第48章 蛋炒飯 新鮮的折耳根葉和萵筍絲,胡蘿……
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第48章 蛋炒飯 新鮮的折耳根葉和萵筍絲,胡蘿……
新鮮的折耳根葉和萵筍絲, 胡蘿蔔絲,還有細粉條一起涼拌,放了香油, 醋,辣椒油等調料後, 散發出酸辣的香味。
劉知南湊過去, 陳正戴著一次性手套從盆裏抓了一點餵進他的嘴裏。
“香,有人說過,涼拌菜看的就是辣椒油,辣椒油香就好吃。”劉知南讚道。
陳正抓拌著三絲, 給他解釋道:“想要做出香的辣椒油, 裏面得放不少東西, 油要用蔥姜蒜洋蔥等炸過,還得放各種香料, 辣椒面要粗細混合, 最後還有白酒增香,最後是白芝麻。”
劉知南笑:“那待會兒用這個油給我拌個鍋巴土豆麽?”
陳正嗯了聲,“上次箜飯的那種小土豆行嗎, 給你炸成虎皮,比切成塊兒的土豆好吃。”
劉知南手杵著下巴, 故意用小公舉的聲音道:“好的呀。”
陳正聽的嘴角咧出笑意, 轉身將折耳根丟進砂鍋裏燉煮,洗幹凈的鴨腳板, 只需要用幹辣椒和蒜片爆炒出鍋。
陳正可惜道:“沒臘肉了, 不然加點臘肉炒會更香,豬油渣也行。”
劉知南不挑食,他是陳正最捧場的食客, “你炒出來的都好吃,不過提起鴨腳板,我還挺想啃個鴨掌的,之前你做的脫骨泡椒鴨掌就好好吃。”
陳正:“明天去買些鴨掌回來,用高壓鍋給你做蕓豆耙糯鴨掌,你愛吃黏糊糊耙糯的東西。”
劉知南嗯嗯了兩聲,下意識捏了下自己的肚子,“我是不是最近長胖了點?”
陳正:“沒有,肚子上還是沒什麽肉,大腿還是細。”
劉知南甩掉拖鞋,用光腳丫去勾他的小腿,拉長音調道:“大腿細,可我腿夠長。”
陳正喉嚨上下滾動了下,擡眸看他。
劉知南挑了下眉,自認自己的魅力還是闊以。
陳正舉著鏟子,開口道:“還想不想吃飯了?我油都開了,你這麽勾著我,我怎麽炒菜?”
劉知南:“........”
油開後,陳正將一籃子去了皮的圓滾滾土豆倒了進去,用熱油炸著,直至表面起了虎皮,才用漏勺撈了起來。
剛炸出來的小土豆很好吃,陳正推過去一碟辣椒面,讓劉知南沾著吃。
劉知南蘸了一個放進嘴裏,確實挺不錯的。
陳正開始調制拌土豆的調料,邊說:“小時候沒什麽零食,我爺爺就愛這麽給我吃,或者是壓成了泥,用辣椒面,折耳根這些炒成一盤土豆泥,拿來拌飯,我一頓吃三碗。”
劉知南聽的認真,用手撿起一個伸到陳正嘴邊餵他,“你爺爺好愛你,怪不得你想回青桐灣。”
陳正笑了下,“故鄉情結,但令我感動又高興的是,你願意陪我一起留在這裏。”
劉知南垂眸輕笑,眸子裏映著陳正的身影,“在城市裏,部長可以是我也可以換成別人,這職位我不做還有千萬人可以去做,公司沒了我也垮不了,多我一個不多少我一個不少,只有在青桐灣,在你陳正這裏,我才是劉知南,只因為我是劉知南。”
陳正眸子裏情緒翻滾,他克制不住的探過身來在劉知南唇上落下一吻,“全世界獨一無二的劉知南。”
他的氣息噴撒在劉知南的鼻尖,滾燙,灼熱,等陳正剛想挪開時,劉知南一把按住了他的後勁,用舌尖纏了上來。
屋內的氣溫陡然升高,連帶著橘黃的燈光都變得有些纏綿暧昧,兩人吻的難分難舍。
劉知南衣擺都卷到鎖骨處了,褲子不知所蹤,就這情況了,陳正還留著三分理智。
“湯還燉著沒關火。”
劉知南氣的在他下巴上咬了一口,兩個人混亂的抱著,挪到爐竈邊上,陳正伸出一只手將天然氣關掉,還不忘教育劉知南。
“用氣安全很重要,防範意識不能少。”
劉知南:“.........”
陳正擒住他的後腰,氣息粗而急,“這裏行不行?”
劉知南臉頰酡紅,“這裏?”
陳正嗯了聲,單手將衣服脫掉扔到客廳的地毯上,“做飯可以,做其他的也可以。”
劉知南眸子泛著水霧,“啊....行吧。”
老板趴在院子裏的狗窩,本來已經睡了,硬是被鍋鏟掉落,餐桌挪動的聲音驚醒了,它擡起頭懵逼的四處看了看,嗚咽了一聲,趴回到爪子上。
等劉知南和陳正洗完澡的時候,已經是深夜十點過。
陳正裸著上半身重新系上圍裙,將剛剛做到一半的菜繼續烹飪。
劉知南穿著陳正寬大的T恤,眼尾還泛著紅,默默的將地上的衣服挨著撿起來,移位的餐桌推了回去,用紙巾擦拭掉椅子上的水漬。
經過一場體力運動,體力透支,兩個人開飯的時候都吃的格外香。
鍋巴小土豆和著油炸過的苕皮、火腿腸,加入了酸蘿蔔,折耳根、香菜,蔥花,做成了糖醋麻辣味,一口一個。
涼拌三絲最下飯,紅油辣椒浸透了劉知南碗中的米飯,陳正不忘提醒他喝湯。
折耳根加了胡蘿蔔燉出的排骨湯,香甜不膩,帶著淡淡的折耳根味道,劉知南不抗拒這種湯味,喝了兩碗,一抿就將肋排的肉吃入口中,吐出一塊兒扁平的骨頭來。
最後那盤子熗炒鴨腳板,劉知南吃了小半盤,比芹菜好吃,帶著野菜的清香,一頓飯下來總算是補上了剛剛流失的體力。
用過飯兩個人像老夫老妻一樣窩在床上,劉知南的腿上攤著筆記本電腦,小院兒的建設支出明細要對賬,還有材料采買,人員工資,以及推廣費用。
陳正和劉知南忙活到了大半夜,最後劉知南撐不住睡過去了,陳正將他放平睡在枕頭上,自己繼續收尾工作,一直到天快亮才揉了揉山根,躺下睡覺。
這就導致了早上十點,劉知南睜開眼,破天荒的看著還沒起床的陳正。
再看看那一堆資料文件和excel上的數據工作表,就知道陳正昨晚熬的不輕。
劉知南悄悄的挪過去,撐在枕頭邊上看了會兒陳正的睡顏,該說不說,他男朋友是挺帥,劍眉星目,深邃高鼻的,湊過去往人臉上亂親了一通,才輕手輕腳的下了床,他幾乎沒有在陳正起床前起來過。
院子裏的草坪,花草都需要澆水打理,老板在客廳的樓梯口哼哼唧唧的守著,等著給它放早飯。
地板沒拖,早餐沒做,甚至昨晚的衣服還沒洗。
一大堆事兒,劉知南第一次認識到陳正的家務勞動是項繁瑣的工作。
他每天起床後,看到的是花園已經打理完成,老板已經出去溜了一圈,客廳有條不紊,做好的早飯冒著熱氣放在餐桌上。
劉知南有些慚愧,隱形家務他一直沒能分擔另一半。
先給老板配了早飯,讓老板吃上了姍姍來遲的早飯,劉知南接上水管,去院子裏澆花,修剪他不會,最多是將落葉掃了掃。
地板用機器人掃了後,再用吸塵器吸一遍,劉知南頗有種他也能獨擋一面的成就感,為愛人承擔家務,這不比職場上簽個大單來的爽?
他很慶幸自己有在成長,生活技能upupup! 這是他認真生活的證明。
將臟衣簍裏的衣服丟進洗衣機後,劉知南準備做早飯了,廚藝這一項,恕他無能為力,一直沒得到很大提升,也許是陳正的廚藝太好,他只需要安心做個吃貨,沒有太大的發揮空間。
環視了一圈,蒸饅頭,熬粥,做面條這些覆雜的他不會,看著冰箱裏用保鮮膜裹起來的一碗剩飯,劉知南決定做個蛋炒飯。
蛋炒飯還不簡單,雞蛋打進去,和米飯翻炒,倒鹽,撒蔥花,起鍋。
昨晚的飯有些耙軟,陳正說過蛋炒飯要用稍微硬一些的米,劉知南便把米扔進急凍室去凍上一會兒,待會兒就能炒了。
幹完其他事後,他才想起來米飯,凍的有些硬了,但不妨礙他做蛋炒飯。
於是劉知南信心滿滿的開了火,櫥櫃裏有菜籽油,豬油,橄欖油,黃油,他不知道該用哪種油。
掏出手機搜索了下,網友說豬油炒出來最香,於是劉知南用勺子直接挖了兩大坨奶白的豬油進鍋。
雞蛋需要攪勻,結果沒拿穩,雞蛋殼又給打裏面去了,挑了半天,好不容易油熱下鍋了,火有點過大,雞蛋下鍋就焦了一面兒。
米飯凍的比他預想的要結實,又沒有提前按碎,下鍋和雞蛋翻炒時還是一大坨一大坨的,總之,劉知南做個早飯,兵荒馬亂。
等起鍋時,他還是沒忘記撒上一把翠綠蔥花。
陳正是中午十二點過起來的,看到床頭時鐘是,他皺了下眉頭,起晚了。
早飯錯過不說,中午飯都要推遲,轉頭看劉知南不在。
陳正快速洗漱完下樓後,就看見劉知南站在屋檐下晾衣服呢,樹葉在滴著水,地板光潔,餐桌上花瓶裏的花換成了墻角盛開的那一株桃紅鮮艷的三角梅。
陳正走過去,拿起衣架遞給劉知南,“抱歉,我起晚了。”
劉知南笑著接過衣架,認真道歉:“之前我老是睡懶覺,這麽多家務都讓你做了,後面我們共同承擔?”
陳正低笑:“不用,我樂在其中,如果你願意,可以在邊上看著我做,跟我說說話。”
劉知南點頭:“也行,你負責體力輸出,我提供情緒價值。”
晾完最後一件衣服,陳正問:“餓了沒,中午吃什麽?”
劉知南看他:“陳正,我做了飯,蛋炒飯。”
陳正抿了下唇,緩聲道:“你做了飯?”
“嗯嗯,可以開飯了。”
陳正跟在後面,欲言又止,劉知南當初的那一鍋蓮藕豬大腸湯,他至今記憶猶新。
但他還是坐在了餐桌邊上,看著劉知南給他面前放了一盤蛋炒飯,挺好,別人家的蛋炒飯是用勺子吃,他家的是一整坨一整坨的,能用筷子插起來吃。
劉知南尷尬的笑了下:“忘記提前把米飯弄散了。”
陳正為了不掃興,還是用筷子插起來舉著咬了一口,嗯,齁鹹。
楊黎這時剛好來了,他進門就看到陳正用筷子舉著一坨飯,說道:“你們今天中午吃飯團嗎?給我來一塊兒?”
劉知南啊了一聲,“我炒的蛋炒飯,你要吃嗎?”
楊黎微笑,轉身就走,“告辭。”
劉知南還沒嘗呢,回頭看陳正,“很難吃?”
陳正搖了搖頭:“去給我打桶水來,沒個一桶水,我咽不下去。”
劉知南:“”
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劉知南湊過去, 陳正戴著一次性手套從盆裏抓了一點餵進他的嘴裏。
“香,有人說過,涼拌菜看的就是辣椒油,辣椒油香就好吃。”劉知南讚道。
陳正抓拌著三絲, 給他解釋道:“想要做出香的辣椒油, 裏面得放不少東西, 油要用蔥姜蒜洋蔥等炸過,還得放各種香料, 辣椒面要粗細混合, 最後還有白酒增香,最後是白芝麻。”
劉知南笑:“那待會兒用這個油給我拌個鍋巴土豆麽?”
陳正嗯了聲,“上次箜飯的那種小土豆行嗎, 給你炸成虎皮,比切成塊兒的土豆好吃。”
劉知南手杵著下巴, 故意用小公舉的聲音道:“好的呀。”
陳正聽的嘴角咧出笑意, 轉身將折耳根丟進砂鍋裏燉煮,洗幹凈的鴨腳板, 只需要用幹辣椒和蒜片爆炒出鍋。
陳正可惜道:“沒臘肉了, 不然加點臘肉炒會更香,豬油渣也行。”
劉知南不挑食,他是陳正最捧場的食客, “你炒出來的都好吃,不過提起鴨腳板,我還挺想啃個鴨掌的,之前你做的脫骨泡椒鴨掌就好好吃。”
陳正:“明天去買些鴨掌回來,用高壓鍋給你做蕓豆耙糯鴨掌,你愛吃黏糊糊耙糯的東西。”
劉知南嗯嗯了兩聲,下意識捏了下自己的肚子,“我是不是最近長胖了點?”
陳正:“沒有,肚子上還是沒什麽肉,大腿還是細。”
劉知南甩掉拖鞋,用光腳丫去勾他的小腿,拉長音調道:“大腿細,可我腿夠長。”
陳正喉嚨上下滾動了下,擡眸看他。
劉知南挑了下眉,自認自己的魅力還是闊以。
陳正舉著鏟子,開口道:“還想不想吃飯了?我油都開了,你這麽勾著我,我怎麽炒菜?”
劉知南:“........”
油開後,陳正將一籃子去了皮的圓滾滾土豆倒了進去,用熱油炸著,直至表面起了虎皮,才用漏勺撈了起來。
剛炸出來的小土豆很好吃,陳正推過去一碟辣椒面,讓劉知南沾著吃。
劉知南蘸了一個放進嘴裏,確實挺不錯的。
陳正開始調制拌土豆的調料,邊說:“小時候沒什麽零食,我爺爺就愛這麽給我吃,或者是壓成了泥,用辣椒面,折耳根這些炒成一盤土豆泥,拿來拌飯,我一頓吃三碗。”
劉知南聽的認真,用手撿起一個伸到陳正嘴邊餵他,“你爺爺好愛你,怪不得你想回青桐灣。”
陳正笑了下,“故鄉情結,但令我感動又高興的是,你願意陪我一起留在這裏。”
劉知南垂眸輕笑,眸子裏映著陳正的身影,“在城市裏,部長可以是我也可以換成別人,這職位我不做還有千萬人可以去做,公司沒了我也垮不了,多我一個不多少我一個不少,只有在青桐灣,在你陳正這裏,我才是劉知南,只因為我是劉知南。”
陳正眸子裏情緒翻滾,他克制不住的探過身來在劉知南唇上落下一吻,“全世界獨一無二的劉知南。”
他的氣息噴撒在劉知南的鼻尖,滾燙,灼熱,等陳正剛想挪開時,劉知南一把按住了他的後勁,用舌尖纏了上來。
屋內的氣溫陡然升高,連帶著橘黃的燈光都變得有些纏綿暧昧,兩人吻的難分難舍。
劉知南衣擺都卷到鎖骨處了,褲子不知所蹤,就這情況了,陳正還留著三分理智。
“湯還燉著沒關火。”
劉知南氣的在他下巴上咬了一口,兩個人混亂的抱著,挪到爐竈邊上,陳正伸出一只手將天然氣關掉,還不忘教育劉知南。
“用氣安全很重要,防範意識不能少。”
劉知南:“.........”
陳正擒住他的後腰,氣息粗而急,“這裏行不行?”
劉知南臉頰酡紅,“這裏?”
陳正嗯了聲,單手將衣服脫掉扔到客廳的地毯上,“做飯可以,做其他的也可以。”
劉知南眸子泛著水霧,“啊....行吧。”
老板趴在院子裏的狗窩,本來已經睡了,硬是被鍋鏟掉落,餐桌挪動的聲音驚醒了,它擡起頭懵逼的四處看了看,嗚咽了一聲,趴回到爪子上。
等劉知南和陳正洗完澡的時候,已經是深夜十點過。
陳正裸著上半身重新系上圍裙,將剛剛做到一半的菜繼續烹飪。
劉知南穿著陳正寬大的T恤,眼尾還泛著紅,默默的將地上的衣服挨著撿起來,移位的餐桌推了回去,用紙巾擦拭掉椅子上的水漬。
經過一場體力運動,體力透支,兩個人開飯的時候都吃的格外香。
鍋巴小土豆和著油炸過的苕皮、火腿腸,加入了酸蘿蔔,折耳根、香菜,蔥花,做成了糖醋麻辣味,一口一個。
涼拌三絲最下飯,紅油辣椒浸透了劉知南碗中的米飯,陳正不忘提醒他喝湯。
折耳根加了胡蘿蔔燉出的排骨湯,香甜不膩,帶著淡淡的折耳根味道,劉知南不抗拒這種湯味,喝了兩碗,一抿就將肋排的肉吃入口中,吐出一塊兒扁平的骨頭來。
最後那盤子熗炒鴨腳板,劉知南吃了小半盤,比芹菜好吃,帶著野菜的清香,一頓飯下來總算是補上了剛剛流失的體力。
用過飯兩個人像老夫老妻一樣窩在床上,劉知南的腿上攤著筆記本電腦,小院兒的建設支出明細要對賬,還有材料采買,人員工資,以及推廣費用。
陳正和劉知南忙活到了大半夜,最後劉知南撐不住睡過去了,陳正將他放平睡在枕頭上,自己繼續收尾工作,一直到天快亮才揉了揉山根,躺下睡覺。
這就導致了早上十點,劉知南睜開眼,破天荒的看著還沒起床的陳正。
再看看那一堆資料文件和excel上的數據工作表,就知道陳正昨晚熬的不輕。
劉知南悄悄的挪過去,撐在枕頭邊上看了會兒陳正的睡顏,該說不說,他男朋友是挺帥,劍眉星目,深邃高鼻的,湊過去往人臉上亂親了一通,才輕手輕腳的下了床,他幾乎沒有在陳正起床前起來過。
院子裏的草坪,花草都需要澆水打理,老板在客廳的樓梯口哼哼唧唧的守著,等著給它放早飯。
地板沒拖,早餐沒做,甚至昨晚的衣服還沒洗。
一大堆事兒,劉知南第一次認識到陳正的家務勞動是項繁瑣的工作。
他每天起床後,看到的是花園已經打理完成,老板已經出去溜了一圈,客廳有條不紊,做好的早飯冒著熱氣放在餐桌上。
劉知南有些慚愧,隱形家務他一直沒能分擔另一半。
先給老板配了早飯,讓老板吃上了姍姍來遲的早飯,劉知南接上水管,去院子裏澆花,修剪他不會,最多是將落葉掃了掃。
地板用機器人掃了後,再用吸塵器吸一遍,劉知南頗有種他也能獨擋一面的成就感,為愛人承擔家務,這不比職場上簽個大單來的爽?
他很慶幸自己有在成長,生活技能upupup! 這是他認真生活的證明。
將臟衣簍裏的衣服丟進洗衣機後,劉知南準備做早飯了,廚藝這一項,恕他無能為力,一直沒得到很大提升,也許是陳正的廚藝太好,他只需要安心做個吃貨,沒有太大的發揮空間。
環視了一圈,蒸饅頭,熬粥,做面條這些覆雜的他不會,看著冰箱裏用保鮮膜裹起來的一碗剩飯,劉知南決定做個蛋炒飯。
蛋炒飯還不簡單,雞蛋打進去,和米飯翻炒,倒鹽,撒蔥花,起鍋。
昨晚的飯有些耙軟,陳正說過蛋炒飯要用稍微硬一些的米,劉知南便把米扔進急凍室去凍上一會兒,待會兒就能炒了。
幹完其他事後,他才想起來米飯,凍的有些硬了,但不妨礙他做蛋炒飯。
於是劉知南信心滿滿的開了火,櫥櫃裏有菜籽油,豬油,橄欖油,黃油,他不知道該用哪種油。
掏出手機搜索了下,網友說豬油炒出來最香,於是劉知南用勺子直接挖了兩大坨奶白的豬油進鍋。
雞蛋需要攪勻,結果沒拿穩,雞蛋殼又給打裏面去了,挑了半天,好不容易油熱下鍋了,火有點過大,雞蛋下鍋就焦了一面兒。
米飯凍的比他預想的要結實,又沒有提前按碎,下鍋和雞蛋翻炒時還是一大坨一大坨的,總之,劉知南做個早飯,兵荒馬亂。
等起鍋時,他還是沒忘記撒上一把翠綠蔥花。
陳正是中午十二點過起來的,看到床頭時鐘是,他皺了下眉頭,起晚了。
早飯錯過不說,中午飯都要推遲,轉頭看劉知南不在。
陳正快速洗漱完下樓後,就看見劉知南站在屋檐下晾衣服呢,樹葉在滴著水,地板光潔,餐桌上花瓶裏的花換成了墻角盛開的那一株桃紅鮮艷的三角梅。
陳正走過去,拿起衣架遞給劉知南,“抱歉,我起晚了。”
劉知南笑著接過衣架,認真道歉:“之前我老是睡懶覺,這麽多家務都讓你做了,後面我們共同承擔?”
陳正低笑:“不用,我樂在其中,如果你願意,可以在邊上看著我做,跟我說說話。”
劉知南點頭:“也行,你負責體力輸出,我提供情緒價值。”
晾完最後一件衣服,陳正問:“餓了沒,中午吃什麽?”
劉知南看他:“陳正,我做了飯,蛋炒飯。”
陳正抿了下唇,緩聲道:“你做了飯?”
“嗯嗯,可以開飯了。”
陳正跟在後面,欲言又止,劉知南當初的那一鍋蓮藕豬大腸湯,他至今記憶猶新。
但他還是坐在了餐桌邊上,看著劉知南給他面前放了一盤蛋炒飯,挺好,別人家的蛋炒飯是用勺子吃,他家的是一整坨一整坨的,能用筷子插起來吃。
劉知南尷尬的笑了下:“忘記提前把米飯弄散了。”
陳正為了不掃興,還是用筷子插起來舉著咬了一口,嗯,齁鹹。
楊黎這時剛好來了,他進門就看到陳正用筷子舉著一坨飯,說道:“你們今天中午吃飯團嗎?給我來一塊兒?”
劉知南啊了一聲,“我炒的蛋炒飯,你要吃嗎?”
楊黎微笑,轉身就走,“告辭。”
劉知南還沒嘗呢,回頭看陳正,“很難吃?”
陳正搖了搖頭:“去給我打桶水來,沒個一桶水,我咽不下去。”
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