第284章 賭一口氣 薛先生,二爺近日很忙麽?……
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第284章 賭一口氣 薛先生,二爺近日很忙麽?……
方慶遙不是個能閑得住的。
修養的這大半個月時間, 對他而言已是這麽多年來破天荒頭一遭。
自認為自己的腰傷已經徹底痊愈,也沒同阿笙商量,便回到長慶樓幫忙。
阿笙勸過爹爹, 讓爹爹在家裏再修養個幾日,等身體完全康覆後再去長慶樓幫忙也不遲, 方慶遙哪裏肯聽勸。
再者,還因為那日阿笙同他“頂撞”,生阿笙的氣哩。
長慶樓的夥計,便是偶爾來店裏幫忙的薛晟也都發現方叔同阿笙父子兩人, 不對勁——
方叔幾乎不同掌櫃的說話。
掌櫃的倒是同往常沒什麽兩樣, 遇事依然會同爹爹商量,就是方叔對掌櫃不怎麽理睬。
不過真要說掌櫃一點也沒有反常的地方,也不大對。
掌櫃的這段時日比往常忙了許多, 得了空便寫寫畫畫,畫的倒也不是投給報紙的畫稿,而是長慶樓的主打的幾個熱菜, 會去報社印成傳單,讓他們上街上發。
最近還時常同廚房師傅們開個小會,討論新菜品的制作……
倘若哪個師傅的新菜特別受客人歡迎, 便給漲薪, 以至於後廚師傅們一個個也幹勁十足。
總而言之, 給人的感覺, 像是……鉚足勁, 想要在酒樓經營上幹出一番事業,好證明給方叔看似的。
於是,夥計們紛紛猜測,會不會是方叔對長慶樓的現狀不大滿意之類的, 導致掌櫃的拼命想要證明他自己。
這話自然也就傳到薛晟的耳裏。
薛晟瞧著賬本上連月增長的營業額,陷入了沈思……
不,不能吧?
就他們目前這流水,方叔都不滿意?
…
“阿笙——”
這一日,阿笙站在店門口,指揮著店裏的夥計將店招給擺好。
臨近年關,阿笙托人在外頭做了一個新的店招。一來是為了迎接即將到來的年,顯得喜慶、熱鬧,另一個也是為了更顯眼,起到一個宣傳的作用。
聽見薛先生喊他,阿比劃著手勢,讓夥計就放方才的位置就好,阿笙轉過頭。
薛晟朝阿笙招了招了手,示意他過去一下。
阿笙同夥計比劃著,讓他先去忙他的,這才朝快步薛先生走去,比劃著詢問道:“怎麽了?薛先生,可是有客人點了後廚師傅不會做的菜?”
“沒有,沒有,你這隔三差五地給師傅們發獎金,後廚師傅的積極性都大大提高,近日手藝大有增進!”
這個點,客人不多。
外頭冷,薛晟拉著阿笙去到兩人的辦公室。
他把門給關上,摁著阿笙在椅子上坐下,給倒了一杯茶,“我就是想問一問你,可是方叔對咱們長慶樓目前這狀況,不大滿意?”
阿笙接過薛先生倒的茶,放到桌上,眼睛微微睜圓,比劃著問道:“是爹爹說的?”
薛晟連忙擺手,“沒,方叔什麽都沒說……我是瞧你最近似乎在酒樓經營這一塊上,格外上心。你不要誤會,我不是說你先前不上心。”
阿笙失笑,薛先生多慮了,他不是那般敏感之人。
阿笙不好同薛先生說,他是為了證明給爹爹看,他也有能力做出自己的一番作為,他垂下眼瞼,比劃著,“我就是想著,我沒有出本錢,自是應該多多出力。且齊先生的劇組,關於需要我指導的部分也結束了,不用再去劇組那邊,就想著,趁著年關至春節這段時間,咱們酒樓生意最紅火的時候,把住機會。”
“原來是這樣。”薛晟一臉高興在阿笙對面的位置坐了下來。
他可真是找對人了,阿笙對酒樓這般上心!
他看著阿笙,眼神露有幾分疑惑,“既是方叔未對咱們長慶樓有什麽不滿,那你同方叔之間是怎麽回事?我瞧著,你同方叔最近的氣氛不大對。”
…
阿笙也未想到,那日之後,爹爹會生這麽長時間的氣。
其實若是爹爹當真住不慣,執意要同他兩人搬出去住,他也可以另外去找房子。
可是他們搬出去的理由,不該是“不能不清楚自己的身份。”
他知曉自己這樣不應該這般同爹爹賭氣,可就是……不願這會兒向爹爹低頭。
薛晟見阿笙神色為難的樣子,忙道:“若是不方便說……”
這幾日,無論是爹爹,還是二爺總是很忙這件事,使得阿笙心裏頭多少也有些煩悶,難得有個人可以說說話,阿笙便也如實地道:“爹爹想年後從小洋樓搬出去,我,我暫時還沒答應。”
薛晟吃了一驚,“可是對我找的小洋樓住著哪裏不習慣?”合著最後還是因為他的緣故?
阿笙趕忙解釋,“不,不是,爹爹是覺著,我們不能在小洋樓長住,畢竟那是二爺的房子。”
薛晟正色道:“方叔未免太過見外。你們一起同二爺經歷了那麽多,在二爺心目中,早已將你同方叔當成親人看待。再者,繁市也只是眼下瞧著太平,往後怎麽樣也不好說。眼下四處都起戰事,逃到繁市來的難民也越來越多。
租界比起外頭,到底要安全許多。倘若方叔覺著就那樣長期住著不好意思,不妨意思性地付給二爺租金不就好了?”
阿笙輕咬住唇。
他瞧著爹爹的意思,是非搬出去不可,否則也不會到現在都還生他的氣。
“待爹爹氣消了,我再同爹爹商量,商量……”
倘若爹爹執意要搬出去,他定然只能隨爹爹一起搬的,他不可能讓爹爹一個人住在外頭。
總歸是年後的事,年後爹爹會不會變轉主意也不好說。
阿笙不自覺地端起桌上的茶,他喝了一口,問出他心裏頭的另一樁行事,“薛先生,二爺近日很忙麽?”
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方慶遙不是個能閑得住的。
修養的這大半個月時間, 對他而言已是這麽多年來破天荒頭一遭。
自認為自己的腰傷已經徹底痊愈,也沒同阿笙商量,便回到長慶樓幫忙。
阿笙勸過爹爹, 讓爹爹在家裏再修養個幾日,等身體完全康覆後再去長慶樓幫忙也不遲, 方慶遙哪裏肯聽勸。
再者,還因為那日阿笙同他“頂撞”,生阿笙的氣哩。
長慶樓的夥計,便是偶爾來店裏幫忙的薛晟也都發現方叔同阿笙父子兩人, 不對勁——
方叔幾乎不同掌櫃的說話。
掌櫃的倒是同往常沒什麽兩樣, 遇事依然會同爹爹商量,就是方叔對掌櫃不怎麽理睬。
不過真要說掌櫃一點也沒有反常的地方,也不大對。
掌櫃的這段時日比往常忙了許多, 得了空便寫寫畫畫,畫的倒也不是投給報紙的畫稿,而是長慶樓的主打的幾個熱菜, 會去報社印成傳單,讓他們上街上發。
最近還時常同廚房師傅們開個小會,討論新菜品的制作……
倘若哪個師傅的新菜特別受客人歡迎, 便給漲薪, 以至於後廚師傅們一個個也幹勁十足。
總而言之, 給人的感覺, 像是……鉚足勁, 想要在酒樓經營上幹出一番事業,好證明給方叔看似的。
於是,夥計們紛紛猜測,會不會是方叔對長慶樓的現狀不大滿意之類的, 導致掌櫃的拼命想要證明他自己。
這話自然也就傳到薛晟的耳裏。
薛晟瞧著賬本上連月增長的營業額,陷入了沈思……
不,不能吧?
就他們目前這流水,方叔都不滿意?
…
“阿笙——”
這一日,阿笙站在店門口,指揮著店裏的夥計將店招給擺好。
臨近年關,阿笙托人在外頭做了一個新的店招。一來是為了迎接即將到來的年,顯得喜慶、熱鬧,另一個也是為了更顯眼,起到一個宣傳的作用。
聽見薛先生喊他,阿比劃著手勢,讓夥計就放方才的位置就好,阿笙轉過頭。
薛晟朝阿笙招了招了手,示意他過去一下。
阿笙同夥計比劃著,讓他先去忙他的,這才朝快步薛先生走去,比劃著詢問道:“怎麽了?薛先生,可是有客人點了後廚師傅不會做的菜?”
“沒有,沒有,你這隔三差五地給師傅們發獎金,後廚師傅的積極性都大大提高,近日手藝大有增進!”
這個點,客人不多。
外頭冷,薛晟拉著阿笙去到兩人的辦公室。
他把門給關上,摁著阿笙在椅子上坐下,給倒了一杯茶,“我就是想問一問你,可是方叔對咱們長慶樓目前這狀況,不大滿意?”
阿笙接過薛先生倒的茶,放到桌上,眼睛微微睜圓,比劃著問道:“是爹爹說的?”
薛晟連忙擺手,“沒,方叔什麽都沒說……我是瞧你最近似乎在酒樓經營這一塊上,格外上心。你不要誤會,我不是說你先前不上心。”
阿笙失笑,薛先生多慮了,他不是那般敏感之人。
阿笙不好同薛先生說,他是為了證明給爹爹看,他也有能力做出自己的一番作為,他垂下眼瞼,比劃著,“我就是想著,我沒有出本錢,自是應該多多出力。且齊先生的劇組,關於需要我指導的部分也結束了,不用再去劇組那邊,就想著,趁著年關至春節這段時間,咱們酒樓生意最紅火的時候,把住機會。”
“原來是這樣。”薛晟一臉高興在阿笙對面的位置坐了下來。
他可真是找對人了,阿笙對酒樓這般上心!
他看著阿笙,眼神露有幾分疑惑,“既是方叔未對咱們長慶樓有什麽不滿,那你同方叔之間是怎麽回事?我瞧著,你同方叔最近的氣氛不大對。”
…
阿笙也未想到,那日之後,爹爹會生這麽長時間的氣。
其實若是爹爹當真住不慣,執意要同他兩人搬出去住,他也可以另外去找房子。
可是他們搬出去的理由,不該是“不能不清楚自己的身份。”
他知曉自己這樣不應該這般同爹爹賭氣,可就是……不願這會兒向爹爹低頭。
薛晟見阿笙神色為難的樣子,忙道:“若是不方便說……”
這幾日,無論是爹爹,還是二爺總是很忙這件事,使得阿笙心裏頭多少也有些煩悶,難得有個人可以說說話,阿笙便也如實地道:“爹爹想年後從小洋樓搬出去,我,我暫時還沒答應。”
薛晟吃了一驚,“可是對我找的小洋樓住著哪裏不習慣?”合著最後還是因為他的緣故?
阿笙趕忙解釋,“不,不是,爹爹是覺著,我們不能在小洋樓長住,畢竟那是二爺的房子。”
薛晟正色道:“方叔未免太過見外。你們一起同二爺經歷了那麽多,在二爺心目中,早已將你同方叔當成親人看待。再者,繁市也只是眼下瞧著太平,往後怎麽樣也不好說。眼下四處都起戰事,逃到繁市來的難民也越來越多。
租界比起外頭,到底要安全許多。倘若方叔覺著就那樣長期住著不好意思,不妨意思性地付給二爺租金不就好了?”
阿笙輕咬住唇。
他瞧著爹爹的意思,是非搬出去不可,否則也不會到現在都還生他的氣。
“待爹爹氣消了,我再同爹爹商量,商量……”
倘若爹爹執意要搬出去,他定然只能隨爹爹一起搬的,他不可能讓爹爹一個人住在外頭。
總歸是年後的事,年後爹爹會不會變轉主意也不好說。
阿笙不自覺地端起桌上的茶,他喝了一口,問出他心裏頭的另一樁行事,“薛先生,二爺近日很忙麽?”
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