第94章 春闈
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第94章 春闈
二月春闈是開年朝廷最重要的一件事情, 正月十五一過,街上的年味還沒有完全消散的時候,京城就開始陸陸續續有外地學子提前來應考。
家裏條件不錯的學子, 多是馬車仆從隨行,提前來把住處定好。有的直接包了客棧的房間,一直住到放榜。有的找牙郎租上兩個月的院子,還未到二月,這個時候租還便宜些。
更多的學子還是在二月間陸陸續續到京,屆時京中不僅客棧的價格飛漲,若是比別人遲一步, 連像樣的住處都訂不到。若是再遲些, 連客棧的馬棚都沒處擠。
青松書院的學子們雖說都是京城附近的住戶, 但要參加考試,可不能如同鄉試一般考試當天才出發, 哪怕是趁著月色啟程, 坐牛車也是趕不及的。
考慮到這一點, 姜溯霜便提前在考場附近租了一個安靜的小院子, 給書院的學子們住。
“姜管事,路上的盤纏和住宿的費用本該學生們自己準備, 如何能叫書院為我們操心?”
有資格參加春闈的學子都是附近村子的書生,寒窗苦讀十幾年,以家中的條件盡力買了筆墨紙硯和書本, 便沒什麽錢去書院讀書了。幸而青松書院的束脩不貴,是家家都能負擔得起的價錢,這才讓他們可以到書院讀書, 聽書院中如同李學士這樣知識淵博的先生講課,如若不然, 便是再學十年也難考中功名。
此時姜溯霜和程雋安的小院裏站著幾個即將出發去考試的學子,要特地前來道別。
“這是書院的學子們都能享受的待遇。讀書本就不宜,這次若不是陛下開了恩科,鄉試都要再等幾年,更不用說此次春闈了。既然抓住了這次機會,便是要吃好睡好,考試才能考好。”姜溯霜覺得天大地大,吃飯和睡覺最大,考試考不過還有下次,更何況是會試這般難度,能中者千裏挑一,不好好吃飯可是會影響身體的。
“你們且去安心住著,靜心讀書準備考試。我和你們程院長便不去湊熱鬧了,不然我怕你們緊張,反而耽誤了考試。這是鑰匙,你們幾個去了直接住就行,裏頭牙行已經派人打掃過了。”
“書院對我們如此盡心盡力!學生們一定要考個功名回來!”
姜溯霜笑瞇瞇,“行啦,去吧去吧,屆時考完試,我和程院長去考場門口接你們!”
“姜管事等我們的好消息!”
學子們離開的背影意氣風發,其中最瘦弱的王時都肉眼可見的比剛來書院是健壯許多。書院的夥食不錯,平日農桑課上,學子們也能稍微活動活動筋骨,姜溯霜是不怕他們因為考場環境簡陋,身體欠佳影響考試的。
應考的學子們離開之後,書院仿佛同平常沒什麽兩樣,只是學子們讀書的時候更認真更努力了。
會試分三場考,一場要考三天,第一場在初九,第三場就要到十五了。考試的內容跟鄉試一樣,考四書五經,策問等……怕影響學生們考試,姜溯霜計算著日子,最後一天再去京城接學生們。
若是有幸取中,下月便要參加殿試了。為免學子們分心,姜溯霜的院子一直租到殿試結束,她對書院的學生們還是很有信心的。
書院的日子照常過著,二月十一的時候,書院急匆匆來了個人找姜溯霜,她出門一見,卻是個從未見過面的生面孔。
來人聲稱是個廚子,奉主家之命前來學做菜。姜溯霜滿頭霧水,“你主家是哪個?我可認得?”
那人顧及著看門大爺好奇張望的眼神,不好大聲說話,只得湊過去,想低聲對姜溯霜說。
姜溯霜自是有所防備,警惕的立馬閃開了幾步,“有什麽話非要搞得這麽神神秘秘的才能說?”
那人苦著臉,急道:“唉,郡主別躲開!若不是宮……若不是府中兩個小主子鬧著非要吃您做的菜,我犯得著跑這麽遠嗎?”
姜溯霜聽得眼皮一跳,已經從這人對自己的稱呼和他口中的那兩個小主子猜出來他是從哪裏來的了?
“大人……您是哪個宮裏的?舅舅他知道嗎?”,姜溯霜一路將人領倒後廚。
“主子如何不知?便是我的手藝惹得兩個小主子不喜,主母整日憂心,這才……唉!”
來人背著包袱看著姜溯霜的廚房痛心疾首,“想我孫某祖上三代便是宮中禦廚,還從來沒有哪位貴人覺得某手藝欠佳。瞧瞧這竈臺,這菜刀,唉……”
姜溯霜幹笑兩聲,宮裏的飯菜她也不是沒吃過,就兩個月前過年的時候,她也許還嘗過這位廚子的手藝。光兒和淮兒這兩個小崽子,聽話了沒兩天,又開始鬧騰,竟把禦廚都給派來學自己這家常菜,莫不是宮裏的山珍海味吃多了覺得乏味……
方才不在的廚娘聽到動靜都跑進來,看到多了個人,不免好奇一問。
姜溯霜不能說孫禦廚的真實身份,只能道:“這位是孫廚,來咱們書院後廚參觀的。”
“參觀?”王大娘快言快語:“莫不是其他書院的廚子來取經的?”
聽到“取經”二字,孫大人立馬黑了臉,“什麽取經?這天底下還沒有哪個廚子是要我……”
姜溯霜連忙打斷他的話:“孫廚經驗豐富,也是在大酒樓做事的。孫廚在我們這裏也就待……”
姜溯霜轉頭問:“您在我們這兒待幾天啊?”
“明日便走!”孫大人見到這小廚房,打心底有些看不上,區區幾個家常菜罷了,用不著太長時間。
“便是明日就走?誰知道他是不是個爛心腸的?”蘭嬸兒看他那副模樣就沒什麽好眼色。
王大娘和幾個廚娘看這個中年男人這麽傲氣,自是對他沒什麽好臉色,“您來的這個時候,不早不遲的,眼下若是需要用飯,便自己動手吧。”
“你!”孫廚顫抖著手,到底是宮裏出來的人,在宮裏的貴人們面前唯唯諾諾的,在旁人面前倒自覺高人一等了。
王大娘也懶得跟他多說,跟幾個廚娘轉身就走。
“郡主!你瞧瞧這幾個!”孫廚只得轉頭向姜溯霜告狀。
姜溯霜只當沒看到,“啊,孫大人一路奔波怕是累了吧,這裏鍋竈齊全,您若是餓了便自己做點兒吃的,我還有事,先走一步。”
沒走幾步,姜溯霜又回過頭道:“記得洗碗哈!”也不知道皇帝舅舅如何差遣了這麽個人來她這兒。
幾步走出後廚,姜溯霜追上幾個廚娘的步伐,上去攬著王大娘的肩膀道:“他是我一個遠方親戚家的廚子,知道我在這兒,便替主家上來給我送點兒東西。”
“可是什麽大戶人家?”王大娘有些後怕,畢竟姜溯霜的身份擺在這裏。
姜溯霜連忙道:“不是什麽大戶人家,只是家裏經商有些銀錢,眼光比旁人高些。放心吧大娘,我都在這兒,大娘何須怕旁的什麽人?”
王大娘得了她一句保證,將心揣進肚子裏,想起那人的趾高氣揚的模樣,仍是憤憤道:“當真是大戶人家做事的,見人那般不客氣!咱們書院的夫子們哪個不是有頭有臉的人物?可沒哪個如他那般!”
姜溯霜晃晃大娘的肩膀,“好啦,大娘莫氣了!反正他明日便走了!咱們眼不見為凈。”
“行了,你且去忙吧,我少跟他說話便是。”王大娘心軟,姜溯霜哄了幾句心情又好了,歡歡喜喜的同其他廚娘繡帕子去了。
姜溯霜哄完王大娘,轉頭回了後廚,孫大人揣著手什麽也沒幹,東瞧瞧西看看,倒是往她的泡菜壇子那邊瞅了好幾眼。
“孫大人一個人來的?”姜溯霜尋摸了一根黃瓜,洗洗幹凈拿在手裏啃。
“自然是我一個人來的,主子的密旨!”孫大人瞧著她手裏的黃瓜,瞪大了眼睛,“你就這麽吃黃瓜?”
“不然呢?”姜溯霜說著,又咬了一口,嘎嘣脆!
孫廚子從自己的包袱裏拿出菜刀,也取了一根黃瓜,刷刷刷三兩下便雕出一朵翠綠的牡丹花來,“我這樣的才叫黃瓜!”
“哦。”姜溯霜的黃瓜一已經剩下半根了,“所以和我手裏這根有什麽不一樣嗎?不都是黃瓜味?我這根還更脆更好吃些!”
“你——你怎麽能連朵黃瓜花兒都不會雕?還當什麽廚子?”孫大人從小便學的那些精細手藝,做的菜一個賽一個精致美觀,哪裏見過姜溯霜這樣的。
說實話,姜溯霜能雕是能雕,只是遠沒有孫大人手裏這個這麽精細。這細致活兒需得每日練習,才不會手生,姜溯霜如今又用不到。她從前開的是外婆的小飯館兒,不是什麽大酒店,如今是在吃大鍋飯的食堂做事,不是什麽玉樓春。
“孫大人,我們書院幾百名學子,我難道每天都要給每人都雕幾朵黃瓜花兒嗎?”姜溯霜舀水洗洗手,“還有,您別老盯著我那泡菜壇子看了,若是想吃我也沒說不讓你吃。”
孫廚子啞然,自然也知道這裏和宮中不一樣,可他生來傲氣,自覺比天下所有廚子都高一等,如何能這麽快放下面子。
“誰說我要吃那泡菜了?”孫廚子嘴硬。
“您真不吃飯?那我便帶您去住的地方看看吧。”
“不吃。”孫廚子空著肚子繼續嘴硬,實則偷偷摸了摸自己包袱裏還剩下幾塊點心。
“孫大人來的倉促,便在夫子寢舍住一晚吧。”
程雋安剛下課便得知了消息,正想去後廚看看,就見姜溯霜已經把人帶來了。
面對這位院長,孫廚還是很客氣的,“程二公子。”
“在書院還是叫某院長吧。”程雋安微微一笑。
“是,是這個理,程院長。”
孫大人今天處處吃癟,早就沒心情學什麽家常菜了,只想快些回宮裏去。
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二月春闈是開年朝廷最重要的一件事情, 正月十五一過,街上的年味還沒有完全消散的時候,京城就開始陸陸續續有外地學子提前來應考。
家裏條件不錯的學子, 多是馬車仆從隨行,提前來把住處定好。有的直接包了客棧的房間,一直住到放榜。有的找牙郎租上兩個月的院子,還未到二月,這個時候租還便宜些。
更多的學子還是在二月間陸陸續續到京,屆時京中不僅客棧的價格飛漲,若是比別人遲一步, 連像樣的住處都訂不到。若是再遲些, 連客棧的馬棚都沒處擠。
青松書院的學子們雖說都是京城附近的住戶, 但要參加考試,可不能如同鄉試一般考試當天才出發, 哪怕是趁著月色啟程, 坐牛車也是趕不及的。
考慮到這一點, 姜溯霜便提前在考場附近租了一個安靜的小院子, 給書院的學子們住。
“姜管事,路上的盤纏和住宿的費用本該學生們自己準備, 如何能叫書院為我們操心?”
有資格參加春闈的學子都是附近村子的書生,寒窗苦讀十幾年,以家中的條件盡力買了筆墨紙硯和書本, 便沒什麽錢去書院讀書了。幸而青松書院的束脩不貴,是家家都能負擔得起的價錢,這才讓他們可以到書院讀書, 聽書院中如同李學士這樣知識淵博的先生講課,如若不然, 便是再學十年也難考中功名。
此時姜溯霜和程雋安的小院裏站著幾個即將出發去考試的學子,要特地前來道別。
“這是書院的學子們都能享受的待遇。讀書本就不宜,這次若不是陛下開了恩科,鄉試都要再等幾年,更不用說此次春闈了。既然抓住了這次機會,便是要吃好睡好,考試才能考好。”姜溯霜覺得天大地大,吃飯和睡覺最大,考試考不過還有下次,更何況是會試這般難度,能中者千裏挑一,不好好吃飯可是會影響身體的。
“你們且去安心住著,靜心讀書準備考試。我和你們程院長便不去湊熱鬧了,不然我怕你們緊張,反而耽誤了考試。這是鑰匙,你們幾個去了直接住就行,裏頭牙行已經派人打掃過了。”
“書院對我們如此盡心盡力!學生們一定要考個功名回來!”
姜溯霜笑瞇瞇,“行啦,去吧去吧,屆時考完試,我和程院長去考場門口接你們!”
“姜管事等我們的好消息!”
學子們離開的背影意氣風發,其中最瘦弱的王時都肉眼可見的比剛來書院是健壯許多。書院的夥食不錯,平日農桑課上,學子們也能稍微活動活動筋骨,姜溯霜是不怕他們因為考場環境簡陋,身體欠佳影響考試的。
應考的學子們離開之後,書院仿佛同平常沒什麽兩樣,只是學子們讀書的時候更認真更努力了。
會試分三場考,一場要考三天,第一場在初九,第三場就要到十五了。考試的內容跟鄉試一樣,考四書五經,策問等……怕影響學生們考試,姜溯霜計算著日子,最後一天再去京城接學生們。
若是有幸取中,下月便要參加殿試了。為免學子們分心,姜溯霜的院子一直租到殿試結束,她對書院的學生們還是很有信心的。
書院的日子照常過著,二月十一的時候,書院急匆匆來了個人找姜溯霜,她出門一見,卻是個從未見過面的生面孔。
來人聲稱是個廚子,奉主家之命前來學做菜。姜溯霜滿頭霧水,“你主家是哪個?我可認得?”
那人顧及著看門大爺好奇張望的眼神,不好大聲說話,只得湊過去,想低聲對姜溯霜說。
姜溯霜自是有所防備,警惕的立馬閃開了幾步,“有什麽話非要搞得這麽神神秘秘的才能說?”
那人苦著臉,急道:“唉,郡主別躲開!若不是宮……若不是府中兩個小主子鬧著非要吃您做的菜,我犯得著跑這麽遠嗎?”
姜溯霜聽得眼皮一跳,已經從這人對自己的稱呼和他口中的那兩個小主子猜出來他是從哪裏來的了?
“大人……您是哪個宮裏的?舅舅他知道嗎?”,姜溯霜一路將人領倒後廚。
“主子如何不知?便是我的手藝惹得兩個小主子不喜,主母整日憂心,這才……唉!”
來人背著包袱看著姜溯霜的廚房痛心疾首,“想我孫某祖上三代便是宮中禦廚,還從來沒有哪位貴人覺得某手藝欠佳。瞧瞧這竈臺,這菜刀,唉……”
姜溯霜幹笑兩聲,宮裏的飯菜她也不是沒吃過,就兩個月前過年的時候,她也許還嘗過這位廚子的手藝。光兒和淮兒這兩個小崽子,聽話了沒兩天,又開始鬧騰,竟把禦廚都給派來學自己這家常菜,莫不是宮裏的山珍海味吃多了覺得乏味……
方才不在的廚娘聽到動靜都跑進來,看到多了個人,不免好奇一問。
姜溯霜不能說孫禦廚的真實身份,只能道:“這位是孫廚,來咱們書院後廚參觀的。”
“參觀?”王大娘快言快語:“莫不是其他書院的廚子來取經的?”
聽到“取經”二字,孫大人立馬黑了臉,“什麽取經?這天底下還沒有哪個廚子是要我……”
姜溯霜連忙打斷他的話:“孫廚經驗豐富,也是在大酒樓做事的。孫廚在我們這裏也就待……”
姜溯霜轉頭問:“您在我們這兒待幾天啊?”
“明日便走!”孫大人見到這小廚房,打心底有些看不上,區區幾個家常菜罷了,用不著太長時間。
“便是明日就走?誰知道他是不是個爛心腸的?”蘭嬸兒看他那副模樣就沒什麽好眼色。
王大娘和幾個廚娘看這個中年男人這麽傲氣,自是對他沒什麽好臉色,“您來的這個時候,不早不遲的,眼下若是需要用飯,便自己動手吧。”
“你!”孫廚顫抖著手,到底是宮裏出來的人,在宮裏的貴人們面前唯唯諾諾的,在旁人面前倒自覺高人一等了。
王大娘也懶得跟他多說,跟幾個廚娘轉身就走。
“郡主!你瞧瞧這幾個!”孫廚只得轉頭向姜溯霜告狀。
姜溯霜只當沒看到,“啊,孫大人一路奔波怕是累了吧,這裏鍋竈齊全,您若是餓了便自己做點兒吃的,我還有事,先走一步。”
沒走幾步,姜溯霜又回過頭道:“記得洗碗哈!”也不知道皇帝舅舅如何差遣了這麽個人來她這兒。
幾步走出後廚,姜溯霜追上幾個廚娘的步伐,上去攬著王大娘的肩膀道:“他是我一個遠方親戚家的廚子,知道我在這兒,便替主家上來給我送點兒東西。”
“可是什麽大戶人家?”王大娘有些後怕,畢竟姜溯霜的身份擺在這裏。
姜溯霜連忙道:“不是什麽大戶人家,只是家裏經商有些銀錢,眼光比旁人高些。放心吧大娘,我都在這兒,大娘何須怕旁的什麽人?”
王大娘得了她一句保證,將心揣進肚子裏,想起那人的趾高氣揚的模樣,仍是憤憤道:“當真是大戶人家做事的,見人那般不客氣!咱們書院的夫子們哪個不是有頭有臉的人物?可沒哪個如他那般!”
姜溯霜晃晃大娘的肩膀,“好啦,大娘莫氣了!反正他明日便走了!咱們眼不見為凈。”
“行了,你且去忙吧,我少跟他說話便是。”王大娘心軟,姜溯霜哄了幾句心情又好了,歡歡喜喜的同其他廚娘繡帕子去了。
姜溯霜哄完王大娘,轉頭回了後廚,孫大人揣著手什麽也沒幹,東瞧瞧西看看,倒是往她的泡菜壇子那邊瞅了好幾眼。
“孫大人一個人來的?”姜溯霜尋摸了一根黃瓜,洗洗幹凈拿在手裏啃。
“自然是我一個人來的,主子的密旨!”孫大人瞧著她手裏的黃瓜,瞪大了眼睛,“你就這麽吃黃瓜?”
“不然呢?”姜溯霜說著,又咬了一口,嘎嘣脆!
孫廚子從自己的包袱裏拿出菜刀,也取了一根黃瓜,刷刷刷三兩下便雕出一朵翠綠的牡丹花來,“我這樣的才叫黃瓜!”
“哦。”姜溯霜的黃瓜一已經剩下半根了,“所以和我手裏這根有什麽不一樣嗎?不都是黃瓜味?我這根還更脆更好吃些!”
“你——你怎麽能連朵黃瓜花兒都不會雕?還當什麽廚子?”孫大人從小便學的那些精細手藝,做的菜一個賽一個精致美觀,哪裏見過姜溯霜這樣的。
說實話,姜溯霜能雕是能雕,只是遠沒有孫大人手裏這個這麽精細。這細致活兒需得每日練習,才不會手生,姜溯霜如今又用不到。她從前開的是外婆的小飯館兒,不是什麽大酒店,如今是在吃大鍋飯的食堂做事,不是什麽玉樓春。
“孫大人,我們書院幾百名學子,我難道每天都要給每人都雕幾朵黃瓜花兒嗎?”姜溯霜舀水洗洗手,“還有,您別老盯著我那泡菜壇子看了,若是想吃我也沒說不讓你吃。”
孫廚子啞然,自然也知道這裏和宮中不一樣,可他生來傲氣,自覺比天下所有廚子都高一等,如何能這麽快放下面子。
“誰說我要吃那泡菜了?”孫廚子嘴硬。
“您真不吃飯?那我便帶您去住的地方看看吧。”
“不吃。”孫廚子空著肚子繼續嘴硬,實則偷偷摸了摸自己包袱裏還剩下幾塊點心。
“孫大人來的倉促,便在夫子寢舍住一晚吧。”
程雋安剛下課便得知了消息,正想去後廚看看,就見姜溯霜已經把人帶來了。
面對這位院長,孫廚還是很客氣的,“程二公子。”
“在書院還是叫某院長吧。”程雋安微微一笑。
“是,是這個理,程院長。”
孫大人今天處處吃癟,早就沒心情學什麽家常菜了,只想快些回宮裏去。
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