第175章 成功了
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第175章 成功了
衛檸說做就做，馬上拿出黃豆泡發。
摩多也跟過來看看，要是看完能想起什麽來，就再好不過了。
不過黃豆泡發也沒什麽看頭，他半點也沒想起來。
幹黃豆要浸泡膨脹無褶皺，用幹凈的水清洗幾遍，晾幹水分，就可以放到蒸籠上蒸煮了。
大致蒸煮1至2個小時，輕輕一撚就碎，這樣就可以了。
前面的步驟衛檸已經做過兩遍了，很是熟練。
等黃豆冷卻後，衛檸要把準備好的米曲黴倒下去攪拌，被摩多攔住了。
“你找些細粉末和米曲黴一起，讓每粒黃豆都能沾染上菌種，這樣發酵的更好。”
“大米粉可以嗎？或者土豆澱粉？紅薯澱粉！”衛檸能想到的也就這幾種了。
除了大米粉，土豆澱粉和紅薯澱粉家裏都有。
“都拿來，分成三份發酵 。”摩多直接讓她都準備一份。
衛檸拿來紅薯澱粉和土豆澱粉給他，自己去準備大米粉。
摩多把蒸好的黃豆平均分成三份，先把土豆澱粉和米曲黴攪拌均勻，再按黃豆七分，粉三分的比例混合在一起。
每粒黃豆都裹上一層粉後，他才用紗布包好放一邊。
紅薯澱粉也是這樣和黃豆攪拌均勻了包好。
這時衛檸也拿來了大米粉，摩多就把自己剛才的做法和她說一遍，讓她照做就是了。
衛檸包好黃豆，和另外兩份一起放到陰涼處發酵。
“等等。”摩多一直看著她做，見到她就這樣把黃豆放到陰涼處，阻止了她。
“發酵溫度過低也是會影響最後的結果的，你把它放在溫度適中的地方。”摩多四處看了看，指了一個地方。
“不是陰涼處更好存放嗎？”衛檸依言放到他指的地方，不解地問。
以前她聽的最多的話就是放陰涼處。
怎麽到這就變了。
摩多回答她，“發酵是一個漫長的過程，溫度太高，黃豆會糜爛，溫度過低的話，還沒發酵好，就已經發黴了。”
“原來如此。”
“大概一兩天就可以發酵好了，等黃豆表面長滿了白色菌絲，沒聞到異味，說明就發酵好了。”摩多也是看多了別人實驗，才知道這麽多的。
不然他哪裏懂這些。衛檸聽他說的頭頭是道，以為他很懂，用崇拜的眼神看著他。
“我看你年紀也不大，怎麽就不去上學，多學點知識，總歸是好的。”摩多也是真心為她好，才會這樣說，換個人，他才懶得理會。
“我不想去學校。”衛檸垂下眼瞼，低低道。
她很排斥學校，不知道具體是什麽原因，但她可以肯定這不是自己的，應該是原衛檸的。
可能是不好的回憶，原衛檸將那段記憶埋藏到記憶最深處，只要她一去想腦子就會很痛，幾次之後，她也就不再去管了。
只是一提到學校，她就會不由自主的害怕，身體控制不住的顫抖。
她來到這裏時，剛好是暑假期間，後來他們來了綠星，忙著開荒種植，就更沒想過要去上學了。
其實一開始衛國良和葉玲是想過送她去開陽星上學的，只是後面發現衛檸的異能作用後，也就沒再提起過。
就憑她的異能如此特殊，他們也不敢讓她離開，萬一被有心人發現，起了壞心思怎麽辦？
待著綠星至少是安全的。
而且他們也發現了，比起去上學，衛檸更願意待在種植地裏，或者是在廚房做一些好吃的。
如此，他們也就熄了送她去學校的心思了。
“不想去學校，可以上星網課程，一對一的教學模式，和學校所學沒什麽區別。”摩多又道。
不過星網課程比較枯燥乏味，很多學生更喜歡到學校去上課，只有少部分人願意在星網課程上學的。
但星網課程確實是挺適合衛檸這樣的。
不用離開家，也不用和其他同學相處。
“我想想。”其實衛檸是不想上學。
她都決定了，要待在綠星養老的，又不需要她去工作，就不想去學那些了。
摩多恨鐵不成鋼。
“你小小年紀的，怎麽就想過老頭子一樣的生活，宇宙那麽大，有很多地方值得你去。”
“這和我的學歷應該沒有關系吧？”衛檸不解，旅游和學歷搭邊嗎？
她又不是去當導游。
摩多被噎住了，“每個星球都有不同的管理條例，你不知道，做了錯事被抓了都不知道是怎麽回事。”
“我可以事先攻略。”
以前她去玩都是這樣做的。
總之一句話就是不想上學。
“算了，我也懶得管你了。”摩多是拿她沒辦法了，還沒見過這麽不喜歡讀書的。
不過他打定主意了，以後就由他來給她上課。
衛檸正高興摩多沒再勸說，根本不知道他心裏做的決定。
以至於之後的日子裏，她時不時就被摩多找機會給她講一些高深的知識，聽得她頭都大了，見到他就忍不住想躲。
摩多完全不知道，在他看來都是淺顯易懂的知識，到了衛檸眼中就是完全不知道他講的是啥。
而現在，衛檸只想著快點做出醬油來，然後等稻谷收割後，她就開始研究如何釀酒。
既然說了要和藍迪他們不醉不歸的，酒總得要釀出來吧。
葡萄酒雖然也可以，但她覺得烈酒更適合他們。
就算不是為了請他們喝，把酒釀造出來也可以賣啊。
不用想一定很好賣。
兩天一晃而過，衛檸是迫不及待的就要知道，這次到底能不能成功的。
她幾乎是起床後，就往廚房跑了。
衛東剛好出門，看她去的是廚房，以為她是要做早餐的，忙跟了過去。
衛檸去了廚房，打開包好的紗布，看到了表面長滿了白色菌絲的黃豆，湊近聞了聞，有一股曲香味。
她眼睛亮了，這是發酵好了。
她又把另外兩份也打開，看到的差不多都是一樣的，聞著也沒有異味。
可見三種粉都可以用了。
衛東跟過來，看到的就是衛檸對著一堆白黴傻笑，根本就不是要做早餐，他看了眼，決定自己做。
雖然味道差了點，一份簡單的早餐他還是會的。
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衛檸說做就做，馬上拿出黃豆泡發。
摩多也跟過來看看，要是看完能想起什麽來，就再好不過了。
不過黃豆泡發也沒什麽看頭，他半點也沒想起來。
幹黃豆要浸泡膨脹無褶皺，用幹凈的水清洗幾遍，晾幹水分，就可以放到蒸籠上蒸煮了。
大致蒸煮1至2個小時，輕輕一撚就碎，這樣就可以了。
前面的步驟衛檸已經做過兩遍了，很是熟練。
等黃豆冷卻後，衛檸要把準備好的米曲黴倒下去攪拌，被摩多攔住了。
“你找些細粉末和米曲黴一起，讓每粒黃豆都能沾染上菌種，這樣發酵的更好。”
“大米粉可以嗎？或者土豆澱粉？紅薯澱粉！”衛檸能想到的也就這幾種了。
除了大米粉，土豆澱粉和紅薯澱粉家裏都有。
“都拿來，分成三份發酵 。”摩多直接讓她都準備一份。
衛檸拿來紅薯澱粉和土豆澱粉給他，自己去準備大米粉。
摩多把蒸好的黃豆平均分成三份，先把土豆澱粉和米曲黴攪拌均勻，再按黃豆七分，粉三分的比例混合在一起。
每粒黃豆都裹上一層粉後，他才用紗布包好放一邊。
紅薯澱粉也是這樣和黃豆攪拌均勻了包好。
這時衛檸也拿來了大米粉，摩多就把自己剛才的做法和她說一遍，讓她照做就是了。
衛檸包好黃豆，和另外兩份一起放到陰涼處發酵。
“等等。”摩多一直看著她做，見到她就這樣把黃豆放到陰涼處，阻止了她。
“發酵溫度過低也是會影響最後的結果的，你把它放在溫度適中的地方。”摩多四處看了看，指了一個地方。
“不是陰涼處更好存放嗎？”衛檸依言放到他指的地方，不解地問。
以前她聽的最多的話就是放陰涼處。
怎麽到這就變了。
摩多回答她，“發酵是一個漫長的過程，溫度太高，黃豆會糜爛，溫度過低的話，還沒發酵好，就已經發黴了。”
“原來如此。”
“大概一兩天就可以發酵好了，等黃豆表面長滿了白色菌絲，沒聞到異味，說明就發酵好了。”摩多也是看多了別人實驗，才知道這麽多的。
不然他哪裏懂這些。衛檸聽他說的頭頭是道，以為他很懂，用崇拜的眼神看著他。
“我看你年紀也不大，怎麽就不去上學，多學點知識，總歸是好的。”摩多也是真心為她好，才會這樣說，換個人，他才懶得理會。
“我不想去學校。”衛檸垂下眼瞼，低低道。
她很排斥學校，不知道具體是什麽原因，但她可以肯定這不是自己的，應該是原衛檸的。
可能是不好的回憶，原衛檸將那段記憶埋藏到記憶最深處，只要她一去想腦子就會很痛，幾次之後，她也就不再去管了。
只是一提到學校，她就會不由自主的害怕，身體控制不住的顫抖。
她來到這裏時，剛好是暑假期間，後來他們來了綠星，忙著開荒種植，就更沒想過要去上學了。
其實一開始衛國良和葉玲是想過送她去開陽星上學的，只是後面發現衛檸的異能作用後，也就沒再提起過。
就憑她的異能如此特殊，他們也不敢讓她離開，萬一被有心人發現，起了壞心思怎麽辦？
待著綠星至少是安全的。
而且他們也發現了，比起去上學，衛檸更願意待在種植地裏，或者是在廚房做一些好吃的。
如此，他們也就熄了送她去學校的心思了。
“不想去學校，可以上星網課程，一對一的教學模式，和學校所學沒什麽區別。”摩多又道。
不過星網課程比較枯燥乏味，很多學生更喜歡到學校去上課，只有少部分人願意在星網課程上學的。
但星網課程確實是挺適合衛檸這樣的。
不用離開家，也不用和其他同學相處。
“我想想。”其實衛檸是不想上學。
她都決定了，要待在綠星養老的，又不需要她去工作，就不想去學那些了。
摩多恨鐵不成鋼。
“你小小年紀的，怎麽就想過老頭子一樣的生活，宇宙那麽大，有很多地方值得你去。”
“這和我的學歷應該沒有關系吧？”衛檸不解，旅游和學歷搭邊嗎？
她又不是去當導游。
摩多被噎住了，“每個星球都有不同的管理條例，你不知道，做了錯事被抓了都不知道是怎麽回事。”
“我可以事先攻略。”
以前她去玩都是這樣做的。
總之一句話就是不想上學。
“算了，我也懶得管你了。”摩多是拿她沒辦法了，還沒見過這麽不喜歡讀書的。
不過他打定主意了，以後就由他來給她上課。
衛檸正高興摩多沒再勸說，根本不知道他心裏做的決定。
以至於之後的日子裏，她時不時就被摩多找機會給她講一些高深的知識，聽得她頭都大了，見到他就忍不住想躲。
摩多完全不知道，在他看來都是淺顯易懂的知識，到了衛檸眼中就是完全不知道他講的是啥。
而現在，衛檸只想著快點做出醬油來，然後等稻谷收割後，她就開始研究如何釀酒。
既然說了要和藍迪他們不醉不歸的，酒總得要釀出來吧。
葡萄酒雖然也可以，但她覺得烈酒更適合他們。
就算不是為了請他們喝，把酒釀造出來也可以賣啊。
不用想一定很好賣。
兩天一晃而過，衛檸是迫不及待的就要知道，這次到底能不能成功的。
她幾乎是起床後，就往廚房跑了。
衛東剛好出門，看她去的是廚房，以為她是要做早餐的，忙跟了過去。
衛檸去了廚房，打開包好的紗布，看到了表面長滿了白色菌絲的黃豆，湊近聞了聞，有一股曲香味。
她眼睛亮了，這是發酵好了。
她又把另外兩份也打開，看到的差不多都是一樣的，聞著也沒有異味。
可見三種粉都可以用了。
衛東跟過來，看到的就是衛檸對著一堆白黴傻笑，根本就不是要做早餐，他看了眼，決定自己做。
雖然味道差了點，一份簡單的早餐他還是會的。
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