食材區走，不過她剛邁開步子，又忽然折回來說：“肖曉姐，老板確定是要八分熟的牛排？”
肖曉點頭：“對，八分熟。”
“好，我知道了。”
程令頤沒多想，去冷藏室拿了一塊西冷牛排出來，剪開包裝袋，把牛排推到包裝袋最下面，放在水池流水解凍。
這個解凍方式雖然沒有低溫解凍好，但比較快速，畢竟老板這麽晚點餐，應該也不想等太久，解凍的過程，她又去準備了黃油、黑胡椒、迷疊香、小番茄、大蒜、蘆筍和口蘑。
解凍的差不多，程令頤拿廚房紙把牛排上的水分擦拭幹凈，之後撒上調料，等鍋熱油熱，開始煎牛排。
十分鐘後，一份八分熟的牛排做好裝盤，程令頤洗了洗手，把牛排放在餐盤上端了出去。
餐廳這個點已經沒有客人，安安靜靜，只有各種氛圍燈亮著。
程令頤從後廚出來，肖曉迎面接上她，說：“老板她們在這邊，我帶你過去。”
程令頤輕輕皺眉：“好。”
老板她們？
她還以為只有老板一個人。
餐廳落地窗西邊最角落的座位，三個人面對面坐著，江水卿單獨一邊，朱辭和律師坐一起，她單手托下巴，偶爾扭頭看看落地窗外城市夜景，偶爾擡眼看向對面專心工作的女人，無聊到透頂，但也沒敢打擾對面女人半分。
“合同好了，你看看。”
江水卿把修改好的合同拿給她看。
朱辭伸手接過平板，一邊滑著看，一邊抱怨：“不就是續約合同，明天我去你公司談也行啊，您至於在這裏熬到現在嗎？”
江水卿坐正身子：“明天還有很多工作，沒有時間，今晚提前細聊。”
“租金漲5%？江總，不是吧。”
合同整體內容和去年相差不多，沒什麽大的改動，於是朱辭直接看了租金那欄，沒想到竟然對比去年漲了5%。
江水卿冷靜道：“近幾年周邊商鋪都在漲租，礙於我們之間的關系，連續兩年我都沒有和你提過漲租的事情，去年你們餐廳純盈利高達43%，所以今年我漲點租，也是應該的。”
朱辭放下平板，拿給一旁的律師看，自己重新支起下巴，頗為無奈：“行吧，漲就漲，不過你還真是個當老板的料，剛回國不到兩年就把公司給撐起來了，比你們家那幾位不知道強多了，還有這家餐廳，要不是你回來接手公司，恐怕合約到期那天，就是餐廳關門大吉的日子。”
提到家裏那幾位，江水卿微微沈了眼簾。
“老板，您的牛排。”
程令頤和肖曉從江水卿後邊方向走過來，兩人到餐桌前停下，她空出一只手，端著盤子邊緣，打算把牛排放到朱辭跟前，但朱辭忽然揚了揚下巴，示意程令頤：“給對面那位小姐。”
程令頤剛想放下，聽到是給對面那人的，擡手撤回，側過身子，彎腰把牛排放在江水卿跟前，刀叉布置好。
“小姐，您慢用。”程令頤說。
“好。”江水卿輕聲應著。
程令頤和肖曉離開後，她拿起刀叉，切了塊牛肉吃下，牛排多汁滑嫩，口感細膩，味道不錯。
律師還在看一條一條的合同，朱辭閑著沒事找話聊天說：“吃牛排的人多了，我還是頭一次見有人就喜歡吃八分熟的，哎，你在國外吃八分熟的牛排，服務員沒給你甩白眼？”
江水卿邊切邊回：“甩了，不過我加了小費，餐廳就做了。”
朱辭：“……”
和喜歡八分熟的人說不通。
“對了，過兩天林江生日，他讓我們餐廳去他生日會做餐，還邀請了我，你去嗎？”朱辭本來前幾天就打算問她的，但這女人天天忙的看不到人，消息也不一定回，所以趁現在問了。
江水卿吃了顆蘆筍，頭也不擡的說：“去，他前幾天發了消息。”
朱辭有點好奇，收起支著下巴的手，往後仰身子，靠在椅背上，餘光偷瞄江水卿，“後天的生日會，他邀請了你身邊大部分朋友，我看啊，這場生日會不簡單，你可要小心一點。”
江水卿一心吃飯，回答的隨意：“過生日而已，能有多不簡單。”
朱辭搖搖頭，嘆氣說：“你啊，不知道是心大，還是故作不懂。”
江水卿繼續吃：“不都一樣。”
兩人安靜了下來。
江水卿吃完，律師也看完了合同，她側了些身子和朱辭說：“朱小姐，合同沒什麽問題，如果您能接受漲租金的事情，明天就可以正式簽續約合同。”
5%的租金……
朱辭眼珠子一轉，身子忽地往前，探著腦袋，眼睛濕漉漉的望著江水卿，懇求說：“江總，這個租金，一定要漲嗎？”
江水卿擡眸看她：“一定要漲，你們樓下那家泰式餐廳從去年就開始漲了。”
提到樓下那家泰式餐廳，朱辭一拳錘在桌面，惡狠狠的說：“那個惡心的女人，早就應該給她漲租金，又摳又勢利眼，你最好給她漲到讓她租不起店面，然後關店走人。”
江水卿搖搖頭，開始收拾文件資料：“朱老板，收收你的報覆心，只有她賺了，我才能每月收租金。合同的事情就這樣，如果你還有問題，明天到公司找我，我們早點收工離開，也讓你的員工早點下班。”
“你怎麽只關心我的員工，不關心我？”朱辭說著站了起來。
江水卿順著說：“心疼員工發大財。”
律師沒忍住笑出了聲。
朱辭扯了扯嘴角：“……”
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電梯降到一樓，律師先離開，之後電梯門重新關上，兩人坐到了負一樓。
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