第57章 三鮮米線 過了兩天就到了冬至。 ……
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第57章 三鮮米線 過了兩天就到了冬至。 ……
過了兩天就到了冬至。
劉知南起床的時候, 站在陽臺的落地窗前看著青桐灣籠罩在一片冬霧裏，原野上，沼澤邊有長腳白鷺在起飛, 停落。
屋裏已經裝了壁爐，地暖也開了, 劉知南體寒有些怕冷, 哪怕青桐灣的冬天會有幾天要下細細冷雨，氣候陰濕，但陳正家的冬天依然能過的溫暖舒適。
下樓的時候，陳正已經用泥爐在煮姜紅茶, 擡眸看向劉知南:“先喝點熱茶, 暖暖胃, 今天早上吃米線。”
劉知南打了個呵欠，今天他穿了一身米白色的針織毛衣, 這整個人看上去清秀又幹凈, “嗯，前陣子看雲南的宣傳片，裏面就有嗦米線的場景, 好像是過橋米線和小鍋米線。”
陳正:“做三鮮米線，過橋米線需要很多小碟子, 家裏沒那麽多小碟子拿來裝小菜。”
劉知南倒了一杯熱姜茶, “要放午餐肉哦。”
“知道了。”陳正邊說邊從冰箱拿出了午餐肉，米線已經提前泡上了。
今天天氣很冷, 外面的冬霧一直沒有散, 劉知南坐在落地窗前看電腦，老板趴在壁爐前睡覺，裏面的柴火燒的劈裏啪啦的響。
陳正將豬油放進鍋裏, 炒了半碗三線五花肉，隨後倒入姜蒜末炒香，番茄切的細碎，炒軟後，加入提前熬制好的棒子骨頭湯，一勺半鹽，適量的胡椒粉和雞精調味。
劉知南愛吃配菜，他就將米線裏面的種類盡量加多一些，減少米線的分量。
黃花，木耳，蘑菇，豆芽這些不好煮的先放進去煮軟，間隙中，陳正偏頭看劉知南。
劉知南工作時喜歡時不時抿下唇，遇到難處時，眉頭也會輕皺，他有點想象不出劉知南以前工作時發火的樣子。
“你以前上班會發火嗎？”陳正問。
劉知南點頭，“會啊，手下的人不給力，老是給你留麻煩，是人都會發脾氣。”
陳正攪動著鍋裏的湯和菜，笑道:“扔東西還是罵人？”
劉知南搖頭:“沒扔過，那有點太不尊重勞動者了，最多就是罵人，但也不帶臟字，一般就是，你老實告訴我你的大學畢業證是不是買來的，或者是幸好你長的黑，不然就是名副其實的白癡了，惹急的時候罵的重一點，會說些你表現出來的智商找關系都進不了幼兒園，哪家過年殺豬沒按住讓你跑出來了。”
陳正聽著樂，覺得劉知南發脾氣都這麽可愛。
“那你手底下的人服你嗎？”
劉知南嗯了聲:“做領導不是說你會發火就能讓別人服你，出來做牛馬是為了什麽，為了賺錢，你只要帶著他們有錢賺，不用發火都會跟著你。”
陳正點頭:“南哥說的對。”
剛剛放的蔬菜煮的差不多了，陳正往裏面放入米線和青菜，鵪鶉蛋 番茄午餐肉煮2分鐘，轉小火放入提前腌好的豬肝和瘦肉煮，轉中火煮熟，關火加入蔥花即可。
“冬天吃這些熱湯熱食最幸福啦。”劉知南用勺子先喝了幾口米線湯，他愛吃點酸的，陳正新泡的酸菜給他切碎了些放在裏面。
“今天冬至，要吃點羊肉，想怎麽吃？”陳正嗦了一大口米線。
劉知南:“吃羊肉餃子吧，羊肉湯喝過了，但又不能光吃餃子，蔣開楚以楊黎他們也要來。”
陳正:“那就烤全羊。”
劉知南想想都覺得奢侈，“烤全羊這東西我還真沒吃過，一只要幾千塊，我一直沒舍得。”
陳正不能委屈了自家媳婦，挑了挑眉:“那就給你烤兩只？一只算是給以前的你補上了。”
劉知南笑:“烤那麽多吃不完不就浪費了麽。”
陳正說他下午去農場裏挑羊，宰殺好後再拉回來。
劉知南給其他三人打了電話，不，應該是給兩個人打了電話，給蔣開打電話的時候，楚以又賴在蔣開家裏，劉知南也省的給他打了。
下午三點，楊黎先來了。
“今天不忙？”劉知南坐在錦鯉池亭子裏的圈椅裏看著他笑。
楊黎:“今天冬至，都忙著回家過節，算是清閑了些。”他走進亭子，四面裝上了玻璃墻用來擋風，裏面的壁爐讓整個空間熱烘烘的，腳下是錦鯉在游動，案上的泥爐在烹著茶。
劉知南提起茶爐倒了一杯茶水遞給他:“待會兒幫著包餃子。”
楊黎接過來淺淺喝了口嘗味，“好喝，甜滋滋的，要是那種純茶苦味兒我就不喝了。”
劉知南眨眼:“我新研發的，蜜柚檸檬紅茶，裏面加了蜂蜜，誰想天天煮些沒味兒的茶喝。”
楊黎也學著他窩到了椅子裏，“舒坦，我什麽時候能過上知南哥你們的生活。”
劉知南笑:“我拼命的時候不比你輕松，我這也算是提前退休了，來，吃點糕糕餅餅，我和陳正中午做的。”
桌子上擺了幾個盤子，裏面裝著鳳梨酥，綠豆糕，還有雪花酥。
楊黎一點都不客氣，邊往嘴裏放邊道:“我也想退休，退休後就每天去打打太極，到處閑逛。”
劉知南:“你可是要走仕途的，加油。”
楊黎笑了下:“我這鄉鎮公務員走啥仕途啊，就混個飯吃，正哥呢？”
劉知南:“挑羊去了，今晚要烤個全羊給你們吃。”
楊黎點讚:“哥哥們豪氣。”
喝了會兒茶，蔣開和楚以就來了，蔣開走在前面，楚以跟個狗皮膏藥一樣在後面追。
“不是，祖宗哎，你再穿件毛衣吧，你穿那麽少怎麽抗的住，今兒只有5度！”
劉知南和楊黎坐在亭子裏看著楚以跟個大媽一樣拿著件毛衣在後面追。
楊黎看劉知南:“他是蔣神的？”
劉知南笑了下:“他叫楚以，我請的小院兒園藝師，是蔣神的鄰居，還是追求者。”
楊黎有些佩服:“他真是敢啊。”敢追蔣開這種不食人間煙火，思維不同常人的大神。
劉知南:“所以沒看著他又當爹又當媽的嘛，看來還早著呢，而且蔣神給不給他這個機會都不好說。”
外面的蔣開實在是煩他不行，連帶著說話都變成了長句:“我不冷，不需要你的毛衣，你別再煩我。”
楚以看著他羽絨服裏的圓領短袖，鎖骨都露外面兒呢，怎麽會不冷。
“穿上，等你冷的時候就已經凍著了。”
蔣開掀起鏡片後的眸子，“凍著了管你什麽事。”
楚以笑:“我心疼啊。”
蔣開已經知道這人臉皮厚，抿了抿唇:“離我遠點。”
楚以點頭:“穿上我就離你遠點。”
亭子裏的楊黎看著蔣開還真就穿上了那件毛衣，下巴都快掉了，“不是，這人還真治得了蔣神啊，先不說蔣神從沒跟我們說過那麽多話，就是他誰都不放在眼裏的性格，居然會聽話的穿上毛衣？！”
劉知南撇了撇嘴:“還真有點本事嘞～”
蔣開穿了衣服自己就先進了亭子，一聲不吭的坐到椅子上給自己倒了茶。
楚以站在外面欣賞起劉知南的錦鯉池，“你們這院子設計的很漂亮，花草養的好不說，每個季節都有花開，錦鯉池也好看，石頭堆疊的有層次感。”
劉知南給他端了杯茶出來:“陳正的手藝，你不進去？”
楚以指了指亭子裏的蔣開:“把人煩著了，我先離他遠點，讓他消消氣。”
劉知南:“你還真是耐心可嘉啊。”
楚以挑唇，露出帥氣的笑來:“天底下就這麽個蔣神，長的好看不說了，性格又好，能力又強，我不得當個寶貝供著哄著。”
劉知南語噎，蔣開性格好？？？
楚以還陷在自己的愛情世界裏得意洋洋:“哎，你看見沒，他對我現在說的話是不是又長又多，你是沒看到在家的時候他還能說更多，惹急了，還會讓我滾，他哪兒會說臟話啊，滾就是他的極限了。”
劉知南一言難盡的無語，“不是，哥們兒你戀愛腦吧。”
楚以:“算是蔣神腦，你見沒見過他取下眼鏡的樣子，哎呀，臥槽，那雙瑞鳳眼漂亮的嘞～”
劉知南真想叫他滾出院子啊，他進亭子裏待著去，讓這戀愛腦在外面好好吹吹風冷卻冷卻吧。
蔣開拿出了小院兒的圖紙，給劉知南講明施工進度和施工規劃，“院子主體已經大致竣工，園藝綠化下個月可以進場，池塘的修補擴挖還要兩個月，裏面的淤泥還在弄，還有排水工程，我打算引到這裏，這裏地寬，能做個廢水池進行簡單濾化，這樣才不會汙染環境，還有......”
劉知南往他嘴裏塞了塊兒綠豆糕，“今天叫你來吃餃子的，這些工作的事今天不說，再說你辦事我哪能不放心的，蔣神出馬一個頂兩。”
蔣開拿下嘴裏的綠豆糕，看他:“為什麽才頂兩？”
劉知南:“啊？不是常言都這麽說的嗎？”
蔣開搖頭:“三個臭皮匠頂個諸葛亮，按照我的智商測算，我應該也在三個左右。”
劉知南:“.......”
楊黎:“.........”
楚以站在亭子外面餵魚食，聽了笑的一臉寵溺:“太可愛了。”
劉知南扶額，真想把這兩個都丟出去。
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劉知南起床的時候, 站在陽臺的落地窗前看著青桐灣籠罩在一片冬霧裏，原野上，沼澤邊有長腳白鷺在起飛, 停落。
屋裏已經裝了壁爐，地暖也開了, 劉知南體寒有些怕冷, 哪怕青桐灣的冬天會有幾天要下細細冷雨，氣候陰濕，但陳正家的冬天依然能過的溫暖舒適。
下樓的時候，陳正已經用泥爐在煮姜紅茶, 擡眸看向劉知南:“先喝點熱茶, 暖暖胃, 今天早上吃米線。”
劉知南打了個呵欠，今天他穿了一身米白色的針織毛衣, 這整個人看上去清秀又幹凈, “嗯，前陣子看雲南的宣傳片，裏面就有嗦米線的場景, 好像是過橋米線和小鍋米線。”
陳正:“做三鮮米線，過橋米線需要很多小碟子, 家裏沒那麽多小碟子拿來裝小菜。”
劉知南倒了一杯熱姜茶, “要放午餐肉哦。”
“知道了。”陳正邊說邊從冰箱拿出了午餐肉，米線已經提前泡上了。
今天天氣很冷, 外面的冬霧一直沒有散, 劉知南坐在落地窗前看電腦，老板趴在壁爐前睡覺，裏面的柴火燒的劈裏啪啦的響。
陳正將豬油放進鍋裏, 炒了半碗三線五花肉，隨後倒入姜蒜末炒香，番茄切的細碎，炒軟後，加入提前熬制好的棒子骨頭湯，一勺半鹽，適量的胡椒粉和雞精調味。
劉知南愛吃配菜，他就將米線裏面的種類盡量加多一些，減少米線的分量。
黃花，木耳，蘑菇，豆芽這些不好煮的先放進去煮軟，間隙中，陳正偏頭看劉知南。
劉知南工作時喜歡時不時抿下唇，遇到難處時，眉頭也會輕皺，他有點想象不出劉知南以前工作時發火的樣子。
“你以前上班會發火嗎？”陳正問。
劉知南點頭，“會啊，手下的人不給力，老是給你留麻煩，是人都會發脾氣。”
陳正攪動著鍋裏的湯和菜，笑道:“扔東西還是罵人？”
劉知南搖頭:“沒扔過，那有點太不尊重勞動者了，最多就是罵人，但也不帶臟字，一般就是，你老實告訴我你的大學畢業證是不是買來的，或者是幸好你長的黑，不然就是名副其實的白癡了，惹急的時候罵的重一點，會說些你表現出來的智商找關系都進不了幼兒園，哪家過年殺豬沒按住讓你跑出來了。”
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“那你手底下的人服你嗎？”
劉知南嗯了聲:“做領導不是說你會發火就能讓別人服你，出來做牛馬是為了什麽，為了賺錢，你只要帶著他們有錢賺，不用發火都會跟著你。”
陳正點頭:“南哥說的對。”
剛剛放的蔬菜煮的差不多了，陳正往裏面放入米線和青菜，鵪鶉蛋 番茄午餐肉煮2分鐘，轉小火放入提前腌好的豬肝和瘦肉煮，轉中火煮熟，關火加入蔥花即可。
“冬天吃這些熱湯熱食最幸福啦。”劉知南用勺子先喝了幾口米線湯，他愛吃點酸的，陳正新泡的酸菜給他切碎了些放在裏面。
“今天冬至，要吃點羊肉，想怎麽吃？”陳正嗦了一大口米線。
劉知南:“吃羊肉餃子吧，羊肉湯喝過了，但又不能光吃餃子，蔣開楚以楊黎他們也要來。”
陳正:“那就烤全羊。”
劉知南想想都覺得奢侈，“烤全羊這東西我還真沒吃過，一只要幾千塊，我一直沒舍得。”
陳正不能委屈了自家媳婦，挑了挑眉:“那就給你烤兩只？一只算是給以前的你補上了。”
劉知南笑:“烤那麽多吃不完不就浪費了麽。”
陳正說他下午去農場裏挑羊，宰殺好後再拉回來。
劉知南給其他三人打了電話，不，應該是給兩個人打了電話，給蔣開打電話的時候，楚以又賴在蔣開家裏，劉知南也省的給他打了。
下午三點，楊黎先來了。
“今天不忙？”劉知南坐在錦鯉池亭子裏的圈椅裏看著他笑。
楊黎:“今天冬至，都忙著回家過節，算是清閑了些。”他走進亭子，四面裝上了玻璃墻用來擋風，裏面的壁爐讓整個空間熱烘烘的，腳下是錦鯉在游動，案上的泥爐在烹著茶。
劉知南提起茶爐倒了一杯茶水遞給他:“待會兒幫著包餃子。”
楊黎接過來淺淺喝了口嘗味，“好喝，甜滋滋的，要是那種純茶苦味兒我就不喝了。”
劉知南眨眼:“我新研發的，蜜柚檸檬紅茶，裏面加了蜂蜜，誰想天天煮些沒味兒的茶喝。”
楊黎也學著他窩到了椅子裏，“舒坦，我什麽時候能過上知南哥你們的生活。”
劉知南笑:“我拼命的時候不比你輕松，我這也算是提前退休了，來，吃點糕糕餅餅，我和陳正中午做的。”
桌子上擺了幾個盤子，裏面裝著鳳梨酥，綠豆糕，還有雪花酥。
楊黎一點都不客氣，邊往嘴裏放邊道:“我也想退休，退休後就每天去打打太極，到處閑逛。”
劉知南:“你可是要走仕途的，加油。”
楊黎笑了下:“我這鄉鎮公務員走啥仕途啊，就混個飯吃，正哥呢？”
劉知南:“挑羊去了，今晚要烤個全羊給你們吃。”
楊黎點讚:“哥哥們豪氣。”
喝了會兒茶，蔣開和楚以就來了，蔣開走在前面，楚以跟個狗皮膏藥一樣在後面追。
“不是，祖宗哎，你再穿件毛衣吧，你穿那麽少怎麽抗的住，今兒只有5度！”
劉知南和楊黎坐在亭子裏看著楚以跟個大媽一樣拿著件毛衣在後面追。
楊黎看劉知南:“他是蔣神的？”
劉知南笑了下:“他叫楚以，我請的小院兒園藝師，是蔣神的鄰居，還是追求者。”
楊黎有些佩服:“他真是敢啊。”敢追蔣開這種不食人間煙火，思維不同常人的大神。
劉知南:“所以沒看著他又當爹又當媽的嘛，看來還早著呢，而且蔣神給不給他這個機會都不好說。”
外面的蔣開實在是煩他不行，連帶著說話都變成了長句:“我不冷，不需要你的毛衣，你別再煩我。”
楚以看著他羽絨服裏的圓領短袖，鎖骨都露外面兒呢，怎麽會不冷。
“穿上，等你冷的時候就已經凍著了。”
蔣開掀起鏡片後的眸子，“凍著了管你什麽事。”
楚以笑:“我心疼啊。”
蔣開已經知道這人臉皮厚，抿了抿唇:“離我遠點。”
楚以點頭:“穿上我就離你遠點。”
亭子裏的楊黎看著蔣開還真就穿上了那件毛衣，下巴都快掉了，“不是，這人還真治得了蔣神啊，先不說蔣神從沒跟我們說過那麽多話，就是他誰都不放在眼裏的性格，居然會聽話的穿上毛衣？！”
劉知南撇了撇嘴:“還真有點本事嘞～”
蔣開穿了衣服自己就先進了亭子，一聲不吭的坐到椅子上給自己倒了茶。
楚以站在外面欣賞起劉知南的錦鯉池，“你們這院子設計的很漂亮，花草養的好不說，每個季節都有花開，錦鯉池也好看，石頭堆疊的有層次感。”
劉知南給他端了杯茶出來:“陳正的手藝，你不進去？”
楚以指了指亭子裏的蔣開:“把人煩著了，我先離他遠點，讓他消消氣。”
劉知南:“你還真是耐心可嘉啊。”
楚以挑唇，露出帥氣的笑來:“天底下就這麽個蔣神，長的好看不說了，性格又好，能力又強，我不得當個寶貝供著哄著。”
劉知南語噎，蔣開性格好？？？
楚以還陷在自己的愛情世界裏得意洋洋:“哎，你看見沒，他對我現在說的話是不是又長又多，你是沒看到在家的時候他還能說更多，惹急了，還會讓我滾，他哪兒會說臟話啊，滾就是他的極限了。”
劉知南一言難盡的無語，“不是，哥們兒你戀愛腦吧。”
楚以:“算是蔣神腦，你見沒見過他取下眼鏡的樣子，哎呀，臥槽，那雙瑞鳳眼漂亮的嘞～”
劉知南真想叫他滾出院子啊，他進亭子裏待著去，讓這戀愛腦在外面好好吹吹風冷卻冷卻吧。
蔣開拿出了小院兒的圖紙，給劉知南講明施工進度和施工規劃，“院子主體已經大致竣工，園藝綠化下個月可以進場，池塘的修補擴挖還要兩個月，裏面的淤泥還在弄，還有排水工程，我打算引到這裏，這裏地寬，能做個廢水池進行簡單濾化，這樣才不會汙染環境，還有......”
劉知南往他嘴裏塞了塊兒綠豆糕，“今天叫你來吃餃子的，這些工作的事今天不說，再說你辦事我哪能不放心的，蔣神出馬一個頂兩。”
蔣開拿下嘴裏的綠豆糕，看他:“為什麽才頂兩？”
劉知南:“啊？不是常言都這麽說的嗎？”
蔣開搖頭:“三個臭皮匠頂個諸葛亮，按照我的智商測算，我應該也在三個左右。”
劉知南:“.......”
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