第106章 第 106 章
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第106章 第 106 章
村長家門口有著不少人在圍觀, 趙歲歲他們混在人群之中毫不起眼,畢竟這村子裏近千來號人,不是所有的人都認識他的。
他們大多都聽說過他的名字, 卻不能在第一時間將人和臉對在一起, 視線餘光一掃而光,只以為是哪家新嫁過來的漂亮夫郎。
與他們幾個相比,那兩條狗反倒是吸引了更多人的註意力。
趙歲歲很快就聽明白了大概。
雨嬸子的小兒子有出息, 被鎮上的大人物看重到鎮子裏覓了個活計,這是整個村子甚至臨近的幾個村落都知道的事情,畢竟雨嬸子這人藏不住事,一點兒小事都要嚷嚷的人盡皆知, 她巴不得拿這件事情狠狠打了那些平日看不起她寶貝兒子的人的臉, 那段時間恨不得叉腰站在人家院門口,眉飛色舞翻來覆去地講著她家小寶多有出息。
但那都是上個月的事情了, 她家小寶去鎮裏時戚長夜家還沒開始蓋房子呢,現下戚長夜他們都搬進去了一段日子了。
雨嬸子一直眼巴巴地等著她家小寶的消息, 可……小寶除了在剛進鎮子的那段時間出來與她見了一面, 後面就一直沒聲息了!雨嬸子根本就找不到人!
直到這時雨嬸子才發現她根本就不清楚小寶是在哪家上工,她甚至都不知道小寶到底做的什麽活計!她試圖在鎮子裏面找了幾日,可鎮子那麽大,她又人生地不熟的, 暈頭轉向撞了兩天什麽消息都沒查著。
雨嬸子這下是真的急了, 急急忙忙地回到了村裏來尋求村長的幫助了。
連鄭村長都沒想到居然會有人這樣當娘,一時間甚至都不太敢相信自己的耳朵,顫抖的手指著雨嬸子怒了好半天,楞是被氣到憋不出一個字來。村長家的連忙過去給他拍背順氣,鄭村長深吸了兩大口氣, 過了許久才平覆了下來。
鄭村長實在是受夠了雨嬸子一家了,可他又不能放著不管,再怎麽說雨嬸子都是他鄭家的族人,鄭小寶身體裏流的是他鄭家的血。村長用力按了按自己的額頭,感覺太陽穴突突直跳,好在這時村長的小兒子急匆匆地從外面跑了進來,身後跟著幾個拄著拐杖的鄭家族老。
這些族老沒一個是自己來的,身邊都有幾個兒子孫子在旁陪同,一人身邊跟著幾個,湊在一起成了浩浩蕩蕩的一大群,門前圍觀的那些村民紛紛起身給族老們讓開位置,本還有些喧鬧的環境在霎時間安靜下來,連雨嬸子都不敢再像剛剛那樣扯著嗓子大哭了。
那群人中有一個人長得格外老態,高高瘦瘦顴骨突起,眼眸狹長眼神淩厲,一看就知道不是什麽好招惹的人,漁哥兒悄悄往趙歲歲的身邊湊了一步,壓低聲音對著他道:“那個那個,他就是鄭家的那個三叔公。”
趙歲歲點頭。
趙歲歲他們的位置偏後,一行人並沒有看到他們,此時此刻這些人應當也沒有心情精力去看周邊有哪些圍觀的村民。三叔公同樣不喜歡雨嬸子這個後輩,覺得她實在是太能招惹是非,用戚長夜的話講這人就是個封建傳統老古板思想落後的大清遺民,他家的規矩也是整個村裏都出了名的多,連自家小輩的媳婦夫郎跑到樹下和別人閑聊上幾句被他知道了都少不得要一頓訓斥。
偏偏他家在村子裏的地位極高,有些爹娘甚至巴不得讓自家孩子嫁到他家,戚長夜大致能理解他們的想法,卻不讚同這種行為。
幾位族老當然不能在院裏面站著,其中一位與楊溪村長簡單交談了兩句,一行人便轉過身子往屋裏面走,雨嬸子當然也跟了過去,一同進去了還有她的一個不受寵的孩子,也就是鄭小寶的兄長之一。
他們進屋詳談這事兒了,院外圍觀的這些村民自然也再聽不到什麽消息,有一些人卻沒有離開,而是幹脆在門口等著,說不定等他們出來時還能再得到一些八卦。
趙歲歲可沒這個閑心精力在外面等,他會過來很大原因在於身邊的兩個人想過來圍觀,他自己對這些事情其實一點都不在意,只要和戚大哥沒有關系,他其實都懶得操心。
廣場上的碾子石磨都空置著,這還是趙歲歲來楊溪村後第一次用這些東西,秋收剛過時往往是這裏排隊最嚴重的時候,家家戶戶都有不少糧食要碾磨,再一個就是過段時間天氣轉涼,等入了冬再出來準備這些就不太方便了,總之趙歲歲他們挑了一個相當不錯的時候,廣場上面只有零星幾個村人。
碾谷並不是件輕松的活計,往往需要牲口在旁協助,不過他們帶的糧食數量不多,兩個哥兒一個女子三人合力忙活了一陣,很快就將糧食給收了下來。
趙歲歲帶來的糧食斤重本來就少,去掉那些稻殼雜質餘下的就更輕巧了,這幾個人都是幹活的好手,將場地附近散落的稻殼清理幹凈後就走在了回去的路上。
小徐娘子似乎還是有些掛念著村長家的事情,趙歲歲和漁哥兒都很了解她的性子,也不攔著她繼續回去湊這個熱鬧。不過他們兩個自己倒是沒什麽再往下看的想法了,三人自此分成兩路,兩個哥兒帶著大狗去了村裏的另一戶人家,小徐娘子則轉身回了村長家門口繼續候著。
這戶人家趙歲歲倒也不算特別陌生,他家裏的林姓漢子正是當時來給趙歲歲家蓋房子的村人之一,林漢子同他家娘子的感情極好,先前在山腳蓋房的時候他娘子沒少過來接他,與趙歲歲也說過幾句話,不過交流並不算多。
趙歲歲這次是來他家購買調料的。
林漢子家種了不少的蒜,不同於旁人家都是種些青菜瓜果,他家光是蒜就幾乎種了半個園子。這事說來還有些滲人,他家那地方也不知道是怎麽回事,早年時不時地能在柴火雜物下面看見一兩條蛇,村裏人說是有蛇在他家做了個窩。
林老太太格外怕蛇,那段時間被嚇得坐立不安的,林老漢光是驅蛇藥和雄黃粉就買了好幾大包,又聽說蒜這東西能夠驅蛇鵝這家禽能夠叨蛇,連夜在自家院子周邊種了一大圈的大蒜,第二日一早又走了幾十裏山路去了隔壁的一個村子抓了兩只大鵝回來。
到了後面他家的蛇也的確少了,就是不清楚是哪個東西起了作用,不過這習慣倒是留了下來,這麽多年也沒有改。
她家也是村裏僅有的幾戶養鵝的人家。
漁哥兒小時候被鵝攆過,哭著跑了半個村子,以至於現在還不喜歡鵝這種生物,趙歲歲對此倒沒什麽感覺,便讓他站在了自己的身後,他則上前叫門喊起了林家娘子。
村裏人很少在白日裏關上大門,林娘子有些疑惑地應了一聲:“誰呀?”
她拿著抹布走出房間,見到二人甚至小小地驚呼了起來,隨即臉上露出個笑:“歲哥兒、漁哥兒,你們怎麽來了?是來找我家林哥的嗎,他……”。
她的話並沒有能夠說完,說到後面聲音也越來越低,林家漢子是個相當踏實勤懇的性子,一有空閑就張羅著要去外面做些閑散零活賺些銅板添補家用,前腳戚家的活才剛剛完工後腳就去鎮上尋摸新事了,林娘子以為戚家是又有了什麽事情想雇傭她漢子去做,絞盡腦汁地想著該怎麽把事情應承下來。
她怕趙歲歲一聽林漢子不在就去找其他人了。
現在可不同於戚長夜剛開始找人時那樣,整個村子都知道他們戚家的活好,中午吃的好晚上結錢快,戚長夜也不像村子裏傳的那樣可怕,雖說鬧出了報官的事情讓他的名聲又在村裏傳揚了一波,但沒人會和銀子過不去,只要戚長夜想在村裏招人做事,不知會有多少漢子蜂擁報名。
林娘子心裏又驚又急。
還沒等她想好該怎麽說呢,便聽趙歲歲笑了起來:“誰都可以,能做主就行。是我想買一些大蒜,跑去鎮上太遙遠了,過來問問你們家賣不賣。”
“賣賣賣,當然賣!”林娘子心頭一喜,臉上的笑也多了起來。
大蒜分為新蒜和老蒜,兩種價格自然也不同,最大的區別就在於其是幹燥還是濕潤。林娘子家的蒜才剛挖出來沒過多久,一頭頭地還濕潤著,本是想著送到鎮上去賣了的,既然有人願意買,那自然是省了他們不少事情是天大的好事。
農家人似乎天生就在編織這方面存在著天賦,林娘子將他們請進了院中,趙歲歲一眼便見著了一旁的墻上掛著的成串的蒜辮,一串一串整整齊齊,無論是晾曬還是存放摘取都方便極了。
一串蒜辮上約有三十幾個蒜頭,趙歲歲心裏估量了下,直接要了十辮蒜走。戚家也還剩了些老蒜,暫且還能吃上一段時間,回去以後拿些出來腌成糖蒜,等餘下的那些全吃完時後院種的也剛好可以挖了。
趙歲歲與林家娘子商量了會兒,每條蒜辮賣他十八文錢,十條便是一百八十文整,再添幾十文便能湊出一個人明年要交的稅賦銀錢了。林家娘子激動極了,接銀子時甚至有些手足無措,連連在心裏感謝上蒼感謝趙歲歲感謝財神爺的大駕光臨。
趙歲歲兩手各提了五辮,大吃在旁邊甩著尾巴,時不時地湊上前來嗅上一下。它似乎是想咬上一口,又似乎是想讓趙歲歲將蒜辮放在它的背上,總之在他腳邊來來回回晃來晃去的,趙歲歲走路也走不消停。
回家只有那一條道路,別過了漁哥兒後便只能自己往前,趙歲歲回院開了大門,洗過了手後便開始準備腌制糖蒜。
這是戚長夜曾經同他說過的,趙歲歲心裏一直記著,桐哥兒正在院裏拌著雞食,見他回來朝他露出個大大的笑容,也顧不得面前裝著雞食的盆子了,小心翼翼地捧起個籃子朝他跑了過來:“阿歲哥哥!你看我撿到了什麽!”
趙歲歲順著他的聲音低頭,就見籃裏裝著個圓滾滾的雞蛋。
趙歲歲:“啊!”
“是阿遠叔叔給我們的母雞下的!”歲哥兒欣喜道。
遠夫郎臨走前將自家養的兩只母雞送給了他們,趙歲歲便將其給安置在了舊院的雞舍裏面,他們如今住在新院,那邊空著也是空著,就準備用來放置些不重要的東西和飼養一些牲畜家禽,這樣隔著一間院子味道也很難傳到這邊,不會影響到他們的日常生活。
戚大哥其實不太想養太多牲畜,畢竟無論打理的多好也終究是會有些味道,不過要是養在隔壁院裏便沒有了這個困擾了,桐哥兒格外喜歡這些動物,四條小狗幾乎都是他在餵的,戚長夜訓練時偶爾也會餵上一些,反倒是趙歲歲其實沒怎麽管過它們。
後來戚長夜抓了野雞野兔,一股腦地丟在隔壁,也都是桐哥兒來回忙活,小哥兒對此樂在其中。
今天一早戚桐便如往常那般過去看雞,沒想到剛一低頭就見著他的腳邊臥著個蛋,桐哥兒險些就將那蛋給不小心踩破了,手腳僵硬地將其給捧了起來,興高采烈地咧嘴笑了一個上午。
“不過只有一個雞蛋,還有一只沒有下蛋。”
趙歲歲點頭:“嗯,正常,環境改變也有可能會嚇到母雞,等它適應一段時間就也會重新開始下蛋了。”
桐哥兒又笑了起來,笑瞇瞇地回去幹活了。
趙歲歲留了三辮蒜辮,餘下的那些全部掛上等著晾幹,搬了張小凳子過來坐在桐哥兒的身邊,一點一點拆起蒜辮。
編制蒜辮的莖葉還蔥翠嫩綠著,這些蒜苗可以切下來炒雞蛋吃,趙歲歲耐心拆了一會兒,桐哥兒也剛好拌完雞食,現在還沒到餵雞的時間,他便將雞食放到附近,洗過了手後轉身過來幫趙歲歲的忙。
趙歲歲實在是喜歡他的貼心,忍不住又笑瞇了眼睛。
糖蒜其實並不難做,第一步就是將蒜扒皮,趙歲歲去拿了把刀來將蒜苗切下,就著切口輕輕一撚,扯住被撚出來的蒜皮用力一扯便將其給拽了下來,剝皮也不用剝的太過幹凈,目測留下一兩層皮就可以,不用非得將蒜瓣全部剝露在外面。
趙歲歲邊剝邊回憶著戚長夜曾講過的做法,是某個他和戚大哥一起忙活著做蝦醬的夜晚,蝦醬這東西雖然賺錢卻也不是長久的買賣,一方面是用的鹽多容易引人註目,另一反面也是河裏的小蝦雖然不少但撈起來著實麻煩,撈上來後還要處理蝦須洗凈小蝦,一不小心就會被其給紮到手。
戚長夜接連賣了幾大壇子,這東西一小瓷瓶就夠吃上好幾天了,能賣出這麽多還是因為歩大當家往其他地方的歩氏鏢局也送了一些。
用戚大哥曾說過的趙歲歲聽不懂的話來講……歩氏鏢局其實就是個全國連鎖,歩大當家只是本地府衙鎮上的鏢局總當家,再往上還有更大的領導,不過聽說歩大當家在他們鏢局裏的地位不低,就算是在皇都裏面也說得上話。
這都是戚長夜在教人功夫時從那些鏢局漢子口中探聽到的,他套起話來很有技巧——倒也不能說是技巧,主要是戚長夜天生就長了張看起來不會主動套話的冷漠臉,誰也想不到這樣一個冷面漢子會關心這些,大家根本就不會防他,再說天高皇帝遠地皇都離這裏足有幾千裏遠,同他說上幾句也無所謂。
而戚長夜又在一些細節方面極其敏銳,就像他能從趙歲歲對周曉蝶的幾句描述中聯想到原主多年前在鎮上吃酒時無意間聽到的三言兩語一般,只要給戚長夜寥寥幾句信息,他能聯想猜測到的內容遠遠超出眾人想象。
不過無論是皇都還是鏢局都和戚長夜沒什麽關系,他打聽這些只是想知道利用鏢局推廣自己的東西以此來賺些銀錢的可能性有多高。
戚長夜實在是不想像個貨郎一般挨家挨戶地走路推銷,他更想做個每日呆在家裏給別人供貨的出貨商,弄批東西賺上一筆一錘子買賣銀錢。就像現在他和吳四之間的關系那般,他只負責提供貨物,剩下的事情全部懶得搭理由吳四在旁操心忙活。
雖然自己售賣利潤更大,但耗費的心血和精力同樣也會多上數倍,付出往往與回報對應,戚長夜忙碌了一輩子,重活一世只想讓自己放松上一些。
趙歲歲手上動作不停,心思卻早就不知飛到了何處,連一旁的桐哥兒都看出了他的心不在焉,沾著水漬的手輕輕碰了他幾下:“阿歲哥哥?”
“啊……”,趙歲歲猛地回神,“怎麽了?”
桐哥兒湊到他的面前:“阿歲哥哥是在想阿兄嗎?”
趙歲歲:“……”。
趙歲歲剛要說話,就聽到桐哥兒繼續說道:“你每次提起阿兄時臉上都是這個表情。”
趙歲歲:“……”。
趙歲歲耳尖發燙,沾了幾滴水彈向桐哥兒的方向,佯做發怒道:“快點扒!”
戚桐:“好好好。”
有的蒜頭表面沾了不少泥土,不過目前倒沒什麽清洗的必要,畢竟表皮都是要扒下去丟掉的。扒下去的幾層蒜皮也不需用蠻力扯下,直接用刀將蒜的末端砍下就可,這樣手中便多了一個白白凈凈的圓潤蒜頭,扒好的蒜直接碼在提前備下的壇子裏面。
如今戚家最不缺的就是壇子,竈房裏的戚長夜新打出來的一排櫃子裏大大小小全是壇子,裝蝦醬的裝鹹鴨蛋的裝腌蘿蔔裝各種東西的,一個挨著一個規規整整擺了一堆,從小餓到大的歲哥兒每次瞧見了這些壇子心裏都是說不出的充實,沒經受過長久饑餓的人似乎很難理解這種感受,戚大哥曾調侃過他有什麽“倉鼠病”,趙歲歲完全聽不明白,還以為是老鼠身上的某種病呢,第一次聽到時著實被他嚇了一跳。
趙歲歲又想到了戚長夜急忙給他解釋時的樣子,忍不住又笑了起來。
戚桐無意間朝著這邊瞥了一眼,果不其然又見著了他臉上的熟悉笑容,桐哥兒心中格外無奈——明明就是在想阿兄!還做出副沒有的樣子!、
三辮蒜扒出了小半壇子,去掉那些被剝掉的外皮蒜的體積頓時縮水了不少,最重要的一步莫過於熬制糖醋水。
戚大哥與他說過配比,趙歲歲記得格外清楚,點火燒鍋倒水放糖,往裏面添了小半碗醋,又加了一勺鹽進鍋裏,煮開以後等待放涼。
與腌鹹鴨蛋的步驟類似,必須等到水徹底涼了才能倒入壇子裏面,這東西的腌制時間倒是要比鹹鴨蛋還多上許久,最少最少也得腌上一個月的時間。趙歲歲沒吃過這個,聽戚大哥講過它酸甜可口開胃解膩,於是便也被勾起了饞蟲,與他一起期待起來。
趙歲歲將鍋仔細刷凈,又一並將竈房也收拾出來,忙完這些才去了後院挑挑揀揀選了一塊大小適中的石頭,放到竹筧的流水下面仔仔細細地來回沖洗了四五遍,直到石頭徹底幹凈才將其給拿進了屋子。
他取了只瓷碗出來,倒扣在了糖蒜壇裏將糖蒜壓住,又將石頭壓在碗底確保糖蒜不會漂浮上來,做完這些才將壇口封住小心翼翼地抱到了一旁的櫃子裏面,與前面的幾個腌菜壇子擺在了一起。
桐哥兒去舊院餵那些雞了,院裏還圈著兩只野兔,戚長夜似乎是想研究一下飼養野兔,畢竟這東西出了名的抱窩快下崽多,月前還是兩只兔子,一個月過去就能生出一大群來,要是能夠將其養活也能省了不少事情。
趙歲歲又生起了火,倒了蒜苗雞蛋下去炒出一盤,又在竈上熱了兩個白面饅頭,這便是今天這頓要吃的東西了。
戚長夜不在,趙歲歲似乎也沒了想去院裏吃飯的念頭,要不是家裏還有個孩子說不準就真的如戚長夜猜測的那般隨便弄點吃的糊弄上一頓了。
這些飯菜並不難做,炒上幾下就能出鍋,桐哥兒那裏也不耽誤時間,趙歲歲才剛將東西盛了出來那邊桐哥兒就拿著盆子走了出來,兩人隔著院子對視了一眼,小家夥放下東西洗手進屋,搬了兩張椅子過來坐在竈前與趙歲歲吃了起來。
於是趙歲歲便也明白,戚大哥不在家,桐哥兒似是也沒了想在院裏吃飯的心思了。
他給戚桐夾了一筷子雞蛋,看著桐哥兒幾口將其咽了下去,過了許久才感嘆了一聲:“我想你哥哥了。”
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村長家門口有著不少人在圍觀, 趙歲歲他們混在人群之中毫不起眼,畢竟這村子裏近千來號人,不是所有的人都認識他的。
他們大多都聽說過他的名字, 卻不能在第一時間將人和臉對在一起, 視線餘光一掃而光,只以為是哪家新嫁過來的漂亮夫郎。
與他們幾個相比,那兩條狗反倒是吸引了更多人的註意力。
趙歲歲很快就聽明白了大概。
雨嬸子的小兒子有出息, 被鎮上的大人物看重到鎮子裏覓了個活計,這是整個村子甚至臨近的幾個村落都知道的事情,畢竟雨嬸子這人藏不住事,一點兒小事都要嚷嚷的人盡皆知, 她巴不得拿這件事情狠狠打了那些平日看不起她寶貝兒子的人的臉, 那段時間恨不得叉腰站在人家院門口,眉飛色舞翻來覆去地講著她家小寶多有出息。
但那都是上個月的事情了, 她家小寶去鎮裏時戚長夜家還沒開始蓋房子呢,現下戚長夜他們都搬進去了一段日子了。
雨嬸子一直眼巴巴地等著她家小寶的消息, 可……小寶除了在剛進鎮子的那段時間出來與她見了一面, 後面就一直沒聲息了!雨嬸子根本就找不到人!
直到這時雨嬸子才發現她根本就不清楚小寶是在哪家上工,她甚至都不知道小寶到底做的什麽活計!她試圖在鎮子裏面找了幾日,可鎮子那麽大,她又人生地不熟的, 暈頭轉向撞了兩天什麽消息都沒查著。
雨嬸子這下是真的急了, 急急忙忙地回到了村裏來尋求村長的幫助了。
連鄭村長都沒想到居然會有人這樣當娘,一時間甚至都不太敢相信自己的耳朵,顫抖的手指著雨嬸子怒了好半天,楞是被氣到憋不出一個字來。村長家的連忙過去給他拍背順氣,鄭村長深吸了兩大口氣, 過了許久才平覆了下來。
鄭村長實在是受夠了雨嬸子一家了,可他又不能放著不管,再怎麽說雨嬸子都是他鄭家的族人,鄭小寶身體裏流的是他鄭家的血。村長用力按了按自己的額頭,感覺太陽穴突突直跳,好在這時村長的小兒子急匆匆地從外面跑了進來,身後跟著幾個拄著拐杖的鄭家族老。
這些族老沒一個是自己來的,身邊都有幾個兒子孫子在旁陪同,一人身邊跟著幾個,湊在一起成了浩浩蕩蕩的一大群,門前圍觀的那些村民紛紛起身給族老們讓開位置,本還有些喧鬧的環境在霎時間安靜下來,連雨嬸子都不敢再像剛剛那樣扯著嗓子大哭了。
那群人中有一個人長得格外老態,高高瘦瘦顴骨突起,眼眸狹長眼神淩厲,一看就知道不是什麽好招惹的人,漁哥兒悄悄往趙歲歲的身邊湊了一步,壓低聲音對著他道:“那個那個,他就是鄭家的那個三叔公。”
趙歲歲點頭。
趙歲歲他們的位置偏後,一行人並沒有看到他們,此時此刻這些人應當也沒有心情精力去看周邊有哪些圍觀的村民。三叔公同樣不喜歡雨嬸子這個後輩,覺得她實在是太能招惹是非,用戚長夜的話講這人就是個封建傳統老古板思想落後的大清遺民,他家的規矩也是整個村裏都出了名的多,連自家小輩的媳婦夫郎跑到樹下和別人閑聊上幾句被他知道了都少不得要一頓訓斥。
偏偏他家在村子裏的地位極高,有些爹娘甚至巴不得讓自家孩子嫁到他家,戚長夜大致能理解他們的想法,卻不讚同這種行為。
幾位族老當然不能在院裏面站著,其中一位與楊溪村長簡單交談了兩句,一行人便轉過身子往屋裏面走,雨嬸子當然也跟了過去,一同進去了還有她的一個不受寵的孩子,也就是鄭小寶的兄長之一。
他們進屋詳談這事兒了,院外圍觀的這些村民自然也再聽不到什麽消息,有一些人卻沒有離開,而是幹脆在門口等著,說不定等他們出來時還能再得到一些八卦。
趙歲歲可沒這個閑心精力在外面等,他會過來很大原因在於身邊的兩個人想過來圍觀,他自己對這些事情其實一點都不在意,只要和戚大哥沒有關系,他其實都懶得操心。
廣場上的碾子石磨都空置著,這還是趙歲歲來楊溪村後第一次用這些東西,秋收剛過時往往是這裏排隊最嚴重的時候,家家戶戶都有不少糧食要碾磨,再一個就是過段時間天氣轉涼,等入了冬再出來準備這些就不太方便了,總之趙歲歲他們挑了一個相當不錯的時候,廣場上面只有零星幾個村人。
碾谷並不是件輕松的活計,往往需要牲口在旁協助,不過他們帶的糧食數量不多,兩個哥兒一個女子三人合力忙活了一陣,很快就將糧食給收了下來。
趙歲歲帶來的糧食斤重本來就少,去掉那些稻殼雜質餘下的就更輕巧了,這幾個人都是幹活的好手,將場地附近散落的稻殼清理幹凈後就走在了回去的路上。
小徐娘子似乎還是有些掛念著村長家的事情,趙歲歲和漁哥兒都很了解她的性子,也不攔著她繼續回去湊這個熱鬧。不過他們兩個自己倒是沒什麽再往下看的想法了,三人自此分成兩路,兩個哥兒帶著大狗去了村裏的另一戶人家,小徐娘子則轉身回了村長家門口繼續候著。
這戶人家趙歲歲倒也不算特別陌生,他家裏的林姓漢子正是當時來給趙歲歲家蓋房子的村人之一,林漢子同他家娘子的感情極好,先前在山腳蓋房的時候他娘子沒少過來接他,與趙歲歲也說過幾句話,不過交流並不算多。
趙歲歲這次是來他家購買調料的。
林漢子家種了不少的蒜,不同於旁人家都是種些青菜瓜果,他家光是蒜就幾乎種了半個園子。這事說來還有些滲人,他家那地方也不知道是怎麽回事,早年時不時地能在柴火雜物下面看見一兩條蛇,村裏人說是有蛇在他家做了個窩。
林老太太格外怕蛇,那段時間被嚇得坐立不安的,林老漢光是驅蛇藥和雄黃粉就買了好幾大包,又聽說蒜這東西能夠驅蛇鵝這家禽能夠叨蛇,連夜在自家院子周邊種了一大圈的大蒜,第二日一早又走了幾十裏山路去了隔壁的一個村子抓了兩只大鵝回來。
到了後面他家的蛇也的確少了,就是不清楚是哪個東西起了作用,不過這習慣倒是留了下來,這麽多年也沒有改。
她家也是村裏僅有的幾戶養鵝的人家。
漁哥兒小時候被鵝攆過,哭著跑了半個村子,以至於現在還不喜歡鵝這種生物,趙歲歲對此倒沒什麽感覺,便讓他站在了自己的身後,他則上前叫門喊起了林家娘子。
村裏人很少在白日裏關上大門,林娘子有些疑惑地應了一聲:“誰呀?”
她拿著抹布走出房間,見到二人甚至小小地驚呼了起來,隨即臉上露出個笑:“歲哥兒、漁哥兒,你們怎麽來了?是來找我家林哥的嗎,他……”。
她的話並沒有能夠說完,說到後面聲音也越來越低,林家漢子是個相當踏實勤懇的性子,一有空閑就張羅著要去外面做些閑散零活賺些銅板添補家用,前腳戚家的活才剛剛完工後腳就去鎮上尋摸新事了,林娘子以為戚家是又有了什麽事情想雇傭她漢子去做,絞盡腦汁地想著該怎麽把事情應承下來。
她怕趙歲歲一聽林漢子不在就去找其他人了。
現在可不同於戚長夜剛開始找人時那樣,整個村子都知道他們戚家的活好,中午吃的好晚上結錢快,戚長夜也不像村子裏傳的那樣可怕,雖說鬧出了報官的事情讓他的名聲又在村裏傳揚了一波,但沒人會和銀子過不去,只要戚長夜想在村裏招人做事,不知會有多少漢子蜂擁報名。
林娘子心裏又驚又急。
還沒等她想好該怎麽說呢,便聽趙歲歲笑了起來:“誰都可以,能做主就行。是我想買一些大蒜,跑去鎮上太遙遠了,過來問問你們家賣不賣。”
“賣賣賣,當然賣!”林娘子心頭一喜,臉上的笑也多了起來。
大蒜分為新蒜和老蒜,兩種價格自然也不同,最大的區別就在於其是幹燥還是濕潤。林娘子家的蒜才剛挖出來沒過多久,一頭頭地還濕潤著,本是想著送到鎮上去賣了的,既然有人願意買,那自然是省了他們不少事情是天大的好事。
農家人似乎天生就在編織這方面存在著天賦,林娘子將他們請進了院中,趙歲歲一眼便見著了一旁的墻上掛著的成串的蒜辮,一串一串整整齊齊,無論是晾曬還是存放摘取都方便極了。
一串蒜辮上約有三十幾個蒜頭,趙歲歲心裏估量了下,直接要了十辮蒜走。戚家也還剩了些老蒜,暫且還能吃上一段時間,回去以後拿些出來腌成糖蒜,等餘下的那些全吃完時後院種的也剛好可以挖了。
趙歲歲與林家娘子商量了會兒,每條蒜辮賣他十八文錢,十條便是一百八十文整,再添幾十文便能湊出一個人明年要交的稅賦銀錢了。林家娘子激動極了,接銀子時甚至有些手足無措,連連在心裏感謝上蒼感謝趙歲歲感謝財神爺的大駕光臨。
趙歲歲兩手各提了五辮,大吃在旁邊甩著尾巴,時不時地湊上前來嗅上一下。它似乎是想咬上一口,又似乎是想讓趙歲歲將蒜辮放在它的背上,總之在他腳邊來來回回晃來晃去的,趙歲歲走路也走不消停。
回家只有那一條道路,別過了漁哥兒後便只能自己往前,趙歲歲回院開了大門,洗過了手後便開始準備腌制糖蒜。
這是戚長夜曾經同他說過的,趙歲歲心裏一直記著,桐哥兒正在院裏拌著雞食,見他回來朝他露出個大大的笑容,也顧不得面前裝著雞食的盆子了,小心翼翼地捧起個籃子朝他跑了過來:“阿歲哥哥!你看我撿到了什麽!”
趙歲歲順著他的聲音低頭,就見籃裏裝著個圓滾滾的雞蛋。
趙歲歲:“啊!”
“是阿遠叔叔給我們的母雞下的!”歲哥兒欣喜道。
遠夫郎臨走前將自家養的兩只母雞送給了他們,趙歲歲便將其給安置在了舊院的雞舍裏面,他們如今住在新院,那邊空著也是空著,就準備用來放置些不重要的東西和飼養一些牲畜家禽,這樣隔著一間院子味道也很難傳到這邊,不會影響到他們的日常生活。
戚大哥其實不太想養太多牲畜,畢竟無論打理的多好也終究是會有些味道,不過要是養在隔壁院裏便沒有了這個困擾了,桐哥兒格外喜歡這些動物,四條小狗幾乎都是他在餵的,戚長夜訓練時偶爾也會餵上一些,反倒是趙歲歲其實沒怎麽管過它們。
後來戚長夜抓了野雞野兔,一股腦地丟在隔壁,也都是桐哥兒來回忙活,小哥兒對此樂在其中。
今天一早戚桐便如往常那般過去看雞,沒想到剛一低頭就見著他的腳邊臥著個蛋,桐哥兒險些就將那蛋給不小心踩破了,手腳僵硬地將其給捧了起來,興高采烈地咧嘴笑了一個上午。
“不過只有一個雞蛋,還有一只沒有下蛋。”
趙歲歲點頭:“嗯,正常,環境改變也有可能會嚇到母雞,等它適應一段時間就也會重新開始下蛋了。”
桐哥兒又笑了起來,笑瞇瞇地回去幹活了。
趙歲歲留了三辮蒜辮,餘下的那些全部掛上等著晾幹,搬了張小凳子過來坐在桐哥兒的身邊,一點一點拆起蒜辮。
編制蒜辮的莖葉還蔥翠嫩綠著,這些蒜苗可以切下來炒雞蛋吃,趙歲歲耐心拆了一會兒,桐哥兒也剛好拌完雞食,現在還沒到餵雞的時間,他便將雞食放到附近,洗過了手後轉身過來幫趙歲歲的忙。
趙歲歲實在是喜歡他的貼心,忍不住又笑瞇了眼睛。
糖蒜其實並不難做,第一步就是將蒜扒皮,趙歲歲去拿了把刀來將蒜苗切下,就著切口輕輕一撚,扯住被撚出來的蒜皮用力一扯便將其給拽了下來,剝皮也不用剝的太過幹凈,目測留下一兩層皮就可以,不用非得將蒜瓣全部剝露在外面。
趙歲歲邊剝邊回憶著戚長夜曾講過的做法,是某個他和戚大哥一起忙活著做蝦醬的夜晚,蝦醬這東西雖然賺錢卻也不是長久的買賣,一方面是用的鹽多容易引人註目,另一反面也是河裏的小蝦雖然不少但撈起來著實麻煩,撈上來後還要處理蝦須洗凈小蝦,一不小心就會被其給紮到手。
戚長夜接連賣了幾大壇子,這東西一小瓷瓶就夠吃上好幾天了,能賣出這麽多還是因為歩大當家往其他地方的歩氏鏢局也送了一些。
用戚大哥曾說過的趙歲歲聽不懂的話來講……歩氏鏢局其實就是個全國連鎖,歩大當家只是本地府衙鎮上的鏢局總當家,再往上還有更大的領導,不過聽說歩大當家在他們鏢局裏的地位不低,就算是在皇都裏面也說得上話。
這都是戚長夜在教人功夫時從那些鏢局漢子口中探聽到的,他套起話來很有技巧——倒也不能說是技巧,主要是戚長夜天生就長了張看起來不會主動套話的冷漠臉,誰也想不到這樣一個冷面漢子會關心這些,大家根本就不會防他,再說天高皇帝遠地皇都離這裏足有幾千裏遠,同他說上幾句也無所謂。
而戚長夜又在一些細節方面極其敏銳,就像他能從趙歲歲對周曉蝶的幾句描述中聯想到原主多年前在鎮上吃酒時無意間聽到的三言兩語一般,只要給戚長夜寥寥幾句信息,他能聯想猜測到的內容遠遠超出眾人想象。
不過無論是皇都還是鏢局都和戚長夜沒什麽關系,他打聽這些只是想知道利用鏢局推廣自己的東西以此來賺些銀錢的可能性有多高。
戚長夜實在是不想像個貨郎一般挨家挨戶地走路推銷,他更想做個每日呆在家裏給別人供貨的出貨商,弄批東西賺上一筆一錘子買賣銀錢。就像現在他和吳四之間的關系那般,他只負責提供貨物,剩下的事情全部懶得搭理由吳四在旁操心忙活。
雖然自己售賣利潤更大,但耗費的心血和精力同樣也會多上數倍,付出往往與回報對應,戚長夜忙碌了一輩子,重活一世只想讓自己放松上一些。
趙歲歲手上動作不停,心思卻早就不知飛到了何處,連一旁的桐哥兒都看出了他的心不在焉,沾著水漬的手輕輕碰了他幾下:“阿歲哥哥?”
“啊……”,趙歲歲猛地回神,“怎麽了?”
桐哥兒湊到他的面前:“阿歲哥哥是在想阿兄嗎?”
趙歲歲:“……”。
趙歲歲剛要說話,就聽到桐哥兒繼續說道:“你每次提起阿兄時臉上都是這個表情。”
趙歲歲:“……”。
趙歲歲耳尖發燙,沾了幾滴水彈向桐哥兒的方向,佯做發怒道:“快點扒!”
戚桐:“好好好。”
有的蒜頭表面沾了不少泥土,不過目前倒沒什麽清洗的必要,畢竟表皮都是要扒下去丟掉的。扒下去的幾層蒜皮也不需用蠻力扯下,直接用刀將蒜的末端砍下就可,這樣手中便多了一個白白凈凈的圓潤蒜頭,扒好的蒜直接碼在提前備下的壇子裏面。
如今戚家最不缺的就是壇子,竈房裏的戚長夜新打出來的一排櫃子裏大大小小全是壇子,裝蝦醬的裝鹹鴨蛋的裝腌蘿蔔裝各種東西的,一個挨著一個規規整整擺了一堆,從小餓到大的歲哥兒每次瞧見了這些壇子心裏都是說不出的充實,沒經受過長久饑餓的人似乎很難理解這種感受,戚大哥曾調侃過他有什麽“倉鼠病”,趙歲歲完全聽不明白,還以為是老鼠身上的某種病呢,第一次聽到時著實被他嚇了一跳。
趙歲歲又想到了戚長夜急忙給他解釋時的樣子,忍不住又笑了起來。
戚桐無意間朝著這邊瞥了一眼,果不其然又見著了他臉上的熟悉笑容,桐哥兒心中格外無奈——明明就是在想阿兄!還做出副沒有的樣子!、
三辮蒜扒出了小半壇子,去掉那些被剝掉的外皮蒜的體積頓時縮水了不少,最重要的一步莫過於熬制糖醋水。
戚大哥與他說過配比,趙歲歲記得格外清楚,點火燒鍋倒水放糖,往裏面添了小半碗醋,又加了一勺鹽進鍋裏,煮開以後等待放涼。
與腌鹹鴨蛋的步驟類似,必須等到水徹底涼了才能倒入壇子裏面,這東西的腌制時間倒是要比鹹鴨蛋還多上許久,最少最少也得腌上一個月的時間。趙歲歲沒吃過這個,聽戚大哥講過它酸甜可口開胃解膩,於是便也被勾起了饞蟲,與他一起期待起來。
趙歲歲將鍋仔細刷凈,又一並將竈房也收拾出來,忙完這些才去了後院挑挑揀揀選了一塊大小適中的石頭,放到竹筧的流水下面仔仔細細地來回沖洗了四五遍,直到石頭徹底幹凈才將其給拿進了屋子。
他取了只瓷碗出來,倒扣在了糖蒜壇裏將糖蒜壓住,又將石頭壓在碗底確保糖蒜不會漂浮上來,做完這些才將壇口封住小心翼翼地抱到了一旁的櫃子裏面,與前面的幾個腌菜壇子擺在了一起。
桐哥兒去舊院餵那些雞了,院裏還圈著兩只野兔,戚長夜似乎是想研究一下飼養野兔,畢竟這東西出了名的抱窩快下崽多,月前還是兩只兔子,一個月過去就能生出一大群來,要是能夠將其養活也能省了不少事情。
趙歲歲又生起了火,倒了蒜苗雞蛋下去炒出一盤,又在竈上熱了兩個白面饅頭,這便是今天這頓要吃的東西了。
戚長夜不在,趙歲歲似乎也沒了想去院裏吃飯的念頭,要不是家裏還有個孩子說不準就真的如戚長夜猜測的那般隨便弄點吃的糊弄上一頓了。
這些飯菜並不難做,炒上幾下就能出鍋,桐哥兒那裏也不耽誤時間,趙歲歲才剛將東西盛了出來那邊桐哥兒就拿著盆子走了出來,兩人隔著院子對視了一眼,小家夥放下東西洗手進屋,搬了兩張椅子過來坐在竈前與趙歲歲吃了起來。
於是趙歲歲便也明白,戚大哥不在家,桐哥兒似是也沒了想在院裏吃飯的心思了。
他給戚桐夾了一筷子雞蛋,看著桐哥兒幾口將其咽了下去,過了許久才感嘆了一聲:“我想你哥哥了。”
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