第109章
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第109章
“今日除夕宮宴, 先不提這些,今晚這頓黃金宴,乃是昭元貴妃特地為諸位準備的。”康熙笑著岔開話題,舉起手中酒杯。
“朕實在高興, 先敬大家一杯。”
明珠和幾位內閣大臣們眼神碰到一起, 眸底的興奮和波瀾絲毫不減, 趕忙端起酒杯,想靠酒壓下心頭悸動。
皇上為什麽高興?總不能是因為昭元貴妃執掌宮權如魚得水, 那必定是因為這黃金宴……宴比黃金啊!
眾人這一杯酒下了肚兒,心裏反倒更火熱了。
如果真有高產糧食,甚至能一下子比稻谷高出五倍產量, 哪怕有水分,只能翻倍,朝堂上的格局也定會大變。
出征準噶爾前, 為什麽大臣們爭執得那麽兇?
是真不想打嗎?當然不是。
因為先前平三藩、□□所耗甚巨, 國庫和如今的糧草實在支撐不住長期作戰。
漠西那些部落又是以驍勇善戰聞名, 朝臣們只怕萬一輜重不足,大清吃了敗仗, 這好不容易得來的安穩就會變成鏡花水月。
可若有了高產糧食, 一來百姓們日子會好過許多,人口和賦稅也會增長, 國庫很快就能豐盈起來。
二來不缺糧草,大清就能放心將準噶爾打回老家,叫他們再也不敢冒頭, 揚大清國威!
無論哪一樁,對在場所有的王公大臣們而言都是好事!
哦,當然, 他們沒那麽多為國為民的高尚情懷。
再說明白點,只要能放開了打準噶爾,不缺糧草,戰功就是擺在他們面前的肥肉,往後是否能光耀門楣,蒙蔭子嗣,就看誰下手快了。
而人口和賦稅上來了,那也是明晃晃的功績。
但凡把推廣糧食種植的差事捏到手裏,先一步種植糧食的城府裏安排上自己的人,往後他們在朝堂上的權柄只會更穩。
連佟國維都心動不已,再顧不上催著自家夫人去跟景嬪說話,只強忍著激動低低跟佟國綱議論。
底下王公宗親們的各種表現,都一一落在康熙眼底。
他噙著笑穩坐釣魚臺,伺候著太後品嘗除夕宮宴上難得的美味佳肴,一點也不著急。
按自家小狐貍的說法,反正其他人可能賺,他絕不會虧。
讓他們動腦子去吧,他只需要這黃金糧以最快的速度在大清推廣開來。
後頭的菜也上得很快。
光方荷口中的金豆,除卻臥虎藏龍外,就上了足足八道菜,湊夠了九這個吉利的數字。
先是金絲餅,將土豆切成絲,浸泡洗去一部分澱粉,再加入雞蛋、面粉和椒鹽攪拌均勻,放在提前做好的鐵圈內雙面煎得金黃。
一個個泛著黃金絲絳的圓餅,錯落擺放在銀盤的梨花木小架子上,用幾根在炕上養出來的洞子貨青菜一裝點,那便是‘金絲齊奏喜新春’的吉祥。[註]
一道招財進寶,將煮得軟糯的土豆壓成泥,做成康熙通寶的模樣,連字兒都格外清晰,擺在銀盤裏美得叫人都不知道從哪兒下手。
後有洪福齊天、福壽安康、豐谷滿倉、花開富貴、金玉滿堂、步步金蓮、碧玉纖絲……一道道美得令人屏氣凝神的菜,很快擺到了眾人面前。
其實就是排骨燜土豆、孜然肉沫土豆塊、土豆臘肉鍋巴、幹鍋土豆片、黃金土豆蝦球、炸薯片和涼拌土豆絲,但都做成了意境菜的模樣。
有人喜歡排骨土豆的濃香軟糯,有人喜歡浸潤著油脂和孜然香氣的土豆塊,有人喜歡土豆臘肉的清甜肉香,也有人喜歡幹鍋土豆片一口下去能辣到肚兒裏去的刺激。
這些多是喝酒的王公大臣們。
女眷們更喜歡土豆蝦球鮮美酥脆的幹脆,至於薯片和土豆絲,一熱一冷,都是脆的,滋味兒卻又絲毫不同。
擺成蓮花狀的薯片,讓女眷們有種自己成了吃花喝露的仙女的錯覺,任由酸甜酥脆的滋味兒在舌尖起舞。
土豆絲也輕盈得好像冬日裏突然蹦出來的小妖精,勾著她們一根一根吃個不停。
因為薯片和纖絲太細,總覺得不會妨礙她們保持身姿,不知不覺一碟子就下去了。
等感覺到撐的時候,不只是王公大臣,連好些妃嬪都目瞪口呆,看著自己面前的空盤子,喏喏不能語。
雖然宮宴上的盤子為了擺著好看,本身就不大,放菜的地兒也只有巴掌大小,可……足足九道菜啊!
福全和常寧還沒喝多,就先摸著肚子傻眼,他們從小參加宮宴這都多少年了,還從來沒在宮宴上吃飽吃好過。
哪回參加宮宴不得提前墊些點心,宮宴結束還得再來些湯湯水水的面食撫慰心腸呢。
可今兒個酒才剛過半,他們就撐得快喝不下去了。
連宜妃看方荷的眼神都很幽怨,她就是懷著身孕的時候,都沒吃過這麽多。
方荷沒發現宜妃的眼神,只沖翠微示意,翠微立刻安排人去上甜點。
給女眷們的是老酸奶拌的水果玉米沙拉,並消食的玉米須黃金消食湯。
喝酒的男人們是炸得金黃焦脆的紅薯丸子和脆骨土豆丸子,雲片玉米糕、蜜漬山楂丸四樣又好吃又能打發時間,還能消食的點心。
甜點和飲品又讓吃撐的眾人忍不住生出伸手張嘴的沖動……
方荷一直沒吃太多,她這些時日都吃了不少了。
稍等眾人帶著尷尬和微妙消了會兒食,又開始往點心和甜點盤子裏探的時候,方荷勾唇笑了笑,沖翠微點頭。
翠微立刻擡起手拍了兩下,引起了所有人的註意。
眾人還來不及問這是要做什麽,鼻尖突然就被殿外隱隱傳來的麻辣濃香勾住了心神。
三個太監各自端著一個雕龍畫鳳的紫砂鍋就上來了。
眾人:“……”怎麽著,盤子不夠使了嗎?
可還沒等有人嘴快調侃出來,康熙、太後和方荷面前的砂鍋就掀開了蓋子。
好家夥,酸津津又香噴噴的香辣味兒,極具侵略性地在殿內散開,強勢堵住了所有人的嘴,叫他們只能抽著鼻子,咽著口水,什麽也說不出來。
他們不是吃飽……吃撐了嗎?
怎麽突然覺得好像還能再吃點?
不對……胤礽聞到這熟悉的濃香,不自在地看了方荷一眼,眼巴巴看向康熙。
“汗阿瑪,兒臣的身子大好了。”
咱就是說,您不是說要讓兒臣嘗嘗嗎?
他都被延禧宮荼毒多久了,還不給他吃合適嗎!
康熙沒顧得上理會他,先挑起一筷子晶瑩剔透的粗粉,‘吸溜’一下子吃進了嘴裏。
舌尖品到滋味兒的瞬間,剛才喝酒吃肉引起的輕微膩歪一掃而空。
酸爽辛辣的香氣順著喉嚨滑入腸胃,爽得人毛孔張開,逼出帶著酒氣的細汗,立馬叫人清醒許多。
咽下這一筷子,康熙才看向快哭出來的胤礽,還有因為太子被冷落而格外眼饞……不是,是格外微妙的王公大臣們。
他笑道:“這是昭元貴妃拿出來的方子,朕自是不好隨意處置,都由貴妃做主了。”
眾人立刻看向吃得小嘴兒紅潤潤的方荷。
胤礽眼神閃了閃,用力攥著手,在胤褆和幾個弟兄們似笑非笑的眼神下,深吸了口氣,沖方荷拱手。
“昭元貴妃,胤礽在毓慶宮被您這秘方勾得是寢食難安,實在是饞好久了,您可否賞胤礽一碗嘗嘗?”
佟國綱和佟國維並其他王公宗親們都虎軀一震,甚至顧不得方荷是妃嬪不能多看,目光在太子和方荷身上轉來轉去,滿是不可置信。
即便這東西再好吃……再香不也只是一道吃食嗎?
又不是龍肝鳳髓,靈丹妙藥,太子什麽山珍海味沒吃過,至於對昭元貴妃說話如此低聲下氣嗎?
與其說太子是饞那碗吃的,不如說是太子因為先前禦花園一事,在大庭廣眾之下對昭元貴妃低頭,也是向皇上表示臣服。
好幾個有幸被邀請到家宴上的內閣大臣,心裏都不自禁點頭,能屈能伸,冷靜自持,不愧是儲君。
連明珠都在心裏感嘆,比起在一旁幸災樂禍,用酒杯擋著嘲笑的大阿哥,太子確實不愧皇上親自教導之名,想拉太子下來,太難了。
方荷不會大庭廣眾之下給太子沒臉,聽胤礽開口後,放下筷子,慢條斯理擦了擦唇角。
她笑道:“不是本宮不願意給太子吃,實在是這道水晶粉吃起來不雅,容易湯汁四濺,我現如今穿不上大裝,便袍臟了無所謂,其他人的話……”
她沒把話說完,大家也都聽懂了。
皇上和太後是不能委屈的,而且兩人的宮裝也多,不必擔心不夠換。
可其他人,包括太子在內,即便是有不少可以替換的朝服,後頭還有十五天的宮宴呢,每天都得換,不一定夠穿。
時下權貴們可沒有在大年下穿臟衣服和舊衣服的習慣,衣裳都是挑沒過水的才算體面。
如果真濺到身上,就得再做新宮裝。
胤祉是最好口舌之欲的,聞言迫不及待起身幫太子說話。
“幾身衣裳罷了,汗阿瑪英明神武,如今國泰民安,誰還做不起了,貴妃娘娘多慮啦!”
方荷笑容不變,起身沖太後福了一禮,義正言辭。
“太後娘娘心慈,不忍見京中百姓日子苦,特地捐出了五千兩銀子,為受困大雪流離失所的百姓們起房子,當得天下人的表率。”
“臣妾不才,也願效仿太後慈愛,省了做宮裝的銀錢一並捐出去,推己及人才會這麽想。”
“才剛打完仗,臣妾心疼皇上日夜為國憂心,這時候不由得就儉省了些,倒叫大家看笑話了。”
她這話一出,連太子都不好說自己不缺做朝服的銀子了,甚至也不好意思再要求讓他也嘗嘗水晶粉。
胤礽將眼淚使勁兒吞進肚子裏,咬牙躬身:“昭元貴妃大義,是胤礽狹隘了,胤礽也願捐三千兩銀子,效皇瑪嬤仁舉!”
康熙慢條斯理將砂鍋裏最後一點水晶粉咽下肚,沖方荷和太子笑著頷首。
“貴妃和太子此舉令朕甚是欣慰,若天下子民都如你們這般,何愁大清不能國泰民安!”
眾人:“……”
募捐都募到除夕宮宴上來了?
連貴妃和太子都捐了,皇上也誇了,大過年的,他們還能不懂事,觸皇上黴頭不成?
佟國維咬著牙根子起身,第一個附和康熙的話。
“陛下所言甚是,臣也願捐銀兩千兩,為災民盡一份心意!”
明珠後跟著起身,“臣也願捐銀兩千兩!”
“臣也……”
“嬪妾也……”
不一會兒工夫,上至裕親王,下至後宮答應們,竟是湊出了十幾萬兩的心意來,大頭還是王公大臣們。
康熙心裏冷笑,這就是天天跟他哭窮的大臣。
他心慈,開國庫讓困難的大臣們借銀子周轉,眼前這些一個個借得比誰都多。
如今讓他們掏出點來,倒像生割他們的肉一樣,偏生最不缺錢的就是他們。
他不動聲色舉起酒杯,笑道:“各位愛卿的心意朕都明白了,朕相信,有爾等肱骨在朝堂為國效力,準噶爾不足為慮,早晚要被大清鐵騎掃滅!”
眾人立刻起身,跪地,舉杯,齊呼皇上聖明。
方荷挺著肚子慢吞吞福禮,又慢吞吞坐下,也道:“各位也不必心急,這東西我做了不少,待得元宵節後,一並送到各府做節禮就是了。”
大年下的,被摁頭掏了不少銀子,有人心裏不痛快,這會子便小聲嘀咕。
“等元宵節後,誰知道還能不能吃啊,若吃壞了肚子,咱可是請不起太醫了。”
說是小聲嘀咕,可殿內就這麽大地方,大家也沒說話,聽見的不少。
方荷也聽到了,她這才貌似無辜地把今晚最重要的事兒說了。
“誒,我忘了說了嗎?這東西就是金豆做的,晾幹後放一年都不會壞,在越冷的地方保存的時間就越久,只要用對了料和湯汁,保證味兒不會變。”
殿內剎那間安靜下來。
幾息過後,福全、常寧、明珠、佟國綱……甚至連跟隨出征過的胤褆,都失態地站了起來。
而負責過賑災的內閣大臣們慢了一步,也滿臉激動地起身。
有人動作太猛,甚至連酒水都打翻,灑了一身,也顧不上,全都臉紅脖子粗地看著康熙。
“皇上/汗阿瑪,這可是真的?!”
這馬鈴薯產量高,還易於保存,不管是打仗做輜重,還是用作賑災糧,可都比普通糧食來得更實用。
如若是真的,往後推廣開來,可就真不負貴妃口中的‘金豆’之名,確比金子還有價值!
康熙渾身舒暢地笑開,“朕和貴妃有必要跟你們撒謊嗎?”
眼看著有幾個老臣激動得快暈過去,康熙也就沒說那金薯同樣可以如此保存,金米的產量甚至比金豆還要高。
他先一步開口道:“今日暫且不提,過幾日朕帶你們去莊子上看看,讓你們眼見為實。”
“到時候,爾等再起章程在朝會上討論。”
大家恨不能這會兒就去莊子上看,可到底知道時候不對,只能壓著激動坐下繼續吃菜喝酒。
不過大家的心思都不在吃喝上了,看金豆做的菜和點心的眼神,就跟色狼看見漂亮大姑娘一樣,根本移不開眼。
宮宴結束,康熙以不放心方荷挺著大肚皮在夜裏走動的理由,將方荷和睡著的啾啾都留在了乾清宮。
夜裏兩人就寢前,康熙撫著方荷的肚子,看她的表情格外溫柔。
“除夕宮宴和黃金糧一事,都是你的功勞,朕不會叫你吃虧的。”
方荷打了個哈欠,笑瞇瞇客氣兩句,“這又不是我發現的,只不過是我嘴饞而已,往後您多替我尋摸些好吃的東西來就是了。”
康熙失笑,咬咬她的鼻尖,“你跟朕說說,那行商還跟你說什麽了?”
方荷:“……還說要是人睡不著覺,會變成禿子!醋吃多了也會變成禿子!睡覺!”
這醋吃起來還沒完了!
看著方荷在那胖乎乎軟綿綿的枕頭上翻個身,背對著他,康熙哭笑不得。
他輕拍了下被軟枕烘托起的渾圓,“朕是想著明年下江南的時候,叫人多探聽一二,若你還聽說過什麽,也可一並叫人尋了來。”
“既然你不樂意……”
嗯?
方荷立馬眼神一亮,她的西紅柿啊,番茄醬啊,可都還不見影子呢!
她跟個被殼限制住的小烏龜一樣,努力抱著枕頭又翻身回來,拉著康熙的手主動放到肚皮上,目光在昏暗的幔帳內一眨一眨地放光。
“臣妾倒是沒再聽說過什麽,可是……肚兒裏的寶說自己喜歡紅通通圓滾滾的果子,您叫人尋一尋唄? ”
康熙被逗笑了,輕輕咬著方荷的唇:“他就沒跟你說,別在他阿瑪面前胡說八道?”
兩人交換了一個讓人氣息不穩的吻,又是窸窸窣窣好一會兒才消停下來。
等方荷沈沈睡過去,康熙起身,抱著她換到了另一側的暖閣去,叫禦醫給方荷診過脈。
雖然沒動真格的,可《大生要旨》裏說,女子有孕愈久,當忌過於激動,否則會驚動胎兒提早生產。
這才六個多月,若非方荷哼哼唧唧主動,康熙一點都不敢大意。
直到確定她身子無礙,康熙這才從背後抱著方荷睡了過去。
元宵節一過,京中北城和南城的許多災民,都被安排到了皇莊附近開荒。
景嬪派出去的人手去安置災民的時候,那幾個太監甚至還跟權貴家的小廝差點打起來。
好些人都想種黃金糧,也缺少人開地。
只要管幾頓飯就能得到一個壯勞力,總比買人強得多,還能在皇上面前留個行善積德的好印象呢。
景嬪得知,立刻叫太監們當場叫起價兒來。
災民們一天能拿到手的銅板,楞是從三個漲到了三十個,這才被各家瓜分一空。
對災民而言,能住上暖和的房子,有吃有喝還有錢拿,天暖和了朝廷還管幫他們起房子,這簡直是天上掉餡餅的好事兒。
冒著雪和寒冷幹點活兒算什麽,比起住在窩棚裏,每天餓得渾身發軟,他們寧願做個累死的飽死鬼。
開始叫價的是太監,過後通過災民們的去處,老百姓們都得知了,這些太監是昭元貴妃派出來的。
一時間,好些人都在家裏替方荷立了長生牌位。
就連捏著鼻子出三十個銅板的權貴好不容易搶到的那些災民,也都在心裏記昭元貴妃的好。
若無昭元貴妃,這些權貴們恨不能將他們當畜生使,別說銅板,能不能吃飽飯都是問題。
一月裏天寒地凍,開荒效率特別慢。
但等到了三月,因為好些窮苦百姓也為了吃食和工錢加入進來,不只是皇莊,包括權貴們的莊子,方圓數十裏的地都被開墾出來了。
想將黃金糧推廣開,空口白牙去說是不現實的。
老百姓們平時畏官如虎,確實說什麽聽什麽……前提是不涉及地裏的糧食。
那是他們的命,命都要沒了,但凡喘口氣的都要掙紮反抗,肯定不願意種新糧。
連上了折子給出章程的官員們,也都將信將疑,不相信會有那麽高的產量。
所以開始只能在皇莊和附近的荒地,還有京郊村落裏先種上幾季。
等產量出來了,一點點傳出去,後頭不用費太大的力氣,百姓們自己就願意種植。
這一年的親耕禮,康熙沒帶人去先農壇。
他帶著文武百官和宗親們,直接去了第一個種植黃金糧的京郊耄耋村。
這個村子因為本身就擅長種植,村裏不缺糧食,前朝還出過一個進士大官,沒人敢明目張膽地盤剝,日子過得很不錯,村裏老人很多,才有了耄耋村的名字。
到了本朝,耄耋村的村民因為是漢人,時常被滿洲貴族們盤剝,日子不算好過。
這回也是聽說是皇帝老兒的意思,村長咬著牙,做好了顆粒無收的準備,才帶著村民們答應下來,只求能保住自己的地。
但誰也沒想到,皇上會親自過來種地。
親耕禮這天,康熙沒搞那些花活兒,只換了便袍,將辮子纏在頸間,親切問過老莊稼把式後,結結實實幹了大半天農活。
皇上都這麽賣力,文武百官們誰敢閑著?
從早上到中午,耄耋村的村民楞是沒搶上一點農活,全叫當官的幹了。
耄耋村的百姓們又是震驚又是感動,還有些看官員們笑話的爽快。
以前他們做夢都沒想到,還有他們挓挲著手,看那些官老爺們苦哈哈幹農活的時候哩。
康熙一直都很關註民生問題,早年在溫泉行宮附近的莊子上,就一直研究怎麽能叫稻谷高產一些,所以對農活並不生疏。
百姓們看得心裏越舒坦,對幹活甚至比官員們還麻利的康熙就越是敬畏欽佩。
等康熙起駕回宮的時候,連同周邊村落過來瞧熱鬧的村民,呼啦啦跪滿了鄉間地頭,高呼萬歲的聲音如波浪一樣生生不息,走出二裏地去還能隱約聽見。
康熙心滿意足地回到宮裏,洗漱過後就準備趁熱打鐵,趁著如今百姓們對朝廷的印象不錯,先在京畿多推廣幾個村落。
讓誰來負責他都想好了。
太子他三姥爺,還在家裏眼巴巴等著皇上再給個機會呢。
康熙午膳是叫人在地頭蒸了金豆壓成泥,撒了些椒鹽與百姓們同食。
大鍋菜滋味兒不算好,他沒吃太多。
這會子他只叫禦膳房上幾盤子點心,打算先把事兒定下來,再去延禧宮陪方荷用午膳。
“來人,叫明珠和張玉書、陳廷敬……”
他話還沒來得及說完,李德全就從外面一臉焦急跑進來了。
“萬歲爺,貴主兒發動了!”
康熙楞了下,立刻大跨步往外走。
一邊疾步往延禧宮去,康熙一邊吩咐:“叫張子欽跟上,立刻叫人守著延禧宮的門,沒有朕的命令不得隨意進出!”
太醫不是說還有十幾日嗎?怎麽又早發動了!
康熙走到離延禧宮還有幾百米的時候,齊三福氣喘籲籲從後頭攆了過來。
“萬歲爺,大福晉也發動了!”
大福晉跟方荷是差不多時候懷上的,甚至比方荷還晚幾天,這時間倒是趕得巧了。
康熙目光微微發沈,腳步不停,只吩咐梁九功。
“你去長春宮傳話給惠妃,讓她去阿哥所守著,讓陸武寧也過去。”
梁九功心裏嘆了聲,躬身應下,立馬往長春宮跑。
先前方荷拿惠妃母子倆開刀,康熙叫太醫給大福晉伊爾根覺羅氏診脈,診出大福晉身子虧虛,側面打了惠妃母子的臉。
有段時間,惠妃待大福晉特別冷淡,胤褆明知道大福晉身子骨不算好,為了緩和婆媳關系,還是停了大福晉的避子湯。
康熙在北蒙收到大福晉有孕的消息的時候,就在心裏罵胤褆拎不清。
如若大福晉再生個格格出來,壞了身子不說,兩口子只會成為宮裏宮外的笑柄。
可懷都懷了,康熙也不好就兒媳婦有孕說什麽,只給方荷的回信上,叮囑方荷派人,多看顧大福晉一二。
不單是為了大福晉肚子裏是皇家子嗣,大軍出征在外,若皇家子嗣小產,總歸不吉利。
左右也不用自己出面,方荷直接把差事交給了顧問行。
顧問行辦差向來穩妥,把大福晉這一胎照顧得不錯,安安穩穩滿了九個月。
可這會子方荷要生,大福晉卻突然也要生,一個兩個都早產不少天,用屁股想也知道不正常。
梁九功心下清楚,惠妃母子憋著一口氣太久,如今索額圖被打壓,正是大阿哥出頭的好時候。
只怕惠妃和大阿哥是盯著延禧宮呢,就為叫嫡長孫先出生,好蓋過太子和貴妃之子的風頭。
後宮怕是又要起風咯!
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“今日除夕宮宴, 先不提這些,今晚這頓黃金宴,乃是昭元貴妃特地為諸位準備的。”康熙笑著岔開話題,舉起手中酒杯。
“朕實在高興, 先敬大家一杯。”
明珠和幾位內閣大臣們眼神碰到一起, 眸底的興奮和波瀾絲毫不減, 趕忙端起酒杯,想靠酒壓下心頭悸動。
皇上為什麽高興?總不能是因為昭元貴妃執掌宮權如魚得水, 那必定是因為這黃金宴……宴比黃金啊!
眾人這一杯酒下了肚兒,心裏反倒更火熱了。
如果真有高產糧食,甚至能一下子比稻谷高出五倍產量, 哪怕有水分,只能翻倍,朝堂上的格局也定會大變。
出征準噶爾前, 為什麽大臣們爭執得那麽兇?
是真不想打嗎?當然不是。
因為先前平三藩、□□所耗甚巨, 國庫和如今的糧草實在支撐不住長期作戰。
漠西那些部落又是以驍勇善戰聞名, 朝臣們只怕萬一輜重不足,大清吃了敗仗, 這好不容易得來的安穩就會變成鏡花水月。
可若有了高產糧食, 一來百姓們日子會好過許多,人口和賦稅也會增長, 國庫很快就能豐盈起來。
二來不缺糧草,大清就能放心將準噶爾打回老家,叫他們再也不敢冒頭, 揚大清國威!
無論哪一樁,對在場所有的王公大臣們而言都是好事!
哦,當然, 他們沒那麽多為國為民的高尚情懷。
再說明白點,只要能放開了打準噶爾,不缺糧草,戰功就是擺在他們面前的肥肉,往後是否能光耀門楣,蒙蔭子嗣,就看誰下手快了。
而人口和賦稅上來了,那也是明晃晃的功績。
但凡把推廣糧食種植的差事捏到手裏,先一步種植糧食的城府裏安排上自己的人,往後他們在朝堂上的權柄只會更穩。
連佟國維都心動不已,再顧不上催著自家夫人去跟景嬪說話,只強忍著激動低低跟佟國綱議論。
底下王公宗親們的各種表現,都一一落在康熙眼底。
他噙著笑穩坐釣魚臺,伺候著太後品嘗除夕宮宴上難得的美味佳肴,一點也不著急。
按自家小狐貍的說法,反正其他人可能賺,他絕不會虧。
讓他們動腦子去吧,他只需要這黃金糧以最快的速度在大清推廣開來。
後頭的菜也上得很快。
光方荷口中的金豆,除卻臥虎藏龍外,就上了足足八道菜,湊夠了九這個吉利的數字。
先是金絲餅,將土豆切成絲,浸泡洗去一部分澱粉,再加入雞蛋、面粉和椒鹽攪拌均勻,放在提前做好的鐵圈內雙面煎得金黃。
一個個泛著黃金絲絳的圓餅,錯落擺放在銀盤的梨花木小架子上,用幾根在炕上養出來的洞子貨青菜一裝點,那便是‘金絲齊奏喜新春’的吉祥。[註]
一道招財進寶,將煮得軟糯的土豆壓成泥,做成康熙通寶的模樣,連字兒都格外清晰,擺在銀盤裏美得叫人都不知道從哪兒下手。
後有洪福齊天、福壽安康、豐谷滿倉、花開富貴、金玉滿堂、步步金蓮、碧玉纖絲……一道道美得令人屏氣凝神的菜,很快擺到了眾人面前。
其實就是排骨燜土豆、孜然肉沫土豆塊、土豆臘肉鍋巴、幹鍋土豆片、黃金土豆蝦球、炸薯片和涼拌土豆絲,但都做成了意境菜的模樣。
有人喜歡排骨土豆的濃香軟糯,有人喜歡浸潤著油脂和孜然香氣的土豆塊,有人喜歡土豆臘肉的清甜肉香,也有人喜歡幹鍋土豆片一口下去能辣到肚兒裏去的刺激。
這些多是喝酒的王公大臣們。
女眷們更喜歡土豆蝦球鮮美酥脆的幹脆,至於薯片和土豆絲,一熱一冷,都是脆的,滋味兒卻又絲毫不同。
擺成蓮花狀的薯片,讓女眷們有種自己成了吃花喝露的仙女的錯覺,任由酸甜酥脆的滋味兒在舌尖起舞。
土豆絲也輕盈得好像冬日裏突然蹦出來的小妖精,勾著她們一根一根吃個不停。
因為薯片和纖絲太細,總覺得不會妨礙她們保持身姿,不知不覺一碟子就下去了。
等感覺到撐的時候,不只是王公大臣,連好些妃嬪都目瞪口呆,看著自己面前的空盤子,喏喏不能語。
雖然宮宴上的盤子為了擺著好看,本身就不大,放菜的地兒也只有巴掌大小,可……足足九道菜啊!
福全和常寧還沒喝多,就先摸著肚子傻眼,他們從小參加宮宴這都多少年了,還從來沒在宮宴上吃飽吃好過。
哪回參加宮宴不得提前墊些點心,宮宴結束還得再來些湯湯水水的面食撫慰心腸呢。
可今兒個酒才剛過半,他們就撐得快喝不下去了。
連宜妃看方荷的眼神都很幽怨,她就是懷著身孕的時候,都沒吃過這麽多。
方荷沒發現宜妃的眼神,只沖翠微示意,翠微立刻安排人去上甜點。
給女眷們的是老酸奶拌的水果玉米沙拉,並消食的玉米須黃金消食湯。
喝酒的男人們是炸得金黃焦脆的紅薯丸子和脆骨土豆丸子,雲片玉米糕、蜜漬山楂丸四樣又好吃又能打發時間,還能消食的點心。
甜點和飲品又讓吃撐的眾人忍不住生出伸手張嘴的沖動……
方荷一直沒吃太多,她這些時日都吃了不少了。
稍等眾人帶著尷尬和微妙消了會兒食,又開始往點心和甜點盤子裏探的時候,方荷勾唇笑了笑,沖翠微點頭。
翠微立刻擡起手拍了兩下,引起了所有人的註意。
眾人還來不及問這是要做什麽,鼻尖突然就被殿外隱隱傳來的麻辣濃香勾住了心神。
三個太監各自端著一個雕龍畫鳳的紫砂鍋就上來了。
眾人:“……”怎麽著,盤子不夠使了嗎?
可還沒等有人嘴快調侃出來,康熙、太後和方荷面前的砂鍋就掀開了蓋子。
好家夥,酸津津又香噴噴的香辣味兒,極具侵略性地在殿內散開,強勢堵住了所有人的嘴,叫他們只能抽著鼻子,咽著口水,什麽也說不出來。
他們不是吃飽……吃撐了嗎?
怎麽突然覺得好像還能再吃點?
不對……胤礽聞到這熟悉的濃香,不自在地看了方荷一眼,眼巴巴看向康熙。
“汗阿瑪,兒臣的身子大好了。”
咱就是說,您不是說要讓兒臣嘗嘗嗎?
他都被延禧宮荼毒多久了,還不給他吃合適嗎!
康熙沒顧得上理會他,先挑起一筷子晶瑩剔透的粗粉,‘吸溜’一下子吃進了嘴裏。
舌尖品到滋味兒的瞬間,剛才喝酒吃肉引起的輕微膩歪一掃而空。
酸爽辛辣的香氣順著喉嚨滑入腸胃,爽得人毛孔張開,逼出帶著酒氣的細汗,立馬叫人清醒許多。
咽下這一筷子,康熙才看向快哭出來的胤礽,還有因為太子被冷落而格外眼饞……不是,是格外微妙的王公大臣們。
他笑道:“這是昭元貴妃拿出來的方子,朕自是不好隨意處置,都由貴妃做主了。”
眾人立刻看向吃得小嘴兒紅潤潤的方荷。
胤礽眼神閃了閃,用力攥著手,在胤褆和幾個弟兄們似笑非笑的眼神下,深吸了口氣,沖方荷拱手。
“昭元貴妃,胤礽在毓慶宮被您這秘方勾得是寢食難安,實在是饞好久了,您可否賞胤礽一碗嘗嘗?”
佟國綱和佟國維並其他王公宗親們都虎軀一震,甚至顧不得方荷是妃嬪不能多看,目光在太子和方荷身上轉來轉去,滿是不可置信。
即便這東西再好吃……再香不也只是一道吃食嗎?
又不是龍肝鳳髓,靈丹妙藥,太子什麽山珍海味沒吃過,至於對昭元貴妃說話如此低聲下氣嗎?
與其說太子是饞那碗吃的,不如說是太子因為先前禦花園一事,在大庭廣眾之下對昭元貴妃低頭,也是向皇上表示臣服。
好幾個有幸被邀請到家宴上的內閣大臣,心裏都不自禁點頭,能屈能伸,冷靜自持,不愧是儲君。
連明珠都在心裏感嘆,比起在一旁幸災樂禍,用酒杯擋著嘲笑的大阿哥,太子確實不愧皇上親自教導之名,想拉太子下來,太難了。
方荷不會大庭廣眾之下給太子沒臉,聽胤礽開口後,放下筷子,慢條斯理擦了擦唇角。
她笑道:“不是本宮不願意給太子吃,實在是這道水晶粉吃起來不雅,容易湯汁四濺,我現如今穿不上大裝,便袍臟了無所謂,其他人的話……”
她沒把話說完,大家也都聽懂了。
皇上和太後是不能委屈的,而且兩人的宮裝也多,不必擔心不夠換。
可其他人,包括太子在內,即便是有不少可以替換的朝服,後頭還有十五天的宮宴呢,每天都得換,不一定夠穿。
時下權貴們可沒有在大年下穿臟衣服和舊衣服的習慣,衣裳都是挑沒過水的才算體面。
如果真濺到身上,就得再做新宮裝。
胤祉是最好口舌之欲的,聞言迫不及待起身幫太子說話。
“幾身衣裳罷了,汗阿瑪英明神武,如今國泰民安,誰還做不起了,貴妃娘娘多慮啦!”
方荷笑容不變,起身沖太後福了一禮,義正言辭。
“太後娘娘心慈,不忍見京中百姓日子苦,特地捐出了五千兩銀子,為受困大雪流離失所的百姓們起房子,當得天下人的表率。”
“臣妾不才,也願效仿太後慈愛,省了做宮裝的銀錢一並捐出去,推己及人才會這麽想。”
“才剛打完仗,臣妾心疼皇上日夜為國憂心,這時候不由得就儉省了些,倒叫大家看笑話了。”
她這話一出,連太子都不好說自己不缺做朝服的銀子了,甚至也不好意思再要求讓他也嘗嘗水晶粉。
胤礽將眼淚使勁兒吞進肚子裏,咬牙躬身:“昭元貴妃大義,是胤礽狹隘了,胤礽也願捐三千兩銀子,效皇瑪嬤仁舉!”
康熙慢條斯理將砂鍋裏最後一點水晶粉咽下肚,沖方荷和太子笑著頷首。
“貴妃和太子此舉令朕甚是欣慰,若天下子民都如你們這般,何愁大清不能國泰民安!”
眾人:“……”
募捐都募到除夕宮宴上來了?
連貴妃和太子都捐了,皇上也誇了,大過年的,他們還能不懂事,觸皇上黴頭不成?
佟國維咬著牙根子起身,第一個附和康熙的話。
“陛下所言甚是,臣也願捐銀兩千兩,為災民盡一份心意!”
明珠後跟著起身,“臣也願捐銀兩千兩!”
“臣也……”
“嬪妾也……”
不一會兒工夫,上至裕親王,下至後宮答應們,竟是湊出了十幾萬兩的心意來,大頭還是王公大臣們。
康熙心裏冷笑,這就是天天跟他哭窮的大臣。
他心慈,開國庫讓困難的大臣們借銀子周轉,眼前這些一個個借得比誰都多。
如今讓他們掏出點來,倒像生割他們的肉一樣,偏生最不缺錢的就是他們。
他不動聲色舉起酒杯,笑道:“各位愛卿的心意朕都明白了,朕相信,有爾等肱骨在朝堂為國效力,準噶爾不足為慮,早晚要被大清鐵騎掃滅!”
眾人立刻起身,跪地,舉杯,齊呼皇上聖明。
方荷挺著肚子慢吞吞福禮,又慢吞吞坐下,也道:“各位也不必心急,這東西我做了不少,待得元宵節後,一並送到各府做節禮就是了。”
大年下的,被摁頭掏了不少銀子,有人心裏不痛快,這會子便小聲嘀咕。
“等元宵節後,誰知道還能不能吃啊,若吃壞了肚子,咱可是請不起太醫了。”
說是小聲嘀咕,可殿內就這麽大地方,大家也沒說話,聽見的不少。
方荷也聽到了,她這才貌似無辜地把今晚最重要的事兒說了。
“誒,我忘了說了嗎?這東西就是金豆做的,晾幹後放一年都不會壞,在越冷的地方保存的時間就越久,只要用對了料和湯汁,保證味兒不會變。”
殿內剎那間安靜下來。
幾息過後,福全、常寧、明珠、佟國綱……甚至連跟隨出征過的胤褆,都失態地站了起來。
而負責過賑災的內閣大臣們慢了一步,也滿臉激動地起身。
有人動作太猛,甚至連酒水都打翻,灑了一身,也顧不上,全都臉紅脖子粗地看著康熙。
“皇上/汗阿瑪,這可是真的?!”
這馬鈴薯產量高,還易於保存,不管是打仗做輜重,還是用作賑災糧,可都比普通糧食來得更實用。
如若是真的,往後推廣開來,可就真不負貴妃口中的‘金豆’之名,確比金子還有價值!
康熙渾身舒暢地笑開,“朕和貴妃有必要跟你們撒謊嗎?”
眼看著有幾個老臣激動得快暈過去,康熙也就沒說那金薯同樣可以如此保存,金米的產量甚至比金豆還要高。
他先一步開口道:“今日暫且不提,過幾日朕帶你們去莊子上看看,讓你們眼見為實。”
“到時候,爾等再起章程在朝會上討論。”
大家恨不能這會兒就去莊子上看,可到底知道時候不對,只能壓著激動坐下繼續吃菜喝酒。
不過大家的心思都不在吃喝上了,看金豆做的菜和點心的眼神,就跟色狼看見漂亮大姑娘一樣,根本移不開眼。
宮宴結束,康熙以不放心方荷挺著大肚皮在夜裏走動的理由,將方荷和睡著的啾啾都留在了乾清宮。
夜裏兩人就寢前,康熙撫著方荷的肚子,看她的表情格外溫柔。
“除夕宮宴和黃金糧一事,都是你的功勞,朕不會叫你吃虧的。”
方荷打了個哈欠,笑瞇瞇客氣兩句,“這又不是我發現的,只不過是我嘴饞而已,往後您多替我尋摸些好吃的東西來就是了。”
康熙失笑,咬咬她的鼻尖,“你跟朕說說,那行商還跟你說什麽了?”
方荷:“……還說要是人睡不著覺,會變成禿子!醋吃多了也會變成禿子!睡覺!”
這醋吃起來還沒完了!
看著方荷在那胖乎乎軟綿綿的枕頭上翻個身,背對著他,康熙哭笑不得。
他輕拍了下被軟枕烘托起的渾圓,“朕是想著明年下江南的時候,叫人多探聽一二,若你還聽說過什麽,也可一並叫人尋了來。”
“既然你不樂意……”
嗯?
方荷立馬眼神一亮,她的西紅柿啊,番茄醬啊,可都還不見影子呢!
她跟個被殼限制住的小烏龜一樣,努力抱著枕頭又翻身回來,拉著康熙的手主動放到肚皮上,目光在昏暗的幔帳內一眨一眨地放光。
“臣妾倒是沒再聽說過什麽,可是……肚兒裏的寶說自己喜歡紅通通圓滾滾的果子,您叫人尋一尋唄? ”
康熙被逗笑了,輕輕咬著方荷的唇:“他就沒跟你說,別在他阿瑪面前胡說八道?”
兩人交換了一個讓人氣息不穩的吻,又是窸窸窣窣好一會兒才消停下來。
等方荷沈沈睡過去,康熙起身,抱著她換到了另一側的暖閣去,叫禦醫給方荷診過脈。
雖然沒動真格的,可《大生要旨》裏說,女子有孕愈久,當忌過於激動,否則會驚動胎兒提早生產。
這才六個多月,若非方荷哼哼唧唧主動,康熙一點都不敢大意。
直到確定她身子無礙,康熙這才從背後抱著方荷睡了過去。
元宵節一過,京中北城和南城的許多災民,都被安排到了皇莊附近開荒。
景嬪派出去的人手去安置災民的時候,那幾個太監甚至還跟權貴家的小廝差點打起來。
好些人都想種黃金糧,也缺少人開地。
只要管幾頓飯就能得到一個壯勞力,總比買人強得多,還能在皇上面前留個行善積德的好印象呢。
景嬪得知,立刻叫太監們當場叫起價兒來。
災民們一天能拿到手的銅板,楞是從三個漲到了三十個,這才被各家瓜分一空。
對災民而言,能住上暖和的房子,有吃有喝還有錢拿,天暖和了朝廷還管幫他們起房子,這簡直是天上掉餡餅的好事兒。
冒著雪和寒冷幹點活兒算什麽,比起住在窩棚裏,每天餓得渾身發軟,他們寧願做個累死的飽死鬼。
開始叫價的是太監,過後通過災民們的去處,老百姓們都得知了,這些太監是昭元貴妃派出來的。
一時間,好些人都在家裏替方荷立了長生牌位。
就連捏著鼻子出三十個銅板的權貴好不容易搶到的那些災民,也都在心裏記昭元貴妃的好。
若無昭元貴妃,這些權貴們恨不能將他們當畜生使,別說銅板,能不能吃飽飯都是問題。
一月裏天寒地凍,開荒效率特別慢。
但等到了三月,因為好些窮苦百姓也為了吃食和工錢加入進來,不只是皇莊,包括權貴們的莊子,方圓數十裏的地都被開墾出來了。
想將黃金糧推廣開,空口白牙去說是不現實的。
老百姓們平時畏官如虎,確實說什麽聽什麽……前提是不涉及地裏的糧食。
那是他們的命,命都要沒了,但凡喘口氣的都要掙紮反抗,肯定不願意種新糧。
連上了折子給出章程的官員們,也都將信將疑,不相信會有那麽高的產量。
所以開始只能在皇莊和附近的荒地,還有京郊村落裏先種上幾季。
等產量出來了,一點點傳出去,後頭不用費太大的力氣,百姓們自己就願意種植。
這一年的親耕禮,康熙沒帶人去先農壇。
他帶著文武百官和宗親們,直接去了第一個種植黃金糧的京郊耄耋村。
這個村子因為本身就擅長種植,村裏不缺糧食,前朝還出過一個進士大官,沒人敢明目張膽地盤剝,日子過得很不錯,村裏老人很多,才有了耄耋村的名字。
到了本朝,耄耋村的村民因為是漢人,時常被滿洲貴族們盤剝,日子不算好過。
這回也是聽說是皇帝老兒的意思,村長咬著牙,做好了顆粒無收的準備,才帶著村民們答應下來,只求能保住自己的地。
但誰也沒想到,皇上會親自過來種地。
親耕禮這天,康熙沒搞那些花活兒,只換了便袍,將辮子纏在頸間,親切問過老莊稼把式後,結結實實幹了大半天農活。
皇上都這麽賣力,文武百官們誰敢閑著?
從早上到中午,耄耋村的村民楞是沒搶上一點農活,全叫當官的幹了。
耄耋村的百姓們又是震驚又是感動,還有些看官員們笑話的爽快。
以前他們做夢都沒想到,還有他們挓挲著手,看那些官老爺們苦哈哈幹農活的時候哩。
康熙一直都很關註民生問題,早年在溫泉行宮附近的莊子上,就一直研究怎麽能叫稻谷高產一些,所以對農活並不生疏。
百姓們看得心裏越舒坦,對幹活甚至比官員們還麻利的康熙就越是敬畏欽佩。
等康熙起駕回宮的時候,連同周邊村落過來瞧熱鬧的村民,呼啦啦跪滿了鄉間地頭,高呼萬歲的聲音如波浪一樣生生不息,走出二裏地去還能隱約聽見。
康熙心滿意足地回到宮裏,洗漱過後就準備趁熱打鐵,趁著如今百姓們對朝廷的印象不錯,先在京畿多推廣幾個村落。
讓誰來負責他都想好了。
太子他三姥爺,還在家裏眼巴巴等著皇上再給個機會呢。
康熙午膳是叫人在地頭蒸了金豆壓成泥,撒了些椒鹽與百姓們同食。
大鍋菜滋味兒不算好,他沒吃太多。
這會子他只叫禦膳房上幾盤子點心,打算先把事兒定下來,再去延禧宮陪方荷用午膳。
“來人,叫明珠和張玉書、陳廷敬……”
他話還沒來得及說完,李德全就從外面一臉焦急跑進來了。
“萬歲爺,貴主兒發動了!”
康熙楞了下,立刻大跨步往外走。
一邊疾步往延禧宮去,康熙一邊吩咐:“叫張子欽跟上,立刻叫人守著延禧宮的門,沒有朕的命令不得隨意進出!”
太醫不是說還有十幾日嗎?怎麽又早發動了!
康熙走到離延禧宮還有幾百米的時候,齊三福氣喘籲籲從後頭攆了過來。
“萬歲爺,大福晉也發動了!”
大福晉跟方荷是差不多時候懷上的,甚至比方荷還晚幾天,這時間倒是趕得巧了。
康熙目光微微發沈,腳步不停,只吩咐梁九功。
“你去長春宮傳話給惠妃,讓她去阿哥所守著,讓陸武寧也過去。”
梁九功心裏嘆了聲,躬身應下,立馬往長春宮跑。
先前方荷拿惠妃母子倆開刀,康熙叫太醫給大福晉伊爾根覺羅氏診脈,診出大福晉身子虧虛,側面打了惠妃母子的臉。
有段時間,惠妃待大福晉特別冷淡,胤褆明知道大福晉身子骨不算好,為了緩和婆媳關系,還是停了大福晉的避子湯。
康熙在北蒙收到大福晉有孕的消息的時候,就在心裏罵胤褆拎不清。
如若大福晉再生個格格出來,壞了身子不說,兩口子只會成為宮裏宮外的笑柄。
可懷都懷了,康熙也不好就兒媳婦有孕說什麽,只給方荷的回信上,叮囑方荷派人,多看顧大福晉一二。
不單是為了大福晉肚子裏是皇家子嗣,大軍出征在外,若皇家子嗣小產,總歸不吉利。
左右也不用自己出面,方荷直接把差事交給了顧問行。
顧問行辦差向來穩妥,把大福晉這一胎照顧得不錯,安安穩穩滿了九個月。
可這會子方荷要生,大福晉卻突然也要生,一個兩個都早產不少天,用屁股想也知道不正常。
梁九功心下清楚,惠妃母子憋著一口氣太久,如今索額圖被打壓,正是大阿哥出頭的好時候。
只怕惠妃和大阿哥是盯著延禧宮呢,就為叫嫡長孫先出生,好蓋過太子和貴妃之子的風頭。
後宮怕是又要起風咯!
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