黃金玉米烙
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黃金玉米烙
千呼萬喚始出來的攤主終於到時，好安才發現自己失算了。白曬荔枝曬得居然不是純純的荔枝肉，而是整個帶殼的荔枝！
一輛車不夠了。
但買都買了，又咋辦呢，總不能扔了，帶著唄。
臨行前黃阿公又送了很多當地的特產，有藥材、有酒，有水果。
酒是之前海運暢行時，樾州聚集了大量外國人，他們用甘蔗釀酒，放在橡木桶裏陳化。色如琥珀，口感清新醇厚，又帶有獨特的甘蔗香。
水果居然有菠蘿蜜和香蕉！
菠蘿蜜就叫菠蘿蜜，香蕉當地叫甘焦。菠蘿蜜是舶來物，最開始音譯為“頻那挲”，後來才改名為菠蘿蜜已經在本土種植一百年多了，一個有好安三個頭大。
香蕉種植時間更久，好安認知裏香焦應該是軟糯香甜的，但現在的香蕉味似葡萄，口感甜脆，還有種子。
可惜香蕉放不久，菠蘿蜜倒是沒問題。果肉味甜，吃法多樣。果核加鹽水煮就能開吃，粉粉糯糯香香，和板栗菱角差不多。就連果肉之間的絲都可涼拌可炒菜，簡直渾身是寶。
從岷州坐船回平陵就不是客船了，有貨物只能坐商船。商船主要以運貨為主，居住空間十分有限。
底層儲存貨物，中間是船工休息區和大通鋪。最上面才是船長的房間和幾個單間。
這艘船容量巨大，好安的貨只占了邊邊角角，可大小算個商隊，船長便給她勻了一個小單間，其他人只能去擠大通鋪了。
單間床鋪齊全，但不能在房間單獨燒水做飯，用水都要去中間層的鍋爐房打水。要是想洗把澡還得和鍋爐房提前說。
回程不順風，好安在海上搖搖晃晃十幾天才回到平陵，此時已經六月下旬，這一趟前前後後花了一個多月，好在收獲不錯。
一下船，好安就看見了在碼頭等著的謝宗林。
“你怎麽知道我們今天到！”好安面露驚喜。
“我按照你之前寫信的時間估摸你們就這幾天到。”謝宗林順手接過好安肩膀上的包裹：“還順利嗎？”
“順利！”好安笑道，講了一些路上遇到的趣事，二人便一起走到卸貨的地方：“甘蔗今天卸下來就拖回村裏，今年一年的糖不用愁了。”
“趙叔他們不在平陵歇息一晚嗎？”謝宗林有些意外。
現在是辰時，等卸完貨少說也要巳時，帶著這麽多甘蔗往好家村趕說不定下半夜才能到。
“反正都得趕夜路，趙叔他們覺得早趕晚趕都得趕，不如早趕早回家。而且車上還有甘蔗苗，還是盡早種下去放心。”
這時，趙叔拎了兩條腌過的海魚走來，看樣子是準備和甘蔗一起帶回去。
“專門買這個？”好安楞住：“在船上十幾天頓頓鹹魚沒吃夠？”
趙叔笑道：“當然吃夠了，但這兩條不一樣，是用酒腌過的，我帶回去給媳婦嘗嘗。”
好安湊過去聞了聞，確實酒香醇厚。她轉頭看向謝宗林，問道：“你吃不吃？”
謝宗林微楞，隨即點頭道：“吃。”
趙叔挑眉，目光意味深長的在好安和謝宗林之間掃了掃，說道：“那船工就在前面買水呢，按條賣。你去了就說是我介紹的一定要讓他挑和我這個塊頭差不多大的！”
好安剛和船工說完話，忽然瞅見一個熟悉的身影。
“你馬上和他去拿魚，我去找個人。”
“怎麽了？”謝宗林問道。
好安擼起袖子，氣鼓鼓說道：“我們去的船根本不到樾州，那賣魚的陳二瞎多收我船票錢！”
這賬必須算。
回來後的幾天，好安變得更加忙碌，三天兩頭不著家，好記還是謝宗林在搭理。
好家村榨甘蔗汁的架子設計好了，離搭好能用還要兩三天，好安便忙裏偷閑回了趟平陵。
謝宗林特意做了好安喜歡吃的黃金玉米烙。
好安：“現在就有嫩玉米？”
“昨天還沒看到，今早剛好有一個嬸子挑了一籮筐，我記得你愛吃就全買了。”謝宗林夾起一塊玉米烙，滿眼期待的遞給好安。
“看來我回來的真是時候！”好安美滋滋道。
金黃的玉米顆顆分明，緊密的排在一起，形成一個圓。勾連他們的糯米粉也被炸成金黃色，和糖粉混在一起襯得玉米烙晶瑩剔透。
一口咬下去又脆又糯。
“脆而不碎，能出師了！”好安豎了個大拇指。
謝宗林笑了笑，道：“你喜歡就行。”
玉米烙要趁熱吃口感才好，好安飯還沒吃就連吃了三塊。
“還有其他菜呢。”謝宗林見好安吃玉米烙就要吃飽了，趕緊把其他菜也端了上來。
水煮肉片、剁椒魚頭、糖醋排骨、幹煸四季豆。
都是好安愛吃的，也是他最擅長的。
一個做、一個品，二人吃得正起勁時，後院的門響了：“開門吶，是我。”
這聲音一聽，謝宗林默默地閉了閉眼。
王寧不論是在萬和縣還是在平陵一如既往的掐著飯點來。
“你回來啦。”王寧見開門的是好安略微吃驚，“呦，兩人小酒喝著，小菜吃著。有我一份嗎？”
“當然有啊，不就多雙碗筷的事。”好安說道：“看在這次你介紹的黃阿公的份上不收你錢，僅此一次。”
王寧：“就值一次啊，還三個辣的菜，我就能吃倆！”
“免費的還挑，用水涮涮。”好安正要起身去給王寧拿碗筷，卻被謝宗林搶先一步。
超大一碗的水和摞成山的米飯，趕緊吃完，趕緊走。
但王寧明顯沒明白謝宗林的用意，把米飯放到一邊，一副要慢慢吃菜的樣子。
“你來平陵幹嘛？”好安問道。
“我也剛回來，路過。”王寧“斯哈”道。
好安：“你還在收辣椒？”
“對。”王寧點頭道：“之前收了一船以為夠了，沒想到北邊、西邊、西北邊，反正就是除了南邊哪哪都好賣！地裏還沒摘的也已經預訂出去了，夏天播種的時候我二叔又清了一個莊子的地，三十幾畝全種辣椒！”
好安：“看來今年分紅的時候我要變富婆了。”
“對，不過你這個年紀不應該叫婆，應該叫富小娘子。”王寧這才幾杯酒水下肚說話已經舌頭打結了。
“這酒我怎麽喝著暈暈的！”王寧眨了眨無法聚焦的眼睛，說道：“我先趴一會等會起來吃。”
“暈嗎？”好安聞了聞酒杯，這甘蔗釀的酒發酵後經過了蒸餾，但最多也就二十幾度。
王寧酒量這麽差嗎？
“可能不習慣吧。”謝宗林拿過專門給王寧斟酒的酒壺，心虛道。
兩種酒兌在一起，誰喝不暈。
“把他扛屋裏去吧。”好安說道：“這麽大一個人趴這有點礙事。”
“事！”
謝宗林還沒起身，王寧“噌”一下彈了起來。
“我有事！”
說著，王寧把手伸進懷裏掏了半天掏出一封信，一邊把拿信的那只手杵到謝宗林眼前，一邊看向好安道：“嘻嘻。我哥的信，但不是給你。”
謝宗林：“我的？”
“對啊，專門這給你的。”王寧笑了笑，然後毫無預兆地栽了下去。
“你倆關系什麽時候這麽好了？都發展成筆友了？”好安震驚。
這個年代過完元宵才算過完年，她沒記錯的話王宣上次來好記躲雨之後沒兩天就被召回京了，年都沒過完。他和謝宗林總共都沒說過幾句話吧。
謝宗林也一臉懵，他和王宣絕對算不上是能寫信的關系。
“快打開看看！”好安說道。
二人沒一個留意王寧腦門上粘了魚刺。
好安見謝宗林臉色逐漸嚴肅，連忙問道：“寫的什麽。”
“哦。”謝宗林收起信，故作輕松道：“他說朝廷已經決定要派兵剿匪了。”
“樾州的水匪？！”好安眉毛一挑。
謝宗林：“對，但有些事還沒定所以現在沒對外公布，不過估計也快了。”
剿水匪，好安眼珠轉了轉，連忙放下筷子飯也顧不上吃了，回屋拿出一個盒子。
碗碟茶盞都被推到一邊，盒子放C位。
然後，好安開始數錢。
“這是要幹什麽？”謝宗林不解。
好安低頭道：“我在樾州認識了一個造船的。
一張、兩張、三張……
他們船坊正缺錢，
十四、十五、十六……
我要入股！”
大半年下來，好安也攢了不少錢，一半都是辣椒作坊的分紅。
“這不是準備買鋪子的錢嗎？”謝宗林說道。
“鋪子什麽時候都能買。但這個機會錯過就不在。”好安掏出筆，一邊寫信，一邊說道：“他那個船坊實力和口碑都不錯，只不過是因為水匪的問題丟貨賠了不少錢，後面又沒有新單子補上，錢周轉不開。要是等剿匪的消息傳過去肯定有很多人想投。我現在就是要利用這個信息差，趕緊入股。”
銀票已經被分成兩摞，一摞多，一摞少。顯而易見多的是要花出去的。
“後面糖坊還有花錢的地方怎麽辦。”謝宗林問道。
好安停下筆，視線轉向已經睡著的王寧，開口說道：“我手裏還有不少的方子……”
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千呼萬喚始出來的攤主終於到時，好安才發現自己失算了。白曬荔枝曬得居然不是純純的荔枝肉，而是整個帶殼的荔枝！
一輛車不夠了。
但買都買了，又咋辦呢，總不能扔了，帶著唄。
臨行前黃阿公又送了很多當地的特產，有藥材、有酒，有水果。
酒是之前海運暢行時，樾州聚集了大量外國人，他們用甘蔗釀酒，放在橡木桶裏陳化。色如琥珀，口感清新醇厚，又帶有獨特的甘蔗香。
水果居然有菠蘿蜜和香蕉！
菠蘿蜜就叫菠蘿蜜，香蕉當地叫甘焦。菠蘿蜜是舶來物，最開始音譯為“頻那挲”，後來才改名為菠蘿蜜已經在本土種植一百年多了，一個有好安三個頭大。
香蕉種植時間更久，好安認知裏香焦應該是軟糯香甜的，但現在的香蕉味似葡萄，口感甜脆，還有種子。
可惜香蕉放不久，菠蘿蜜倒是沒問題。果肉味甜，吃法多樣。果核加鹽水煮就能開吃，粉粉糯糯香香，和板栗菱角差不多。就連果肉之間的絲都可涼拌可炒菜，簡直渾身是寶。
從岷州坐船回平陵就不是客船了，有貨物只能坐商船。商船主要以運貨為主，居住空間十分有限。
底層儲存貨物，中間是船工休息區和大通鋪。最上面才是船長的房間和幾個單間。
這艘船容量巨大，好安的貨只占了邊邊角角，可大小算個商隊，船長便給她勻了一個小單間，其他人只能去擠大通鋪了。
單間床鋪齊全，但不能在房間單獨燒水做飯，用水都要去中間層的鍋爐房打水。要是想洗把澡還得和鍋爐房提前說。
回程不順風，好安在海上搖搖晃晃十幾天才回到平陵，此時已經六月下旬，這一趟前前後後花了一個多月，好在收獲不錯。
一下船，好安就看見了在碼頭等著的謝宗林。
“你怎麽知道我們今天到！”好安面露驚喜。
“我按照你之前寫信的時間估摸你們就這幾天到。”謝宗林順手接過好安肩膀上的包裹：“還順利嗎？”
“順利！”好安笑道，講了一些路上遇到的趣事，二人便一起走到卸貨的地方：“甘蔗今天卸下來就拖回村裏，今年一年的糖不用愁了。”
“趙叔他們不在平陵歇息一晚嗎？”謝宗林有些意外。
現在是辰時，等卸完貨少說也要巳時，帶著這麽多甘蔗往好家村趕說不定下半夜才能到。
“反正都得趕夜路，趙叔他們覺得早趕晚趕都得趕，不如早趕早回家。而且車上還有甘蔗苗，還是盡早種下去放心。”
這時，趙叔拎了兩條腌過的海魚走來，看樣子是準備和甘蔗一起帶回去。
“專門買這個？”好安楞住：“在船上十幾天頓頓鹹魚沒吃夠？”
趙叔笑道：“當然吃夠了，但這兩條不一樣，是用酒腌過的，我帶回去給媳婦嘗嘗。”
好安湊過去聞了聞，確實酒香醇厚。她轉頭看向謝宗林，問道：“你吃不吃？”
謝宗林微楞，隨即點頭道：“吃。”
趙叔挑眉，目光意味深長的在好安和謝宗林之間掃了掃，說道：“那船工就在前面買水呢，按條賣。你去了就說是我介紹的一定要讓他挑和我這個塊頭差不多大的！”
好安剛和船工說完話，忽然瞅見一個熟悉的身影。
“你馬上和他去拿魚，我去找個人。”
“怎麽了？”謝宗林問道。
好安擼起袖子，氣鼓鼓說道：“我們去的船根本不到樾州，那賣魚的陳二瞎多收我船票錢！”
這賬必須算。
回來後的幾天，好安變得更加忙碌，三天兩頭不著家，好記還是謝宗林在搭理。
好家村榨甘蔗汁的架子設計好了，離搭好能用還要兩三天，好安便忙裏偷閑回了趟平陵。
謝宗林特意做了好安喜歡吃的黃金玉米烙。
好安：“現在就有嫩玉米？”
“昨天還沒看到，今早剛好有一個嬸子挑了一籮筐，我記得你愛吃就全買了。”謝宗林夾起一塊玉米烙，滿眼期待的遞給好安。
“看來我回來的真是時候！”好安美滋滋道。
金黃的玉米顆顆分明，緊密的排在一起，形成一個圓。勾連他們的糯米粉也被炸成金黃色，和糖粉混在一起襯得玉米烙晶瑩剔透。
一口咬下去又脆又糯。
“脆而不碎，能出師了！”好安豎了個大拇指。
謝宗林笑了笑，道：“你喜歡就行。”
玉米烙要趁熱吃口感才好，好安飯還沒吃就連吃了三塊。
“還有其他菜呢。”謝宗林見好安吃玉米烙就要吃飽了，趕緊把其他菜也端了上來。
水煮肉片、剁椒魚頭、糖醋排骨、幹煸四季豆。
都是好安愛吃的，也是他最擅長的。
一個做、一個品，二人吃得正起勁時，後院的門響了：“開門吶，是我。”
這聲音一聽，謝宗林默默地閉了閉眼。
王寧不論是在萬和縣還是在平陵一如既往的掐著飯點來。
“你回來啦。”王寧見開門的是好安略微吃驚，“呦，兩人小酒喝著，小菜吃著。有我一份嗎？”
“當然有啊，不就多雙碗筷的事。”好安說道：“看在這次你介紹的黃阿公的份上不收你錢，僅此一次。”
王寧：“就值一次啊，還三個辣的菜，我就能吃倆！”
“免費的還挑，用水涮涮。”好安正要起身去給王寧拿碗筷，卻被謝宗林搶先一步。
超大一碗的水和摞成山的米飯，趕緊吃完，趕緊走。
但王寧明顯沒明白謝宗林的用意，把米飯放到一邊，一副要慢慢吃菜的樣子。
“你來平陵幹嘛？”好安問道。
“我也剛回來，路過。”王寧“斯哈”道。
好安：“你還在收辣椒？”
“對。”王寧點頭道：“之前收了一船以為夠了，沒想到北邊、西邊、西北邊，反正就是除了南邊哪哪都好賣！地裏還沒摘的也已經預訂出去了，夏天播種的時候我二叔又清了一個莊子的地，三十幾畝全種辣椒！”
好安：“看來今年分紅的時候我要變富婆了。”
“對，不過你這個年紀不應該叫婆，應該叫富小娘子。”王寧這才幾杯酒水下肚說話已經舌頭打結了。
“這酒我怎麽喝著暈暈的！”王寧眨了眨無法聚焦的眼睛，說道：“我先趴一會等會起來吃。”
“暈嗎？”好安聞了聞酒杯，這甘蔗釀的酒發酵後經過了蒸餾，但最多也就二十幾度。
王寧酒量這麽差嗎？
“可能不習慣吧。”謝宗林拿過專門給王寧斟酒的酒壺，心虛道。
兩種酒兌在一起，誰喝不暈。
“把他扛屋裏去吧。”好安說道：“這麽大一個人趴這有點礙事。”
“事！”
謝宗林還沒起身，王寧“噌”一下彈了起來。
“我有事！”
說著，王寧把手伸進懷裏掏了半天掏出一封信，一邊把拿信的那只手杵到謝宗林眼前，一邊看向好安道：“嘻嘻。我哥的信，但不是給你。”
謝宗林：“我的？”
“對啊，專門這給你的。”王寧笑了笑，然後毫無預兆地栽了下去。
“你倆關系什麽時候這麽好了？都發展成筆友了？”好安震驚。
這個年代過完元宵才算過完年，她沒記錯的話王宣上次來好記躲雨之後沒兩天就被召回京了，年都沒過完。他和謝宗林總共都沒說過幾句話吧。
謝宗林也一臉懵，他和王宣絕對算不上是能寫信的關系。
“快打開看看！”好安說道。
二人沒一個留意王寧腦門上粘了魚刺。
好安見謝宗林臉色逐漸嚴肅，連忙問道：“寫的什麽。”
“哦。”謝宗林收起信，故作輕松道：“他說朝廷已經決定要派兵剿匪了。”
“樾州的水匪？！”好安眉毛一挑。
謝宗林：“對，但有些事還沒定所以現在沒對外公布，不過估計也快了。”
剿水匪，好安眼珠轉了轉，連忙放下筷子飯也顧不上吃了，回屋拿出一個盒子。
碗碟茶盞都被推到一邊，盒子放C位。
然後，好安開始數錢。
“這是要幹什麽？”謝宗林不解。
好安低頭道：“我在樾州認識了一個造船的。
一張、兩張、三張……
他們船坊正缺錢，
十四、十五、十六……
我要入股！”
大半年下來，好安也攢了不少錢，一半都是辣椒作坊的分紅。
“這不是準備買鋪子的錢嗎？”謝宗林說道。
“鋪子什麽時候都能買。但這個機會錯過就不在。”好安掏出筆，一邊寫信，一邊說道：“他那個船坊實力和口碑都不錯，只不過是因為水匪的問題丟貨賠了不少錢，後面又沒有新單子補上，錢周轉不開。要是等剿匪的消息傳過去肯定有很多人想投。我現在就是要利用這個信息差，趕緊入股。”
銀票已經被分成兩摞，一摞多，一摞少。顯而易見多的是要花出去的。
“後面糖坊還有花錢的地方怎麽辦。”謝宗林問道。
好安停下筆，視線轉向已經睡著的王寧，開口說道：“我手裏還有不少的方子……”
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