第285章 生意紅火 兩人分明都十分關心對方。……
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第285章 生意紅火 兩人分明都十分關心對方。……
阿笙上一回見到二爺還是爹爹腰扭傷的隔日。
那日見面得倉促, 時間太短，他什麽都來不及問二爺。
聽福祿、福旺說，二爺也回來過小洋樓, 可他同二爺兩人竟是一回也沒碰上，二爺似乎很忙。
陶叔也是這般告訴他的, 說是二爺需得一直忙到年三十的前幾日，興許才能得空，歇個幾日。
阿笙知道二爺自來了繁市之後便很忙，可以前再忙, 也沒有像現在這般, 忙到成日都不見人影的地步。
爹爹傷才剛好，店裏又忙，他走不開, 也便未能去成隆升，今日正好薛先生在，阿笙也便將心底的疑惑問出口。
薛晟點頭, “是忙。你也知曉，除卻隆升，南傾還要忙著打理謝家南遷的產業。謝家的根基在北城, 南遷後多少有些水土不服。南傾便打算整合產業, 最近在想著要不要收購一家西洋人的船運公司, 這樣, 南傾就能夠擁有自己的船只。
如此一來, 既拓寬了謝家的業務，另一方面，繁市港口發達，背靠港口, 運輸貨物也就方便許多。只是這其中，有太多的關系需要打點，南傾最近也主要在忙活這事。再有就是，年底了，各家供應商、經銷商的賬目也得結清。總之，是挺忙。”
原來是這樣。
是他多想了，他還以為二爺不知因為旁的什麽原因，故意躲著他。
阿笙比劃著，“那勞您轉告二爺，務必要好好照顧自己，不要忙壞了身子。”
薛晟笑著道：“好，你放心，我一定替你轉達給南傾。”
“謝過薛先生。”阿笙同薛晟道了謝，“那我先出去忙去了？”
“我同你一起出去。馬上就要過年了，咱們在菜單上，是不是需得更新一下？年底、春節的時候，來一個合家歡套餐什麽的？”
阿笙覺著這個主意好，他眼睛晶亮，朝薛先生豎起大拇指。
阿笙的這一通直白的誇讚，反倒是弄得薛晟有些不好意思，“不過我對菜品的成本價什麽的，具體哪幾個菜弄成一個套餐，還需阿笙你來想。”
阿笙彎起唇，表示一點問題也沒有。
薛晟同阿笙一同出了辦公室的門，在心底松一口氣——
虧得南傾來之前特意交代了他，若是阿笙問起他的近況，只說他近日很忙，且囑咐要說得具體一些。
阿笙應當是信了。
雖說他告訴阿笙的都是事實，南傾這陣子確實是忙。
不過忙到大半個月晚上也沒有回小洋樓歇息，一直睡在公司，確實有些奇怪。
他問過南傾，為何睡在公司，不回去，南傾卻是沒回他這個問題，只讓他按照他所交代地去說便成。
他還擔心南傾同阿笙兩人會不會也鬧了別扭，如今看來，卻是不像……兩人分明都十分關心對方。
…
要論對合菜的菜單制訂，方慶遙自然是比阿笙要更為老練一些。
阿笙也便去“請教”爹爹。
方慶遙雖說不想搭理阿笙，到底不至於誤了正事。
阿笙參考爹爹給他的菜單，又另外加了幾道符城當地市民喜歡的菜，給印在菜單上。如此，客人到他們酒樓點單，也便方便許多，不必等著夥計們報菜。
菜單設計上，阿笙亦做了些功夫，菜單上不僅僅只有文字，他自己給畫了招牌菜，就印在菜單最顯眼的角落。
這個菜單的設計，阿笙也是學的街上的西餐廳，原本就只是抱著試試看的態度，誰知，客人們瞧見了，不少竟都覺得新鮮，制訂的合菜菜色亦十分受歡迎。
過去有客人等不到夥計報菜名，便會不耐煩離去，有了菜單，夥計們送一壺茶，客人們且慢慢瞧著，想好了，叫來夥計點單，兩廂都便利，兩廂都高興。
長慶樓的生意在年底又紅火了一波。
…
阿笙向來喜歡過年。
今年在期待之外，卻又多了些許擔心。
去年是他長這麽大以來，頭一次離家，沒有同爹爹還有師傅他們一起過年，今年總算得以同爹爹團圓，再次迎新春，自是期待。另外隨著除夕臨近，二爺應該也會得空，無論如何年三十當日，總歸是要在家裏過的。
擔心的是，他怕爹爹一過了春節，便又會同他提要搬出去的事。
長慶樓的夥計不全是繁市本地人，阿笙同薛先生商量了之後，決定給家離得遠的夥計提前半月放假，讓他們得以回去同家人們團圓。
誰知，除卻一位就在臨市的夥計表示提前三日放假便好，其他夥計則都表示他們不要假期，長慶樓營業到幾日，他們便可以做到幾日。
“掌櫃的，我老家已經沒了，便是我回去，家裏也沒有人了……”
“我老家倒是還在……不過老家可窮著哩。我爹媽帶著我同幾個哥哥妹妹，舉家來了繁市。家裏人口多，咱們店包吃住，我不回去，爹媽還輕松一點。”
“我也是，我也是，留在店裏還有薪資可以拿回家，家裏的日子也就好過一點。且外頭兵荒馬亂的，我們家也不敢輕易動身回老家，就怕……”
阿笙平日裏忙，不像過去在符城長慶樓時，經常同店裏頭夥計打成一片，他只是偶爾聽阿貴提過一些，知曉店裏夥計零星情況，知道在這個亂世下，大家謀生都不容易。
因此他跟薛先生無論是給後廚師傅還是學徒同夥計，薪資都比街上的其他家酒樓要高上一些。
繁市如今歌舞升平，在繁市待的時間長了，便極為容易給人一種錯覺，仿佛眼下就是一個太平盛世。
聽了夥計們的這番話，阿笙心裏頭難受了起來。
他同爹爹又何嘗不是呢？
有家，回不得。
阿笙原先擔心會耽誤大家回老家，這才打算給不在本地的夥計們提前放假，既是大家夥各有難處，也便聽從大家的意願，不想提前休假的，便繼續留在店裏幫忙。
如此，長慶樓一直營業到年二十八方才休息，在大門外給提前貼上新春的“福”字。
年二十八的這一日。
阿笙給長慶樓的夥計們發過紅包之後，提前打烊。
阿笙同爹爹以及阿貴三人回到家。
院子裏頭掛著紅色的燈籠，比平日裏要亮堂上許多。
阿笙新奇地瞧著院子裏的紅色燈籠。
應當是陶管事命福祿、福旺他們掛上的。
昨日他同爹爹還有阿貴回到家，都還沒有這些紅色燈籠呢。
“這些燈籠可真好看…”
過年麽，沒有人不喜歡像是燈籠這種熱鬧物件。
經過一個燈籠下面，方慶遙還用手碰了碰。
阿笙下意識地跟著點頭，是好看。
這繁市冬天的風可太陰冷了，打小就沒在南方過過冬的阿貴遭不住，三步並兩步，去敲了大門。
“二爺？”阿貴納悶。
怎的今日是二爺開的門？
二，二爺？
二爺回來了？
聽見二爺兩個字，院子裏，阿笙倏地擡起頭。
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阿笙上一回見到二爺還是爹爹腰扭傷的隔日。
那日見面得倉促, 時間太短，他什麽都來不及問二爺。
聽福祿、福旺說，二爺也回來過小洋樓, 可他同二爺兩人竟是一回也沒碰上，二爺似乎很忙。
陶叔也是這般告訴他的, 說是二爺需得一直忙到年三十的前幾日，興許才能得空，歇個幾日。
阿笙知道二爺自來了繁市之後便很忙，可以前再忙, 也沒有像現在這般, 忙到成日都不見人影的地步。
爹爹傷才剛好，店裏又忙，他走不開, 也便未能去成隆升，今日正好薛先生在，阿笙也便將心底的疑惑問出口。
薛晟點頭, “是忙。你也知曉，除卻隆升，南傾還要忙著打理謝家南遷的產業。謝家的根基在北城, 南遷後多少有些水土不服。南傾便打算整合產業, 最近在想著要不要收購一家西洋人的船運公司, 這樣, 南傾就能夠擁有自己的船只。
如此一來, 既拓寬了謝家的業務，另一方面，繁市港口發達，背靠港口, 運輸貨物也就方便許多。只是這其中，有太多的關系需要打點，南傾最近也主要在忙活這事。再有就是，年底了，各家供應商、經銷商的賬目也得結清。總之，是挺忙。”
原來是這樣。
是他多想了，他還以為二爺不知因為旁的什麽原因，故意躲著他。
阿笙比劃著，“那勞您轉告二爺，務必要好好照顧自己，不要忙壞了身子。”
薛晟笑著道：“好，你放心，我一定替你轉達給南傾。”
“謝過薛先生。”阿笙同薛晟道了謝，“那我先出去忙去了？”
“我同你一起出去。馬上就要過年了，咱們在菜單上，是不是需得更新一下？年底、春節的時候，來一個合家歡套餐什麽的？”
阿笙覺著這個主意好，他眼睛晶亮，朝薛先生豎起大拇指。
阿笙的這一通直白的誇讚，反倒是弄得薛晟有些不好意思，“不過我對菜品的成本價什麽的，具體哪幾個菜弄成一個套餐，還需阿笙你來想。”
阿笙彎起唇，表示一點問題也沒有。
薛晟同阿笙一同出了辦公室的門，在心底松一口氣——
虧得南傾來之前特意交代了他，若是阿笙問起他的近況，只說他近日很忙，且囑咐要說得具體一些。
阿笙應當是信了。
雖說他告訴阿笙的都是事實，南傾這陣子確實是忙。
不過忙到大半個月晚上也沒有回小洋樓歇息，一直睡在公司，確實有些奇怪。
他問過南傾，為何睡在公司，不回去，南傾卻是沒回他這個問題，只讓他按照他所交代地去說便成。
他還擔心南傾同阿笙兩人會不會也鬧了別扭，如今看來，卻是不像……兩人分明都十分關心對方。
…
要論對合菜的菜單制訂，方慶遙自然是比阿笙要更為老練一些。
阿笙也便去“請教”爹爹。
方慶遙雖說不想搭理阿笙，到底不至於誤了正事。
阿笙參考爹爹給他的菜單，又另外加了幾道符城當地市民喜歡的菜，給印在菜單上。如此，客人到他們酒樓點單，也便方便許多，不必等著夥計們報菜。
菜單設計上，阿笙亦做了些功夫，菜單上不僅僅只有文字，他自己給畫了招牌菜，就印在菜單最顯眼的角落。
這個菜單的設計，阿笙也是學的街上的西餐廳，原本就只是抱著試試看的態度，誰知，客人們瞧見了，不少竟都覺得新鮮，制訂的合菜菜色亦十分受歡迎。
過去有客人等不到夥計報菜名，便會不耐煩離去，有了菜單，夥計們送一壺茶，客人們且慢慢瞧著，想好了，叫來夥計點單，兩廂都便利，兩廂都高興。
長慶樓的生意在年底又紅火了一波。
…
阿笙向來喜歡過年。
今年在期待之外，卻又多了些許擔心。
去年是他長這麽大以來，頭一次離家，沒有同爹爹還有師傅他們一起過年，今年總算得以同爹爹團圓，再次迎新春，自是期待。另外隨著除夕臨近，二爺應該也會得空，無論如何年三十當日，總歸是要在家裏過的。
擔心的是，他怕爹爹一過了春節，便又會同他提要搬出去的事。
長慶樓的夥計不全是繁市本地人，阿笙同薛先生商量了之後，決定給家離得遠的夥計提前半月放假，讓他們得以回去同家人們團圓。
誰知，除卻一位就在臨市的夥計表示提前三日放假便好，其他夥計則都表示他們不要假期，長慶樓營業到幾日，他們便可以做到幾日。
“掌櫃的，我老家已經沒了，便是我回去，家裏也沒有人了……”
“我老家倒是還在……不過老家可窮著哩。我爹媽帶著我同幾個哥哥妹妹，舉家來了繁市。家裏人口多，咱們店包吃住，我不回去，爹媽還輕松一點。”
“我也是，我也是，留在店裏還有薪資可以拿回家，家裏的日子也就好過一點。且外頭兵荒馬亂的，我們家也不敢輕易動身回老家，就怕……”
阿笙平日裏忙，不像過去在符城長慶樓時，經常同店裏頭夥計打成一片，他只是偶爾聽阿貴提過一些，知曉店裏夥計零星情況，知道在這個亂世下，大家謀生都不容易。
因此他跟薛先生無論是給後廚師傅還是學徒同夥計，薪資都比街上的其他家酒樓要高上一些。
繁市如今歌舞升平，在繁市待的時間長了，便極為容易給人一種錯覺，仿佛眼下就是一個太平盛世。
聽了夥計們的這番話，阿笙心裏頭難受了起來。
他同爹爹又何嘗不是呢？
有家，回不得。
阿笙原先擔心會耽誤大家回老家，這才打算給不在本地的夥計們提前放假，既是大家夥各有難處，也便聽從大家的意願，不想提前休假的，便繼續留在店裏幫忙。
如此，長慶樓一直營業到年二十八方才休息，在大門外給提前貼上新春的“福”字。
年二十八的這一日。
阿笙給長慶樓的夥計們發過紅包之後，提前打烊。
阿笙同爹爹以及阿貴三人回到家。
院子裏頭掛著紅色的燈籠，比平日裏要亮堂上許多。
阿笙新奇地瞧著院子裏的紅色燈籠。
應當是陶管事命福祿、福旺他們掛上的。
昨日他同爹爹還有阿貴回到家，都還沒有這些紅色燈籠呢。
“這些燈籠可真好看…”
過年麽，沒有人不喜歡像是燈籠這種熱鬧物件。
經過一個燈籠下面，方慶遙還用手碰了碰。
阿笙下意識地跟著點頭，是好看。
這繁市冬天的風可太陰冷了，打小就沒在南方過過冬的阿貴遭不住，三步並兩步，去敲了大門。
“二爺？”阿貴納悶。
怎的今日是二爺開的門？
二，二爺？
二爺回來了？
聽見二爺兩個字，院子裏，阿笙倏地擡起頭。
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