第165章 齁鹹
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第165章 齁鹹
衛檸把需要用到的配料告訴他，詳細的說明過程。
莫尼卡打起十二分精神，認真的根據衛檸的口述，做了一盤新的拍黃瓜。
“怎麽樣？”他緊張的看著衛檸，不錯過她的任何表情。
“好吃。”衛檸吃完一塊，又重新夾了一塊，以此證明是真的好吃，並非是敷衍他的。
莫尼卡不怎麽敢相信，覺得這是衛檸不好意思說做得不好，才這樣說的。
“真是的，我騙你幹嘛呢？你自己嘗嘗不就知道了。”衛檸被他這樣逗笑了。
莫尼卡想想也是，自己嘗過不就知道好不好了。
但他伸出去的筷子猶猶豫豫了半天，楞是沒敢夾一塊 看得衛檸哭笑不得。
要不是和他不熟，她都想給他夾了。
莫尼卡做了許久的心理建設，才顫顫巍巍的夾了一塊。
他以為會是難以入口，但吃到嘴裏才發現，原來真的是好吃的，雖然比衛檸做的差了點。
“這……這真的是我做的？”莫尼卡簡直不敢相信，這是出自他手。
要知道他上次做的新菜最後洗了三遍才敢吃的。
現在除了辣一些，其他的都剛剛好。
“當然，我可沒有幫忙。”衛檸面帶微笑的看著他。
“我就說吧，這真的是很簡單的。”
“要不是你一直在旁邊提醒我，肯定做不出來這麽好的菜。”
莫尼卡認為這都是衛檸的功勞。
不然他也不能做得這麽好。
衛檸笑笑，也不和他爭論誰的功勞了，繼續下一道。
“我們還是繼續吧，不然趕不上飯點了。”
“對對對！”莫尼卡也反應過來了，他菜也沒做好呢？
他趕緊去看了自己做的魚，衛檸也跟過去看看。
鍋蓋掀開，魚香味就溢散開。
衛檸看了眼，色澤也可以，大鍋菜做成這樣，已經很不錯了。
莫尼卡拿來大盆，將魚全部盛到盆裏，拿了碗和筷子，給衛檸夾了些，讓她嘗嘗味道。
單看色澤和香味，這菜是合格的，就是不知道味道怎麽樣了。
衛檸避開魚刺，夾了一塊肉放嘴裏。
下一瞬表情僵了僵，把魚咽下去了。
“怎麽樣？”莫尼卡還是挺緊張的。
“做的挺好的，就是鹹了。”衛檸語氣盡量放緩了些。
這麽鹹，她都不知道他們是怎麽吃的。
“還好吧？”莫尼卡也嘗了嘗，他覺得挺好的，平時也是這樣的。
“你平時都放這麽鹹嗎？”衛檸都驚呆了。
這樣也算挺好的？
“是啊！”莫尼卡沒覺得有什麽不對的。
“鹽多了就影響到整道菜的口感，這道菜無論是色澤還是香味都不錯，偏偏味道了，菜也廢了。 ”
“這不是放鹽時總覺得不夠，太淡了，就忍不住多放了。”莫尼卡汗顏，除了鹹一點，他也覺得難吃啊。
衛檸:“鹽和調料是一樣的，不能放太多，不然食材本身的味道就被蓋過去了，我們吃東西，不僅是為了果腹，還是為了享受生活，不然我們直接喝營養液不好嗎？”
“那我再試試？”莫尼卡被說的心虛，他一直認為鹹一些才更有味道。
平常他們只說不好吃，也沒說鹹了。
要是陳浩傑知道他這樣想的，肯定要會喊冤枉。
他和武安不止一次說過鹹了，但莫尼卡每次都能自動略過他們的話，下次照樣是那麽鹹。
幾次都這樣，他們都已經放棄了，每次吃飯都要喝好多水。
“記得放淡一些。”衛檸叮囑道。
莫尼卡把準備好的肉拿過去做，衛檸把拍黃瓜拿出來，再過去看著。
莫尼卡能被派來這邊，廚藝自是可以的，基本功也很紮實。
只是之前一直是炒小菜，對大菜的火候和調料掌握不到位，做出來的菜味道自然就差了。
他下意識覺得肉的味道重，想用調味料蓋住，才總是不自覺的加重了調味料。
“莫叔，可以了。”衛檸看他倒了半碗醬油，放了一勺鹽，覺得不夠，又放了半勺，正想再放時，衛檸趕緊攔住了。
就算鹽販子也不是這樣霍霍鹽的。
“真可以了？”莫尼卡猶豫，還想再加。
“夠了。”衛檸上去拿走鹽罐。
她是怕了，還是把鹽罐拿遠些吧。
“火也調小一些，慢火燉。”
莫尼卡想了想，依言照做了。
衛檸覺得沒什麽問題了，繼續做自己的菜。
莫尼卡也不用一直看著，就跟在衛檸後面錄視頻。
衛檸也沒攔著，反而是邊做邊講解，讓莫尼卡能更好的學到。
她選的菜都容易做，等全部做好，莫尼卡做的燉肉也好了。
“怎麽樣？”衛檸沒試吃，問自己試吃的莫尼卡。
“還真是好吃了許多。”莫尼卡嘗了一口，發現鹽少了後，口感更好了。
“你要是不能確定放多少鹽，下次可以先試試味道，要是淡了就加一點，要是鹹了就別加了。”衛檸都怕他那樣加鹽。
“我下次會註意的。”莫尼卡嘿嘿笑。
吃過衛檸做的幾道菜，再對比自己做的，莫尼卡自己都覺得丟臉。
“多練練就好了。”衛檸自己也是這樣過來的。
“他們回來了。”
兩人面對的食堂大門，一眼就看到了藍迪帶著人回來了
“老莫，妹子，你們做什麽好吃的？”
吃飯最大，陳浩傑一進來，就大嗓門的喊，眼睛不停往後看，想知道今天有什麽好吃的。
“別的我不想吃，就想吃米飯。”
“是啊！老莫做的菜都快吃膩了。”
“老莫，趕緊讓我們看看，米飯是什麽樣的。”
眾人圍過來，你一言我一語的，全都是沖著米飯來的。
“都別急，人人都有。”
莫尼卡也大著嗓門喊，揮舞著大勺，準備給他們打飯。
煮飯的鍋就在玻璃窗不遠處，打飯很方便。
莫尼卡打開鍋蓋，雪白晶瑩的米飯散發出濃濃的大米香，光是聞著味道，莫尼卡就知道，這肯定好吃。
陳浩傑排在第一位，頭都伸進來了，他五官靈敏，蓋子一開就聞到香味了。
就是這個味，沒錯了。
“老莫，快幫我。”他把手中的餐盤遞過去。
莫尼卡接過，給他打了一大勺飯。
“謝啦！”陳浩傑接過餐盤，使勁地聞了一口，一臉陶醉。
衛檸給他們打菜。
陳浩傑看了一眼，就知道那些菜是衛檸做的，每一個都要了不少，莫尼卡做的則只要了一點點。
“走，我們也去。”傑斯扯著藍迪過去。
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衛檸把需要用到的配料告訴他，詳細的說明過程。
莫尼卡打起十二分精神，認真的根據衛檸的口述，做了一盤新的拍黃瓜。
“怎麽樣？”他緊張的看著衛檸，不錯過她的任何表情。
“好吃。”衛檸吃完一塊，又重新夾了一塊，以此證明是真的好吃，並非是敷衍他的。
莫尼卡不怎麽敢相信，覺得這是衛檸不好意思說做得不好，才這樣說的。
“真是的，我騙你幹嘛呢？你自己嘗嘗不就知道了。”衛檸被他這樣逗笑了。
莫尼卡想想也是，自己嘗過不就知道好不好了。
但他伸出去的筷子猶猶豫豫了半天，楞是沒敢夾一塊 看得衛檸哭笑不得。
要不是和他不熟，她都想給他夾了。
莫尼卡做了許久的心理建設，才顫顫巍巍的夾了一塊。
他以為會是難以入口，但吃到嘴裏才發現，原來真的是好吃的，雖然比衛檸做的差了點。
“這……這真的是我做的？”莫尼卡簡直不敢相信，這是出自他手。
要知道他上次做的新菜最後洗了三遍才敢吃的。
現在除了辣一些，其他的都剛剛好。
“當然，我可沒有幫忙。”衛檸面帶微笑的看著他。
“我就說吧，這真的是很簡單的。”
“要不是你一直在旁邊提醒我，肯定做不出來這麽好的菜。”
莫尼卡認為這都是衛檸的功勞。
不然他也不能做得這麽好。
衛檸笑笑，也不和他爭論誰的功勞了，繼續下一道。
“我們還是繼續吧，不然趕不上飯點了。”
“對對對！”莫尼卡也反應過來了，他菜也沒做好呢？
他趕緊去看了自己做的魚，衛檸也跟過去看看。
鍋蓋掀開，魚香味就溢散開。
衛檸看了眼，色澤也可以，大鍋菜做成這樣，已經很不錯了。
莫尼卡拿來大盆，將魚全部盛到盆裏，拿了碗和筷子，給衛檸夾了些，讓她嘗嘗味道。
單看色澤和香味，這菜是合格的，就是不知道味道怎麽樣了。
衛檸避開魚刺，夾了一塊肉放嘴裏。
下一瞬表情僵了僵，把魚咽下去了。
“怎麽樣？”莫尼卡還是挺緊張的。
“做的挺好的，就是鹹了。”衛檸語氣盡量放緩了些。
這麽鹹，她都不知道他們是怎麽吃的。
“還好吧？”莫尼卡也嘗了嘗，他覺得挺好的，平時也是這樣的。
“你平時都放這麽鹹嗎？”衛檸都驚呆了。
這樣也算挺好的？
“是啊！”莫尼卡沒覺得有什麽不對的。
“鹽多了就影響到整道菜的口感，這道菜無論是色澤還是香味都不錯，偏偏味道了，菜也廢了。 ”
“這不是放鹽時總覺得不夠，太淡了，就忍不住多放了。”莫尼卡汗顏，除了鹹一點，他也覺得難吃啊。
衛檸:“鹽和調料是一樣的，不能放太多，不然食材本身的味道就被蓋過去了，我們吃東西，不僅是為了果腹，還是為了享受生活，不然我們直接喝營養液不好嗎？”
“那我再試試？”莫尼卡被說的心虛，他一直認為鹹一些才更有味道。
平常他們只說不好吃，也沒說鹹了。
要是陳浩傑知道他這樣想的，肯定要會喊冤枉。
他和武安不止一次說過鹹了，但莫尼卡每次都能自動略過他們的話，下次照樣是那麽鹹。
幾次都這樣，他們都已經放棄了，每次吃飯都要喝好多水。
“記得放淡一些。”衛檸叮囑道。
莫尼卡把準備好的肉拿過去做，衛檸把拍黃瓜拿出來，再過去看著。
莫尼卡能被派來這邊，廚藝自是可以的，基本功也很紮實。
只是之前一直是炒小菜，對大菜的火候和調料掌握不到位，做出來的菜味道自然就差了。
他下意識覺得肉的味道重，想用調味料蓋住，才總是不自覺的加重了調味料。
“莫叔，可以了。”衛檸看他倒了半碗醬油，放了一勺鹽，覺得不夠，又放了半勺，正想再放時，衛檸趕緊攔住了。
就算鹽販子也不是這樣霍霍鹽的。
“真可以了？”莫尼卡猶豫，還想再加。
“夠了。”衛檸上去拿走鹽罐。
她是怕了，還是把鹽罐拿遠些吧。
“火也調小一些，慢火燉。”
莫尼卡想了想，依言照做了。
衛檸覺得沒什麽問題了，繼續做自己的菜。
莫尼卡也不用一直看著，就跟在衛檸後面錄視頻。
衛檸也沒攔著，反而是邊做邊講解，讓莫尼卡能更好的學到。
她選的菜都容易做，等全部做好，莫尼卡做的燉肉也好了。
“怎麽樣？”衛檸沒試吃，問自己試吃的莫尼卡。
“還真是好吃了許多。”莫尼卡嘗了一口，發現鹽少了後，口感更好了。
“你要是不能確定放多少鹽，下次可以先試試味道，要是淡了就加一點，要是鹹了就別加了。”衛檸都怕他那樣加鹽。
“我下次會註意的。”莫尼卡嘿嘿笑。
吃過衛檸做的幾道菜，再對比自己做的，莫尼卡自己都覺得丟臉。
“多練練就好了。”衛檸自己也是這樣過來的。
“他們回來了。”
兩人面對的食堂大門，一眼就看到了藍迪帶著人回來了
“老莫，妹子，你們做什麽好吃的？”
吃飯最大，陳浩傑一進來，就大嗓門的喊，眼睛不停往後看，想知道今天有什麽好吃的。
“別的我不想吃，就想吃米飯。”
“是啊！老莫做的菜都快吃膩了。”
“老莫，趕緊讓我們看看，米飯是什麽樣的。”
眾人圍過來，你一言我一語的，全都是沖著米飯來的。
“都別急，人人都有。”
莫尼卡也大著嗓門喊，揮舞著大勺，準備給他們打飯。
煮飯的鍋就在玻璃窗不遠處，打飯很方便。
莫尼卡打開鍋蓋，雪白晶瑩的米飯散發出濃濃的大米香，光是聞著味道，莫尼卡就知道，這肯定好吃。
陳浩傑排在第一位，頭都伸進來了，他五官靈敏，蓋子一開就聞到香味了。
就是這個味，沒錯了。
“老莫，快幫我。”他把手中的餐盤遞過去。
莫尼卡接過，給他打了一大勺飯。
“謝啦！”陳浩傑接過餐盤，使勁地聞了一口，一臉陶醉。
衛檸給他們打菜。
陳浩傑看了一眼，就知道那些菜是衛檸做的，每一個都要了不少，莫尼卡做的則只要了一點點。
“走，我們也去。”傑斯扯著藍迪過去。
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