賞雪吃餅
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賞雪吃餅
沈錦清拿了月餅回去之後，除了給自家留了一部分，剩下的就分成兩份，給林阿叔和沈二娘他們兩家送過去了，吃過的都讚不絕口。
再把嫦娥奔月的故事說與他們聽，美食輔以故事則更添加了一番風味。
豆沙餡的月餅得到一致好評，給沈錦清帶來了很大的信心，覺得也是時候把火鍋和月餅都推上菜譜，在素心餐館售賣了。
所以此後沈錦清又陸續買了蓮子、芝麻、瓜子、核桃仁等等原料炒制餡料，最後芝麻、蓮蓉、五仁甚至是鮮肉月餅要用到的餡料都給他做了出來，一個月餅玩轉了這麽多花樣，給林阿叔和沈二娘這兩個常年跟廚房打交道的都驚了一下。
不過沈錦清覺得美中不足的是，鹹鴨蛋的腌制需要時間，村裏又少有人喜歡吃鹹鴨蛋的，相熟的人家家裏都沒有存貨，蓮蓉蛋黃餡是暫時別想了。
炒制餡料在自己家就可以弄，因此除了做出豆沙月餅的第二天，林煜去老爺子家裏瞧過，先前放月餅的食盒空了，沈錦清他們這幾日不是在家炒餡料就是到鎮上開店營業，一直都沒有去打擾過老爺子。
今日要做的餡料差不多都備齊了，沈錦清和林煜早早給素心掛上歇業的牌子，回到家中和沈錦華三人簡單吃了個飯後，提上這些天炒好的餡料就要去找老爺子。
等這些餡的月餅都做出來了，月餅就可以正式上牌了。
月餅的味道確實是好，沈錦清和林煜之間的氛圍也確實明顯不同了，沈錦華可以說是他們之間的促成者，此刻的心情可謂是既欣慰又覆雜。
但是一切的一切只有沈錦清高興就好，他未來要走的路或許註定了無法長久的陪在沈錦清身旁。
往後有一個人能陪他天長地久，沈錦華也能稍稍寬心了。
今天晚上沈錦清做的是涼拌三絲、酸菜燉排骨還有一道尖椒豆腐，老爺子愛吃他做的菜，三道菜他都單獨分了一份出來，拿籃子了裝起來。
今晚天又開始下雪，所以沈錦清出門前又特意拿了塊布將籃子蓋起來，免得弄濕飯菜。
沈錦華翻箱倒櫃給拿了一把大傘出來，讓他們路上用。
因為以前沈錦清老是一個人呆在家裏，只有沈錦華會出門，所以家裏只有一把傘，這會兒沈錦清和林煜一起去老爺子家，兩人就得共撐同一把傘，幸好傘還算夠大，能遮住兩個人。
林煜比沈錦清高出差不多一個頭，於是理所當然的要讓他來撐傘，他又偏心沈錦清，是以自己肩頭堆滿了細雪。
落雪後風大又潮濕，沈錦清林煜覺得林煜也許會冷，於是主動牽上了他的手，果然如預想中的燙得像火爐一樣，肌膚相觸的地方傳來源源不斷的溫暖。
沈錦清不知怎的想起那天那個吻，他突然道：“餵林煜，親我一下。”
林煜疑心自己聽錯了：“什麽”
沈錦清故作不耐煩：“親不親。”
從家裏走到老爺子那兒的小路不遠，但是天飄著雪，顯得很黑，林煜這回聽清了，沈錦清在向他索吻。
林煜在幽淡淡的月光下，撐著把老舊的油紙傘，低頭輕輕吻上了沈錦清飽滿的唇。
他淺淺吻了一下就想退開，就像以前扛著獵物到鎮上賣，不經意從那些俗套的話本子裏聽說過的那樣，怕唐突了佳人，就像上一次那樣。
沈錦清卻突然伸手摟住他的脖子，林煜疑心他是想要繼續纏綿，沈錦清卻只是伸手拂去了他肩上的雪，若即若離，獨留他一人心猿意馬。
林煜正想要繼續追逐，沈錦清卻用手掌抵住他的唇，像耍著人玩兒一樣：“誒？我說停你就要停，記得嗎？”
林煜的喉結劇烈滾動：“記得。”
沈錦清狡黠的笑，像是本來就是要故意耍著人玩：“記得就好，這可不是在廚房，你要是像上次那樣一直壓著我親，被人看見了要怎麽賠我？”
林煜被勾得眼睛發紅，聽了這話又覺得害羞：“你想要什麽我都賠給你。”
畢竟如果有那樣的可能，確實也只能是因為他的錯，他在面對沈錦清的時候一向定力不夠好。
沈錦清聞言卻是笑開了：“呆，快去找老爺子，別耽誤了時辰。”
沈錦清游刃有餘一般，往前走了一步，人還在油紙傘的籠罩範圍之下卻故意不和林煜並肩走。
不過夜色下林煜還是眼尖的看見沈錦清的耳朵尖尖已經紅透了。
林煜難得一見的，在沈錦清背後輕輕笑了一聲，依舊默默的為沈錦清撐著傘。
……
兩人到老爺子家的時候，收起油紙傘，抖落一地雪。
今天是約定好了要拿模具的日子，老爺子和沈錦清約定好了時間，早早的知道他們要來，不再窩在房間，反而出了院子，坐在檐下等他們。
沈錦清一進門就看見老爺子坐在唯一一把太師椅上，穿著整潔、銀白頭發也梳得一絲不茍，別說沈錦清，就連林煜也未見過他這副認真的樣子。
屋檐上掉下來的風雪卷上老爺子的鞋尖，他看見沈錦清他們來了，站起來推開身後的房門。
林老爺子的房間樸素潦亂中透著自有的秩序，不過沈錦清和林煜的視線最先是被桌上堆滿的月餅糕模吸引走。
沈錦清先前給老爺子帶來的糕模圖案稿本來就多，再加上後來和老爺子一起討論繪制的更是多到快數不過來。
但是現在那些曾經只出現在紙上的圖案，被雕刻出來，活生生出現在眼前，那份觸動又是不一樣的。
傳統一點的有：花好月圓、月中蟾兔、月兔搗藥、桂樹嫦娥、龍鳳呈祥、雙龍戲珠。
有關紋樣的有：龍紋、花紋、蝴蝶紋。
有關花卉的有：玫瑰、月季、菊花、桂花。
……
甚至沈錦清繪制的比較現代化一點的卡通兔子、卡通獅子，卡通小龍都有。
刻著各種紋樣的模子從小到大，從方到圓，應有盡有，小的精巧如銅錢、大的圓潤如玉盤，甚至還有的長方形糕模連著一個手柄，從大到小鏤著三個不同紋樣的糕印。
讓人只覺得目不暇接、個個都精妙絕倫。
沈錦清驚嘆於古代匠人的高超智慧，和精湛技藝，他升起一個念頭：也許這裏也只是另一個平行時空的華夏，人們說著接近的語言，有著相近的文化，月餅也遲早會在歷史發展的長河中出現。
也許正是有了無數個像老爺子這樣的匠人才有後世所傳承下來的各式各樣的月餅，老爺子或者像老爺子這樣的每一位苦苦堅守的匠人又何嘗不是這樣偉大作品的其中一位作者呢？
沈錦清只是在林老爺子的幫助下讓它提前出現了而已。
這些集眾人智慧而成的器具、美食，如此動人。
老爺子看著沈錦清和林煜欣賞敬佩的目光，眼底閃動著細碎的光：“如何？”
沈錦清和林煜當然大加讚賞，何況老爺子雕刻糕模的手藝早已爐火純青，沈錦清不提，單從林煜的反應就可以看出，畢竟林煜可不是容易被其他事物打動的人。
沈錦清和老爺子雖然因為林煜有著一層親近的關系在，但沈錦清這算是買的老爺子的手藝，按著規矩錢是要給的。
老爺子每做一批糕模所要花費的心血和精力都是難以估量的，但是通常來說只會收雇主二兩銀子。
二兩銀子看著已經是普通人家一月的收入，可老爺子好幾個月都未必能找到一個定糕模的客人，冷暖只能自知。
沈錦清雖然知道老爺子不容易，但還是按照規矩，遞給他兩貫錢，免去了他去錢莊兌散錢的功夫。
但是在這方面一直恪守規矩的老爺子卻明顯的猶疑了一下，才收下這兩貫錢。
沈錦清本能地覺得不對勁，正想開口，老爺子卻先笑開了說：“既然模子打好了，我要做的事情就已經完成了，清哥兒，去試試吧。”
“試試我做出來的新糕模。”
他笑的慈祥，眉眼間是林煜從沒見過的神色，他仿佛是對沈錦清格外和藹，又仿佛對他花費了畢生心血的糕模和藹笑著。
沈錦清這回沒有多想，當作是老人家慣常的慈祥神色：“好，正好我把調制好的餡料都帶過來了。”
“做出來了之後，請您老人家每個都細細品嘗，看看我做出來的月餅味道好不好，配不配得上您的糕模。”
老頭子聞言哈哈大笑。
林煜也打消了先前莫名其妙的念頭，看著這兩個對自己最重要的人，氣氛和樂，林煜的心也跟著融化了一角。
沈錦清數了老爺子做出來的糕模大約有二十三個，每個模子芝麻、蓮蓉、五仁還有鮮肉餡的各做二十個出來，忙活了一晚上居然一共做了四百六十個！
這可不是小數目，就算沈錦清有林煜和老爺子幫忙，三個人也都夠累得夠嗆。
不過月餅本身適合這個時代的人的口味，也更適合老人家的口味。
沈錦清和林煜想著老爺子的年紀在，全程沒讓他幹重活，只是讓老爺子幫忙做些添柴燒火的工夫，因此老爺子身上的疲乏程度遠遠不及他們二人那麽嚴重，於是還能興高采烈的讓沈錦清和林煜陪著搭了桌椅在院中檐下吃餅賞雪。
沈錦清雖然覺得累，但是可以吃著自己新烤出來的月餅，邊品茗邊看雪，渾身的疲乏瞬間就一掃而空了。
林煜就更不必說，這種程度還沒他以前上山打獵來得累。
老爺子則不僅僅是吃餅，他晚飯還沒吃，吃著月餅，配著沈錦清帶來的爽口飯菜，喝茶都喝得更香了。
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沈錦清拿了月餅回去之後，除了給自家留了一部分，剩下的就分成兩份，給林阿叔和沈二娘他們兩家送過去了，吃過的都讚不絕口。
再把嫦娥奔月的故事說與他們聽，美食輔以故事則更添加了一番風味。
豆沙餡的月餅得到一致好評，給沈錦清帶來了很大的信心，覺得也是時候把火鍋和月餅都推上菜譜，在素心餐館售賣了。
所以此後沈錦清又陸續買了蓮子、芝麻、瓜子、核桃仁等等原料炒制餡料，最後芝麻、蓮蓉、五仁甚至是鮮肉月餅要用到的餡料都給他做了出來，一個月餅玩轉了這麽多花樣，給林阿叔和沈二娘這兩個常年跟廚房打交道的都驚了一下。
不過沈錦清覺得美中不足的是，鹹鴨蛋的腌制需要時間，村裏又少有人喜歡吃鹹鴨蛋的，相熟的人家家裏都沒有存貨，蓮蓉蛋黃餡是暫時別想了。
炒制餡料在自己家就可以弄，因此除了做出豆沙月餅的第二天，林煜去老爺子家裏瞧過，先前放月餅的食盒空了，沈錦清他們這幾日不是在家炒餡料就是到鎮上開店營業，一直都沒有去打擾過老爺子。
今日要做的餡料差不多都備齊了，沈錦清和林煜早早給素心掛上歇業的牌子，回到家中和沈錦華三人簡單吃了個飯後，提上這些天炒好的餡料就要去找老爺子。
等這些餡的月餅都做出來了，月餅就可以正式上牌了。
月餅的味道確實是好，沈錦清和林煜之間的氛圍也確實明顯不同了，沈錦華可以說是他們之間的促成者，此刻的心情可謂是既欣慰又覆雜。
但是一切的一切只有沈錦清高興就好，他未來要走的路或許註定了無法長久的陪在沈錦清身旁。
往後有一個人能陪他天長地久，沈錦華也能稍稍寬心了。
今天晚上沈錦清做的是涼拌三絲、酸菜燉排骨還有一道尖椒豆腐，老爺子愛吃他做的菜，三道菜他都單獨分了一份出來，拿籃子了裝起來。
今晚天又開始下雪，所以沈錦清出門前又特意拿了塊布將籃子蓋起來，免得弄濕飯菜。
沈錦華翻箱倒櫃給拿了一把大傘出來，讓他們路上用。
因為以前沈錦清老是一個人呆在家裏，只有沈錦華會出門，所以家裏只有一把傘，這會兒沈錦清和林煜一起去老爺子家，兩人就得共撐同一把傘，幸好傘還算夠大，能遮住兩個人。
林煜比沈錦清高出差不多一個頭，於是理所當然的要讓他來撐傘，他又偏心沈錦清，是以自己肩頭堆滿了細雪。
落雪後風大又潮濕，沈錦清林煜覺得林煜也許會冷，於是主動牽上了他的手，果然如預想中的燙得像火爐一樣，肌膚相觸的地方傳來源源不斷的溫暖。
沈錦清不知怎的想起那天那個吻，他突然道：“餵林煜，親我一下。”
林煜疑心自己聽錯了：“什麽”
沈錦清故作不耐煩：“親不親。”
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林煜在幽淡淡的月光下，撐著把老舊的油紙傘，低頭輕輕吻上了沈錦清飽滿的唇。
他淺淺吻了一下就想退開，就像以前扛著獵物到鎮上賣，不經意從那些俗套的話本子裏聽說過的那樣，怕唐突了佳人，就像上一次那樣。
沈錦清卻突然伸手摟住他的脖子，林煜疑心他是想要繼續纏綿，沈錦清卻只是伸手拂去了他肩上的雪，若即若離，獨留他一人心猿意馬。
林煜正想要繼續追逐，沈錦清卻用手掌抵住他的唇，像耍著人玩兒一樣：“誒？我說停你就要停，記得嗎？”
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沈錦清狡黠的笑，像是本來就是要故意耍著人玩：“記得就好，這可不是在廚房，你要是像上次那樣一直壓著我親，被人看見了要怎麽賠我？”
林煜被勾得眼睛發紅，聽了這話又覺得害羞：“你想要什麽我都賠給你。”
畢竟如果有那樣的可能，確實也只能是因為他的錯，他在面對沈錦清的時候一向定力不夠好。
沈錦清聞言卻是笑開了：“呆，快去找老爺子，別耽誤了時辰。”
沈錦清游刃有餘一般，往前走了一步，人還在油紙傘的籠罩範圍之下卻故意不和林煜並肩走。
不過夜色下林煜還是眼尖的看見沈錦清的耳朵尖尖已經紅透了。
林煜難得一見的，在沈錦清背後輕輕笑了一聲，依舊默默的為沈錦清撐著傘。
……
兩人到老爺子家的時候，收起油紙傘，抖落一地雪。
今天是約定好了要拿模具的日子，老爺子和沈錦清約定好了時間，早早的知道他們要來，不再窩在房間，反而出了院子，坐在檐下等他們。
沈錦清一進門就看見老爺子坐在唯一一把太師椅上，穿著整潔、銀白頭發也梳得一絲不茍，別說沈錦清，就連林煜也未見過他這副認真的樣子。
屋檐上掉下來的風雪卷上老爺子的鞋尖，他看見沈錦清他們來了，站起來推開身後的房門。
林老爺子的房間樸素潦亂中透著自有的秩序，不過沈錦清和林煜的視線最先是被桌上堆滿的月餅糕模吸引走。
沈錦清先前給老爺子帶來的糕模圖案稿本來就多，再加上後來和老爺子一起討論繪制的更是多到快數不過來。
但是現在那些曾經只出現在紙上的圖案，被雕刻出來，活生生出現在眼前，那份觸動又是不一樣的。
傳統一點的有：花好月圓、月中蟾兔、月兔搗藥、桂樹嫦娥、龍鳳呈祥、雙龍戲珠。
有關紋樣的有：龍紋、花紋、蝴蝶紋。
有關花卉的有：玫瑰、月季、菊花、桂花。
……
甚至沈錦清繪制的比較現代化一點的卡通兔子、卡通獅子，卡通小龍都有。
刻著各種紋樣的模子從小到大，從方到圓，應有盡有，小的精巧如銅錢、大的圓潤如玉盤，甚至還有的長方形糕模連著一個手柄，從大到小鏤著三個不同紋樣的糕印。
讓人只覺得目不暇接、個個都精妙絕倫。
沈錦清驚嘆於古代匠人的高超智慧，和精湛技藝，他升起一個念頭：也許這裏也只是另一個平行時空的華夏，人們說著接近的語言，有著相近的文化，月餅也遲早會在歷史發展的長河中出現。
也許正是有了無數個像老爺子這樣的匠人才有後世所傳承下來的各式各樣的月餅，老爺子或者像老爺子這樣的每一位苦苦堅守的匠人又何嘗不是這樣偉大作品的其中一位作者呢？
沈錦清只是在林老爺子的幫助下讓它提前出現了而已。
這些集眾人智慧而成的器具、美食，如此動人。
老爺子看著沈錦清和林煜欣賞敬佩的目光，眼底閃動著細碎的光：“如何？”
沈錦清和林煜當然大加讚賞，何況老爺子雕刻糕模的手藝早已爐火純青，沈錦清不提，單從林煜的反應就可以看出，畢竟林煜可不是容易被其他事物打動的人。
沈錦清和老爺子雖然因為林煜有著一層親近的關系在，但沈錦清這算是買的老爺子的手藝，按著規矩錢是要給的。
老爺子每做一批糕模所要花費的心血和精力都是難以估量的，但是通常來說只會收雇主二兩銀子。
二兩銀子看著已經是普通人家一月的收入，可老爺子好幾個月都未必能找到一個定糕模的客人，冷暖只能自知。
沈錦清雖然知道老爺子不容易，但還是按照規矩，遞給他兩貫錢，免去了他去錢莊兌散錢的功夫。
但是在這方面一直恪守規矩的老爺子卻明顯的猶疑了一下，才收下這兩貫錢。
沈錦清本能地覺得不對勁，正想開口，老爺子卻先笑開了說：“既然模子打好了，我要做的事情就已經完成了，清哥兒，去試試吧。”
“試試我做出來的新糕模。”
他笑的慈祥，眉眼間是林煜從沒見過的神色，他仿佛是對沈錦清格外和藹，又仿佛對他花費了畢生心血的糕模和藹笑著。
沈錦清這回沒有多想，當作是老人家慣常的慈祥神色：“好，正好我把調制好的餡料都帶過來了。”
“做出來了之後，請您老人家每個都細細品嘗，看看我做出來的月餅味道好不好，配不配得上您的糕模。”
老頭子聞言哈哈大笑。
林煜也打消了先前莫名其妙的念頭，看著這兩個對自己最重要的人，氣氛和樂，林煜的心也跟著融化了一角。
沈錦清數了老爺子做出來的糕模大約有二十三個，每個模子芝麻、蓮蓉、五仁還有鮮肉餡的各做二十個出來，忙活了一晚上居然一共做了四百六十個！
這可不是小數目，就算沈錦清有林煜和老爺子幫忙，三個人也都夠累得夠嗆。
不過月餅本身適合這個時代的人的口味，也更適合老人家的口味。
沈錦清和林煜想著老爺子的年紀在，全程沒讓他幹重活，只是讓老爺子幫忙做些添柴燒火的工夫，因此老爺子身上的疲乏程度遠遠不及他們二人那麽嚴重，於是還能興高采烈的讓沈錦清和林煜陪著搭了桌椅在院中檐下吃餅賞雪。
沈錦清雖然覺得累，但是可以吃著自己新烤出來的月餅，邊品茗邊看雪，渾身的疲乏瞬間就一掃而空了。
林煜就更不必說，這種程度還沒他以前上山打獵來得累。
老爺子則不僅僅是吃餅，他晚飯還沒吃，吃著月餅，配著沈錦清帶來的爽口飯菜，喝茶都喝得更香了。
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