臘八粥
關燈
小
中
大
臘八粥
宋敏萱定制的生日蛋糕十分簡單，好安做好後在蛋糕插了一個旋轉蓮花燈。
這個蓮花沒有王老太太壽宴上的那個覆雜，不需要發條，它更類似走馬燈，點火就能轉。
宋家在平陵算不上數一數二的人家，家宅也不過是個二進的院子，但能挨著寸土寸金的淮清河，家裏至少有個一官半職或者穩定的收入。
宋敏萱過得是小生日，除了自己親戚，還邀請了幾位閨中好友，她們家境自然也不差。
生日蛋糕便主要用來招待她們。
“沒想到寒冬臘月的居然還能看見蓮花！”
宋敏萱喜歡精巧的東西，相對於已經吃過的生日蛋糕，她對蓮花燈更感興趣。
“宋姐姐，你要是喜歡蓮花燈便趕緊取了去。正好你盼著燈，我們盼著吃呢。”一位明顯和宋敏萱關系不錯的小娘子打趣道。
“嗯。”趙瑾瑜塞著一嘴的酒釀小湯圓，連連點頭。
“是我疏忽了。”宋敏萱笑道。
她將上面一層的蛋糕差人送去前廳給爹娘他們，才拿起竹刀將蛋糕分給眾人。
“這個好像鮑螺。”
“是很像，但鮑螺我吃著極容易膩。這個可不同，配上下面的糕底吃起來舒服多了。”
宋敏萱遇到不好吃的寧可不吃，可是除了名的嘴叼，有人趕緊按照她說的方法嘗了一口。
“又松軟又香甜。不知宋妹妹從那家店買來的？我明年過生辰也要買一個。”
“這可不是在平陵買的。”宋敏萱看著趙瑾瑜笑道：“是瑾瑜特意從外地請師傅來家裏做的。”
“外地的啊，那豈不是吃不到了。”一位年幼許多的小娘子嘟著嘴巴。
“平陵點心鋪子不少，但都大差不差。難得吃到不一樣的點心，居然是外地的！”有人附和道。
“也不一定，她既然能來平陵一次就能來第二次。”離宋敏萱最近的小娘子問道：“不知這個師傅怎麽約？”
宋敏萱：“她現在就我家，不如請過來問問。”
好安正收拾著工具，聽有人請便跟著去了。
等她到時，不禁讓人側目。
原本以為是個中年的叔叔嬸嬸，沒想到是個和她們差不多大的小娘子，一下沒了距離感，圍著好安問什麽時候再來府城。
都是錢啊！好安每個都想答應，但她們時間太分散，她真不知道她到時候有沒有時間。
看來可以試試在府城開一家好記甜品了！到時候這些人都是她的推銷大軍。
好安說幹就幹，從宋家出來後便去平陵的街道溜達。
看見路邊有一家莊宅行立馬走了過去。
店裏墻上掛著一副巨大的平陵地圖，不精細，但重要地方或出名的街道都標記出來了。
“客官是想租還是買？”房牙子立刻迎了上來。
好安：“我先看看。”
房牙子：“好嘞，您要是有什麽需求直接到櫃臺問就行。”
平陵最出名的自然是淮清河，接著是平陵十八坊。
淮清河蜿蜒，橫穿平陵。
附近不僅有住宅，還有很多書肆、客棧、茶樓。是個從白天熱鬧到晚上的繁華之地。
平陵十八坊則是手工業聚集地，如顏料坊、木匠坊、鐵作坊、織錦坊……更像一個巨大的貿易市場。
除了這些地方還有東錦繡坊河西錦繡坊，這些地方主要是達官顯貴的聚集地，街道兩旁商鋪林立，賣的大部分是高檔商品。
好安指著地圖問道：“這一塊淮清河附近租金是多少？”
“客人好眼光，這一塊是中心的中心。”房牙子見好安是個年輕小娘子，估摸著是給家裏人看住房便默認道：“非鄉試年的時候，獨院按月租的話四兩起，鄉試年八兩起。”
“八兩？！”好安經得連聲音都變調了。
一年就是九十六兩！
不算她搗鼓的外快，好記一年流水都沒九十六兩。
房牙子幹這行多年，早就對客人的反應習以為常，道：“平陵不僅是南方文化薈萃之地，更是天下文樞。”
說著，他在好安畫的這塊地段裏指著一個紅點點，繼續道：“過了橋就是江南貢院，讀書人在此居住既能方便學習，又能收到熏陶。”
雖然明年不是鄉試年，好安仍然心如死灰。
“鋪子呢？”
“鋪子看大小，基本上比住宅貴上兩成。”
想必貢院附近都是賣筆墨紙硯，她一個賣甜點的就不去考驗這些讀書人的心性了。
她退了。
“這一塊呢？”好安指著錦繡坊問道。
她不信這還能貴過貢院附近。
房牙子：“這裏的商鋪大部分一月租金六兩起，最便宜的只要四兩。”
要是第一個問的是這塊地，一年七十二兩，她肯定覺得貴。
但在九十六兩的襯托下，真便宜呢。
好安在地圖上指了一圈，只要在人流量還行的地方，商鋪租金最少也要二兩銀子一月。
平陵居大不易！
好安帶著沈重的房價回家了。
————
進了臘月，年就近了。
甚至北方有說法：過了臘八便是年。
萬和縣偏南，臘八的習俗遠沒北方隆重，但臘八粥還是各家必不可少的。
這裏的臘八粥分兩種：寺廟粥和家粥。
寺廟粥是“素臘八”講究料多粥稠，立筷不倒。
家粥則隨意，可以做“素臘八”也可以做“葷臘八”。
萬和縣有北方人，所以不僅有鹹口臘八粥，也有甜口臘八粥。
好安準備兩種都種，提前一日把食材都泡上了。
糯米、蓮子、花生、綠豆、紅豆、桂圓、紅棗……
這是甜口的。
加鹹排、紅薯、蘿蔔、回芽豆、油豆腐……再用葷湯熬煮就是鹹口。
習俗認為臘八早上的卯時是吉時，最宜納福。巷子裏平日一些晚起的人家也紛紛早起，趕著點的相互送粥。
隔壁張叔北方人送甜口，前面趙嬸本地人送鹹口。今天來好記堂食的也會免費贈送一碗臘八粥。
“砰砰砰。”
好安正細細品味鹹口臘八粥豐富的口感，門忽然響了。
“安安，你的皮來啦！”
田桂。
是她的豬皮！
好安立馬開門。
好安：“這麽快賣完了？”
田桂今早帶了兩整只豬，每只少說也有八九十斤。
“我養的賣完了，我娘的還在賣。”田桂叉腰驕傲道。
好安懂了，碰到識貨的了！
“你多少錢一斤賣的？”好安問道。
說到這個，田桂不由面露得意：“三十文，比平日裏貴了五文，比逢年過節貴了兩文。”
“他們只要吃過，一定會念念不忘。”
好安接過豬皮，還挺多重，能由五斤。
“必須的！以後他們都找我來賣豬肉的話，我很快就能成為萬和縣豬肉第一人！”田桂揮著拳頭說得激情澎湃。
“豬肉大王！”
好安不知為何也被田桂激昂的情緒觸動，放下碗踩在板凳上，也道：“那我就要成為萬和縣點心大王！”
“對！”田桂舉著好安的手直沖天空，道：“雙王合並。”
謝宗林剛買菜回來便看見兩個中二少女。
好安伸出雙手，像是捧著什麽東西。田桂心有靈犀，優雅的接過一團空氣，將它戴在好安的頭上。然後田桂依此類比，由好安給田桂帶上。
天空澄澈，寒風一下便得輕柔，像是在為她們二人納福。
最後她倆一邊左手勾著右手地轉圈圈，一邊喊“王、王、王”。
黃豆和米粒也搖著尾巴跟在她倆身後打轉，像是她倆最忠誠的下屬。
謝宗林笑不知從何起，強裝淡然撇頭，打算悄悄從墻根走進院子，不打擾她們。
人吶，太開心的時候就容易忽略腳下。尤其一邊走路，一邊偷看，一邊憋笑的。
這不，一不小心踩到院子裏散落的柴火了。
好安和田桂正帶著她們的黃豆下屬和米粒下屬巡視領地，便被雜音擾亂。
姐妹之間怎麽發癲、嬉笑打鬧都好，但被第三人看見了就是另外一件事了。
二人“唰”一下恢覆尋常模樣。
“剩下的十頭什麽時候賣？”
“帶著賣，小年前賣完就行。”
“按這情況，十頭可撐不到小年。”
好安字正腔圓的問，田桂一臉正經的答。
明明三人都相互看見了，但都假裝沒看見。
謝宗林抿著嘴巴，淡定仰頭進屋。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
宋敏萱定制的生日蛋糕十分簡單，好安做好後在蛋糕插了一個旋轉蓮花燈。
這個蓮花沒有王老太太壽宴上的那個覆雜，不需要發條，它更類似走馬燈，點火就能轉。
宋家在平陵算不上數一數二的人家，家宅也不過是個二進的院子，但能挨著寸土寸金的淮清河，家裏至少有個一官半職或者穩定的收入。
宋敏萱過得是小生日，除了自己親戚，還邀請了幾位閨中好友，她們家境自然也不差。
生日蛋糕便主要用來招待她們。
“沒想到寒冬臘月的居然還能看見蓮花！”
宋敏萱喜歡精巧的東西，相對於已經吃過的生日蛋糕，她對蓮花燈更感興趣。
“宋姐姐，你要是喜歡蓮花燈便趕緊取了去。正好你盼著燈，我們盼著吃呢。”一位明顯和宋敏萱關系不錯的小娘子打趣道。
“嗯。”趙瑾瑜塞著一嘴的酒釀小湯圓，連連點頭。
“是我疏忽了。”宋敏萱笑道。
她將上面一層的蛋糕差人送去前廳給爹娘他們，才拿起竹刀將蛋糕分給眾人。
“這個好像鮑螺。”
“是很像，但鮑螺我吃著極容易膩。這個可不同，配上下面的糕底吃起來舒服多了。”
宋敏萱遇到不好吃的寧可不吃，可是除了名的嘴叼，有人趕緊按照她說的方法嘗了一口。
“又松軟又香甜。不知宋妹妹從那家店買來的？我明年過生辰也要買一個。”
“這可不是在平陵買的。”宋敏萱看著趙瑾瑜笑道：“是瑾瑜特意從外地請師傅來家裏做的。”
“外地的啊，那豈不是吃不到了。”一位年幼許多的小娘子嘟著嘴巴。
“平陵點心鋪子不少，但都大差不差。難得吃到不一樣的點心，居然是外地的！”有人附和道。
“也不一定，她既然能來平陵一次就能來第二次。”離宋敏萱最近的小娘子問道：“不知這個師傅怎麽約？”
宋敏萱：“她現在就我家，不如請過來問問。”
好安正收拾著工具，聽有人請便跟著去了。
等她到時，不禁讓人側目。
原本以為是個中年的叔叔嬸嬸，沒想到是個和她們差不多大的小娘子，一下沒了距離感，圍著好安問什麽時候再來府城。
都是錢啊！好安每個都想答應，但她們時間太分散，她真不知道她到時候有沒有時間。
看來可以試試在府城開一家好記甜品了！到時候這些人都是她的推銷大軍。
好安說幹就幹，從宋家出來後便去平陵的街道溜達。
看見路邊有一家莊宅行立馬走了過去。
店裏墻上掛著一副巨大的平陵地圖，不精細，但重要地方或出名的街道都標記出來了。
“客官是想租還是買？”房牙子立刻迎了上來。
好安：“我先看看。”
房牙子：“好嘞，您要是有什麽需求直接到櫃臺問就行。”
平陵最出名的自然是淮清河，接著是平陵十八坊。
淮清河蜿蜒，橫穿平陵。
附近不僅有住宅，還有很多書肆、客棧、茶樓。是個從白天熱鬧到晚上的繁華之地。
平陵十八坊則是手工業聚集地，如顏料坊、木匠坊、鐵作坊、織錦坊……更像一個巨大的貿易市場。
除了這些地方還有東錦繡坊河西錦繡坊，這些地方主要是達官顯貴的聚集地，街道兩旁商鋪林立，賣的大部分是高檔商品。
好安指著地圖問道：“這一塊淮清河附近租金是多少？”
“客人好眼光，這一塊是中心的中心。”房牙子見好安是個年輕小娘子，估摸著是給家裏人看住房便默認道：“非鄉試年的時候，獨院按月租的話四兩起，鄉試年八兩起。”
“八兩？！”好安經得連聲音都變調了。
一年就是九十六兩！
不算她搗鼓的外快，好記一年流水都沒九十六兩。
房牙子幹這行多年，早就對客人的反應習以為常，道：“平陵不僅是南方文化薈萃之地，更是天下文樞。”
說著，他在好安畫的這塊地段裏指著一個紅點點，繼續道：“過了橋就是江南貢院，讀書人在此居住既能方便學習，又能收到熏陶。”
雖然明年不是鄉試年，好安仍然心如死灰。
“鋪子呢？”
“鋪子看大小，基本上比住宅貴上兩成。”
想必貢院附近都是賣筆墨紙硯，她一個賣甜點的就不去考驗這些讀書人的心性了。
她退了。
“這一塊呢？”好安指著錦繡坊問道。
她不信這還能貴過貢院附近。
房牙子：“這裏的商鋪大部分一月租金六兩起，最便宜的只要四兩。”
要是第一個問的是這塊地，一年七十二兩，她肯定覺得貴。
但在九十六兩的襯托下，真便宜呢。
好安在地圖上指了一圈，只要在人流量還行的地方，商鋪租金最少也要二兩銀子一月。
平陵居大不易！
好安帶著沈重的房價回家了。
————
進了臘月，年就近了。
甚至北方有說法：過了臘八便是年。
萬和縣偏南，臘八的習俗遠沒北方隆重，但臘八粥還是各家必不可少的。
這裏的臘八粥分兩種：寺廟粥和家粥。
寺廟粥是“素臘八”講究料多粥稠，立筷不倒。
家粥則隨意，可以做“素臘八”也可以做“葷臘八”。
萬和縣有北方人，所以不僅有鹹口臘八粥，也有甜口臘八粥。
好安準備兩種都種，提前一日把食材都泡上了。
糯米、蓮子、花生、綠豆、紅豆、桂圓、紅棗……
這是甜口的。
加鹹排、紅薯、蘿蔔、回芽豆、油豆腐……再用葷湯熬煮就是鹹口。
習俗認為臘八早上的卯時是吉時，最宜納福。巷子裏平日一些晚起的人家也紛紛早起，趕著點的相互送粥。
隔壁張叔北方人送甜口，前面趙嬸本地人送鹹口。今天來好記堂食的也會免費贈送一碗臘八粥。
“砰砰砰。”
好安正細細品味鹹口臘八粥豐富的口感，門忽然響了。
“安安，你的皮來啦！”
田桂。
是她的豬皮！
好安立馬開門。
好安：“這麽快賣完了？”
田桂今早帶了兩整只豬，每只少說也有八九十斤。
“我養的賣完了，我娘的還在賣。”田桂叉腰驕傲道。
好安懂了，碰到識貨的了！
“你多少錢一斤賣的？”好安問道。
說到這個，田桂不由面露得意：“三十文，比平日裏貴了五文，比逢年過節貴了兩文。”
“他們只要吃過，一定會念念不忘。”
好安接過豬皮，還挺多重，能由五斤。
“必須的！以後他們都找我來賣豬肉的話，我很快就能成為萬和縣豬肉第一人！”田桂揮著拳頭說得激情澎湃。
“豬肉大王！”
好安不知為何也被田桂激昂的情緒觸動，放下碗踩在板凳上，也道：“那我就要成為萬和縣點心大王！”
“對！”田桂舉著好安的手直沖天空，道：“雙王合並。”
謝宗林剛買菜回來便看見兩個中二少女。
好安伸出雙手，像是捧著什麽東西。田桂心有靈犀，優雅的接過一團空氣，將它戴在好安的頭上。然後田桂依此類比，由好安給田桂帶上。
天空澄澈，寒風一下便得輕柔，像是在為她們二人納福。
最後她倆一邊左手勾著右手地轉圈圈，一邊喊“王、王、王”。
黃豆和米粒也搖著尾巴跟在她倆身後打轉，像是她倆最忠誠的下屬。
謝宗林笑不知從何起，強裝淡然撇頭，打算悄悄從墻根走進院子，不打擾她們。
人吶，太開心的時候就容易忽略腳下。尤其一邊走路，一邊偷看，一邊憋笑的。
這不，一不小心踩到院子裏散落的柴火了。
好安和田桂正帶著她們的黃豆下屬和米粒下屬巡視領地，便被雜音擾亂。
姐妹之間怎麽發癲、嬉笑打鬧都好，但被第三人看見了就是另外一件事了。
二人“唰”一下恢覆尋常模樣。
“剩下的十頭什麽時候賣？”
“帶著賣，小年前賣完就行。”
“按這情況，十頭可撐不到小年。”
好安字正腔圓的問，田桂一臉正經的答。
明明三人都相互看見了，但都假裝沒看見。
謝宗林抿著嘴巴，淡定仰頭進屋。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）