第63章 第 63 章 學習
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第63章 第 63 章 學習
江梨的這個兄弟叫何青蕾, 跟著玉瓶的大哥好些年了，平時最講義氣，為了江梨也算是操碎了心。
金鈴聽到他說可以在青雀街給找個位置也有了興致：“青雀街倒是個好地方, 住了許多的體面人，你若在那裏能置下一個攤位你兄弟以後生意不愁，不光不愁還要大賺一筆的, 只是那樣的好位置賣些拌菜可浪費了，你們做些什麽不成何必來找我？”
青雀街算是金陵城很不錯的位置了, 那裏住的雖然不都是達官貴人，可也是未來的達官貴人, 像衙門裏那些低級的小官或是掌事什麽的都在那裏或租或買的安居, 所以那條街的攤位一向搶手。
像這種好位置哪怕你賣個包子都要很掙的, 從她這裏批發當二道販子卻有些委屈那好地盤了。
何青蕾擺手道：“位置是不錯, 只是我們這些從沒做過生意的門外漢哪裏懂幹什麽, 又沒個手藝, 姑娘現成的東西拿去賣才穩妥些。”
其實何青蕾也是嘴快說出了青雀街，那個位置他其實還不一定能拿下, 那裏有個人欠了他人情, 如今為了江梨少不得厚著臉皮上門了，反正已求了一個人了，再求一個也就沒那麽難了。
何青蕾這樣混碼頭的人多少有些江湖義氣，且最講究個臉面，既然話說出口了必然要做成的。
既然他這麽說金鈴也就隨他, 江梨若是能在青雀街站穩腳跟她也跟著賺錢。
這邊說好何青蕾又趕去青雀街敲定攤子, 欠他人情那人雖有些為難，但是何青蕾親自開口他也不得不努力給辦成，畢竟人家對他可是有救命之恩的, 當日他初來金陵城得罪了小人差點死在金陵河裏，都是何青蕾出力才幸免於難。
所以他二話不說跑了幾日的關系硬是從青雀街上找了個位置出來給何青蕾，好在是個攤位，若是鋪子就難了。
何青蕾看過後滿意極了：“這次你真是解了我的燃眉之急，我一個打小的兄弟就要活不下去了，我不得不麻煩你一次，你放心，以後你有個什麽為難的只管來找我，兄弟沒有一點推辭的。”
那人笑道：“哎，這就是你見外了，咱們什麽情誼，能幫上你我才是高興，不然才是愧對你往日的幫襯。”
倆人又親親熱熱的說了一陣子話這才分開，一切準備好何青蕾又親自跟著江梨上了金鈴的門。
金鈴見他們來了笑道：“先看一看我這裏有什麽好了。”說著一人遞過去一雙碗筷叫他們一邊看一邊吃。
何青蕾跟江梨跟著看去只見一排的大缸裏各樣的鹹菜一字擺開蔚為壯觀，金鈴各樣給夾一些到他們碗裏倆人吃了不由的點頭，人家能把鹹菜賣的這樣紅火果然不凡。
而且每一樣都幹幹凈凈清清爽爽，不由感嘆女孩子就是利索，這一院子沒一點臟汙。
吃了鹹菜又去看涼拌菜，涼拌菜每日拌出來當日用的所以數量沒有鹹菜多，這些看著更好。
涼拌黃瓜、小菠菜、清涼藕片、豆腐絲、蘿蔔絲等等互相摻雜，十好幾樣，這些看著更是各個色香味俱全，不比何青蕾曾經在酒樓見的差。
“嘗一嘗吧。”
倆人又各樣吃了一些，金鈴笑問：“如何？”
“好，怨不得姑娘賺錢，這樣的好菜拿去酒樓價錢至少要翻七八倍，這會兒再有一壺好酒就更美了。”何青蕾讚道。
金鈴又對著江梨道：“這些你先拿去賣，若是生意還好我再專門給你一個添幾個菜，青雀街那裏人想必比別處更舍得吃。”
金鈴會些萬能的涼拌汁，所以她調涼菜才如此得心應手，再加上這年頭的人舍不得花錢買各樣香料做菜才叫她生意起來了，既然素菜可以那麽葷菜自然也行。
“對了，這幾日天熱得很，涼拌菜要少拿些，賣不完都是壞的。”
因為天熱金鈴擺攤的時間都縮短了，就趁著過了日頭高照的時間賣一陣子涼拌菜，好在常買的人也都知道她的習慣都在差不多時候來，晚了就只有小鹹菜了。
江梨聽得點頭，他什麽都不會自然要多聽多記，最後更是道：“不如我跟著姑娘賣倆日熟悉熟悉可行？”
“可以啊，那你跟著我賣倆天好了。”金鈴倒是沒想起讓人實習一下。
看完各樣菜金鈴又請二人坐下聊細節，她如今對於自己的生意也有了些大概的想法，自然就要把她的規矩說清楚。
當江梨聽到金鈴還給他攤子準備幌子跟各樣東西後他驚呆了，還有這樣的好事兒？
就連何青蕾都一臉疑問：“你連這些都管？”
金鈴點點頭：“我要保證從我這裏出去的東西都是統一的，所以壇子罐子都是定制好的，一應小物件我都給準備，你也記得要用，但凡賣我的東西一天這些就要齊備。”
“還有就是人家問起來你也要說是金鈴鐺的東西，咱們金陵城還有別個攤子也在賣，等會兒你跟趙旺也認識一下，他在碼頭那邊賣，等天冷了只怕還要換地方。”
一席話說的何青蕾這個見識多的都佩服，瞧瞧人家這個生意做的，鋪子都沒呢攤子先鋪開了，不知道只怕以為是很大的生意還能分頭賣到各處。
最後金鈴拿出契書讓簽字的時候江梨都覺得自己要做的是大生意了，心裏也興奮起來。
第二天出攤金鈴就帶上了江梨，有什麽都叫他做，自己站在一邊張嘴當甩手掌櫃。
江梨被她使喚的團團轉，可這卻是他一年來最安心的時候，哪怕累心裏也是安定的，終於不怕以後過不下去了。
金鈴這攤子如今生意極好，才擺上沒一陣子人就都來了，因為天熱大部分攤位如今都出攤晚，買的賣的都趕著這會兒不怎麽熱了出來。
江梨忙的頭都擡不起來，一會兒功夫那涼拌黃瓜就先沒了。
來人抱怨道：“丫頭你倒是多做些啊，總趕不上吃。”
金鈴笑道：“天太熱了不敢做多，每日也不敢剩菜，都是新鮮的，您來些紅蘿蔔絲如何，這個也爽口解暑氣。”
那婦人不想白來一趟也就拿了些走了，雖然黃瓜她愛吃，可是這蘿蔔絲也不差。
這一陣子人過去後江梨問：“好幾個要黃瓜沒趕上的了，這樣的明日要多準備些嗎？”
金鈴搖頭：“不用，就這些，你別看有好幾個沒趕上，可是你做多了整體就多了賣不掉就浪費了，如今天氣不浪費才是要緊的，咱們利潤薄寧可差一點也不可多了。”
想了想又道：“一般來說十來個人沒買著自己想要的都不用管，除非幾十個人好幾日都要吃那一樣那你就可以加量了，不過這一樣多了不好賣的那樣你也就要適當減一減了，畢竟一條街跟前就那麽些人，吃了這個那個自然吃的少。”
江梨點頭，剛才人家要黃瓜沒有他就特別慌張生怕人家不高興了再不來，結果發現也沒有生氣。
不一會兒一群小孩子下學了又是一窩蜂的湧過來，金鈴如今還在給孩子們送小玩意，大家的興趣也依然沒有減弱，畢竟小玩意常換常新。
江梨已經顧不過來了，到處都是跟他說話的，他簡直不知道答應哪一句才好。
金鈴一聲令下那些小孩子竟然也乖乖排隊了，不一會兒拿到自己想要的又一窩蜂的回家了，石頭看江梨的汗流的停不住給他倒了一碗酸梅飲子，最近天熱金鈴時不時就買這些回來備著。
江梨謝過慢慢喝了，腦子也清楚了些。
石頭看著他道：“你不用著急的，急也沒用，反正最後都能買到。”
石頭因為總是去接待一群小孩子所以如今性子倒是穩重好多，任憑那些小孩大喊大叫他都不急不躁。
江梨又問那些小東西怎麽回事，金鈴道：“那是我剛來這裏為了生意好起來才弄的，畢竟這裏孩子多，你那邊倒是不用，青雀街的花錢能力肯定比這裏強，你試著多賣一賣貴的那些，他們那裏的人家只怕不覺得貴。”
就這麽跟了倆日江梨記住了很多，其實按他的意思再跟著學幾日才好，不過金鈴覺得實踐出真知，直接上手也就慢慢好了，江梨沒什麽大問題。
“你記得也別太順著客人了，不要人家說什麽就是什麽，一定要一視同仁，可別哪個嘴甜你就給人多裝些，還有那胡攪蠻纏的也別理會，咱們自己生意就是不給哪個賣又能怎麽樣。”
“還有不要賒賬，這個一定記好了。”
才倆天金鈴就發現江梨有些太老實，這裏又是人情社會，賒賬還真不少見，這個開了頭就不好收場了，小錢哪裏要的回來。
江梨跟個學生一樣乖乖的點頭，到了這會兒金鈴有些佩服趙旺了，趙旺那會兒她也想不起來教人他自己就把生意理順了，雖說碼頭是他熟悉的地方，但是趙旺的適應能力還真挺強的。
等晚間大家坐一起吃飯金鈴又想起了一件事，對著眾人道：“你們都好好學一學算賬，這算錯了可就賠大了，如今沒條件，等以後有錢了非得找個人教你們識字不可，不然自己做賬都做不來。”
說到這裏趙旺狠狠點頭，他就算錯過，小錢還好，有人買一堆他就不太算的過來，磨嘰半日人家不耐煩了才算明白。
春雪好奇；“說起來姑娘怎麽就認字這麽快，銀鈴妹子說姑娘也沒正經學過的。”
金鈴笑了笑，這叫她怎麽說，她那是硬認，畢竟有些基礎，努力把這裏覆雜的字跟簡體字對上，本就上過學的人對照著學習比他們沒有基礎的快多了。
“我這叫天賦，我若是男子狀元也不在話下。”她大言不慚的自誇大家都聽笑了。
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江梨的這個兄弟叫何青蕾, 跟著玉瓶的大哥好些年了，平時最講義氣，為了江梨也算是操碎了心。
金鈴聽到他說可以在青雀街給找個位置也有了興致：“青雀街倒是個好地方, 住了許多的體面人，你若在那裏能置下一個攤位你兄弟以後生意不愁，不光不愁還要大賺一筆的, 只是那樣的好位置賣些拌菜可浪費了，你們做些什麽不成何必來找我？”
青雀街算是金陵城很不錯的位置了, 那裏住的雖然不都是達官貴人，可也是未來的達官貴人, 像衙門裏那些低級的小官或是掌事什麽的都在那裏或租或買的安居, 所以那條街的攤位一向搶手。
像這種好位置哪怕你賣個包子都要很掙的, 從她這裏批發當二道販子卻有些委屈那好地盤了。
何青蕾擺手道：“位置是不錯, 只是我們這些從沒做過生意的門外漢哪裏懂幹什麽, 又沒個手藝, 姑娘現成的東西拿去賣才穩妥些。”
其實何青蕾也是嘴快說出了青雀街，那個位置他其實還不一定能拿下, 那裏有個人欠了他人情, 如今為了江梨少不得厚著臉皮上門了，反正已求了一個人了，再求一個也就沒那麽難了。
何青蕾這樣混碼頭的人多少有些江湖義氣，且最講究個臉面，既然話說出口了必然要做成的。
既然他這麽說金鈴也就隨他, 江梨若是能在青雀街站穩腳跟她也跟著賺錢。
這邊說好何青蕾又趕去青雀街敲定攤子, 欠他人情那人雖有些為難，但是何青蕾親自開口他也不得不努力給辦成，畢竟人家對他可是有救命之恩的, 當日他初來金陵城得罪了小人差點死在金陵河裏，都是何青蕾出力才幸免於難。
所以他二話不說跑了幾日的關系硬是從青雀街上找了個位置出來給何青蕾，好在是個攤位，若是鋪子就難了。
何青蕾看過後滿意極了：“這次你真是解了我的燃眉之急，我一個打小的兄弟就要活不下去了，我不得不麻煩你一次，你放心，以後你有個什麽為難的只管來找我，兄弟沒有一點推辭的。”
那人笑道：“哎，這就是你見外了，咱們什麽情誼，能幫上你我才是高興，不然才是愧對你往日的幫襯。”
倆人又親親熱熱的說了一陣子話這才分開，一切準備好何青蕾又親自跟著江梨上了金鈴的門。
金鈴見他們來了笑道：“先看一看我這裏有什麽好了。”說著一人遞過去一雙碗筷叫他們一邊看一邊吃。
何青蕾跟江梨跟著看去只見一排的大缸裏各樣的鹹菜一字擺開蔚為壯觀，金鈴各樣給夾一些到他們碗裏倆人吃了不由的點頭，人家能把鹹菜賣的這樣紅火果然不凡。
而且每一樣都幹幹凈凈清清爽爽，不由感嘆女孩子就是利索，這一院子沒一點臟汙。
吃了鹹菜又去看涼拌菜，涼拌菜每日拌出來當日用的所以數量沒有鹹菜多，這些看著更好。
涼拌黃瓜、小菠菜、清涼藕片、豆腐絲、蘿蔔絲等等互相摻雜，十好幾樣，這些看著更是各個色香味俱全，不比何青蕾曾經在酒樓見的差。
“嘗一嘗吧。”
倆人又各樣吃了一些，金鈴笑問：“如何？”
“好，怨不得姑娘賺錢，這樣的好菜拿去酒樓價錢至少要翻七八倍，這會兒再有一壺好酒就更美了。”何青蕾讚道。
金鈴又對著江梨道：“這些你先拿去賣，若是生意還好我再專門給你一個添幾個菜，青雀街那裏人想必比別處更舍得吃。”
金鈴會些萬能的涼拌汁，所以她調涼菜才如此得心應手，再加上這年頭的人舍不得花錢買各樣香料做菜才叫她生意起來了，既然素菜可以那麽葷菜自然也行。
“對了，這幾日天熱得很，涼拌菜要少拿些，賣不完都是壞的。”
因為天熱金鈴擺攤的時間都縮短了，就趁著過了日頭高照的時間賣一陣子涼拌菜，好在常買的人也都知道她的習慣都在差不多時候來，晚了就只有小鹹菜了。
江梨聽得點頭，他什麽都不會自然要多聽多記，最後更是道：“不如我跟著姑娘賣倆日熟悉熟悉可行？”
“可以啊，那你跟著我賣倆天好了。”金鈴倒是沒想起讓人實習一下。
看完各樣菜金鈴又請二人坐下聊細節，她如今對於自己的生意也有了些大概的想法，自然就要把她的規矩說清楚。
當江梨聽到金鈴還給他攤子準備幌子跟各樣東西後他驚呆了，還有這樣的好事兒？
就連何青蕾都一臉疑問：“你連這些都管？”
金鈴點點頭：“我要保證從我這裏出去的東西都是統一的，所以壇子罐子都是定制好的，一應小物件我都給準備，你也記得要用，但凡賣我的東西一天這些就要齊備。”
“還有就是人家問起來你也要說是金鈴鐺的東西，咱們金陵城還有別個攤子也在賣，等會兒你跟趙旺也認識一下，他在碼頭那邊賣，等天冷了只怕還要換地方。”
一席話說的何青蕾這個見識多的都佩服，瞧瞧人家這個生意做的，鋪子都沒呢攤子先鋪開了，不知道只怕以為是很大的生意還能分頭賣到各處。
最後金鈴拿出契書讓簽字的時候江梨都覺得自己要做的是大生意了，心裏也興奮起來。
第二天出攤金鈴就帶上了江梨，有什麽都叫他做，自己站在一邊張嘴當甩手掌櫃。
江梨被她使喚的團團轉，可這卻是他一年來最安心的時候，哪怕累心裏也是安定的，終於不怕以後過不下去了。
金鈴這攤子如今生意極好，才擺上沒一陣子人就都來了，因為天熱大部分攤位如今都出攤晚，買的賣的都趕著這會兒不怎麽熱了出來。
江梨忙的頭都擡不起來，一會兒功夫那涼拌黃瓜就先沒了。
來人抱怨道：“丫頭你倒是多做些啊，總趕不上吃。”
金鈴笑道：“天太熱了不敢做多，每日也不敢剩菜，都是新鮮的，您來些紅蘿蔔絲如何，這個也爽口解暑氣。”
那婦人不想白來一趟也就拿了些走了，雖然黃瓜她愛吃，可是這蘿蔔絲也不差。
這一陣子人過去後江梨問：“好幾個要黃瓜沒趕上的了，這樣的明日要多準備些嗎？”
金鈴搖頭：“不用，就這些，你別看有好幾個沒趕上，可是你做多了整體就多了賣不掉就浪費了，如今天氣不浪費才是要緊的，咱們利潤薄寧可差一點也不可多了。”
想了想又道：“一般來說十來個人沒買著自己想要的都不用管，除非幾十個人好幾日都要吃那一樣那你就可以加量了，不過這一樣多了不好賣的那樣你也就要適當減一減了，畢竟一條街跟前就那麽些人，吃了這個那個自然吃的少。”
江梨點頭，剛才人家要黃瓜沒有他就特別慌張生怕人家不高興了再不來，結果發現也沒有生氣。
不一會兒一群小孩子下學了又是一窩蜂的湧過來，金鈴如今還在給孩子們送小玩意，大家的興趣也依然沒有減弱，畢竟小玩意常換常新。
江梨已經顧不過來了，到處都是跟他說話的，他簡直不知道答應哪一句才好。
金鈴一聲令下那些小孩子竟然也乖乖排隊了，不一會兒拿到自己想要的又一窩蜂的回家了，石頭看江梨的汗流的停不住給他倒了一碗酸梅飲子，最近天熱金鈴時不時就買這些回來備著。
江梨謝過慢慢喝了，腦子也清楚了些。
石頭看著他道：“你不用著急的，急也沒用，反正最後都能買到。”
石頭因為總是去接待一群小孩子所以如今性子倒是穩重好多，任憑那些小孩大喊大叫他都不急不躁。
江梨又問那些小東西怎麽回事，金鈴道：“那是我剛來這裏為了生意好起來才弄的，畢竟這裏孩子多，你那邊倒是不用，青雀街的花錢能力肯定比這裏強，你試著多賣一賣貴的那些，他們那裏的人家只怕不覺得貴。”
就這麽跟了倆日江梨記住了很多，其實按他的意思再跟著學幾日才好，不過金鈴覺得實踐出真知，直接上手也就慢慢好了，江梨沒什麽大問題。
“你記得也別太順著客人了，不要人家說什麽就是什麽，一定要一視同仁，可別哪個嘴甜你就給人多裝些，還有那胡攪蠻纏的也別理會，咱們自己生意就是不給哪個賣又能怎麽樣。”
“還有不要賒賬，這個一定記好了。”
才倆天金鈴就發現江梨有些太老實，這裏又是人情社會，賒賬還真不少見，這個開了頭就不好收場了，小錢哪裏要的回來。
江梨跟個學生一樣乖乖的點頭，到了這會兒金鈴有些佩服趙旺了，趙旺那會兒她也想不起來教人他自己就把生意理順了，雖說碼頭是他熟悉的地方，但是趙旺的適應能力還真挺強的。
等晚間大家坐一起吃飯金鈴又想起了一件事，對著眾人道：“你們都好好學一學算賬，這算錯了可就賠大了，如今沒條件，等以後有錢了非得找個人教你們識字不可，不然自己做賬都做不來。”
說到這裏趙旺狠狠點頭，他就算錯過，小錢還好，有人買一堆他就不太算的過來，磨嘰半日人家不耐煩了才算明白。
春雪好奇；“說起來姑娘怎麽就認字這麽快，銀鈴妹子說姑娘也沒正經學過的。”
金鈴笑了笑，這叫她怎麽說，她那是硬認，畢竟有些基礎，努力把這裏覆雜的字跟簡體字對上，本就上過學的人對照著學習比他們沒有基礎的快多了。
“我這叫天賦，我若是男子狀元也不在話下。”她大言不慚的自誇大家都聽笑了。
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