第 16 章
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第 16 章
三人背著竹簍,走在雜草叢生的小路上,感受著空氣中的濕潤和草木的清新氣息。
地裏的泥土還帶著幾分濕氣,泛著深褐色的光澤。路旁的柳樹也已經抽出了嫩綠的芽葉,土坡上的草木覆了一層綠茵,充滿了春天的生機。
翻過一座矮坡,他們遠遠地望見農田中有兩個村人正忙著鋤草。
見到相熟的人家,小臻兒大聲喊道:“宋叔,吳嬸。”
阮書鈺和季淩也跟著喚了一聲。
宋大志和吳娘子聽見有人喊他們,擡起頭來。眼前的田埂上站著兩個少年,還有一個四五歲大的小娃娃,身上都背著竹簍,瞧著像是要往東山去。
吳娘子瞇了瞇眼睛,仔細打量了一下,認出了他們,隨即笑著說:“你們要去東山嗎?”
臻哥兒大聲道:“對的!我們要采菌子去。”
吳娘子笑道:“那好,你們慢點走。采完讓嬸子給你們看看,別誤采了毒菌子。”
季淩笑著應著:“嬸子放心,我知道的。”
宋大志在旁邊一邊將草壟到一起,一邊笑道:“阿淩他們都這麽大了,該曉得的。”
吳娘子不以為然地瞥了丈夫一眼,說:“阿淩他們我倒是放心,只是那個從大戶人家出來的鈺哥兒,要好好幫著看看,以免誤食了毒菌子。”
宋大志憨憨地笑了笑,寬慰道:“不礙事,等他們回來,我們再幫阮公子瞧瞧。萬一采錯了,也有我們給他挑出來。”
他們三人和宋大志吳娘子夫婦告辭,繼續沿著蜿蜒的小路走了將近一炷香的時間,終於進入了竹林。
林中一片郁郁蔥蔥,竹筍破土而出,地面上覆蓋著一層厚厚的苔蘚和蕨類植物,散發出濕潤的土腥氣味。
在這些植物中,阮書鈺一眼就認出了地耳,這種野生菌子用來炒雞蛋極為鮮美,只是清洗起來麻煩,需要耐心將附著的泥土洗凈,而這地耳,又極易沾著泥土,很難洗凈,因此阮書鈺只看了看,沒采摘。
再走了一炷香的時辰,他們穿過竹林,來到了低矮的灌木叢。苔蘚覆蓋在巖石和樹根上,四周環繞著幾棵高大的寬葉樹。
他認出了其中的一些樹種——榆樹、楓樹,但也有許多他不太熟悉的品種,或許是樺樹、椴樹之類的常見喬木。
阮書鈺進了山裏,也不需要季淩教什麽,熟練地穿梭在樹木之間,雙眼不停地掃視著四周的樹幹和腐木,尋找著野生的菌子。
這座山又被稱作“野菌山”,因其豐富的野生菌類而聞名。阮書鈺很快在一片茂密的竹林中發現了一大叢平菇,臉上露出了滿意的笑容。他立刻蹲下身來,熟練地將平菇摘下,放入竹簍中。
見到一叢一叢生長著的平菇,心裏有了些主意,上次去縣裏買食材時,他已經知道這些山野吃食,價賤,賣不出價錢,便盤算著,怎麽將這些東西做成美食售賣。
繼續前行,阮書鈺來到一片濕潤的陰影處,那裏生長著一大片羊肚菌。它們的傘蓋呈褶皺狀,色調與地面上的枯葉和泥土相融合,幾乎難以辨認。
阮書鈺高興壞了,羊肚菌是一種非常鮮美的野生菌類,營養豐富,據說它的蛋白質含量比牛肉還高。想到這點,他更加小心翼翼地采摘羊肚菌,盡量避免損壞周圍的菌類和環境,以便未來還能有機會再來采摘。
季淩在阮書鈺不遠處采摘菌子,眼睛時刻關註著阮書鈺,畢竟阮書鈺是個小公子,雖然見他動作頗為熟練,但他還是擔心他會遇到危險,因此便格外關註了些。
見阮書鈺采了有毒的羊肚菌,連忙出聲:“阿鈺,這菌子不能吃,會中毒。”
阮書鈺聞言,有些納悶地又仔細辨認了一會,道:“這羊肚菌沒毒啊?”
季淩走到阮書鈺旁邊,準備將羊肚菌拿出來扔掉,道:“村裏以前有人吃了這個,腹瀉不止,後來就去了。”
阮書鈺暗道,有可能是這個村人吃了沒煮熟的羊肚菌,或者是假羊肚菌,中毒死了。
這裏醫療條件差,吃了沒煮熟的羊肚菌會腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,本來人就是缺衣少食、營養不良的,體制很差,體弱的人,可能真的就這麽去了。
還有一種可能,就是這個村人對羊肚菌過敏,再加上體質弱、醫療條件差,最終導致人去了。
不過他以前常吃羊肚菌,這菌子味道鮮美,怎能錯過,便道:“阿淩,這個羊肚菌我以前常吃,只要小心烹飪,仔細臻別,便不會有事。”
季淩聽阮書鈺以前常吃,估計是大戶人家有什麽不為人道的處理手法,也不阻攔了,還幫著阮書鈺一起摘了不少。
擔心季淩采摘了假羊肚菌,阮書鈺還教他怎麽辨認出假羊肚菌。
不過半小時,他們兩人的竹簍便裝滿了羊肚菌,就連臻兒的小竹簍裏,都裝滿了。
阮書鈺站起身來,舒展了一下因為彎腰而僵硬的背部。剛才他專註於采摘羊肚菌,對周圍環境的觀察不夠細致。
此刻,放眼四周,他發現周圍的地面上還散落著大量的野菜,如蕨菜和薺菜,顏色翠綠,生機勃勃。
在一些腐木下面,他還發現了一些雞縱菌,傘蓋色澤鮮亮,散發著誘人的香氣。野菜他暫時沒管,把那一叢雞縱菌采了。
將竹簍堆得高高的,阮書鈺心滿意足地提起,準備踏上回家的路。望著滿滿一簍的美味菌類,他的心情愈發愉悅,對未來的生活充滿了希望。這樣一座“寶山” ,讓他感到無比安心——只要這片山林還在,他們就不必擔心吃不上東西了。
回去的路上,他們經過宋家的田地,此時已過了晌午,宋家兩口子正坐在田埂上,享用著粟米餅和水,面色略顯疲憊。
吳娘子見他們回來,立刻走過來,關切地問道:“采了不少啊,讓嬸子看看。”
她湊近竹簍,看到裏面裝滿了羊肚菌,驚訝地瞪大了眼睛:“鈺哥兒,你這可采錯了,這不是平菌,這是毒菌子,吃了要沒命的!”說罷,又看向季淩,道:“阿淩,你不知道勸著鈺哥兒也就罷了,怎麽自己也采了這些?”
阮書鈺趕緊解釋說:“嬸子,這叫羊肚菌,沒有毒的。”
吳娘子急切地搖頭:“這咋沒毒呢,我娘家隔壁漢子就是吃這個死的。聽嬸子的,趕緊把這些扔掉吧,嬸子忙完帶你去采平菌。”
她一邊說一邊準備伸手去幫忙清理竹簍裏的羊肚菌,面色極為凝重。宋大志也從旁補充道:“你嬸子說的對,這個菌子確實有毒,還是聽她的吧。”
季淩解釋道:“宋叔,吳嬸,阿鈺以前在府裏常吃。阿鈺說,這羊肚菌只要采摘得當,仔細煮熟了,吃了就不會有問題。”
阮書鈺也在旁邊道:“真的,趕明兒我做出來,讓您二位嘗嘗。”
吳娘子將信將疑:“真的?”
不過轉念一想,人家阮小公子以前的日子必定是金銀堆裏砸出來的,吃的穿的,見識肯定比她一鄉下婦人更多,必然不會誆騙於她,當下也不說要幫他們扔了。
阮書鈺肯定道:“真的。”
幾人回了家,因現在一處吃食,因此他們采的菌子都放在阮家院子裏,攤開晾曬。
這時,封不寒來了,見他們忙著,也上去幫著攤曬。
等忙完洗完手後,封不寒走到阮書鈺身旁,拿出了一個漂亮的簪子,雖是木頭制的,但上面雕刻了魚、鳥,看著倒有些精致。
封不寒笑道:“我瞧著你頭上的簪子有些破損了,就給你重新刻了一個,送給你。”
阮書鈺頭一次見封不寒這麽正經地笑著,見對方手上的簪子,便知對方必然費了些功夫,才會將簪子雕得如此精美。
這段時日,封不寒總來季家,他早就和封不寒熟悉了,也不怕對方那侵略性極強的視線,當下也沒拒絕,便接過簪子,笑瞇瞇道:“那便謝謝了。”
封不寒含情脈脈地看著阮小公子,直看得阮書鈺雞皮疙瘩都起來了,他納悶地推了推像座小山一樣,杵在他面前的健壯少年,納悶道:“怎麽了?還有什麽事嗎?”
剛剛阮書鈺洗手的時候,順便抹了把臉,這會臉上帶著濕意,眼睛也蒙著一層霧一樣朦朧,襯著白皙如玉的臉龐,更顯得精致。
封不寒幫阮書鈺整理了下額間亂發,湊近他白皙透明的耳邊,深深地嗅了嗅對方身上的氣息,聲音低沈,帶著磁性:“阿鈺,你真香,真好看。”
阮書鈺被對方灼熱的鼻息打在耳朵上,弄得耳朵癢癢的,他往後仰了仰身子,趁封不寒不備,一把將他向後推了幾步。
“什麽毛病,大男人說話怎麽黏黏糊糊的。”
他有些不明所以,哪怕封不寒有意勾引,他也只覺得莫名其妙的,還有什麽叫真香,他衣服都很久沒熏香了,身上的那種香味早就沒了,要是有,也該是飯香。
阮書鈺推開封不寒後,一邊給自己耳朵抓了抓癢,一邊要回自家院裏,他的院裏沒有打井,所以用水都用的是季家的井水。
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三人背著竹簍,走在雜草叢生的小路上,感受著空氣中的濕潤和草木的清新氣息。
地裏的泥土還帶著幾分濕氣,泛著深褐色的光澤。路旁的柳樹也已經抽出了嫩綠的芽葉,土坡上的草木覆了一層綠茵,充滿了春天的生機。
翻過一座矮坡,他們遠遠地望見農田中有兩個村人正忙著鋤草。
見到相熟的人家,小臻兒大聲喊道:“宋叔,吳嬸。”
阮書鈺和季淩也跟著喚了一聲。
宋大志和吳娘子聽見有人喊他們,擡起頭來。眼前的田埂上站著兩個少年,還有一個四五歲大的小娃娃,身上都背著竹簍,瞧著像是要往東山去。
吳娘子瞇了瞇眼睛,仔細打量了一下,認出了他們,隨即笑著說:“你們要去東山嗎?”
臻哥兒大聲道:“對的!我們要采菌子去。”
吳娘子笑道:“那好,你們慢點走。采完讓嬸子給你們看看,別誤采了毒菌子。”
季淩笑著應著:“嬸子放心,我知道的。”
宋大志在旁邊一邊將草壟到一起,一邊笑道:“阿淩他們都這麽大了,該曉得的。”
吳娘子不以為然地瞥了丈夫一眼,說:“阿淩他們我倒是放心,只是那個從大戶人家出來的鈺哥兒,要好好幫著看看,以免誤食了毒菌子。”
宋大志憨憨地笑了笑,寬慰道:“不礙事,等他們回來,我們再幫阮公子瞧瞧。萬一采錯了,也有我們給他挑出來。”
他們三人和宋大志吳娘子夫婦告辭,繼續沿著蜿蜒的小路走了將近一炷香的時間,終於進入了竹林。
林中一片郁郁蔥蔥,竹筍破土而出,地面上覆蓋著一層厚厚的苔蘚和蕨類植物,散發出濕潤的土腥氣味。
在這些植物中,阮書鈺一眼就認出了地耳,這種野生菌子用來炒雞蛋極為鮮美,只是清洗起來麻煩,需要耐心將附著的泥土洗凈,而這地耳,又極易沾著泥土,很難洗凈,因此阮書鈺只看了看,沒采摘。
再走了一炷香的時辰,他們穿過竹林,來到了低矮的灌木叢。苔蘚覆蓋在巖石和樹根上,四周環繞著幾棵高大的寬葉樹。
他認出了其中的一些樹種——榆樹、楓樹,但也有許多他不太熟悉的品種,或許是樺樹、椴樹之類的常見喬木。
阮書鈺進了山裏,也不需要季淩教什麽,熟練地穿梭在樹木之間,雙眼不停地掃視著四周的樹幹和腐木,尋找著野生的菌子。
這座山又被稱作“野菌山”,因其豐富的野生菌類而聞名。阮書鈺很快在一片茂密的竹林中發現了一大叢平菇,臉上露出了滿意的笑容。他立刻蹲下身來,熟練地將平菇摘下,放入竹簍中。
見到一叢一叢生長著的平菇,心裏有了些主意,上次去縣裏買食材時,他已經知道這些山野吃食,價賤,賣不出價錢,便盤算著,怎麽將這些東西做成美食售賣。
繼續前行,阮書鈺來到一片濕潤的陰影處,那裏生長著一大片羊肚菌。它們的傘蓋呈褶皺狀,色調與地面上的枯葉和泥土相融合,幾乎難以辨認。
阮書鈺高興壞了,羊肚菌是一種非常鮮美的野生菌類,營養豐富,據說它的蛋白質含量比牛肉還高。想到這點,他更加小心翼翼地采摘羊肚菌,盡量避免損壞周圍的菌類和環境,以便未來還能有機會再來采摘。
季淩在阮書鈺不遠處采摘菌子,眼睛時刻關註著阮書鈺,畢竟阮書鈺是個小公子,雖然見他動作頗為熟練,但他還是擔心他會遇到危險,因此便格外關註了些。
見阮書鈺采了有毒的羊肚菌,連忙出聲:“阿鈺,這菌子不能吃,會中毒。”
阮書鈺聞言,有些納悶地又仔細辨認了一會,道:“這羊肚菌沒毒啊?”
季淩走到阮書鈺旁邊,準備將羊肚菌拿出來扔掉,道:“村裏以前有人吃了這個,腹瀉不止,後來就去了。”
阮書鈺暗道,有可能是這個村人吃了沒煮熟的羊肚菌,或者是假羊肚菌,中毒死了。
這裏醫療條件差,吃了沒煮熟的羊肚菌會腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,本來人就是缺衣少食、營養不良的,體制很差,體弱的人,可能真的就這麽去了。
還有一種可能,就是這個村人對羊肚菌過敏,再加上體質弱、醫療條件差,最終導致人去了。
不過他以前常吃羊肚菌,這菌子味道鮮美,怎能錯過,便道:“阿淩,這個羊肚菌我以前常吃,只要小心烹飪,仔細臻別,便不會有事。”
季淩聽阮書鈺以前常吃,估計是大戶人家有什麽不為人道的處理手法,也不阻攔了,還幫著阮書鈺一起摘了不少。
擔心季淩采摘了假羊肚菌,阮書鈺還教他怎麽辨認出假羊肚菌。
不過半小時,他們兩人的竹簍便裝滿了羊肚菌,就連臻兒的小竹簍裏,都裝滿了。
阮書鈺站起身來,舒展了一下因為彎腰而僵硬的背部。剛才他專註於采摘羊肚菌,對周圍環境的觀察不夠細致。
此刻,放眼四周,他發現周圍的地面上還散落著大量的野菜,如蕨菜和薺菜,顏色翠綠,生機勃勃。
在一些腐木下面,他還發現了一些雞縱菌,傘蓋色澤鮮亮,散發著誘人的香氣。野菜他暫時沒管,把那一叢雞縱菌采了。
將竹簍堆得高高的,阮書鈺心滿意足地提起,準備踏上回家的路。望著滿滿一簍的美味菌類,他的心情愈發愉悅,對未來的生活充滿了希望。這樣一座“寶山” ,讓他感到無比安心——只要這片山林還在,他們就不必擔心吃不上東西了。
回去的路上,他們經過宋家的田地,此時已過了晌午,宋家兩口子正坐在田埂上,享用著粟米餅和水,面色略顯疲憊。
吳娘子見他們回來,立刻走過來,關切地問道:“采了不少啊,讓嬸子看看。”
她湊近竹簍,看到裏面裝滿了羊肚菌,驚訝地瞪大了眼睛:“鈺哥兒,你這可采錯了,這不是平菌,這是毒菌子,吃了要沒命的!”說罷,又看向季淩,道:“阿淩,你不知道勸著鈺哥兒也就罷了,怎麽自己也采了這些?”
阮書鈺趕緊解釋說:“嬸子,這叫羊肚菌,沒有毒的。”
吳娘子急切地搖頭:“這咋沒毒呢,我娘家隔壁漢子就是吃這個死的。聽嬸子的,趕緊把這些扔掉吧,嬸子忙完帶你去采平菌。”
她一邊說一邊準備伸手去幫忙清理竹簍裏的羊肚菌,面色極為凝重。宋大志也從旁補充道:“你嬸子說的對,這個菌子確實有毒,還是聽她的吧。”
季淩解釋道:“宋叔,吳嬸,阿鈺以前在府裏常吃。阿鈺說,這羊肚菌只要采摘得當,仔細煮熟了,吃了就不會有問題。”
阮書鈺也在旁邊道:“真的,趕明兒我做出來,讓您二位嘗嘗。”
吳娘子將信將疑:“真的?”
不過轉念一想,人家阮小公子以前的日子必定是金銀堆裏砸出來的,吃的穿的,見識肯定比她一鄉下婦人更多,必然不會誆騙於她,當下也不說要幫他們扔了。
阮書鈺肯定道:“真的。”
幾人回了家,因現在一處吃食,因此他們采的菌子都放在阮家院子裏,攤開晾曬。
這時,封不寒來了,見他們忙著,也上去幫著攤曬。
等忙完洗完手後,封不寒走到阮書鈺身旁,拿出了一個漂亮的簪子,雖是木頭制的,但上面雕刻了魚、鳥,看著倒有些精致。
封不寒笑道:“我瞧著你頭上的簪子有些破損了,就給你重新刻了一個,送給你。”
阮書鈺頭一次見封不寒這麽正經地笑著,見對方手上的簪子,便知對方必然費了些功夫,才會將簪子雕得如此精美。
這段時日,封不寒總來季家,他早就和封不寒熟悉了,也不怕對方那侵略性極強的視線,當下也沒拒絕,便接過簪子,笑瞇瞇道:“那便謝謝了。”
封不寒含情脈脈地看著阮小公子,直看得阮書鈺雞皮疙瘩都起來了,他納悶地推了推像座小山一樣,杵在他面前的健壯少年,納悶道:“怎麽了?還有什麽事嗎?”
剛剛阮書鈺洗手的時候,順便抹了把臉,這會臉上帶著濕意,眼睛也蒙著一層霧一樣朦朧,襯著白皙如玉的臉龐,更顯得精致。
封不寒幫阮書鈺整理了下額間亂發,湊近他白皙透明的耳邊,深深地嗅了嗅對方身上的氣息,聲音低沈,帶著磁性:“阿鈺,你真香,真好看。”
阮書鈺被對方灼熱的鼻息打在耳朵上,弄得耳朵癢癢的,他往後仰了仰身子,趁封不寒不備,一把將他向後推了幾步。
“什麽毛病,大男人說話怎麽黏黏糊糊的。”
他有些不明所以,哪怕封不寒有意勾引,他也只覺得莫名其妙的,還有什麽叫真香,他衣服都很久沒熏香了,身上的那種香味早就沒了,要是有,也該是飯香。
阮書鈺推開封不寒後,一邊給自己耳朵抓了抓癢,一邊要回自家院裏,他的院裏沒有打井,所以用水都用的是季家的井水。
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