第4章 茶葉蛋
關燈
小
中
大
第4章 茶葉蛋
商議好起床時間，又收拾完後廚，再把雞蛋煮好泡進鹵汁裏，姜溯霜回到王大娘安排的房間時，天已經黑了。
這次煮茶葉蛋用的料簡單些，做出來的味道不如在家裏做的好，但也比白水蛋有滋味不少。
茶葉用的是食堂準備的粗茶，農家人自炒的，很有些粗獷的風味。
這個朝代香料有些貴，她就放的少些，但也不影響口味。
她跟竹溪住的房間不大，卻也用屏風隔開了兩間屋子，大娘說是給新幫工準備的，可誰知一直未招到合適的，屋子便一直空著。
竹溪已經為她準備好了熱水，茶葉蛋也吃飽了肚子眼下正趴在草編籃子裏睡得正香。
“這小家夥，吃了睡睡了吃，活得倒是瀟灑。”
姜溯霜摸了摸兔耳朵，嘀嘀咕咕。
竹溪正幫她鋪床，聞言笑道：“小姐剛開始其實是想吃了它吧！”
姜溯霜連忙伸手捂住兩條毛茸茸的黑色長耳朵，“你快別說了，我們小兔子可聽不得這個！”
她邊捂兔耳朵，還不忘壓低聲音問竹溪：“你怎麽知道？”
竹溪鋪好床，又給她放上家裏帶來的軟枕，“小姐你瞧茶葉蛋的眼神，跟平日裏在廚房瞧紅燒肉的眼神一模一樣！”
“好你給個竹溪，是說我貪吃是吧！”姜溯霜笑著就要撲過去撓她癢癢。
尚在睡夢中沒心沒肺的小兔子聳了聳粉嫩的小鼻子，並不知道主仆二人為它“打了一架”。
兩人笑鬧完，洗漱完已經很晚了，次日還要早起，主仆二人便早早吹滅蠟燭上了床。
四下靜謐，姜溯霜耳邊只有山中的微風聲，這是她穿越前在鬧市，穿越後在公主府都聽不到的靜謐。
這聲音錄下來當白噪音倒是合適，姜溯霜迷迷糊糊想，錄什麽錄，說不定自己以後要一直住在這裏呢，古代也沒有可以讓她錄音的設備……
姜溯霜翻了個身，唉，她又想念她的手機冰箱和空調了……
還有她的小飯店，也不知道自己“死”了之後，飯店最後怎麽樣了。
想著想著，姜溯霜就睡了過去，整座青松山和書院也陷入了沈寂。
寅時三刻，姜溯霜到了該起床的時候，因為卯時便會有學子起床讀書，食堂這邊需要提前準備。
整座山的鳥兒嘰嘰喳喳起來，姜溯霜打著哈欠從床上爬起來的時候，一個身著青衫的人影背著書箱堪堪站到書院門前，正是收假歸來的院長。
絕大部分學生都會在早上開課前到達書院，只有個別家裏離得遠，又不想提前來的學生會來遲，但也會在中午之前趕到。
第一天上班，還是使試用工，姜溯霜難免有些手忙腳亂。
蒸饅頭的是蘭嬸兒，她是從北方嫁到這裏來的，做面食一直是她的拿手絕活。
廚房正中間好大一張桌子，半張桌子都是蘭嬸兒的地盤，她用了一個巨大的木桶，提起袋子便往裏倒面粉，加水也是正正好，揉面的時候變要人幫忙了。
那頭王大娘熬上粥，就來幫蘭嬸兒揉面。
姜溯霜則是把昨晚的茶葉蛋又放到幾個爐子上溫煮著入味，再去切竹溪洗好又削完皮的土豆。
姜溯霜是開過餐館的，基本業務能力沒的說，切絲的刀法極快，連王大娘和蘭嬸兒都覺得她厲害。
只是切將近百人要用的土豆絲還是有些費勁兒的，到後面她的速度也慢了下來。
等饅頭蒸上鍋，土豆絲也泡進水裏，前院竟傳來了隱隱約約都讀書聲，連睡得迷迷糊糊的雲兒都被王大娘從床上拉起來。
“前幾日院長教你寫的幾個字你可還記得？快再去練練，他必是要考你的！”
扁著嘴站在桌前磨墨的雲兒：“……”
蘭嬸兒蒸饅頭的時間算的正正好，她剛掀開鍋，外面用飯的學生邊陸續來了。
升騰而起的熱氣在廚房裏蔓延，姜溯霜把蔥姜蒜下了油鍋。
“刺啦”一聲響，外頭因著早起而精神萎靡的學子們精神一振。
“今晨竟然吃炒菜嗎？”
“這才早上，王大娘便做了炒菜？”
一個個激動不已，都眼巴巴看著飯堂裏的小門——這小門通往後廚大竈房，只是他們這些學子是不能進的。
書院剛開不久，沒什麽名氣，來上學的大多都是附近村子的學生，鮮少有自己帶飯吃的。
書院只收個幾文錢，比自己帶飯劃算許多。
書院飯堂裏幾大張木桌前已經坐滿了人，最前頭臨窗幾張桌子是給夫子們坐的，此時夫子們還沒到場，學生們便活躍些，紛紛猜今日飯堂做什麽好吃的。
因為他們不僅聞到了炒菜的油香味，還聞到了雞蛋的味道，但這雞蛋的味道又與平日裏的不大一樣……
待王大娘端著饅頭出來，書院裏的夫子們也都到了，學生們霎時安靜下來。
只是院長還遲遲未到，沒有人敢前去打飯，一個個都坐著小動作，伸長了脖子去看裏頭靠墻的長桌。
長桌上面除了照例有的清粥和饅頭，還有一大盆土豆絲和一盆雞蛋，雞蛋卻是褐色的，浸泡在半盆不知什麽做成的湯裏，瞧上去有些奇怪……
眾人等了一會兒，院長還沒來，眼看著上課時間越來越近，副院長李知淵道：“諸位都前去打飯吧，莫誤了上課的時辰。”
學生們這才三三兩兩上前去，這次的早飯一人分得一個饅頭，一碗粥，一個他們叫不上名字的雞蛋還有一大勺炒土豆絲。
王大娘熱情招呼道：“饅頭還有點兒，不夠來添，土豆絲也多著！”
除了幾個昨晚就嘗過姜溯霜手藝的學生，大多數學生都讚嘆今日王大娘的手藝竟大有進益！
學生們吃飯都講究“食不言，寢不語。”一時間整個飯堂只有碗筷輕微碰撞的聲音。
姜溯霜站在小門後面偷偷看了一會兒，心裏極為滿意。
王大娘和蘭嬸兒將她拉到一邊，“還是姜姑娘有辦法！待會兒院長來了，我一定說服院長把你留下！”
“姜姑娘，這下午的飯食，還需姑娘幫著像想個法子啊！”
姜溯霜爽快點道：“放心，下午的飯食也包在我身上！”
王大娘掀開門簾看了幾眼，學生們大多已經用完了飯食，三三兩兩離開了食堂。
“院長今日怎麽還沒來？”王大娘張望著，副院長李先生看起來已經用完了飯食，只是不知為何一直未走。
待到學生都走光了，飯堂門口才有個人影姍姍來遲。
姜溯霜還沒來得及看清院長的模樣，就被王大娘使到後廚去個李院長準備飯菜。
燉著茶葉蛋的小爐子還咕嘟嘟冒著熱氣，裏面還留了幾只茶葉蛋，姜溯霜盛了兩只出來，對半切開，再加上粥饅頭土豆絲，和學生們吃的一模一樣。
茶葉蛋更入味了，散發著誘人的香味；只是土豆絲還是剛開出鍋的時候比較好吃，眼下略有些綿軟，但只是影響口感，並不影響味道。
端著托盤出去的時候，那院長正背對著她坐著，穿一身青色錦衣，不知為何姜溯霜覺得這背影略有些熟悉……
但這想法只出現了一瞬便被她拋之腦後，還是辦正事要緊，能不能留下來工作就看現在了！
王大娘正站在院長身邊，姜溯霜路過的時候，大娘還對她擠眉弄眼，意思大概是……放心吧，肯定沒問題！
姜溯霜將托盤穩穩放在院長面前，準備自我介紹。
擡頭的一瞬間卻有些楞怔，端坐在桌前的男子看上去極為年輕，墨發如瀑，黑色的眼睫如同鴉羽，鼻梁高挺，一雙薄唇微抿。
這院長長得真不錯啊……
王大娘用手肘戳了戳她，示意她快點兒說話。
沒等姜溯霜開口，院長那剛被姜溯霜心裏默默誇讚過的薄唇就冷冷吐出一句話：“這是何物？”
這語氣怎麽有點兒……不對勁呢……
“這是茶葉蛋……”姜溯霜心裏覺得有些奇怪，卻不知道是為何。
“茶葉蛋？”院長輕哼一聲，意味不明的看了她一眼，連筷子都沒拿起來，黑著臉道：“不必試菜了，你不合適，本院不需要新的廚娘！”
“院長？！”
不僅是王大娘，連一旁的李副院都頓覺驚訝。
雖說院長平日裏脾氣不大好，還喜歡訓人，但從來沒有這樣不講道理的時候。
姜溯霜只覺得有些莫名其妙，一股氣直沖腦門，這個人連碰都沒碰一口，就說自己不合適！
她不顧王大娘和李副院詫異的眼神，將筷子硬塞進院長的手裏，皮笑肉不笑，“能不能行，院長還是試過再說吧！”
院長也發覺自己的態度有些不合適，但前幾日發生的事情還事讓他略有不適，這茶葉蛋的味道粘在他的頭發上，廢了好大功夫才洗掉……
他本人喜潔，哪裏受得了身上頭上都是醬汁，那日穿的衣裳已經丟掉了，頭發卻不能丟掉，只好洗了許多遍。
一旁的李副院見院長略有猶豫，連忙道：“雋安啊，眼下書院裏學生越來越多，實在是應該再招個廚子。再者……”
李副院摸著胡子回想起今晨的美味，“姜姑娘手藝出眾，留下她是書院之榮幸啊！”
老爺子說話就是好聽，姜溯霜笑瞇瞇道：“多謝李院長誇獎，以後我一定給大家多做些好吃的！”
程雋安最後還是沒有嘗那茶葉蛋，他今早被父親的一封責罵的書信正鬧得心煩，這才來遲了，不料來了之後還讓他想起那日的遭遇……
罷了，大不了過幾日想個法子打發了那姑娘便是。
他把姜溯霜遞給他的筷子放下，“一月三錢銀子，采購另算。”
說罷便起身離開，李副院連忙朝她們微微點頭，也跟了上去。
“你！”姜溯霜看著桌上未曾被動過的飯食，更來氣了，自己到底是什麽時候惹到這人了？
長得這麽好看嗎，脾氣怎麽差！
一旁的王大娘有些尷尬的笑笑，“院長他平日裏……不是這樣……姜姑娘你別往心裏去啊！”
姜溯霜擺擺手，“沒關系的大娘，他不吃正好我吃，正好咱們還沒吃飯，叫雲兒和蘭嬸兒來吃飯吧！”
她大剌剌坐下，抄起筷子夾了土豆絲塞進嘴裏，又叫了一聲：“竹溪！”
“哎，小姐！我來了！”
幾人圍坐在一塊兒吃飯，吃完了還要準備下午的飯食。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
商議好起床時間，又收拾完後廚，再把雞蛋煮好泡進鹵汁裏，姜溯霜回到王大娘安排的房間時，天已經黑了。
這次煮茶葉蛋用的料簡單些，做出來的味道不如在家裏做的好，但也比白水蛋有滋味不少。
茶葉用的是食堂準備的粗茶，農家人自炒的，很有些粗獷的風味。
這個朝代香料有些貴，她就放的少些，但也不影響口味。
她跟竹溪住的房間不大，卻也用屏風隔開了兩間屋子，大娘說是給新幫工準備的，可誰知一直未招到合適的，屋子便一直空著。
竹溪已經為她準備好了熱水，茶葉蛋也吃飽了肚子眼下正趴在草編籃子裏睡得正香。
“這小家夥，吃了睡睡了吃，活得倒是瀟灑。”
姜溯霜摸了摸兔耳朵，嘀嘀咕咕。
竹溪正幫她鋪床，聞言笑道：“小姐剛開始其實是想吃了它吧！”
姜溯霜連忙伸手捂住兩條毛茸茸的黑色長耳朵，“你快別說了，我們小兔子可聽不得這個！”
她邊捂兔耳朵，還不忘壓低聲音問竹溪：“你怎麽知道？”
竹溪鋪好床，又給她放上家裏帶來的軟枕，“小姐你瞧茶葉蛋的眼神，跟平日裏在廚房瞧紅燒肉的眼神一模一樣！”
“好你給個竹溪，是說我貪吃是吧！”姜溯霜笑著就要撲過去撓她癢癢。
尚在睡夢中沒心沒肺的小兔子聳了聳粉嫩的小鼻子，並不知道主仆二人為它“打了一架”。
兩人笑鬧完，洗漱完已經很晚了，次日還要早起，主仆二人便早早吹滅蠟燭上了床。
四下靜謐，姜溯霜耳邊只有山中的微風聲，這是她穿越前在鬧市，穿越後在公主府都聽不到的靜謐。
這聲音錄下來當白噪音倒是合適，姜溯霜迷迷糊糊想，錄什麽錄，說不定自己以後要一直住在這裏呢，古代也沒有可以讓她錄音的設備……
姜溯霜翻了個身，唉，她又想念她的手機冰箱和空調了……
還有她的小飯店，也不知道自己“死”了之後，飯店最後怎麽樣了。
想著想著，姜溯霜就睡了過去，整座青松山和書院也陷入了沈寂。
寅時三刻，姜溯霜到了該起床的時候，因為卯時便會有學子起床讀書，食堂這邊需要提前準備。
整座山的鳥兒嘰嘰喳喳起來，姜溯霜打著哈欠從床上爬起來的時候，一個身著青衫的人影背著書箱堪堪站到書院門前，正是收假歸來的院長。
絕大部分學生都會在早上開課前到達書院，只有個別家裏離得遠，又不想提前來的學生會來遲，但也會在中午之前趕到。
第一天上班，還是使試用工，姜溯霜難免有些手忙腳亂。
蒸饅頭的是蘭嬸兒，她是從北方嫁到這裏來的，做面食一直是她的拿手絕活。
廚房正中間好大一張桌子，半張桌子都是蘭嬸兒的地盤，她用了一個巨大的木桶，提起袋子便往裏倒面粉，加水也是正正好，揉面的時候變要人幫忙了。
那頭王大娘熬上粥，就來幫蘭嬸兒揉面。
姜溯霜則是把昨晚的茶葉蛋又放到幾個爐子上溫煮著入味，再去切竹溪洗好又削完皮的土豆。
姜溯霜是開過餐館的，基本業務能力沒的說，切絲的刀法極快，連王大娘和蘭嬸兒都覺得她厲害。
只是切將近百人要用的土豆絲還是有些費勁兒的，到後面她的速度也慢了下來。
等饅頭蒸上鍋，土豆絲也泡進水裏，前院竟傳來了隱隱約約都讀書聲，連睡得迷迷糊糊的雲兒都被王大娘從床上拉起來。
“前幾日院長教你寫的幾個字你可還記得？快再去練練，他必是要考你的！”
扁著嘴站在桌前磨墨的雲兒：“……”
蘭嬸兒蒸饅頭的時間算的正正好，她剛掀開鍋，外面用飯的學生邊陸續來了。
升騰而起的熱氣在廚房裏蔓延，姜溯霜把蔥姜蒜下了油鍋。
“刺啦”一聲響，外頭因著早起而精神萎靡的學子們精神一振。
“今晨竟然吃炒菜嗎？”
“這才早上，王大娘便做了炒菜？”
一個個激動不已，都眼巴巴看著飯堂裏的小門——這小門通往後廚大竈房，只是他們這些學子是不能進的。
書院剛開不久，沒什麽名氣，來上學的大多都是附近村子的學生，鮮少有自己帶飯吃的。
書院只收個幾文錢，比自己帶飯劃算許多。
書院飯堂裏幾大張木桌前已經坐滿了人，最前頭臨窗幾張桌子是給夫子們坐的，此時夫子們還沒到場，學生們便活躍些，紛紛猜今日飯堂做什麽好吃的。
因為他們不僅聞到了炒菜的油香味，還聞到了雞蛋的味道，但這雞蛋的味道又與平日裏的不大一樣……
待王大娘端著饅頭出來，書院裏的夫子們也都到了，學生們霎時安靜下來。
只是院長還遲遲未到，沒有人敢前去打飯，一個個都坐著小動作，伸長了脖子去看裏頭靠墻的長桌。
長桌上面除了照例有的清粥和饅頭，還有一大盆土豆絲和一盆雞蛋，雞蛋卻是褐色的，浸泡在半盆不知什麽做成的湯裏，瞧上去有些奇怪……
眾人等了一會兒，院長還沒來，眼看著上課時間越來越近，副院長李知淵道：“諸位都前去打飯吧，莫誤了上課的時辰。”
學生們這才三三兩兩上前去，這次的早飯一人分得一個饅頭，一碗粥，一個他們叫不上名字的雞蛋還有一大勺炒土豆絲。
王大娘熱情招呼道：“饅頭還有點兒，不夠來添，土豆絲也多著！”
除了幾個昨晚就嘗過姜溯霜手藝的學生，大多數學生都讚嘆今日王大娘的手藝竟大有進益！
學生們吃飯都講究“食不言，寢不語。”一時間整個飯堂只有碗筷輕微碰撞的聲音。
姜溯霜站在小門後面偷偷看了一會兒，心裏極為滿意。
王大娘和蘭嬸兒將她拉到一邊，“還是姜姑娘有辦法！待會兒院長來了，我一定說服院長把你留下！”
“姜姑娘，這下午的飯食，還需姑娘幫著像想個法子啊！”
姜溯霜爽快點道：“放心，下午的飯食也包在我身上！”
王大娘掀開門簾看了幾眼，學生們大多已經用完了飯食，三三兩兩離開了食堂。
“院長今日怎麽還沒來？”王大娘張望著，副院長李先生看起來已經用完了飯食，只是不知為何一直未走。
待到學生都走光了，飯堂門口才有個人影姍姍來遲。
姜溯霜還沒來得及看清院長的模樣，就被王大娘使到後廚去個李院長準備飯菜。
燉著茶葉蛋的小爐子還咕嘟嘟冒著熱氣，裏面還留了幾只茶葉蛋，姜溯霜盛了兩只出來，對半切開，再加上粥饅頭土豆絲，和學生們吃的一模一樣。
茶葉蛋更入味了，散發著誘人的香味；只是土豆絲還是剛開出鍋的時候比較好吃，眼下略有些綿軟，但只是影響口感，並不影響味道。
端著托盤出去的時候，那院長正背對著她坐著，穿一身青色錦衣，不知為何姜溯霜覺得這背影略有些熟悉……
但這想法只出現了一瞬便被她拋之腦後，還是辦正事要緊，能不能留下來工作就看現在了！
王大娘正站在院長身邊，姜溯霜路過的時候，大娘還對她擠眉弄眼，意思大概是……放心吧，肯定沒問題！
姜溯霜將托盤穩穩放在院長面前，準備自我介紹。
擡頭的一瞬間卻有些楞怔，端坐在桌前的男子看上去極為年輕，墨發如瀑，黑色的眼睫如同鴉羽，鼻梁高挺，一雙薄唇微抿。
這院長長得真不錯啊……
王大娘用手肘戳了戳她，示意她快點兒說話。
沒等姜溯霜開口，院長那剛被姜溯霜心裏默默誇讚過的薄唇就冷冷吐出一句話：“這是何物？”
這語氣怎麽有點兒……不對勁呢……
“這是茶葉蛋……”姜溯霜心裏覺得有些奇怪，卻不知道是為何。
“茶葉蛋？”院長輕哼一聲，意味不明的看了她一眼，連筷子都沒拿起來，黑著臉道：“不必試菜了，你不合適，本院不需要新的廚娘！”
“院長？！”
不僅是王大娘，連一旁的李副院都頓覺驚訝。
雖說院長平日裏脾氣不大好，還喜歡訓人，但從來沒有這樣不講道理的時候。
姜溯霜只覺得有些莫名其妙，一股氣直沖腦門，這個人連碰都沒碰一口，就說自己不合適！
她不顧王大娘和李副院詫異的眼神，將筷子硬塞進院長的手裏，皮笑肉不笑，“能不能行，院長還是試過再說吧！”
院長也發覺自己的態度有些不合適，但前幾日發生的事情還事讓他略有不適，這茶葉蛋的味道粘在他的頭發上，廢了好大功夫才洗掉……
他本人喜潔，哪裏受得了身上頭上都是醬汁，那日穿的衣裳已經丟掉了，頭發卻不能丟掉，只好洗了許多遍。
一旁的李副院見院長略有猶豫，連忙道：“雋安啊，眼下書院裏學生越來越多，實在是應該再招個廚子。再者……”
李副院摸著胡子回想起今晨的美味，“姜姑娘手藝出眾，留下她是書院之榮幸啊！”
老爺子說話就是好聽，姜溯霜笑瞇瞇道：“多謝李院長誇獎，以後我一定給大家多做些好吃的！”
程雋安最後還是沒有嘗那茶葉蛋，他今早被父親的一封責罵的書信正鬧得心煩，這才來遲了，不料來了之後還讓他想起那日的遭遇……
罷了，大不了過幾日想個法子打發了那姑娘便是。
他把姜溯霜遞給他的筷子放下，“一月三錢銀子，采購另算。”
說罷便起身離開，李副院連忙朝她們微微點頭，也跟了上去。
“你！”姜溯霜看著桌上未曾被動過的飯食，更來氣了，自己到底是什麽時候惹到這人了？
長得這麽好看嗎，脾氣怎麽差！
一旁的王大娘有些尷尬的笑笑，“院長他平日裏……不是這樣……姜姑娘你別往心裏去啊！”
姜溯霜擺擺手，“沒關系的大娘，他不吃正好我吃，正好咱們還沒吃飯，叫雲兒和蘭嬸兒來吃飯吧！”
她大剌剌坐下，抄起筷子夾了土豆絲塞進嘴裏，又叫了一聲：“竹溪！”
“哎，小姐！我來了！”
幾人圍坐在一塊兒吃飯，吃完了還要準備下午的飯食。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）