第64章 第 64 章 身份
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第64章 第 64 章 身份
謝非羽剛開始被抓進去的時候, 那些個官差變著樣子要錢,後來不但不敢要錢了,還把錢退回來。
旁人離得遠一些不知道, 他們近, 肯定知道的,媒婆三幾次的上門給狗蛋兒介紹大好婚事。
不是謝非羽身份顯赫, 就是之前救的那位餘大哥身份顯赫。
根據狗蛋兒形容的餘大哥在他們家的時候真不出門,對謝非羽是恭恭敬敬的, 更大的概率是謝非羽的身份更顯赫。
更何況那一手好字, 不識字的人也能看出個好歹。
當然阿雲幫狗蛋兒並不是圖什麽身份顯赫, 就單純地幫。謝非羽剛被捉進去的時候,他們就出了不少力氣。
文娟家這邊在官府中活動,更知道其中厲害。
沒多久, 阿光那邊做完飯了,喊他們趕緊過去吃。
前幾日就做過田螺,吐了泥,這會兒立刻就能炒來吃。
香料夾著辣椒的味道傳出來,整個山林間都彌漫著爆炒田螺的霸道香味。
一邊吃飯一邊嗦田螺,狗蛋兒莫名又想起謝非羽,安靜下來的時候總是會想起他, 偶爾發呆也會想起他。
他跟旁人不同, 大家都安慰他,謝非羽應該不會有事,但他就怕那個萬一。
腦子裏滿是男人被押走時頭痛欲裂的樣子, 拉著他的手卻被別人扯開了。
讓狗蛋兒感覺像是謝非羽落水了,卻沒有能捉住他,看著他被風浪吹走。
哪怕見一眼他也不至於如此擔心。
不過他也不是那種沈浸於悲傷過不去的性子, 很快振作起來。
趕緊吃完飯,心情頗好道:“咱們要不要做個豆豉?”
之前謝非羽在他就想做豆豉,一直沒得功夫做,久而久之就忘記了。
光是想起豆豉就聞到它那獨特的香味,饞得流口水。
阿光阿雲都沒做過這東西,一聽說立刻點頭。
文娟更加沒做過了,跟著他們住在這山林,看到很多吃食是怎麽做成的,興奮得不行。
狗蛋兒做飯不是非常心靈手巧,手工也不會太好,但在鉆研皮蛋這種東西的時候,他就是能做得很好。
做豆豉醬油得在三伏天氣好的時候,現在做也不遲。
文娟家煮菜必放醬油,有豆豉的醬油炒菜太香了,聽到豆豉就能聞到那股香味兒。
好多人知道怎麽做,但講究到細節裏頭,能做成功的沒幾天,反而將黃豆泡壞掉。
說做就做,狗蛋兒擼起袖子。黃豆說貴也不貴,做一次花好長功夫,狗蛋兒索性多做幾斤,一家來個兩斤,共十斤,別問為什麽是十斤,一個個覺得不夠吃加上去的。
幾人到大河村收黃豆,剛豐收的早春黃豆,一個個粒大飽滿,倒在篩子上,挑出其中壞黃豆,清洗過後用缸拿水泡著,得泡個一天一夜,黃豆吸飽水才好蒸熟。
十斤黃豆挺多,好在他們人也多。
分了好幾個篩子,大家在樹蔭底下挑黃豆,樹影斑駁,大家有說有笑。
阿光笑道:“你們做豆豉我來做豆腐,明日還能吃個豆腐花。 ”
狗蛋兒道:“我聽說做豆腐做點鹵水,也不知鹵水是怎麽做的?”
阿光笑笑:“沒事,實在點不成,咱們喝豆漿兒。”
逗得幾人哈哈笑,這實在有點太好笑了。
挑完黃豆,放大缸裏頭泡上,一口缸還不夠,得要好幾口,到時泡豆豉要用,但現在可以先用大盆泡著,明日上鎮再去買幾口大缸。
在鄉下誰家沒幾個大缸,缸的用途可多。
等忙完,天色尚早,四人一合計,又上山去采八角花椒,多采點明日一並賣了賺錢。
這時候的八角花椒都還不是最佳采摘時,但是這是山貨嘛,大家好不容易閑下來,都趕著進山去摘。
不需要進到太山裏面,外頭就有,但被摘光了,他們帶的狗子多,可以進山一點。
狗蛋兒比阿光還敢爬樹,扯著一個麻袋就上去了。
八角樹又高又直,不太好摘,就是不好摘,所以滿枝都是隨便他們亂摘。
文娟阿雲都只有在下面看的份。
這麽高又直的樹連阿光都要抖一抖。
好在旁邊有不少的花椒樹,阿雲文娟就去摘花椒。
花椒像花一樣點綴在茂密的花椒樹上。
密密麻麻東一處西一處摘得很快樂,但摘久了忍不住感慨,為啥它就不像荔枝龍眼這般一摘就是一大把了。
難怪說香料貴,可耗人工。
來到山林,金銀財寶更加興奮,自己就會守株待兔。
沒多久竟真被它們攆到只野兔。
阿光感慨道:“你家養的這四條狗可真了不得!”
一邊說一邊捆了兔腳丟到背簍裏。
狗蛋兒嘴角有笑,蹲下身來摸了摸四只狗子的頭,一個個蹭上來,知道自己做了了不得的事,一個個尾巴搖的歡。
這些狗子都是謝非羽親自訓的,笑過之後,眼眸又暗淡了下。
大家就知道他又想人了。
他們緊著摘山貨,狗子在山林跑來跑去又捉了只竹鼠。
狗蛋兒這會也知道了,在竹根底下的叫竹鼠,吃起來滋味是最好的。
謝非羽在的時候從不吝嗇給狗子們吃肉,這回他也烤來給狗子吃了。
他們逮到的竹鼠,除一開始賣過一陣子,後來都沒賣過了,都是曬幹餵了狗子。
老鼠這種東西人得小心吃,可別得了瘟疫。
山裏的薯還好些,家裏的可千萬不能吃,被鼠舔過的糧食也得蒸熟蒸透才敢下口吃。
大家談瘟疫變色,都害怕這些。
至於貓貓狗狗會不會有瘟疫,他們就不知道了,蒸熟應該就不會有,人家天生就吃這個的。
聞著香香的烤肉味,阿財高興得轉圈圈咬自己尾巴。
呆呆傻傻的。
狗蛋兒好笑地拍拍它腦袋。
現在家裏的幾只狗子真的長大了,金銀財寶,福祿壽以及富貴兒,都長大了。
阿金小時候憨憨的,又有點醜醜的,長大後身上的毛越發漂亮,黃毛白面,威風凜凜,尾巴翹起來,四肢非常健壯,腰肢很窄,看著就很有勁兒。
難怪人家都喜歡形容男人公狗腰,那活兒強。
以前小時候阿銀就很好看,清秀清秀的,也沒有那麽調皮。
現在長大了,毛發很茂密,它長毛,真像狗中的貴公子。
阿財小時候更加憨更加醜,但現在呢,渾身毛發黑的發亮,有點狐貍相,叉開腿站在那裏可不要太威風,但吐著舌頭還是很傻。
小時候的阿寶四眼小土狗,肥嘟嘟呆呆憨憨,長大後一掃往日呆憨勁兒,站在那裏高大威馬,吐著舌頭也很俊,但跑起來就瘋了。
所有狗子都這樣玩瘋了是真的瘋。
福祿壽沒跟來,在家裏看家呢。一個個都長大了,站直了威風凜凜,瘋也是真的瘋。
但狗蛋兒還是最喜歡富貴兒。
富貴人是只貓,圓嘟嘟的臉頰,側臉看起來太像幼兒了。
而且他家就這麽一根獨苗貓貓,富貴兒盡心盡責地保護著家裏面的米糧。
自從有了富貴兒,狗蛋兒從未在家中角落看到米殼。
老鼠偷吃谷子之後會留下一堆米殼在那裏。
除了米還有花生,什麽都是這樣,留下一堆殼在那裏。
說到花生,他們家的花生也應該拉去榨油了。
只有早春種了半畝地花生,晚春再種半畝地,種一季能出個四十斤油就很不錯了。
一年八十斤油,夠吃有餘。
不過前提還是得看能不能榨出這麽多油。
坡地貧瘠,雖說落了挺多肥,但種的花生還是不太好,雖說對旁人來說已經不錯了,對狗蛋兒來說只能說普通。
半畝地只得了九十來斤花生,帶殼。
清晨一早他們三個人就到鎮上去,阿光留在家裏餵牲畜,他們坐盧大哥的牛車去。
狗蛋兒順便把花生也背去了,到鎮上的路上有炸花生的店。
他們去到榨花生的地方,很多人在這裏排隊,他們來的都算晚了,沒這麽快,得等等。
剛好他們要到鎮上去賣東西,在這裏停著看了一陣。
看到他們將殼脫掉之後,把花生炒熟,開始壓榨,一邊冒油渣一邊冒花生油。
剛才他們來的路上順風,大老遠就能聞到香香的花生油味。
剛剛榨出來的花生油還是發燙的,直接就有人賣花生油,文娟當即買了一罐。
農人自己賣的,十三文錢一斤,到鎮上商鋪買,沒有十五文出不來。
文娟喜滋滋地將花生油提上牛車,一塊回家去。
到了鎮上還是在老地方擺攤,狗蛋兒送了嬸嬸一些八角跟花椒。
這些大料聞著就香香的。
還有皮蛋變蛋,甚至還有一些花生沒去榨油,先放這裏賣一賣,之前曬的那些土茯苓、五指楊桃。
周老頭他們見謝非羽不在了,原還想就此只作罷,狗蛋兒堅持繼續賣,這筆交易還在繼續。
還有大大的田螺河蚌。
推一落地就許多人過來問,甚至還有人問文娟買的那一罐油賣不賣。
文娟在那邊買油的時候都想過了,反正他們要擺攤賣東西,可以多搬兩罐過來,只可惜實在搬不動。
攤子叫嬸嬸幫忙看著,狗蛋兒阿雲先陪文娟將那一罐花生油送回去。
文娟婆婆跟夫君都在家,大家手忙腳亂搬罐子,還是他婆婆還想多買兩罐。
農家自榨的油不兌水,最好了。
花生油只要不沾水可以放很久,放在屋角幹燥陰涼不見光的地方。
用纏了布的木塞子堵住口,要用的時候再過來舀一勺,可香。
到文娟家了狗蛋兒也不久留,就這麽出去。
在鎮上狗蛋兒總是有些恍惚,不知不覺就走到了鄉縣衙。
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謝非羽剛開始被抓進去的時候, 那些個官差變著樣子要錢,後來不但不敢要錢了,還把錢退回來。
旁人離得遠一些不知道, 他們近, 肯定知道的,媒婆三幾次的上門給狗蛋兒介紹大好婚事。
不是謝非羽身份顯赫, 就是之前救的那位餘大哥身份顯赫。
根據狗蛋兒形容的餘大哥在他們家的時候真不出門,對謝非羽是恭恭敬敬的, 更大的概率是謝非羽的身份更顯赫。
更何況那一手好字, 不識字的人也能看出個好歹。
當然阿雲幫狗蛋兒並不是圖什麽身份顯赫, 就單純地幫。謝非羽剛被捉進去的時候,他們就出了不少力氣。
文娟家這邊在官府中活動,更知道其中厲害。
沒多久, 阿光那邊做完飯了,喊他們趕緊過去吃。
前幾日就做過田螺,吐了泥,這會兒立刻就能炒來吃。
香料夾著辣椒的味道傳出來,整個山林間都彌漫著爆炒田螺的霸道香味。
一邊吃飯一邊嗦田螺,狗蛋兒莫名又想起謝非羽,安靜下來的時候總是會想起他, 偶爾發呆也會想起他。
他跟旁人不同, 大家都安慰他,謝非羽應該不會有事,但他就怕那個萬一。
腦子裏滿是男人被押走時頭痛欲裂的樣子, 拉著他的手卻被別人扯開了。
讓狗蛋兒感覺像是謝非羽落水了,卻沒有能捉住他,看著他被風浪吹走。
哪怕見一眼他也不至於如此擔心。
不過他也不是那種沈浸於悲傷過不去的性子, 很快振作起來。
趕緊吃完飯,心情頗好道:“咱們要不要做個豆豉?”
之前謝非羽在他就想做豆豉,一直沒得功夫做,久而久之就忘記了。
光是想起豆豉就聞到它那獨特的香味,饞得流口水。
阿光阿雲都沒做過這東西,一聽說立刻點頭。
文娟更加沒做過了,跟著他們住在這山林,看到很多吃食是怎麽做成的,興奮得不行。
狗蛋兒做飯不是非常心靈手巧,手工也不會太好,但在鉆研皮蛋這種東西的時候,他就是能做得很好。
做豆豉醬油得在三伏天氣好的時候,現在做也不遲。
文娟家煮菜必放醬油,有豆豉的醬油炒菜太香了,聽到豆豉就能聞到那股香味兒。
好多人知道怎麽做,但講究到細節裏頭,能做成功的沒幾天,反而將黃豆泡壞掉。
說做就做,狗蛋兒擼起袖子。黃豆說貴也不貴,做一次花好長功夫,狗蛋兒索性多做幾斤,一家來個兩斤,共十斤,別問為什麽是十斤,一個個覺得不夠吃加上去的。
幾人到大河村收黃豆,剛豐收的早春黃豆,一個個粒大飽滿,倒在篩子上,挑出其中壞黃豆,清洗過後用缸拿水泡著,得泡個一天一夜,黃豆吸飽水才好蒸熟。
十斤黃豆挺多,好在他們人也多。
分了好幾個篩子,大家在樹蔭底下挑黃豆,樹影斑駁,大家有說有笑。
阿光笑道:“你們做豆豉我來做豆腐,明日還能吃個豆腐花。 ”
狗蛋兒道:“我聽說做豆腐做點鹵水,也不知鹵水是怎麽做的?”
阿光笑笑:“沒事,實在點不成,咱們喝豆漿兒。”
逗得幾人哈哈笑,這實在有點太好笑了。
挑完黃豆,放大缸裏頭泡上,一口缸還不夠,得要好幾口,到時泡豆豉要用,但現在可以先用大盆泡著,明日上鎮再去買幾口大缸。
在鄉下誰家沒幾個大缸,缸的用途可多。
等忙完,天色尚早,四人一合計,又上山去采八角花椒,多采點明日一並賣了賺錢。
這時候的八角花椒都還不是最佳采摘時,但是這是山貨嘛,大家好不容易閑下來,都趕著進山去摘。
不需要進到太山裏面,外頭就有,但被摘光了,他們帶的狗子多,可以進山一點。
狗蛋兒比阿光還敢爬樹,扯著一個麻袋就上去了。
八角樹又高又直,不太好摘,就是不好摘,所以滿枝都是隨便他們亂摘。
文娟阿雲都只有在下面看的份。
這麽高又直的樹連阿光都要抖一抖。
好在旁邊有不少的花椒樹,阿雲文娟就去摘花椒。
花椒像花一樣點綴在茂密的花椒樹上。
密密麻麻東一處西一處摘得很快樂,但摘久了忍不住感慨,為啥它就不像荔枝龍眼這般一摘就是一大把了。
難怪說香料貴,可耗人工。
來到山林,金銀財寶更加興奮,自己就會守株待兔。
沒多久竟真被它們攆到只野兔。
阿光感慨道:“你家養的這四條狗可真了不得!”
一邊說一邊捆了兔腳丟到背簍裏。
狗蛋兒嘴角有笑,蹲下身來摸了摸四只狗子的頭,一個個蹭上來,知道自己做了了不得的事,一個個尾巴搖的歡。
這些狗子都是謝非羽親自訓的,笑過之後,眼眸又暗淡了下。
大家就知道他又想人了。
他們緊著摘山貨,狗子在山林跑來跑去又捉了只竹鼠。
狗蛋兒這會也知道了,在竹根底下的叫竹鼠,吃起來滋味是最好的。
謝非羽在的時候從不吝嗇給狗子們吃肉,這回他也烤來給狗子吃了。
他們逮到的竹鼠,除一開始賣過一陣子,後來都沒賣過了,都是曬幹餵了狗子。
老鼠這種東西人得小心吃,可別得了瘟疫。
山裏的薯還好些,家裏的可千萬不能吃,被鼠舔過的糧食也得蒸熟蒸透才敢下口吃。
大家談瘟疫變色,都害怕這些。
至於貓貓狗狗會不會有瘟疫,他們就不知道了,蒸熟應該就不會有,人家天生就吃這個的。
聞著香香的烤肉味,阿財高興得轉圈圈咬自己尾巴。
呆呆傻傻的。
狗蛋兒好笑地拍拍它腦袋。
現在家裏的幾只狗子真的長大了,金銀財寶,福祿壽以及富貴兒,都長大了。
阿金小時候憨憨的,又有點醜醜的,長大後身上的毛越發漂亮,黃毛白面,威風凜凜,尾巴翹起來,四肢非常健壯,腰肢很窄,看著就很有勁兒。
難怪人家都喜歡形容男人公狗腰,那活兒強。
以前小時候阿銀就很好看,清秀清秀的,也沒有那麽調皮。
現在長大了,毛發很茂密,它長毛,真像狗中的貴公子。
阿財小時候更加憨更加醜,但現在呢,渾身毛發黑的發亮,有點狐貍相,叉開腿站在那裏可不要太威風,但吐著舌頭還是很傻。
小時候的阿寶四眼小土狗,肥嘟嘟呆呆憨憨,長大後一掃往日呆憨勁兒,站在那裏高大威馬,吐著舌頭也很俊,但跑起來就瘋了。
所有狗子都這樣玩瘋了是真的瘋。
福祿壽沒跟來,在家裏看家呢。一個個都長大了,站直了威風凜凜,瘋也是真的瘋。
但狗蛋兒還是最喜歡富貴兒。
富貴人是只貓,圓嘟嘟的臉頰,側臉看起來太像幼兒了。
而且他家就這麽一根獨苗貓貓,富貴兒盡心盡責地保護著家裏面的米糧。
自從有了富貴兒,狗蛋兒從未在家中角落看到米殼。
老鼠偷吃谷子之後會留下一堆米殼在那裏。
除了米還有花生,什麽都是這樣,留下一堆殼在那裏。
說到花生,他們家的花生也應該拉去榨油了。
只有早春種了半畝地花生,晚春再種半畝地,種一季能出個四十斤油就很不錯了。
一年八十斤油,夠吃有餘。
不過前提還是得看能不能榨出這麽多油。
坡地貧瘠,雖說落了挺多肥,但種的花生還是不太好,雖說對旁人來說已經不錯了,對狗蛋兒來說只能說普通。
半畝地只得了九十來斤花生,帶殼。
清晨一早他們三個人就到鎮上去,阿光留在家裏餵牲畜,他們坐盧大哥的牛車去。
狗蛋兒順便把花生也背去了,到鎮上的路上有炸花生的店。
他們去到榨花生的地方,很多人在這裏排隊,他們來的都算晚了,沒這麽快,得等等。
剛好他們要到鎮上去賣東西,在這裏停著看了一陣。
看到他們將殼脫掉之後,把花生炒熟,開始壓榨,一邊冒油渣一邊冒花生油。
剛才他們來的路上順風,大老遠就能聞到香香的花生油味。
剛剛榨出來的花生油還是發燙的,直接就有人賣花生油,文娟當即買了一罐。
農人自己賣的,十三文錢一斤,到鎮上商鋪買,沒有十五文出不來。
文娟喜滋滋地將花生油提上牛車,一塊回家去。
到了鎮上還是在老地方擺攤,狗蛋兒送了嬸嬸一些八角跟花椒。
這些大料聞著就香香的。
還有皮蛋變蛋,甚至還有一些花生沒去榨油,先放這裏賣一賣,之前曬的那些土茯苓、五指楊桃。
周老頭他們見謝非羽不在了,原還想就此只作罷,狗蛋兒堅持繼續賣,這筆交易還在繼續。
還有大大的田螺河蚌。
推一落地就許多人過來問,甚至還有人問文娟買的那一罐油賣不賣。
文娟在那邊買油的時候都想過了,反正他們要擺攤賣東西,可以多搬兩罐過來,只可惜實在搬不動。
攤子叫嬸嬸幫忙看著,狗蛋兒阿雲先陪文娟將那一罐花生油送回去。
文娟婆婆跟夫君都在家,大家手忙腳亂搬罐子,還是他婆婆還想多買兩罐。
農家自榨的油不兌水,最好了。
花生油只要不沾水可以放很久,放在屋角幹燥陰涼不見光的地方。
用纏了布的木塞子堵住口,要用的時候再過來舀一勺,可香。
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