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試營業

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試營業

試營業前一天,好安做了一疊的宣傳單。單子上字不多,以畫為主,主要是各式各樣的月餅。不僅畫了月餅的整體模樣,還畫了切開,然後在每個圖案的右下角還標記了口味和價格。紅豆味的就畫一個小紅豆,南瓜味的就畫一個小南瓜,方便不識字的人閱讀。

“這月餅表面還有花紋哩。”

“好像還是個蓮花。”

“旁邊畫了蓮子,居然還有月餅是蓮子口味!”

“那這個有塊肉,是月餅裏還放肉嗎?”

好安除了全縣張貼派發傳到,還找了幾個機靈的小孩做推銷。

“當然,畫了什麽就是什麽口味,畫肉的就是鮮肉月餅,鹹口的可香了。”

“月餅怎麽還能做鹹的?”

“沒人規定月餅不能做鹹的啊。”

“那這個和肉畫一起黑乎乎彎曲曲的是什麽?”

“梅幹菜肉月餅,也是鹹的。”

“你怎麽每個都知道。”

“因為我都吃過呀。”小孩得意道。

為了讓他們更好的推銷,好安讓他們每個都嘗了嘗。

“那你說哪種的最好吃。”

“當然是鮮肉的!一口咬下去都是肉,又香又酥!”回味著當時的味道,小孩忍不住咽了咽口水。

都是肉,有些人聽著心癢癢了。

“嘿,小屁孩那這個畫蓮子的真是蓮子口味的?”

“我不是小屁孩!”這位小郎君站起來叉著腰,說道:“是蓮子口味的,但人家叫蓮蓉。”

他都能賺錢了,怎麽還有人把他當小屁孩呢。哼這個人一點都不好,他不想在這了,他要換個地方去介紹!

“這個月餅裏放肉是啥味呢?”一漢子拿著宣傳單好奇不已。

“想知道就去買個嘗嘗。”他媳婦說道。

“放肉的得多貴啊,這鋪子還在西邊,那邊就沒便宜的鋪子。”漢子面露糾結。

“剛剛那小孩不是說了嘛,最便宜的四文,最貴的十文。”

“那這個肯定要十文。”

“這上面寫了梅幹菜肉的四文,鹹蛋黃肉和鮮肉的五文。”旁邊和他一樣,一邊看著宣傳紙,一邊流口水道。

“四文?”漢子想了想,一個肉包子兩文,一個鮮肉月餅四文,是貴了些,但中秋隨便去哪買月餅都不便宜,別人家的還沒有肉呢。

於是他看了看媳婦的臉色。

“去買吧。爹平時不愛吃甜的,這回中秋就買些鹹的送給他。”他媳婦回屋數了四十文遞給他,說道:“閨女在巷口玩呢,記得把她帶上,讓她挑一塊喜歡的。”

“得嘞!”漢子走到巷口抄起閨女架在脖子上就往城北去。

另一邊,進店的第一人是之前買了不少紅豆餡的老丈。他二話不說直接要了一個廣式紅豆月餅和冰皮綠豆月餅,然後跟著指引自己上二樓就餐。

或許是吃完覺得不錯,下來後每樣都要了一個,紅豆餡的額外多要了倆。

“要包裝嗎?”謝宗林站在收銀臺後問道。今天好安負責前線,後方收錢的重任則交給謝宗林和好昕。

“我們包裝有一種,一種免費,一種收費。”謝宗林指了指面前一邊放著油紙,一邊放著木盒說道。

“免費的就行,我自己吃。”

“一共——八十一文。”

“咦,小郎君你是不是算錯了。我算是九十六文。”老丈算得比謝宗林快多了。

謝宗林認真解釋道:“今天試營業,有優惠活動買四送一。您這單一共消費九十六文,可以免了一個十文的和一個五文的。所以現在只要再付八十一文。”

雙方確認無誤後,謝宗林才為老丈包裝。

他先用夾子的把三種月餅分開。鹹月餅直接用托盤裏的油紙包裝,冰皮月餅和廣式月餅另拿油紙。然後熟練的用細麻神穿過油紙下面,再在上面和底部分別打上十字結,最後系上一個精巧的蝴蝶結。

好安在一旁看得十分滿意,計算正確,包裝正確,甚至每一個油紙上的好記標志謝宗林都能控制在同一個位置,看來這幾天的訓練很有成效。

老丈接過月餅並沒有離開,而是好奇問道:“試營業什麽意思?”

這個說辭他從來沒聽說過。

“我們還沒有正式營業,在正式營業之前都統稱試營業。”好安上前主動解釋道。

“那你們買四送一的活動做到什麽什麽時候?”

“從今天到正式營業後的三天內都有這個活動。”

“正式營業的時間是?”

“中秋。當天我們還會推出其他新品和活動。”好安笑著說道:“到時候還希望您來捧個場。”

“來!”老丈爽快答應。要不是他兒子天天管著他讓他少吃甜食,他不止開業當天來捧場,他想天天來捧場!

好記甜品,漢子還沒走近就一眼看到了和紙上一模一樣的招牌,裏面瞧著人還不少。

店鋪裏的環境氛圍是縣裏從來沒有的,不僅讓人覺得耳目一新,還有種說不上來的好看和舒適。這家店一樓沒有座位,只有中間和墻邊有幾個展示櫃。墻上還釘木板,木板上也放著吃食。大夥不吵不鬧,都拿著一個盤子和夾子在櫃子前挑選自己想要的,人雖多卻井然有序。

陌生的購物方式和氛圍讓漢子萌生退縮之意,感覺自己一進去就會打亂裏面秩序。

“歡迎光臨。”好安看見一人大人帶著一個小孩在門口發呆便趕緊迎了上去。不管是不是來買東西的先迎進來再說,萬一是呢。

“我們店現在是試營業期,有買四送一的活動呦。”好安臉含笑意,語氣溫和。

“我,我給她賣一塊月餅。”漢子第一次進這麽高檔的店鋪,一時有些結巴。

“小妹妹想要什麽口味的呢?”好安將人引近鋪子裏,拿了一個盤子遞給他,一一為她介紹道:“我們這有三種月餅,每種月餅都有不同的口味……”

好安把每種口味的口感描述得很詳細,甜度也進行了對比,除了這對父女倆,有不少顧客也側耳傾聽。

最後在好安耐心的講解下,小女孩選了一塊廣式紅豆月餅,他父親選了八個梅幹菜肉月餅。

“您好,四文梅幹菜月餅八個,八文廣式紅豆月餅一個,一共是四十文,但今天買四送一,您可以優惠八文,實付三十二文就行。或者再拿兩個四文的月餅,實付四十文。”

先前好安說買四送一的時候他不大確信,因為他們算的不一定有用。雙方算的不一樣,最終都是以店家為準。但這次他們居然算得一樣唉。

漢子臉上露出憨厚的笑容,說道:“這麽多夠了。”說著數了三十二個銅板遞給櫃臺後的人。

閨女一個,他和媳婦各一個,剩下六個給爹送去剛剛好。

好昕站在木箱上,把包裝好的月餅遞給顧客,面帶笑容道:“歡迎下次光臨。”

來消費的客人還是附近居民居多。一套十個月餅,八十文,今還有活動只要六十五文。這點錢對住在附近的人不算什麽,都是成套成套的買,買回去後嘗嘗,覺得哪種好吃再回頭來買自己喜歡的口味。

鹹月餅和廣式月餅都能放,只有冰皮月餅建議盡快吃完,好安讓謝宗林和好昕在收銀的時候再提醒顧客一下,但出人意料的是冰皮月餅是第一個賣完的。中午學院學生來的時候都沒見到冰皮的影。

“哈哈,還是我們聰明,提前差人買好了!”趙瑾軒拎著月餅得意道:“我們三人,剛好一人一個冰皮月餅。”

趙瑾軒上二樓,一坐下就迫不及待的打開包裝盒。

“好好看!”冰皮月餅比宣傳單上畫的好看多了。

盈盈一握的大小,配上溫潤的質感,看著淡雅清新,小巧精致。

口味不同的花紋和顏色也不同。南瓜味的餅皮半白半黃,做成了五瓣梅花的樣式,紫薯味的是白紫混融,花紋是辛夷,綠豆味的餅皮則是全綠,印得是青蔥翠竹。

他每個都想嘗一個怎麽辦!趙瑾軒擡頭掃了一眼其他倆人,見他們的目光也在徘徊猶豫,便開口建議道:“這沒有刀不好分吶。要不,我們一人咬一口?”

“倒也不必。”好明輝拿過包裝盒的蓋子,從蓋頂的別扣裏抽出一把竹刀和幾個岔叉子。

“咦,這裏還有東西?”趙瑾軒自言自語道。

“這裏寫了提示。”好明輝指了指掛在包裝盒上的小冊子。

“使用說名書?”何守文翻開看了看,隨口說道:“明輝,這個人的字和你好像。”

好明輝尷尬的笑了笑,“有嗎?”

“這個人畫畫的筆觸也——”話未說完,趙瑾軒和何守文齊刷刷看向好明輝,道:“這不會都是你寫的畫的吧。”

“說,你和好記甜品之間還有什麽是我們不知道的!”

好明輝被兩面夾擊,只好吐露實情,說了他在好安那接活賺零花錢,以及自己能試吃新品的事情。

“好哥哥,好老板那還缺人嗎?”

“應該是缺的。”好明輝想了想說道。

“哥哥,求介紹!”

“行,但是你們要保密。”

趙瑾軒和何守文連忙點頭,等攀上好老板了還愁吃不到新品?當然這種蹭吃蹭喝的事情只能他們仨,絕對不能有第四人!

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