第43章 第 43 章 十文錢一只……
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第43章 第 43 章 十文錢一只……
十文錢一只收購母林蛙的事一傳十十傳百, 前後不過一刻鐘的功夫，就傳遍了整個西家屯。
見天色尚早，有那耐不住性子的, 等不到第二日天明，提了桶便急匆匆的進了山。
虞薇念不知這些人能抓回來多少林蛙, 但家中近兩百只的母蛙還是早些曬出來好。同李氏打了招呼, 踱步到隔壁的小院外，傾著身子朝院裏喊了兩聲。這一喊，喊出來了好幾個人。
“阿念妹子, 進來坐！”
“阿念姐來得巧兒, 我剛從山裏摘了山楂, 我去給你拿！”
隔壁是個男人窩兒, 虞薇念不想招了流言蜚語, 婉言拒道：“我就不進去坐了, 我來是想勞煩四哥給我挑幾根結實點兒的樹幹，我要搭個架子曬些東西。”
“要多粗的樹幹？”
虞薇念伸手比劃了一下。
徐四點著頭：“成，你先回去，我挑好了給你送過去。”
“那就勞煩四哥了！”
“見外了不是，你是我妹子, 說什麽勞煩不勞煩。”
虞薇念笑了笑, 不再客套。
已是初冬, 晝短夜長。
才過申時, 日頭就落到了山頂上。光禿禿的樹枝卷起寒風, 吹散了餘暉。
虞薇念搓著手，回了自家院子。
“阿姐！”虞喬北甩掉手上的水，對著虞薇念笑。
“傍晚你洗什麽衣服？就算要洗，你不會燒了熱水來洗？”看著虞喬北被凍得通紅的手, 虞薇念心中生疼，嘴上卻是不饒人的責罵道。
這一年多來，她早就將李氏和虞喬北當成了親人。
“我……這不是明日要趕早去城裏賣林蛙，你和幹娘要做雪蛤。我……我就想著現在將衣服洗了，明日也少耽誤些功夫。”
虞喬北抿著嘴，心中有一絲委屈。
他是心疼阿姐和幹娘，想幫她們分擔些。再說了，他是男子漢，哪裏就這般嬌氣，還需燒了熱水來洗衣裳。
阿姐竟為了此事數落他。
他……好委屈。
“行了，我也不是真的罵你。趕緊回屋裏把手放到炕上暖暖。不然生了凍瘡，一整個冬天都有你好受的。”
“我……我把衣服洗完。”
罷了，沒剩兩件衣裳了，洗完就洗完吧。
虞薇念嘆了一聲，去了竈房準備做晚飯，結果就瞧見李氏在洗林蛙。
一只大木盆裏，裝著滿滿的清水。李氏從腳邊的桶裏拿起一只林蛙，放到裝清水的盆裏，細細搓洗。
再瞧那手，凍得比虞喬北還要紅。
她不過是走開了一小會兒，這一個兩個的，還真是不讓人省心。
但到底是長輩，總不好像責備虞喬北那般說李氏，耐著性子道：“娘，咱不用洗的這麽精細。”
“不是說這東西不去皮也不去內臟嗎，吃到嘴裏的東西，不洗幹凈些怎麽行？”
“那您只洗晚上燒來吃得就行。”虞薇念扶額，一時竟不知該如何辯駁，轉身去院子裏抱柴火。
開荒時砍下的野草，虞薇念特地抱了幾捆回來用作引火。
團了一把幹草，用火折子點燃，丟進了竈膛裏。等火勢變旺，再架上幹柴。幾縷煙從竈口與鐵鍋的縫隙中冒出來。
鍋熱，舀上一勺子油又添了半勺子豬油。等豬油化開，下切好的姜切蒜頭，山花椒，幹辣椒，八角，爆出香味後倒入洗好的林蛙。
進入冬眠期的林蛙接觸到熱油，在鍋中瘋狂翻動。
虞薇念抿了下嘴，心中覺著有一絲絲殘忍。但想到林蛙的鮮美，含著淚下了大醬翻炒了幾下。加入沒過林蛙的水，丟兩片幹蘇子葉，少許鹽，而後蓋上鍋蓋。
一套動作行雲流水。
給竈膛裏加足了柴火，虞薇念又去後院的墻根下揪了把小蔥。李氏也從地裏拔回來幾根青皮蘿蔔。
“咚～”
小孩兒手臂粗的蘿蔔在水裏滾了幾滾。李氏撿起削下來的蘿蔔纓子，準備扔到院裏去餵雞，卻被虞薇念奪了過去，“娘，蘿蔔纓子可是好東西，餵雞糟蹋了！”
說著掰下外層的老葉子，裏頭稍嫩些的全都搭在檐下的竹杠上。
“曬個兩日，用鹽腌上半個月，到時候拿來燒豆腐，那叫一個鮮！”
“我還是頭一回聽說蘿蔔葉子能吃的。不過也是，去年的時候，什麽野草我們沒吃過。真要比起來，這蘿蔔葉子確實是好東西。”李氏自嘲的笑了笑，又蹲下身去洗蘿蔔。
炊煙爬出煙囪，裊裊升起，飄向遠方，再慢慢消失不見。鍋中霧氣鉆出禍害，在竈房中繚繞，彌漫著肉質的鮮香。
虞喬北吸著鼻子，肚子也跟著叫了幾聲。
“等我貼個瓶子，再拌個蘿蔔絲兒就開飯！”
東北土地肥沃，種出來的小麥品質優良。發成饅頭口感柔軟，若是做成餅子或是搟成條，口感勁道。
鍋中的湯汁已燒的半幹，醒好的面揪下一小團，搓圓後在手心稍稍一壓，就成了橢圓的餅狀，再沿著鍋邊貼上。
一圈餅子貼完，李氏也已拌好了蘿蔔絲兒。順手又切了半顆大白菜，用來蘸醬吃。
虞薇念站在鍋邊，不住感慨“果真是入鄉隨俗”。他們家如今的飲食習慣，已經偏向了本地口味。
特別是蘸醬菜，瞧起來不夠精致，做起來也不費心思。若是在關內被那些達官貴人瞧見，保不齊要說上一句上不得臺面。但虞薇念跟李氏嘗過之後，都愛上了這一口。
幾日不吃，就饞的慌。
“小北，別添柴了，湯要燒幹了。”
“小北，幫我取兩個盤子來。”
虞薇念先是鏟了鍋邊的餅子，再接了盤子盛林蛙，“這盤你先送到隔壁去，送到了就回來，再幫著送盤去肖奶奶那！”
中午吃了人家的，總要回禮。而曬林蛙打架子的事兒，還得麻煩隔壁的幾位。也是因此，她特地做了半大鍋的林蛙。
虞喬北從肖婆婆家回來時，飯菜已經擺上了桌。
“餓了吧，快來吃飯！”李氏遞過筷子，笑意盈盈。
“謝謝幹娘，幹娘你吃。阿姐，你也吃！”
虞喬北給李氏和虞薇念的碗裏各自夾了個林蛙，才拿起塊餅子咬了一口。
虞薇念突然鼻子泛酸，給虞喬北碗裏也夾了一塊，“長大了，知道心疼人了。吃蛙，今日做得多，管夠！”
話落，虞薇念有些恍惚。
明明，她同虞喬北和李氏共處的時間不過才一年而已。可就在剛剛，她好像與他們生活了很久很久，久到仿佛她就是原主。
“阿姐你怎麽了，怎麽不吃？”
“被辣椒辣到了。”
“我吃著還好啊，覺得不怎麽辣。我去給你倒杯水。”
“不用，吃飯吃飯！”
“不過阿姐做的林蛙真好吃，比肖奶奶做得好吃多了。我原本看著不祛皮的林蛙還發怵，沒想到一整個來燒，味道竟是這般鮮美。”
虞薇念剛夾起一個林蛙塞進嘴裏，輕輕一咬，膠質的蛙皮破開，鮮香彈牙。再一抿，皮下的蛙肉骨肉分離，蛙肉更是細嫩無比。
滿滿一大盤的林蛙，被吃了個精光。
虞薇念摸了摸圓滾滾的小肚子，從未有過的滿足。
“要是天天都能這麽吃就好了！”
“我明日再上山去尋尋，若是逮到了全留給阿姐吃。”
“我就這麽一說，你還當了真。再說這東西哪是那麽好尋的，行了，收拾收拾，明日還要早起呢！”
一夜無夢。
雞叫第三遍的時候，虞薇念才不情不願的爬出被窩。迷瞪著眼睛穿了襖子翻下了炕，剛走到堂屋，李氏就端了熱水過來。
“小北還沒起？”
“早起了，提了公蛙跟辰寧去了縣裏，說是要賣給酒樓。”李氏遞過巾子，又轉身回了竈房。
漱了口凈了臉，虞薇念邊想著去竈房幫忙。一開門，便瞧見在後院裏搭架子的謝惟安。
“起……起了？我聽四哥說，你要搭個曬東西的架子，就……就……”謝惟安不知自己為何會緊張，等到手心裏出了汗，也沒能利索的打好招呼，索性埋頭繼續搭架子。
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十文錢一只收購母林蛙的事一傳十十傳百, 前後不過一刻鐘的功夫，就傳遍了整個西家屯。
見天色尚早，有那耐不住性子的, 等不到第二日天明，提了桶便急匆匆的進了山。
虞薇念不知這些人能抓回來多少林蛙, 但家中近兩百只的母蛙還是早些曬出來好。同李氏打了招呼, 踱步到隔壁的小院外，傾著身子朝院裏喊了兩聲。這一喊，喊出來了好幾個人。
“阿念妹子, 進來坐！”
“阿念姐來得巧兒, 我剛從山裏摘了山楂, 我去給你拿！”
隔壁是個男人窩兒, 虞薇念不想招了流言蜚語, 婉言拒道：“我就不進去坐了, 我來是想勞煩四哥給我挑幾根結實點兒的樹幹，我要搭個架子曬些東西。”
“要多粗的樹幹？”
虞薇念伸手比劃了一下。
徐四點著頭：“成，你先回去，我挑好了給你送過去。”
“那就勞煩四哥了！”
“見外了不是，你是我妹子, 說什麽勞煩不勞煩。”
虞薇念笑了笑, 不再客套。
已是初冬, 晝短夜長。
才過申時, 日頭就落到了山頂上。光禿禿的樹枝卷起寒風, 吹散了餘暉。
虞薇念搓著手，回了自家院子。
“阿姐！”虞喬北甩掉手上的水，對著虞薇念笑。
“傍晚你洗什麽衣服？就算要洗，你不會燒了熱水來洗？”看著虞喬北被凍得通紅的手, 虞薇念心中生疼，嘴上卻是不饒人的責罵道。
這一年多來，她早就將李氏和虞喬北當成了親人。
“我……這不是明日要趕早去城裏賣林蛙，你和幹娘要做雪蛤。我……我就想著現在將衣服洗了，明日也少耽誤些功夫。”
虞喬北抿著嘴，心中有一絲委屈。
他是心疼阿姐和幹娘，想幫她們分擔些。再說了，他是男子漢，哪裏就這般嬌氣，還需燒了熱水來洗衣裳。
阿姐竟為了此事數落他。
他……好委屈。
“行了，我也不是真的罵你。趕緊回屋裏把手放到炕上暖暖。不然生了凍瘡，一整個冬天都有你好受的。”
“我……我把衣服洗完。”
罷了，沒剩兩件衣裳了，洗完就洗完吧。
虞薇念嘆了一聲，去了竈房準備做晚飯，結果就瞧見李氏在洗林蛙。
一只大木盆裏，裝著滿滿的清水。李氏從腳邊的桶裏拿起一只林蛙，放到裝清水的盆裏，細細搓洗。
再瞧那手，凍得比虞喬北還要紅。
她不過是走開了一小會兒，這一個兩個的，還真是不讓人省心。
但到底是長輩，總不好像責備虞喬北那般說李氏，耐著性子道：“娘，咱不用洗的這麽精細。”
“不是說這東西不去皮也不去內臟嗎，吃到嘴裏的東西，不洗幹凈些怎麽行？”
“那您只洗晚上燒來吃得就行。”虞薇念扶額，一時竟不知該如何辯駁，轉身去院子裏抱柴火。
開荒時砍下的野草，虞薇念特地抱了幾捆回來用作引火。
團了一把幹草，用火折子點燃，丟進了竈膛裏。等火勢變旺，再架上幹柴。幾縷煙從竈口與鐵鍋的縫隙中冒出來。
鍋熱，舀上一勺子油又添了半勺子豬油。等豬油化開，下切好的姜切蒜頭，山花椒，幹辣椒，八角，爆出香味後倒入洗好的林蛙。
進入冬眠期的林蛙接觸到熱油，在鍋中瘋狂翻動。
虞薇念抿了下嘴，心中覺著有一絲絲殘忍。但想到林蛙的鮮美，含著淚下了大醬翻炒了幾下。加入沒過林蛙的水，丟兩片幹蘇子葉，少許鹽，而後蓋上鍋蓋。
一套動作行雲流水。
給竈膛裏加足了柴火，虞薇念又去後院的墻根下揪了把小蔥。李氏也從地裏拔回來幾根青皮蘿蔔。
“咚～”
小孩兒手臂粗的蘿蔔在水裏滾了幾滾。李氏撿起削下來的蘿蔔纓子，準備扔到院裏去餵雞，卻被虞薇念奪了過去，“娘，蘿蔔纓子可是好東西，餵雞糟蹋了！”
說著掰下外層的老葉子，裏頭稍嫩些的全都搭在檐下的竹杠上。
“曬個兩日，用鹽腌上半個月，到時候拿來燒豆腐，那叫一個鮮！”
“我還是頭一回聽說蘿蔔葉子能吃的。不過也是，去年的時候，什麽野草我們沒吃過。真要比起來，這蘿蔔葉子確實是好東西。”李氏自嘲的笑了笑，又蹲下身去洗蘿蔔。
炊煙爬出煙囪，裊裊升起，飄向遠方，再慢慢消失不見。鍋中霧氣鉆出禍害，在竈房中繚繞，彌漫著肉質的鮮香。
虞喬北吸著鼻子，肚子也跟著叫了幾聲。
“等我貼個瓶子，再拌個蘿蔔絲兒就開飯！”
東北土地肥沃，種出來的小麥品質優良。發成饅頭口感柔軟，若是做成餅子或是搟成條，口感勁道。
鍋中的湯汁已燒的半幹，醒好的面揪下一小團，搓圓後在手心稍稍一壓，就成了橢圓的餅狀，再沿著鍋邊貼上。
一圈餅子貼完，李氏也已拌好了蘿蔔絲兒。順手又切了半顆大白菜，用來蘸醬吃。
虞薇念站在鍋邊，不住感慨“果真是入鄉隨俗”。他們家如今的飲食習慣，已經偏向了本地口味。
特別是蘸醬菜，瞧起來不夠精致，做起來也不費心思。若是在關內被那些達官貴人瞧見，保不齊要說上一句上不得臺面。但虞薇念跟李氏嘗過之後，都愛上了這一口。
幾日不吃，就饞的慌。
“小北，別添柴了，湯要燒幹了。”
“小北，幫我取兩個盤子來。”
虞薇念先是鏟了鍋邊的餅子，再接了盤子盛林蛙，“這盤你先送到隔壁去，送到了就回來，再幫著送盤去肖奶奶那！”
中午吃了人家的，總要回禮。而曬林蛙打架子的事兒，還得麻煩隔壁的幾位。也是因此，她特地做了半大鍋的林蛙。
虞喬北從肖婆婆家回來時，飯菜已經擺上了桌。
“餓了吧，快來吃飯！”李氏遞過筷子，笑意盈盈。
“謝謝幹娘，幹娘你吃。阿姐，你也吃！”
虞喬北給李氏和虞薇念的碗裏各自夾了個林蛙，才拿起塊餅子咬了一口。
虞薇念突然鼻子泛酸，給虞喬北碗裏也夾了一塊，“長大了，知道心疼人了。吃蛙，今日做得多，管夠！”
話落，虞薇念有些恍惚。
明明，她同虞喬北和李氏共處的時間不過才一年而已。可就在剛剛，她好像與他們生活了很久很久，久到仿佛她就是原主。
“阿姐你怎麽了，怎麽不吃？”
“被辣椒辣到了。”
“我吃著還好啊，覺得不怎麽辣。我去給你倒杯水。”
“不用，吃飯吃飯！”
“不過阿姐做的林蛙真好吃，比肖奶奶做得好吃多了。我原本看著不祛皮的林蛙還發怵，沒想到一整個來燒，味道竟是這般鮮美。”
虞薇念剛夾起一個林蛙塞進嘴裏，輕輕一咬，膠質的蛙皮破開，鮮香彈牙。再一抿，皮下的蛙肉骨肉分離，蛙肉更是細嫩無比。
滿滿一大盤的林蛙，被吃了個精光。
虞薇念摸了摸圓滾滾的小肚子，從未有過的滿足。
“要是天天都能這麽吃就好了！”
“我明日再上山去尋尋，若是逮到了全留給阿姐吃。”
“我就這麽一說，你還當了真。再說這東西哪是那麽好尋的，行了，收拾收拾，明日還要早起呢！”
一夜無夢。
雞叫第三遍的時候，虞薇念才不情不願的爬出被窩。迷瞪著眼睛穿了襖子翻下了炕，剛走到堂屋，李氏就端了熱水過來。
“小北還沒起？”
“早起了，提了公蛙跟辰寧去了縣裏，說是要賣給酒樓。”李氏遞過巾子，又轉身回了竈房。
漱了口凈了臉，虞薇念邊想著去竈房幫忙。一開門，便瞧見在後院裏搭架子的謝惟安。
“起……起了？我聽四哥說，你要搭個曬東西的架子，就……就……”謝惟安不知自己為何會緊張，等到手心裏出了汗，也沒能利索的打好招呼，索性埋頭繼續搭架子。
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