第 59 章
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第 59 章
阮書鈺那日得到林家人攢的銀子,手頭寬裕了,沒想到在坊裏做活計的那幾戶人家,聽到坊裏缺銀子,紛紛將家裏攢的銀錢送了過來,李老叔更是將祖傳的鐲子拿了過來,說要給坊裏用。
阮書鈺心裏感動不已,這幾戶人家日子也不好過,哪裏肯收啊,結果鄭大奶奶道:“我們現在哪裏不好過了,老婆子以前一年都拿不出幾十文大錢,現下在坊子裏做活,一日便能拿到四十文,我這一無所有的老婆子,一月還能賺到一兩銀子,比縣裏掌櫃的都拿的多!”
阮書鈺眼下確實缺銀子租鋪子,畢竟他們租鋪子,那幾個縣都跑熟了,知道市場,也不想斷貨太久,引起食客不滿,所以想在這幾個縣裏都租上鋪子。
租鋪子可不是租幾日或幾月的事,鋪子的主家只肯長租,租金也得一年一付,因此銀錢頗為緊張。這幾戶人家雖湊得不多,卻是他們盡力而為,足見一片誠心。
阮書鈺收下了這些銀錢,但李老叔的鐲子還是給人退了回去,聽說李老叔祖上出過皇帝,這是他祖上傳下來的。
雖不知李老叔祖上既然曾出過皇帝,為何如今子孫卻過得如此艱難,但細想三國時的劉備,那時尚且是大漢江山,他卻只能賣草鞋為生,何況如今早已不是李家天下,這般境況也算合情合理。
結果林小霞家、林小雲家、林小雲漢子的弟弟家,就連金水城曾經買過豬肉的張屠戶家、百草堂的雲大夫,也都送了銀子過來支援,這幾戶人家送得銀子更多,讓阮書鈺的預算充足了不少。
阮書鈺幹脆從自己五層紅利中又拿出一層利,分給了這些人家,按照眾人出資的多少。雖然現下他這個坊主都不能大富大貴的賺很多銀錢,但日後鋪子開了,便可以日日售賣菌子醬,肯定能獲得不少銀子,到時候也算是回報一二這些人家的恩義。
至於張屠戶,還是上次他們送了菌子醬給張屠戶時,張屠戶很是驚訝,沒想到這金水城裏盛行的菌子醬,是這阮小哥做出來的。
他早在德興樓賣菌子醬時,就已經買了幾罐,家中娘子造飯時便放一些在菜食裏,味道很是不錯,他們一家很是喜歡。
等下次阮書鈺再去時,便和他多聊了聊這菌子坊的事,還談起當日菌子坊被稅吏上門的事,便嘆道:“是要交納商稅哩!我這肉鋪,每月也及時去衙門那裏,交納商稅。咱們縣的主簿是個好官,他下面的小吏也都是良善的人!”
他們聊得多了,張屠戶聽到要擴建菌子坊,怕他們銀錢不湊手,晚上和娘子商議好,特地趕來清河村送了一大包銀子。
送完銀子後,又聽阮書鈺想要購買大量豬油,便回去備著了。
阮書鈺近日趁著羅青玉管帳,他不用操這些心思,便和季淩一道去了金水城裏,要去張屠戶家裏買大量豬油。
有了些銀錢,加上之前坊裏的盈利,菌子坊便準備要去開鋪子了,所以等這一批出去賣貨的人回來,眾人都聚齊了,便開始宣布開鋪子的事,等他們下一批再拉菌子醬去售賣時,便可以租鋪子了。
因眾人早就有開鋪子的想法,所以坊裏拉貨出去賣的人也都打探過,心裏都有了成算,只要銀錢一到位,他們馬上便能租上鋪子,他們賣菌子醬的,只要鋪子幹凈整潔便好,也不用花時間準備什麽。
現在坊裏租了馬車,因此他們不到一個時辰便到了金水城,直奔張屠戶的鋪子。
張屠戶有個弟弟,和阮書鈺差不多大,阮書鈺第一次來金水城時,便在張屠戶的肉鋪買的豬肉,阮書鈺相貌俊秀,又張嘴便喚:“張大哥。”
讓張屠戶很是意外又高興,畢竟平日裏打交道的人多是粗鄙之輩,少有像阮書鈺這般溫文爾雅的人物。他對阮書鈺的好感頓生,因此每次都會送阮書鈺一些骨頭。
這骨頭不值什麽錢,富貴人家不願吃,鄉戶人家不願買,也就一些酒樓食肆買回去做湯頭。不過阮書鈺能得一些骨頭,還是很高興的,知道張屠戶是個和善人,不願白拿人家東西,後來便送了菌子醬過來。
張屠戶收了這等價貴的物件,等阮書鈺再來買肉時便會多送一些肉,就這樣慢慢熟絡了。
他那個弟弟是妻弟,老丈人兩口子早逝,只留下十幾歲的羅娘子,帶著才六歲的弟弟羅玄過活。
張屠夫一家都是厚道人,又深感羅娘子作為秀才之女,竟下嫁給他們這屠戶之家。張屠夫的老娘,不等羅娘子提起,主動將羅小弟也接了過來,當自己親兒子一樣養大。
羅玄是個讀書人,今年十六歲,今年考過了縣試,現在在城外的文心書社讀書,準備三年後的府試。
他妻弟和那些高傲的讀書人不同,是個妙人,不僅對他這個屠夫姐夫很是尊重,休沐時還會幫他看鋪子。
因此很是招來城中一些同窗的譏諷:“聖人雲:‘君子遠庖廚’。羅玄,你既有一個整日殺生的屠夫姐夫,還幫他看肉鋪,豈不是沾染銅臭,玷汙了聖人的教誨?我等羞於與爾同列學堂。”
張屠夫舍不得妻弟被同窗羞辱,便不讓妻弟來看鋪子,只讓他在鋪子後邊溫書。
但羅玄只搖頭晃腦,引用了《論語》道:“‘君子以德為本,不以外物為足。’我所做者,不過是盡孝心與責任,不以他人之言動搖自我。聖賢之教,重在內修,不在外飾。”
張屠夫一聽這些掉書袋的話就頭疼,旁邊羅娘子給弟弟一腦瓜子,“給你姐夫說人話。”
羅成捂著腦袋道:“姐夫,咱家自己過日子,管他們閑話作甚?我幹啥關他們屁事。”
張屠夫的長子蘭哥兒今年八歲,早早被帶了開蒙,知些聖人道理。這會兒,他也道:“舅舅所言極是。家中之事當由咱們自決,何必介意外人之言?外界之談不需放在心上。”
張屠戶今日遠遠就看見他們駕著馬車過來了,將鋪子留給張老爹照看,引阮書鈺二人進肉鋪後邊的院子裏。
只見院子裏放著幾個大號的木砧板,上面還留有未完全幹凈的血漬,旁邊還放著幾把殺豬刀。細一看,刀具各不相同:有一把寬大的屠刀,刀刃鋒利,用於一刀致命;一把彎曲的剖腹刀,專用於開腹處理內臟;一把細長的刀刃,用於去除豬皮上的肥肉;還有一把堅固的骨刀,用於切割豬骨。每把刀的刀身上都留有明顯的使用痕跡。
院子的空氣中,彌漫著長年未散的血腥味。院子的另一角,幾口大缸用於處理豬的內臟和骨頭,旁邊的大木桶上放著大塊的豬肉。地面上有些許散落的豬毛和脂肪,略顯濕滑。幾個工具架上掛著刮刀、鉤子和木槌。
院子的另一角,幾口大缸裏盛滿了新鮮的豬油,還有幾只用來過濾豬油的粗布和散落的豬油渣。
張屠戶引了兩人進院,只見其中一位少年身材高大結實,面部輪廓比常人稍微深刻,褐色的頭發在陽光下微微發亮。他的眼睛中透出一絲絲綠意,雖不顯眼,卻讓人印象深刻。此人臉上有一道細長的不顯眼的疤痕,但並未削減他英武俊朗的氣質。他的步伐輕盈,落地無聲。少年神情平靜,眼神平淡無波,只淡淡掃了一眼,似乎對院中的一切未曾放在心上。
另一位少年相貌清俊如玉,身穿繡著雲紋的長衫,舉手投足間透露出溫文爾雅的氣質,微笑著向四周望去。即便面對院中刀具淩亂、地上散落的豬毛,血腥味濃重的院子,他依然保持著微笑的神情,絲毫沒有表現出不悅。張屠戶頓時覺得自己平日裏待慣的院子顯得有些粗陋,心中略有尷尬,忙道:“請見諒,院子略顯粗糙。”
阮書鈺笑瞇瞇道:“張大哥,你家的院子別有一番風味,正是屠夫應有的氣派。”他的語氣輕松調侃,顯然並未被院中的景象所困擾。
一個相貌清秀的娘子和一個年約六旬的老婆子在院裏忙活,見到他們,站了起來。
張屠戶的娘子走了過來,笑容爽朗,一邊招呼客人,一邊迅速整理院中的小雜物。她直接了當地說道:“這二位就是季小哥,和阮小哥吧?我是羅秀,是張堅的娘子。”
她是個爽利人,因此直接笑道:“果真是兩個不錯的兒郎。”
阮書鈺笑道:“嫂子,喚我阿鈺,喚他阿淩便好。”
羅娘子從善如流地改口:“阿鈺,阿淩。”
那老婆子是張屠戶的娘,是個慈祥和藹的老人家,此刻正含著笑看他們幾個。
羅娘子帶著幾人去那放豬油的角落,道:“前些日子我這漢子一回來,就說你們坊子需要用大量豬油,我們就趕緊將攢的豬板油給熬了,熬了這幾缸。”
這個角落裏有很濃重的油香,特別是豬油旁邊堆著的豬油渣,更是香噴噴的,饞得阮書鈺瞬間想吃大白菜炒豬油渣了,聽羅娘子說完,他道了聲謝,才道:“這幾缸夠用了,我們這就運回去罷。”
張屠戶和季淩便將這幾缸擡去了馬車,阮書鈺留在院裏,看著滿筐的豬油渣,垂涎三尺地和羅娘子道:“嫂子,這豬油渣如何售賣的?”
羅娘子笑道:“你想吃,嫂子給你拿些回去,哪用談什麽售賣不售賣的。”說罷,她也不等阮書鈺拒絕,徑自拿了個小筐,熟練地倒了不少豬油渣。
阮書鈺接過筐子,道:“多謝嫂子了。”
他將買豬油的銀錢給了羅娘子,羅娘子卻擺手道:“你們正需銀子的時候,這銀錢你們先留著,日後再給我們吧。”
阮書鈺正色道:“前些日子張大哥已送了不少銀錢給坊裏,幫了我們不少忙,我們已經很是感激,今日這豬油錢,怎能留到日後?”
羅娘子笑道:“你這小哥兒,又不是不收你這銀錢,你等日後銀錢湊手了,再給我家也是一樣。”
見羅娘子堅持不收,阮書鈺只好作罷,想到買豬油的用途,盤算等著出了成品,必然讓張家也得些實惠,當下也不糾結,和張屠戶一家道別,就載著滿車香噴噴的豬油和豬油渣回了清河村。
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阮書鈺那日得到林家人攢的銀子,手頭寬裕了,沒想到在坊裏做活計的那幾戶人家,聽到坊裏缺銀子,紛紛將家裏攢的銀錢送了過來,李老叔更是將祖傳的鐲子拿了過來,說要給坊裏用。
阮書鈺心裏感動不已,這幾戶人家日子也不好過,哪裏肯收啊,結果鄭大奶奶道:“我們現在哪裏不好過了,老婆子以前一年都拿不出幾十文大錢,現下在坊子裏做活,一日便能拿到四十文,我這一無所有的老婆子,一月還能賺到一兩銀子,比縣裏掌櫃的都拿的多!”
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租鋪子可不是租幾日或幾月的事,鋪子的主家只肯長租,租金也得一年一付,因此銀錢頗為緊張。這幾戶人家雖湊得不多,卻是他們盡力而為,足見一片誠心。
阮書鈺收下了這些銀錢,但李老叔的鐲子還是給人退了回去,聽說李老叔祖上出過皇帝,這是他祖上傳下來的。
雖不知李老叔祖上既然曾出過皇帝,為何如今子孫卻過得如此艱難,但細想三國時的劉備,那時尚且是大漢江山,他卻只能賣草鞋為生,何況如今早已不是李家天下,這般境況也算合情合理。
結果林小霞家、林小雲家、林小雲漢子的弟弟家,就連金水城曾經買過豬肉的張屠戶家、百草堂的雲大夫,也都送了銀子過來支援,這幾戶人家送得銀子更多,讓阮書鈺的預算充足了不少。
阮書鈺幹脆從自己五層紅利中又拿出一層利,分給了這些人家,按照眾人出資的多少。雖然現下他這個坊主都不能大富大貴的賺很多銀錢,但日後鋪子開了,便可以日日售賣菌子醬,肯定能獲得不少銀子,到時候也算是回報一二這些人家的恩義。
至於張屠戶,還是上次他們送了菌子醬給張屠戶時,張屠戶很是驚訝,沒想到這金水城裏盛行的菌子醬,是這阮小哥做出來的。
他早在德興樓賣菌子醬時,就已經買了幾罐,家中娘子造飯時便放一些在菜食裏,味道很是不錯,他們一家很是喜歡。
等下次阮書鈺再去時,便和他多聊了聊這菌子坊的事,還談起當日菌子坊被稅吏上門的事,便嘆道:“是要交納商稅哩!我這肉鋪,每月也及時去衙門那裏,交納商稅。咱們縣的主簿是個好官,他下面的小吏也都是良善的人!”
他們聊得多了,張屠戶聽到要擴建菌子坊,怕他們銀錢不湊手,晚上和娘子商議好,特地趕來清河村送了一大包銀子。
送完銀子後,又聽阮書鈺想要購買大量豬油,便回去備著了。
阮書鈺近日趁著羅青玉管帳,他不用操這些心思,便和季淩一道去了金水城裏,要去張屠戶家裏買大量豬油。
有了些銀錢,加上之前坊裏的盈利,菌子坊便準備要去開鋪子了,所以等這一批出去賣貨的人回來,眾人都聚齊了,便開始宣布開鋪子的事,等他們下一批再拉菌子醬去售賣時,便可以租鋪子了。
因眾人早就有開鋪子的想法,所以坊裏拉貨出去賣的人也都打探過,心裏都有了成算,只要銀錢一到位,他們馬上便能租上鋪子,他們賣菌子醬的,只要鋪子幹凈整潔便好,也不用花時間準備什麽。
現在坊裏租了馬車,因此他們不到一個時辰便到了金水城,直奔張屠戶的鋪子。
張屠戶有個弟弟,和阮書鈺差不多大,阮書鈺第一次來金水城時,便在張屠戶的肉鋪買的豬肉,阮書鈺相貌俊秀,又張嘴便喚:“張大哥。”
讓張屠戶很是意外又高興,畢竟平日裏打交道的人多是粗鄙之輩,少有像阮書鈺這般溫文爾雅的人物。他對阮書鈺的好感頓生,因此每次都會送阮書鈺一些骨頭。
這骨頭不值什麽錢,富貴人家不願吃,鄉戶人家不願買,也就一些酒樓食肆買回去做湯頭。不過阮書鈺能得一些骨頭,還是很高興的,知道張屠戶是個和善人,不願白拿人家東西,後來便送了菌子醬過來。
張屠戶收了這等價貴的物件,等阮書鈺再來買肉時便會多送一些肉,就這樣慢慢熟絡了。
他那個弟弟是妻弟,老丈人兩口子早逝,只留下十幾歲的羅娘子,帶著才六歲的弟弟羅玄過活。
張屠夫一家都是厚道人,又深感羅娘子作為秀才之女,竟下嫁給他們這屠戶之家。張屠夫的老娘,不等羅娘子提起,主動將羅小弟也接了過來,當自己親兒子一樣養大。
羅玄是個讀書人,今年十六歲,今年考過了縣試,現在在城外的文心書社讀書,準備三年後的府試。
他妻弟和那些高傲的讀書人不同,是個妙人,不僅對他這個屠夫姐夫很是尊重,休沐時還會幫他看鋪子。
因此很是招來城中一些同窗的譏諷:“聖人雲:‘君子遠庖廚’。羅玄,你既有一個整日殺生的屠夫姐夫,還幫他看肉鋪,豈不是沾染銅臭,玷汙了聖人的教誨?我等羞於與爾同列學堂。”
張屠夫舍不得妻弟被同窗羞辱,便不讓妻弟來看鋪子,只讓他在鋪子後邊溫書。
但羅玄只搖頭晃腦,引用了《論語》道:“‘君子以德為本,不以外物為足。’我所做者,不過是盡孝心與責任,不以他人之言動搖自我。聖賢之教,重在內修,不在外飾。”
張屠夫一聽這些掉書袋的話就頭疼,旁邊羅娘子給弟弟一腦瓜子,“給你姐夫說人話。”
羅成捂著腦袋道:“姐夫,咱家自己過日子,管他們閑話作甚?我幹啥關他們屁事。”
張屠夫的長子蘭哥兒今年八歲,早早被帶了開蒙,知些聖人道理。這會兒,他也道:“舅舅所言極是。家中之事當由咱們自決,何必介意外人之言?外界之談不需放在心上。”
張屠戶今日遠遠就看見他們駕著馬車過來了,將鋪子留給張老爹照看,引阮書鈺二人進肉鋪後邊的院子裏。
只見院子裏放著幾個大號的木砧板,上面還留有未完全幹凈的血漬,旁邊還放著幾把殺豬刀。細一看,刀具各不相同:有一把寬大的屠刀,刀刃鋒利,用於一刀致命;一把彎曲的剖腹刀,專用於開腹處理內臟;一把細長的刀刃,用於去除豬皮上的肥肉;還有一把堅固的骨刀,用於切割豬骨。每把刀的刀身上都留有明顯的使用痕跡。
院子的空氣中,彌漫著長年未散的血腥味。院子的另一角,幾口大缸用於處理豬的內臟和骨頭,旁邊的大木桶上放著大塊的豬肉。地面上有些許散落的豬毛和脂肪,略顯濕滑。幾個工具架上掛著刮刀、鉤子和木槌。
院子的另一角,幾口大缸裏盛滿了新鮮的豬油,還有幾只用來過濾豬油的粗布和散落的豬油渣。
張屠戶引了兩人進院,只見其中一位少年身材高大結實,面部輪廓比常人稍微深刻,褐色的頭發在陽光下微微發亮。他的眼睛中透出一絲絲綠意,雖不顯眼,卻讓人印象深刻。此人臉上有一道細長的不顯眼的疤痕,但並未削減他英武俊朗的氣質。他的步伐輕盈,落地無聲。少年神情平靜,眼神平淡無波,只淡淡掃了一眼,似乎對院中的一切未曾放在心上。
另一位少年相貌清俊如玉,身穿繡著雲紋的長衫,舉手投足間透露出溫文爾雅的氣質,微笑著向四周望去。即便面對院中刀具淩亂、地上散落的豬毛,血腥味濃重的院子,他依然保持著微笑的神情,絲毫沒有表現出不悅。張屠戶頓時覺得自己平日裏待慣的院子顯得有些粗陋,心中略有尷尬,忙道:“請見諒,院子略顯粗糙。”
阮書鈺笑瞇瞇道:“張大哥,你家的院子別有一番風味,正是屠夫應有的氣派。”他的語氣輕松調侃,顯然並未被院中的景象所困擾。
一個相貌清秀的娘子和一個年約六旬的老婆子在院裏忙活,見到他們,站了起來。
張屠戶的娘子走了過來,笑容爽朗,一邊招呼客人,一邊迅速整理院中的小雜物。她直接了當地說道:“這二位就是季小哥,和阮小哥吧?我是羅秀,是張堅的娘子。”
她是個爽利人,因此直接笑道:“果真是兩個不錯的兒郎。”
阮書鈺笑道:“嫂子,喚我阿鈺,喚他阿淩便好。”
羅娘子從善如流地改口:“阿鈺,阿淩。”
那老婆子是張屠戶的娘,是個慈祥和藹的老人家,此刻正含著笑看他們幾個。
羅娘子帶著幾人去那放豬油的角落,道:“前些日子我這漢子一回來,就說你們坊子需要用大量豬油,我們就趕緊將攢的豬板油給熬了,熬了這幾缸。”
這個角落裏有很濃重的油香,特別是豬油旁邊堆著的豬油渣,更是香噴噴的,饞得阮書鈺瞬間想吃大白菜炒豬油渣了,聽羅娘子說完,他道了聲謝,才道:“這幾缸夠用了,我們這就運回去罷。”
張屠戶和季淩便將這幾缸擡去了馬車,阮書鈺留在院裏,看著滿筐的豬油渣,垂涎三尺地和羅娘子道:“嫂子,這豬油渣如何售賣的?”
羅娘子笑道:“你想吃,嫂子給你拿些回去,哪用談什麽售賣不售賣的。”說罷,她也不等阮書鈺拒絕,徑自拿了個小筐,熟練地倒了不少豬油渣。
阮書鈺接過筐子,道:“多謝嫂子了。”
他將買豬油的銀錢給了羅娘子,羅娘子卻擺手道:“你們正需銀子的時候,這銀錢你們先留著,日後再給我們吧。”
阮書鈺正色道:“前些日子張大哥已送了不少銀錢給坊裏,幫了我們不少忙,我們已經很是感激,今日這豬油錢,怎能留到日後?”
羅娘子笑道:“你這小哥兒,又不是不收你這銀錢,你等日後銀錢湊手了,再給我家也是一樣。”
見羅娘子堅持不收,阮書鈺只好作罷,想到買豬油的用途,盤算等著出了成品,必然讓張家也得些實惠,當下也不糾結,和張屠戶一家道別,就載著滿車香噴噴的豬油和豬油渣回了清河村。
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