第166章 葡萄酒
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第166章 葡萄酒
飯桌上如風卷殘雲，眾人是添菜又添飯的，吃到最後都上演搶奪大戰了。
衛檸和莫尼卡準備的飯菜全部吃得幹幹凈凈的，鍋巴不夠吃，誰快誰就搶到吃。
等他們放下筷子時，都吃撐了。
“嗝，什麽時候還能再吃一次米飯？”
“我想吃鍋巴，你們能別和我搶？”
“我喜歡拍黃瓜，酸酸辣辣的，爽！”
眾人意猶未盡的，才剛吃飽 就想著下次了。
“我們可以留些稻谷下來嗎？”傑斯摸著吃撐的肚子，小聲的偷偷問藍迪。
他不想吃完這次，還要等很久才能吃一次。
“想都不要想。”藍迪拒絕，以為他不想吃嗎？
還不都是為了以後，能解解饞已經不錯了。
“唉，我都不想回去了。”傑斯長嘆，這裏的生活太好了。
“不知道可以提前申請移民不。”
“靠，還是你牛！”傑斯向藍迪豎起大拇指，高啊！
“你去問的話，記得幫我問啊！”
“你自己不會去。”藍迪才不慣著他，讓他之前得罪人，現在知道有求於人了吧。
傑斯: ……
晚上回到家，衛檸才知道，之前準備好種水稻的田已經全部整理好了。
她驚嘆這速度之快，又擔心水夠不夠用。
五百畝水田用水可不少。
“差不多。”
衛國良倒不擔心，之前在大坑挖了三口井，出水量都挺大的，現在坑底已經有小層水了，短期內不用擔心。
既然不用擔心 ，衛檸就開始新一輪育苗了。
衛國良帶著衛東把坑裏的水抽到田裏泡軟爛土壤，到時候就可以直接插秧了。
除了吃了些，所有稻谷全都拿來做種了，衛檸花了點時間用異能蘊養一遍，她沒有直接催芽，而是用稀釋後的營養液水浸泡著。
衛國良和葉玲也是支持她這樣做的，那樣太打眼了，被知道了並非是好事。
現在這樣已經是夠獨特的了，能讓植物直接從種子到成熟這能力還是瞞著吧。
忙完這些，衛檸要拿出她先前發酵的豆豉，這都二十多天了，也該有結果了。
她準備的是透明玻璃的密封罐，從廚房角落裏拿出來就能看到裏面的情況。
一眼就看到玻璃罐裏面長了層黑色的黴，打開蓋子，一股臭味撲鼻而來。
“嘔！”這味道不用說就是失敗了。
“到底是哪裏出了問題？”看著失敗的作品，衛檸眉頭緊鎖，回憶著制作的過程。
煮豆，發酵，消毒，裝罐發酵，這中間少了什麽？
醬油，豆豉 ，醬油……她滿腦子想的都是這兩樣，她記得曾經看到某品牌醬油的廣告，叫什麽來著？
釀造？非轉基因大豆釀造，還有什麽來著？
抓著頭發，衛檸想了半天楞是沒想到到底是什麽。
“檸檸，你在說什麽？”葉玲從廚房門口路過，看到她一個人在裏面嘀嘀咕咕的，走進來問。
“我說什麽了？”衛檸聽到聲音看過去，完全沒有發現自己把心中所想說了出來。
“什麽豆什麽釀造？”葉玲也沒聽清楚，只聽到零星幾個詞。
“這是你之前做的醬油？”葉玲看到桌上的罐子，心裏直打鼓。
要是醬油是這樣做出來的，還能吃？
“這個失敗了。”衛檸沒說她做的不是醬油，而是豆豉。
“你怎麽沒放水啊？”葉玲拿起來看了看，疑惑道。
“醬油主要成分是水，你一點水都不放，哪來的醬油。”
“水？我這不是……對啊，我怎麽就給忘了……”衛檸正想說她這是做豆豉的，突然靈光一閃，就想到了曾經十分火的廣告。
某品牌醬油打出了曬足180天的廣告，一度成為當年買醬油的首選品牌。
“你又忘了什麽？”葉玲更疑惑了。
“我想我知道怎麽做了。”衛檸說了句話後，就立馬找出一碗黃豆泡發，她覺得這次會成功的。
“你這孩子，說的什麽，我怎麽一句都聽不懂。”
“媽媽，謝謝你給了我啟發。”衛檸泡好黃豆，過來給葉玲一個大擁抱。
“你是說水？這算什麽啟發。”葉玲滿頭霧水，醬油不就是水調制出來的嗎？
“不，這很是關鍵。”要不是她的話，自己也不會想起那個廣告。
想到自己釀的葡萄酒，衛檸高興，就去搬了出來。
“你這也是醬油？”葉玲看她從冰箱裏搬出一個比桌上大一倍的罐子，心中有不好的預感。
別都是這樣臭熏熏的吧？
衛檸要搞這些，他們從來都沒有管過，做了多少，她還真不知道。
“不是。”衛檸把罐子放桌上，撕開外面的包裝袋。
她放冰箱裏怕他們發現，特意包了一層袋，果然沒人註意到。
“看，這是我釀的葡萄酒。”包裝袋撕開，露出裏面的透明玻璃罐。
罐子裏有一半的深紅色液體，液體上面漂浮著一層空殼的葡萄皮，罐底沈澱著一層黑色的葡萄籽，底部的液體中有一層漂浮物。
“你說這是酒？怎麽可能？”葉玲不相信。
這不就是葡萄發酵後的汁液，酒要是這麽容易就釀成了，星際早就有真正的酒了。
“是真的。”衛檸沒想葉玲居然不相信，這可是很成功的葡萄酒。
既然不相信，那就試試吧！
衛檸打開蓋子就聞到了一股淡淡的酒味，還有葡萄的香味。
“咦？”葉玲原是不相信的，但蓋子打開時，她居然聞到了酒味，不由的湊過去聞了聞。
“真的是酒！”實實在在是酒的味道，葉玲驚喜的看著衛檸。
怎麽就這麽容易釀出酒來了。
“我也沒想到會成功。”衛檸也沒想到這次居然這麽順利，比她預想中的要好。
拿來兩個碗，衛檸往每個碗裏倒了淺淺一層。
“嘗嘗。”
放下罐子，衛檸端起一碗，遞給葉玲。
葉玲接過，小小的抿一口，剛入口時，味道有點怪怪的，喝下去後卻是挺香的，酒味淡淡的，更多的則是葡萄的香味。
衛檸自己也喝了口，不烈，有葡萄酒的香醇，也有一點點酸澀。
應該剛開封，還沒有進行過濾的原因。
等把葡萄皮，籽這些過濾掉，再放些日子，味道會更好。
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飯桌上如風卷殘雲，眾人是添菜又添飯的，吃到最後都上演搶奪大戰了。
衛檸和莫尼卡準備的飯菜全部吃得幹幹凈凈的，鍋巴不夠吃，誰快誰就搶到吃。
等他們放下筷子時，都吃撐了。
“嗝，什麽時候還能再吃一次米飯？”
“我想吃鍋巴，你們能別和我搶？”
“我喜歡拍黃瓜，酸酸辣辣的，爽！”
眾人意猶未盡的，才剛吃飽 就想著下次了。
“我們可以留些稻谷下來嗎？”傑斯摸著吃撐的肚子，小聲的偷偷問藍迪。
他不想吃完這次，還要等很久才能吃一次。
“想都不要想。”藍迪拒絕，以為他不想吃嗎？
還不都是為了以後，能解解饞已經不錯了。
“唉，我都不想回去了。”傑斯長嘆，這裏的生活太好了。
“不知道可以提前申請移民不。”
“靠，還是你牛！”傑斯向藍迪豎起大拇指，高啊！
“你去問的話，記得幫我問啊！”
“你自己不會去。”藍迪才不慣著他，讓他之前得罪人，現在知道有求於人了吧。
傑斯: ……
晚上回到家，衛檸才知道，之前準備好種水稻的田已經全部整理好了。
她驚嘆這速度之快，又擔心水夠不夠用。
五百畝水田用水可不少。
“差不多。”
衛國良倒不擔心，之前在大坑挖了三口井，出水量都挺大的，現在坑底已經有小層水了，短期內不用擔心。
既然不用擔心 ，衛檸就開始新一輪育苗了。
衛國良帶著衛東把坑裏的水抽到田裏泡軟爛土壤，到時候就可以直接插秧了。
除了吃了些，所有稻谷全都拿來做種了，衛檸花了點時間用異能蘊養一遍，她沒有直接催芽，而是用稀釋後的營養液水浸泡著。
衛國良和葉玲也是支持她這樣做的，那樣太打眼了，被知道了並非是好事。
現在這樣已經是夠獨特的了，能讓植物直接從種子到成熟這能力還是瞞著吧。
忙完這些，衛檸要拿出她先前發酵的豆豉，這都二十多天了，也該有結果了。
她準備的是透明玻璃的密封罐，從廚房角落裏拿出來就能看到裏面的情況。
一眼就看到玻璃罐裏面長了層黑色的黴，打開蓋子，一股臭味撲鼻而來。
“嘔！”這味道不用說就是失敗了。
“到底是哪裏出了問題？”看著失敗的作品，衛檸眉頭緊鎖，回憶著制作的過程。
煮豆，發酵，消毒，裝罐發酵，這中間少了什麽？
醬油，豆豉 ，醬油……她滿腦子想的都是這兩樣，她記得曾經看到某品牌醬油的廣告，叫什麽來著？
釀造？非轉基因大豆釀造，還有什麽來著？
抓著頭發，衛檸想了半天楞是沒想到到底是什麽。
“檸檸，你在說什麽？”葉玲從廚房門口路過，看到她一個人在裏面嘀嘀咕咕的，走進來問。
“我說什麽了？”衛檸聽到聲音看過去，完全沒有發現自己把心中所想說了出來。
“什麽豆什麽釀造？”葉玲也沒聽清楚，只聽到零星幾個詞。
“這是你之前做的醬油？”葉玲看到桌上的罐子，心裏直打鼓。
要是醬油是這樣做出來的，還能吃？
“這個失敗了。”衛檸沒說她做的不是醬油，而是豆豉。
“你怎麽沒放水啊？”葉玲拿起來看了看，疑惑道。
“醬油主要成分是水，你一點水都不放，哪來的醬油。”
“水？我這不是……對啊，我怎麽就給忘了……”衛檸正想說她這是做豆豉的，突然靈光一閃，就想到了曾經十分火的廣告。
某品牌醬油打出了曬足180天的廣告，一度成為當年買醬油的首選品牌。
“你又忘了什麽？”葉玲更疑惑了。
“我想我知道怎麽做了。”衛檸說了句話後，就立馬找出一碗黃豆泡發，她覺得這次會成功的。
“你這孩子，說的什麽，我怎麽一句都聽不懂。”
“媽媽，謝謝你給了我啟發。”衛檸泡好黃豆，過來給葉玲一個大擁抱。
“你是說水？這算什麽啟發。”葉玲滿頭霧水，醬油不就是水調制出來的嗎？
“不，這很是關鍵。”要不是她的話，自己也不會想起那個廣告。
想到自己釀的葡萄酒，衛檸高興，就去搬了出來。
“你這也是醬油？”葉玲看她從冰箱裏搬出一個比桌上大一倍的罐子，心中有不好的預感。
別都是這樣臭熏熏的吧？
衛檸要搞這些，他們從來都沒有管過，做了多少，她還真不知道。
“不是。”衛檸把罐子放桌上，撕開外面的包裝袋。
她放冰箱裏怕他們發現，特意包了一層袋，果然沒人註意到。
“看，這是我釀的葡萄酒。”包裝袋撕開，露出裏面的透明玻璃罐。
罐子裏有一半的深紅色液體，液體上面漂浮著一層空殼的葡萄皮，罐底沈澱著一層黑色的葡萄籽，底部的液體中有一層漂浮物。
“你說這是酒？怎麽可能？”葉玲不相信。
這不就是葡萄發酵後的汁液，酒要是這麽容易就釀成了，星際早就有真正的酒了。
“是真的。”衛檸沒想葉玲居然不相信，這可是很成功的葡萄酒。
既然不相信，那就試試吧！
衛檸打開蓋子就聞到了一股淡淡的酒味，還有葡萄的香味。
“咦？”葉玲原是不相信的，但蓋子打開時，她居然聞到了酒味，不由的湊過去聞了聞。
“真的是酒！”實實在在是酒的味道，葉玲驚喜的看著衛檸。
怎麽就這麽容易釀出酒來了。
“我也沒想到會成功。”衛檸也沒想到這次居然這麽順利，比她預想中的要好。
拿來兩個碗，衛檸往每個碗裏倒了淺淺一層。
“嘗嘗。”
放下罐子，衛檸端起一碗，遞給葉玲。
葉玲接過，小小的抿一口，剛入口時，味道有點怪怪的，喝下去後卻是挺香的，酒味淡淡的，更多的則是葡萄的香味。
衛檸自己也喝了口，不烈，有葡萄酒的香醇，也有一點點酸澀。
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