第二十四章
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陳家原本家徒四壁,錢衣嫁過去才好過起來,錢老爺死後錢衣從錢老夫人手裏把德順酒樓搶過去經營,後更名為蓬萊酒樓,但酒樓終究沒有錢老爺在世時掙錢,倒也穩定持續了那麽多年,錢衣搶過去的銀子這些年錢生錢有賺有賠,陳家整體來說還是富裕的。
唐曉樂想要對付她的酒樓,這個念頭倒也不是一時興起,只是錢衣的作死發酵了這個過程,人總要為自己的所作所為付出點代價的不是嗎。而錢管家十分支持這個決定,如果能把蓬萊酒樓整垮再換回“德順”的招牌才是真的對得起老爺在天之靈!
又一次把手頭的銀子全部拋了出去,制定完計劃,錢管家接手很快在蓬萊酒樓附近買了一家不太盈利的客棧,錢老二再一次負責起裝修事宜,期間唐曉樂前往明城的客棧、酒樓一通試睡試吃。
客棧更名為“順來客棧”,面積倒也不是很大,共三層樓房,一樓前庭作為飯堂,後堂有廚房和雜物間,二樓有幾間包廂和普通客房,三樓是主題式客房。
錢老二接收了唐曉樂的裝修提點,又一次驚喜於他娘的想法,在程氏面前好一通崇拜。
客棧的用人方面,唐曉樂決定把廚娘劉氏也就是錢管家的妻子調去客棧當主廚,將劉氏用習慣的兩個燒火丫頭小紅、小綠也一並送過去打下手,客棧的營運就由錢管家接管,任命為客棧的掌櫃,如此一來只需再招一個跑堂,兩個客房及包廂的服務人員。
而錢家的廚房就讓手藝還不錯的曹媽媽接手,叫家丁幫忙燒火就成,現在的下人都去了作坊的飯堂裏吃飯,錢家廚房活兒就輕松很多。
對於錢老夫人的話錢管家從來都是無二話絕對服從的,這一次唐曉樂等於是將整個客棧交到他夫妻二人手中,這份信任讓他心中的那塊地方分外熱燙。
錢管家的忠心唐曉樂自然沒有懷疑過,她這人是最不願意把事情都扛在自己身上的,也因此錢家產業的工作量都分配到了子女身上,用的最順手的人莫過於錢管家了,客棧的營生目前也沒有人比他更適合接管,再者,這也許是她做的最後一個商業決定了。
客棧裝修加上籌備有一個多月之久,終於在二月底正式開業了。
唐曉樂的意思是找一群托兒來宣傳客棧,卻沒想到這群托兒真的就被飯堂裏的珍饈美味給吸引了,有的後來還成為常客。
順來客棧的飯堂招牌菜,都是唐曉樂婚後的那幾年研究所得,沒想到還能用到這裏來。有養生藥膳、瓦罐湯品、重味蕾菜肴、還有幾道專為孩子做的膳食等,經過市場調查,都是明城沒有的菜色,為了搶走蓬萊酒樓的生意,即使主營為客棧她也有信心能夠讓錢衣酒樓一落千丈。再說到客房,普通客房便宜暢銷,但稍微有點錢財的人都願意多付出二十文錢入住客棧特色的主題客房,慢慢積累出了“藝術口碑”,再後來有不少住客慕名而來。
知道那是錢家開的客棧時,錢衣的嘴巴都能吊油壺了,更氣人的是順來客棧經營越久蓬萊酒樓的營業額就一日不如一日,因為就在自家酒樓附近她也不好去做一些有損顏面的事情,想去錢家其他店找茬被丈夫陳秀才制止了幾次,天天盯著客棧看更沒了心思,而陳秀才觀察了多日才跟她道出自家酒樓生意不好的原因。
“好你個唐氏啊,居然敢這般作弄我,我定讓你好生後悔!”錢衣氣得血差點咳出來,恨不得放一把火把客棧燒得幹凈。
陳秀才在一旁搖頭,“早就叫你別去招惹她了,這回吃到厲害了吧。”
“好啊,老陳,你還說起風涼話了,有這時間還不快去想想招,酒樓要是垮了咱一家都得喝西北風去!”
錢衣早就習慣長他人志氣滅自己威風的陳秀才,嫌棄地對他擺手,看著怎這般礙眼呢?最後還是經兒媳婦提醒,她才想出個對付唐曉樂的招來。
而另一邊錢家上下早已習慣唐曉樂在做任何決定時,他們都只有被告知的份兒。
夜裏,錢老大與鄭氏一番風雨過後,鄭氏趴在他的胸口,唇上嬌艷欲滴,聲音纏綿,“相公,你說如今咱們家的生意在明城也是站穩腳跟了,哪間鋪子不掙錢啊,就是新開的客棧也是蒸蒸日上,我尋思著咱們要不要向娘提議,把你手中原來錢管家負責的事情交還給他,你去負責客棧,畢竟我娘家也是開酒樓的,你還可以跟我爹討教討教呢。”
錢老大一聽撐起腦袋,把鄭氏從自己身上推開,“夫人,你這想法可要不得,要是讓娘知道了有你苦頭吃的,娘的決定什麽時候改變過,你莫要想那些有的沒有的。”
鄭氏不滿地怒瞪他,“我這是為了誰啊還不是為了你!客棧多掙錢啊,可比糧食生意輕松多了,難道你想整天累死累活看著娘把整個客棧都送給他們夫妻兩個嗎?誰知道他們暗地裏手腳幹不幹凈!”
錢老大嘆了口氣,“錢管家不是這樣的人!他對我們錢家忠心耿耿,絕對不會做對不起娘的事情的,你就不要瞎操心了。”
鄭氏不死心地繼續勸說:“相公,你要知道娘百年以後,家裏的這些財產都是誰的,還不是你們這些當兒孫的,豈能便宜給一個外人!”
鄭氏話落,錢老大一個巴掌就甩了過來,“我娘能長命百歲,你少在這邊妖言惑眾,就為了劃拉娘手頭的那點錢財!以後這種事情斷不要再說了。”錢老大發完威風倒頭就睡。
“你,你居然打我!”鄭氏不敢置信拿起枕頭猛砸他幾下,見不被理會嚶嚶而泣。
夫妻房裏的事兒也不可能傳出去給外人道,鄭氏只能咬碎銀牙把血吞把這事兒過了。
又過了兩日,鄭氏來到唐曉樂的屋裏,添香正給唐曉樂做完面膜打算洗臉呢。
“娘,我找您有點事兒。”鄭氏討好的口氣,坐在邊上等。
唐曉樂洗完面膜,擦了點面油,才問道:“什麽事兒?”
“是這樣的,我娘家弟弟知道咱們家客棧飯堂生意好,打聽了下得知是咱家的菜色好,就與我來信說,想向您討要點菜譜做家裏酒樓的招牌。”鄭氏邊說邊觀察婆母的神色,見她皺起的眉宇又說:“我爹說不會白要您的菜譜。”
唐曉樂本來看在鄭老爺的人品上想無償給了,但瞅著大兒媳婦眼裏寫著“談錢傷感情”的樣兒,就換了說法,“有錢好商量,你爹打算多少銀子買我一道菜?”
鄭氏被噎了一下也不氣餒,反而撒嬌道:“娘,這畢竟是媳婦娘家,您就幫幫我吧。”
“嫁出去的女兒潑出去的水,你這般想把家裏的東西往娘家搬,可是你爹教你的?”
鄭氏驚駭,忙跪倒在地,“娘,我爹斷不會教我這般,是媳婦想法錯了,求娘原諒!”
“行了,我也懶得跟你計較這些,你弟弟想要我的菜譜,你回他說五十兩一道看他買不買,沒事兒就出去吧。”
“是,娘。”鄭氏咬著嘴唇,站起身退了出去,等跑回自個屋裏,才氣憤地砸了一只杯子。
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唐曉樂想要對付她的酒樓,這個念頭倒也不是一時興起,只是錢衣的作死發酵了這個過程,人總要為自己的所作所為付出點代價的不是嗎。而錢管家十分支持這個決定,如果能把蓬萊酒樓整垮再換回“德順”的招牌才是真的對得起老爺在天之靈!
又一次把手頭的銀子全部拋了出去,制定完計劃,錢管家接手很快在蓬萊酒樓附近買了一家不太盈利的客棧,錢老二再一次負責起裝修事宜,期間唐曉樂前往明城的客棧、酒樓一通試睡試吃。
客棧更名為“順來客棧”,面積倒也不是很大,共三層樓房,一樓前庭作為飯堂,後堂有廚房和雜物間,二樓有幾間包廂和普通客房,三樓是主題式客房。
錢老二接收了唐曉樂的裝修提點,又一次驚喜於他娘的想法,在程氏面前好一通崇拜。
客棧的用人方面,唐曉樂決定把廚娘劉氏也就是錢管家的妻子調去客棧當主廚,將劉氏用習慣的兩個燒火丫頭小紅、小綠也一並送過去打下手,客棧的營運就由錢管家接管,任命為客棧的掌櫃,如此一來只需再招一個跑堂,兩個客房及包廂的服務人員。
而錢家的廚房就讓手藝還不錯的曹媽媽接手,叫家丁幫忙燒火就成,現在的下人都去了作坊的飯堂裏吃飯,錢家廚房活兒就輕松很多。
對於錢老夫人的話錢管家從來都是無二話絕對服從的,這一次唐曉樂等於是將整個客棧交到他夫妻二人手中,這份信任讓他心中的那塊地方分外熱燙。
錢管家的忠心唐曉樂自然沒有懷疑過,她這人是最不願意把事情都扛在自己身上的,也因此錢家產業的工作量都分配到了子女身上,用的最順手的人莫過於錢管家了,客棧的營生目前也沒有人比他更適合接管,再者,這也許是她做的最後一個商業決定了。
客棧裝修加上籌備有一個多月之久,終於在二月底正式開業了。
唐曉樂的意思是找一群托兒來宣傳客棧,卻沒想到這群托兒真的就被飯堂裏的珍饈美味給吸引了,有的後來還成為常客。
順來客棧的飯堂招牌菜,都是唐曉樂婚後的那幾年研究所得,沒想到還能用到這裏來。有養生藥膳、瓦罐湯品、重味蕾菜肴、還有幾道專為孩子做的膳食等,經過市場調查,都是明城沒有的菜色,為了搶走蓬萊酒樓的生意,即使主營為客棧她也有信心能夠讓錢衣酒樓一落千丈。再說到客房,普通客房便宜暢銷,但稍微有點錢財的人都願意多付出二十文錢入住客棧特色的主題客房,慢慢積累出了“藝術口碑”,再後來有不少住客慕名而來。
知道那是錢家開的客棧時,錢衣的嘴巴都能吊油壺了,更氣人的是順來客棧經營越久蓬萊酒樓的營業額就一日不如一日,因為就在自家酒樓附近她也不好去做一些有損顏面的事情,想去錢家其他店找茬被丈夫陳秀才制止了幾次,天天盯著客棧看更沒了心思,而陳秀才觀察了多日才跟她道出自家酒樓生意不好的原因。
“好你個唐氏啊,居然敢這般作弄我,我定讓你好生後悔!”錢衣氣得血差點咳出來,恨不得放一把火把客棧燒得幹凈。
陳秀才在一旁搖頭,“早就叫你別去招惹她了,這回吃到厲害了吧。”
“好啊,老陳,你還說起風涼話了,有這時間還不快去想想招,酒樓要是垮了咱一家都得喝西北風去!”
錢衣早就習慣長他人志氣滅自己威風的陳秀才,嫌棄地對他擺手,看著怎這般礙眼呢?最後還是經兒媳婦提醒,她才想出個對付唐曉樂的招來。
而另一邊錢家上下早已習慣唐曉樂在做任何決定時,他們都只有被告知的份兒。
夜裏,錢老大與鄭氏一番風雨過後,鄭氏趴在他的胸口,唇上嬌艷欲滴,聲音纏綿,“相公,你說如今咱們家的生意在明城也是站穩腳跟了,哪間鋪子不掙錢啊,就是新開的客棧也是蒸蒸日上,我尋思著咱們要不要向娘提議,把你手中原來錢管家負責的事情交還給他,你去負責客棧,畢竟我娘家也是開酒樓的,你還可以跟我爹討教討教呢。”
錢老大一聽撐起腦袋,把鄭氏從自己身上推開,“夫人,你這想法可要不得,要是讓娘知道了有你苦頭吃的,娘的決定什麽時候改變過,你莫要想那些有的沒有的。”
鄭氏不滿地怒瞪他,“我這是為了誰啊還不是為了你!客棧多掙錢啊,可比糧食生意輕松多了,難道你想整天累死累活看著娘把整個客棧都送給他們夫妻兩個嗎?誰知道他們暗地裏手腳幹不幹凈!”
錢老大嘆了口氣,“錢管家不是這樣的人!他對我們錢家忠心耿耿,絕對不會做對不起娘的事情的,你就不要瞎操心了。”
鄭氏不死心地繼續勸說:“相公,你要知道娘百年以後,家裏的這些財產都是誰的,還不是你們這些當兒孫的,豈能便宜給一個外人!”
鄭氏話落,錢老大一個巴掌就甩了過來,“我娘能長命百歲,你少在這邊妖言惑眾,就為了劃拉娘手頭的那點錢財!以後這種事情斷不要再說了。”錢老大發完威風倒頭就睡。
“你,你居然打我!”鄭氏不敢置信拿起枕頭猛砸他幾下,見不被理會嚶嚶而泣。
夫妻房裏的事兒也不可能傳出去給外人道,鄭氏只能咬碎銀牙把血吞把這事兒過了。
又過了兩日,鄭氏來到唐曉樂的屋裏,添香正給唐曉樂做完面膜打算洗臉呢。
“娘,我找您有點事兒。”鄭氏討好的口氣,坐在邊上等。
唐曉樂洗完面膜,擦了點面油,才問道:“什麽事兒?”
“是這樣的,我娘家弟弟知道咱們家客棧飯堂生意好,打聽了下得知是咱家的菜色好,就與我來信說,想向您討要點菜譜做家裏酒樓的招牌。”鄭氏邊說邊觀察婆母的神色,見她皺起的眉宇又說:“我爹說不會白要您的菜譜。”
唐曉樂本來看在鄭老爺的人品上想無償給了,但瞅著大兒媳婦眼裏寫著“談錢傷感情”的樣兒,就換了說法,“有錢好商量,你爹打算多少銀子買我一道菜?”
鄭氏被噎了一下也不氣餒,反而撒嬌道:“娘,這畢竟是媳婦娘家,您就幫幫我吧。”
“嫁出去的女兒潑出去的水,你這般想把家裏的東西往娘家搬,可是你爹教你的?”
鄭氏驚駭,忙跪倒在地,“娘,我爹斷不會教我這般,是媳婦想法錯了,求娘原諒!”
“行了,我也懶得跟你計較這些,你弟弟想要我的菜譜,你回他說五十兩一道看他買不買,沒事兒就出去吧。”
“是,娘。”鄭氏咬著嘴唇,站起身退了出去,等跑回自個屋裏,才氣憤地砸了一只杯子。
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