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第163章 蒸飯機

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第163章 蒸飯機

綠星

衛檸去駐地給他們做飯,順便教他們的大廚怎麽做,以後總是會用到的。

藍迪帶著人繼續研究這機器的其他功能。

稻谷收了,接下來還要準備種下一茬。

藍迪帶著人和機器去了準備要種稻谷的地方。

將機器功能切換到了開墾整理土地的功能。

機器又一次分解組合起來。

與之前不同的是,底部前端的齒輪轉換成了刀軸和刀片,中間是半圓形的罩殼,後端也多了一塊金屬拖板。

機器運轉起來,直線前進。

眾人就看到機器使過的地方,土壤細碎平整。

細看是刀片在切土過程中, 首先將土壤切下來,由於刀片是高速旋轉,土塊受離心力作用,隨即向後 方拋射,土塊撞擊到罩殼與拖板而被破碎,形成細土粒,然後再落回地表 上。

由於耕地機不斷前進,刀片就連續不斷地對未耕地進行松碎。

耕地機來回幾次,一畝地就已經開墾整理好了,速度是相當的快。

這樣的機器一共來了三臺,藍迪全部都放出來,設置成耕地模式。

預備好的五百畝地,三臺機器幾個小時就全部耕好整理平整。

“有了這機器,種多少稻谷都不怕了。”

最高興的莫過於衛國良了,這種機器比他買的那批機器人更有效率。

衛國良是恨不得多來幾臺,他期待的看著藍迪。

“藍上校,這樣的機器能多定制幾臺嗎?”

“抱歉,目前只有這三臺了。”藍迪一臉歉意。

衛國良心中雖失落,但也能理解,許是機器難制造吧。

不然藍迪也不會這樣說。

試過機器後,一行人回駐地去。

衛東和衛國走最後面,衛東小聲的告訴他機器的來歷。

衛國良聽完是一臉的吃驚,又懊悔剛剛自己那樣說。

“上校不會在意的。”衛東讓他別擔心,藍迪不是會計較這些的。

“哈切!”

藍迪捂著鼻子,疑惑,自己身體一向好,怎麽會感冒。

“你沒事吧?”傑斯看過來,上下打量著他。

戰士的體能等級越高,身體狀態越好,一般情況下是很少生病的。

藍迪搖頭,剛好此時光腦來消息了。

他打開,點擊進去,看到了墾利發來的信息, 聽完後,對上傑斯的目光。

“應該是罵了。”

肯定是墾利在罵他了。

“你又做了什麽?”傑斯想了會,只想到這個。

不然誰會好端端的罵他。

“沒做什麽。”藍迪把自己讓墾利做蒸飯機器的事說出來。

傑斯: ……

這還叫沒什麽?

墾利只是罵你已經是好的。

駐地食堂

衛檸在教食堂大廚莫尼卡做飯。

大鍋飯難做,是因為分量多,不好掌控火候,尤其是剛接觸的,更是容易煮不好,要麽太爛要麽夾生。

衛檸也是煮多了,才掌握住技巧的。

新鮮的大米去殼後,用水淘洗兩遍就可以了,米洗多了容易造成營養流失,煮出來的米飯沒有那麽香甜。

要是有電飯煲只需要掌握好水量就可以了。

但現在用的是鍋爐煮的,不僅要掌握火候還要掌握水量,這樣煮出來的飯味道才香甜。

衛檸教的用心,莫尼卡學的也認真。

他也是知道衛檸的廚藝好的,更是沒少聽陳浩傑他們吹噓。

早知道衛檸年紀小,但不曾想還不到20歲。

莫尼卡對於衛檸肯教自己做飯,心裏是激動不已的。

如果可以,他還想請教怎麽做菜的。

怕自己一次學不會,他更是全程直接錄了視頻。

遇到不明白的,直接問出來,絲毫不覺得這樣有什麽不對的。

衛檸也會耐心的解答。

這讓他更加大膽的提出自己不明白的地方了。

像衛檸把米煮開後又撈起來,他就不明白為什麽要這樣做了。

直接煮熟不是更好嗎?

“這個最主要的是把稻米中的木薯澱粉大量的煮成到小米湯中過濾出來,白米飯煮熟後米飯更綿軟,更有延展性,而且這樣做出來的鍋巴也很好吃。”

將大米撈出來,衛檸把米湯盛到容器裏,指著米湯問莫尼卡要不要嘗嘗。

“米湯也是有很高的營養的,也很好喝。”

“我嘗嘗。”莫尼卡還是第一次聽說,但看著泛著香氣的濃稠米湯,他沒忍住。

“真的,像是喝豆漿一樣。”豆漿是藍迪讓陳浩傑做的,駐地所有人都喝過,很好喝。

衛檸笑笑,“你也可以這麽想,豆漿和米湯還挺相似的。”

“那鍋巴又是什麽?”莫尼卡很好奇,衛檸會的太多了 他都沒有聽說過。

“鍋巴其實也是大米,只是因為鍋底溫度過高,底部的大米焦了後,就成鍋巴了。”

“要是不想吃鍋巴,就把撈出來的大米放到蒸籠上蒸熟,味道也是一樣的。”

“想吃鍋巴就在鍋底抹一層油,再把大米放下去,水沒過大米即可,火可以大一些,等飯熟後,燜久一點,這樣容易有鍋巴。”

衛檸把撈出來的大米直接分成兩鍋,一鍋蒸,蒸籠上放一層蒸布,將米鋪在蒸籠上,用筷子戳幾個孔,最後蓋上鍋蓋。

剩下的則是鍋底抹油,把米放下去,同樣也戳了幾個孔。

“這又是為何?”莫尼卡看得很懵。

“這樣可以讓米飯熟得均勻,透徹,不然容易過硬,口感就不好吃了。”

莫尼卡聽完,很是受教。

“煮個米飯居然還有這麽多的技巧。”

“等你多煮幾次,自然就能掌握好了,其實也不難的。”

“衛小姐,我聽他們說,你廚藝很好,能教教我嗎?”

相處這麽會,莫尼卡覺得衛檸是個很好相處的人,遂厚著臉皮問了出來。

“那是他們誇大其詞了,我廚藝也就那樣,你要是不嫌棄,我們可以一起研究。”衛檸不敢托大,但也願意分享。

“怎麽會,我很期待。”莫尼卡激動的叫起來。

“你不知道,我老早就想去請教你了,只是怕打擾到你,一直沒敢去。”

“怎麽會,你來,我們肯定很歡迎。”衛檸微笑。

說怕打擾是假,實際上是怕她不願意教吧!

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