第65章 第 65 章 高興
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第65章 第 65 章 高興
裏頭沒什麽人出來, 偶爾有一個看到他一楞趕緊又回去了。
阿雲陪著他到這裏，也不知該如何安撫他。
文娟將油安置好，扭頭一看兩個人都不見了, 趕緊走出來, 一找就中。
狗蛋兒總要到這鄉縣衙門口來看看。
他總是忍不住買一些東西過來，包子糖果果脯。
誰要出來他就塞上去, 請他們幫忙送給謝非羽。
但沒有一個人敢收，一個個搖著頭跑得很快, 眼底寫滿恐懼。
文娟嘆息一聲, 過來拉著狗蛋兒走：“走吧, 他不會有事的，我們跟師爺也有些往來，從他那裏打聽不出什麽, 在這裏更加打聽不到了。”
他們擺攤賣的香料比店鋪的便宜，還有各種其他攤位沒有賣的東西，好多人家都眼熟了，特別是文娟在旁邊喲呵兩聲，介紹些熟人，買的人很多。
賣田螺的時候還得跟他們說一聲，田螺回去再吐一兩天泥才能吃。
他們生意實在好, 三個人手忙腳亂的, 可想而知，嬸嬸自己一個人在這裏賣的時候有多忙亂。
今日急著歸家，賣得也不貴, 不到一個時辰就賣完，可以走人了。
玄郎也跟著他們走，帶著幾本書跟幾身衣服, 還想在那裏住幾天。
狗蛋兒還得去看看自己的花生，剛好輪到他了，他的花生剛剛脫了殼，炒好了，這會正榨著。
所謂榨油，就是用重木將花生裏頭的油脂給擠出來。
榨油坊裏頭很熱，夥計們赤著膀子，忙前忙後不斷用汗巾擦臉。
空氣中是異常濃郁的炒花生粒的香味、以及油脂的香味。
花生油金黃又清澈，等出油口沽沽冒出花生油的時候，狗蛋兒趕緊拿著罐去裝。
狗蛋兒算錯數了，一開始以為能有四十斤油，結果就三十來斤。
忘記除殼了。
文娟眼睜睜看著出油，默默算了一筆賬，心中驚呼，農人真是太慘了。
半畝地花生油不過四百文，還要給榨油坊工費。
雖然可以賣油渣，但是狗蛋兒要將油渣帶回家餵豬。
阿雲也要買十幾斤油渣回去，油渣不貴，一文錢一斤，餵豬的時候丟一點進去，它們很喜歡吃，而且豬也能養得肥大一些。
有錢點的人家還可以用油渣來漚肥淋菜。
不要問為什麽有錢人家為什麽還會淋菜，誰知道。
幸好榨花生油不貴，狗蛋兒這麽多也就□□文。
其實這只是文娟的角度不貴，對於鄉下人來說還是挺貴的。
這地方離阿光阿雲家不遠，大家一人換著背一背就能回去了。
回到阿光家，遠遠就聞到一股清香，阿雲笑道：“應該是豆腐做出來了？”
狗子汪汪汪的往這邊跑，阿光聞聲走出屋來，看到他們笑道：“我算著你們也該回來了，剛好豆腐花成了。”
玄郎笑道：“看來我來得正是時候。”
新鮮出爐的豆腐花放一點糖，那一個香。
這邊喜糖，又有全國最大的制糖坊，糖價算是最便宜的了，豆腐花都是放糖。
剛剛出鍋的豆腐花加些糖，坐在樹蔭底下慢慢吃，萬分愜意。
不過糖吃過了也是容易寡嘴就是了。
吃完一碗豆腐花，滋味剛剛好，還不至於膩，但阿光還熬了黃豆漿，怎能不再來一口，用石磨細心磨出來的豆腐豆漿，口感真是細膩。
大家一致好評，文娟好實誠，啥都要多吃兩碗。
狗蛋兒就此收碗，去看看黃豆。
阿光早將黃豆燜出來了，放在篩子上曬涼。
狗蛋兒擦幹手，往黃豆上撒到面粉，和在一起，之後把篩子裏的黃豆用幹凈的布蓋好，裹上稻草，放房間角落裏頭等發黴。
房間可不能有老鼠，房間也不能太冷。
不過他們現在可熱，晚上睡覺都要扇風，怎麽可冷。
如此過二三天，黃豆就能長綠毛。
忙完這邊聞著香香的豆腐花味兒，忍不住又吃了碗，邊吃邊阿光搞豆腐。
一開始他不敢多搞，吃完繼續做。
煮熟的黃豆磨成漿，加水過濾網，過濾出豆渣，大火燒開，還得一直攪拌以面糊底。
煮開後舀出來，開始加鹵水點豆腐，鹵水就是石膏水，加入鹵水過程中得不斷攪拌，之前將豆漿靜置兩刻鐘，掀開蓋就是嫩滑的豆腐花。
大家又拿碗來吃了兩碗。
說是做十斤豆豉，結果豆腐花就吃了不少。
豆腐花用布裹著放在四方木板裏用重物壓著，這就成了豆腐。
但是得壓挺久的，到晚上才能吃。
這個他們也算是有經驗的，做湯圓時不就如此，將糥米磨出來之後得用重物擠壓一個晚上才成米團。
其實半夜就好了，但沒人會半夜起來做湯圓。
狗蛋兒在這兒坐得無聊了，先回家一趟，把花生油跟油渣都送回去。
餵了雞鴨豬再下來。
文娟邀請他下山跟自己睡，讓玄郎睡小破泥屋守漁溏去，狗蛋兒笑著搖搖頭，婉拒好意。
期間，狗蛋兒不時落來看看豆豉，發酵的黃豆會結塊，得將它分開來，發酵的黃豆裏頭溫度很高。
轉眼過了三日，狗蛋兒將篩子端出來，裹著黃豆的布一扒拉開，一股獨屬豆豉味兒出來了。
說它臟也挺臟的，但它是真香，文娟都想嘗一嘗味道如何了。
狗蛋兒將所有篩子捧出來曬一曬，曬得越久越好，之後裝罐子裏頭，涼開水拌上鹽倒在罐子裏，紗布蒙著放在太陽底下曬，晚上就給罐子塞個蓋子。
做醬油是件熬時間的工作，急不得，但每一次開蓋把它抱出來曬都覺得香，叫人想偷偷試吃，這會兒已經能聞到越來越香淳的豆豉味兒。
山林裏頭有勞作的婦人，叫她們過來幫忙看看，一個個都說好。
狗蛋兒臉上也有了笑容。
滿滿的成就感會讓他心裏頭的難受少一些，但是回到家一個人莫名安靜下來，還是會想到謝非羽時間，不知不覺就來到了八月。
這天黃婆又上門了。
真是好久沒見黃婆了，狗蛋兒莫名還有點期待，看著她，看她能給自己帶來什麽消息。
黃婆帶了許多瓜果點心上門，看到狗蛋兒先是重重嘆息一聲：“都這麽久了，你還沒想開呀？”
狗蛋兒道：“都這麽久了，你還不死心。”
黃婆苦笑一聲沒有多說，先進了狗蛋兒家門，喝了兩口茶，這才將東西拿出來。
狗蛋兒還以為她要拿什麽，原來是一本畫紙，掀開封面，裏頭是一個個俊美男子。
黃婆道：“這些你說你看上誰？你看他們哪個不比你家之前那個好？”
狗蛋兒眨眨眼睛：“看看誰都可以麽？”
黃婆拍著胸脯道：“可以，黃婆給你保證！”
狗蛋兒還真的給她翻完了，黃婆還以為有戲，結果他將本子一蓋，還是說：“我還是覺得我家之前那個更好看。”
黃婆氣得想跳起來拍桌，嘴巴張得老大，最後還是郁悶吃上這啞巴虧。
“這些一個個這麽俊，家裏有才又有顏，你就一個都看不上？若按往時他們都不一定能看得上你呢，你想想你家有什麽？狗蛋兒啊，你不要不識好歹呀！”
狗蛋兒道：“我很識好歹，我知道這些人不會看上我，所以我不同意這些婚事，我只要回我的男人。”
“話說你許久沒來，為何今日突然到此，是又被逼了嗎？”
“這麽一大早就來，那人逼得好兇呀？”
其實想想黃婆來，他還挺高興的。
有一些人的計謀沒有得逞。
黃婆耐心揪起畫冊一個個給他介紹說他們有多好：“這個，郡守家的大公子！尚未婚配，你瞧瞧人長得多俊，你嫁進去就做正房！”
狗蛋兒笑了笑點著頭說：“確實挺俊，但是他許我一生一世一雙人。”
黃婆：“……”
她趕緊又翻了兩頁指著其中一個縣令的兒子：“他可以許你一生一世一雙人！”
狗蛋兒道：“他是被迫娶我一生一世一雙人，而我家那個他是心甘情願。”
說著他笑著捧了一下臉頰。
黃婆的眉頭壓得更深了些，狗蛋兒莫名在她臉上看到了憔悴，都有點不忍心傷害她了。
黃婆想到了什麽，在厚厚的畫冊上面瘋狂地翻著，終於給翻出來了個合適人選：“他，阿兆，你認識的，他尚未娶親，可以許你一生一世一雙人。”
狗蛋兒怔了怔眨眨眼睛。
黃婆莫名得意起來：“怎麽樣，這一個中意了吧？”
她是當真得意，心裏覺得自己眼光是真不錯，那些個官員給了這麽多貴公子，狗蛋兒沒一個看上的，反倒是她自己物色的這些有點斤兩。
誰知道狗蛋兒還是搖頭，黃婆奇得跳起來：“又怎麽了，他怎麽就不行了？這不挺俊的嗎？人又好又勤快！”
狗蛋兒道：“之前我聽他姐夫說，他就沒看上過我，好馬不吃回頭草！”
他這純屬瞎說，就是故意激怒黃婆來的。
果然黃婆被氣岔了，直接拍案站起來指著他鼻子：“你這般不識好歹，就等著成為一個沒人要的孤寡哥兒吧！”
氣得很了，把送上門來的東西也一並提溜走，怒氣沖沖地出了門。
然後剛出門，她整個人僵住了。
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裏頭沒什麽人出來, 偶爾有一個看到他一楞趕緊又回去了。
阿雲陪著他到這裏，也不知該如何安撫他。
文娟將油安置好，扭頭一看兩個人都不見了, 趕緊走出來, 一找就中。
狗蛋兒總要到這鄉縣衙門口來看看。
他總是忍不住買一些東西過來，包子糖果果脯。
誰要出來他就塞上去, 請他們幫忙送給謝非羽。
但沒有一個人敢收，一個個搖著頭跑得很快, 眼底寫滿恐懼。
文娟嘆息一聲, 過來拉著狗蛋兒走：“走吧, 他不會有事的，我們跟師爺也有些往來，從他那裏打聽不出什麽, 在這裏更加打聽不到了。”
他們擺攤賣的香料比店鋪的便宜，還有各種其他攤位沒有賣的東西，好多人家都眼熟了，特別是文娟在旁邊喲呵兩聲，介紹些熟人，買的人很多。
賣田螺的時候還得跟他們說一聲，田螺回去再吐一兩天泥才能吃。
他們生意實在好, 三個人手忙腳亂的, 可想而知，嬸嬸自己一個人在這裏賣的時候有多忙亂。
今日急著歸家，賣得也不貴, 不到一個時辰就賣完，可以走人了。
玄郎也跟著他們走，帶著幾本書跟幾身衣服, 還想在那裏住幾天。
狗蛋兒還得去看看自己的花生，剛好輪到他了，他的花生剛剛脫了殼，炒好了，這會正榨著。
所謂榨油，就是用重木將花生裏頭的油脂給擠出來。
榨油坊裏頭很熱，夥計們赤著膀子，忙前忙後不斷用汗巾擦臉。
空氣中是異常濃郁的炒花生粒的香味、以及油脂的香味。
花生油金黃又清澈，等出油口沽沽冒出花生油的時候，狗蛋兒趕緊拿著罐去裝。
狗蛋兒算錯數了，一開始以為能有四十斤油，結果就三十來斤。
忘記除殼了。
文娟眼睜睜看著出油，默默算了一筆賬，心中驚呼，農人真是太慘了。
半畝地花生油不過四百文，還要給榨油坊工費。
雖然可以賣油渣，但是狗蛋兒要將油渣帶回家餵豬。
阿雲也要買十幾斤油渣回去，油渣不貴，一文錢一斤，餵豬的時候丟一點進去，它們很喜歡吃，而且豬也能養得肥大一些。
有錢點的人家還可以用油渣來漚肥淋菜。
不要問為什麽有錢人家為什麽還會淋菜，誰知道。
幸好榨花生油不貴，狗蛋兒這麽多也就□□文。
其實這只是文娟的角度不貴，對於鄉下人來說還是挺貴的。
這地方離阿光阿雲家不遠，大家一人換著背一背就能回去了。
回到阿光家，遠遠就聞到一股清香，阿雲笑道：“應該是豆腐做出來了？”
狗子汪汪汪的往這邊跑，阿光聞聲走出屋來，看到他們笑道：“我算著你們也該回來了，剛好豆腐花成了。”
玄郎笑道：“看來我來得正是時候。”
新鮮出爐的豆腐花放一點糖，那一個香。
這邊喜糖，又有全國最大的制糖坊，糖價算是最便宜的了，豆腐花都是放糖。
剛剛出鍋的豆腐花加些糖，坐在樹蔭底下慢慢吃，萬分愜意。
不過糖吃過了也是容易寡嘴就是了。
吃完一碗豆腐花，滋味剛剛好，還不至於膩，但阿光還熬了黃豆漿，怎能不再來一口，用石磨細心磨出來的豆腐豆漿，口感真是細膩。
大家一致好評，文娟好實誠，啥都要多吃兩碗。
狗蛋兒就此收碗，去看看黃豆。
阿光早將黃豆燜出來了，放在篩子上曬涼。
狗蛋兒擦幹手，往黃豆上撒到面粉，和在一起，之後把篩子裏的黃豆用幹凈的布蓋好，裹上稻草，放房間角落裏頭等發黴。
房間可不能有老鼠，房間也不能太冷。
不過他們現在可熱，晚上睡覺都要扇風，怎麽可冷。
如此過二三天，黃豆就能長綠毛。
忙完這邊聞著香香的豆腐花味兒，忍不住又吃了碗，邊吃邊阿光搞豆腐。
一開始他不敢多搞，吃完繼續做。
煮熟的黃豆磨成漿，加水過濾網，過濾出豆渣，大火燒開，還得一直攪拌以面糊底。
煮開後舀出來，開始加鹵水點豆腐，鹵水就是石膏水，加入鹵水過程中得不斷攪拌，之前將豆漿靜置兩刻鐘，掀開蓋就是嫩滑的豆腐花。
大家又拿碗來吃了兩碗。
說是做十斤豆豉，結果豆腐花就吃了不少。
豆腐花用布裹著放在四方木板裏用重物壓著，這就成了豆腐。
但是得壓挺久的，到晚上才能吃。
這個他們也算是有經驗的，做湯圓時不就如此，將糥米磨出來之後得用重物擠壓一個晚上才成米團。
其實半夜就好了，但沒人會半夜起來做湯圓。
狗蛋兒在這兒坐得無聊了，先回家一趟，把花生油跟油渣都送回去。
餵了雞鴨豬再下來。
文娟邀請他下山跟自己睡，讓玄郎睡小破泥屋守漁溏去，狗蛋兒笑著搖搖頭，婉拒好意。
期間，狗蛋兒不時落來看看豆豉，發酵的黃豆會結塊，得將它分開來，發酵的黃豆裏頭溫度很高。
轉眼過了三日，狗蛋兒將篩子端出來，裹著黃豆的布一扒拉開，一股獨屬豆豉味兒出來了。
說它臟也挺臟的，但它是真香，文娟都想嘗一嘗味道如何了。
狗蛋兒將所有篩子捧出來曬一曬，曬得越久越好，之後裝罐子裏頭，涼開水拌上鹽倒在罐子裏，紗布蒙著放在太陽底下曬，晚上就給罐子塞個蓋子。
做醬油是件熬時間的工作，急不得，但每一次開蓋把它抱出來曬都覺得香，叫人想偷偷試吃，這會兒已經能聞到越來越香淳的豆豉味兒。
山林裏頭有勞作的婦人，叫她們過來幫忙看看，一個個都說好。
狗蛋兒臉上也有了笑容。
滿滿的成就感會讓他心裏頭的難受少一些，但是回到家一個人莫名安靜下來，還是會想到謝非羽時間，不知不覺就來到了八月。
這天黃婆又上門了。
真是好久沒見黃婆了，狗蛋兒莫名還有點期待，看著她，看她能給自己帶來什麽消息。
黃婆帶了許多瓜果點心上門，看到狗蛋兒先是重重嘆息一聲：“都這麽久了，你還沒想開呀？”
狗蛋兒道：“都這麽久了，你還不死心。”
黃婆苦笑一聲沒有多說，先進了狗蛋兒家門，喝了兩口茶，這才將東西拿出來。
狗蛋兒還以為她要拿什麽，原來是一本畫紙，掀開封面，裏頭是一個個俊美男子。
黃婆道：“這些你說你看上誰？你看他們哪個不比你家之前那個好？”
狗蛋兒眨眨眼睛：“看看誰都可以麽？”
黃婆拍著胸脯道：“可以，黃婆給你保證！”
狗蛋兒還真的給她翻完了，黃婆還以為有戲，結果他將本子一蓋，還是說：“我還是覺得我家之前那個更好看。”
黃婆氣得想跳起來拍桌，嘴巴張得老大，最後還是郁悶吃上這啞巴虧。
“這些一個個這麽俊，家裏有才又有顏，你就一個都看不上？若按往時他們都不一定能看得上你呢，你想想你家有什麽？狗蛋兒啊，你不要不識好歹呀！”
狗蛋兒道：“我很識好歹，我知道這些人不會看上我，所以我不同意這些婚事，我只要回我的男人。”
“話說你許久沒來，為何今日突然到此，是又被逼了嗎？”
“這麽一大早就來，那人逼得好兇呀？”
其實想想黃婆來，他還挺高興的。
有一些人的計謀沒有得逞。
黃婆耐心揪起畫冊一個個給他介紹說他們有多好：“這個，郡守家的大公子！尚未婚配，你瞧瞧人長得多俊，你嫁進去就做正房！”
狗蛋兒笑了笑點著頭說：“確實挺俊，但是他許我一生一世一雙人。”
黃婆：“……”
她趕緊又翻了兩頁指著其中一個縣令的兒子：“他可以許你一生一世一雙人！”
狗蛋兒道：“他是被迫娶我一生一世一雙人，而我家那個他是心甘情願。”
說著他笑著捧了一下臉頰。
黃婆的眉頭壓得更深了些，狗蛋兒莫名在她臉上看到了憔悴，都有點不忍心傷害她了。
黃婆想到了什麽，在厚厚的畫冊上面瘋狂地翻著，終於給翻出來了個合適人選：“他，阿兆，你認識的，他尚未娶親，可以許你一生一世一雙人。”
狗蛋兒怔了怔眨眨眼睛。
黃婆莫名得意起來：“怎麽樣，這一個中意了吧？”
她是當真得意，心裏覺得自己眼光是真不錯，那些個官員給了這麽多貴公子，狗蛋兒沒一個看上的，反倒是她自己物色的這些有點斤兩。
誰知道狗蛋兒還是搖頭，黃婆奇得跳起來：“又怎麽了，他怎麽就不行了？這不挺俊的嗎？人又好又勤快！”
狗蛋兒道：“之前我聽他姐夫說，他就沒看上過我，好馬不吃回頭草！”
他這純屬瞎說，就是故意激怒黃婆來的。
果然黃婆被氣岔了，直接拍案站起來指著他鼻子：“你這般不識好歹，就等著成為一個沒人要的孤寡哥兒吧！”
氣得很了，把送上門來的東西也一並提溜走，怒氣沖沖地出了門。
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