第25章 “青燕，你肯定可以的！”
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第25章 “青燕，你肯定可以的！”
宋青燕是個勤奮好學的好學生。
楊麗芳呢, 也是個不會藏私，願意傾囊相授的好老師。
在好學生跟好老師的相輔相成下，宋青燕下午的學習成果進步顯著, 至少她會做賬本了, 也知道該怎麽向顧客收錢、找錢。
看宋青燕這麽快就掌握了她的全部工作內容，楊麗芳也覺得很是驕傲，沖著宋青燕連連豎起大拇指，“不錯！不錯！只要你回去再多背背我們國營飯店的菜單，牢記每道菜的價格, 也把你的心算給提上去，5天之後你完全能夠通過我們的內部考核。”
宋青燕：“好，回去之後我肯定不會懈怠的, 爭取晚上就背下大部分的菜單價格。”
也很認真地向楊麗芳道了謝，畢竟楊麗芳犧牲了自己的休息時間來教她。
楊麗芳擺擺手，“謝什麽呀, 我們不是朋友嘛。”
宋青燕笑, “是，我們是朋友。”
從國營飯店離開之後，宋青燕騎著自行車直接回家。
一到家裏，她就開始拿著從國營飯店那裏抄錄下來的菜單開始背。
等背到宋保旺、顧志勇陸續回家, 萬玉芳也喊大家吃晚飯，宋青燕這才放下手中的菜單。
宋保旺：“5天之後的內部考核準備得怎麽樣？一切都還順利嗎？”
宋青燕：“挺順利的, 中午我就已經在獨立上崗了，下午同事楊麗芳也一直在教我怎麽做賬本，接待顧客, 接下來我只要把我們國營飯店的所有菜單都給牢記住，也提高我的心算能力, 5天之後的內部考核完全沒有問題。”
宋保旺：“這就好。”
吃完飯，宋青燕繼續回屋子裏背菜單。
顧志勇也跟著回屋，協助宋青燕牢記國營飯店的菜單，好比隨機抽查，詢問宋青燕某個菜單的價格。
飯桌上沒有宋青燕夫妻在，宋保旺向萬玉芳詢問宋愛燕目前的情況，“你今天去打聽過嗎？”
萬玉芳：“打聽過了，聽我老同事的意思，她應該跟杜建國吵架了。”
宋保旺：“不吵才怪，接下來他們夫妻會吵得更加激烈。”
萬玉芳：“我也這麽覺得。”
宋保旺：“到時候你就可以拿著東西去找她了。”
萬玉芳：“嗯，我知道。”
老兩口談完有關宋愛燕的話題，他們開始忙著給宋青燕夫妻做夜宵，覺得他們夫妻白天要上班，晚上要用功，實在是太累了。
如果營養不跟上去，容易累垮了身體。
宋青燕也不好白白吃了夜宵，背到晚上11點，這才上床睡覺。
隔天早早起來，宋青燕繼續背菜單，一直背到出門上班。
即使在路上騎著自行車，宋青燕也不敢懈怠，心中一直默背著菜單。
來到國營飯店，牛荷珠竟然來得比鐘淑蘭還早，平時她可都是踩點上班的。
牛荷珠從口袋裏掏了一張紙遞給宋青燕，“這是我自從在我們國營飯店上班，遇到的所有突發事情，以及最後的解決辦法，你看看，希望會對你有幫助，也希望能夠幫助你順利完成我們內部的員工考核。”
宋青燕打開紙張一看。
密密麻麻都快寫滿了。
也怪不得曹玉琴會說牛荷珠外冷內熱。
昨天在跟牛荷珠說，5天之後她會內部考核的時候，牛荷珠並沒有什麽特殊反應，表情也跟平時一樣淡淡的。
可今天她卻給了自己寫滿她心意的紙張。
宋青燕很是感動，“荷珠，你真好，太謝謝你了，你寫得這些對我非常有幫助。”
牛荷珠：“那就好。”
上班時候，也跟昨天一樣，宋青燕獨自幹所有事情，牛荷珠只在旁邊指導，看看她有沒有哪裏沒做好，甚至是出錯。
下班，宋青燕給曹玉琴送了今日份的薔薇花之後，同樣跟昨天一樣，重新騎著自行車回到國營飯店。
楊麗芳幫忙抽查宋青燕對國營飯店菜單價格的熟練度。
她問宋青燕：“一盤酸辣土豆絲多少錢？”
宋青燕：“1塊3毛錢。”
楊麗芳：“清炒青菜呢？”
宋青燕：“1塊1毛錢。”
楊麗芳：“半斤水餃呢？我們除了需要向顧客收錢之外，還要向他們收多少兩的糧票？”
宋青燕：“半斤水餃，我們需要收顧客7毛錢，以及7兩的糧票。”
楊麗芳又問了其他的菜單價格。
問完之後，見宋青燕答得又快又準確，她不由一臉佩服，“青燕，你也太厲害了吧，在這麽短的時間內，你竟然把菜單都給背了下來，而且連菜單的價格也都給記得一分不差，你太有毅力了！”
宋青燕：“我這不是為了那每月的5塊錢嘛，不管怎麽說，這5塊錢的誘惑力還是很大的。”
楊麗芳：“嘿嘿，不瞞你說，當時聽說當選優秀員工能夠獲得考服務員資格證的推薦資格，並且考試通過，每月加5塊錢的工資，我的眼睛當時就跟探照燈一樣，瞬間就亮了起來。”也對宋青燕說道：“接下來你只要放平心態，等真正考核的時候，肯定能順順利利。”
宋青燕：“好的，我會盡量讓自己不緊張的。”
從國營飯店離開回到家裏，宋青燕也仍舊不懈怠。
在背了幾遍菜單之後，她還給自己出算術題，要求自己在幾分鐘內全部做完，準確率也得要達到百分百不出錯的程度。
反正在接下來的幾天時間裏，宋青燕無時不刻在背菜單，並努力提高自己的心算能力。
也終於到了考核的那一天。
宋保旺對宋青燕說道：“好好考，一定要通過！”
宋青燕：“好，我會通過這次考核的。”
萬玉芳也說：“通過了，媽晚上給你做\愛吃的飯菜。”
宋青燕：“好，謝謝媽。”
顧志勇也沒有早早去回收站，他騎著自行車，送宋青燕去國營飯店。
坐在後座上，宋青燕抱著顧志勇勁瘦的腰身，問他道：“爸媽都跟我說了話，你就沒有什麽話要跟我說嗎？”
顧志勇空出一只手來，輕輕蓋在宋青燕的手背上，“我不想給你太多的壓力，不管你通過不通過，我都會為你感到驕傲。而且，這些天你的努力，我都是看在眼裏的，也並不需要我對你說些什麽，你只要跟平時一樣，放平心態去上班就好，不要把考核當考核。”
不得不說，雖然宋青燕對這次考核充滿了信心，不會覺得自己這幾天的付出會白費。
但剛才她爸媽的話，也的確給了她不少的壓力。
不過，顧志勇現在的這番話，簡直就跟鏟子一樣，敲碎了她內心裏所有的焦慮，還把這些敲碎的焦慮當成養料，種下能夠讓她心情愉悅的鮮花，宋青燕不由收緊了環住顧志勇腰身的雙手，無比眷戀地說道：“志勇，你真好。”
顧志勇抓著宋青燕的手，也輕輕回道：“你也很好。”
到了國營飯店，顧志勇目送著宋青燕進去。
牛荷珠這次也來得特別早。
見宋青燕過來了，她跟楊麗芳對視一眼，一起到國營飯店門口迎接宋青燕。
楊麗芳：“青燕，加油，我相信你肯定可以的！”
牛荷珠：“放輕松，就跟你平時上班一樣。”
宋青燕深吸一口氣，一一回應說道：“嗯，我會加油，也會放平自己的心態。”
她也走向魏鴻達，對魏鴻達說道：“經理，我已經做好了考核的準備。”
魏鴻達點點頭，然後說道：“以前考核都是比較古板，我們內部人員扮成顧客來檢驗，現在上面的領導說，我們內部人員扮成顧客，到底演不出各個顧客來國營飯店吃飯的真正狀態，所以你今天的考核就是獨立上班，考慮到飯店大廳的工作，你這幾天都已經能夠獨立上崗，這部分就可以不用再考核，需要考核的是你能不能頂麗芳的班，在收顧客的錢，找顧客錢的時候不出任何差錯，也做好賬目。”
宋青燕：“好，我知道了。”
也問魏鴻達：“現在考核就開始了嗎？”
魏鴻達：“你覺得已經準備好了，考核立馬就能開始。”
宋青燕深吸一口氣，“我準備好了。”
說完，她對楊麗芳說道：“麗芳，我們開始交班。”
是的，在櫃臺頂楊麗芳的班是需要交班的，畢竟櫃臺裏可不僅僅有賬本，還有給顧客找錢的現金，能到糧站換糧食的糧票，如果上班之前不交班清楚，萬一少了，或者多了，那都沒有辦法精確鎖定責任人，所以在交班時候，這兩樣東西必須交接清楚。
楊麗芳當著宋青燕的面清點，“現金總共是365元4毛8分，糧票總共是42斤7兩。”
雖然楊麗芳是當著宋青燕的面清點的，可在宋青燕從楊麗芳手中接過現金和糧票的時候，也得要當著楊麗芳的面再清點一遍。如果她清點的數額能夠跟楊麗芳清點的數額對得上，她們就得在賬本上共同簽字，寫明她們中班交班的時候，櫃臺裏都有多少的現金和糧票。
交接結束，楊麗芳離開櫃臺。
在宋青燕下班，並上交清楚中午所有營業額之前，任何人都不能夠隨意進入櫃臺後面。
魏鴻達：“交班清楚了，接下來就要迎接顧客了。”
也鼓勵了句宋青燕，“青燕，我相信你肯定能夠通過這次內部考核的。”
宋青燕挺直胸膛，“謝謝經理，我也相信我自己肯定能夠通過。”
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宋青燕是個勤奮好學的好學生。
楊麗芳呢, 也是個不會藏私，願意傾囊相授的好老師。
在好學生跟好老師的相輔相成下，宋青燕下午的學習成果進步顯著, 至少她會做賬本了, 也知道該怎麽向顧客收錢、找錢。
看宋青燕這麽快就掌握了她的全部工作內容，楊麗芳也覺得很是驕傲，沖著宋青燕連連豎起大拇指，“不錯！不錯！只要你回去再多背背我們國營飯店的菜單，牢記每道菜的價格, 也把你的心算給提上去，5天之後你完全能夠通過我們的內部考核。”
宋青燕：“好，回去之後我肯定不會懈怠的, 爭取晚上就背下大部分的菜單價格。”
也很認真地向楊麗芳道了謝，畢竟楊麗芳犧牲了自己的休息時間來教她。
楊麗芳擺擺手，“謝什麽呀, 我們不是朋友嘛。”
宋青燕笑, “是，我們是朋友。”
從國營飯店離開之後，宋青燕騎著自行車直接回家。
一到家裏，她就開始拿著從國營飯店那裏抄錄下來的菜單開始背。
等背到宋保旺、顧志勇陸續回家, 萬玉芳也喊大家吃晚飯，宋青燕這才放下手中的菜單。
宋保旺：“5天之後的內部考核準備得怎麽樣？一切都還順利嗎？”
宋青燕：“挺順利的, 中午我就已經在獨立上崗了，下午同事楊麗芳也一直在教我怎麽做賬本，接待顧客, 接下來我只要把我們國營飯店的所有菜單都給牢記住，也提高我的心算能力, 5天之後的內部考核完全沒有問題。”
宋保旺：“這就好。”
吃完飯，宋青燕繼續回屋子裏背菜單。
顧志勇也跟著回屋，協助宋青燕牢記國營飯店的菜單，好比隨機抽查，詢問宋青燕某個菜單的價格。
飯桌上沒有宋青燕夫妻在，宋保旺向萬玉芳詢問宋愛燕目前的情況，“你今天去打聽過嗎？”
萬玉芳：“打聽過了，聽我老同事的意思，她應該跟杜建國吵架了。”
宋保旺：“不吵才怪，接下來他們夫妻會吵得更加激烈。”
萬玉芳：“我也這麽覺得。”
宋保旺：“到時候你就可以拿著東西去找她了。”
萬玉芳：“嗯，我知道。”
老兩口談完有關宋愛燕的話題，他們開始忙著給宋青燕夫妻做夜宵，覺得他們夫妻白天要上班，晚上要用功，實在是太累了。
如果營養不跟上去，容易累垮了身體。
宋青燕也不好白白吃了夜宵，背到晚上11點，這才上床睡覺。
隔天早早起來，宋青燕繼續背菜單，一直背到出門上班。
即使在路上騎著自行車，宋青燕也不敢懈怠，心中一直默背著菜單。
來到國營飯店，牛荷珠竟然來得比鐘淑蘭還早，平時她可都是踩點上班的。
牛荷珠從口袋裏掏了一張紙遞給宋青燕，“這是我自從在我們國營飯店上班，遇到的所有突發事情，以及最後的解決辦法，你看看，希望會對你有幫助，也希望能夠幫助你順利完成我們內部的員工考核。”
宋青燕打開紙張一看。
密密麻麻都快寫滿了。
也怪不得曹玉琴會說牛荷珠外冷內熱。
昨天在跟牛荷珠說，5天之後她會內部考核的時候，牛荷珠並沒有什麽特殊反應，表情也跟平時一樣淡淡的。
可今天她卻給了自己寫滿她心意的紙張。
宋青燕很是感動，“荷珠，你真好，太謝謝你了，你寫得這些對我非常有幫助。”
牛荷珠：“那就好。”
上班時候，也跟昨天一樣，宋青燕獨自幹所有事情，牛荷珠只在旁邊指導，看看她有沒有哪裏沒做好，甚至是出錯。
下班，宋青燕給曹玉琴送了今日份的薔薇花之後，同樣跟昨天一樣，重新騎著自行車回到國營飯店。
楊麗芳幫忙抽查宋青燕對國營飯店菜單價格的熟練度。
她問宋青燕：“一盤酸辣土豆絲多少錢？”
宋青燕：“1塊3毛錢。”
楊麗芳：“清炒青菜呢？”
宋青燕：“1塊1毛錢。”
楊麗芳：“半斤水餃呢？我們除了需要向顧客收錢之外，還要向他們收多少兩的糧票？”
宋青燕：“半斤水餃，我們需要收顧客7毛錢，以及7兩的糧票。”
楊麗芳又問了其他的菜單價格。
問完之後，見宋青燕答得又快又準確，她不由一臉佩服，“青燕，你也太厲害了吧，在這麽短的時間內，你竟然把菜單都給背了下來，而且連菜單的價格也都給記得一分不差，你太有毅力了！”
宋青燕：“我這不是為了那每月的5塊錢嘛，不管怎麽說，這5塊錢的誘惑力還是很大的。”
楊麗芳：“嘿嘿，不瞞你說，當時聽說當選優秀員工能夠獲得考服務員資格證的推薦資格，並且考試通過，每月加5塊錢的工資，我的眼睛當時就跟探照燈一樣，瞬間就亮了起來。”也對宋青燕說道：“接下來你只要放平心態，等真正考核的時候，肯定能順順利利。”
宋青燕：“好的，我會盡量讓自己不緊張的。”
從國營飯店離開回到家裏，宋青燕也仍舊不懈怠。
在背了幾遍菜單之後，她還給自己出算術題，要求自己在幾分鐘內全部做完，準確率也得要達到百分百不出錯的程度。
反正在接下來的幾天時間裏，宋青燕無時不刻在背菜單，並努力提高自己的心算能力。
也終於到了考核的那一天。
宋保旺對宋青燕說道：“好好考，一定要通過！”
宋青燕：“好，我會通過這次考核的。”
萬玉芳也說：“通過了，媽晚上給你做\愛吃的飯菜。”
宋青燕：“好，謝謝媽。”
顧志勇也沒有早早去回收站，他騎著自行車，送宋青燕去國營飯店。
坐在後座上，宋青燕抱著顧志勇勁瘦的腰身，問他道：“爸媽都跟我說了話，你就沒有什麽話要跟我說嗎？”
顧志勇空出一只手來，輕輕蓋在宋青燕的手背上，“我不想給你太多的壓力，不管你通過不通過，我都會為你感到驕傲。而且，這些天你的努力，我都是看在眼裏的，也並不需要我對你說些什麽，你只要跟平時一樣，放平心態去上班就好，不要把考核當考核。”
不得不說，雖然宋青燕對這次考核充滿了信心，不會覺得自己這幾天的付出會白費。
但剛才她爸媽的話，也的確給了她不少的壓力。
不過，顧志勇現在的這番話，簡直就跟鏟子一樣，敲碎了她內心裏所有的焦慮，還把這些敲碎的焦慮當成養料，種下能夠讓她心情愉悅的鮮花，宋青燕不由收緊了環住顧志勇腰身的雙手，無比眷戀地說道：“志勇，你真好。”
顧志勇抓著宋青燕的手，也輕輕回道：“你也很好。”
到了國營飯店，顧志勇目送著宋青燕進去。
牛荷珠這次也來得特別早。
見宋青燕過來了，她跟楊麗芳對視一眼，一起到國營飯店門口迎接宋青燕。
楊麗芳：“青燕，加油，我相信你肯定可以的！”
牛荷珠：“放輕松，就跟你平時上班一樣。”
宋青燕深吸一口氣，一一回應說道：“嗯，我會加油，也會放平自己的心態。”
她也走向魏鴻達，對魏鴻達說道：“經理，我已經做好了考核的準備。”
魏鴻達點點頭，然後說道：“以前考核都是比較古板，我們內部人員扮成顧客來檢驗，現在上面的領導說，我們內部人員扮成顧客，到底演不出各個顧客來國營飯店吃飯的真正狀態，所以你今天的考核就是獨立上班，考慮到飯店大廳的工作，你這幾天都已經能夠獨立上崗，這部分就可以不用再考核，需要考核的是你能不能頂麗芳的班，在收顧客的錢，找顧客錢的時候不出任何差錯，也做好賬目。”
宋青燕：“好，我知道了。”
也問魏鴻達：“現在考核就開始了嗎？”
魏鴻達：“你覺得已經準備好了，考核立馬就能開始。”
宋青燕深吸一口氣，“我準備好了。”
說完，她對楊麗芳說道：“麗芳，我們開始交班。”
是的，在櫃臺頂楊麗芳的班是需要交班的，畢竟櫃臺裏可不僅僅有賬本，還有給顧客找錢的現金，能到糧站換糧食的糧票，如果上班之前不交班清楚，萬一少了，或者多了，那都沒有辦法精確鎖定責任人，所以在交班時候，這兩樣東西必須交接清楚。
楊麗芳當著宋青燕的面清點，“現金總共是365元4毛8分，糧票總共是42斤7兩。”
雖然楊麗芳是當著宋青燕的面清點的，可在宋青燕從楊麗芳手中接過現金和糧票的時候，也得要當著楊麗芳的面再清點一遍。如果她清點的數額能夠跟楊麗芳清點的數額對得上，她們就得在賬本上共同簽字，寫明她們中班交班的時候，櫃臺裏都有多少的現金和糧票。
交接結束，楊麗芳離開櫃臺。
在宋青燕下班，並上交清楚中午所有營業額之前，任何人都不能夠隨意進入櫃臺後面。
魏鴻達：“交班清楚了，接下來就要迎接顧客了。”
也鼓勵了句宋青燕，“青燕，我相信你肯定能夠通過這次內部考核的。”
宋青燕挺直胸膛，“謝謝經理，我也相信我自己肯定能夠通過。”
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