第112章 第 112 章 被騙光的湯修齊
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第112章 第 112 章 被騙光的湯修齊
抄自家風格的贗品改名換姓變成吉祥居重新開業後也吸引到了不少的客人, 畢竟金陵城這麽大金鈴想把所有客人都拿下是不可能的，吉祥居背靠大樹好乘涼，好些買大宗的客人都是為了攀交情過來的。
別看人家靠山官職在金陵城不算很大但是照樣大把人上趕著送錢, 所以短短時間就站穩了腳跟。
金鈴對於這種現成的關系網還是很羨慕的，她的每一個客戶都得自己去發展，雖然現在不少食肆都會從她這裏拿貨去賣但是哪有人家靠交情賣的利索, 只要那家的老爺一直當官人家的生意就能一直隨意的做下去。
所以自己這種沒有門路的就得想辦法豐富產品弄些世人少見的東西出來才好，關系打不過人家就從產品這裏入手, 畢竟還是普通百姓人多，這要抓住了大眾的胃她就不愁沒生意。
於是金鈴又開始回憶自己還記得的各種鹹菜類, 最後鹹菜沒想起倒是想起了各種火鍋丸子, 金陵城水域河道多她可以做魚丸啊, 金鈴突然發現自己思維被限制了。
總想著弄些這裏沒有的東西, 其實這裏有的東西也大有可為, 這裏的魚丸叫魚圓做法跟後世差不多就是沒有各種添加劑, 金陵河岸邊一碗賣十來文味道還可以。
金鈴市場調研了下發現賣魚圓的好幾家生意都不錯，而且人家從做魚圓到熬煮自家一條龍服務到底, 那麽她可以賣半成品魚圓啊, 到時候誰想吃自己買回去自己煮。
除了魚圓還可以做些肉餅，這個肉餅不是純肉做成的肉餅而是添加了澱粉的那種，除了澱粉還可以加些別的，普通人舍不得吃肉這個買回去吃也很好，而且有些人還就愛吃澱粉加多的。
澱粉這裏已經有很成熟的制作方法了, 所以要做這些都不難。
金鈴叫來黃廚娘讓她這幾天就試著做一些出來, 黃廚娘最近也給金鈴提供了不少美食方子但是都因為原材料昂貴擱置了，畢竟金鈴現在的客戶群還是普通百姓居多。
吩咐完這些出去就發現玉瓶已經等著她了，玉瓶道：“那家的菜大頭都是他們府裏莊子上來的, 也有少量從外面買的，不過時間久了估計還是會不夠。”
金鈴回道：“肯定會不夠的，菜這東西消耗實在是快，遲早還是要在外面買，你去把給咱們供應蔬菜的各村負責人都叫來簽個簡單的契書，給他們定好數量，只要跟咱們長期合作的必須優先供菜給咱們。”
雖然契書在這年頭不咋管用但是簽一個還是能叫人稍微老實點，她可不想以後菜再出問題。
“對了，幫咱們看地看莊子的中人還沒消息？”
玉瓶回道：“金陵城附近的田地都是好田少有賣的，就是有也難以連成一片都是零星四散，所以到現在也沒合適的。”
“那就往遠一點看看，只要一日內能來回的地方都行，咱們自己也得種些東西。”
玉瓶點頭答應了又去看了。
他們現在人越來越多每日光是吃的米就不是一個小數目，他們金陵這地方也算是產糧大戶所以糧食還比較便宜，但總是買著吃也不行，所以金鈴想著得自己種幾畝地，至少管住自己這一幫子的吃喝。
而且金鈴吃慣了米面對於這裏的其它粗糧也不是很喜歡，所以還是稻米麥子買的最多，這就叫她每月糧食支出也不是個小數。
交代完了這些金鈴又去豆蔻那裏的小廚房配調料，金鈴準備弄些混合調料包出來賣，她覺得以世人貧瘠的廚藝來說這個很有市場，最近她已經陸續配出來了燉羊肉料包、雞肉料包、魚肉料包等常見種類。
今日她準備弄個椒鹽粉，這東西很是百搭，隨便撒一撒就能叫好些東西變好吃，尤其是油炸食品。
椒鹽粉的主料是花椒、鹽、小茴香和芝麻，這個配方很多現代人都知道，但是知道是一回事配出合適的比例就是另一回事兒了，金鈴實操能力很差，所以自從有了豆蔻她就只負責出張嘴了。
所有需要實驗的過程都交給了豆蔻，豆蔻研究這些興致極高，還自己寫了個金鈴鐺調味秘籍出來，每次增加了新的配方就添加到那秘籍冊子上去，那秘籍還專門跟銀子一起放到了蒔蘿管著的重要財產庫房裏。
金鈴知道後樂的不行，這保密措施做的實在太好了。
金鈴從這裏出去又讓人在金陵城各處熱鬧的地方的貼了布告，她要收購一些海產品，比如說海帶、魷魚、蝦米、紫菜什麽的，尤其是想找一家賣鹹魚的穩定合作。
鹹魚好保存完全可以長期賣，金鈴現階段的夢想是把各種種類的吃食都匯聚到金鈴鐺，海產品自然也不能少。
布告貼出去沒幾天就有許多的行商上門推薦自家的東西，金鈴挑挑揀揀不是很滿意，這些人都拿她當冤大頭宰一個個不老實，於是又叫人沿著金陵河的水路貼布告。
她也不是一定要跟行商合作，普通百姓家裏釣的魚多了也可以送來給她。
這一日一個叫湯修齊的南邊行商帶著自己的一船貨物到了金陵城，他這是第一次來金陵也是第一次做生意，因為聽人說金陵繁華就想來試一試看能不能成功。
湯修齊今年二十六七之前一直在讀書，但是讀了這麽多年連個童生都中不了，科舉無望不說家裏還叫他讀窮了，正好認識一個朋友是來往於金陵做生意的，於是自己就也各處借錢在當地弄了些貨物來金陵了。
他沒有做過生意只是請了倆個有點經驗的夥計就出發了，這日到了金陵立刻就被眼前的繁華驚呆了，他們那裏也算經濟不錯的地方了但是跟金陵城比起來還是差的有些多。
他心情大好的下了船就想著狠狠地掙一筆，他這次帶了許多的鮑魚、生蠔、瑤柱、海蠣、蝦等等東西的幹貨，下了船找了個海味店一問價錢比他們那裏高非常多，於是就信心滿滿的開始找買家。
半個月後湯修齊一臉萎靡不振的跟著友人站到了金鈴面前，原來這短短半個月他就經歷了上當受騙被人欺負又再次被騙的一系列過程，此時早就沒有了剛下船時的自信模樣。
為了這次帶來的一船貨他幾乎把家底子都搭上了還借了許多的錢，所以被騙光後他站在碼頭上心如死灰幾乎要跳下去，努力想著家裏的妻兒才最終堅持了下來。
在碼頭吹了半日的風後終於想起這裏有一個之前的同窗，當初倆人在他家那邊讀過一段時間的書交情還不錯，於是按照地址找了過去，去了後站在人家門口眼淚流的更兇了。
他知道這同窗家裏貧窮，但是沒想到這麽貧窮，雖然在最繁華的金陵城的住著，但是住在最破舊的貧民區，這裏的屋子全是修補的痕跡，周圍的人也穿的破破爛爛，他家最窮的時候都沒這樣。
就在他站在門口恍惚的時候他的好友兼同窗正好出來潑水，一擡頭看見他趕緊上前把人迎到了屋裏，裏面那也是沒有個能下腳的地方，小小一間屋還被一道簾子分成了倆半，因為他這位好友有個姐姐一起住。
好友看著湯修齊的樣子不好意思的道：“家裏小讓你見笑了，金陵雖然好但是普通人想安居樂業也是大不易。”
等知道了湯修齊湊了大筆銀子的生意沒做成還被騙了後好友也是嘆息，隨即請他吃了一頓蘿蔔幹豆腐粗米湯，就是幾樣東西混合了一鍋煮出來，連鹽都不沒放，因為蘿蔔幹的鹹味就夠用了。
湯修齊吃著這飯更難過了，難道自己一家子以後也要吃這些度日嗎？
好友看出他的想法笑道：“這在我家已經算好飯了，十天半個月能吃一頓就不錯了。”
湯修齊就道：“你以前雖然貧寒也沒到這種地步吧。。。怎麽越發的窮了。”
“哎，之前辦喪事花完了，爹娘生前已經不夠體貼，身後事自然要妥帖體面些。”
湯修齊聽了趕緊道：“不好意思，是我問的魯莽了，謝兄節哀。”
“不妨事，我還不知道你的性子，咱們自己兄弟什麽話不能說，再說我也沒有特別傷心，我爹娘走的時候都七十幾了也算喜喪，而且他們離開前我也一直有掙銀子叫他們吃的好些，那會兒住的也比這裏強，都是笑著走的。”
湯修齊聽了這才心裏安慰，窮人家離開前這樣很不錯了，他這兄弟向來孝順，以前跟他一起讀書的時候就時常給人寫些書信或是抄些書，或是寫個話本子，賺的錢都寄回家裏了。
在這住了一日後湯修齊才知道他兄弟現在為什麽這麽窮，因為他喪事實在辦的隆重，隆重到在這一片都能出名了，紙紮都燒了幾兩銀子出去，更不用說還請了和尚來念經，這規格嚴重超出了他的財力。
所以辦完喪事就只能跟妹妹搬到這裏最破的屋子住了，他爹娘在時候還住的小院呢。
倆天後他好友謝麗開心的對他道：“走吧兄弟，我給你找了個生意，保管你能東山再起。”
湯修齊目瞪口呆道：“啊？我東西都沒了還怎麽起來？我也沒有本錢了。”
謝麗滿面笑容回道：“沒事，我這次給你找的這個生意你沒本錢也能掙一些，我跟你一起做，明年我還要再考一回得趕緊再攢點銀子出來，還有我這地方也不能久住得趕緊換。”
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抄自家風格的贗品改名換姓變成吉祥居重新開業後也吸引到了不少的客人, 畢竟金陵城這麽大金鈴想把所有客人都拿下是不可能的，吉祥居背靠大樹好乘涼，好些買大宗的客人都是為了攀交情過來的。
別看人家靠山官職在金陵城不算很大但是照樣大把人上趕著送錢, 所以短短時間就站穩了腳跟。
金鈴對於這種現成的關系網還是很羨慕的，她的每一個客戶都得自己去發展，雖然現在不少食肆都會從她這裏拿貨去賣但是哪有人家靠交情賣的利索, 只要那家的老爺一直當官人家的生意就能一直隨意的做下去。
所以自己這種沒有門路的就得想辦法豐富產品弄些世人少見的東西出來才好，關系打不過人家就從產品這裏入手, 畢竟還是普通百姓人多，這要抓住了大眾的胃她就不愁沒生意。
於是金鈴又開始回憶自己還記得的各種鹹菜類, 最後鹹菜沒想起倒是想起了各種火鍋丸子, 金陵城水域河道多她可以做魚丸啊, 金鈴突然發現自己思維被限制了。
總想著弄些這裏沒有的東西, 其實這裏有的東西也大有可為, 這裏的魚丸叫魚圓做法跟後世差不多就是沒有各種添加劑, 金陵河岸邊一碗賣十來文味道還可以。
金鈴市場調研了下發現賣魚圓的好幾家生意都不錯，而且人家從做魚圓到熬煮自家一條龍服務到底, 那麽她可以賣半成品魚圓啊, 到時候誰想吃自己買回去自己煮。
除了魚圓還可以做些肉餅，這個肉餅不是純肉做成的肉餅而是添加了澱粉的那種，除了澱粉還可以加些別的，普通人舍不得吃肉這個買回去吃也很好，而且有些人還就愛吃澱粉加多的。
澱粉這裏已經有很成熟的制作方法了, 所以要做這些都不難。
金鈴叫來黃廚娘讓她這幾天就試著做一些出來, 黃廚娘最近也給金鈴提供了不少美食方子但是都因為原材料昂貴擱置了，畢竟金鈴現在的客戶群還是普通百姓居多。
吩咐完這些出去就發現玉瓶已經等著她了，玉瓶道：“那家的菜大頭都是他們府裏莊子上來的, 也有少量從外面買的，不過時間久了估計還是會不夠。”
金鈴回道：“肯定會不夠的，菜這東西消耗實在是快，遲早還是要在外面買，你去把給咱們供應蔬菜的各村負責人都叫來簽個簡單的契書，給他們定好數量，只要跟咱們長期合作的必須優先供菜給咱們。”
雖然契書在這年頭不咋管用但是簽一個還是能叫人稍微老實點，她可不想以後菜再出問題。
“對了，幫咱們看地看莊子的中人還沒消息？”
玉瓶回道：“金陵城附近的田地都是好田少有賣的，就是有也難以連成一片都是零星四散，所以到現在也沒合適的。”
“那就往遠一點看看，只要一日內能來回的地方都行，咱們自己也得種些東西。”
玉瓶點頭答應了又去看了。
他們現在人越來越多每日光是吃的米就不是一個小數目，他們金陵這地方也算是產糧大戶所以糧食還比較便宜，但總是買著吃也不行，所以金鈴想著得自己種幾畝地，至少管住自己這一幫子的吃喝。
而且金鈴吃慣了米面對於這裏的其它粗糧也不是很喜歡，所以還是稻米麥子買的最多，這就叫她每月糧食支出也不是個小數。
交代完了這些金鈴又去豆蔻那裏的小廚房配調料，金鈴準備弄些混合調料包出來賣，她覺得以世人貧瘠的廚藝來說這個很有市場，最近她已經陸續配出來了燉羊肉料包、雞肉料包、魚肉料包等常見種類。
今日她準備弄個椒鹽粉，這東西很是百搭，隨便撒一撒就能叫好些東西變好吃，尤其是油炸食品。
椒鹽粉的主料是花椒、鹽、小茴香和芝麻，這個配方很多現代人都知道，但是知道是一回事配出合適的比例就是另一回事兒了，金鈴實操能力很差，所以自從有了豆蔻她就只負責出張嘴了。
所有需要實驗的過程都交給了豆蔻，豆蔻研究這些興致極高，還自己寫了個金鈴鐺調味秘籍出來，每次增加了新的配方就添加到那秘籍冊子上去，那秘籍還專門跟銀子一起放到了蒔蘿管著的重要財產庫房裏。
金鈴知道後樂的不行，這保密措施做的實在太好了。
金鈴從這裏出去又讓人在金陵城各處熱鬧的地方的貼了布告，她要收購一些海產品，比如說海帶、魷魚、蝦米、紫菜什麽的，尤其是想找一家賣鹹魚的穩定合作。
鹹魚好保存完全可以長期賣，金鈴現階段的夢想是把各種種類的吃食都匯聚到金鈴鐺，海產品自然也不能少。
布告貼出去沒幾天就有許多的行商上門推薦自家的東西，金鈴挑挑揀揀不是很滿意，這些人都拿她當冤大頭宰一個個不老實，於是又叫人沿著金陵河的水路貼布告。
她也不是一定要跟行商合作，普通百姓家裏釣的魚多了也可以送來給她。
這一日一個叫湯修齊的南邊行商帶著自己的一船貨物到了金陵城，他這是第一次來金陵也是第一次做生意，因為聽人說金陵繁華就想來試一試看能不能成功。
湯修齊今年二十六七之前一直在讀書，但是讀了這麽多年連個童生都中不了，科舉無望不說家裏還叫他讀窮了，正好認識一個朋友是來往於金陵做生意的，於是自己就也各處借錢在當地弄了些貨物來金陵了。
他沒有做過生意只是請了倆個有點經驗的夥計就出發了，這日到了金陵立刻就被眼前的繁華驚呆了，他們那裏也算經濟不錯的地方了但是跟金陵城比起來還是差的有些多。
他心情大好的下了船就想著狠狠地掙一筆，他這次帶了許多的鮑魚、生蠔、瑤柱、海蠣、蝦等等東西的幹貨，下了船找了個海味店一問價錢比他們那裏高非常多，於是就信心滿滿的開始找買家。
半個月後湯修齊一臉萎靡不振的跟著友人站到了金鈴面前，原來這短短半個月他就經歷了上當受騙被人欺負又再次被騙的一系列過程，此時早就沒有了剛下船時的自信模樣。
為了這次帶來的一船貨他幾乎把家底子都搭上了還借了許多的錢，所以被騙光後他站在碼頭上心如死灰幾乎要跳下去，努力想著家裏的妻兒才最終堅持了下來。
在碼頭吹了半日的風後終於想起這裏有一個之前的同窗，當初倆人在他家那邊讀過一段時間的書交情還不錯，於是按照地址找了過去，去了後站在人家門口眼淚流的更兇了。
他知道這同窗家裏貧窮，但是沒想到這麽貧窮，雖然在最繁華的金陵城的住著，但是住在最破舊的貧民區，這裏的屋子全是修補的痕跡，周圍的人也穿的破破爛爛，他家最窮的時候都沒這樣。
就在他站在門口恍惚的時候他的好友兼同窗正好出來潑水，一擡頭看見他趕緊上前把人迎到了屋裏，裏面那也是沒有個能下腳的地方，小小一間屋還被一道簾子分成了倆半，因為他這位好友有個姐姐一起住。
好友看著湯修齊的樣子不好意思的道：“家裏小讓你見笑了，金陵雖然好但是普通人想安居樂業也是大不易。”
等知道了湯修齊湊了大筆銀子的生意沒做成還被騙了後好友也是嘆息，隨即請他吃了一頓蘿蔔幹豆腐粗米湯，就是幾樣東西混合了一鍋煮出來，連鹽都不沒放，因為蘿蔔幹的鹹味就夠用了。
湯修齊吃著這飯更難過了，難道自己一家子以後也要吃這些度日嗎？
好友看出他的想法笑道：“這在我家已經算好飯了，十天半個月能吃一頓就不錯了。”
湯修齊就道：“你以前雖然貧寒也沒到這種地步吧。。。怎麽越發的窮了。”
“哎，之前辦喪事花完了，爹娘生前已經不夠體貼，身後事自然要妥帖體面些。”
湯修齊聽了趕緊道：“不好意思，是我問的魯莽了，謝兄節哀。”
“不妨事，我還不知道你的性子，咱們自己兄弟什麽話不能說，再說我也沒有特別傷心，我爹娘走的時候都七十幾了也算喜喪，而且他們離開前我也一直有掙銀子叫他們吃的好些，那會兒住的也比這裏強，都是笑著走的。”
湯修齊聽了這才心裏安慰，窮人家離開前這樣很不錯了，他這兄弟向來孝順，以前跟他一起讀書的時候就時常給人寫些書信或是抄些書，或是寫個話本子，賺的錢都寄回家裏了。
在這住了一日後湯修齊才知道他兄弟現在為什麽這麽窮，因為他喪事實在辦的隆重，隆重到在這一片都能出名了，紙紮都燒了幾兩銀子出去，更不用說還請了和尚來念經，這規格嚴重超出了他的財力。
所以辦完喪事就只能跟妹妹搬到這裏最破的屋子住了，他爹娘在時候還住的小院呢。
倆天後他好友謝麗開心的對他道：“走吧兄弟，我給你找了個生意，保管你能東山再起。”
湯修齊目瞪口呆道：“啊？我東西都沒了還怎麽起來？我也沒有本錢了。”
謝麗滿面笑容回道：“沒事，我這次給你找的這個生意你沒本錢也能掙一些，我跟你一起做，明年我還要再考一回得趕緊再攢點銀子出來，還有我這地方也不能久住得趕緊換。”
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