白玉豚骨（二）
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白玉豚骨（二）
一問才知道，原來，袁聖洋早就想把這催命玩意兒宰了，但兩只腳敵不過四只蹄子，每每以失敗而告終，一路打到這兒。
說著他掀開衣服——腰上還有倆觸目驚心的血洞。
這樣一看，宗青耕幫他處理掉這大麻煩，他能不感激嗎？
袁聖洋言畢轉身，須臾，磨刀霍霍，臉上的笑容……多少是新仇夾著舊恨。
“既然如此，各位，咱們乘熱打鐵，把它吃了吧！”
代當康很喜歡待在廚房，無論是炊煙的味道，還是切菜的嚓嚓響，都帶來滿溢的幸福——事實證明，在自己喜歡且擅長的領域上做事，就會有源源不斷的動力。
如果宗青耕現在在這裏，能被他臉上這“歲月靜好”的笑容嚇死——其驚駭程度，大概和一年級時他猝不及防刷到“通天巨蟒吃掉十個人”差不多。
這笑得太賢妻良母了。
可惜他看不到——他在前堂，當廉價勞動力。
“青耕，水桶拎給二娘！”
“收到！”
“那個，別杵在這兒，擦下桌子，麻利點！”
“哎！”
“先別擦桌子了，去把衣服換了——血淋淋的，倒像從後廚逃出來的食材。”
……你們要不把我五馬分屍一下？
君南山不缺晴天，太陽和街上的游人一樣熱情；賣糖人的吆喝聲和耍猴的撞到一起，小孩兒的笑鬧聲蓋住老人的咳嗽聲，男女老少高低平仄合在一起，構成喧鬧但動聽的合奏。
這麽一對比，無人光顧的飯店就顯得有些荒涼了。
別說宗青耕了，其他人殷切的目光跟著人群來來回回，眼中的情緒也跟著冷卻下來。袁二娘雖然經常冷臉，但現在不高的情緒也是宗青耕從未見過的。
難得有個人現在走進來了，小二連忙招呼上去。
客人問：“今兒的菜都有些什麽？”
小二擺出標準迎客笑：“都有，客官想來點什麽？”
“那有什麽新菜嗎？”
“新菜？”
小二臉上猶疑僅僅一瞬間，馬上說：“那倒暫時沒有，但是本店經典菜品色香味俱全，口碑一絕，客官可以嘗試一下。”
回應的只有一個搖頭的背影。
宗青耕目睹全程，偏頭問之前和他結拜的兄弟：“你們的菜這是幾年沒更新了？”
他反問：“什麽是更新？”
哎說錯了。
“換句話，你們幾年沒上新品了？”
“新品……”兄弟一歪腦袋仔細思索：“從我來幫忙到現在，在我的印象裏，菜就沒變過。”
沒變過？
那太恐怖了。
宗青耕和很多廚房殺手一樣，雖然不會做，但是會吃。再加上代當康這個飼養員，敢在宿舍變著花樣兒開小竈，那味道甚至都硬控住檢查的宿管了——雖然最後，鍋還是被收走了。
而且，宗青耕已經算是好養活的了——雖然挑食，還不喜歡長期吃一種單一的東西，讓他長期吃一種東西就是要了他的命。
其他兩個人就更不用說了，有過之而無不及。
但——別說他了，宿舍其他兩個人這幾年都被養得油光水滑。
不誇張，他認識代當康三年，基本上沒見過他做重覆的菜過。
代當康的牛/逼可見一斑。
“也就是說，你們開店十多年，菜從來沒變過？”
店內寥寥幾人，宗青耕和兄弟一左一右蹲在門口cos石獅子，一聊才得知。
“你看，咱老板連門都懶得開，他真的在乎這生意嗎？”兄弟吐槽道。
宗青耕從地磚裏拔了根狗尾巴草叼著，滄桑得要去演文藝片。
這開店理念被代當康聽見了估計要被打死。
“那你們老板……”
兄弟不愧是兄弟，給他一頭爆栗子：“咱！”
“好好，那咱老板，考慮找個代理人嗎？”
“代理人又是什麽？”
宗青耕絕望閉眼，想把自己能穿幫一萬回的嘴扇爛：“嘖。”
“撕那裏，那叫板油，你口中的‘玉膏’就是這個。”
“哇，油滑滑的。”
代當康置案，手起刀落，切成小塊兒。
“你怎麽能受得了這個味道的？”袁聖洋皺著眉看他，吐槽一句。
他把板油塊兒倒到熱鍋中，舀水。
嘩啦啦水聲下去後，倆人這才註意到廚房一態反常的安靜。
“奇怪，今天怎麽這麽清閑？”說著，袁聖洋撩簾而出，一探究竟。
熬豬油需要耐心，水一點點蒸發，消失，油一點點溢出，澄澈，是緩慢但濃烈的幸福。
門“哢噠”一聲打開，代當康擡頭，袁聖洋的表情不算好看。
“沒客人？”
“嗯。”袁聖洋道，“說我們的菜單一。”
“單一？”
袁聖洋跟他解釋。
代當康微微蹙眉思忖。
君南大飯店主打清淡煮物，煮，和蒸，煎，炸等烹飪方式相比，看似簡單，卻是最考驗廚子功底的——不然君南大飯店為什麽有名氣呢？
但也正因為此，其菜品單一，被嫌棄也正常。
所以，君南大飯店的創新，有兩條路——
其一，便是開辟新方式，比如煎、炸、蒸、炒……
不行。
貿然跳躍出舒適區，可能會適得其反。
代當康思索著，走到儲物間。
儲物間內一角落堆放著半處理的豬肉，甚是新鮮，仔細嗅都能嗅到肉味，不難聞。
等等。
豬肉？
“我有一計。”代當康對身旁袁聖洋說。
袁聖洋一句：“要不咱關門回家吧。”剛想說出口，直接被塞回去。
“哦？”
“先問一句，這一整只豬，你打算全自己吃嗎？”
袁聖洋快恨透這只豬了，光看見就惡心，恨不得鞭/屍洩憤。
他皺眉擠眼撇嘴一條龍：“不不不必。”
“那便好辦了，”代當康笑起來，“先等豬油熬好吧。”
日上三竿。
一日兩餐的生活宗青耕可受不了，腸胃唱起二重奏，他向巴普洛夫的狗一樣——
代當康！
宗青耕上一次進食，還是淩晨送貨的幹糧，他甚至吃了一人半的份——代當康吃剩的給他了，但運貨、訓豬、打雜、看門四件套，早就把那點能量消磨殆盡了。
不誇張，要是現在他殺野豬的話，估計都不會給其他人留一絲骨頭渣子。
他們是怎麽做到吃這麽少的？！
難怪這麽瘦！
宗青耕滄海一聲嘯：
“好餓！”
兄弟聞言，一臉“真的假的”的眼神瞅著他：“餓？這才幾點？”
宗青耕沒搭理他，做賊似的四下瞍瞍，尋找監管者的身影——袁二娘讓他杵門口當吉祥物，不準到後廚找代當康玩。
當時宗青耕聽到這話差點翻白眼：屁，我都討厭死他了，還趕上趟兒地找他？我有病啊？
現在，他一臉覆雜——真香。
半是氣自己沒骨氣半是餓生氣，他惡狠狠地拔起地磚裏的狗尾巴草，掐掉尾巴，“呼”一下吹掉浮灰——口水差點噴出來的那種，叼著叼著就像兔子一樣嚼到嘴裏了。
兄弟先是被抽油煙機似的動靜嚇一跳，接著目睹他吃草，瞠目結舌。
“哥們，你真是餓了。”
宗青耕幽幽轉向他，兩只眼睛只有對食物的渴望還有對生活的絕望。
正欲開口作答，他卻楞了一下。
“兄弟，敢問大名？”
“……”
嘿，兩人稱兄道弟好幾天，結果連名字都不知道。
兄弟好像也才反應過來自己好像沒告訴宗青耕名字這件事：“姓袁名遷，家中排行老大喚我袁大便可——這個我居然沒告訴你？”
宗青耕也沒想到自己不問：“……證明咱倆投緣。”
……
不重要。
“那好袁大，你猜猜，我有多餓呢。”
宗青耕眼冒綠光，精得令人發慌，光投在他臉上，硬是照出形銷骨立的感覺，地府餓死鬼附身既視感。
他語不驚人死不休：“你樂意做我的美食嗎？”
袁遷怔怔對視，不自覺打一身寒顫，被他男鬼似的面容唬住了，連連擺手：“不了，我不好吃。”
插科打諢治標不治本，宗青耕短暫忘掉饑餓感的報應，就是更難以忍受的饑餓感。
他倚著門框坐在地上，頭埋膝蓋，在沒人看見的地方啃著自己的衣服。
袁二娘也不知道上哪兒去了，搞得他想請假都沒地方說；還不好溜走——袁大還在喘氣呢。
苦不堪言。
更可惡的事，現在還有陣陣香味從後廚婀娜地飄過來，纏繞鼻尖。
香味？
“宗青耕。”
正好，代當康從後廚走出來：“來幫忙！”
宗青耕就像看見活救星，“嗖”一下竄到他面前，其瞬移把代當康嚇一跳。
好香！
兄弟你好香！
“快說，你們後廚在做什麽好吃的！”宗青耕咬著牙，仿佛代當康一聲令下，他就百米沖刺到後廚哐哐炫飯。
“變態，死開啊，”代當康把宗青耕從自己身上扒下來，說，“先去幫個忙——去找點香料，有什麽采什麽。”
宗青耕倒是認識香料，只是……
“走不動，快餓死了，”宗青耕說著一扶額，又軟了身子往代當康身上賴，“求投餵求投餵……”
樹妖皮人要臉，人不要臉天誅地滅——把宗青耕滅了吧！
代當康早知道宗青耕要來這一套，不知道從哪裏變出來了一張餅。
“猜到你會餓了，後廚剛烙的。”
餅還是溫熱的！
宗青耕直接充滿電了，屁顛屁顛跑出門，遠遠丟下一句“包在我身上！”
一旁的袁大石化了。
不是，變臉這麽快的嗎？
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這樣一看，宗青耕幫他處理掉這大麻煩，他能不感激嗎？
袁聖洋言畢轉身，須臾，磨刀霍霍，臉上的笑容……多少是新仇夾著舊恨。
“既然如此，各位，咱們乘熱打鐵，把它吃了吧！”
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這笑得太賢妻良母了。
可惜他看不到——他在前堂，當廉價勞動力。
“青耕，水桶拎給二娘！”
“收到！”
“那個，別杵在這兒，擦下桌子，麻利點！”
“哎！”
“先別擦桌子了，去把衣服換了——血淋淋的，倒像從後廚逃出來的食材。”
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這麽一對比，無人光顧的飯店就顯得有些荒涼了。
別說宗青耕了，其他人殷切的目光跟著人群來來回回，眼中的情緒也跟著冷卻下來。袁二娘雖然經常冷臉，但現在不高的情緒也是宗青耕從未見過的。
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“那有什麽新菜嗎？”
“新菜？”
小二臉上猶疑僅僅一瞬間，馬上說：“那倒暫時沒有，但是本店經典菜品色香味俱全，口碑一絕，客官可以嘗試一下。”
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宗青耕目睹全程，偏頭問之前和他結拜的兄弟：“你們的菜這是幾年沒更新了？”
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而且，宗青耕已經算是好養活的了——雖然挑食，還不喜歡長期吃一種單一的東西，讓他長期吃一種東西就是要了他的命。
其他兩個人就更不用說了，有過之而無不及。
但——別說他了，宿舍其他兩個人這幾年都被養得油光水滑。
不誇張，他認識代當康三年，基本上沒見過他做重覆的菜過。
代當康的牛/逼可見一斑。
“也就是說，你們開店十多年，菜從來沒變過？”
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宗青耕從地磚裏拔了根狗尾巴草叼著，滄桑得要去演文藝片。
這開店理念被代當康聽見了估計要被打死。
“那你們老板……”
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“代理人又是什麽？”
宗青耕絕望閉眼，想把自己能穿幫一萬回的嘴扇爛：“嘖。”
“撕那裏，那叫板油，你口中的‘玉膏’就是這個。”
“哇，油滑滑的。”
代當康置案，手起刀落，切成小塊兒。
“你怎麽能受得了這個味道的？”袁聖洋皺著眉看他，吐槽一句。
他把板油塊兒倒到熱鍋中，舀水。
嘩啦啦水聲下去後，倆人這才註意到廚房一態反常的安靜。
“奇怪，今天怎麽這麽清閑？”說著，袁聖洋撩簾而出，一探究竟。
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“單一？”
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代當康微微蹙眉思忖。
君南大飯店主打清淡煮物，煮，和蒸，煎，炸等烹飪方式相比，看似簡單，卻是最考驗廚子功底的——不然君南大飯店為什麽有名氣呢？
但也正因為此，其菜品單一，被嫌棄也正常。
所以，君南大飯店的創新，有兩條路——
其一，便是開辟新方式，比如煎、炸、蒸、炒……
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代當康思索著，走到儲物間。
儲物間內一角落堆放著半處理的豬肉，甚是新鮮，仔細嗅都能嗅到肉味，不難聞。
等等。
豬肉？
“我有一計。”代當康對身旁袁聖洋說。
袁聖洋一句：“要不咱關門回家吧。”剛想說出口，直接被塞回去。
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“先問一句，這一整只豬，你打算全自己吃嗎？”
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日上三竿。
一日兩餐的生活宗青耕可受不了，腸胃唱起二重奏，他向巴普洛夫的狗一樣——
代當康！
宗青耕上一次進食，還是淩晨送貨的幹糧，他甚至吃了一人半的份——代當康吃剩的給他了，但運貨、訓豬、打雜、看門四件套，早就把那點能量消磨殆盡了。
不誇張，要是現在他殺野豬的話，估計都不會給其他人留一絲骨頭渣子。
他們是怎麽做到吃這麽少的？！
難怪這麽瘦！
宗青耕滄海一聲嘯：
“好餓！”
兄弟聞言，一臉“真的假的”的眼神瞅著他：“餓？這才幾點？”
宗青耕沒搭理他，做賊似的四下瞍瞍，尋找監管者的身影——袁二娘讓他杵門口當吉祥物，不準到後廚找代當康玩。
當時宗青耕聽到這話差點翻白眼：屁，我都討厭死他了，還趕上趟兒地找他？我有病啊？
現在，他一臉覆雜——真香。
半是氣自己沒骨氣半是餓生氣，他惡狠狠地拔起地磚裏的狗尾巴草，掐掉尾巴，“呼”一下吹掉浮灰——口水差點噴出來的那種，叼著叼著就像兔子一樣嚼到嘴裏了。
兄弟先是被抽油煙機似的動靜嚇一跳，接著目睹他吃草，瞠目結舌。
“哥們，你真是餓了。”
宗青耕幽幽轉向他，兩只眼睛只有對食物的渴望還有對生活的絕望。
正欲開口作答，他卻楞了一下。
“兄弟，敢問大名？”
“……”
嘿，兩人稱兄道弟好幾天，結果連名字都不知道。
兄弟好像也才反應過來自己好像沒告訴宗青耕名字這件事：“姓袁名遷，家中排行老大喚我袁大便可——這個我居然沒告訴你？”
宗青耕也沒想到自己不問：“……證明咱倆投緣。”
……
不重要。
“那好袁大，你猜猜，我有多餓呢。”
宗青耕眼冒綠光，精得令人發慌，光投在他臉上，硬是照出形銷骨立的感覺，地府餓死鬼附身既視感。
他語不驚人死不休：“你樂意做我的美食嗎？”
袁遷怔怔對視，不自覺打一身寒顫，被他男鬼似的面容唬住了，連連擺手：“不了，我不好吃。”
插科打諢治標不治本，宗青耕短暫忘掉饑餓感的報應，就是更難以忍受的饑餓感。
他倚著門框坐在地上，頭埋膝蓋，在沒人看見的地方啃著自己的衣服。
袁二娘也不知道上哪兒去了，搞得他想請假都沒地方說；還不好溜走——袁大還在喘氣呢。
苦不堪言。
更可惡的事，現在還有陣陣香味從後廚婀娜地飄過來，纏繞鼻尖。
香味？
“宗青耕。”
正好，代當康從後廚走出來：“來幫忙！”
宗青耕就像看見活救星，“嗖”一下竄到他面前，其瞬移把代當康嚇一跳。
好香！
兄弟你好香！
“快說，你們後廚在做什麽好吃的！”宗青耕咬著牙，仿佛代當康一聲令下，他就百米沖刺到後廚哐哐炫飯。
“變態，死開啊，”代當康把宗青耕從自己身上扒下來，說，“先去幫個忙——去找點香料，有什麽采什麽。”
宗青耕倒是認識香料，只是……
“走不動，快餓死了，”宗青耕說著一扶額，又軟了身子往代當康身上賴，“求投餵求投餵……”
樹妖皮人要臉，人不要臉天誅地滅——把宗青耕滅了吧！
代當康早知道宗青耕要來這一套，不知道從哪裏變出來了一張餅。
“猜到你會餓了，後廚剛烙的。”
餅還是溫熱的！
宗青耕直接充滿電了，屁顛屁顛跑出門，遠遠丟下一句“包在我身上！”
一旁的袁大石化了。
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