第113章 第 113 章 丸子知多少
關燈
小
中
大
第113章 第 113 章 丸子知多少
金鈴看著眼前一個滿面笑容一個垂頭喪氣的倆兄弟道：“你們要去幫我采買海味兒？”
謝麗笑道：“正是, 我這個兄弟從小就住在海邊，雖然做生意的本事一般了點但是海味兒好不好他還是懂的，保管給姑娘從南邊把那些品相好的各類海味兒采買回來。”
看金鈴半響無話謝麗又道：“姑娘放心, 我們倆兄弟信譽絕對有的，我這兄弟雖然是外地人但我是咱們金陵城的人，我老師同窗都在這裏, 明年還要繼續考試的，姑娘叫人一打聽就知道了。”
金鈴不是不放心, 而是對他們這個組合很疑惑，一個看著比搞傳銷的都精神, 一個看著天塌了, 最重要的是謝麗還介紹自己是個讀書人, 誰家讀書人來做這個。
這年頭的讀書人一個比一個清高, 出去給人寫個書信都沒幾個能拉下臉來, 就是看著平易近人的也不會自己動手做生意, 最多是叫身邊人做一做他們跟著拿錢就是了。
但凡誰自己去做這些了趕明就得被嘲諷沒有風骨蠅營狗茍等難聽的話，商戶是他們最看不起的, 食物鏈最低端。
“你明年還要去考試現在做這個合適嗎？”金鈴不確定的問道。
哪知謝麗一點不介意的笑著道：“合適, 合適的很，反正我這兄弟以後不考了凡是需要出頭的叫他出面就好，再說離開金陵也沒人認得我，姑娘不知道科舉多費錢，買個筆墨都貴的很。”
金鈴第一次見這麽‘開朗’的讀書人, 難道是學的太差沒戲了所以才這樣？
“敢問閣下明年進場可有幾分把握？”
謝麗斬釘截鐵道：“至少九成, 明年過後我一定是舉人，到時候姑娘記得來賀我。”
好好好，原來人家已經是秀才了, 這是什麽樣的自信啊，在這個以謙虛為主流的社會這種人全國都難見一個，金鈴很欣賞這種人，看著就朝氣蓬勃的。
於是露出了讚賞的神色，謝麗見了心裏就松了一口氣，他賭對了這位東家就是喜歡幹脆利索有話直說的，他要是遮遮掩掩只怕才麻煩。
而湯修齊此時已經顧不上沈迷在被騙的喪氣情緒裏了，他聽著自己好友口若懸河眼睛瞪的像銅鈴，雖然以前這家夥就為了賺錢沒什麽讀書人的風骨，但是也不知道他這麽豁得出去啊。
金鈴叫來負責收海貨的田畝叫他給倆人細細的說了說自己的需求然後叫他們過倆日再來，她得先去打聽打聽這個謝麗，畢竟這種說話方式像騙子的可能性高於百分之九十九點九，是讀書人的可能性微乎其微。
結果香茅打聽回來後說他還真的是個讀書人，就是在金陵城的讀書人裏名聲不怎麽樣，因為他熱衷於各種賺錢，因為喜歡賺錢所以在讀書人裏名聲不咋地，因為名聲不咋地又影響了他賺錢。
按理說一個秀才怎麽也不至於把自己過成這樣，就是在金陵城人家看不上他去鄉下當個夫子也是可以的，可是謝麗卻一直找不到願意要他的地方，所以總是隱瞞自己秀才的身份做些亂七八糟的事兒。
說白了還是被聲名所累，名聲真的太重要了，他又沒有一個好家世更是被人不喜，時間久了讀書人討厭他仿佛都成了時尚單品，誰要是不討厭他那才是沒眼光。
金鈴覺得很荒唐，謝麗因為家窮才變著法兒的賺錢，結果就因為這個被人嫌棄的要死，弄的他考上秀才後都舉步維艱。
根據香茅打聽來的消息此人非常的孝順，對爹娘非常的好，這年頭一家子辛苦供養一個讀書人才是常事兒，謝麗這樣辛苦自己養家的基本見不著，而且他對自己姐姐也很好。
反正左鄰右舍沒有不誇的，風評倆級分化的厲害。
打聽完這些消息金鈴又叫來了倆人問道：“你們確定要做這事？”
“自然確定。”一個等著錢生活，一個等著錢還債。
“那好，你們就負責幫我去采買一些常見的海味，如今你們也沒有本錢就先給我做個采買，我派倆個人跟著你們去，你們若是采買的東西好也能掙一筆不少的傭金，若是咱們合作的好以後這件事兒我就徹底交給你們了。”
金鈴不認識什麽可靠的行商所以不如叫這倆個直接去好了，反正湯修齊本就是那邊的當地人，自己熟悉的地盤好辦事，又有謝麗這個明年要科考的人跟著諒他們也不會亂來，他們要是做的好以後這些海裏的東西就交給他們了。
謝麗倆人聽了大喜過望，其實謝麗也是見了湯修齊才想起金鈴鐺貼的到處都是的收購信息，於是就想著試一試，不過他這幾年碰壁很多雖然臉上自信大方但是心裏很忐忑。
金鈴同意後他暗暗下定決心等明年一定要出人頭地，他受夠別人對他沒由來的惡意了，他是秀才按照本朝律令只需要守孝一年明年正好考試。
倆人從金鈴這裏出去都長出了一口氣，湯修齊笑道：“這下回去可以給你嫂子交代了，不然我都沒臉見她，因為我科舉家裏一年比一年差，早知道自己不是這塊料我何必浪費那些時間跟銀錢。”
“也不能這麽說，不考幾次怎能知道自己不行，前朝還有七十歲的宰相，人家五十歲才中了進士。”謝麗對於當官很有一番執念，不過他不是為了什麽虛無縹緲的抱負，就是為了當人上人過得好。
“咱們回去商量一下怎麽辦這事兒，這次一定要弄漂亮了，我瞧金鈴鐺的東家不似旁人那般迂腐也不市儈，咱們大有可為，你既然已經決心以後做生意，那麽就要抓住這次機會。”
謝麗一邊走一邊又道：“你才來這裏所以不知道，金鈴鐺的這個女東家很是厲害，短短時間就把生意做的這樣大，她是個女人背後也沒聽說有大家族支撐能做到這樣很是不凡，聽說以前都是親自擺攤的。”
“若是繼續這麽下去她的生意還要大，所以你一定要跟她打好關系倒個手把你家那裏的海貨賣過來隨便賺，不說多的叫你過好日子完全沒有問題。”
湯修齊聽了點頭，又道：“其實我一來就看見了她金鈴鐺在碼頭貼的收貨告示，只是我那會心高氣傲想著能貼這個一定生意做的一般，畢竟大商號哪裏需要如此，也是我傻白白被人騙了那許多好貨。”
謝麗安慰：“現在也不晚，這次咱們就拿些傭金，等攢夠了本錢就又能倒賣了，我們這裏只有些河鮮，海貨還是很能賣上價錢的。”
金鈴送走了這倆人又去試吃黃廚娘弄出來的魚圓跟肉餅，除了這倆樣黃廚娘還做了許多的丸子，光肉丸子就好幾種，素丸子更多，什麽豆腐的、蘿蔔的、粉絲的、蓮藕的等等。
廚房跟的飯廳裏擺的滿滿當當連個下腳的地方都沒有，她一邊炸金鈴在一邊吃，每一樣都很好下口，這些丸子拿去做湯或是做菜很是方便。
吃了一陣的丸子金鈴才想起來自己是過來吃魚圓跟肉餅的，於是拿過裝著幾顆魚圓的湯碗先喝了一口湯，黃廚娘做的這個湯味道極鮮美，湯裏飄著點點翠綠的嫩蔥跟幾粒小蝦米。
喝一口湯在來一顆魚圓很享受，這魚圓也比市面上常見的要好吃許多，又鮮美又有彈性，吃完了這一碗魚圓金鈴又去吃肉餅，這個摻雜了許多澱粉的肉餅看著很像一塊塊的豆腐。
廚房的人隨意切了切後給金鈴炒了一盤端上來，金鈴嘗了一口點點頭：“還不錯，估計能賣的不錯。”又叫黃廚娘再多摻些澱粉，現在的配方肉還是有些多，可以明顯可以吃出肉味來。
這東西就是再多摻點別的口味也不會差，這個的目標客戶是普通人所以需要跟真正的肉分開些，達到既美味又實惠的程度。
她自己吃完了又叫廚房給大家夥做一頓當飯吃，然後就可以大量的制作了，富貴那邊已經再畫新的廣告，接下來這就是她的主打產品。
安頓完後突然又想到那個魚圓湯底實在好喝就叫來黃廚娘道：“這個湯底方便單獨配置出來賣嗎？”
黃廚娘沒見過連調料跟著一起賣的就楞了下：“也可以，這湯用的東西也算簡單，各樣裝一起就成。”於是金鈴又叫人把做湯底用的調料都磨碎成粉末一包包的裝起來到時候也單賣。
然後隨意挑了個風和日很熱的日子把幾樣新品擺進了鋪子裏，那一堆丸子最是引人矚目，因為它們的種類真的非常的多，每樣拿幾顆都能湊一小簸箕，因為都是被油炸過的所以還挺受歡迎。
畢竟自家炸這麽多還真不一定舍得油也湊不齊這些東西更不要說炸出來保證好吃，所以大家心裏算算賬發現買著吃還挺劃算省時又省力，買了這些丸子人家鋪子還會送一張丸子菜譜。
花花綠綠的紙上畫滿了各種常見做法，回去蒸著吃或者燉肉放幾顆，或者直接打幾個雞蛋煮一鍋出來也不錯，再不濟直接空口吃也行，反正都是炸過的，好些懶人拿去下酒的也不少。
這些丸子剛一上市就熱賣了起來，各個攤子見賣的好也趕緊要貨，現在天熱每日就那些份量，要的慢了都輪不上，這些攤主如今有新品除非自己特別喜歡不然都會先讓鋪子賣幾日觀望一下。
這次主打的魚圓跟肉餅還沒怎麽樣呢丸子先賣了個熱火朝天。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
金鈴看著眼前一個滿面笑容一個垂頭喪氣的倆兄弟道：“你們要去幫我采買海味兒？”
謝麗笑道：“正是, 我這個兄弟從小就住在海邊，雖然做生意的本事一般了點但是海味兒好不好他還是懂的，保管給姑娘從南邊把那些品相好的各類海味兒采買回來。”
看金鈴半響無話謝麗又道：“姑娘放心, 我們倆兄弟信譽絕對有的，我這兄弟雖然是外地人但我是咱們金陵城的人，我老師同窗都在這裏, 明年還要繼續考試的，姑娘叫人一打聽就知道了。”
金鈴不是不放心, 而是對他們這個組合很疑惑，一個看著比搞傳銷的都精神, 一個看著天塌了, 最重要的是謝麗還介紹自己是個讀書人, 誰家讀書人來做這個。
這年頭的讀書人一個比一個清高, 出去給人寫個書信都沒幾個能拉下臉來, 就是看著平易近人的也不會自己動手做生意, 最多是叫身邊人做一做他們跟著拿錢就是了。
但凡誰自己去做這些了趕明就得被嘲諷沒有風骨蠅營狗茍等難聽的話，商戶是他們最看不起的, 食物鏈最低端。
“你明年還要去考試現在做這個合適嗎？”金鈴不確定的問道。
哪知謝麗一點不介意的笑著道：“合適, 合適的很，反正我這兄弟以後不考了凡是需要出頭的叫他出面就好，再說離開金陵也沒人認得我，姑娘不知道科舉多費錢，買個筆墨都貴的很。”
金鈴第一次見這麽‘開朗’的讀書人, 難道是學的太差沒戲了所以才這樣？
“敢問閣下明年進場可有幾分把握？”
謝麗斬釘截鐵道：“至少九成, 明年過後我一定是舉人，到時候姑娘記得來賀我。”
好好好，原來人家已經是秀才了, 這是什麽樣的自信啊，在這個以謙虛為主流的社會這種人全國都難見一個，金鈴很欣賞這種人，看著就朝氣蓬勃的。
於是露出了讚賞的神色，謝麗見了心裏就松了一口氣，他賭對了這位東家就是喜歡幹脆利索有話直說的，他要是遮遮掩掩只怕才麻煩。
而湯修齊此時已經顧不上沈迷在被騙的喪氣情緒裏了，他聽著自己好友口若懸河眼睛瞪的像銅鈴，雖然以前這家夥就為了賺錢沒什麽讀書人的風骨，但是也不知道他這麽豁得出去啊。
金鈴叫來負責收海貨的田畝叫他給倆人細細的說了說自己的需求然後叫他們過倆日再來，她得先去打聽打聽這個謝麗，畢竟這種說話方式像騙子的可能性高於百分之九十九點九，是讀書人的可能性微乎其微。
結果香茅打聽回來後說他還真的是個讀書人，就是在金陵城的讀書人裏名聲不怎麽樣，因為他熱衷於各種賺錢，因為喜歡賺錢所以在讀書人裏名聲不咋地，因為名聲不咋地又影響了他賺錢。
按理說一個秀才怎麽也不至於把自己過成這樣，就是在金陵城人家看不上他去鄉下當個夫子也是可以的，可是謝麗卻一直找不到願意要他的地方，所以總是隱瞞自己秀才的身份做些亂七八糟的事兒。
說白了還是被聲名所累，名聲真的太重要了，他又沒有一個好家世更是被人不喜，時間久了讀書人討厭他仿佛都成了時尚單品，誰要是不討厭他那才是沒眼光。
金鈴覺得很荒唐，謝麗因為家窮才變著法兒的賺錢，結果就因為這個被人嫌棄的要死，弄的他考上秀才後都舉步維艱。
根據香茅打聽來的消息此人非常的孝順，對爹娘非常的好，這年頭一家子辛苦供養一個讀書人才是常事兒，謝麗這樣辛苦自己養家的基本見不著，而且他對自己姐姐也很好。
反正左鄰右舍沒有不誇的，風評倆級分化的厲害。
打聽完這些消息金鈴又叫來了倆人問道：“你們確定要做這事？”
“自然確定。”一個等著錢生活，一個等著錢還債。
“那好，你們就負責幫我去采買一些常見的海味，如今你們也沒有本錢就先給我做個采買，我派倆個人跟著你們去，你們若是采買的東西好也能掙一筆不少的傭金，若是咱們合作的好以後這件事兒我就徹底交給你們了。”
金鈴不認識什麽可靠的行商所以不如叫這倆個直接去好了，反正湯修齊本就是那邊的當地人，自己熟悉的地盤好辦事，又有謝麗這個明年要科考的人跟著諒他們也不會亂來，他們要是做的好以後這些海裏的東西就交給他們了。
謝麗倆人聽了大喜過望，其實謝麗也是見了湯修齊才想起金鈴鐺貼的到處都是的收購信息，於是就想著試一試，不過他這幾年碰壁很多雖然臉上自信大方但是心裏很忐忑。
金鈴同意後他暗暗下定決心等明年一定要出人頭地，他受夠別人對他沒由來的惡意了，他是秀才按照本朝律令只需要守孝一年明年正好考試。
倆人從金鈴這裏出去都長出了一口氣，湯修齊笑道：“這下回去可以給你嫂子交代了，不然我都沒臉見她，因為我科舉家裏一年比一年差，早知道自己不是這塊料我何必浪費那些時間跟銀錢。”
“也不能這麽說，不考幾次怎能知道自己不行，前朝還有七十歲的宰相，人家五十歲才中了進士。”謝麗對於當官很有一番執念，不過他不是為了什麽虛無縹緲的抱負，就是為了當人上人過得好。
“咱們回去商量一下怎麽辦這事兒，這次一定要弄漂亮了，我瞧金鈴鐺的東家不似旁人那般迂腐也不市儈，咱們大有可為，你既然已經決心以後做生意，那麽就要抓住這次機會。”
謝麗一邊走一邊又道：“你才來這裏所以不知道，金鈴鐺的這個女東家很是厲害，短短時間就把生意做的這樣大，她是個女人背後也沒聽說有大家族支撐能做到這樣很是不凡，聽說以前都是親自擺攤的。”
“若是繼續這麽下去她的生意還要大，所以你一定要跟她打好關系倒個手把你家那裏的海貨賣過來隨便賺，不說多的叫你過好日子完全沒有問題。”
湯修齊聽了點頭，又道：“其實我一來就看見了她金鈴鐺在碼頭貼的收貨告示，只是我那會心高氣傲想著能貼這個一定生意做的一般，畢竟大商號哪裏需要如此，也是我傻白白被人騙了那許多好貨。”
謝麗安慰：“現在也不晚，這次咱們就拿些傭金，等攢夠了本錢就又能倒賣了，我們這裏只有些河鮮，海貨還是很能賣上價錢的。”
金鈴送走了這倆人又去試吃黃廚娘弄出來的魚圓跟肉餅，除了這倆樣黃廚娘還做了許多的丸子，光肉丸子就好幾種，素丸子更多，什麽豆腐的、蘿蔔的、粉絲的、蓮藕的等等。
廚房跟的飯廳裏擺的滿滿當當連個下腳的地方都沒有，她一邊炸金鈴在一邊吃，每一樣都很好下口，這些丸子拿去做湯或是做菜很是方便。
吃了一陣的丸子金鈴才想起來自己是過來吃魚圓跟肉餅的，於是拿過裝著幾顆魚圓的湯碗先喝了一口湯，黃廚娘做的這個湯味道極鮮美，湯裏飄著點點翠綠的嫩蔥跟幾粒小蝦米。
喝一口湯在來一顆魚圓很享受，這魚圓也比市面上常見的要好吃許多，又鮮美又有彈性，吃完了這一碗魚圓金鈴又去吃肉餅，這個摻雜了許多澱粉的肉餅看著很像一塊塊的豆腐。
廚房的人隨意切了切後給金鈴炒了一盤端上來，金鈴嘗了一口點點頭：“還不錯，估計能賣的不錯。”又叫黃廚娘再多摻些澱粉，現在的配方肉還是有些多，可以明顯可以吃出肉味來。
這東西就是再多摻點別的口味也不會差，這個的目標客戶是普通人所以需要跟真正的肉分開些，達到既美味又實惠的程度。
她自己吃完了又叫廚房給大家夥做一頓當飯吃，然後就可以大量的制作了，富貴那邊已經再畫新的廣告，接下來這就是她的主打產品。
安頓完後突然又想到那個魚圓湯底實在好喝就叫來黃廚娘道：“這個湯底方便單獨配置出來賣嗎？”
黃廚娘沒見過連調料跟著一起賣的就楞了下：“也可以，這湯用的東西也算簡單，各樣裝一起就成。”於是金鈴又叫人把做湯底用的調料都磨碎成粉末一包包的裝起來到時候也單賣。
然後隨意挑了個風和日很熱的日子把幾樣新品擺進了鋪子裏，那一堆丸子最是引人矚目，因為它們的種類真的非常的多，每樣拿幾顆都能湊一小簸箕，因為都是被油炸過的所以還挺受歡迎。
畢竟自家炸這麽多還真不一定舍得油也湊不齊這些東西更不要說炸出來保證好吃，所以大家心裏算算賬發現買著吃還挺劃算省時又省力，買了這些丸子人家鋪子還會送一張丸子菜譜。
花花綠綠的紙上畫滿了各種常見做法，回去蒸著吃或者燉肉放幾顆，或者直接打幾個雞蛋煮一鍋出來也不錯，再不濟直接空口吃也行，反正都是炸過的，好些懶人拿去下酒的也不少。
這些丸子剛一上市就熱賣了起來，各個攤子見賣的好也趕緊要貨，現在天熱每日就那些份量，要的慢了都輪不上，這些攤主如今有新品除非自己特別喜歡不然都會先讓鋪子賣幾日觀望一下。
這次主打的魚圓跟肉餅還沒怎麽樣呢丸子先賣了個熱火朝天。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）