第487章 農村團寵11
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第487章 農村團寵11
後面沒有野菜盒子，那些排在後面的客人們想著都來了，總不能空手走，就把剩下的腌野蔥頭包完了。
帶來的東西全部賣完後，許母就準備收拾好帶孩子們回去了，想著今天生意這麽好，得早些回去把明天要用的野菜提前挖回來收拾幹凈準備著，這樣明天就不用再起那麽早了。
甜甜看著娘要往回家方向走了，就趕忙出聲說道：“娘，咱家裏的葷油已經沒多少了，將就咱在鎮上，就帶著回去吧。還有雞蛋也沒有了”
許母被她一提醒，才想起來，家裏這些東西確實都沒了，還有面粉也要買了，就又帶著幾個孩子轉身去了菜市。
先是去肉攤上挑選了一塊不錯的板油，甜甜個子比較小，所以站在肉攤前面，不離遠些，根本就看不到攤子上都有些啥。
於是她就只能看地上了，就見著攤子的角邊上，有一提豬內臟，什麽都有，什麽心、肝、肺、腸子這些都沒處理過，就那樣用棕葉捆著丟在哪裏。
甜甜想著這些內臟的美味吃法，就出聲向老板問道：“老板，你這些豬下水是怎麽賣的啊”
“那個啊，都是些不值錢的，你要買的話，給個三個銅板就成”肉攤老板說道
許母見甜甜想要那豬下水，拉住她說道：“甜甜，那東西都是買回去餵貓狗的，咱家又沒有，你買那東西幹啥”
甜甜靠近許母小聲說道：“娘，我知道怎麽能把這些下水弄得好吃的做法，咱買一些回去試試”
許母心裏想著，這東西要是能做得好吃，那早就有人做出來了，但她也沒聽說過，誰家有什麽辦法能把這些下水做得好吃過。
但想著閨女為家裏提供了一個賺錢的吃食，也就同意給她買回去了。
後面經過甜甜的嘴甜，豬肉攤老板又送了她幾根肉剔得賊幹凈的大骨頭，甜甜也不嫌棄，想著帶回去燉一鍋湯也能給家裏補補身體。
出了肉攤，許母的背簍裏裝了一大半，然後幾人又逛了一圈，甜甜買到了一些配藥。
許母看著她買的那些藥材，只以為她是想備在家裏，以後用的，也沒說什麽。
買好了東西，幾人才出了鎮上，往家走去。
到村裏已經是下午四點左右了，他們回到家裏後，許母就吩咐幾個孩子出去挖野菜，她在家裏熬葷油。
甜甜也跟著幾個哥哥去挖野菜，她一去就到處看看，就想要看看還能能發現其他種類的野菜，到時能讓他們家的野菜盒子增加一種口味。
出門前，她跟許母說了，把大骨頭洗好，放陶罐裏燉煮上，那東西的營養都在骨頭裏，需要長時間燉煮，才能把營養都燉煮出來。
她在幾個哥哥能看到的區域轉了一圈，見最多的就只有他們家挖回去的在三樣，其它的野菜也有，但是都不多，挖的話太費時間，她也就沒要。
幾人今天弄了兩筐野菜，看著天快黑了，許文就喊回幾個弟弟，帶上甜甜回了家。
回到家裏，院子裏飄滿了炸油後的油香味，可把幾個小男娃饞得不行。
但幾人都很懂事的，沒去廚房找許母要油渣吃，回家後自覺的把野菜都倒出來，分揀幹凈，一會好洗些。
還是甜甜想著這油渣也就剛出鍋還有熱氣的時候比較好吃，回家後就去洗了手，然後進廚房裏找許母要了小半碗。
她沒有吃獨食，而是端到院子裏，和幾個哥哥分著吃完。
吃完油渣，甜甜就要去清理帶回來的下水了，她去廚房，準備找刀出來先把下水上的豬心以及零件全都卸下來。
許母見她要拿刀，怕她傷著自己，趕忙過去先一步拿到刀後問道：“甜甜，你拿刀幹嘛，你現在還太小，可不能動這個，知道不”
“娘，我想要把豬下水先都分開，這樣能好清洗一些”甜甜睜著大眼睛看著許母說道
本以為這樣許母能同意她拿刀，但那知她這一招並不管用，只聽許母說道：“這樣啊，那你說怎麽分，娘給你分，以後要用刀做什麽，都先跟爹娘說，到時你說我們給你弄，你自己好小，可別傷著自己了，知道不”
“知道了娘，那請娘給我分一下，我好和哥哥們拿去小河邊清洗，不然一會天黑了，這東西過了一晚上再洗，那就更沒法吃了”甜甜乖巧的回答道
然後許母按照甜甜說的，把內臟都各自分開，甜甜才用家裏的瓦罐，裝了一罐草木灰，喊哥哥們幫著拿上內臟，幾人就出了家門，去了離家不遠處的小河邊。
此時的小河邊並沒有人，甜甜才開始翻豬大腸和豬小腸，先把裏面的臟東西全都弄在離河遠些的草地裏，然後翻出裏面，在河裏涮洗一邊，把剩餘的臟汙沖洗掉。
進行這些時甜甜都是把鼻子給堵上的，不然那臭味真不是她這個小姑娘能承受得住的。
旁邊的許文想要上手把東西拿過來幫忙弄，但被甜甜拒絕了，還對他們說道：“哥哥們這次就好好看著我是如何清洗的，下次要是再弄，那就再你們來清洗”
於是四兄弟就在一邊圍著她好好的記住她的操作流程，爭取能一次記下，下次妹妹就不會再洗了。
甜甜把沖洗了一遍的肥腸從河裏拿了出來，把上面的肥油全都用手去除掉，全弄幹凈就抓了幾把草木灰，把肥腸裹滿，然後揉搓三到五分鐘後，再放河裏沖洗幹凈上面的草木灰。
裏面洗幹凈，又翻回去，再用草木灰把外面也搓洗幹凈，再仔細沖洗幹凈就可以了。
腸子是最難洗的，把這個清洗好，就是給豬肺罐水，然後等全罐漲後，用細條把有血水的地方戳破，等肺裏的血水流幹凈就好了。
這兩樣難洗的洗碗，其他的就是把表面的血水洗掉就可以了。
全部弄完天也黑下來了，幾人才提著東西往家走。
也還好他們家買的這個院子，距離小河並不是很遠，走路五分鐘就到了。
到家裏後，甜甜就請許母把豬肺和豬腸子都焯水一遍，然後清洗幹凈後，再另燒一鍋水，她往水裏下了一些她從鎮上買回來的大料，就是許母眼裏的藥材。
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後面沒有野菜盒子，那些排在後面的客人們想著都來了，總不能空手走，就把剩下的腌野蔥頭包完了。
帶來的東西全部賣完後，許母就準備收拾好帶孩子們回去了，想著今天生意這麽好，得早些回去把明天要用的野菜提前挖回來收拾幹凈準備著，這樣明天就不用再起那麽早了。
甜甜看著娘要往回家方向走了，就趕忙出聲說道：“娘，咱家裏的葷油已經沒多少了，將就咱在鎮上，就帶著回去吧。還有雞蛋也沒有了”
許母被她一提醒，才想起來，家裏這些東西確實都沒了，還有面粉也要買了，就又帶著幾個孩子轉身去了菜市。
先是去肉攤上挑選了一塊不錯的板油，甜甜個子比較小，所以站在肉攤前面，不離遠些，根本就看不到攤子上都有些啥。
於是她就只能看地上了，就見著攤子的角邊上，有一提豬內臟，什麽都有，什麽心、肝、肺、腸子這些都沒處理過，就那樣用棕葉捆著丟在哪裏。
甜甜想著這些內臟的美味吃法，就出聲向老板問道：“老板，你這些豬下水是怎麽賣的啊”
“那個啊，都是些不值錢的，你要買的話，給個三個銅板就成”肉攤老板說道
許母見甜甜想要那豬下水，拉住她說道：“甜甜，那東西都是買回去餵貓狗的，咱家又沒有，你買那東西幹啥”
甜甜靠近許母小聲說道：“娘，我知道怎麽能把這些下水弄得好吃的做法，咱買一些回去試試”
許母心裏想著，這東西要是能做得好吃，那早就有人做出來了，但她也沒聽說過，誰家有什麽辦法能把這些下水做得好吃過。
但想著閨女為家裏提供了一個賺錢的吃食，也就同意給她買回去了。
後面經過甜甜的嘴甜，豬肉攤老板又送了她幾根肉剔得賊幹凈的大骨頭，甜甜也不嫌棄，想著帶回去燉一鍋湯也能給家裏補補身體。
出了肉攤，許母的背簍裏裝了一大半，然後幾人又逛了一圈，甜甜買到了一些配藥。
許母看著她買的那些藥材，只以為她是想備在家裏，以後用的，也沒說什麽。
買好了東西，幾人才出了鎮上，往家走去。
到村裏已經是下午四點左右了，他們回到家裏後，許母就吩咐幾個孩子出去挖野菜，她在家裏熬葷油。
甜甜也跟著幾個哥哥去挖野菜，她一去就到處看看，就想要看看還能能發現其他種類的野菜，到時能讓他們家的野菜盒子增加一種口味。
出門前，她跟許母說了，把大骨頭洗好，放陶罐裏燉煮上，那東西的營養都在骨頭裏，需要長時間燉煮，才能把營養都燉煮出來。
她在幾個哥哥能看到的區域轉了一圈，見最多的就只有他們家挖回去的在三樣，其它的野菜也有，但是都不多，挖的話太費時間，她也就沒要。
幾人今天弄了兩筐野菜，看著天快黑了，許文就喊回幾個弟弟，帶上甜甜回了家。
回到家裏，院子裏飄滿了炸油後的油香味，可把幾個小男娃饞得不行。
但幾人都很懂事的，沒去廚房找許母要油渣吃，回家後自覺的把野菜都倒出來，分揀幹凈，一會好洗些。
還是甜甜想著這油渣也就剛出鍋還有熱氣的時候比較好吃，回家後就去洗了手，然後進廚房裏找許母要了小半碗。
她沒有吃獨食，而是端到院子裏，和幾個哥哥分著吃完。
吃完油渣，甜甜就要去清理帶回來的下水了，她去廚房，準備找刀出來先把下水上的豬心以及零件全都卸下來。
許母見她要拿刀，怕她傷著自己，趕忙過去先一步拿到刀後問道：“甜甜，你拿刀幹嘛，你現在還太小，可不能動這個，知道不”
“娘，我想要把豬下水先都分開，這樣能好清洗一些”甜甜睜著大眼睛看著許母說道
本以為這樣許母能同意她拿刀，但那知她這一招並不管用，只聽許母說道：“這樣啊，那你說怎麽分，娘給你分，以後要用刀做什麽，都先跟爹娘說，到時你說我們給你弄，你自己好小，可別傷著自己了，知道不”
“知道了娘，那請娘給我分一下，我好和哥哥們拿去小河邊清洗，不然一會天黑了，這東西過了一晚上再洗，那就更沒法吃了”甜甜乖巧的回答道
然後許母按照甜甜說的，把內臟都各自分開，甜甜才用家裏的瓦罐，裝了一罐草木灰，喊哥哥們幫著拿上內臟，幾人就出了家門，去了離家不遠處的小河邊。
此時的小河邊並沒有人，甜甜才開始翻豬大腸和豬小腸，先把裏面的臟東西全都弄在離河遠些的草地裏，然後翻出裏面，在河裏涮洗一邊，把剩餘的臟汙沖洗掉。
進行這些時甜甜都是把鼻子給堵上的，不然那臭味真不是她這個小姑娘能承受得住的。
旁邊的許文想要上手把東西拿過來幫忙弄，但被甜甜拒絕了，還對他們說道：“哥哥們這次就好好看著我是如何清洗的，下次要是再弄，那就再你們來清洗”
於是四兄弟就在一邊圍著她好好的記住她的操作流程，爭取能一次記下，下次妹妹就不會再洗了。
甜甜把沖洗了一遍的肥腸從河裏拿了出來，把上面的肥油全都用手去除掉，全弄幹凈就抓了幾把草木灰，把肥腸裹滿，然後揉搓三到五分鐘後，再放河裏沖洗幹凈上面的草木灰。
裏面洗幹凈，又翻回去，再用草木灰把外面也搓洗幹凈，再仔細沖洗幹凈就可以了。
腸子是最難洗的，把這個清洗好，就是給豬肺罐水，然後等全罐漲後，用細條把有血水的地方戳破，等肺裏的血水流幹凈就好了。
這兩樣難洗的洗碗，其他的就是把表面的血水洗掉就可以了。
全部弄完天也黑下來了，幾人才提著東西往家走。
也還好他們家買的這個院子，距離小河並不是很遠，走路五分鐘就到了。
到家裏後，甜甜就請許母把豬肺和豬腸子都焯水一遍，然後清洗幹凈後，再另燒一鍋水，她往水裏下了一些她從鎮上買回來的大料，就是許母眼裏的藥材。
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